SECTOR COMERCIO

El sector comercio en junio 2016 registró una variación de 1,54%, respecto al mismo mes del año anterior, determinado tanto por el aumento del comercio mayorista, como del minorista; en tanto, decreció el comercio automotriz.

GRÁFICO N°1EVOLUCIÓN MENSUAL DE LA ACTIVIDAD COMERCIAL: 2013-2016

Variación % respecto a similar periodo del año anterior

Fuente: Instituto Nacional de Estadística e Informática - INEI.

Encuesta Mensual del Sector ServiciosBoletin Estadístico Año 2 / Edición Nº 08 - Agosto 2016

Junio 2016

2013

5,30 5,70

4,34

7,59

6,59

4,95 4,50

5,59 5,58

6,33 6,71

7,13

4,68 5,26

5,56

3,52 4,22

5,52

4,21

3,23

4,53 4,15

3,78

4,52

3,56 3,35 3,94

3,53 3,74 4,08 4,32

4,02 4,11 4,03 4,14 3,60

2,58

3,40

2,36

3,11

2,29

1,54

E F M A M J J A S O N D E F M A M J J A S O N D E F M A M J J A S O N D E F M A M J

2013 2014 2015 2016

0

2

4

6

8

10

Fuente: Instituto Nacional de Estadística e Informática-INEI, Encuesta Mensual de Comercio.

Var. %5,86% 4,42% 3,88%

Var. % Ene-Jun: 2,53%

El Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI) presenta los resultados de la Encuesta Mensual de Servicios, que muestra el comportamiento de las actividades del sector comercio, restaurantes y servicios prestados a empresas, durante junio de 2016.

En este mes, el sector Comercio registró un crecimiento de 1,54%, Restaurantes 2,77% y Servicios Prestados a Empresas 2,15%.

w w w . i n e i . g o b . p eEncuesta Mensual del Sector Servicios

-7,2

1,9

3,3

Comercio y reparación devehículos automotores y

motocicletas.

Comercio al por mayor.

Comercio al por menor.

• El comercio al por mayor creció en 1,91%,explicadoprincipalmenteporlaventadecombustiblessólidos,líquidosygaseososcomoelgasnaturalyelgaslicuadodepetróleodebidoalacontinuademanda,promocionesdeventayestrategiaspublicitarias.Laventadeotrosenseresdomésticoscomoelectrodomésticos,productosfarmacéuticos,suministrosdecómputoyartículosdelimpiezapersonalseincrementaronporpre-campañadeFiestasPatrias,variedaddeproductosyrotaciónenlospuntosdeventa.Laventademetalesymineralesmetalíferosseviofavorecidapormejoresexpectativasynuevosproyectosmineros, incrementándoselacomercializacióndeoro,plataycobre.Creciótambiénlaventaalpormayordealimentos,bebidasytabacoporlaimplementacióndenuevaspolíticasdeventaylíneasdedistribución.Laventadeproductostextiles,prendasdevestirycalzadoestuvoinfluenciadaporelcambiodeestaciónylafestividaddelDíadelPadre.Asítambién,registróavancelaventaacambiodeunaretribuciónoporcontratadebidoalaumentoenloscontratosdeventaporcomisión.Laventademateriasprimasagropecuariasydeanimalesvivosregistródisminuciónpormenordemandadelsector.

