biolgía - manual de actividades independientes (2012) -parte 2

Comisin Curricular de Biologa, Universidad de Colima

Manual de Actividades Independientes de Biologa

COMISIN CURRICULAR:

Mara de los ngeles Lpez Nicols Bertha Elizabeth Velasco Tejeda Yadira Aguilar Gutirrez Daysy Rebeca Aguirre Maciel


Las biomolculas son las molculas constituyentes de los seres vivos formadas por slo cuatro tomos que son el hidrgeno, oxgeno, carbono, y nitrgeno, representando el 99 % de los tomos de los seres vivos. Estos cuatro tomos forman las biomolculas debido a sus tamaos atmicos y distribucin electrnica. CLASIFICACIN DE BIOMOLCULAS

Segn la naturaleza qumica, las biomolculas pueden ser:

1. Biomolculas inorgnicas:como el agua, la biomolcula ms abundante. Gases (oxgeno, dixido de carbono). Sales inorgnicas: aniones como fosfato (HPO4), bicarbonato (HCO4-) y cationes como el amonio (NH4+).

2. Biomolculas orgnicas: Glcidos (glucosa, glucgeno, almidn). Lpidos (cidos grasos, triglicridos, colesterol, fosfolpidos, glucolpidos). Protenas (enzimas, hormonas, hemoglobina, inmunoglobulinas etc.). cidos nucleicos (ADN ARN). Metabolitos (cido pirvico, cido lctico, cido ctrico, etc.)

ACTIVIDAD.

En el siguiente listado clasifica a las biomolculas en: glcidos, lpidos, inorgnicos, protenas y cidos nucleicos

________________________________ Calcio.

________________________________ Fructosa

________________________________ Tocino

________________________________ Agua

________________________________ Colesterol

_______________________________ ARN mensajero

_______________________________ Sodio.

_______________________________ Glucosa.

_______________________________ Hemoglobina.

_______________________________ Fsforo.

_______________________________ Hormonas sexuales.

_______________________________Adenina.

_______________________________ Enzimas.

_______________________________ Anticuerpos.

_______________________________ Glucgeno.


Los carbohidratos, tambin llamados glcidos, se

pueden encontrar casi de manera exclusiva en alimentos de origen vegetal. Constituyen uno de los tres principales grupos qumicos que forman la materia orgnica junto con las grasas y las protenas.

Los carbohidratos son los compuestos orgnicos ms abundantes de la biosfera y a su vez los ms diversos. Normalmente se encuentran en las partes estructurales de los vegetales como el almidn, celulosa y fructuosa y tambin en los tejidos animales, como glucosa o glucgeno. Estos sirven como fuente de energa para

todas las actividades celulares vitales.

Los glcidos se pueden clasificar en dos grandes grupos: 1. Los glcidos simples, tambin llamados monosacridos, azcares simples u osas simples. 2. Los glcidos compuestos, tambin llamados azcares complejos u osas complejas, los cuales estn compuestas de varias osas simples. Disacridos, cuando son dos osas. Trisacridos, cuando son tres osas. Polisacridos cuando son ms de tres osas o monosacridos.


