any 4, nÚmero 21. desembre del 2013 els clÀssics no …model destaca per la seva base i peu en...

el Periódico

LES GRANS FIRMES SÓN

SEMPRE UN VALOR SEGUR

A L’HORA DE PLANEJAR

LES COMPRES DE NADAL,

GRÀCIES A UNA BARREJA

D’EXPERIÈNCIA I INNOVACIÓ

ELS CLÀSSICSNO PASSENDE MODA

exclusive_ ANY 4, NÚMERO 21. DESEMBRE DEL 2013

C141213 EX 01 Portada-ok.indd 1 09/12/13 18:43

el Periódico_exclusive I 3

141213 EX 03 Sumario.indd 2 09/12/13 13:04

NÚMERO 21. DESEMBRE DEL 2013.

sumari

22 26 36


EDITA: Ediciones Primera Plana, S.A. Grup Zeta PUBLICITAT: El Periódico de Catalunya. Consell de Cent, 425, 2a planta. 08009 Barcelona. Tel: 93 265 53 53. Fax: 93 484 65 19, [email protected] DIRECTOR EDITORIAL I DE COMUNICACIÓ: Miguel Ángel Liso DIRECTOR D’EL PERIÓDICO DE CATALUNYA: Enric Hernàndez DIRECTOR GENERAL D’EDICIONES PRIMERA PLANA: Joan Alegre DIRECTOR COMERCIAL: Juan Garçon COORDINACIÓ: Cristóbal Poza PRODUCCIÓ: Mario Moya REDACCIÓ: Alberto Larriba, Alberto González, Eduard Palomares i Pilar Enériz DISSENY: Gonzalo de Domingo EDICIÓ GRÀFICA: Nuria Martín i José Luis Maestro IMATGE DE PORTADA: Paul Newman, amb un Rolex Daytona.

Exclusive és un suplement que s’entrega conjuntament amb EL PERIÓDICO DE CATALUNYAel Periódico

exclusive_ 4

6

8

16

22

26

REGALSEls obsequis més clàssics continuen totalment vigents, convertits en icones atemporals

JOIESLes peces d’alta joieria són un valor segur, ja que saben com conjugar la tradició amb la innovació

HORA LLEGENDÀRIAEl Rolex Cosmograph Daytona compleix 50 anys convertit en tota una llegenda de la velocitat

FET A MÀLes peces artesanals ofereixen un toc diferencial que no es troba en les produccions a gran escala

MONÒLEGSEls còmics Toni Moog i Javi Sancho mostren la seva visió del Nadal, amb un toc original i irreverent

SERGIO DALMAEl cantant compleix el 2014 no només 50 anys de vida, sinó també 25 d’una sòlida trajectòria musical

16

30

36

40

54

EL VALOR DEL JOCUna producció de moda infantil per ressaltar que jugar és fonamental per encarar una vida adulta sana ARA MALIKIANEl libanès, amb els seus cabells esvalotats i imatge informal, és un dels grans mestres del violí

REBOSTLes tradicions no són incompatibles amb una mica de risc, com demostren els nous torrons gastronòmics OSLOLa capital noruega ofereix a l’hivern una àmplia oferta cultural i la possibilitat d’anar a esquiar en metro

6

C141213 EX 03 Sumario-ok.indd 1 09/12/13 17:08

capritxos

STRESSLESS II El model Jazz, guardonat amb el Premi Disseny dels països escandinaus, és un homenatge a la versió original que es va presentar el 1971. De línies senzilles, aquest model destaca per la seva base i peu en acer, per la seva estètica molt actual i elegant, i, sobretot, per la seva comoditat. A diferència d’altres models, dels quals se’n fabriquen 1.300 al dia, el Jazz necessita més treball manual i artesà i això fa que només s’acabin 50 butaques al dia. 3.500 euros.

MÉS INFORMACIÓ:

WWW.EKORNES.ES

Nostàlgiasobre rodes

Suavitat a l’abast de la màLABAGUERIA II Sobre bicolor realitzada en pell mat de tacte sedós. El seu pràctic disseny amb bandolera regulable i extraïble (123 centímetres de llarg) permet portar-la còmodament com a bossa de mà o creuada. Els seus vibrants colors confereixen a Andrea un look casual que s’acomoda a qualsevol ocasió. Disposa de tancament amb cremallera, butxaca exterior, forro tèxtil estampat, butxaca interior tancada, logo gravat en pell i un doble compartiment interior també en pell. 98 euros.

MÉS INFORMACIÓ:

WWW.LABAGUERIA.COM

Amb els peus a terra CAMPER II La firma llança, per a la nova temporada tardor-hivern, unes botes idò-nies per combinar amb qualsevol estil. La seva estètica moderna i versàtil comple-menta a la perfecció amb tot el vestuari. Incorporen la tecnologia Gore-Tex, que ofe-reix confort climàtic. Dissenyades originària-ment per portar per casa, les botes Wabi ara estan preparades i disponibles en diversos colors càlids, per sortir al carrer i proporcio-nar comoditat sobre qualsevol tipus de terra on es posin els peus. 135 euros.

MÉS INFORMACIÓ:

WWW.CAMPER.COM

La carícia més suau i càlida

BARRUGUET II Innovar dóna valor a la tradició. Des d’aquesta perspectiva, aquesta coneguda firma aposta per redissenyar algunes de les més evocadores joguines de tota la vida, que ha elaborat amb materials nobles (com la fusta) i duradores. Així neix Boxkart!, un cotxe per compartir la felicitat i reviure llunyanes emo-cions. El seu preu és de 225 euros.

MÉS INFORMACIÓ:

WWW.BARRUGUET.COM

L’abraçada del rei del relax

TEXT DE PILAR ENÉRIZ

ICONES ATEMPORALS

PER CRIDAR

QUE ELS ESTIMES

TORO DE OSBORNE II Arriben aquelles dates en què es pensa de manera especial en totes i cada una de les persones que fan que el nostre temps s’ompli d’emocions i sentit. Cada any, existeix un petit grup d’irreductibles regals que, tem-porada rere temporada, protago-nitzen els obsequis nadalencs i es converteixen en un encert segur. La corbata, tradicionalment, és un dels clàssics a què més es recorre i, per fugir de la monotonia, Toro de Osborne l’ha transformat per oferir un disseny reconvertit en el regal més trendy del Nadal.

Gràcies a l’icònic símbol del toro, disseny que es remunta a l’any 1956, i a una original combinació de colors, la firma converteix les seves corbates en el complement chic més desenfadat per acom-panyar l’americana masculina i aconseguir l’outfit més desitjat de les festes. La peça, que està elaborada en seda 100%, es pre-senta d’aquesta manera en una varietat de colors per poder-la combinar amb qualsevol estil. 59 euros.

MÉS INFORMACIÓ:

WWW.TORODEOSBORNE.COM

MARINA RINALDI II Quan el fred regna els dies de desembre, no hi ha res millor per plantar-li cara que la suavitat de la pell. La prestigiosa firma Marina Rinaldi, casa de moda italiana especialitzada en la creació de peces de moda per a dones de talla superior a la 46, proposa un elegant coll de guineu tenyida en groc amb cinta per lligar de grosgrain que pertanyent a la col·lecció d’accessoris de la tardor-hivern per a 2013/14. El preu és de 349 euros.

MÉS INFORMACIÓ:

WWW.MARINARINALDI.COM

C141213 EX 04 Flecha Destacados-ok.indd 2 09/12/13 17:05

141213 EX 04 Flecha Destacados.indd 3 09/12/13 13:09


capritxos

Homenatge a la Granada mil·lenària

L’elegància del rombe

MONEDA II Amb motiu de la celebració el 2013 del primer mil·lenni de la creació del Regne de Granada, la Reial Casa de la Moneda ha realitzat una emissió de monedes per a col·leccionistes, que remeten als temps del Regne Nassarita. El seu llegat cul-tural i artístic és més que evi-dent: l’Alhambra és obra seva.

La col·lecció s’anomena Mil·lenni Regne de Granada i està formada per dues peces, una d’or amb facial de 100 euros i una altra de plata amb facial de 10, encunya-des amb qualitat proof. A la imat-ge, la peça de plata. 60,50 euros.

MÉS INFORMACIÓ:

WWW.FNMT.ES

UNIÓ SUÏSSA II El rombe, element icònic de la marca, cobra espe-cial protagonisme en la col·lecció Tangram, amb una destacada presència en diverses peces de joieria muntades en or blanc o rosa. En els dos casos acompa-nyats de diamants blancs, negres o brown, ja sigui en talla brillant o com a pavès. La simplicitat de

les formes culmina en un resultat elegant i discret. D’aquesta forma, Unión Suiza aconsegueix una aliança entre dos fronts harmònics: innovació i tecnologia amb arte-sania i tradició. Els preus oscil·len entre els 1.205 i els 3.040 euros.

MÉS INFORMACIÓ:

WWW.UNIONSUIZA.COM

L’hora, en paraulesQLOCKTWO II Un nou concepte de rellotge que convida a consultar l’hora d’una altra forma, ja que la seva pantalla tipogràfica la comunica amb una frase. “Són dos quarts de deu”, per exemple. La seva forma compacta es restringeix a l’essencial i l’hora es mostra a través d’un panell de lletres quadrat. Els caràcters s’il·luminen en blanc, està programat per interactuar en 12 idiomes i s’ajusta de forma automàtica. El rellotge de polsera d’acer inoxidable costa 695 euros.

MÉS INFORMACIÓ:

WWW.QLOCKTWO.COM

La peça més especial

A la joieria Grau de Lloret de Mar conserven el ‘savoir faire’ i el tracte pròxim dels orígens per oferir als clients les joies i rellotges més

adequats per a ells.

JOIERIA GRAU neix fa més de 50 anys de la il·lusió i la passió d’una parella d’aventurers que

es proposen portar a la seva botiga de Lloret de Mar –oberta el 1947– les no-vetats en joieria i rellotgeria que selec-cionaven gairebé individualment en els seus diferents viatges per tot Europa. Aquest petit negoci familiar es va anar expandint amb nous locals a Sabadell i Blanes, procurant conservar aquell savoir faire i donant prioritat al tracte pròxim al client.

La joieria està dirigida actualment pels germans Gemma i Ricard Grau, compromesos amb una filosofia que també es remunta als orígens: oferir les millors marques en els àmbits de la rellotgeria i la joieria. Per això, treba-llen amb marques com Rolex, Cartier, Bulgari, Jaeger, Carrera&Carrera, Chopard, Ulysee Nardin… Expliquen que no es conformen a ser simples in-termediaris, sinó que aprofundeixen en les necessitats dels seus clients, trac-tant d’identificar la peça més adequada

i especial per a ells. Compten, a més a més, amb una línia de joieria amb creacions úniques només disponibles a les seves botigues, reflex de la crea-tivitat dels seus dissenyadors.

SERVEI TÈCNIC. Al seu torn, ofereixen un servei postvenda especialitzat, sent servei tècnic oficial de Rolex, entre altres marques. Gràcies a l’habilitat d’artesans joiers de gran experiència, ofereixen serveis d’avantguarda com el disseny i la personalització de pe-ces, així com un servei de restauració i renovació de joies perquè recuperin el seu valor i aparença. Per la seva ubicació, estan preparats per aten-dre les necessitats de tots els clients, amb un personal poliglot que pot parlar fluidament diversos idiomes i l’experiència necessària per adaptar-se a les característiques dels diversos mercats.

MÉS INFORMACIÓ:

WWW.JOIERIAGRAU.COM

TEXT DE XAVI DATZIRA

_x

C141213 EX 06 Flecha Joyas-ok.indd 2 09/12/13 19:21


141213 EX 06 Flecha Joyas.indd 3 09/12/13 13:11


l’acceleradorMig segle trepitjant

El Rolex Cosmograph Daytona compleix 50 anys convertit en tota una llegenda per als amants de la velocitat i les carreres automobilístiques

El Rolex Cosmograph Dayto-na compleix 50 anys sense aixecar ni un sol mil·límetre el peu de l’accelerador, més

aviat al contrari. Va ser dissenyat el 1963 per respondre a les exigències cronomètriques dels pilots professio-nals en les carreres automobilístiques de resistència, encara que el cert és que des del primer moment va trans-cendir el seu objectiu funcional –me-surar el temps i calcular la velocitat mitjana– per convertir-se en tota una llegenda.

Equipat amb un bisell taquimètric graduat i un moviment mecànic d’alt rendiment, s’ha convertit en un com-plement imprescindible de grans pi-lots i aficionats al món de la velocitat (potser l’actor Paul Newman va ser el més popular de tots), ja que permet visualitzar els temps amb precisió i

TEXT D’EDUARD PALOMARES

determinar els segons que el separen de la victòria final. És igual el traçat, ja que va demostrar la seva fiabilitat tant sobre el vell circuit sobre sorra de Daytona (Florida) com en la seva nova versió d’asfalt immaculat.

CAPITAL DE LA VELOCITAT. De fet, si es volen explorar els motius pels quals el Rolex Daytona ha adquirit aquest halo llegendari s’ha de començar per l’origen mateix del seu nom. La ciu-tat nord-americana de Daytona es pot considerar com la capital mundial de la velocitat des que el 1903 es van co-mençar a celebrar carreres automobi-lístiques a la seva platja de sorra dura, on es van batre nombrosos rècords de velocitat, com els 445 quilòmetres per hora aconseguits el 1935 per Sir Malcolm Campbell al volant del seu estratosfèric Bluebird. El britànic, que

portava un Rolex Oyster al canell, opinava: “Daytona Beach, a Florida, és l’únic lloc que conec on és possible establir rècords mundials de velocitat. La sorra compacta és gairebé tan du-ra com l’asfalt i hi ha prou distància per accelerar al màxim”.

