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7/24/2019 APROVECHAMIENTO DE LOS RECURSOS.docx

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APROVECHAMIENTO DE LOS RECURSOS ECONMICOS ENLOS PRINCIPALES SECTORES PRODUCTIVOS

LAS ARTESANAS EN EL CONTEXTO DEL CRECIMIENTO INDUSTRIAL Y DELA ECONOMA GUATEMALTECA

Para un pas como Guatemala, las artesanas siguen constituyendo un elementode gran importancia en su contexto econmico y social. Su existenciageneralizada evidencia que an permanecen vigentes aspectos de connotacinprecapitalista a los cuales se debe poner atencin. Un desarrollo moderno yavanzado no debe incluir la artesana como parte importante de la estructuraindustrial, y en Guatemala los talleres artesanales continan siendo parteimportante de tal estructura, por lo que se ace necesario su estudio.

1. Antecedentes y st!"c#n "ct!"$ de $"s "%tes"n&"s.

Si se atiende a su origen, las artesanas de Guatemala pueden dividirse en tresgrandes grupos!

"n el primero caben todas las mani#estaciones de raz indgena ypreisp$nica.

"n el segundo las que surgieron durante la dominacin espa%ola y que porello pueden llamarse coloniales.

"n el tercero, las que sin ser indgenas ni coloniales, se arraigaron graciasa la penetracin de in#luencias externas.

D's#n de $"s "%tes"n&"s en G!"te("$" "tendend) " s! )%*en+

&ani#estaciones de raz indgena y preisp$nica '(as que surgieron durante ladominacin espa%ola )coloniales* '(as que sin ser indgenas ni coloniales searraigaron por in#luencias externas.

(a economa del indgena era de subsistencia en regiones aisladas, con unaproduccin de alimentos b$sicos como el maz y el cacao y su vestuario losobtenan con la cocinilla que era traba+ada intensivamente en peque%as parcelas,no requera de mayor tcnica ni muca mano de obra- sin embargo, es lacer$mica la que o#rece las me+ores condiciones para estudiar las racespreisp$nica, tanto como las concepciones coloniales que aun sobreviven en elarte popular, algunas de las supervivencias genuinamente indgenas de la al#arera

de oy est$n localizadas en inautla, /abinal, San Pedro arc$,imaltenango, San Pedro 0ocopilas y &ixco.

abe se%alar que el proceso de industrializacin que en los ltimos a%os avenido evolucionando en el pas a a#ectado negativamente la actividad artesanal."l consumo creciente de productos industriales a desplazado a un gran nmerode productos artesanales. (as tcnicas modernas de produccin ponen enconstante peligro la existencia de las artesanas guatemaltecas- por e+emplo la


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industria pl$stica #abrica tina+as, cincos, canastos, +uguetes, tiles domsticos,que son producidos en serie y que cierra el mercado limitado de los productosartesanales, a los que resulta oneroso competir con estos productos industriales.

1o obstante que la actividad artesanal contribuye a generar ocupacin para unimportante sector poblacional, se considera que el artesano se encuentra almargen del desarrollo social, pues vive dentro de un marco de in+usta desigualdadeconmica, aislado en unidades de produccin muy reducidas, diseminadas entodo el pas, en peque%os talleres #amiliares- 2dem$s cuenta con una dbilorganizacin cooperativa, as como la escasez del centro de #ormacin. omoconsecuencia de la mala organizacin, el artesano no se le considera su+eto decrdito y la asistencia #inanciera para llevar a cabo sus operaciones nicamente asido posible dentro de programas de asistencia crediticia avalados por el gobierno.

(a produccin artesanal se remonta muco tiempo atr$s entre los mayas como laelaboracin de erramientas, recipientes, tallados en piedra y madera, as como la

elaboracin de di#erentes te+idos. 3icos traba+os se elaboran actualmente graciasa la particularidad que tienen las artesanas del pas que a permanecido engeneraciones por medio de la transmisin del aprendiza+e a travs de la coesin#amiliar y cultural que predomina particularmente en las $reas rurales.

(a comercializacin de las artesanas de Guatemala se dio muco antes entre losmayas pero con otras culturas #ue asta en el siglo 4566 cuando se empez aexportar te+idos del altiplano, cer$mica y el cultivo de algunos productos agrcolasa "spa%a, tambin era exportado el a%il, un tinte natural cultivado en la costa delpac#ico, para llevarlo a Santiago de Guatemala, luego se trasladaba al Gol#o3ulce actualmente (ago de 6zabal, de all a "spa%a por la va martima y

#inalmente era llevado a 6nglaterra.

"n la poca de los a%os ocenta la venta de las artesanas tuvo un crecimientopor la masiva produccin y la creacin de nuevos productos, los dise%ostradicionales que tienen las artesanas de guatemaltecas ace conservar elsigni#icado de los tra+es, pero en cuanto a su comercializacin, se crearon nuevosdise%os con las mismas tcnicas de elaboracin, pero segn las exigencias delmercado dicos traba+os no de+an la peculiaridad como artesana local, porqueaunque se emplea m$quinas industriales, la materia prima, el dise%o y el traba+omanual predominan por lo que no de+an de ser productos artesanales.