• Elcomercioalpormenorseincrementóen3,30%, destacando laventadecombustiblepara vehículos automotores debido a laampliacióndeestacionesde servicio ydelparqueautomotor.Laventadeotrosproductosenalmacenesnoespecializados(tiendaspordepartamento) se incrementópor nuevosdiseños, cambiode temporada, demandaporDíadelPadreyestrategiaspublicitarias.La venta en almacenes no especializadoscon surtido compuestoprincipalmentedealimentos,bebidasytabaco(supermercadosehipermercados)aumentóporaperturadenuevastiendasypromociones.Enelmismosentido,laventadeproductosfarmacéuticosymedicinales,artículosdetocadorcreciópornuevospuntosdeventadefarmaciasyboticasa nivel nacional, fidelizaciónde clientes yprecioscompetitivos.Laventadealimentosenalmacenesespecializadosmostróavanceenlalíneadeproductosdeprimeranecesidad,porlamayordemandadeaceite,harina,pescadoyabarrotes.También,seincrementólaventadelibros,periódicosyartículosdepapeleríapor lamayor comercializacióndeartículosdelibrería,folletosyartículosdeoficina.Deotrolado,decreciólaventadecomputadoras,unidadesperiféricas,programasinformáticosyequiposde telecomunicaciones;así comoartículosde ferretería,pinturasyproductosdevidrio.

GRÁFICO N°2SECTOR COMERCIOJunio 2016: 1,54%

Fuente: Instituto Nacional de Estadística e Informática - INEI.Encuesta Mensual de Comercio.

2

w w w . i n e i . g o b . p e

GRÁFICO Nº 3ÍNDICE MENSUAL DE LA PRODUCCIÓN DEL SECTOR COMERCIO: 2010-2016

(Año base 2007= 100)

Serie desestacionalizada con el programa ARIMA X-12Fuente: Instituto Nacional de Estadística e Informática - INEI.

Entérminosdesestacionalizados,en junio2016,elsubsectorcomercioregistróunaumentode0,10%,conrespectoamayode2016.

• Elcomercioautomotrizvarióen-7,23%,registrandomenoresventasdevehículosautomotores,motocicletas,desuspartes,piezasyaccesoriosysumantenimientoyreparación,debidoalamenordemanda.

100,00

120,00

140,00

160,00

180,00

2010F A J A O D

2011F A J A O D

2012F A J A O D

2013F A J A O D

2014F A J A O D

2015F A J A O D

2016F A J

Serie original Serie desestacionalizada

(Año base 2007= 100)

Índice

3

w w w . i n e i . g o b . p eEncuesta Mensual del Sector Servicios

En junio2016,el sector restaurantescrecióen2,77%sustentadoen la favorableevoluciónde lasactividadesdelosestablecimientosderestaurantes,otrasactividadesdeserviciodecomidasysuministrodecomidasporencargo.Sinembargo,lasdeserviciodebebidasmostrarontendenciadecreciente.Enelperíodoenero-junio2016,elsectorrestaurantespresentóunincrementode2,54%,respectoasimilarperiododelañoanterior.

• ElgrupodeRestaurantescreció2,66%yensucomposicióndestacaron losestablecimientosdedicadosalaventadecomidasrápidas,pollerías,restaurantes,restaurantesturísticos,chifasycarnesyparrillas,porlacrecientedemandadeconsumidoresnacionalesyextranjeros,atencióndeeventoscorporativos,ampliacióndehorariosdeatenciónyparticipaciónenferiasgastronómicascomoelDíaNacionaldelChicharrónyelDíaNacionaldelCebiche.Asítambiéncrecieronlosrubrosdecomidacriolla,comidajaponesa,caférestaurantes,cevicherías,comidaitaliana,sandwicheríasypizzerías,debidoapromociones,nuevaspropuestasgastronómicas, ambientesamplios yacondicionadosparacadaocasión,atenciónesmeradayexpansióndefranquiciaslíderesenLimayanivelnacional.

• Otrasactividadesdeserviciodecomidasreportaronaumentode3,76%,porelavancedesuscomponentes:concesionariosdealimentosysuministrodecomidasparacontratistas.Elprimerodelosmencionadosregistrómayoresfacturacionesporlacalidad,seguridadalimentaria,menúbalanceadoyvariado,factoresquedeterminaronlaampliacióndecontratosensectorescomoelminero,energético,agroindustrial,financieroycomercio.Asuvez,elsuministrodecomidasparacontratistasdeempresasdetransporteaéreoyterrestreseincrementópormayorfrecuenciadeviajesdebidoalaaperturadenuevosdestinosyfestividadescostumbristas.