El que al principi eren carreres en línia recta es converteixen des-prés en competicions so-bre un circuit en oval meitat a la platja i mei ta t sobre una estreta car-retera que va en paral·lel a l’oceà. També s’hi segueixen fent proves de velocitat en les quals hi participen to-

tes les marques de cotxes americanes i algunes d’europees per demostrar les seves prestacions a l’arribar a la velocitat màxima en el punt conegut com a measured mile. Fins i tot qual-sevol podia intentar establir, al volant del seu cotxe, un rècord certificat ofi-cialment. A mitjans de la dècada de

1950, quan el desenvolupament urbà i el deteriorament de

la sorra comencen a amenaçar les compe-

ticions, es llança un ambiciós projecte

de construcció d’un circuit per-manent en dur: e l D a y t o n a International Speedway, in-augurat el 1959 i hereu legítim


LLEGENDES DEL MOTOR. A l’esquerra, detall del Rolex Cosmograph Daytona original. A dalt, l’antic circuit de sorra a la platja de Daytona i, al seu costat, l’actual Daytona International Speedway. A sota, Sir Malcolm Campbell, que va batre diversos rècords de velocitat i, a la dreta, el pilot danès Tom Kristensen, vuit vegades guanyador a Le Mans.

C141213 EX 08-09 Rolex Daytona-ok.indd 2 09/12/13 12:41

de la fama mundial de la ciutat. De 4 quilòmetres de llarg, està

completament enfocat a la velocitat, amb revolts de 31 graus de peralt, que permeten abordar els revolts gairebé sense frenar sense que el cotxe sigui projectat fora del circuit per la força centrífuga, i ofereix als espectadors una vista completa de la carrera des de qualsevol lloc de les grades. Un es-cenari de luxe per acollir tot tipus de proves, com la que es convertirà pos-teriorment en la Rolex 24 At Dayto-na, una de les carreres de resistència per equips més prestigioses del món juntament amb les 24 Hores de Le Mans. Paul Newman la va guanyar el 1995. El 2012, aquesta mítica carrera va celebrar sense estar-se de res el 50è aniversari de la seva primera edició, just un any abans que el Cosmograph Daytona. Aquest és, per cert, el premi que reben els vencedors de la prova. “Aquest rellotge representa la insíg-nia de la victòria que tots els pilots somien guanyar”, va explicar Hurley Haywood, el campió amb més títols de Daytona, el primer d’ells el 1973.

PREMI COBEJAT. Les noves genera-cions també ho han tingut clar. Tom Kristensen, amb vuit victòries a les 24 Hores de Le Mans entre 1997 i 2008, ostenta el rècord de nombre de triomfs en aquesta carrera de re-sistència. Figura emblemàtica de la disciplina, el pilot danès ostenta així mateix, amb sis victòries, el rècord de les 12 Hores de Sebring. “Demana a qualsevol que formi part del món de l’automobilisme que et digui el nom d’un rellotge, i el primer que li sortirà serà el del Rolex Cosmograph Dayto-na… Aquest model té una història i una classe conegudes i respectades per qualsevol que aspiri a coronar el podi en automobilisme. Tots els pilots volen guanyar el seu Rolex Dayto-na”, assegura. Per la seva part, Scott Pruett, que ha guanyat cinc vegades la Rolex 24 At Daytona, i ha igua-lat Hurley Haywood, assegura sense dubtar que “el rellotge és la raó per estar en aquesta carrera”. Ho sap bé, perquè ha rebut aquestes cinc vegades un Daytona amb la data i el logotip de la carrera gravats al dors, així com la paraula winner (guanyador).

Quan la passió per la velocitat cir-cula per les venes, no s’abandona mai per més que passin els anys. El 2015, el projecte Bloodhound es proposa batre el rècord de velocitat a bord d’un vehicle supersònic de tecnologia punta gràcies al seu motor de reacció i al seu motor-coet, capaç d’arribar a una velocitat de 1.600 km/h. Amb el fi de prolongar una herència construïda a base de rècords i moguda per una determinació per “enfrontar-se i su-perar l’impossible”, l’equip britànic del projecte Bloodhound busca igual-ment ser una font d’inspiració per a les futures generacions de científics i enginyers. Com no podia ser d’una altra manera, Rolex ha decidit estar al seu costat. _x

Precisió a gran velocitat

L’icònic rellotge va ser dissenyat el 1963 com a instrument de cronometratge d’alta fiabilitat per als pilots de cotxes.

Des d’aleshores, no ha parat d’evolucionar.

P ER SER una autèntica lle-genda no et pots quedar ni un minut quiet. Rolex va llançar l’any 1963 el Cos-

mograph Daytona, que va significar la culminació del cronògraf, així com un rellotge eficient, precís i fàcil de llegir, a més d’elegant i atemporal. Un model que s’ha convertit en una icona per als amants de la velocitat però que, mal-grat el seu estatus, ha estat 50 anys en constant moviment. L’última evolució va ser presentada durant l’última edi-ció de la fira Baselworld. Per primera vegada, aquest model es mostra total-ment revestit de platí 950, el metall preciós més noble. A més a més, està proveït d’un bisell Cerachrom mono-bloc de color marró i una esfera blau glacera.

Des de fa 50 anys , l a senya d’identitat d’aquest model ha estat el bisell taquimètric graduat i el movi-ment mecànic d’alt rendiment. Ideat com un instrument de cronometratge

per als pilots de les carreres de resis-tència, ofereix precisió i una excel·lent llegibilitat de les seves funcions. L’agulla central dels segons permet mesurar un temps amb l’exactitud d’1/8 de segon, mentre que els dos comptadors situats en la posició de les 9 hores i les 3 hores sobre l’esfera fixen respectivament el temps transcorregut en hores i minuts. L’escala taquimètri-ca permet determinar una velocitat mitjana sobre una distància determi-nada amb ajuda de l’agulla dels segons fins als 400 quilòmetres per hora.

MILLORES. Diferents versions de l’esfera enriqueixen la gamma durant els primers anys, entre elles una ver-sió especial que es farà famosa sota el nom de Paul Newman, ja que l’actor i pilot de carreres la usava diàriament. El Cosmograph evoluciona des del 1965 amb una versió que introdueix polsadors de cronògraf enroscats, completant el concepte de l’Oyster.

El 1988 introdueix la corda automàti-ca i el cronòmetre superlatiu, mentre que l’any 2000 incorpora el nou cali-bre 4130, un moviment cronògraf au-tomàtic de nova generació.

L’Oyster Perpetual Cosmograph Daytona del 2013 és hereu de tota aquesta evolució. La seva caixa Oys-ter de 40 mil·límetres, que garanteix una hermeticitat de fins a 100 metres, és un exemple de robustesa, propor-cions i elegància. El vidre està realit-zat en safir pràcticament impossible de ratllar. Totalment hermètica, protegeix del moviment d’alta pre-cisió que alberga al seu interior: el calibre 4130, un moviment cronò-graf mecànic amb roda de pilars i de corda automàtica desenvolupat per Rolex. Per completar el conjunt, està proveït d’un braçalet de baules mas-sisses en platí 950 amb tancament de seguretat Oysterlock que evita qual-sevol obertura accidental. Una cosa vital a gran velocitat. _x

el Periódico_exclusive I 9el Periódico_exclusive I 8

C141213 EX 08-09 Rolex Daytona-ok.indd 3 09/12/13 12:42


VIATGE OLFACTIU II Amb la seva nova creació In, Miller et Bertaux viatgen al cor del perfum i, a través d’un canvi suau i discret, a la seva imatge. Proposen un evocador camí al nucli de les fra-gàncies, és a dir, al demà, a l’amor i la nit. Per portar a terme aquest viatge olfactiu, Miller et Bertaux han optat per una fórmula única: una breu nota de cap com un cop de llapis, una estrella fugaç que va directa a l’objectiu, a la

verdadera identitat del perfum. La dis-creció i el minimalisme caracteritzen la manera com aquests creadors utilitzen la tipografia per escriure el nom dels seus perfums. Però, aquesta vegada, In, està escrit en un format més gran. Dues lletres, una vocal, una consonant, una coma: l’eficàcia i el dinamisme de la descripció. 84 euros.MÉS INFORMACIÓ:

WWW.MILLERETBERTAUX.COM

ESSENCIAL II Byredo, la recone-guda firma que elabora cuidats perfums d’autor, llança Bullion (100 ml Eau de Parfum), una fragància que es presenta com a resultat dels viatges de Ben Gorham, director creatiu de la firma, per tot l’Orient Mitjà.

Es tracta d’un perfum carregat de sensualitat i misteri que evoca l’Antiga Pèrsia en un joc d’exquisit equilibri entre l’opulència de Bizanci i la senzillesa de l’olor de cuir, de molsa o de pebre negre dels grans basars. Notes: top, de pètals de rosa i pink Freesia; mit-janes, de magnòlia, lliri; i base, de gessamí fresc. 140 euros. MÉS INFORMACIÓ:

WWW.BYREDO.COM

MAGNETISME II Gentlemen Only és una fragància afustada que reinterpreta el perfum clàssic masculí amb essències i matèries primeres naturals de qualitat. Emana una frescor aromàtica i especiada, una mescla de man-darina verda i baies roses, nou moscada i fulla de bedoll, que deixa empremta de benevolèn-cia. La profunditat del perfum es revela amb una trilogia de fus-tes nobles (cedre, pàtxuli, vetiver) abans de les més fortes i encanta-dores de l’encens. 59 euros.

MÉS INFORMACIÓ:

WWW.GIVENCHY.COM

Sensualitat oriental

Deliciosament pertorbador

INSPIRACIÓ II Volutes de Diptyque té el seu origen en els viatges, els que feia de petit un dels creadors de la marca, Yves Coueslant, en els transatlàntics de Marsella a Saigon. El seu nom, Volutes, reflecteix les espirals d’onades, del fum de les xeme-neies del vaixell i dels cigarrets egipcis tan populars a l’època. Aquesta és la principal aroma: de pipa, de fusta, de passat, i també de cera, mel i fruita seca. A més, té tocs de pebre rosa, pebre de Madagascar, safrà, mirra, lliri, ca-nyella… I és unisex, per primera vegada en la història de la marca. El preu, depenent de la mida, oscil·la entre els 64 i els 95 euros.

MÉS INFORMACIÓ:

WWW.DIPTYQUEPARIS.COM

Travessies en el record


TOCS DE SILENCI I UNA MICA DE MÀGIA

capritxos

EXQUISIT II House of Sillage fon l’alta perfumeria i la joieria per crear una essència que ofereix elegància atemporal, tant en la seva aroma com en la seva presentació. Inspirada en un moment de pura felicitat i en una remota illa del Pacífic sud, sorgeix la fragància de luxe Edition Privée, una obra única, tallada a mà per un mestre joier. El seu excepcional embolcall està format per un preciós gecko de maragdes colombianes, una vinya adornada amb 665 pedres precioses; tot plegat col·locat sobre una base cilíndrica d’or groc de 18 quirats. A la tapa destaca una gran maragda de 2 quirats. El preu és de 89.000 euros. MÉS INFORMACIÓ:

WWW.HOUSEOFSILLAGE.COM

Matèries primeres nobles i limitades

C141213 EX 10 Flecha perfumes-ok.indd 2 09/12/13 12:49


141213 EX 10 Flecha perfumes.indd 3 09/12/13 13:15

REFERMANT II Perfumeries Julia ha creat Julia Lipo-lift bras, un tractament pensat específicament per embellir els braços. El resultat és una pell notable-ment més ferma i tonificada, i rejove-nida.

Ajuda a combatre els problemes més habituals d’aquesta zona del cos, oblidada en molts casos, com la flac-ciditat, l’atonia muscular, la sequedat i la sobrecàrrega de greix, gràcies a la seva formulació que conté un 48,5% d’ingredients actius.

Aquest tractament posseeix una activitat refermant que endarrereix l’envelliment de la pell; una activitat liporeductora que redueix l’excés de greixos i al mateix temps n’afavoreix l’eliminació; una activitat antiedat amb el fi d’endarrerir l’envelliment prematur; i una activitat hidratant que aconse-gueix mantenir l’equilibri hídric. 92,30 euros.

MÉS INFORMACIÓ:

WWW.JULIA.AD

ORIGINAL II Per a aquest Nadal, la companyia Birchbox proposa rega-lar bellesa i benestar, una idea que, sens dubte, serà ben rebuda en qualsevol llar.

La caixa d’edició limitada, amb ‘B’ de Birchbox però també amb ‘B’ de bellesa, presenta un format i dis-seny diferent i innovador, especial-ment configurada per sorprendre durant aquestes festes. Inclou una selecció de productes de marques com Benefit, Essie, Bio Oil, Naobay i Macadamia Natural Oil, que per-metran treure el millor de cada un durant les pròximes festes nada-lenques. Birchbox compta amb una oferta de més de 450 productes de cosmètica per renovar les rutines de bellesa amb productes de qualitat, que estan disponibles a tot el món. El preu de la caixa és de 25 euros.

MÉS INFORMACIÓ:

WWW.BIRCHBOX.ES

Una caixa amb‘B’ de bellesa

Una fórmula a base d’aigua

Resultats de somni

A MIDA II La bellesa és efímera i la joventut passatgera. No obstant, hi ha qui sembla haver trencat les regles de la lògica. Style Masters, la gamma d’acabat professional desenvolupada per perruquers sota el paraigua de la marca Revlon, s’optimitza i amplia amb nous productes per aconseguir un look perfecte. Es tracta de productes que poden ser utilitzats per estilistes i consu-midors, perquè tots dos desenvolupin

tot el seu talent creatiu, ja que els per-met donar forma a qualsevol estil.

La nova Style Masters està formada per 13 referències, entre elles, aquest Curly Conditioner, un bàlsam que nodreix i enforteix els cabells arrissats, deixant-los suaus, forts i manejables amb rissos solts i definits. 15 euros.