2ctualmente se exportan a di#erentes pases productos indumentarios, tales comovelas arom$ticas, +oyera en +ade, productos de uso personal elaborados en tela,en crocet como productos de adorno ecos en macram, cristalera, esculturasen madera y otros productos artesanales.


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,. De-nc)nes de A%tes"n&"

(as artesanas son peque%as empresas individuales en donde el proceso deproduccin es realizado predominantemente por el grupo #amiliar.

3esde el punto de vista econmico, la de#inicin de S"G"P(21 considera a la

artesana como aquella actividad productiva.

. I(/)%t"nc" de $"s "%tes"n&"s c)() "ct'd"d ec)n#(c".

"n Guatemala las artesanas an sido consideradas como una expresintradicional de determinado sector de la poblacin, producto de sus condicionestnicas, ocupando un lugar pre#erencial a lo largo del tiempo, unas veces comoexpresin de arte popular y otras como medio complementario de la economapropia del artesano indgena y no indgena.

(a importancia que reviste la actividad artesanal, puede en#ocarse desde trespuntos de vista.

3esde el punto de vista cultural, ya que es un producto de las condicionestnicas de un determinado grupo de la poblacin en la cual va plasmada laexpresin tradicional y el #ol7lore, que a travs de la istoria se amantenido y como stas an venido evolucionando.

3esde el en#oque social, es imperante como #uente de ocupacin eingresos, ya que contribuye al desarrollo de #ormas asociativas deproduccin.

3esde el punto de vista econmico, por la interrelacin que tiene con elresto de actividades econmicas, principalmente con el turismo receptivo

que va ntimamente ligado en la produccin de artculos #ol7lricos.I(/)%t"nc" de $" "ct'd"d "%tes"n"$ C!$t!%"$+condiciones tnicas, expresin,#ol7lore 'Social! #uente de ocupacin e ingresos '"conmico! interrelacin con elresto de actividades econmicas, turismo.

0. P%nc/"$es C"%"cte%&stc"s de $" /%)d!cc#n "%tes"n"$.

3escansa sobre las bases #amiliares, transmitindose la abilidad tcnicapor erencia y con limitadas innovaciones.

"l taller artesanal es el espacio #sico donde se realizan las actividades

productivas de esta actividad econmica. Ubicado generalmente en la casa deabitacin de la #amilia. (os conocimientos, abilidades, tcnicas y destrezas sean adquiriendo de generacin en generacin- con la principal caracterstica quees una actividad econmica donde el proceso produccin a nivel nacional muestraescasa incorporacin de innovaciones tecnolgicas, pero que a pesar de estalimitacin, a la vez la constituye en uno de los principales atractivos delconsumidor externo, ya que los productos artesanales autnticos dan muestras depatrones culturales que los identi#ican.


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8iende a un proceso elemental de integracin vertical

Se dice que la artesana en Guatemala tiende a un proceso de integracin vertical,en cuanto al desarrollo de la cadena productiva que se utiliza para la #abricacindel producto artesanal- el artesano interviene de #orma directa en todas las etapas

o sub etapas por las que pasa cada producto para llega al consumidor #inal. 1o emplea equipo mec$nico.

abe mencionar que una de las caractersticas de la actividad artesanal en elpas, es que no incorpora equipo mec$nico en el proceso de la produccin- esta esuna de las razones por las cuales los volmenes de produccin que van almercado son en peque%as cantidades. Sin embargo, existen algunasorganizaciones artesanales que de una manera limitada si utilizan algn tipo deequipo mec$nico- vale destacar la produccin de artesanas como +ade, textiles,etc., pues disponen de #actores de la produccin, especialmente capital.

Peque%as empresas individuales.

"ntre las razones #undamentales del porqu la actividad artesanal guatemaltecase realiza en peque%as empresas individuales, obedece #undamentalmente a ladisponibilidad de #actores de la produccin para incorporarlos al procesoproductivo- tal es el caso del #actor capital, que por no disponer de ste, elartesano no puede ir al mercado de #actores para demandar tecnologa, mano deobra, insumos, etc. 3entro de la denominacin de peque%as empresasindividuales vale mencionar que por su misma caracterstica, estas muestran unnivel de organizacin incipiente, lo cual es un #actor negativo para el proceso de laproduccin y comercializacin de los productos artesanales- pero a la vez unaventa+a para aquellos agentes econmicos que desempe%an en el proceso de laproduccin el rol de intermediarios.

St!"c#n c"d" 'e (2s d-&c$ /"%" s"ts-"ce% e$ (e%c"d) c)ns!(d)%.

Por la limitada disponibilidad de #actores de la produccin, al productor artesanal leresultada cada vez m$s di#cil atender las demandas del mercado, especialmentelo relacionado con volmenes, calidad y precios m$s competitivos- por esta razn,la posibilidad de me+orar los ingresos y a la vez contribuir a las condicionessocioeconmicas de las #amilias artesanales se acen cada vez di#ciles.

