banano batido proyecto

Proyectó empresarial

“BATIDO DE BANANO”

AUTOR:CRISTHIAN RICARDOFERNANDEZ DELGADO

AÑO:3 DE BACHILLERATO “B”

ESPECIALIDAD: aplicaciones

INFORMTICA

PERIODO LECTIVO:2012-

CRISTHIAN RICARDO FERNANDZ DELGADO

AGRADECIMIENTO

Primeramente agradezco a Dios por darme la fuerza y ganas en los estudios, también agradezco a mis padres y nuestra profesora que por lo cual nos da una guía para aprender algo sobre como hacer una empresa o por haberme permitido concluir este trabajo con éxito.

CRISTHIAN RICARDO FERNANDEZ DELGADO

DEDICATORIA

Dedico este trabajo a mis padres que siempre están conmigo que porque me ayudaron hacer este trabajo que con el esfuerzo de ellos puedo demostrar lo que aprendí hacer sobre una microempresa con la ayuda de la profesora que nos enseña buenas cosas.


RESPONSABILIDAD

Los criterios, opiniones, conclusiones y todo lo expresado en el presente proyecto son de entera y exclusiva responsabilidad del autor, por lo cual asumiré, defenderé cualquier hecho, cualquier inconveniente que sugiere de este.


JUSTIFICACION

Este proyecto se justifica su presentación debido a que todos los estudiantes del 3er. Año de Bachillerato especialidad Informática deben elaborarlos para aprobar el modulo de Administración, Gestión y Comercialización de la Pequeña Empresa; estos conocimientos nacen como fruto de la evaluación y posterior reflexión de las acciones desarrolladas durante el curso escolar 2012-2013 encaminadas a poner en funcionamiento.

MODULO DE ADMINISTRACION, GESTION Y COMERCIALIZACION DE LA PEQUEÑA

EMPRESA

Certificación:


Que, una vez revisado el presente proyecto, empresarial, se autoriza al autor para la presentación y sustentación del mismo; requisito previo a la obtención del titulo de Bachiller Técnico en Comercio y Administración, en la especialidad Aplicaciones Informáticas.

La calificación obtenida es:

Nombre: Cristhian Ricardo Fernández Delgado

Presentación ……………….. ………………..

Sustentación ……………….. ………………..

Nota final ……………….. ………………..

……………………Ing. Griselda Rivas

PROFESORA


INTRODUCCION

El siguiente proyecto es el resultado que se realizo

acerca de la investigación de la empresa.

Dicho proyecto tiene la finalidad de demostrar cómo

realizar la creación de una empresa que es dedicada al

producto del batido de banano.

La empresa surgió de la idea de un proyecto que se está

elaborando con la finalidad de crecer más para nuestro

futuro y la vida diaria ante la sociedad.

En este trabajo encontramos aspectos básicos que son

muy esenciales para la apertura de una empresa, el cual

está conformado por el financiamiento, la capacitación de

los costos que tiene cada uno de ello, hacer un buen

trabajo hacia la tecnología y los implementos necesario

para poder realizarlo.