MÉS INFORMACIÓ:

WWW.STYLEMASTERS.COM


El valor de la imatge i l’art de cuidar-se un mateix

ESTIMULACIÓ II Laser Tria Skin Rejuvenating és un dispositiu d’ús domèstic que utilitza el làser de forma innòcua per tractar els signes d’envelliment de la pell de la cara. La seva tecnologia permet estimular el procés natural de renovació de la pell, la regeneració de les cèl·lules i la producció de nou col·lagen. Aconsegueix minimitzar les línies fines de la pell i arrugues, reduir taques i decoloració i millorar la tex-tura desigual de la pell. 599 euros. MÉS INFORMACIÓ:

WWW.TRIABEAUTY.ES

Llum per rejovenir

LLEUGERESA II La firma Baxter of California presenta un nou producte pensat especialment per als cabells masculins. Es tracta de Hard Water Pomade que, per la seva compo-sició, afavoreix una definició més gran del pentinat a la vegada que el reforça, sense danyar els cabells, gràcies a una fixació ferma. La seva fórmula a base d’aigua reforça tot tipus de pentinat i tall, gràcies a fibres elàstiques. Permet diverses opcions: per a un acabat amb efecte mullat és necessari aplicar la poma-da amb els cabells humits, i per aconseguir un aspecte mat més natural, s’ha d’utilitzar sobre mullat.

MÉS INFORMACIÓ:

WWW.BAXTEROFCALIFORNIACOM

C141213 EX 12 Flecha Belleza-ok.indd 2 09/12/13 17:11

141213 EX 12 Flecha Belleza.indd 3 09/12/13 13:18

capritxos

Puresa en blanc i coure

EXCLUSIVITAT II Parrot pre-senta Zik Gold Collection, una creació amb unitats limitades, disponible a Yellow Gold, blanc i or groc; Rose Gold, blanc i bronze (a la imatge) i Black Gold, negre monocrom, que ha estat dissenyada per Philippe Starck. Amb mòdul

NFC per aparellar-los amb smartphones, panell tàctil amb reconeixement de gestos –si els posem al coll, la música deixarà de sonar– i mans lliu-res. 350 euros.

MÉS INFORMACIÓ:

WWW.PARROT.COM/ZIK/ES/

La reneixença d’un clàssicPOTÈNCIA II Els Focal XS Satellite es reinventen per complementar perfectament qualsevol iPod o ordinador. De mida reduïda, incorporen base per a l’MP3 més famós del món i un disseny d’estètica futurista amb acabats en alumini ano-ditzat. El sistema està integrat per dos altaveus de 30 centí-metres d’alt amb una potència de 30 watts i un subwoofer de 70 watts per aconseguir un so d’alta fidelitat. Preu: 450 euros.

MÉS INFORMACIÓ:

WWW.FOCAL.COM

ELEGÀNCIA II Des que el 1913 Oskar Barnak va crear la Leica I, aquesta prestigiosa marca ha jugat un paper decisiu en la història de la fotografia. La seva nova Leica C, en el segment de compactes, mostra un elegant disseny molt característic de la firma, en colors retro, desen-volupat per Audi Design. Es tracta d’un equip que, al seu interior, alberga un sensor MOS de 12,1 megapíxels efectius i 1/1,7 polzades. L’objectiu és un zoom amb lents asfèriques Leica DC Divers-Summicron 6-42,8 mm (de focal equivalent a 28-200 mm en format full-frame) i obertura màxima f/2-5,9. Completa el conjunt un visor electrònic integrat de 200.000

píxels amb corrector de fins a quatre diòp-tries, sistema d’estabilització òptic, flaix inte-grat, pantalla de 3 polzades i 921.600 píxels, micròfon estèreo per a la gravació de vídeo HD i un pes total de 195 grams. Tot això, amb modes manuals i format RAW disponibles, així com també connectivitat wi-fi, NFC (cosa que permetrà controlar-la des d’un smartphone o tauleta) i sortida HDMI. El model està disponi-ble en versions daurat clar i vermell fosc. Uns 600 euros.

MÉS INFORMACIÓ:

WWW.LEICA-CAMERA.COM


Arriba la nena mimada per als capritxososLA NOVA CÀMERA LEICA C, DISSENYADA PER AUDI DESIGN,

APORTA LA VERSATILITAT DELS MODELS COMPACTES

La pantalla màgicaRETINA II Apple ha presentat aquest any un producte únic: l’iPad mini amb pantalla retina, que obre la segona generació de la seva tauleta de 7,9 polzades, caracteritzada per augmentar la seva resolució fins als gairebé impossibles 2.048 x 1.536 píxels, cosa que equival a una densitat de 326 ppp. Però afegeix altres avantatges: la versió antiga compta amb un xip A5, mentre que aquesta última té un A7 i amb més memòria RAM, cosa que vol dir que estem davant una màquina molt potent. Està disponible en els colors gris espacial i plata, i en vuit versions en funció de les seves característiques, des dels 389 euros. El model superior és un iPad mini amb pantalla retina, connexió 4G i 128 GB de capacitat. El preu és de 779 euros.

MÉS INFORMACIÓ:

WWW.APPLE.COM

Moment de renovacióCONNEXIÓ PERMANENT II Arriba el nou Samsung Galaxy Express 2 per zero euros amb tarifa Smart S de Vodafone (200 minuts i 600 megues de dades al mes per 18 euros, més 5 GB a Vodafone Cloud). El dispositiu té una pantalla de 4,5 polzades i capacitat de 8 GB, ampliables a 64 GB amb micro SD. Càmera principal de 5 megapíxels (grava vídeo HD), a més de càmera secundària per a videotrucades. Inclou Stay Smart per minimitzar el consum de bateria. MÉS INFORMACIÓ:

WWW.VODAFONE.ES

C141213 EX 14 Flecha Tecno-ok.indd 2 09/12/13 12:53


141213 EX 16 Flecha Handmade.indd 3 09/12/13 13:25


FESTIVALET II Existeixen dues formes d’encarar la compra de regals d’aquest Nadal: acudir a les botigues habituals i comprar productes fabricats a gran escala o bé optar per alguna cosa diferent, més personal i única. En aquest últim cas, s’ha de recórrer al con-cepte fet a mà, que compta cada vegada amb més seguidors. Per comprovar-ho, només s’ha d’acudir aquest cap de setmana al Festivalet, una fira independent d’artesania i disseny que se celebra avui i demà al Museu Marítim de Barcelona.

Un total de 65 artesans mostren les seves creacions, com és el cas de Softhead (a la foto), que recrea la versió pacifista d’un trofeu de caça. Cada una de les peces tèxtils, com ara caps de cérvols i toros, estan fetes a mà, fabricades a Barcelona i disponibles en diversos estampats (98 euros). Al Festivalet també hi ha una zona de material, una àrea de gastronomia i una altra de publicacions especialitzades.

MÉS INFORMACIÓ:

WWW.FESTIVALET.ORG / WWW.SOFTHEADS.NET

TEXT D’ EDUARD PALOMARES

LA DIFERÈNCIA ESTÀ EN EL ‘FET A MÀ’

capritxos

FAUNA I FLORA II La naturale-sa està molt present en l’univers handmade, com demostra aques-ta selecció de productes. També és un element recurrent, òbvia-ment, en una firma anomenada Fauna y Flora. Les seves peces de bijuteria, delicades i minimalistes, s’acoblen a partir d’elements natu-rals, com els minerals. El collaret Universe està elaborat amb tres pedres: amazonita, labradorita i quars rosa. La marca barcelonina s’ha inspirat en l’estil nòrdic i en els colors suaus i freds de l’hivern. 18 euros.

MÉS INFORMACIÓ:

FAUNAYFLORASHOP.BLOGSPOT.COM.ES

PEPITO & CO II La madrilenya Celia Jiménez va rescatar un gos abandonat i li va posar el nom de Pepito. Com que era molt fredo-lic, va decidir teixir-li un jersei a mà, sintonitzant amb la filosofia del fes-ho tu mateix. Així va néixer aquesta marca de complements i roba per a gossos, que ja compta amb diversos models de jerseis, bufandes i impermeables. També elaboren corretges de passeig i fins i tot corbatins, sempre amb materials orgànics. Es poden adquirir a través de la seva web o la plataforma DaWanda (es.dawanda.com).

MÉS INFORMACIÓ:

WWW.PEPITOANDCO.COM

Un ós fet per un mateixBRUDIY II Un ós de peluix sempre fa gràcia, però no té cap mèrit. Ara bé, si està fet per la perso-na que el regala, la cosa canvia. Brudiy ha elaborat un kit que conté tot el material necessari, així com els patrons, per elaborar un ós bru dels Pirineus amb ganxet. L’objectiu és transmetre el plaer de crear les coses per un mateix i promoure la conservació de les espècies en extinció. Costa 38 euros.

MÉS INFORMACIÓ:

WWW.BRUDIY.COM

JIMBOBART II La ceràmica il·lustrada a mà està guanyant cada vegada més adeptes, ja que aporta un toc d’originalitat a les activitats més quotidianes, com prendre un cafè. Aquesta sèrie de tasses d’inspiració animal són obra del dissenyador londinenc Jimbobart. Estan pintades a mà, raó per la qual cada una d’elles és única (50 euros). També decora plats i safates de ceràmica. Es poden comprar on line o bé a la botiga barcelonina Magnesia.

MÉS INFORMACIÓ:

WWW.JIMBOBART.COM

PUBLICACIÓ II Tècniques com el ganxet, el brodat o la costura s’han modernitzat i viuen actualment una segona joventut. Prova d’això és que a Barcelona s’han multipli-cat en els últims anys les botigues, les merceries de nova generació i els espais on s’imparteixen tallers i cursos. Perquè els aficionats al craft no es perdin davant tanta oferta, el diari on line The Crafty Days acaba de publicar la guia de butxaca Barcelona Handmade. Al Festivalet es podrà adquirir a 10 euros.

MÉS INFORMACIÓ:

WWW.THECRAFTYDAYS.COM

Prendre un cafè amb originalitat

Una guia per als ‘crafties’

Naturalesa minimalista

Per a gossos fredolics

C141213 EX 16 Flecha Handmade-ok.indd 2 09/12/13 15:44

141213 EX 14 Flecha Tecno.indd 3 09/12/13 13:21


actes

JAVI REVUELTA (Segòvia, 1980) i Alicia Guillén (Barce-lona, 1980) gestionen una sin-gular fàbrica d’idees. Dissenya-

dors gràfics de vocació i professió, es van conèixer “treballant en el depar-tament creatiu d’una agència especia-litzada en l’organització d’actes”, re-laten. L’estreta relació professional va derivar en una sòlida amistat. Amb el temps, tots dos van agafar camins opo-sats –ell se’n va anar una temporada a Londres i va acabar instal·lant-se a Madrid, i ella va recalar en una multi-nacional–, però mai van perdre el con-tacte. Fins que fa un any van decidir unir esforços i posar la seva imagina-ció al servei de la seva pròpia agència. Així va néixer Oh My Goodies (www.ohmygoodies.es).

Desenvolupar projectes que pro-voquin “sentiment, emoció”, que aportin “més disseny, més creativitat, més detalls”, resumeix fidelment la filosofia d’Oh My Goodies, “un estu-di de disseny i comunicació a peu de carrer”, defineixen els seus creadors. Les seves propostes abracen “des de festes i celebracions (casaments, ba-tejos, comunions, aniversaris...) fins a objectes de desig i regals personalit-zats”. Els seus principals clients són particulars que busquen coses “di-ferents, originals, especials”, encara que també s’encarreguen de pensar i dissenyar la imatge corporativa d’empreses, principalment dirigides per emprenedors.

Javi i Alicia estan gratament “sor-presos” amb la resposta que ha tingut Oh My Goodies. Molt actius en les xarxes socials –“les utilitzem molt per divulgar la nostra feina”, afirmen–, els dissenyadors s’impliquen al màxim amb el client. “Primer l’escoltem i des-prés l’assessorem perquè el seu acte o producte tingui coherència i qualitat”,

destaquen. “El que ens diferencia és el tema creatiu i la nostra compenetració i experiència en el sector del disseny”, valoren. “Perquè hi hagi creativitat primer s’ha de tenir clar el concepte. La clau resideix a saber captar el que vol el client, forjar un concepte que li agradi i estirar el fil creatiu per treure tot tipus d’idees, aplicacions, materials i recursos que vesteixin i decorin el projecte”, esgrimeixen.

CONNEXIÓ TOTAL. És evident que fan el que els agrada. “Disfrutem amb la nostra feina”, confessen. “Ens invo-lucrem tant amb el client que hi arri-bem a establir un vincle emocional”, diu Alicia. Aquesta connexió és bàsica per “oferir un servei personalitzat”, afegeix Javi.

Oh My Goodies es mou en un camp relativament nou a Espanya. “El refe-rent són els Estats Units, un país amb una llarga tradició en aquest sector”, apunten els dissenyadors. Tot i així, es mostren satisfets amb els resultats obtinguts durant aquest primer any de rodatge. Els casaments són, fins al mo-ment, el producte estrella. “El pressu-post destinat a aquests actes permet fer coses més vistoses i sorprenents”, reconeixen. No obstant, la intenció de l’estudi és consolidar i potenciar tota la gamma de serveis.

Javi i Alicia ja treballen en la crea-ció d’“una botiga on line que inclourà una línia de productes pròpia, basa-da en la filosofia del fes-ho tu mateix, però seguint el nostre estil i perso-nalitat com a dissenyadors”. La no-va proposta abraçarà “des de regals, papereria, fins a materials per a festes infantils, aniversaris...”, anuncien. I se-guiran fabricant idees exclusives per personalitzar tot tipus d’actes. Perquè a Oh My Goodies, els somnis es fan realitat. _x

TEXT D’ALBERTO LARRIBA FOTO DE MARTA JORDI

Decorar una boda en un lloc on mai abans se n’havia celebrat cap va suposar un gran repte. Oh My Goodies va dissenyar invitacions plenes de confeti; centres de taula en bases de crispetes amb hortènsies blanques, piruletes i globus cal·ligrafiats; targetes en forma de banderins amb un missatge dels nuvis; un globus personalitzat com a detall amb la frase Esta noche lo petas... I va decorar el parc amb globus de colors, a més de senyalitzar les atraccions obertes per als convidats a l’enllaç.