3D-c!$t"des /"%" "ccede% "$ (e%c"d) -n"nce%).3ebido a las exigencias del mercado #inanciero guatemalteco para ser su+eto decrdito, el productor artesanal encuentra di#icultades para demandar asistenciacrediticia- esta limitante se constituye en uno m$s de los #actores que limitan eldesarrollo artesanal. 2l respecto cabe mencionar la casi nula existencia de unapoltica pblica orientada a promover y desarrollar el sector artesanal del pas, laslneas de crdito que se pueden ubicar en el sistema #inanciero nacional, todas se


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rigen por un tipo de tasas de inters comercial que se acen poco accesibles aproductores artesanales.

A/"%ec(ent) de /%)d!ct)s s!stt!t)s

"l mercado guatemalteco con la diversidad de productos que cada vez m$s o#erta,

como resultado de la innovacin tecnolgica, se a constituido en un #actornegativo para el desarrollo de la actividad artesanal. (os productos tpicoselaborados por los productores artesanales, est$n siendo desplazados por otrosproductos, especialmente de pl$stico. 2l respecto de este an$lisis, vale mencionarel impacto de la globalizacin como un #enmeno que contribuye a la apertura delas economas, a lo cual Guatemala no escapa- este #enmeno esta contribuyendoa que productos provenientes de mercados internacionales )ina, 8ai9$n, orea,etc.* estn saturando el mercado nacional, pero especialmente desplazando losproductos tpicos artesanales nacionales.

Us) ntens') de ("n) de )4%" y /)c) !s) de t%"4"5) (ec"n"d)

:inalmente se considera que la caracterstica #undamental de la artesanadescansa en el uso intensivo de mano de obra y poco uso del traba+o mecanizado,manteniendo #ormas tradicionales de produccin, las cuales son consideradascomo un o#icio que se e+erce dentro del taller artesanal organizado

+er$rquicamente y en donde el salario constituye la remuneracin del artesanoo#icial, la produccin y sus relaciones son reguladas por una autoridad como elmaestro propietario del 8aller.

(a capacitacin en las artesanas a sido muy poco relevante ya que la tecnologausada en pocas excepciones a sido superada en vista de que mantienen #ormas

tradicionales de produccin. 2 medida que vaya tecni#ic$ndose el procesoproductivo de las artesanas, amenaza la existencia de procedimientostradicionales como arte popular que representa el #ol7lore de las distintas regionesdonde se localizan.

6. L"s "%tes"n&"s c)() "ct'd"d c)(/$e(ent"%" " $" "*%c!$t!%".

2unque la mayor parte de la produccin artesanal procede de un ncleo depoblacin, en donde los o#icios artesanales constituyen la principal actividadeconmica del artesano, merced al intensivo aprovecamiento de los recursosnaturales existentes y a la tradicin como medio o #uente de conocimientos- sin

embargo, existe un #uerte grupo artesanal que combina las practicas artesanalescon las labores agrcolas, como resultado de las caractersticas estructurales queprevalecen en el sector agrcola, en algunos casos la labor agrcola es#undamental y la artesanal es complementaria.

3e acuerdo a lo anterior se identi#ican las tres clases principales de artesanos quese dan en el pas.


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a. "l que dedica todo su tiempo a la actividad artesanal, casi siempre en su propiotaller, tanto en el $rea rural como en el $rea urbana- en trminos generales, esteartesano compromete su produccin con uno o m$s intermediarios y por estarazn su traba+o es explotado.

b. "l artesano que ace de la artesana un traba+o complementario de sus laboresagrcolas- la produccin en un alto porcenta+e es aprovecada por losintermediarios.

c. "l artesano que es productor y comerciante al mismo tiempo- destina suproduccin directamente al consumidor o al comerciante mayorista.

7. I(/)%t"nc" de $"s "%tes"n&"s en $" ec)n)(&" n"c)n"$.

3esde el punto de vista productivo, la artesana se concibe como una actividadindustrial, ya que las unidades productoras de bienes, son similares a loelaborado por las industrias manu#actureras #abriles, emplean insumos y procesos

productivos an$logos, aunque en algunos casos los m$rgenes de ganancia y elmercadeo de la produccin sea realizada en condiciones di#erentes.

8omando las recomendaciones de S"G"P(21, los elementos preponderantesque interesan para caracterizar la produccin artesanal, son los siguientes!

a. (a realizacin en el taller de todos los procesos que conducen a la manu#acturadel articulo, lo cual implica a la vez integridad en la realizacin de los procesos deproduccin por parte del artesano- es decir, se observa una mnima divisin deltraba+o.

b. (a presencia de un nmero reducido de personas que participan en las labores

de produccin dentro del taller artesanal.

c. "mpleo de instrumentos sencillos, principalmente erramientas de mano,incluidas las accionadas mec$nicamente.

d. "laboracin de artculos dentro de una misma lnea de produccin, b$sicamentecon destino al mercado interno.

on base a las anteriores consideraciones, la produccin artesanal comprende elcon+unto de actividades de#inidas como industrias manu#actureras, caracterizadapor la existencia de procesos de trans#ormacin de bienes, mediante la

intervencin manual directa utilizando para el e#ecto y #undamentalmenteerramientas de mano.