GRÁFICO N°4EVOLUCIÓN MENSUAL DE LA ACTIVIDAD DE RESTAURANTES: 2013-2016

Variación % respecto a similar periodo del año anterior

Fuente: Instituto Nacional de Estadística e Informática - INEI.Encuesta Mensual de Restaurantes.

SECTOR RESTAURANTES (SERVICIOS DE COMIDA Y BEBIDA)

6,58 6,10 6,31 6,696,98

6,42

4,82 4,70

6,77

5,675,95

5,09

7,46

5,516,04

5,325,91 5,61

5,14

4,22 4,313,64

4,09 4,11 4,21

2,28 2,44 2,62

3,46 3,343,91

2,542,87

2,02 2,20

3,202,65 2,88

2,39 2,23 2,362,77

E F M A M J J A S O N D E F M A M J J A S O N D E F M A M J J A S O N D E F M A M J

2013 2014 2015 2016

0

2

4

6

8

10

Var. %5,97% 5,08% 2,94%

Var. % Ene-Jun: 2,54%

4

w w w . i n e i . g o b . p e

• Elsuministrodecomidasporencargoocateringascendióen38,70%,porlamayordemandaenelserviciodepreparaciónydistribucióndealimentosparaeventos,atenciónenalmuerzosocenas,brindis,buffettemático,banquetesdegala,quinceañerosycumpleañosinfantiles.

• Lasactividadesdeserviciodebebidasdecrecieronen-0,91%,principalmenteporlosrubrosdejuguerías,discotecasypubs,debidoalamenorafluenciadepúblicoymenoseventosrealizados.Noobstante,cafeterías,barrestaurantesybarescrecieronporlaparticipaciónenferiasgastronómicas,afianzamientodefranquicias,remodelacióndeambientesyvariedaddetragos.

. PorTipodenegocio,destacaronlosrubrosdecomidacriolla, comidas rápidas,porlacrecientedemandadeconsumidores,presentacióndeeventos corporativos,participaciónen feriasgastronómicasyfestividadespropiasdelmes; así comolaampliaciónde laatenciónenhorarionocturno.Restaurantesturísticos,carnesyparrillas,chifas,pollerías,restaurantes,crecieron por la oferta de nuevaspropuestas gastronómicas y apoyopublicitario;así como, la renovacióndeambientes diseñados para compartiren familia y amigos. Por el contrario,descendióelrubrodecomidainternacionalyheladerías,esteúltimoporelimpactodelaestaciónfríaentodalacosta.

Así también, los concesionarios dealimentos se comportaronenpositivopormayorescontratosymejorgestiónensusservicios.

Losresultadoscorrespondenalaencuestamensual de restaurantes (servicios decomidasybebidas)que realizael INEI,aplicadaaunamuestrade1400empresasanivelnacional.

GRÁFICO N°5SUBSECTOR RESTAURANTES (Servicios de

comidas y bebidas)Junio 2016: 2,77%

Fuente: Instituto Nacional de Estadística e Informática - INEI.Encuesta Mensual de Restaurantes.

-9,2

-2,6

1,5

2,5

2,5

3,4

5,0

6,9

8,9

Heladerías

Comida internacional

Restaurantes

Pollerías

Chifas

Carnes y parrillas

Restaurantes turísticos

Comidas rápidas

Comida criolla

5

w w w . i n e i . g o b . p eEncuesta Mensual del Sector Servicios

100,00

120,00

140,00

160,00

180,00

200,00

2010F A J A O D

2011F A J A O D

2012F A J A O D

2013F A J A O D

2014F A J A O D

2015F A J A O D

2016F A J

Serie original Serie desestacionalizada

(Año base 2007= 100)

Índice

GRÁFICO Nº 6 ÍNDICE MENSUAL DE LA PRODUCCIÓN DEL SECTOR RESTAURANTES: 2010-2016

(Año base 2007= 100)

Serie desestacionalizada con el programa ARIMA X-12Fuente: Instituto Nacional de Estadística e Informática - INEI.