Al centre cívic de Sarrià van recrear un món de fantasia per al tercer aniversari d’Olivia: una pinyata amb forma de granota, una taula imperial de 50 centímetres d’altura amb tamborets per als convidats; flors roses en pots daurats combinats amb plats a rombes i tovallons grocs; garlandes penjant del cel; un castell que feia alhora de photocall. I per acabar, una beauty bar plena de joies de plàstic, corones daurades, varetes, miralls i maquillatge que va causar sensació.

Primera boda al Tibidabo

La festad’Olivia

d’ideesCada vegada són més les persones que fugen dels estereotips i busquen coses diferents i originals. L’estudi de disseny Oh My Goodies personalitza qualsevol

tipus de producte o servei.

FàbricaCREATIUS. Alicia Guillén i Javi Revuelta, al seu estudi de disseny.

VESTITS A MIDA

C141213 EX 18 ohmygoodies-ok.indd 2 09/12/13 16:58


141213 EX 18 ohmygoodies.indd 3 09/12/13 16:15

canvi


evolució

camí. Existeixen diversos passos. “La primera part consisteix a reflexionar sobre la teva vida i decidir què va bé i què va malament. És més complicat del que sembla, ja que normalment no som sincers amb nosaltres ma-teixos. Després hem de tenir una visió de cap on volem arribar i a poc a poc, fer-ho més concret, per començar a fer els primers passos”, resumeix.

MOTIVACIÓ. Fins aquí és fàcil, però existeix el risc que, davant les primeres dificultats o temptacions,

s’abandoni. Per això, és fonamental una bona motivació. “Cada un ha de preguntar-se per què vol canviar i, sobretot, quines conseqüències tindrà no fer-ho. Adonar-se de què passarà a llarg termini si no es trans-formen actituds, hàbits o situacions. Si un segueix amargat a la feina què suposarà per a la seva pròpia salut i felicitat. Si se segueix fumant o men-jant en excés, en quines malalties es pot traduir. Si s’està orgullós de la vi-da que ha portat… I aconseguir que aquest perquè sigui més poderós que els plaers instantanis o les pors”.

Aquest últim aspecte, la por, també sol ser un gran obstacle per aconse-guir els objectius fixats. De la situa-ció actual, de la crisi, de mil factors externs… Però, en realitat, el prin-cipal pànic és intern: la por de per-dre, que segons De Waart és quatre vegades més poderosa mentalment que els beneficis que pot comportar un canvi. “Davant d’això, cal adonar-se del preu que pagaràs si no ho fas. Sortir de la nostra zona de confort ens fa por, però quedar-s’hi estancat també té els seus riscos. Per exemple, un matrimoni tòxic, en què la parella es passa el dia discutint. Els fa por la soledat, les dificultats econòmiques o què diran, i per això segueixen junts.

LA NIT DE CAP D’ANY està plena de supersticions, to-tes elles orientades a fer que l’any entrant sigui millor en

molts aspectes, ja sigui salut, amor, diners…, o una mica de tot. Acabar-se els 12 grans de raïm a temps, vestir roba interior vermella, redactar una llista de desitjos i cremar-la després de les campanades, portar a la mà unes monedes o submergir un anell a la copa de cava. Les opcions són va-riades, però millor desenganyar-se a temps, perquè tot aquest folklore no servirà perquè es compleixi cap desig o propòsit. Si realment es vol aprofi-tar l’arribada del 2014 per empren-dre algun canvi, el més recomana-ble és posar en marxa un altre tipus d’estratègies, que es podrien resumir en un únic concepte: passar a l’acció.

Tal com explica Mikah de Waart (www.mikahdewaart.com), coach, motivador i especialista en la cone-guda com la llei de l’atracció, exis-teixen tres raons per les quals no aconsegueix un objectiu fixat, ja sigui canviar de feina, deixar de fumar o bé qüestions més personals com tenir més temps per a un mateix o la seva família: “Assumeixes que això és el que hi ha i ni tan sols ho intentes, t’ho planteges però acabes sense fer res o comences a actuar però no aguantes prou”. De fet, un estudi elaborat als Estats Units xifra que el 80% de les persones que comencen un procés de transformació tornen a la conducta antiga al cap de dos anys. És a dir, que canviar no és gens fàcil, per més que per Cap d’Any es compleixi amb totes i cada una de les supersticions existents.

V ISIÓ. De Waart, a través de cursos i conferències, assessora perquè els bons propòsits no es quedin pel

Però, ¿com estaran d’aquí a 10 anys si segueixen així?”, pregunta Mikah de Waart.

ACCIÓ. Decidits i motivats, toca començar a actuar. Això significa començar a fer els passos necessaris

amb energia i autoconfiança, sent conscients que l’ésser humà té molta més capacitat per dirigir la seva prò-pia vida que el que realment pensa. “Molta gent no hi està d’acord, i a vegades s’enfaden quan ho dic, però jo crec que tot el que tens a la teva vida ho has creat tu, ja sigui amb les decisions que has pres com amb les situacions que has acceptat sense adonar-te’n. ¿Això significa que te-nim la culpa de les coses dolentes que ens passen? No, no es tracta d’això, sinó d’acceptar la responsabilitat. Per a mi això és una cosa molt poderosa, perquè si jo ho he creat, significa que també tinc el poder de canviar-ho”, afirma l’especialista en coaching per-sonal i d’empreses.

A l’hora de buscar feina, per exem-ple, recomana deixar de banda les queixes per la situació econòmica, la crisi, l’atur o els polítics (encara que siguin totes certes) i començar a pen-sar sobre tot allò que un mateix pot fer i modificar. Primer, marcar-se una data de quan es vol tornar a treballar per no acomodar-se i després, canviar el xip. “Trobar feina a través de les ofertes d’internet ja gairebé no fun-ciona, ho fa tothom i les empreses ni llegeixen els currículums de tants que en reben. S’ha de sortir, parlar amb tanta gent com sigui possible, oferir-se a solucionar problemes i plantejar opcions més creatives, encara que siguin unes quantes hores i cobrant poc. Si ets a dins, les possibilitats augmenten i això és millor que estar

a casa i anar sentint-se cada vegada més petitó”, relata.

A TRACCIÓ. Expert en la llei de l’atracció, De Wart considera que és possible atraure petites casualitats

una vegada tens clar el que vols i co-mences a actuar per aconseguir-ho. Això sí, la bona sort arriba treballant molt, plantejant-se petits reptes, com per exemple parlar cada dia amb cinc persones diferents sobre l’objectiu que es vol aconseguir. Inevitable-ment, creixen les possibilitats que es produeixi aquella casualitat. “No puc demostrar res d’una manera científi-ca, però he vist tants exemples que realment funciona… Si algú vol pro-var el contrari, fantàstic. Però jo he vist com succeeixen les casualitats si es comencen a fer passos per acon-seguir alguna cosa”, afirma el coach, que ja ha treballat amb unes 20.000 persones.

En resum, aquesta Nit de Cap d’Any cada un tindrà al cap els seus propòsits per al 2014. És igual els que siguin, l’important és que només hi ha una manera d’aconseguir que es compleixin, és a dir, plantejar-se una meta, traçar un pla, començar a actuar per anar complint reptes i fer front a les adversitats que vagin sorgint. I si no es té un propòsit en concret, Mikah de Waart proposa el de ser més feliç: “S’ha demostrat que la predisposició a la felicitat està re-partida de la següent manera: un 50% és genètic, un 10% es deu a les cir-cumstàncies i un 40% correspon a les nostres activitats diàries. Si fem coses que ens fan sentir bé, serem més fe-liços: riure, ser simpàtic amb la gent, fer esport, disfrutar de les aficions, meditar…”. La crisi ofega, però està a les mans de cada un lluitar per ren-dibilitzar aquest 40%.

Els propòsits de la nit de Cap d’Any mai no es compleixen perquè no es plantegen bé. El ‘coach’ Mikah de Waart assessora sobre la millor estratègia

TEXT D’EDUARD PALOMARES

L’hora del

C141213 EX 20-21 Año Nuevo-ok.indd 2 09/12/13 15:48


NOMÉS DOS MINUTS PER CONVÈNCERTrobar feina serà un desig recurrent per al 2014. O aconseguir-ne una de millor. Per això, s’hauran de superar diversos obstacles, com la temuda entrevista laboral. La psicòloga Mó-nica Mendoza (www.monicamen-doza.com) planteja cinc claus per aconseguir presentar-se i convèncer l’interlocutor en uns quants minuts.

1.-Ets un producte. En un mercat competitiu, t’has de convertir en un producte i saber-te vendre. A més, moltes empreses utilitzen l’entrevista telefònica com a primer filtre, raó per la qual és necessari saber resumir el currículum en poc temps i d’una ma-nera atractiva.

2.-Saber quin producte ets. Ca-da un ha d’esbrinar què és el que pot oferir i a qui. Cada producte té el seu públic, i cada tipus de candidat, tam-bé. Així que cal preguntar-se: “¿On són les empreses que poden valorar millor totes les meves qualitats i for-taleses?”

3.-Destacar els èxits. No és no-més enumerar els llocs en els quals s’ha estat, sinó subratllar el que s’ha aconseguit. No es tracta tant de repe-tir el que ja posa al currículum, sinó d’emfatitzar els valors que poden di-ferenciar-nos de la resta de candidats.

4.-Confiança. Mostrar confiança en un mateix és essencial per captar l’interès de la persona que entrevista. O com a mínim, aparentar-la.

5.-Un bon guió. En primer lloc, nom. Després, descriure’s en un tag o paraula clau. Després destacar de forma breu la trajectòria professional i acadèmica. A continuació, seria el moment de mostrar quines fortaleses es tenen directament relacionades amb la feina en qüestió. I, per últim, relatar de forma concisa quins benefi-cis es poden oferir a l’empresa tenint en compte les fortaleses de cada un.

ENTREVISTA LABORAL

El primer és reflexionar de forma sincera sobre el que funciona bé o malament a la pròpia vida. Després, establir una meta.

Una vegada se sap l’objectiu, cal armar-se davant les temptacions i les pors. El millor per fer-ho és preguntar-se: ‘¿Què em passarà si no canvio?’

Començar fent petits passos i marcant-se reptes. Segons la llei de l’atracció, quan es passa a l’acció per aconseguir coses, succeeixen petites casualitats.

Visió Motivació Acció

C141213 EX 20-21 Año Nuevo-ok.indd 3 09/12/13 15:49


humor

C141213 EX 22-23 Monologos-ok.indd 2 09/12/13 16:07

Per cinquè any consecutiu torna a l’escenari l’espectacle Blanca Navidad. ¿I això? Doncs perquè tothom se sent identificat amb

les tonteries que dic i faig. I tothom en diu i en fa també: riem de la iaia perquè s’arregla per al sopar de Cap d’Any, però només es pentina la part davantera del cap (al darrere encara hi té la mar-ca del coixí). Perquè es beu l’ampolla de cava amb una neula i s’emborratxa. Perquè tots, en ocasions, donem el que rebem: regals de merda, comprats a úl-tima hora i sense estar-ne convençuts. Perquè sabem qui són, en realitat, els Reis Mags i el Pare Noel, però seguim picant amb un pal un tros de tronc a qui hem dibuixat un somriure amb re-tolador i li hem posat una barretina. Perquè a tots ens queda cara d’idiota quan veiem els anuncis de perfums que no entenem, perquè parlen en francès. Perquè ens caguem en tot quan fem el pessebre i no se’ns mantenen dretes les figures dels Reis Mags amb els camells. Perquè agafem un pet considerable per perdre la vergonya i poder així cantar nadales massa dolces. Perquè se’ns claven les agulles que fan de fulles de l’arbre de Nadal mentre li pengem bo-les, ens fem un embolic amb els llumets i, una vegada posats, veiem que la mei-tat ja no s’encenen. Perquè ens diem frases com: “Au, si no ens veiem, bones festes” (que és per contestar: “Ja…, i si

ens veiem, ¿què passa?”). Perquè veiem els salts d’esquí que emeten el dia 1 a les 9.00 del matí a la tele (realment ho fem per veure si s’hostia algun salta-dor; si no, no té gràcia). Perquè tothom va a comprar als centres comercials i, a sobre, tothom el mateix dia. Perquè quan ens mengem el raïm amb les 12 campanades, tots ens ennueguem o ens fiquem tot el raïm a la boca d’una ve-gada (o, fins i tot, en traiem algun tros-set pel nas). Perquè pel sopar de Cap d’Any és l’única vegada a la vida que, si vas a casa d’un altre, en lloc de vi et demana que portis cadires. Perquè en-cara que no vulguem veure el discurs del Rei, el veiem, ja que l’emeten a tots els canals. Perquè ens posem calçotets i tangues vermells per a Cap d’Any i en realitat no serveixen per a res. Perquè els dependents de les botigues es po-sen gorres de Pare Noel per treballar i són conscients que fan riure. Perquè la Loteria de Nadal sempre toca en un poble innominable que no surt ni als mapes. Perquè aquest any l’anunci de la Loteria de Nadal és el més terrorífic de la història dels anuncis de la Loteria de Nadal. Perquè som hipòcrites: sopes amb qui no et ve de gust, fas regals a qui –per a tu– no els mereix i desitges bones festes a gent que ni coneixes. Si aquestes dates duressin més d’un mes, passarien de dir-se festes nadalenques a la comèdia de cada any.

Arriba un Nadal diferent. No ho dic per dir, de veritat. Serà el primer en què les xarxes socials estaran realment potenciades. Unes festes en les quals fins i tot la teva àvia tindrà un smartphone i la teva mare estarà molt

enganxada al Candy Crush. Però enganxada de veritat, fins al punt d’escoltar durant el dinar de Nadal: “Passa’m la sal i dóna’m una vida per al Candy”. I és molt probable que els teus oncles et convidin al sopar de Cap d’Any utilitzant un acte de Facebook.

Que no et sorprengui si es crea un hashtag a Twitter per al dinar de Nadal. En el meu cas, el tinc pensat: #DinarNadalFa-miliaSancho. I tots tuitejant el que passa en directe per a tot el món. ¡Ep, que som molts i pot ser que siguem trending to-pic! Tuit d’exemple: “@Javi_Sancho: La meva àvia s’anima i es llança al torró del fort #DinarNadalFamiliaSancho #Motivada #SenseDents.