(os lmites de produccin de las artesanas est$n enmarcados dentro del Sistemade uentas 1acionales del ;anco de Guatemala- de acuerdo a lasrecomendaciones de las 1aciones Unidas, dentro de este sistema los productosse agrupan segn sea la divisin de actividad que los origina.


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LA AGROINDUSTRIA.

2 continuacin se presentan algunos elementos importantes sobre laagroindustria, actividad que constituye parte importante dentro de la estructuraeconmica de Guatemala.

De-nc#n.

2lgunas de#iniciones de agroindustria!

2groindustria es toda aquella actividad econmica, cuya caractersticaesencial es trans#ormar las materias primas, org$nicas e inorg$nicasproporcionadas por el sector primario para producir bienes de uso #inal ointermedio, para el consumo interno o para la exportacin.

2ctividad productiva que tiene por ob+eto trans#ormar la materia primaproveniente de la tierra, el mar y los bosques, en productos terminadosmediante un proceso productivo para el consumo domstico o para la

exportacin. "n un sentido estricto, se puede decir, que agroindustria es la empresa

industrial dedicada al procesamiento primario de materias primas agrcolaspara el consumo interno o para la exportacin.

,. C"%"cte%&stc"s de $"s "*%)nd!st%"s.

3entro de las caractersticas #undamentales de la agroindustria destacan lassiguientes!

Utilizan productos agrcolas como materias primas y #orman un grupo deprocesos muy variados, que van de la simple preservacin como el caso delsecado al sol, asta el otro extremo en el cual se requiere de los adelantosm$s modernos de la tecnologa de alimentos y de un gran capital, como elcaso de productos enlatados.

Me5)% "/%)'ec8"(ent) de $)s -"ct)%es de $" /%)d!cc#n.

Se dice que la agroindustria incorpora en el proceso de la produccin cada vezm$s #actores de la produccin- en la medida que cada proceso o subproceso deldesarrollo de la cadena productiva de un producto agroindustrial se somete a

procesos ulteriores de trans#ormacin, se estar$ incorporando m$s recursosnaturales, mano de obra, capital y tambin capacidad empresarial. Por lo tanto, eldesarrollo de esta actividad econmica contribuye a e#icientar el uso de #actoresde la produccin.

Gene%"c#n de ("y)% '"$)% "*%e*"d).

Partiendo de que el valor agregado es el valor que un determinado procesoproductivo adiciona al proceso ya existente, a travs de la incorporacin cada vez


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m$s de #actores de la produccin )tierra, capital, traba+o y capacidad empresarial*-en ese sentido, se considera que una de las principales caractersticas de laagroindustria es la generacin de mayor valor agregado.

"n Guatemala, tradicionalmente los productos provenientes del sector primario secaracterizan por que son comercializados en #resco, esto implica casi ningngrado de trans#ormacin- por lo tanto, escasa incorporacin de #actores de laproduccin en el proceso productivo y a la vez menores ingresos para losproductores.

Por lo antes expuesto, la agroindustria se constituye en un sector estratgico parael desarrollo de la economa de Guatemala- vale mencionar que en el desarrollode la cadena productiva de los productos agroindustriales se observa que los#actores de la produccin son cada vez m$s incorporados- lo cual implica que laretribucin o pago a estos #actores ser$ cada vez mayor- por lo tanto, una mayordin$mica en el desarrollo de la economa guatemalteca, donde la poblacin me+ora

sus ingresos, satis#ace necesidades b$sicas y me+ora sus condicionessocioeconmicas.

Me5)%" $" %e$"c#n de $)s t9%(n)s de nte%c"(4).

Se considera que Guatemala es un pas productor de los principales productosagroindustriales que el mercado nacional demanda, de buena calidad y altamentecompetitivos )especialmente azcar y ca#* en los mercados internacionales."stas caractersticas, acen que la agroindustria nacional adquiera mayorrelevancia, ya que el balance de las exportaciones con respecto a lasimportaciones es cada vez m$s positivo.

A/%)'ec8" $"s 'ent"5"s c)(/"%"t'"s.

"s la capacidad de producir un bien en me+ores condiciones de cantidad y precioque otro, aciendo uso de los recursos abundantes en una regin determinada.

on base a la de#inicin anterior, la agroindustria guatemalteca es una actividadeconmica ubicada generalmente en el $rea rural, una de sus grandes venta+as esestar ubicada en $reas geogr$#icas cercanas a donde se produce la materiaprima, existe disponibilidad de agua, suelos con vocacin agrcola, tecnologa depunta, abundante mano de obra, in#raestructura #sica, energa elctrica, entreotros #actores de localizacin.

"ste con+unto de #actores acen que la agroindustria al compararla con otro tipode actividad econmica, obtenga importantes venta+as que representan desde elpunto de vista econmico me+ores utilidades o dividendos.

G"%"nt" /%ec)s (&n()s :!e -)(ent"n e$ nc%e(ent) de $"/%)d!cc#n "*%&c)$".


