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Ejercicio Académico

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La comida mediterranea llega a Colombia y a su mesa con los

mejores ingedientes. El aceite de Oliva como el oro Liquido hace

que nuestras comidas sean saludables y deliciosas, haciendo

que su paladar disfrute de todos nuestros platos, preparados por

los mejores chefs provenientes de la costa mediterranea.

Cll 83 # 12 - 27Reservas: 6700600

Bogotá

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ITALIANA

La cocina italiana se caracteriza por su variedad cultural. En esta cocina,

coexisten abundantes aromas y sabores carácteristicosdel mediterra-

neo, que le dan a estos platos un gran caracter tradicional. La harina y la

pasta son los ingredientes fundamentales para esta cocina, trayendole

recetas novedosas, pero sin dejar atrás los más delicioso sabores de la

cocina italiana.

ITAL

IANA

COMIDA ITALIANA

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Así, podrá disfrutar de las mejores recetas italianas tradicionales, prepa-

radas con los mejores y más frescos ingredientes, para obtener platos de

la mejor calidad y sabor.

Nuestros platos especiales:

Calzone vegetariano: Especie de pizza cuya masa envuelve al resto de

los ingredientes, en este caso vegetarianos.

Espaguetis al Pesto: Los populares espaguetis esta vez preparados

con queso parmesano y albahaca.

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ESPA

ÑOLA

La escencia de la comida española es rescatada y

traducida a nuestros platos que evocan al estilo rural

y costero representante de la peninsula española.

Nuestros chefs, innovan en la preparacion de nues-

tros platos, buscando también el descubrimiento de

nuevos sabores, que hagan de su visita a Mediterra-

nean, una experiencia culinaria inolvidable.

ESPAÑOLACOMIDA ESPAÑOLA

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Lentejas a la levantina:

Plato a base de lentejas con arroz con sofrito de cebolla, pimiento y

ajo, condimentado con aceite de oliva y especias.

Tortilla de Patatas:

Un plato tan sencillo como popular, huevos revueltos y rebozados

con papas, sencillo pero tiene su truco.

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La cocina griega se caracteriza por ser ligera y estar basada en in-

gredientes naturales, una de las características más interesantes de

la gastronomía griega es que se fundamenta en unos ingredientes

únicos, con una gran abundancia de productos frescos, sabrosos y

saludables.

Nuestro interés es hacerlo sentir como si estuviera en la costa

mediterranea, no solo con la variedad y calidad de nuestros platos,

sino que tambien, por nuestra atmosfera, nuestro servicio, por la

pasion por la buena cocina y sobre todo por el gusto que nos da el

antenderle.

Nuestros platos especiales:

Musaka: consiste en una especie de lasaña en la que en vez de

pasta se usa la berenjena.

Ensalada griega: Como su nombre indica también es un plato grie-

go que se consume como entrante, sencillo de elaborar y sabroso.

GRIEGA

GRIEGACOMIDA GRIEGA

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