Les festes nadalenques es poden resumir en una paraula: so-pars. Tot se centra en sopars: Nit de Nadal, la d’abans de la Nit de Nadal (per escalfar); Nadal, l’endemà de Nadal, perquè ha sobrat menjar i és una pena llançar-lo… Ja empalmes amb Cap d’Any, Any Nou (perquè toca)… ¿I què fem fins a la nit de Reis? Doncs mengem. ¡Que no decaigui!

Aprofito l’ocasió per manifestar una cosa que molts penseu i que ningú demana: ¿Tant costa posar una marca per diferenciar els polvorons que s’aixafen dels que no s’aixafen? ¿I realment compensen els polvorons de llimona? ¿De llimona sí i de taronja no? Això dels polvorons de taronja m’intriga molt, però el que tinc clar és que el dia 8 de gener haurà sobrat una safata de pol-vorons, però només de dos sabors: els de llimona i els de coco. I al final quedaran només els de coco. Però tranquils, us els menjareu al març. I el pitjor és que us semblarà que són bons.

Aquest Nadal no deixeu de preguntar en ple sopar de la Nit de Nadal: ¿Què passa amb els polvorons de taronja? Descol·locareu la família una bona estona. I, sobretot, no us oblideu el carrega-dor de l’smartphone. Us desitjo unes festes plenes de pau, amor i vides per al Candy Crush.

Tonteries per a tots

Qualsevol àpat propi d’aquestes dates podria donar peu a un monòleg. Només és necessari tenir una mirada afilada, irreverent i divertida per trobar-li la gràcia. Això és el que fa el còmic Toni Moog en la cinquena temporada del seu espec-tacle ‘Blanca Navidad’ (Club Capitol). Una visió particular que també reflecteix

en aquestes pàgines, amb el seu col·lega Javi Sancho, el còmic més jove a pujar a l’escenari d’aquest teatre barceloní, amb l’espectacle ‘#Perrea’.

_x


per Toni Moog

IL·LUSTRACIÓ DE MARÍA MELERO

Panxónadalenc

_x

‘Candy Crush’per Javi Sancho

C141213 EX 22-23 Monologos-ok.indd 3 09/12/13 16:07

Tot les dades del descens, directament al vidre


capritxos

OAKLEY II La marca nord-ameri-cana llança aquesta temporada la nova versió de la seva innovadora màscara Airwave, que incorpora una pantalla de dades que inte-gra wi-fi, GPS, Bluetooth i altres elements connectats amb una gamma de sensors per ampliar les possibilitats de l’experiència a la muntanya.

Els aficionats obtenen així un ampli ventall d’informacions transmeses directament a l’ull, que les percep com si estiguessin en una pantalla de 14 polzades situada a un metre i mig de dis-tància. La pantalla de dades està dissenyada per proporcionar a

l’usuari una visió sense obstacles, mentre que la geometria de les lents amb un lleuger desnivell garanteix una àmplia visió peri-fèrica. La integració amb el GPS permet mesurar amb precisió la velocitat del moviment vessant avall i el Jump Analytics realitza el mesurament i el seguiment de la distància, l’altura i el temps de suspensió dels salts.

A tot plegat s’hi afegeixen el rendiment òptic, la comoditat i la protecció habituals d’Oakley. 480 euros, aproximadament.

MÉS INFORMACIÓ:

ES.OAKLEY.COM

TEXT: EDUARD PALOMARES

CARRERA II L’Ski Foldable és un casc d’esquí ex-clusiu i minimalista. Destaca pel seu pes lleuger, altes propietats en ventilació per mantenir el cap sec i expulsar la humitat i un sistema únic de ple-gat que fa que ocupi poc espai quan no s’utilitza. Reconegut pel seu disseny i innovació tecnològica, incorpora una estructura flexible, mai vista fins ara. Brinda comoditat, sense posar en risc la seguretat, gràcies al sistema d’ajust elàstic. 149 euros. També existeix una versió per a bicicleta urbana, que costa 79 euros.

MÉS INFORMACIÓ:

WWW.CARRERAWORLD.COM

Protecció flexible

K2 SNOWBOARDING I I Sempre s’associen els esports d’hivern amb la sensació de llibertat, encara que si algú vol realment experimentar el sig-nificat d’aquest concepte, ha d’optar per l’splitboard. Es tracta d’una taula de surf de neu que es pot dividir en dos esquís, pensats per poder pujar amb la tècnica pròpia de l’esquí de muntanya. Una vegada al cim, s’ajunta de nou per baixar forapista sobre neu sense trepitjar.

Aquesta temporada, K2 ha llançat la nova Ultra Split, que gràcies al sis-tema de muntatge Split Track permet als usuaris una postura més còmoda, sense la rigidesa habitual d’aquest ti-pus de taules. A més, és més lleugera, resistent i minimitza els cops laterals. Per la seva part, la tecnologia Z-clip aconsegueix més superfície d’adhesió i un clip de perfil baix per facilitar-ne l’ús i garantir la màxima seguretat. Preu orientatiu: 1.100 euros.

MÉS INFORMACIÓ:

WWW.K2SNOWBOARDING.COM

L’‘splitboard’ més lleuger

VÖLKL II Fins ara, els antivibradors eren una cosa més pròpia del món del tennis. Aquesta tempo-rada, Völkl aplica el concepte als esquís a través del nou Ultimate Vibration Object (UVO), un siste-ma d’amortiment que es col·loca a la punta de l’esquí per oferir una conducció més relaxada. La reduc-ció de les vibracions suposa més tranquil·litat en les baixades, més

precisió en els revolts i una millora general del control. Els nous mo-dels de la firma que incorporen aquest avenç són, a més a més, un 20% més lleugers, cosa que es tradueix en un rendiment més dinàmic. Preu segons el model d’esquí.

MÉS INFORMACIÓ:

WWW.VOELKL.COM

Absorció de vibracions per esquiar de forma més relaxada

ATOMIC II La Hawx 90 és una bo-ta tot terreny d’altes prestacions pensada per a la dona, que aporta comoditat sense restar rendiment. La zona i-Flex proporciona una fle-xibilitat natural del peu, aportant un millor equilibri i control, així com un esquí més fàcil. De disseny especí-fic per a les esquiadores, incorpora l’Adaptable Fit System, que per-met adaptar amb precisió la bota a la forma de la cama, aportant d’aquesta manera més comoditat al llarg de tota la jornada d’esquí. Costa 360 euros.

MÉS INFORMACIÓ:

WWW.ATOMIC.COM

HELLY HANSEN II Una jaqueta d’esquí més càlida, fresca i lleuge-ra gràcies a la tecnologia H2Flow. El disseny combina una capa aï-llant, un sistema de ventilació que permet el flux d’aire i una barrera impermeable protectora i transpira-ble. La Thrym Jacket permet regu-lar la temperatura corporal en una àmplia varietat de condicions me-teorològiques. L’aire calent circula per l’interior i, en el cas de notar un excés de calor, es pot expulsar obrint les cremalleres frontals i pos-teriors. 800 euros.

MÉS INFORMACIÓ:

WWW.HELLYHANSEN.COM

Flexibilitat natural del peu

Regulació de la temperatura

C141213 EX 24 Ski-ok.indd 2 09/12/13 19:35

141213 EX 24 Ski.indd 3 09/12/13 18:07


”

sergio dalma

L’amorés el tema

més recurrentFalten pocs dies per estrenar any nou. Però aquest no serà un més,

almenys per a Josep Capdevila. El 2014 complirà mig segle de vida i 25 anys de trajectòria musical com a Sergio Dalma. L’artista fa balanç de la seva carrera

mentre promociona el seu nou disc, ‘Cadore 33’, l’adreça de l’estudi de gravació milanès on ha gravat els seus tres últims treballs.

En els racons de la seva veu esquinça-da hi ha alguna cosa inconfusible. Un so ronc que va quedar registrat en aquell primer disc –Esa chica es mía (1989)– i que, 16 àlbums després, se-gueix inalterable. Un aire clàssic ita-lià perfectament compatible amb la seva pròxima personalitat. “Voldria que la imatge que es té de mi fos la d’un tio trempat i positiu”, diu. Una breu conversa amb ell, amb motiu de la presentació del seu reposat Cadore 33, és suficient per confirmar aquest caràcter.

El disc arrenca amb Si te vas, el que ha estat el primer single. Una cançó que parla de ruptura, d’una porta que es tanca definitivament. ¿Vostè és algú a qui costa donar segones oportunitats?No, no sóc tan dur. De fet crec que en aquesta vida es donen poques se-gones oportunitats, encara que sigui amb condicions. I les coses ja estan prou malament per ser tan sever i es-tricte. Hauríem de ser una mica més benèvols.

Tú, mi bella seria la declaració d’amor que qualsevol dona voldria escoltar de boca del seu estimat. Però, ¿han intentat alguna vegada enamorar-lo mitjançant una cançó?Directament no. Però sí que és cert que hi ha cançons que t’evoquen una relació en concret. Per exemple, un te-ma de Zucchero –el famós Senza una donna– que, per més anys que passin, sempre em recordarà una persona que va passar per la meva vida. És la màgia que té la música.

Parlant del passat, arriba Recuerdo crónico, amb una de les millors lletres del disc. D’aquest tema n’extraiem un fragment: “Cansado de ver puertas frente a mi nariz”. ¿Quins han estat els cops de porta més grans que li han clavat a la vida? Els nos més sonats...M’he trobat moltes portes tancades, tant a nivell personal com a professio-nal. La veritat és que no he estat un artista que hagi comptat amb grans suports i, de fet, potser ara sigui quan em sento més recolzat. He passat per

moments en els quals tenia la sensació d’estar lluitant sol contra l’adversitat i em faltaven les forces. Però aquí radi-ca també l’atractiu: si ho hagués tingut tot a favor meu segurament ara no em sentiria tan realitzat.

Pel que fa a Recuerdo crónico, i se-gons el que em van dient, crec que és una de les cançons del disc que més es-tà agradant. I és curiós, perquè és molt Dalma però, a la vegada, també molt nova dins del meu estil.

De Volar sin ti ens quedem amb la següent frase: “Tengo un corazón tan leal a ti que duele”. Durant la seva car-rera musical, ¿quines serien les perso-nes que sempre li han mostrat lleialtat?La veritat és que tinc pocs amics, però són dels de tota la vida, de l’època en què anàvem al col·legi. Persones a qui no ha importat que entrés a la pell de Sergio Dalma i que m’han demostrat ser-hi en els bons i mals moments. A nivell professional, fa anys que treba-llo amb el mateix equip. Destacaria el meu mànager, que sempre ha cregut

molt en mi i sap fins on puc arribar.Volar sin ti és el tema que més em

va costar cantar, pel seu tempo i per-què és molt de cantautor. Però, nor-malment, la cançó que més et costa gravar és després la teva favorita. I així ha estat.

A més a més, m’obsessiona fer tan meus els temes que, malgrat ser-ne només l’intèrpret, en sembli l’autor. Amb aquesta cançó crec haver-ho aconseguit.

Eres oro és el cinquè track. Arribat a aquest punt, un té la certesa que el disc serà, novament, una oda a l’amor i al desamor, la temàtica sobre la qual s’han escrit més cançons al llarg de la història. ¿És complicat trobar compo-sitors que facin bons temes sobre altres assumptes?És difícil. I tens raó que escoltes la ràdio i, independentment del tipus de música que soni, l’amor és el tema més recurrent. Però és que jo mai he fet, per exemple, cançons de denúncia so-cial. No és el meu tema.

TEXT D’ALBERTO GONZÁLEZ FOTOS DE MARTA JORDI

”C141213 EX 26-28 Sergio Dalma-ok.indd 2 09/12/13 16:29


L’amorés el tema

més recurrent

El que sí que és cert és que, des-prés d’haver cantat cançons tan enormes com les que contenien els dos Vía Dalma –probablement al-gunes de les més boniques que s’han escrit a Itàlia–, jo em preguntava: ‘I ara, ¿quins temes busco?’ Perquè no podia abaixar el llistó. Havien de ser composicions de pes. El fet de recór-rer a nous autors, com Jorge Marazu o Pablo Cebrián, gent que potser era l’antítesi del que podria semblar que funciona amb mi, ha resultat molt bé. I Eres oro és, sens dubte, la cançó més Dalma del disc, l’equivalent a La vida empieza hoy o a Galilea, molt pensa-da per al directe.

“Tu has hecho que ahora sepa que es-taba en el camino equivocado”. És un trosset de Contigo en el camino. ¿Qui-nes han estat les decisions errònies que ha pres en la seva carrera?A vegades m’ha fallat la intuïció i al-tres vegades m’he fiat de les persones que no tocaven. També hi ha coses que he anat aprenent amb el temps, amb la seguretat, maduresa i veterania que et confereixen els anys.

Allunyant-nos del sentit estricte que té La aceleración en el següent tema, ¿creu que en aquest moment de la se-va vida va a cent per hora o més aviat al ralentí?Visc en una constant voràgine però, curiosament, tot i anar tan veloç, ara tinc la sensació que reposo molt més les coses. Les disfruto molt més. I així encaro la promoció d’aquest disc i la gira de concerts [el 28 de març Sergio Dalma actuarà a l’Auditori del Fòrum, a Barcelona].

I tú qué sabes parla d’algú que, tot i ser part del passat, encara segueix fi-cant-se pel mig. ¿Han sabut respectar-lo les exparelles després de finalitzar la relació sentimental que els unia?En general sí, i crec que ha estat recí-proc. I a més, tendeixo a recordar no-més les coses bones, perquè crec que deixa millor gust de boca. Espero que elles puguin dir el mateix.

En Un preso en tus labios destaca el vers: “Un alumno de tu piel yo quie-ro ser”. Però, ¿en quin camp és aprenent Josep Capdevila?