Entérminosdesestacionalizados,enjunio2016,elsubsectorrestaurantesregistróunadisminuciónde0,47%,conrespectoamayode2016.

6

w w w . i n e i . g o b . p e

EnJunio2016,elsectorserviciosprestadosaempresasregistróunaumentode2,15%,impulsadoporlasactividadesprofesionalescientíficasytécnicas,lasactividadesdeserviciosadministrativosydeapoyo,publicidadeinvestigacióndemercados.Encontraste,lasagenciasdeviajesyoperadoresturísticosreportarondisminución.

• Actividadesprofesionales,científicasytécnicascrecieron2,42%,destacandolasactividadesde consultoría de gestiónempresarial por incrementodenuevosproyectos, ampliación yreorganizacióndeprocesos en la administraciónde las distintas áreas de la organización(recursos humanos, administrativos, financieros y estratégicos), para el desarrollo ycompetitividaddelasempresas.Lasactividadesjurídicasascendieronpormayorescontratosnotariales, escritura pública, asesoría jurídica comercial, tributaria, laboral y familiar. Lasactividades de contabilidad también crecieronpor el incrementode asesorías contables,outsourcingcontable,financieroyauditorias.Deotrolado,lasactividadesdearquitecturaeingenieríayactividadesconexasdeasesoramientotécnicoregistrarondisminución,porcierredeproyectos,postergaciónyparalizacióndeobras,asícomoelreplanteamientoendiseñosdeingeniería.

GRÁFICO N°7EVOLUCIÓN MENSUAL DE LA ACTIVIDAD DE SERVICIOS PRESTADOS A EMPRESAS: 2013-2016

Variación % respecto a similar periodo del año anterior

Fuente: Instituto Nacional de Estadística e Informática - INEI.Encuesta Mensual de Servicios Prestados a Empresas

SECTOR SERVICIOS PRESTADOS A EMPRESAS

6,31

7,04

3,39

5,414,92 5,04

7,026,48 6,64 6,64 6,44 6,73

7,55 7,367,67

7,18

6,07 5,88 6,03 5,81

6,62 6,756,23 6,51

4,58 4,70

5,54 5,585,06 4,98 4,78

4,263,89

3,29

4,394,08

3,043,39

2,631,98 2,04 2,15

E F M A M J J A S O N D E F M A M J J A S O N D E F M A M J J A S O N D E F M A M J

2013 2014 2015 2016

0

2

4

6

8

10

Var. %6,09% 6,60% 4,52%

Var. % Ene-Junio : 2,51%

7

w w w . i n e i . g o b . p eEncuesta Mensual del Sector Servicios

• Actividadesdeserviciosadministrativosydeapoyoavanzó2,02%,porelaumentoenlasactividadesdeseguridadeinvestigación,destacandolasactividadesdeseguridadprivadaantelamayordemandadepuestosdevigilancia,agentesderesguardopersonalyunidadesdeseguridadparatransportedevalores;lamismatendenciamostrólosserviciosdesistemasdeseguridadporcontratoseninstalacióndealarmascontrarobos,videosdevigilanciayproteccióncontraincendio.Serviciosaedificiosyactividadesdejardineríaascendieronenlimpiezageneraldeedificios,pordemandadelimpiezaintegraldeoficinas,mantenimientodeambienteshospitalarios,centroscomerciales,institucionespúblicas,plantasindustriales,almacenes,estacionamientodetransporteterrestreyaéreo.Lasactividadesadministrativasdeoficinayotrasactividadesdeapoyoalasempresaspresentaronascensoenlasactividadesdecentralestelefónicasporserviciosdecallcenter(atenciónalcliente,telemercadeoysoportetécnico)yorganizacióndeconvencionesyferiascomerciales.Deotrolado,lasactividadesdealquilerydearrendamientooperativopresentaronresultadonegativo,debidoalmenorrequerimientodemaquinariayequipospesadosporculminacióndeproyectosysuspensióndeobras.