1. Dibuja una lnea sobre las 11 palabras que encuentres relacionado con el tema de glcidos.

C A D E N A D E T R A N S P O R T E E L E C T R O N I C O

R E T Y I S X T G G T F G H J K L M B N F R Y U U O W A E

Q U F C V B N M L P A R H J K P O D F T G H J T J L I

J L R A I T C D F G H K L G J K U Y R E U I O P R I R T

U I S X A C I B O R E A N A X V A D G H U O P M K E R D C

S F H J K C E R V N B J K L M G E N T W Q U L S C I V B J

Q R W R Y I E C B G J K L F E R M E N T A C I O N C V J

A F T Y G H K T U L O C A N M B O G U Y R S Y Q F T X V M

Q W R T Y U F G I B J K M K L B S T U I C N M J A F J K

J K L Y S E F G L U B R T Y O I N D G H B J K L Y D Y X

P A V G T Y J F G U C L O E R V C B Y F V S W A S S C V Q

I D F G B N T Y U C V O T I B N A G U A N T S V S E K L N

R E S P I R A C I O N C E L U L A R B Z V X C R T I W Q V

U R T A B N J O A R T Y B N A S C S P L O P A D O S F H Y

V Z D U N A D R Y N M I T R Z A N M T O P H T A S X V N D

A Q D K L O F H U F T U I O A I A V B Y I O H K L O E T

T S F Y U D F H L P J F H B Y M X C R T O F G H J B N K

O A F T Y C G H U J K L I P G J M A N L O K O U Y H K M

S U F G L U C O L I S I S A M V N I A C U O D H K L B E T

1. De las palabras encontradas en la tabla anterior, selecciona la correspondiente a cada uno de los siguientes cuestionamientos y escrbelas sobre la lnea que le corresponda.

_____________________________ Producto final de la gluclisis. _____________________________ Adenosn trifosfato. _____________________________ Produccin de molculas totales de

ATP por cada glucosa degradada. _____________________________ Es la degradacin de la glucosa

mediante el uso de oxgeno u otra sustancia.

_____________________________ Sucede en el citoplasma en un medio anaerbico.

_____________________________Cantidad total de ATP producido en la gluclisis.


En 1953 el estadounidense James Watson y el ingls Francis Crick sorprendieron al mundo cientfico al proponer un modelo del cido Desoxirribonucleico (ADN). El modelo es muy sencillo, consiste en una doble hlice formada por dos hebras. Cada hebra tiene escalones integrados por 4 bases nitrogenadas: adenina, guanina, citocina y timina, un grupo azcar que es la desoxirrobosa y un grupo fosfato.

_____________________________Sucede en ausencia de

oxgeno

_____________________________Sustancia necesaria para

iniciar el ciclo del cido

ctrico.

_____________________________Sucede nicamente en las

crestas de la mitocondria

y es donde hay mayor

produccin de ATP.

____________________________ Puede producir alcohol o

cido lctico segn sea el

caso.

____________________________ Se produce en presencia

de oxgeno.


Estos elementos se ubican en el ADN de la siguiente manera: los

escalones de las dos hebras se unen en pares: las adeninas con las timinas utilizando dos puentes de hidrgeno, y las guaninas con las citosinas mediante tres puentes de hidrgeno. El fosfato y la desoxirribosa forman lo que sera el larguero de una media escalera. Una base nitrogenada se une a la desoxirribosa y forma un medio peldao. La unin de un fosfato, una desoxirribosa y una base nitrogenada recibe el nombre de nucletido.

Para formar un peldao de la escalera se requiere de la unin de dos nucletidos que se complementen. Muchos peldaos como el anterior integran una molcula de ADN. La estructura que resulta es parecida a una escalera de caracol.

Material: 6 cartulinas de diferente color, tijeras y

pegamento.

Procedimiento

A. Investiga previamente la estructura molecular

del ADN, para disear tu propia secuencia

gentica.

B. Recorta tiras de cartulina de 5 cm de ancho y 15

cm de largo, con un extremo con la forma de una

base nitrogenada que el profesor te indique.

C. Recorta 20 crculos de cartulina de 10 cm de

dimetro y 20 pentgonos de cartulina del

mismo tamao que los crculos.

D. De acuerdo con la estructura que tiene el ADN,

arma una estructura de 10 nucletidos. Realiza

cuatro secuencias diferentes y antalas en el

cuadro que se te proporciona a continuacin.

E. Trata de hacer las siguientes uniones de bases

nitrogenadas: citosina con guanina, citosina con

adenina, citosina con timina, guanina con

adenina, guanina con timina.

Objetivo de la Actividad:Reconocer la importancia del descubrimiento de la estructura del ADN. Conocer el modelo de Watson y Crick para el ADN.