Maduresa II Sergio Dalma posa en una suite de l’Hotel Barceló Sants, a Barcelona.

Si ho hagués tingut tot a favor meu, segurament arano em sentiria tan realitzat

C141213 EX 26-28 Sergio Dalma-ok.indd 3 09/12/13 16:30

sergio dalma

M’encanta l’enologia i sempre que puc faig algun

curs de tast. És un món del qual en voldria saber més coses, però reconec que ho tinc una mica abandonat. M’agrada anar tastant diverses denominacions d’origen; ara mateix, per exemple, estic disfrutant molt amb els vins de Ribeira Sacra, que estan en ple apogeu.

Extraiem una altra frase de Si fueras mía: “Siempre serás lo que no he tendio aún”. Confessi algun anhel que tingui, alguna co-sa que no descarti fer en el futur. Cada vegada m’agrada més l’ambient rural i sempre que puc m’escapo al camp. Tinc una caseta a Sanabria (Zamora) i adoro veure com allà la gent dis-fruta i treballa les seves terres. M’encantaria tenir el meu propi hort i cultivar-hi les meves frui-tes o hortalisses; tenir una petita vinya i produir el meu propi vi; o cuidar unes cabres i fer-me el formatge. El camp és molt dur, però sempre m’ha atrapat.

I en la recta final del disc, Hay vidas. Un tema que –sorprenen-tment– s’aparta de l’amor…És una cançó que no estava pre-vista inicialment. Un dia va arri-bar a l’estudi de gravació algú a qui jo sempre havia admirat:

Carlo Marrale, el compositor de clàssics com Solo tu o Vacanze romane. Jo el recordava atractiu, de quan era jove; ara ja és un se-nyor gran, molt místic, que em va despertar molta tendresa i amb qui em va encantar xerrar. Mar-rale em va comentar que tenia una cançó que volia que escoltés. I va ser un enamorament musi-

cal mutu. Tant Claudio Guidetti, el productor, com jo, vam deci-dir que Hay vidas havia d’estar en el disc. Crec que és un tema que aporta un matís espiritual a l’àlbum i que radiografia com en-caren la vida diferents perfils de persones.

Tanca amb Si te’n vas, en la mateixa tònica dels seus últims

discos: incloent-hi una versió en català. ¿A què respon aquesta decisió?Al principi la meva carrera esta-va molt dirigida al mercat hispa-noamericà. Però va ser gràcies a un director de promoció català que vam aconseguir convèncer la discogràfica a Madrid perquè ens deixés incloure la primera versió en català d’un dels meus temes: Deixa’m oblidar-te. Amb ell vam guanyar el Premi de la Músi-ca a la Millor Cançó en Català. Aquest guardó, afegit a altres aspectes relacionats amb el màr-queting –als territoris de parla catalana hi ha moltes ràdios que programen música en aquest idio-ma–, van fer que a la meva dis-cogràfica entenguessin finalment que era tonto disposar d’aquesta arma i no fer-la servir.

A més a més, els temes en català no només tenen molt bo-na acceptació a Catalunya, sinó també a fora d’aquesta comuni-tat autònoma. A tall d’exemple: en una ocasió vam arribar a fer una doble edició (amb la versió en català i sense) i molts fans no catalans es van queixar. Ens van dir que, encara que no parlessin l’idioma, els hauria agradat que el seu disc contingués la versió en català. A partir d’aquell moment es va decidir que faríem una úni-ca edició. _x

En deu traços

LA PUNTA

M’obsessiona fer tan meus

els temes que, tot i ser-ne l’intèrpret, en sembli l’autor

¿Com es veu físicament Josep Capdevila quan es mira al mirall cada matí?Per ser-te sincer, molt bé, encara que més arrugat del que voldria. Però com se sol dir, són arrugues d’expressió, perquè sempre estic rient. I no, de moment, no em plantejo en absolut la cirurgia estètica. Si existeix una crisi dels 50, no crec que la passi.¿Quina és la lliçó més important que encara ha d’aprendre a la vida?Encara em fio massa de la gent. I mira que m’he emportat pals... ¿I la millor obra que deixarà en aquest món quan en marxi?Tinc la sort de dedicar-me a gravar música. Supo-so que, en un format o un altre, algú l’escoltarà quan jo no hi sigui. ¿Què li provoca la idea de la seva pròpia mort?No m’agrada gens. Mira, hi ha una novel·la que he llegit diverses vegades –Per un sac d’ossos, de Lluís-Anton Baulenas– que recull la conversa entre un pare i un fill, mentre el primer està al seu llit de mort. El fill li pregunta: “Pare, ¿què passa quan et mors?”. “Que se’n va tot a la merda”, li respon el pare. Doncs així ho entenc jo. Per això li dono molta validesa al que passi ara, estant viu. No li dono gaires voltes a la mort, que no està la cosa per amargar-se.¿Quina és la col·laboració musical més estra-nya que ha fet mai?Crec que la cançó que vaig gravar amb Carmen París, una dona que estimo molt. ¡I el resultat va ser sorprenent! He tingut la fortuna de treballar amb molts artistes que admiro, com alguns ita-lians o, per exemple, Josep Carreras.¿En quin moment l’hem posat malalt els pe-riodistes?Accepto la feina dels crítics, que estan per jutjar-te a nivell professional. Però la crítica es pot fer de moltes maneres i també pot arribar a ser gro-llera o de mal gust. No obstant, ara, amb les xar-xes socials, et pot arribar a afectar més la crítica del públic que la d’un periodista.¿En quin moment hauria desitjat ser un perso-natge anònim?Reconec que, en general, no em molesta que la gent em reconegui i em pari pel carrer. Pensa que visc a Madrid i habitualment em moc en me-tro o caminant.¿Ha après a diferenciar qui se li acosta de cor i qui ho fa per interès?Sí. A més, sol cantar molt.Se sol dir que el reconeixement públic té un preu. ¿Quin ha estat el que vostè ha hagut de pagar?Gairebé tot en aquesta feina és bo, menys quan has d’estar tant de temps lluny de la teva família. Jo he perdut molts moments puntuals de la vida del meu fill, que ara té 18 anys. I em fa ràbia per-què això ja no ho puc recuperar.¿Ell ha heretat la seva sensibilitat musical?No. I de fet tenim gustos musicals molt diferents. Ell és més de música electrònica i les meves ba-lades no li agraden gaire… Potser quan hagi d’enamorar una noia… _x


C141213 EX 26-28 Sergio Dalma-ok.indd 4 09/12/13 16:31

moda

ARA ARRIBEN dies per brillar, i per això Pronovias presenta la seva

nova col·lecció de vestits de festa. Des de les propostes més clàssiques i elegants, com els vestits llargs i vaporosos de talls nets i sobris, fins a les opcions més atrevides, que es transformen en sensuals obertures laterals a la faldilla i en minivestits que s’ajusten perfecta-ment a la silueta com perfectes guants de nit.

E n a q u e s t a col·lecció sobresur-ten els vestits de gasa amb exquisits treballs de pedre-r i a , e n t r e e l s quals destaca el nacre com a nou material que, gràcies a l s s e u s r e f l e x o s blancs i irisats,

embe-

lleix els dissenys dels vestits apor-tant-los un toc fresc i innovador. Sempre sofisticada i amb molt es-til, la dona que aposta pels vestits de festa de Pronovias pot escollir entre diferents escots afavoridors, com són, per exemple, l’asimètric, amb tirant a un costat de l’espatlla, l’escot en V o el paraula d’honor.

Però més enllà dels diferents jocs de pedreria, la firma ha posat una especial atenció al volum d’alguns vestits. Per exemple, es poden tro-bar propostes que presenten el glamurós pèplum o petit volant a l’altura de la cintura i també es pot optar per lluir la doble faldilla en el vestit de tall sirena, on s’aprecia una primera capa completament entallada al cos i una segona capa amb volum en tul. Sobresurten els colors vius com el blau klein i el cirera, que contrasten amb altres propostes en tons pas-tel, com ara els rosats, els violetes i els beix. I per descomptat, Pronovias segueix apos-tant pel little black dress com a peça bà-sica.

La firma presenta elegants vestits de tall clàssic, així com uns altres de més atrevits

Una època per brillar

Col·lecció Fiesta 2014 de Pronovias


1Frescor II Elegant vestit curt de màniga llarga en tul color nude, amb dissenys brodats en pedreria nacrada de tonalitats més fosques, que el converteixen en una autèntica joia i aporten un toc fresc i innovador.

2Elegància II Vestit llarg en color blau marí de tul brodat en pailletes, coll halter i tall sirena. La primera capa completament entallada i la segona capa amb volum en tul ajustat, aconsegueixen que el vestit s’adapti perfectament al cos.

3De festa II Vestit llarg en color verd que combina la gasa i el chantilly. La part superior presenta subtils transparències a l’escot. Sense mànigues i de tall imperi, la faldilla de gasa aporta volum i elegància a un perfecte look de festa.

1

23

_x

C141213 EX 29 Pronovias-ok.indd 1 09/12/13 16:38


TEXT D’ALBERTO GONZÁLEZ FOTOS DE LANDER LARRAÑAGA

d’enajenados

Tingui a bé el finat professor i historiador holandès Johan Huizinga deixar prestat el títol de la seva obra de referència ‘Homo ludens’. Però és que no

la va poder encertar més: per a l’home, el joc és molt més que un passatemps. És oxigenant, catàrtic, curatiu. I si avui, com a adults, som capaços de superar

reptes de la vida, és probablement perquè de petits vam jugar molt i bé.

joc

‘Homo

ludens’

C141213 EX 30-35 Moda Niños-ok.indd 2 09/12/13 18:03

Pluja de confeti II En segon pla, vambes Ash (225 €). A l’esquerra, però en primer pla, samarreta Dpam (9,90 ), pantalons de xandall Finger in the nose (63 €) i vambes Kickers (79 €). A la dreta, texans verds Kik Kid (58 €), camisa Antik Batik Kids (178 €) i bota Kickers (97 €).

Batalla llegendària II El drac Albert vesteix camisa de Timberland (c.p.v.), texans Hugo Boss (112 €) i vambes Hugo Boss (c.p.v.). La samarreta del cavaller Pol és Bellerose (41 €), els texans Guess Kids (94,50 €) i les vambes Dpam (46 €).


el Periódico_exclusive I 32 el Periódico_exclusive I 33

sorials i emocionals. A més a més, suposa una important eina de socia-lització, interacció i comunicació amb la resta d’individus. En paraules de Miguel Martín Montalvo, psicòleg especialista en psicoteràpia i direc-tor de Formaser, “el joc és una de les formes de relació que tenim els éssers humans per establir vincles profunds”.

JOC I INFÀNCIA. “Tot nen que juga es comporta com un poeta”, deia Sigmund Freud. I no li faltava raó al pare de la psicoanàlisi. Perquè jugar implica imaginació, creativitat, desin-hibició, memòria i retrobament amb el jo més profund. Afavoreix, per tant, la seva afirmació i el desenvo-lupament de la seva personalitat, al mateix temps que el convida a ex-plorar el món a través dels sentits. A més de contribuir al seu desenvolu-pament cognitiu i socioafectiu, el joc promociona valors com la tenacitat, la constància, la humilitat, l’esforç, la cooperació o la convivència.

Per una altra part, ajuda el nen a desenvolupar les seves habilitats motrius bàsiques (desplaçaments, salts, girs, equilibris, manipulació d’objectes), així com les seves qua-litats físiques (força, resistència, ve-

L A CAPACITAT LÚDICA és in-herent a la condició huma-na. Ho va posar de relleu l’escriptor noucentista Euge-

ni d’Ors, al definir-nos com l’animal que treballa i juga”, recorda el filòsof i teòleg Francesc Torralba. “En efec-te, el joc és un universal antropolò-gic”, que es dóna en totes les cultures conegudes. “Algunes potser no tenen tecnologia sofisticada, però de joc en tenen, perquè la necessitat de jugar és comuna, encara que s’expressa di-versament segons el grau de desen-volupament de cada poble”, incideix el filòsof.

Però a tot això, ¿què és jugar? No existeix una definició consensuada. No obstant, podria acceptar-se la següent: és una activitat agradable amb unes regles, que es realitza de forma voluntària per uns jugadors, que busquen a través d’ell una sensa-ció de plaer i evasió de la realitat. El filòsof i assagista Ortega y Gasset ho va dir d’una forma més poètica: “El joc és l’art o la tècnica que l’home posseeix per suspendre virtualment la seva esclavitud dins de la realitat, per evadir-se i portar-se a si mateix cap al món irreal”.

Al mateix temps, el joc potencia aspectes motors, intel·lectuals, sen-

1 2

3


l’edat adulta, “els pares tenen la gran responsabilitat de vetllar perquè els seus fills puguin jugar. Perquè per-dre el temps amb el joc no és perdre’l […]. El nen ho viu com la forma na-tural de ser, perquè no té inoculats ni l’utilitarisme ni l’economicisme”, conclou Torralba.

I no només legitimar-lo; l’adult també pot beneficiar-se del joc infan-til fent-se’n partícip. Martín explica com s’hauria d’encarar aquest inter-canvi intergeneracional: “Per jugar amb un nen només hi ha una regla: jugar. Si no jugues, no entres en re-lació amb ells. I si jugues, prepara’t per aventurar-te en un món simbòlic d’intercanvis. Jugar amb nens és una bona forma de descobrir els beneficis d’explorar els sentits i, en moltes oca-sions, ens acosta a tocar el nostre cor, una cosa que avui dia és tot un regal”.

LÍMITS ÈTICS. “Com qualsevol altra activitat humana, el joc té límits ètics que no poden transgredir-se”, subrat-lla Torralba. “No pot ser un pretext per vulnerar la integritat física i moral de la persona, per discriminar i caure en formes d’exclusió, per privar de llibertat i menys encara per vulnerar la dignitat inherent a tot ésser humà”.

locitat i flexibilitat), aportant-li plaer i satisfacció. Per tot això, ha de ser considerat com una activitat seriosa, a través de la qual el nen desplega tots els seus recursos i capacitats personals. “Una ocasió per créixer i desenvolupar-se, cosa que el fa essen-cial com a estratègia pedagògica i di-dàctica en les institucions educatives formals i no formals”, apunta Torral-ba. Perquè aprendre passant-s’ho bé també és possible.