• Publicidadeinvestigacióndemercadoscreció2,76%,porelincrementodecampañaspublicitarias,proyectosdetemporada(diseñosdelogotipos,imagencorporativa,videoscorporativos,marketingdigital,anfitrionajeydesarrollodeestrategias)yalquilerdeespaciospublicitariosenpanelesypantallasled.InvestigacióndemercadosyrealizacióndeencuestasdeopiniónpúblicacrecieronporlaejecucióndeencuestasenLimayprovinciaporElecciónPresidencialdesegundavuelta,informesderesultadosdejornadaselectorales,análisisdegobierno,asícomoestudiosdemarketingcomercial.

• Agenciasdeviajesyoperadoresturísticosvarió-0,73%,reportandodisminuciónlosserviciosdeagenciasdeviajesdebidoalamenordemandadepaquetesturísticos,menoresserviciosdereservas,cambiodedestinosinternacionales,cancelacióndeviajesporeventosnaturalesydisminucióndeviajesdeincentivosdirigidosalsegmentocorporativo.Losoperadoresturísticosregistraronascensoporelincrementodelturismoreceptivo,aumentandolaventadepaquetesyprogramasturísticosalinteriordelpaís,principalmente,lavisitaalaciudaddelCuscoporlacelebracióndelIntiRaymiylaciudaddeIquitosporlafiestadeSanJuan.

Según ranking de variación de ventas, laactividadquemás creció fuepublicidadeinvestigación demercados, vinculado almovimiento por la campaña electoral ensegundavuelta.

Continuaron las actividadesprofesionales,científicas y técnicas en lo referente a lasconsultoríasdegestiónempresarial,actividadesjurídicasydecontabilidad.

Enlasactividadesdeserviciosadministrativosyde apoyo, destacó la seguridadprivada,centralestelefónicas,serviciosaedificiosydejardinería.Estos resultadoscorrespondenalaEncuestaMensualdeServiciosPrestadosaEmpresasquerealizael INEI,aplicadaaunamuestrade2mil500empresasanivelnacional.

GRÁFICO N°8SECTOR SERVICIOS PRESTADOS A EMPRESAS

Junio 2016: 2,15%

Fuente: Instituto Nacional de Estadística e Informática - INEI.Encuesta Mensual de Servicios Prestados a Empresas

-0,7

2,0

2,4

2,8

Agencias de viajes yoperadores turísticos

Actividades de serviciosadministrativos y de apoyo

Actividades profesionales,científicas y técnicas

Publicidad e investigación demercados

8

w w w . i n e i . g o b . p e

GRÁFICO Nº 9 ÍNDICE MENSUAL DE LA PRODUCCIÓN DEL SECTOR SERVICIOS PRESTADOS A EMPRESAS: 2010-2016

(Año base 2007= 100)

Serie desestacionalizada con el programa ARIMA X-12Fuente: Instituto Nacional de Estadística e Informática - INEI.

Entérminosdesestacionalizados,elsectorServiciosPrestadosaEmpresasenjunio2016registróunincrementode0,35%,conrespectoamayo2016.

100,00

120,00

140,00

160,00

180,00

200,00

220,00

240,00

260,00

280,00

300,00

2010F A J A O D

2011F A J A O D

2012F A J A O D

2013F A J A O D

2014F A J A O D

2015F A J A O D

2016F A J

Serie original Serie desestacionalizada

(Año base 2007= 100)

Índice

9

w w w . i n e i . g o b . p eEncuesta Mensual del Sector Servicios

EncuestaMensualdeServicios:Comercio,RestaurantesyServiciosPrestadosaEmpresas

FichaTécnica

LosindicadorescoyunturalesdelsectorserviciossonobtenidosapartirdelasEncuestasMensualdeServiciosqueabarcaalasactividadesdeComercio,RestaurantesyServiciosPrestadosaEmpresas;esunaoperaciónestadísticaejecutadaporelINEIyaplicadaa3,500empresascomercializadoras,1400restaurantesy2,500empresasprestadorasdeservicios,ubicadasenelterritorionacional.