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(a agroindustria se provee de materias primas que se originan de la agricultura- enese sentido, los productos agrcolas que son ob+eto de un proceso detrans#ormacin, al ser demandados por las empresas agroindustriales les permitea los productores garantizarse un precio mnimo, lo cual incentiva la produccinagrcola en el pas.

. D's#n de $"s "*%)nd!st%"s.

2tendiendo al nivel de procesamiento de las materias primas, las agroindustrias seclasi#ican en!

"; De /%(e% n'e$+ Son aquellas industrias que reciben materias primasdirectamente del campo y trans#ieren los productos al consumidor o a otrasindustrias sin ninguna trans#ormacin.

4; De se*!nd) N'e$+Son aquellas industrias que reciben materias primas delcampo, trans#irindolos al consumidor o a otras industrias con cierto nivel de

procesamiento.c; De te%ce% n'e$+Son aquellas industrias productores de bienes #inales y deexportacin, que trans#ieren al consumidor un producto que a sido procesado,conservado y envasado.

T/)s de "*%)nd!st%".

3entro de los distintos tipos de agroindustria que existen en el pas destacan lossiguientes!

". M)$ne%"!

"n los pases en desarrollo se a observado un aumento r$pido en l nmero demolinos especialmente destinados a la produccin de arina. "n Guatemalapredominan los molinos con capacidad para desarrollar la peque%a industria rural,ya que los molinos modernos son empresas que requieren gran cantidad decapital y de materia prima y poca mano de obra, lo cual si per+udica a pases comoGuatemala, donde existe una abundante o#erta de mano de obra no cali#icada.

4. In*en)s "!c"%e%)s+

(a agroindustria del azcar constituye una de las principales actividades agrcolasde los pases en desarrollo, entre los cuales se encuentra Guatemala, pues es una

actividad que genera importantes ingresos econmicos para el pas. on laproduccin de azcar se da vida a un gran nmero de industrias que utilizan lossubproductos de la ca%a de azcar, tal es el caso de la mezcla utilizada para lapreparacin de alcooles y alimento para los animales de crianza, el azcar comoproducto terminado contribuye al desarrollo de un gran nmero de actividadesproductivas entre ellas, con#itera, repostera, dulces, alimentos enlatados, etc.


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(os pases importadores, en su mayor parte desarrollados, adquieren el azcar sinre#inar, lo cual #acilita la manipulacin en grandes cantidades, reduce costos ypermite utilizar m$s e#icazmente la maquinaria con que se cuenta. "n nuestropas la agroindustria azucarera cuenta actualmente con aproximadamente


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LA INDUSTRIA

(os aspectos m$s importantes de la industria propiamente dica como la actividadeconmica que constituye el sector secundario de la economa.

De-nc#n de nd!st%".

(a industria es una actividad econmica trans#ormativa, cualitativa ycuantitativamente, de materias primas, as como la produccin y trans#ormacin deartculos intermedios para ser sometidos a procesos ulteriores y convertirlos enbienes destinados al consumo #inal.

D's#n de $" nd!st%".

Por el estado de desarrollo en el que se circunscriben las actividades del sectorindustrial en Guatemala, es pertinente distinguir la divisin siguiente que maraca laevolucin istrica de la actividad industrial a nivel general!

"; Ind!st%" -"($"% ) d)(9stc"."sta se caracteriza por la participacin exclusiva del grupo #amiliar en las laboresde preparacin y trans#ormacin de la materia prima. (os miembros del ncleo#amiliar realizan, separadamente o en grupo, cada una de las operaciones previasintermedias y #inales del proceso de trans#ormacin asta lograr el acabado delproducto.

3entro de la sociedad Guatemalteca la mayora de las unidades productivas deeste tipo realizan la actividad industrial como complemento de la agricultura y losartculos producidos son consumidos por el mismo grupo #amiliar que los produ+o

o son vendidos en los mercados m$s cercanos posibles.4; Ind!st%" "%tes"n"$.

(a produccin artesanal guatemalteca, se a visto limitada en gran medida por laba+a promocin y #inanciamiento. (a poca promocin se explica por la #alta deorganizacin que muestra este sector, en donde el artesano generalmente realizasus actividades econmicas en #orma individual- en cuanto a la ba+a asistenciacrediticia, sta se debe a las di#icultades que el artesano encuentra al solicitar#inanciamiento, ya que dentro de las instituciones que otorgan crdito, es normal laexigencia de garantas que los artesanos en la mayora de los casos no pueden

cumplir para ser su+etos de crdito.Ent%e $"s nstt!c)nes :!e 8"n c)nt%4!d) "$ des"%%)$$) de $" "ct'd"d"%tes"n"$ -*!%"n+

' 2gencia 6nternacional para el 3esarrollo )263*.

' >rganizacin de "stados 2mericanos )>"2*.

' ;anco 6nteramericano de 3esarrollo );63*.


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on respecto a la comercializacin de la produccin, el sector artesanal no acontado con sistemas adecuados a travs de los cuales se canalice la produccinacia mercados tanto internos como externos.