UTILITARISME. “¿Per què no deixes de jugar i et prens les coses de forma seriosa?” La frase reflecteix el sentit pejoratiu que es dóna al joc en la nos-tra cultura occidental on, arribats a certa edat, se’ns anima a abandonar-lo. Se’ns diu que és improductiu, que no ens portarà enlloc. En una cultura regida per un pensament instrumen-tal –tota activitat ha de donar peu a un rendiment o benefici–, jugar es-tà desprestigiat i l’home gairebé ha d’excusar-se per fer-ho. Però potser hi ha alguna cosa més que distanciï l’adult del joc: és una activitat que ens mostra tal com som, espontanis i naturals, cosa que ens col·loca en una situació d’incertesa i vulnerabilitat. Ens fa por, vergonya del ridícul.

Més enllà dels tabús propis de

el Periódico_exclusive I 32 el Periódico_exclusive I 33

Parc juràssic II Pol s’integra en una manada de dinosaures, vestit amb una samarreta de Stella McCartney (45 €), uns pantalons de xandall de Bobo Choses (49 €) i unes vambes Kickers (79 €).

Música a tot drap II Yulia llueix un vestit Bóboli (29,90 €), malles Finger in the nose (58 €) i botes Kickers (97 €). Albert porta un jersei i pantalons de Finger in the nose (62 € i 74 € respectivament), vambes Hugo Boss (c.p.v.) i tirants Bobo Choses (25 €). Els pufs utilitzats com a attrezzo són Woouf (amplificador, 135 €; radiocasset, 139 €; sofà-piano, 375 €).

Atac frontal II Yulia tira confeti a la càmera vestida amb una jaqueta de ratlles de Dpam (15,90 €) i una granota texana Bóboli (39,90 €).

Competició II D’esquerra a dreta: Yulia llueix un vestit de Twin-Set Girl (109 €). Zoe un vestit Chloé (192,90 €), mitjons Bobo Choses (15 €) i ballarines daurades Pèpè Children Shoes (89 €). Albert salta amb un jersei de ratlles Bellerose (53 €). Finalment, Pol mostra samarreta i texans de Bóboli (19,90 € i 25,90 €) i vambes Zara (29,95 €).

1

2

3

4

FENTDE NENS¿Com es vesteix una sessió de joc in-fantil? “M’he inspirat en la roba que jo mateixa hauria escollit de petita per a un moment de celebració”, explica l’estilista Jèss Monterde. “L’elecció de les peces es basa en un estil fresc, amb colors de festa. Peces que parlen el vocabulari universal del riure i que transmeten aquest enfo-cament desvergonyit i despreocu-pat dels nens cap a la vida. De res hauria servit vestir-los incòmodes o com a adults. Aquesta era una ses-sió perquè els nens fessin de nens”, afegeix.

“En els estampats, nets, es per-cep una tornada a la tradició, amb prints que semblen fets a mà, fins i tot per ells mateixos, amb dibuixos simples i alegres”, analitza Mon-terde. “He optat per marques que m’encanten i que l’estan encertant a l’hora d’entendre el llenguatge infan-til, com per exemple Bobo Choses o altres grans firmes amb precioses col·leccions infantils, com Paul Smith o Stella McCartney”, conclou.

4



Tampoc sap jugar qui té com a principal objectiu guanyar.

“En aquell moment, el joc perd les seves nombroses qualitats”, afegeix el psicòleg Miguel Martín. D’aquí el tòpic l’important és participar: “El joc té sentit en tant que es disfruta de la trobada amb els altres en si mateix i es gaudeix al compartir els detalls del moment existencial en el qual passa. […] La derrota i la victòria tan sols són dues variables més del joc. Però n’hi ha moltes altres”, diu el psicòleg. En qualsevol cas, aprendre a relati-vitzar el triomf i el fracàs –conceptes inherents al joc– ens serà molt útil al llarg de la nostra vida, en àmbits com el personal o el laboral.

I precisament és en el terreny de l’empresa on el joc ha entrat fort en els últims anys, mitjançant el coaching. “A través del joc ens donem a conèixer, però també ens coneixem a nosaltres mateixos, les nostres li-mitacions, les nostres capacitats i les nostres destreses”, diu Torralba. Per això és un bon mètode per detectar patrons de treball, estudiar les varia-bles que dificulten les relacions inter-personals o fins i tot posar cadascú al lloc que es mereix, detectant absència de competències o fent aflorar habili-tats a l’ombra.

Podríem fins i tot anar més enllà, aplicant al nostre entorn laboral una actitud similar a la que s’adopta a l’hora de jugar. Això es desprèn, al-menys, de la lectura del llibre ¡A Ju-gar!, de Stuart Brown i Christopher Vaughan: “Encara que ens hagin ensenyat que el joc és l’enemic de la feina, un no pot progressar sense l’altre”, diuen els autors. Segons ells, en la nostra feina també necessitem la novetat del joc, la sensació de fluïde-sa i vitalitat que genera, la sorpresa i l’alegria que ens produeix. Quan som persones massa rígides o serioses per-dem l’oportunitat de fer que la nostra feina s’assimili al joc. I al contrari, els treballadors que saben jugar poden rendir més en la seva feina i fins i tot aportar-li un plus de creativitat o d’un altre tipus.

Apel·lem al nostre nen interior. No mutilem la nostra capacitat de sentir-nos vius. Perquè en el mateix moment en què deixem de jugar, serà quan co-mencem a morir._x

Paparazzi II Zoe exhibeix un vestit Little Marc Jacobs (73,50 €), leggins Little Marc Jacobs (35,70 €), collaret Domingo Ayala per a Studiostore (45 €) i ballarines Pèpè Children Shoes (79 €).

II FOTOGRAFIA: LANDER LARRAÑAGA

(WWW.LANDERPHOTO.NET)

II ESTILISME: JÈSS MONTERDE

(WWW.JESSMONTERDE.COM)

II MAQUILLATGE I PERRUQUERIA: MARTA

VICENTE (WWW.MARTAVICENTE.COM)

II ASSISTENT FOTOGRAFIA: XABIER ANABITARTE

II RETOC DIGITAL: JORGE MARÍN-BUCK

(WWW.B-VELVET.COM)

II MODELS: YULIA, ALBERT, POL I ZOE, DE

SUGARKIDS (WWW.SUGARKIDS.ES)

II PRODUCCIÓ: MERCÈ DAUDER

II ESTUDI FOTOGRÀFIC: LA FABRIKA

(WWW.PLATOLAFABRIKA.COM)

II AGRAÏMENTS: STUDIOSTORE (WWW.

STUDIOSTORE.ÉS) I LOOM SOSTENIBLE

“El nen que no juga no és nen. Pero l’,home que no juga

ha perdut per sempre el nen que vivia en ell i que li fara molta falta”.

Pablo Neruda

´

´



141213 EX 30-35 Moda Niños.indd 7 09/12/13 19:48


mestre

El Messi de les cordes; l’Adrià de l’arc. I malgrat ser un dels mestres internacionals del violí, el seu resul-ta només un nom exòtic per a moltes persones. Injust, ¿no?Hi ha tanta injustícia al món, que això és el que menys em molesta. Mai un músic clàssic tindrà la mateixa pro-jecció que un futbolista o un xef. I no és una cosa que em preocupi ni que els envegi. No vaig escollir aquesta professió pel reconeixement públic. I mentre em deixin tocar, seré feliç.

Això depèn del públic. ¿Què es pot fer perquè la música clàssica arribi ca-da vegada a més gent? Els músics clàssics tenim la imatge de ser seriosos, estirats, solemnes. Un clixé que ens fa molt de mal, especial-ment per arribar al públic jove. El pri-mer que s’ha de fer és canviar aquesta actitud, tocar de peus a terra i demos-trar que som gent normal, que només volem compartir la nostra música amb la resta del món.

Amb l’IVA al 21%, complicat.Des del moment que es pot escoltar música per diferents mitjans –molts d’ells, gratis–, els discos han perdut molt valor. I no és una crítica, només una constatació. Arran del canvi del negoci, la feina més important per a un músic –independentment del seu gènere– haurien de ser els concerts en

directe. És aquí on realment disfrutem i on es constata l’impacte que un artis-ta té sobre el públic.

¿Es pot viure només dels concerts?S’hauria de poder fer. El fet que un artista vengués abans milions i milions de discos era una cosa irracional, una cosa irreal. La realitat és que el públic vingui a escoltar-te en viu.

¿Com se sent més còmode, tocant com a solista o en una orquestra?Són coses diferents. Formar part d’una orquestra és una cosa molt bonica, perquè hi ha una feina en equip, seguint sempre les pautes del director. Quan ets solista, és quan pots crear i esprémer la teva perso-nalitat. És una feina més de fons que t’exigeix reinventar-te cada dia. Avui dia treballo molt més com a intèrpret solista.

Sobre l’escenari, crida l’atenció la seva expressivitat i gestualitat. ¿Què passa per la seva ment en aquells moments?Quan actuo és com si tingués un or-gasme continu, com si estigués en un altre món. L’escenari és un lloc sagrat on ho has de donar tot i oblidar-te de la teva vida, els teus problemes i pre-ocupacions. Poques vegades recordo haver pensat res durant una actuació. En aquell moment només existeix la música i el públic.

¿S’estan component actualment peces per a violí de prou calat per passar a la història?Només un petit percentatge de les obres creades en qualsevol època pas-sen a l’eternitat. A Bach se’l recorda com un dels grans genis, però potser no era el millor dels compositors del seu temps. El mateix passa amb Bee-thoven o amb Stravinsky. I el mateix passarà amb els compositors actuals. Potser avui no coneguem els noms dels que passaran a l’eternitat. Aques-ta és una qüestió que només el temps pot solucionar.

¿Què ha de tenir un violinista per ser considerat un geni?El terme geni s’utilitza massa a la lleu-gera i, en realitat, si un mira enrere en la història, hi ha molt pocs genis. Jo crec que el més important és que un no es cregui un geni. Si un treballa per ser considerat un geni s’ha equivocat de direcció.

Tot i això, hi ha qui el qualifica de virtuós. ¿En quins aspectes tècnics o expressius creu que ha de millorar?Qualsevol artista que pensi que no té marge de millora, està mort com a tal. L’artista ha de creure que el mi-llor d’ell encara està per arribar, fins al seu últim sospir de vida. Aprendre és créixer, i aquest procés mai s’ha d’aturar.

¿Si hagués d’escollir un artista per fer un duet a violí i veu, ¿qui seria?Els meus somnis no solen anar en aquesta direcció. He col·laborat amb moltíssima gent diferent, però sempre ha sorgit d’una manera espontània. Al contrari, el resultat és artificial. Jo sempre dic que per arribar a aconse-guir una bona col·laboració, primer és necessari prendre’s unes quantes copes junts.

Parlant de copes i de col·laboracions, recentment ha treballat amb Glen-fiddich, per a qui ha compost tres pe-ces a violí, que mariden amb les seves tres varietats (12, 15 i 18 anys) i que seran interpretades en els tastos mu-sicals a domicili que la destil·leria ha posat en marxa. ¿Es poden explicar sonorament les qualitats de diferents anyades?Igual que un pot posar música a un estat d’ànim o a un moment de la vida, també pot fer-ho amb gustos o olors. I això és el que he fet. Com que no tenia gaire experiència prè-via, al principi els tres whiskys em semblaven molt semblants. Però des de Glenfiddich m’han ensenyat a assaborir-los i a diferenciar-los. I tot el que m’han inspirat ho he traduït en música. El resultat són tres com-posicions molt diferents entre si, que es diferencien pel seu caràcter, llum i intensitat. _x

Qualsevol podria pensar que un violinista amb més de 40 discos a l’esquena és un vell xaruc. El libanès Ara Malikian trenca aquest esquema amb els seus cabells esvalotats i la seva particular vestimenta. El seu últim treball, ‘Pizzicato’, el consolida com un dels grans.

Ara Malikian

El terme ‘geni’ s’utilitza a la

lleugera

VIOLINISTA

TEXT D’ALBERTO GONZÁLEZ

C141213 EX 36 Ara Malakian-ok.indd 2 09/12/13 12:37


141213 EX 36 Ara Malikian.indd 3 09/12/13 13:32


de botigues


Piruetes sobre gel

El sector del comerç s’ha adonat que ha de seduir el client, oferint-li molt més que compres; també tota una experiència al voltant del ‘shopping’ i l’oci. Per Nadal és més evident, amb propostes

com ara pistes de patinatge o activitats per als més petits als centres comercials. Però, a més, cada vegada neixen més botigues amb vocació d’aportar un valor afegit.

MARÍDAME MUJI YERSE

JAIME BERIESTAINPEDRALBES CENTRE I LA MAQUINISTA

Una experiència al voltant del vi i la gastronomia

Per a la gent que no para de moure’s

Estil natural i ‘vintage’ a L’Illa Diagonal

Mobles i objectes escollits personalment

Marídame (www.marida.me) és un lloc de trobada entre vins i productes d’alimentació pensat per oferir experiències gastronòmiques inoblidables. Un espai on poder adquirir o degustar una copa de vi acompanyada de productes d’alimentació exclusius, que l’engrandeixin i permetin expressar tot el seu potencial. Ofereix assessorament i informació detallada sobre qualsevol tema relacionat amb el vi i el maridatge de la mà del sommelier Francesc Ortiz, així com també cursos, tallers, actes i activitats. Està dividit en tres àrees: Botiga, Degustació i Experiències.