CaracterísticasdelasEncuestas

1.-Ámbitopoblacional

LaEncuestaMensualdeComercioconsideracomopoblaciónobjetodeestudioalasempresasquetienencomoactividadprincipalalgunade las incluidasen lasDivisiones45,46y47de laClasificaciónIndustrialInternacionalUniforme,Revisión4(CIIU-Rev.4),comprende:

45Comercioalpormayoryalpormenoryreparacióndevehículosautomotoresymotocicletas.

46Comercioalpormayor,exceptoelcomerciodevehículosautomotoresymotocicletas.

47Comercioalpormenor,exceptoelcomerciodevehículosautomotoresymotocicletas.

LaEncuestaMensualdeRestaurantes(serviciosdepreparacióndecomidaybebida)consideracomopoblaciónobjetodeestudioalasempresasquetienencomoactividadprincipallasincluidasen la División 56 de la Clasificación Industrial Internacional Uniforme, Revisión 4 (CIIU-Rev.4),comprende:

56Actividadesdeserviciodecomidasybebidas.

5610Actividadesderestaurantesydeserviciomóvildecomidas.

5621Suministrodecomidasporencargo.

5629Otrasactividadesdeserviciodecomidas.

5630Actividadesdeserviciodebebidas.

LaEncuestaMensualdeServiciosPrestadosaEmpresasconsideracomopoblaciónobjetodeestudioalasempresasquetienencomoactividadprincipalalgunadelasincluidasenlasDivisiones69,70,71,72,73,74,77,78,79,80,81y82delaClasificaciónIndustrialInternacionalUniforme,Revisión4(CIIU-Rev.4),comprende:

69Actividadesjurídicasydecontabilidad.

70Actividadesdeoficinasprincipales;actividadesdeconsultoríadegestión.

71Actividadesdearquitecturaeingeniería;ensayosyanálisistécnicos.

72Investigacióncientíficaydesarrollo.

10

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73Publicidadyestudiosdemercado.

74Otrasactividadesprofesionales,científicasytécnicas.

77Actividadesdealquileryarrendamiento.

78Actividadesdeempleo.

79Actividadesdeagenciasdeviajesyoperadoresturísticosyserviciosdereservasyactividadesconexas.

80Actividadesdeseguridadeinvestigación.

81Actividadesdeserviciosaedificiosydepaisajismo.

82Actividadesadministrativasydeapoyodeoficinayotrasactividadesdeapoyoalasempresas.

2.-Variabledeestudio

Lavariabledeestudioprincipaleslaventaneta.

3.-Periodicidad

Lafrecuenciadeejecucióndelaencuestaesmensual.Losdatosserefierenaunmismomesdedosañosconsecutivos,queactualmentesonlosaños2015y2016.

4.-Instrumentodemedición

FormularioelectrónicodisponibleenlapáginawebdelINEI.

5.-Fuentesdeinformación

Las encuestas tienen como fuente de información a las empresas legalmente constituidas,dedicadasalcomercio,restaurantesyprestacióndeserviciosaotrasunidadeseconómicas.

6.-Técnicaestadística

EncuestaenbaseaunDiseñoMuestral.ElmarcoutilizadoseobtuvodelDirectoriodelSistemadeRegistrodeEmpresasdelINEI,cuyafuenteprincipaleslaSuperintendenciaNacionaldeAduanasydeAdministraciónTributaria(SUNAT),asícomolaEncuestaEconómicaAnualquerealizaelINEI.