"l sistema de comercializacin planteado a in#luido en el comportamiento de laactividad artesanal en su con+unto al limitar su expansin, privando al artesano deaprovecar ptimamente su capacidad, di#icult$ndole la utilizacin adecuada delos recursos naturales propios de las comunidades artesanales. "l destino de laproduccin artesanal, es orientado b$sicamente acia el mercado interno, aunquegran parte de sta se comercializa para ser demandada por el turismo receptivo,tal el caso de las tiendas de artculos tpicos localizados en la ciudad deGuatemala, ?uetzaltenango, Pana+acel, imaltenango y 2ntigua Guatemala,incluyendo las artesanas utilitarias ubicadas en 8otonicap$n, San :rancisco el 2ltoy el ?uic. (a comercializacin para el mercado externo a sido promovida enbuena parte por la :ederacin de ooperativas de Produccin 2rtesanal @

2/8"4>@.

"l rasgo principal de la artesana es que adem$s del traba+o #amiliar, existe manode obra retribuida a+ena al grupo domstico. (a unidad productora es el tallerartesanal, en donde traba+an con+untamente miembros de la #amilia y traba+adoresretribuidos, el +e#e de #amilia #recuentemente se constituye en el maestro y loselementos a+enos a la #amilia adoptan el car$cter de operarios o aprendices. (aretribucin del traba+o de stos suele ser a desta+o, en especie yAo en dinero.

2unque los instrumentos de traba+o empleados en el proceso de trans#ormacinno siempre son rudimentarios, predomina la energa umana sobre cualquier otra-sin embargo, debe considerarse el eco de que las artesanas altamente

especializadas de ciertos lugares del pas an logrado sustraerse de estacaracterstica.

"n cuanto a los aspectos que destacan la importancia de la artesana en laeconoma nacional, cabe destacar los siguientes!

". L" *ene%"c#n de )c!/"c#n e n*%es)s.

(as artesanas constituyen una #uente de generacin de ingresos para unimportante sector de la poblacin urbana y rural.

4. L" ds/)n4$d"d de ns!()s.

(as relaciones intersectoriales que la artesana articula est$n en #uncin a lacantidad y origen de los insumos que esta actividad demanda para sertrans#ormados, por lo tanto, esto contribuye a estimular la produccin del resto desectores.


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c. L" *ene%"c#n de d's"s.

(a exportacin de productos artesanales representa una #uente importante dedivisas al pas, ya que por su expresin cultural, inigualable estilo y calidad, stosson apetecidos en los mercados del exterior.

d. L" /"%tc/"c#n de $"s "%tes"n&"s en e$ PI


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c. A%tes"n&"s de Se%'c). Son las que no producen ningn bien, pero queconstituyen una accin que busca llenar una necesidad. "ste servicio siempredeber$ ser preciado a mano para que sea considerado artesanal.

c; Ind!st%" ("n!-"ct!%e%".

(os rasgos sobresalientes de este tipo de industria son la concentracin de unnmero relativamente alto de obreros asalariados, en donde se aplica con algunaintensidad la divisin del traba+o. ;a+o la manu#actura, los obreros se especializanen las e+ecuciones de diversas operaciones por separado. (a retribucin a la#uerza del traba+o empleada, adopta el nombre de salario y se e#ecta en dinero,comput$ndose por tiempo o a desta+o, constituyendo una de las caractersticasque determinan al capitalismo.

2unque en este tipo de industria continua prevaleciendo la tcnica artesanal, seobserva la introduccin de instrumentos mas evolucionados los que son movidos#undamentalmente por la #uerza umana.

d; Ind!st%" -"4%$.

(a 6ndustria #abril es la gran empresa industrial basada en la contratacin deobreros asalariados y en la que se emplean las maquinas para la produccin demercancas. "n esta industria predomina la #uerza que generan las maquinas decombustin interna, la electricidad y toda energa extraumana sobre la #uerzamotriz del ombre.

"n resumen, istricamente las etapas de desarrollo de la industria se mani#iestanen estas pocas!

6ndustria artesanal! alcanza su apogeo en el sistema #eudal. 6ndustria manu#acturera! /evolucin 6ndustrial del siglo 45666 6ndustria #abril! la industria reciente de tipo automatizado

Est%!ct!%" de $" /%)d!cc#n nd!st%"$ en G!"te("$".

2 pesar de los progresos alcanzados por la industria guatemalteca, sta todavamani#iesta un nivel de desarrollo modesto, ya que su estructura y grado deintegracin son las de un pas en vas de desarrollo y, as mismo, los volmenesde produccin y comercializacin acia mercados #uera del $rea centroamericanason aun bastante limitados, en parte porque un alto porcenta+e de los productos

industriales carecen de condiciones para competir en esos mercados )calidad,precio, etc.*. (a estructura que presenta el sector industrial guatemalteco secaracteriza principalmente por ser dedicado en su mayor porcenta+e a laproduccin de bienes de consumo, los cuales constituyen m$s de la mitad de laproduccin manu#acturera total.