ÍNDICECRISTHIAN RICARDO FERNANDEZ DELGADO

LA EMPRESA

LA IDEA…………………………………………………………………………………………………………1.1

DATOS DE LA EMPRESA………………………………………………………………………………….1.2

CLASIFICACIÓN DE LA EMPRESA……………………………………………………………….……1.3

LOS OBJETIVOS DE LA EMPRESA ……………………………………………………………..……1.4

PROYECCION DE LA EMPRESA………………………………………………………………….…….1.5

LOS RIESGOS DE LA EMPRESA………………………………………………………………..……….1.6

LOS ELEMENTOS DE LA EMPRESA…………………………………………………………………..1.7

LOS RECURSO DE LA Empresa…………………………………………………………..…………….1.8

PRESUPUESTO……………………………………………………………………………..………………….1.9

EL PRODUCTO

NOMBRE DEL PRODUCTO………………………………….…………………………………..………………….2.1

LOS BENEFICIOS DEL PRODUCTO………………………………………………………….…………………….2.2

EL PROCESO DE ELABORACIÓN……………………………………………………………………….………….2.3

LA COMERCIALIZACIÓN DEL PRODUCTO……………………………………………..………….2.4

EL MARKETING DEL PRODUCTO……………….…………………………………………..………..2.5

EL ESTUDIO DEL MERCADO…………………………………………………………………………….2.6

LA INVESTIGACIÓN DEL MERCADO………………………………………………………………….2.7

LA ENCUESTA………………………………………………….……………………………………………….2.8

LOS RESULTADOS DE LA ENCUESTA………………………………………………………………..2.9

LOS CLIENTES ………………………………………………………………………………………………….3.0

LA DECISIÓN


Los Trámites Administrativos

..PERMISO MUNICIPAL …………………………………………………………………………………..3.1

PERMISO DE SALUD…………………………………………………………………………………………3.2

PAGO DE IMPUESTO………………………………………………………………………………………..3.3

Generalidades

CONCLUSIONES………………………………………………………………………………………………….3.4

RECOMENDACIONES………………………………………………………………………………………….3.5

ANEXOS…………………………………………………………………………………………………………


LA EMPRESA


1.1 LA IDEACuando estaba con mis compañeros comiendo en una panadería escuche una persona que decían que siempre la venta de batido de banano es de buena ganancia y que da de buen resultado y por eso se me ofreció de crear la microempresa de batido de banano

1.2DATOS DE LA EMPRESA.

Los datos de la empresa son los siguientes:

Nombre:

“Baticriss”

Eslogan y logotipo


DISFRUTA DEL BUEN BATIDO

DE BANANO.

Ubicación

En el cantón pasaje av. Ochoa León entre Bolívar y Sucre - Pasaje. Por el parque Abdón Calderón.

Croquis

Baticriss m.1Restaurant Acacias

av.ochoa león entre bolívar y sucreparque Abdón calderón

Almacén Pinos “AKI”

m.2

Estación del Oro Restaurant Las Acacias

Comunicación

Teléfono: 07246474

Celular: 0991132236

e-mail: [email protected]

1.3Clasificación de la empresa

Empresa por su capital

Se trata de una empresa privada que por lo cual es pertenecido al dueño de la empresa

Empresa por su tamaño

Es una microempresaporque esta formada como un pequeño negocio y para servicios al cliente. Y representa de un solo propietario en el local.

Según su situación geográfica o ámbito de actividades

Es un empresa local que esta ubicada en el cantón pasaje av. Ochoa León entre Bolívar y Sucre - Pasaje. Por el parque Abdón Calderón.

Según su forma jurídica o números de propietario


Es pertenecido a un solo dueño de la empresa del sr. Cristhian Fernández ya que se trata la empresa o negocio individual.

Según el destino de los beneficios o su función social

La empresa es de ánimo de lucro, porque el propietario de la empresa recibe ganancias mediante el trabajo.

Según la economía del mercado

La empresa se trata de un solo dueño si el dueño llega a no encargarse o dirigir la empresa se podría ir a la quiebra.

Según su actividad económica o giro

Es una empresa de queda bienes y servicios a los clientes como aceres alimenticios a nuestros clientes.

Es una empresa unipersonal o individual

Es una microempresa individualizada porque solo dirige una persona para un pequeño negocio.

Es una empresa privada

El capital lo dirige como propietario privado.

Según su dimensión o tamaño

La conformación solo forma con un propietario que por la cual también se lo denomina como trabajador.

Según el pago las impuestos

La empresa se inicia con el rice por los valores bajos en la productividad aunque la mayor parte solicite el RUC debido a la factura que solicitan sus cliente.

1.4 LOS OBJETIVOS DE LA EMPRESA

Para dar conocer a nuestro producto o como nuestro rico batido banano se les da presentar a los clientes para que prueben el rico o deliciosobatido de banano.

Beneficio Personal:

Ponerme atención a mi local a lo que me debo dedicarme.Esforzarme mis propias necesidades a mi local.


Dedicarme a mis propias necesidades de lo que quiero.

Beneficio Comunidad:

Tomar la mayor atención al cliente.Ser mas amable y cortes al cliente.Dar las mayores necesidades que necesite al cliente.

1.5 PROYECCION DE LA EMPRESA

Visión:

Mi visión es en la fruta de banano porque, saben todos las personas que el banano se exporta y que se da para una fruta de bienes y saben que es una fruta saludable y natural, y que por la cual se me ocurre hacer unos batidos de banano para los clientes.

MISIÓN:

Es un producto que puede dar muchos bienes y muchos servicios a los clientes que puede resultar muy vendible, que esperamos que sea una satisfacción nuestro producto a los clientes para obtener ganancias para sacar adelante nuestro negocio.