Desarrollo:

Primera Secuencia

Segunda Secuencia

Tercera Secuencia

Cuarta Secuencia

La estructura fundamental de todoser vivo es la clula,

la cual est delimitada por una membrana plasmtica semipermeable y altamente selectiva que la separa del medio que la rodea. Los organismos estn constituidos por una gran cantidad de diferentes sustancias, cuya representacin mayoritaria es el agua, lquido indispensable utilizado como medio de transporte por su capacidad de disolver sustancias y formar disoluciones. Al movimiento constante de sustancias, iones y molculas de los lquidos corporales hacia el interior y al exterior de la clula a travs de la membrana celular se le conoce como transporte celular. Por medio de este mecanismo ingresan a la clula los materiales necesarios y se eliminan sustancias de desecho y secreciones celulares.

Cuestionario de Retroalimentacin

1. Cules son las bases que se pueden unir?

2. Por qu algunas bases no se pueden combinar entre s?

3. Cuntas combinaciones posibles hay?

4. De qu manera se podra manifestar una mutacin del

ADN?


PROCEDIMIENTO

Actividad: Paso de una sustancia a travs de una membrana semipermeable.

Elabora una bolsa con el papel celofn para simular una

membrana semipermeable. Coloca en ella azcar, amrrala por el extremo y depostala dentro de un vaso que contenga agua corriente.

Cuestionario

1. Qu observas? Anota lo que sucede.

2. Qu favorece la difusin a travs de una membrana: la cantidad de lo disuelto o la concentracin de partculas de soluto?

3. En qu lugar se encuentra la mayor cantidad de las molculas de azcar al terminar tu experimento?

4. Disea otro procedimiento para de estudiar el transporte activo de la clula.

Actividad . El celofn tiene la caracterstica de poseer pequeos poros en su

superficie, razn por la cual permite el paso de molculas pequeas como el agua y no de molculas grandes como la del azcar. Material 1 vaso de precipitado de 100 mL Papelcelofn Azcar Hilo grueso o ligas

250 mL de aguacorriente


1. Ordena el conjunto de trminos biolgicos de acuerdo con el grado creciente de complejidad y segn el nivel que corresponda: clulas, tomos, molculas, ecosistema, comunidad, poblacin, rgano, organismo, tejido y sistema.

2. A partir de qu nivel de organizacin se considera que se trata de un ser vivo?

3. Cules son las principales Biomolculas que forman parte de la composicin de los seres vivos?

4. Completa el siguiente cuadro de acuerdo a la clasificacin de los tipos celulares.

Instrucciones: contesta las siguientes preguntas:

5. Son compuestos constituidos por C, H y O, de vital importancia, pues constituyen el material de reserva del organismo humano.

6. Es la unidad bsica de la protena. 7. Protenas que se caracterizan porque toda la molcula est

formada por aminocidos. 8. rgano celular inerte compuesto de celulosa, que da

resistencia, soporte y forma a la clula. 9. Es la unidad bsica de la vida. 10.Son aquellos aminocidos que no pueden ser sintetizados

en el organismo, y por ende deben incorporarse en la dieta mediante la ingesta.

11.El trmino clula fue aplicado por primera vez por: 12.Coloca el nombre de los organelos celulares que se te

piden en la siguiente figura:


Imagnate que ests en una calle viendo pasar a la gente. Todos se

ven diferentes, pero todos son obviamente, seres humanos. Por qu es esto? Es porque comparten un juego casi idntico de instrucciones, que con pequeas variaciones que permite diferenciaciones entre individuos, que los construye y los hace funcionar y la misma informacin pasar a sus hijos. Esto pasa en todos los seres vivos de la tierra.

Los seres vivos estn hechos de clulas y los seres humanos no son una excepcin. Cada uno de nosotros est construido de casi 100 trillones de bloques de clulas. Estas clulas contienen una copia de un plan maestro, es un juego de instrucciones que construye y las organiza para crear las partes de un cuerpo. Las instrucciones se llaman genes, y estn formados de una molcula notable llamada ADN (cido desoxirribonucleico). Los cientficos estn descubriendo ms y ms sobre cmo los genes y el ADN trabajan para armar nuestro cuerpo.

Desarrollo:

Los alumnos elaborarn un poster informativo,

donde mencionen los principales avances

tecnolgicos que se han producido a raz del estudio

del DNA y sus protenas, para ello, tendrn que

realizar diferentes actividades en 3 sesiones

independientes.