"s importante se%alar que a nivel de rama de actividad econmica, las empresasindustriales tienen su mayor concentracin en la produccin de artculos


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alimenticios, que agrupan aproximadamente a la tercera parte del total deestablecimientos manu#actureros existentes en Guatemala. "n el perodo EFFE'EFF el 5alor ;ruto de la Produccin 6ndustrial en Guatemala, a nivel de ramasindustriales, se destac la rama de la industria manu#acturera de productosalimenticios con la mayor contribucin al sector industrial- en su orden se ubicaron

la #abricacin de calzado, prendas de vestir y otros artculos- la #abricacin detextiles, la #abricacin de productos met$licos y la industria de bebidas.

(a estructura de la produccin industrial guatemalteca presenta muca similitud ala de aquellos pases que ostentan el mismo grado de industrializacin)subdesarrollados*, en el sentido de tener una mayor importancia en la produccinde bienes de consumo, que la de bienes intermedios y de capital.

8radicionalmente la produccin industrial en Guatemala, se a venidoestructurando de la manera siguiente!

a* ;ienes de consumo DDC 2limentos, bebidas, tabaco, textiles, etc.

b* ;ienes intermedios E=C Productos minerales, madera, cuero, etc.

c* ;ienes de capital y consumo duradero DC &aquinaria, erramienta, veculos,etc.

6. L" nd!st%" y $" *ene%"c#n de e(/$e).

"n el cuadro siguiente se puede observar la participacin de la industria en lo querespecta a la generacin de empleo, para el perodo


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industria tiene dentro del contexto de la economa nacional, tomando en cuenta lascondiciones productivas, de in#raestructura y otros aspectos que determinan elentorno econmico del pas.

(a industria manu#acturera a representado cierto nivel de importancia dentro dela composicin del Producto 6nterno ;ruto P6;. Por e+emplo, para el a%o EFF" nd!st%". "s aquel tipo de industria que da ocupacin a un totalde B a


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' (ocalizacin

' &ercado

' 1iveles de ingresos de los consumidores

' 8ransporte' Servicios pblicos

' Servicios privados

' >#erta de mano de obra

2 estos #actores se les conoce como economas externas que se dan dentro de lain#raestructura para el desarrollo industrial, y que no son parte del es#uerzoindividual a nivel de empresa. (a industria en Guatemala se a distribuido en lasprincipales ciudades- en la ciudad capital se establecen la mayora de stas, entrelas que se puede mencionar la industria de bebidas, la de tabaco, la de textiles, lade alimentos, la #armacutica y otras m$s. "n ?uetzaltenango, principalmente lade textiles, bebidas y la de alimentos- en /etaluleu, la industria de azcar, la debebidas y la de alimentos- en Sucitepquez la industria de azcar y la debebidas- en "scuintla la industria azucarera, de alimentos, bebidas, la papelera yla de #undicin de ierro.

@"ct)%es :!e dete%(n"n $" $)c"$"c#n de $"s nd!st%"s

' (ocalizacin

' &ercado

' 1iveles de ingresos de los consumidores

' 8ransporte

' Servicios pblicos

' Servicios privados

LOS RECURSOS TURSTICOS

1. Antecedentes

(a palabra turismo es de origen #rancs, se deriva de tour o tours, que signi#icatornear, dar vueltas a un torno. "n la poca medieval los artesanosacostumbraban a realizar una serie de via+es alrededor de :rancia para aplicar susconocimientos a las diversas situaciones tcnicos.

"n


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sustituy a la 2sociacin Guatemalteca de 8urismo )2G8* y #inalmente seestablecen las agencias de via+es.

,. De-nc)nes de Rec!%s)s t!%&stc)s+

Son los medios disponibles que dispone un pas, tanto geogr$#icos, #sicos, de

in#raestructura y de servicios que se orientan a la atencin de personas querealizan turismo.

2simismo, se puede decir que los recursos tursticos, son la combinacin derecursos que posee un pas, tales como! el paisa+e, las vas de acceso, losservicios, las artesanas, el transporte, el #ol7lore y todos los dem$s aspectos deorden cultural, clima, etc.

,.1 T!%s()+

"s una actividad econmica que promueve y #omenta la circulacin de dinero,

especialmente divisas, y de personas que residen en el pas o en el extran+ero,que se desplazan dentro de un territorio para apreciar los atractivos con quecuenta un pas.

3esde el punto de vista econmico se puede de#inir al turismo como una actividadeconmica relacionada perteneciente al sector terciario de la economa, cone#ectos que repercuten ampliamente al resto de sectores a nivel macro y microeconmico.

2l nivel macroeconmico se puede considerar principalmente su participacin enel ingreso de divisas y en el Producto Geogr$#ico ;ruto- a nivel microeconmico, lademanda y la o#erta de servicios, que se deriva del empleo de mano de obra ycomo consecuencia la distribucin de ingresos y sus distintos niveles sociales.

,., T!%st"+

on base a la (ey >rg$nica del 61GU28, 3ecreto


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"n este sentido, toda persona no residente en el territorio nacional y que entre alpas por cualquiera de sus vas de acceso legalmente establecidas constituyen ensu con+unto el turismo receptivo.

Por su parte, los motivos por los cuales es m$s visitado el pas son el vacacionar y

los negocios. (a variable vacaciones es la que mayormente debe ser explotadapor el pas, dado el amplio inventario de sitios tursticos con que se cuenta.