1.6LOS RIESGOS

En los riesgos que podemos pasar:

Es que nos compitan con el misma producto que por la cual nos sentimos incomodo.

La mala atención al cliente que puede podría pasar la empresa ir a la quiebra.

Podría hacer en asaltos porque esta nuestro negocio en lugar de riesgo.

También por el lugar que nos es muy acogedor, que podría pasar a no sacar adelante el negocio.

1.7LOS ELEMENTOS

Aquí detallamos todo lo que utilizamos para la producción del producto:

Factorespasivos:


En los factores activos del negocio se tiene como coordinador a sr. Cristhian Fernández que se trata como también como el dueño del negocio que se encarga de la microempresa sin empleados.

Factores Pasivos:

En nuestro negocio los factores pasivos se requiere, la materia prima, materiales.

Materiales

LecheAzúcarAguaBanano

Tecnología

CuchilloLicuadora

Organización

1.8Los Recursos de la Empresa

La empresa para iniciar sus actividades necesita de los siguientes recursos:

En todas las ganancias que hemos ganado debemos ir contabilizando para ver si nos resulta con lo que necesitamos en lo que debemos gastar para nuestro producto para ver si nos resulta ganancias para seguir con nuestro negocio adelante.

Parte Interna

En el local la parte interna estará constituida o formada por la siguiente manera:

En la parte de al fondo estará ubicado el lavadero para servicios de los clientes.En la parte de arriba del lavador estará ubicado el mesón y la esquinera del mesón esta ubicado los servicios del trabajador en las cuales esta ubicado las herramientas para hacer el producto o batidos.

Parte Externa

En la parte externa del local habrá un letrero que dice baticriss con decoraciones de globos y luces.


Y en la parte habrá una imagen de un batido de banano, que representa lo que aceres de nuestro local.

PLAN DE PRODUCCION

BALANCE

BALANCEACTIVO PASIVO

Activo Fijo 530 Pasivo Fijo 4086Activo Tangible Fondos Propios -Mobiliario 550 -Capital 1.000 -Amortización (-20) -Pérdidas y ganancias 2.886 Activo Circulante 3.774 Exigible a largo plazo Existencias 1.380 -Préstamo 200 Mercaderías 1.380 Realizable 100 Pasivo Circulante 218Fianza del alquiler 100 Exigible a corto plazo 200 Ventas pendientes de cobro 244 Impuesto a pagar 18 Disponible -Banco 2.050 TOTAL………………………………………………………….$4.304 TOTAL…………………………………………………….$4.304

Estado de Resultado


2.1 El producto

El producto de la empresa es batido de banano que en la por lo cual el banano es saludable que obtienes vitaminas como el potasio y es muy saludable para la gente.

Los beneficios de este producto están en los siguientes ingredientes

La leche: (tanto por sus componentes nutritivos como, sobre todo, por el aporte de calcio presuntamente fundamental para el organismo humano).

Agua, azúcar.

2.2 El proceso de producción

Primero debemos obtener las herramientas necesarias para hacer los batidos de banano. Primero cortamos en trozos el banano y le ponemos en la licuadora y de ahí ponemos un vaso de leche en la licuadora, 1 cucharada de azúcar y ahí procedemos a encender la licuadora esperamos 2 minutos y de ahí esta listo el batido de banano.

Para la preparación necesitamos

BananoAzúcar


Leche

Proceso de elaboración

Para la elaboración del batido de banano es de la siguiente manera:

Primero pelamos el banano.

Nos ponemos a picar el banano.

De ay procedemos a poner el banano a la licuadora.

Ponemos la leche a la licuadora junta el banano


Ponemos la azúcar depende del gusto que desee para el batido

Procedemos a licuar y obtenemos el batido de banano

2.4La comercialización del producto

Para la venta del batido de banano necesitamos solo un recipiente de hielo es para el bien del batido para que este bien helado para el consumidor la se lo dará en vasos de vidrio para las personas que lo que quieran comprar $1.50 el batido de banano.

2.5El marketing del producto

En la inauguración de nuestra empresa será buena que por laabra dj de buena música de reggaetón y electrónica para que la gente podría tomar o saber como va hacer nuestro negocio de mucho éxito.


2.5 El estudio del mercado

En lugar que esta nuestro negocio es mucha seguridad que por la cual no podremos obtener muchos problemas o peligro, que podríamos a vender nuestro batidos de banano a los clientes que vamos hacer conocer del rico batido.