7.-Métododecálculo

Los valoresmuestrales validados son llevadosa lapoblacióndeestudio aplicando factoresdeexpansión,yluegosondeflactadosporelÍndicedePreciosalConsumidordeLimaMetropolitana:enComercioconelíndicemásapropiadoparacadaClaseCIIU,enRestaurantesconelÍndicedealimentosybebidasconsumidosfueradelhogaryenServiciosPrestadosaEmpresasconelÍndiceGeneral.Losindicadoresobtenidossonlasvariacionesinteranualesapreciosconstantesdelasventasdelmesdeanálisis.

11

w w w . i n e i . g o b . p eEncuesta Mensual del Sector Servicios

ANEXOS

ANEXO Nº 01Evolución de la Actividad Comercial

Variación % respecto a similar periodo del año anterior

Año / MesVariable

Total sector

Venta y reparación de vehículos automotores y motocicletas

Venta al por mayor

Venta al por menor

2012Enero 7,75 10,00 8,33 6,35Febrero 9,80 7,77 10,56 9,19Marzo 7,28 13,43 7,07 6,22Abril 6,05 13,93 7,49 2,15Mayo 6,30 13,90 6,31 4,62Junio 6,96 14,40 8,18 3,36Julio 6,69 15,76 6,39 5,13Agosto 6,41 15,12 6,15 4,71Setiembre 5,66 8,88 7,31 2,05Octubre 5,75 6,36 6,70 4,11Noviembre 6,10 8,65 6,92 4,15Diciembre 7,27 8,86 8,60 4,78

2013Enero 5,30 11,92 4,99 4,29Febrero 5,70 10,67 7,04 2,45Marzo 4,34 4,90 4,57 3,81Abril 7,59 13,31 6,77 7,52Mayo 6,59 7,60 7,32 4,91Junio 4,95 3,91 4,50 6,03Julio 4,50 1,62 4,21 5,70Agosto 5,59 2,73 6,13 5,26Setiembre 5,58 2,27 5,18 7,05Octubre 6,33 2,32 6,37 7,20Noviembre 6,71 2,30 7,22 6,77Diciembre 7,13 2,33 8,19 6,28

2014Enero 4,68 -1,93 5,22 5,48Febrero 5,26 -2,89 6,14 5,89Marzo 5,56 -0,61 6,63 5,32Abril 3,52 -14,69 5,67 5,31Mayo 4,22 -10,22 5,81 5,97Junio 5,52 -4,17 6,48 6,47Julio 4,21 -6,94 5,32 5,26Agosto 3,23 -6,10 4,13 4,10Setiembre 4,53 -5,65 5,34 5,60Octubre 4,15 -2,64 4,93 4,26Noviembre 3,78 -1,40 4,29 4,01Diciembre 4,52 -2,38 5,83 3,59

2015Enero 3,56 -4,69 4,24 4,33Febrero 3,35 -3,26 3,48 4,77Marzo 3,94 -1,25 4,59 3,89Abril 3,53 -0,38 4,28 2,94Mayo 3,74 -7,85 5,82 2,41Junio 4,08 -1,66 5,78 1,84Julio 4,32 2,49 5,26 2,78Agosto 4,02 1,03 5,05 2,42Setiembre 4,11 -3,52 4,93 4,19Octubre 4,03 -3,26 4,83 4,07Noviembre 4,14 -4,69 4,85 4,82Diciembre 3,60 -8,18 4,71 3,80

2016Enero 2,58 -2,19 3,45 1,75Febrero 3,40 -0,59 3,67 3,84Marzo 2,36 -9,32 3,71 2,44Abril 3,11 -4,96 3,76 3,90Mayo 2,29 -4,98 2,92 2,74Junio 1,54 -7,23 1,91 3,30

Fuente: Instituto Nacional de Estadística e Informática-INEI Encuesta Mensual de Comercio.