DESARROLLO DE LA ACTIVIDAD

Realizarn una investigacin documentada de

manera sobre las reas del conocimiento

relacionadas con el estudio del DNA, RNA y

Protenas.

Objetivo de la Actividad: Conocer los avances tecnolgicos que se han producido gracias al estudio del ncleo celular, los cidos nuclecos y protenas que han venido no a mejorar sino a revolucionar nuestra calidad de vida.


Se distribuirn a los diferentes equipos las reas del

conocimiento como temas por ejemplo: investigacin, ciencias

forenses, farmacologa, medicina, diagnstico, agronoma,

alimentacin, cosmetologa y veterinaria, entre otros.Se

entregar un reporte por equipo que contenga los siguientes

puntos:

La ciencia que se encarga de estudiar la interrelacin entre genes

y ADN es la Biologa Molecular, cuyo principal campo de aplicacin es la Biotecnologa. Segn los especialistas, la Biotecnologa consiste en el empleo de organismos vivos modificados para la obtencin y mejora de productos tiles, como los alimentos y medicamentos, entre otros que mejoren nuestra calidad de vida.

Por mencionar un ejemplo, la Biotecnologa ambiental se relaciona con la gestin del medio ambiente y con el aprovechamiento de los recursos naturales. Las distintas acciones que se realizan en los sistemas biolgicos tienen como objetivo final prevenir, mitigar o eliminar la presencia de compuestos contaminantes en el medio ambiente.

Presentacin: Con los nombres de los integrantes, nmero de equipo y nombre del proyecto.

ndice: Con la paginacin y orden de la informacin.

Introduccin: Con justificacin, donde fundamente la investigacin realizada

Desarrollo: contenido de los temas relacionados con la investigacin.

Conclusiones: El logro del objetivo inicial.

Fuentes de informacin.

Desarrollo de la Actividad

1. La informacin que llevar el poster se dividir en tres aspectos: a) Funcin del rea de

aplicacin, importancia del tema a desarrollar.

b) Que aportacin dio el estudio de los cidos nuclecos y protenas al rea de conocimiento (tema) a desarrollar.

c) Mencionarn si en el Estado de Colima se aplica o desarrolla el rea (tema) del conocimiento a investigar.


Desarrollo de la Actividad

Aplicar una entrevista a una persona que se

desenvuelva o trabaje en ese medio, en caso

contrario buscar a algn personaje distinguido

que haya realizado aportaciones para el

desarrollo del rea de conocimiento.

Finalmente formaran una plenaria en la que se

mencionaran algunos ejemplos de cmo el

estudio del ncleo celular ha venido a mejorar

nuestra calidad de vida.


Instrucciones: contesta las siguientes preguntas:

1. Por qu la mayor parte de las enfermedades genticas son heredadas como recesivas en vez de dominantes?

2. En una pareja: quin determina el sexo de los hijos?, Explica el proceso mediante un esquema.

3. Define que es mutacin, variabilidad gentica, recombinacin gentica, genotipo y fenotipo.

4. Por qu Mendel escogi la planta de chcharo para realizar sus experimentos?

5. En qu consiste la dominancia completa? 6. Cul es la importancia de las mutaciones para los seres

vivos? 7. Define seleccin natural y adaptacin. 8. Anota el nombre de completo y funcin de las

Biomolculas que a continuacin se te piden:

Describe detalladamente los 5 pasos del proceso de traduccin.

Coloca en la siguiente figura los nombres de los elementos que forman parte de la estructura del ADN.


Larios N. J. et al (2011). Biologa 2. Mxico.:

Novaars

Jaime R. N. et al (2009). Biologa I, Prcticas de

laboratorio.: Editorial Universitaria

Walker R. (2011). Genes y ADN.Mxico.:

Santillana

Platt R. (2011). Ciencias Forenses. Mxico.:

Editorial Santillana

Mrquez L. L. (2011). Biologa General. Mxico.:

Esfinge

Basurto V. M. et al (2011). Biologa I. Mxico.:

Novaars

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