2.6 La investigación del mercado

Que se me puede dar conocer que mi producto será muy vendible pero observado que no hay competencia con otra negocio que venda el mismo el producto y que por la gente acá se observa que pasan la gente como observando como son los batidos de banano, como se puede ver ahora que son vendible.

2.6 La encuesta

1. Usted gusta el batido de banano.

SI NO

2. Con que le gustaría servirse acompañado el batido de banano.

Pan de yuca tostada

3. Con que clase de banano de sea el batido de banano

semanal mensual

todos los días al año

4.Como se deleita mas tomar el batido de banano

Amigos familares

Solo

5. En que precio a comprado el batido de banano

$1.00 $1.25


6. Su familia gusta el batido de banano

si no

7. cuantos vasos de batidos de banano se toma al día

1 2 3

8. en que día toma más el batidos de banano

Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes Sábado Domingo

9. como le gustaría el batido de banano

Mesclada con otras frutas Solo

10. como desearía tomar el batido de banano

Hielo Natural

2.9 Tabulación

A 324% le gusta el batido de banano

El 70% no le gusta el batido de banano

2.10 La competencia los clientes y proveedores

En nuestra empresa los clientes pueden tomar un batido de banano con comodidad en los mesones y distrayéndose con la música de dj o tv, que por lo cual los clientes pueden acompañar los batidos de banano con tostadas.

2.11 La decisión

En nuestro negocio deberíamos sacar adelante que cuando lleguen ocasiones buenas en el futuro o presente podríamos dar nuevas cosas en los batidos de


banano o podríamos dar decoraciones a nuestro local que por lo cual podemos sacar adelante nuestro negocio.


CAPIULO 3

Los tramites administrativos.

3.1 Permiso de Municipalidad

Para el permiso de municipalidad se necesita obligatoriamente en municipio se necesita para el permiso de la empresa para el funcionamiento del batido de banano ese permiso se renovad cada año para que no clausuren la empresa.

Los requisitos para sacar el permiso de municipalidad

Solicitud firmada por la persona que lo requiereCopia de la CédulaCopia del Pago de la PatenteCopia del RISE, RUC

PERMISO DE FUNCIONAMIENTO

.

El permiso de funcionamiento de salud1. Ficha de calificación del establecimiento


MUNICIPALIDAD COMISARIA MUNICIPAL

NO012451P E R M I S O D E F U N C I O N A M I E N T O

MATRÍCULA NO:53

TIPO DE NEGOCIO: VENTA DE INDIVIDUALES DE MESA

APELLIDOS:FERNANDEZ DELGADO

NOMBRES: CRISTHIAN RICARDO

DIRECCIÓN DEL NEGOCIO: AV.OCHOA LEON Y 9 DE MAYO

DIRECCIÓN DEL DOMICILIO:

FECHA DE EMISION: 5 DE NOVIENBRE DEL 2012

VALIDO HASTA: 31 DE DICIEMBRE DEL 2012

Comisario Municipal

US $0.50

2. Certificado de salud3. Permiso de funcionamiento del año anterior

4. Cédula y Ruc

El ruc:

Las personas jurídicas podrán obtener su número de RUC, presentando el formulario correspondiente, adjuntando el original y una copia del Testimonio de la escritura de constitución de la persona jurídica inscrita en Registros Públicos y además Copia certificada de ficha registral. Asimismo, la persona jurídica deberá inscribir a los representantes legales con el formulario que corresponda, adjuntando el documento que los acredite, debidamente inscrito en los registros públicos, que podría ser certificado de vigencia de poder.

¿Cuáles son los requisitos para obtener el RUC?Este número lo identificará como contribuyente fiscal; lo obtiene inscribiéndose en el Registro Único de Contribuyentes en las Oficinas de la SUNAT. Para obtener este registro (RUC) presentar los siguiente

RUC

REGISTRO UNICO DE CONTRIBUYENTES

PERSONAS NATURALES

NUMERO RUC: 0124759835703


http://4.bp.blogspot.com/-bI3gpu-37aU/TP_SMjzmb5I/AAAAAAAAAII/8UyIZMS1mdo/s1600/SRI.bmp

APELLIDOS Y NOMBRES: Cristhian Fernández Delgado

NOMBRE COMERCIAL: “Baticriss”

CLASE CONTRIBUYENTE: OTROS OBLIGADO LLEVAR CONTABILIDAD: NO

CALIFICACIÓN ARTESANAL: SI NUMERO: 34533

…………………………………………………………………………………………………………………………………….