T!%s() e(s)%.

8urista emisor es el que est$ constituido por los turistas guatemaltecos que salentemporalmente del territorio nacional acia el extran+ero, ya sea en via+e de placer,vacaciones, reuniones deportes, salud o estudios y que obviamente necesitanadquirir divisas para realizar tales #ines y consecuentemente representan egresosy #uga de dlares.

(a principal caracterstica es que son demandantes de divisas que el pas agenerado, con el ob+eto de llevar disponibilidad para sus gastos en el exterior.

Ot%"s c$"s-c"c)nes+

8ambin pueden clasi#icarse los siguientes tipos de turismo!

3e masas )menos exigente, sol y playa* 6ndividual )no requiere de operadores tursticos* Urbano )ciudades*, monumental )dedicado a monumentos* 2rqueolgico )sitios arqueolgicos* :unerario )cementerios* 3e compras )comercio diverso* "tnogr$#ico )costumbres y tradiciones* (iterario )de car$cter bibliogr$#ico* 3e #ormacin )estudios* ient#ico )de investigacin* Gastronmico )comida tradicional* "nolgico )vinos* 6ndustrial )visita a #$bricas* 6tinerante )varios lugares con rutas establecidas* &stico )lugares energticos* 8em$tico )temas concretos* "colgico )contacto con la naturaleza* /ural )#uera del urbanismo* 2gro )procesos productivos agropecuarios* >rnitolgico )aves* 6ctioturismo )pesca deportiva* 3eportivo, aventura )deportes extremos*


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/eligioso, espacial, termal )balnearios especiales para la salud* &dico, social )apoyo comunitario*, de negocios, otros.

0. I(/)%t"nc" s)c)ec)n#(c" de$ -$!5) t!%&stc).

"l turismo es una actividad econmica por cuanto genera dos bene#icios

principales para el pas! ingresos de recursos #inancieros divisas y generacin deempleo a travs de las agencias de via+e, lneas areas, oteles, restaurantes,transporte, $reas de diversin, en comercios y artesanas.

(a generacin de empleo vinculado al sector turismo se encuentra en actividadesartesanales, comercio y servicios- en empleos directos o indirectos el turismoemplea mano de obra cali#icada y no cali#icada, es generador de empleo en otrossectores de la actividad econmica, tales como transporte areo, mantenimientode oteles, agencias de via+es.

6. O-e%t" t!%&stc".(a o#erta turstica est$ constituida por la in#raestructura de acceso urbano, elincremento del alo+amiento y de servicios conexos, tales como alimentacinrecreacin, venta de ob+etos tpicos, eventos culturales, agencias de via+es,transporte, espect$culos, telecomunicaciones, etc. que el pas o#rece a visitantes ynacionales.

Guatemala presenta al visitante nacional e internacional una gran variedad depuntos de inters con sus bellezas y encantos, es un paraso natural y diverso, yaque cuenta con una topogra#a nica y un clima variable y ese clima ace que se

le conozca cmo- M"l pas de la eterna primaveraN adem$s, posee ecosistemasnaturales, culturas indgenas, #lora y #auna nicas y cuenta con sus #rondosasselvas tropicales.

"ntre los mercados y museos m$s visitados por los turistas en la ciudad deGuatemala est$n!

&ercado entral &useo de Oistoria &useo 1acional de 2rqueologa y "tnologa &useo de Oistoria 1atural

&useo de 2rte &oderno &useo 6xcel del 8ra+e 6ndgena

Una gran diversidad de riquezas arqueolgicas )8i7al, ?uirigu$, 6ximc, aculeu,etc.*, lugares de tradicin y riqueza istrica )2ntigua Guatemala,icicastenango, etc.*, diversidad de paisa+es, lagos, lagunas, monta%as,bosques y una gran variedad de mani#estaciones culturales expresados en


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productos artesanales, ritos, actos tradicionales, teatro, etc., #orman unconglomerado incalculable de alternativas tursticas de todos tipo.

7. @"ct)%es :!e n-$!yen de ("ne%" ne*"t'" en e$ t!%s().


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di#erentes pueblos se bene#ician directamente con esta clase de turismo, ya quelos dividendos les llegan directamente. 3e esta #orma el turista puede tener m$scontacto y conocimiento de las costumbres, #olclor, cultura, $bitos, etc., de lospueblos de Guatemala.

Guatemala es un pas pluricultural, multitnico y multilingQe, en donde lascomunidades rurales viven en un entorno caracterizado por una ampliabiodiversidad de #lora y #auna, del cual son an#itriones y pro#undos conocedores,como erederos de los secretos milenarios de la ultura &aya.

"l turismo omunitario es una experiencia de encuentro con la milenaria ultura&aya y la naturaleza.

. A*%)t!%s().

onsiste en la innovadora #orma de acer y o#recer turismo en Guatemala, en

#incas dedicadas a cultivos reales como ca#, cacao y nuez de macadamiza.3entro de las cualidades de este servicio est$n.

aprovechamiento de los recursos.docx

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