12

w w w . i n e i . g o b . p e

ANEXO Nº 02Evolución de la Actividad de Restaurantes

Variación % respecto a similar periodo del año anterior

Año / Mes

Variable

Total sector

Actividades de restaurantes y de servicio móvil de comidas

Suministro de comidas por

encargo

Otras actividades de servicio de

comidas

Actividades de servicio de

bebidas

2012Enero 9,43 6,47 -27,59 27,68 7,00Febrero 10,26 7,42 -9,30 25,42 3,36Marzo 10,22 8,23 -25,31 22,33 10,13Abril 10,17 7,42 13,91 22,66 12,63Mayo 8,85 5,08 33,08 27,20 -0,47Junio 9,57 7,09 7,82 21,90 6,84Julio 8,18 2,92 -14,60 36,40 5,22Agosto 7,83 6,12 -39,79 17,73 7,67Setiembre 8,10 7,02 -42,09 19,65 0,95Octubre 7,46 3,96 11,63 24,22 3,77Noviembre 8,02 6,22 35,09 14,42 4,38Diciembre 8,26 5,55 -22,97 23,27 7,97

2013Enero 6,58 2,84 15,64 23,57 4,21Febrero 6,10 2,80 13,43 19,17 5,34Marzo 6,31 6,16 -35,30 7,94 4,00Abril 6,69 2,93 -8,16 20,43 13,36Mayo 6,98 6,45 6,21 7,57 12,75Junio 6,42 4,88 -24,69 12,52 10,63Julio 4,82 3,29 -27,97 10,54 6,35Agosto 4,70 3,96 -18,60 7,50 4,53Setiembre 6,77 3,81 -6,91 19,70 0,18Octubre 5,67 4,03 -13,11 11,87 5,81Noviembre 5,95 3,25 -13,05 15,73 4,70Diciembre 5,09 1,38 1,38 20,61 1,32

2014Enero 7,46 3,31 -0,15 20,78 6,57Febrero 5,51 3,22 10,24 13,18 4,95Marzo 6,04 1,93 64,50 20,66 4,41Abril 5,32 4,13 -0,93 9,95 1,95Mayo 5,91 1,60 -20,00 22,57 7,87Junio 5,61 0,97 83,61 21,77 4,04Julio 5,14 2,16 12,11 15,99 6,55Agosto 4,22 2,78 18,88 8,98 4,52Setiembre 4,31 2,54 3,06 10,64 0,65Octubre 3,64 3,09 28,63 5,19 3,74Noviembre 4,09 3,50 -26,75 4,90 11,33Diciembre 4,11 2,24 129,17 8,24 1,51

2015Enero 4,21 3,74 35,29 3,02 11,25Febrero 2,28 1,86 6,03 2,85 5,79Marzo 2,44 2,33 -17,66 3,52 2,81Abril 2,62 2,73 -4,36 3,35 0,13Mayo 3,46 4,31 -8,83 1,63 -1,55Junio 3,34 3,05 -12,85 7,79 -1,49Julio 3,91 4,08 -1,08 3,29 3,34Agosto 2,54 2,24 10,79 4,45 1,30Setiembre 2,87 2,37 26,66 5,18 1,16Octubre 2,02 1,09 11,36 6,11 2,68Noviembre 2,20 1,26 15,87 8,49 -2,79Diciembre 3,20 3,05 -11,28 3,85 4,88

2016Enero 2,65 2,58 7,98 2,68 3,22Febrero 2,88 2,83 18,42 2,63 3,44Marzo 2,39 2,37 5,60 2,37 2,45Abril 2,23 2,00 10,20 3,91 0,60Mayo 2,36 2,16 34,10 2,37 1,54Junio 2,77 2,66 38,70 3,76 -0,91

Fuente: Instituto Nacional de Estadística e Informática-INEI Encuesta Mensual de Restaurantes.

13

w w w . i n e i . g o b . p eEncuesta Mensual del Sector ServiciosAN

EXO

Nº 0

3Ev

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Febr

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Marzo

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Marzo

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Abril

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Mayo

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Junio

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Abril

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14