FEC. NACIMIENTO: 10/07/1995

FEC. INICIO ACTIVIDADES: 30/10/2012

FEC. INSCRIPCION: 30/10/2012

…………………………………………………………………………………………………………………………………….

ACTIVIDAD ECONOMICA PRINCIPAL:

VENTA DE INDIVIDUALES DE MESA

…………………………………………………………………………………………………………………………………….

DIRECCION DOMICILIO PRINCIPAL:

Provincia: EL ORO Cantón: PASAJE Parroquia: LA PEAÑA Numero: S/N Referencia: LA INVACION

…………………………………………………………………………………………………………………………………….

OBLIGACIONES TRIBUTARIAS

DECLARACION MENSUAL DE IVA

…………………………………………………………………………………………………………………………………….

Las personas naturales que superen los límites establecidos en el reglamento para la aplicación de la ley de equidad tributaria, estarán obligados a llevar contabilidad, convirtiéndose en agentes de retención, y no podrán acogerse al régimen simplificado (RISE)

…………………………………………………………………………………………………………………………………….

# DE ESTABLECIDOS REGISTRADOS: del 001 al 001 ABIERTOS: 1

JURISDICCION: \REGIONAL EL ORO\EL ORO CERRADOS: 0

FIRMA DEL CONTRIBUYENTE SERVICIO DE RENTAS INTERNAS

USUARIO: NTPS185756 Lugar de emisión: MACHALA/AV. 9 DE OCT. FECHA Y HORA: 30/10/2012

REGISTRO UNICO DE CONTRIBUYENTES

PERSONAS NATURALES

NUMERO RUC: 0124486308648

APELLIDOS Y NOMBRES: Cristhian Fernández Delgado

ESTABLECIMIENTOS REGISTRADOS:




……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….

No ESTABLECIMIENTO: 001

NOMBRE COMERCIAL:

“BATICRISS”

ACTIVIDAD ECONÓMICA:

VENTA DE INDIVIDUALES DE MESA

ESTADO: ABIERTO MATRIZ

FEC. INICIO ACT. 30/10/2012

FEC. CIERRE:

FEC. REINICIO:


Capitulo 4

Generalidades

4.1 Conclusiones

Mediante técnicas hemos ido paso a paso hemos podido como hacer nuestra propia

empresa a su debido tiempo.

Todo obstáculo es posible de traspasarlo en la vida porque nada es imposible, solo

hay que poner un poco de esfuerzo y dedicación de nuestra parte y nos damos cuenta

que cada ser es capaz de todo lo que se hace difícil.

4.2 Recomendaciones

El servicio que se dé al cliente debe ser un trato especial ya que así el cliente se sentirá satisfecho de nuestro local y daría buena popularidad en el negocio.

Es importante el estudio a nuestros clientes y a nuestra competencia ya que la empresa tendrá mayor reconocimiento en el mercado y poder extenderla en todo el país y tendrá mayor productividad.

4.3 Anexos

En estos siguientes pasos tenemos 6 anexos:

Primero pelamos el banano.

Nos ponemos a picar el banano.

CRISTHIAN RICARDO FERNANDZ DELGADO

De ay procedemos a poner el banano a la licuadora.

Ponemos la leche a la licuadora junta el banano

Ponemos la azúcar depende del gusto que desee para el batido


Procedemos a licuar y obtenemos el batido de banano

La patente

Requisitos

Para Obtener la Patente Municipal las Personas Jurídicas se necesita:

Formulario de solicitud y declaración de patente. Formulario de patente municipal. Certificado de no adeudar al Municipio. Copias de CI , nombramiento del representante legal y certificado de votación. Copia del RUC Copia de escritura de constitución. Copia de la declaración del impuesto a la renta. Copias certificadas de estados financieros. Copia del permiso de cuerpo de Bomberos de Otavalo.

Personas naturales:

Formulario de solicitud y declaración de patente. Formulario de patente municipal. Certificado de no adeudar al Municipio. Copias de CI y certificado de votación del propietario o responsable de la

actividad económica. Copia del RUC Copia de la declaración del impuesto a la renta. Copia de la declaración del impuesto al valor agregado.


Copia del permiso de cuerpo de Bomberos de Otavalo.

,


banano batido proyecto

Documents