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“La agenda inconclusa de la desnutrición en América Latina”

“Desnutrición en Guatemala: Análisis de las acciones para enfrentarla”

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No tengo ningún conflicto de interés que declarar

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Contenido

• Situación nutricional

• Programas para reducir la desnutrición crónica

• Lecciones aprendidas

• Propuesta hacia el 2030

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Burundi Timor-Leste, Eritrea,

Papúa N.G. Madagascar Guatemala, Yemen Pakistán

56 % 1er lugar

50 % 2o lugar 49 % 3er lugar 47 % 4o lugar 45 % 5o lugar

UNICEF, Estado Mundial de la infancia 2017

Países con alta carga de retardo del crecimiento en menores de 5 años

Serie Lancet sobre desnutrición 2013

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Evolución de la desnutrición crónica en menores de 5 años de Centroamérica, 1966-2014

1. Palmieri et al (2015) y 2. ENSMI 2014-15

A este ritmo Guatemala alcanzará en 90 años a El Salvador y en 63 años a Honduras

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ENSMI 2002

• País 54.5

• Rural 60.7

• Urbana 41.7

• Indígena 74.8

• No indígena 40.9

ENSMI 2008-09

• País 49.8

• Rural 58.6 • Urbana 34.3

• Indígena 63.8

• No indígena 35.2

ENSMI 2014-15

• País 46.5

• Rural 53.0

• Urbana 34.6

• Indígena 61.2

• No indígena 34.5

Porcentaje de desnutrición crónica en menores de 5 años Encuesta Nacional de Salud Materno Infantil de Guatemala (ENSMI)

.67/año País

1.6 /año Indígena

.47/año País

.37 /año Indígena

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Malnutrición en Guatemala

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Pobreza total en Guatemala

ENCOVI 2014

9

Porcentaje de hogares que no tiene acceso económico a una dieta nutritiva de menor costo en 5 zonas étnico-geográficas

Para poder avanzar hacia la

reducción de toda forma de

malnutrición, Guatemala

necesita reconocer y

abordar las condiciones que

limitan el acceso de las

familias a una alimentación

saludable

Fuente: Cierre de las brechas de nutrientes. Informe resumido. PMA 2018

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Primer Nivel de Atención en Salud

Educación para cambio de

comportamientos

Agua y Saneamiento

Disponibilidad y Economía Familiar

Ejes transversales

Cambio de comportamientos-género

Gobernanza

Sistema de Información

M&E

Auditoría Social y Alianzas

Información Educación y

comunicación

Servicios básicos de salud

Agua y saneamiento básico

Mejoramiento de la economía

familiar

Alimentación complementaria

Organización y participación social

Fortalecimiento institucional

Sensibilización y cabildeo

Promoción Lactancia materna

Mejoramiento de la alimentación

complementaria

Mejoramiento de higiene, lavado de

manos

Suplementación con Vitamina A

Cinc terapéutico (diarrea)

Micronutrientes en polvo

Desparasitación y vacunación

Suplementación con hierro y ácido fólico

a MEL

Prevención deficiencia de yodo (sal)

Fortificación de alimentos básicos

Prevención y tratamiento de la DA

Apoyo a la agricultura familiar

Sistema de Alerta en SAN

Empleo temporal-Hambre estacional

PRDC 2006 - 2007

ENRDC 2008 - 2011

Plan Hambre Cero

2012 - 2015

ENPDC

2016 - 2019

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La agenda pendiente

FORTALEZAS

• Existe capacidad técnica y conocimiento en el país sobre el abordaje de la desnutrición

• Existe un marco legal sólido

RETOS

• Prioridad Nacional de Alto Nivel (inversión)

• Continuidad de los programas más allá de cada período de administración de gobierno • Se monitorean, evalúan y mejoran

• Integralidad de los Programas e implementación con alta cobertura y calidad • Acciones de salud y nutrición enfocadas en la embarazadas y los niños y niñas menores de 2

años; visión preventiva y menos curativa y hospitalaria de la Salud Pública, género • Incorporación sistemática de la estimulación y el desarrollo infantil • Acciones complementarias __> acceso a agua y saneamiento, mejoramiento de los ingresos

familiares, producción agrícola (diversificación de la dieta y comercialización), APS, educación, protección social

• Abordaje emergencia desarrollo a través de la generación de resiliencia

• Operativización e integración de las acciones a nivel local: Comunidad, familia e individuo

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La agenda pendiente

• Fortalecimiento de la articulación entre sectores e instituciones tanto en el nivel local como el central

• Abordaje de la doble carga de la malnutrición

• Monitoreo y Evaluación

• Fomento de la producción y el empleo identificando favorecer la capacidad de productores y consumidores para atender sus necesidades nutricionales.

• Superar mediante acciones de política económica y laboral, la precariedad ocupacional que afecta a la mayoría de la población trabajadora ODS 8 -Trabajo decente para todos.

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“Asegurar la nutrición infantil debería ser

una obsesión nacional (en Guatemala)”

Ricardo Hausmann Doctor en Economía, Universidad de

Cornell

Gracias