La botiga japonesa de disseny Muji s’ha fet popular, en part, per la seva línia de productes per viatjar. Ara acaba d’inaugurar a El Corte Inglés del Portal de l’Àngel de Barcelona un nou espai Muji to Go, pen-sat per a la gent que es mou, ja sigui per oci, nego-cis o simplement per recórrer la ciutat. Serà el primer d’Espanya i s’uneix als sis establiments especialitzats del Japó i sis més a la resta del món. Muji (abrevia-tura de mujirushi ryohin, que significa productes de qualitat sense marca) fa més de 25 anys que ofereix una àmplia gamma de productes funcionals a un preu just.

Yerse (www.yerse.com) ha obert la seva primera bo-tiga pròpia a Barcelona, a L’Illa Diagonal. Una nova baula d’una història que comença el 1964, quan Lluís Generó funda una empresa de roba després de veure la pel·lícula La mort d’un viatjant. En aquell moment, era viatjant d’una casa tèxtil i això li va per-metre treure el màxim partit en el moment en què les màquines tricotoses van tenir el seu gran auge. Quaranta anys després, Pep Generó, el seu fill, recull el testimoni i es decanta per col·leccions senzilles, actuals i directes. Ell mateix ha dissenyat la nova bo-tiga, apostant per un estil natural i vintage.

Una concept store és una botiga creada a imatge i semblança del seu autor. Això és el que ha fet l’interiorista xilè Jaime Beriestain (www.beriestain.com), que ha inaugurat a l’Eixample un espai en el qual ha seleccionat personalment tots i cada un dels mobles i objectes que el componen, així com els plats que inclou la proposta gastronòmica del cafè-restaurant. Un multiespai de 500 metres quadrats amb mobles vintage restaurats, flors naturals, espel-mes, llibres internacionals, fragàncies, alfombres de creació pròpia i una selecció de la seva col·lecció personal d’art.

Des de fa dos anys, una gran pista de gel llueix en ple centre de Barcelona, a la plaça de Catalunya. Però això no és una cosa nova per als barcelonins, ja que Pedralbes Centre (www.pedralbescentre.com) instal·la la seva pista a l’aire lliure des de fa ni més ni menys que 12 anys, cosa que la converteix en tota una tradició nadalenca. Va ser la primera de la ciutat i ja s’ha convertit en tota una referència per als patinadors, ja siguin adults o infantils. El preu de l’entrada és de 7 euros i estarà operativa fins al dia 6 de gener. Com en l’edició anterior, existeixen preus de baix cost en unes franges horàries concre-tes, tant al matí com al migdia els dies no festius ni caps de setmana. Els clients del centre comercial poden obtenir una invitació gratuïta per compres superiors a 50 euros o bé a 30 euros si es disposa de la Client Card.

No és l’únic lloc de Barcelona on es poden practi-car tot tipus de piruetes sobre gel. Al centre comer-cial La Maquinista (www.lamaquinista.com) també s’ha instal·lat una pista de 225 metres quadrats, just a la coneguda com la plaça del Rellotge. Patinar mi-tja hora costa 5 euros, amb els patins inclosos. Una bona manera de combinar una jornada de compres nadalenques i diversió.


141213 EX 38 Tiendas.indd 3 09/12/13 13:35

JULES DESTROOPER II Galetes procedents de Bèlgica elaborades amb ingredients naturals i sense cap tipus d’additiu, conservant o colorant, només a base de mante-ga cremosa, ous frescos, flor de farina i sucre. S’elaboren seguint la mateixa recepta original des de finals del segle XIX i fa 100 anys que són proveïdors de la casa reial belga. Entre les seves varietats, destaquen els biscuits amb ametlles, de mantega o els de sucre candi recoberts de xocolata. La caixa costa 2,90 euros. MÉS INFORMACIÓ:

WWW.DESTROOPER.BE

INGREDISSIMO II Un sopar a casa a base de tapes sempre funciona, però sempre que s’hi afegeixi un plus de creativitat. L’estoig The Tapas Kid inclou 16 ingredients, així com les corresponents receptes, per elaborar un assortiment de tapes innovador. Per exemple, gamba en la seva salsa, for-matge de cabra amb crudités, broqueta de pollastre al curri o cebiche de llobarro amb frui-ta de la passió. També inclou ingredients per fer postres. 28,30 euros.

MÉS INFORMACIÓ:

WWW.INGREDISSIMO.COM

INEDIT II La cervesa gastronò-mica d’Estrella Damm continua firmant aliances sorprenents, com demostra en aquest nou pack en el qual es presenta amb un torró de xocolata ela-borada per Enric Rovira amb malta d’ordi i pell de taronja, ingredients també presents a la Inedit. D’aquesta forma, s’estableix un curiós i sugge-rent maridatge en el qual el torró combina a la perfecció amb l’aroma afruitada i la tex-tura cremosa de la cervesa. 11,50 euros.

MÉS INFORMACIÓ:

WWW.ESTRELLADAMMINEDIT.COM

Tapes creatives

Maridatge sorprenent

gastronomia

FRINSA II L’empresa gallega de conserves premium ha llançat un estoig especial amb una selecció dels millors productes de la marca, per preparar un vermut de gran luxe i aromes de l’oceà Atlàntic aquest Nadal. Està format per set llaunes plenes de sabor, qualitat i tradició, compost d’escopinyes al natural, sar-dinetes en oli d’oliva, ventresca de

bonito en oli d’oliva selecció gur-met, musclos en escabetx, navalles al natural, petxina variada en salsa de vieira i bonito del nord en oli d’oliva. L’estoig, que es posiciona com un regal ideal per al bon gurmet, costa 50 euros. MÉS INFORMACIÓ:

WWW.FRINSA.ES

Conserves gallegues de luxe

‘Biscuits’ de la reialesa

ARTURO SÁNCHEZ II Una caixa amb un disseny molt especial que inclou la possi-bilitat de degustar tres anya-des diferents de pernil ibèric de gla Gran Reserva. En ella es troben sis sobres de 100 grams, corresponents a una curació de sis, cinc i quatre anys, cosa que permet disfrutar d’un tast vertical. Tots els pro-ductes d’Arturo Sánchez estan elaborats artesanalment amb gran dedicació, afecte i cura. La caixa costa 129 euros. MÉS INFORMACIÓ:

WWW.ARTUROSANCHEZEHIJOS.COM

EN-K DE CAVIAR II El caviar s’ha de degustar com es mereix. Per això, Delikatessen Gran Gourmet ha dissenyat una presentació amb 15 grams de caviar i una cullereta en un original packaging. Els estotjos es presenten en sis colors metàl·lics i quatre varietats de caviar: Osetra, Transmontanus, Baeri i Kristal. Un petit luxe per tastar els diferents matisos d’aquesta delikatessen: sabor iodat, notes de fruita seca, final de mantega o avellana… A partir de 30 euros.

MÉS INFORMACIÓ:

WWW.ENKDECAVIAR.EU

Tast de pernil ibèric

La dosi justade caviar

5 ELEMENTOS II Finca La Pontezuela presenta el seu oli d’oliva verge extra 5 elementos en un estoig en forma de prisma, que permet que la seva col·lecció de tres mono-varietals es mantingui en posició vertical i es conservi en les millors condicions possibles. Un pack triple que conté les varietats 100% Piqual, 100% Cornicabra i 100% Piqual Selecció Premium. Estan elaborats a partir de terra, aigua, aire, foc i fusta. És a dir, cinc elements. 49 euros. MÉS INFORMACIÓ:

WWW.LAPONTEZUELA.COM

Oli en posició vertical

TORRONS VICENS II Els torrons s’associen indis-cutiblement amb la tradició nadalenca, però això no vol dir que no puguin evolucionar. La firma d’Agramunt ha creat amb el xef Albert Adrià cinc noves varietats, que revolucionen el concepte torroner per endinsar-se en els sabors i textures de l’alta gastronomia. Dos d’ells, els denominats Petjada Lunar i Arrels estan inspirats en postres d’El Bulli. També n’hi ha de crema catalana, pinya colada i gerds. 9,95 euros. MÉS INFORMACIÓ:

WWW.VICENS.COM

Torró gastronòmic

C141213 EX 40-41 Gastronomía-ok.indd 2 09/12/13 19:01

Xocolata personalitzada

KUSMI TEA II La marca de te francorussa, reconeguda pels seus inconfusibles envasos metàl·lics, ofereix cinc famílies úniques de te: les mescles exclusives, les mescles clàssiques, els tes negres clàssics i aromatitzats, els tes verds natu-rals o aromatitzats i la famosa línia de benestar. Aquesta última està composta per set infusions amb propietats depuratives com el BB Detox, el nou te saludable elaborat a base de te verd, mate i un toc de pomelo. La caixa Kusmi Tea Essentials de 24 bossetes costa 18,50 euros.

MÉS INFORMACIÓ:

WWW.KUSMITEA.COM

Mescles de te exclusives

CASTELLO II La firma danesa de formatges elabora unes presen-tacions especials quan s’acosta el Nadal. Per exemple, les mit-ges llunes, amb quatre varietats com Castello Creamy Blue, amb la subtilesa dels seus sabors i la seva textura cremosa; Castello Black, de sabor intens i profund; Castello White i la seva cremosa versatilitat; i la suavitat de Castello Mild Organic. També destaca el Danablu, el formatge blau danès 100% natural. Es caracteritza pel seu intens sabor, amb un toc lleu-gerament salat. També comp-ta amb els formatges blancs de sabors. Diversos preus.

MÉS INFORMACIÓ:

WWW.ARLAFOODS.ES

SORA Y ZOLA II Del seu obra-dor ubicat a Alcarràs (Lleida) en surten tota mena de galetes úni-ques i personalitzades, que van més enllà del simple àmbit gas-tronòmic. Segons expliquen les creadores, Margot Besora i Laura Olaizola, una galeta és la base perfecta per expressar sensa-cions, sentiments i emocions. Ja sigui per a actes d’empresa o per a un mateix, les seves creacions serveixen per donar les gràcies, felicitar el Nadal, sorprendre, ale-grar, riure… També són especia-listes a organitzar festes a mida.

MÉS INFORMACIÓ:

WWW.SORAYZOLA.COM

Formatges per als gurmets

Emocions en una galeta

SINGULAR CHOCOLAT II Aquesta nova bomboneria on line persona-litza artesanalment xocolata i dolç glacé per a actes i celebracions, creant formes originals com piru-letes amb tot tipus de dibuixos i colors o les anomenades pintale-tes, que es poden acolorir abans d’assaborir-les. També elaboren rajoles de xocolata, bombons, torrons i figures, sempre ober-tes a la personalització. A més, col·laboren amb il·lustradors per-què puguin estampar les seves pròpies creacions sobre xocolata.

MÉS INFORMACIÓ:

WWW.SINGULARCHOCOLAT.COM

C141213 EX 40-41 Gastronomía-ok.indd 3 09/12/13 19:02


celler

CENTENARI II Bodegas Bilbaínas ha vol-gut brindar pels moments únics llançant una edició limitada (dues ampolles de Viña Pomal Centenario Reserva 2009 amb decantador) perquè es pugui apre-ciar aquest vi tan especial. La decantació és ideal per a aquesta reserva del 2009, un vi amb cos i que ha estat uns quants anys en ampolla. A l’entrar en contacte amb l’oxigen, el vi obre les seves aromes amagades, como si d’un geni tancat es tractés.

Viña Pomal Reserva 2009 està elabo-rat amb la varietat 100% ull de llebre. Amb un envelliment de 18 mesos de

criança en barrica americana, aquest vi persistent i complex es presenta amb aspecte cirera amb lleuger rivet robí. En nas és intens i aromàtic, amb una perfecta unió entre notes fruiteres i fus-tes nobles. Resulta adequat per maridar amb arrossos, formatges, ànec o peixos blaus.

Un regal perfecte per a amants del vi o per a neòfits, que quedaran fascinats pels múltiples matisos d’aquest excep-cional vi. 24,90 euros. MÉS INFORMACIÓ:

WWW.VINAPOMAL.COM

Pels moments únicsTEXT: PILAR ENÉRIZ

ARTESANIA II La maleta de viatge de Pazo de Señorans amaga algun dels seus més preats tresors: tres excel·lents vins, alguns d’ells considerats com els millors blancs d’Espanya, així com també dos oruxos elaborats de forma artesanal i seguint el tradicional mètode gallec en alambins de coure, amb una doble destil·lació.

Una maleta portaampolles, pràctica i original, que permet viatjar i facturar-la a l’avió mantenint el vi en unes condicions òptimes. 100 euros.

MÉS INFORMACIÓ:

WWW.PAZODESENORANS.COM

SAVIESA II Ramón Bilbao proposa un estoig de dues ampolles del seu Ramón Bilbao Reserva 2008 (el vi savi), un vi ex-cepcional de la Rioja Alta. De color pico-ta, ofereix aromàtics records de fruita ne-gra (nabius) juntament amb un agradable torrat de les seves riques fustes. Els tocs especiats juguen amb minerals com el carbó o la tinta xinesa, la xocolata amar-ga i la regalèssia. En boca és saborós i de pas elegant amb apunts de groselles, brasa de llenya, pebre i fulles de tabac i infusió. 27,51 euros.

MÉS INFORMACIÓ:

WWW.BODEGASRAMONBILBAO.ES

Cosmopolites i amants del vi

Màgia estotjada a la Rioja

CARÀCTER II Hi ha vins amb re-gust d’història, evocadora i agra-dable. Bodegas Roda, després de 25 anys de treball constant, s’ha consolidat com un dels cellers més representatius de la denominació d’origen qualificada Rioja, en els quals ha prevalgut la seva visió innovadora i en els quals s’ha po-sicionat en primera línia al costat dels millors vins del món, aquells que donen plaer a la taula. Per

commemorar aquests 25 anys, entre altres accions, el celler ha creat un estoig de col·lecció de vins compost per quatre ampo-lles de dos dels millors vins de la reserva particular del celler: dues ampolles de Roda I 2004 i dues ampolles de Roda I 2005. El preu és de 190 euros.

MÉS INFORMACIÓ:

WWW.RODA.ES

Fent història

EDICIÓ LIMITADA II El dissenyador Custo Dalmau rendeix homenatge al vi Viña Esmeralda, amb un disseny ins-pirat en la vida mediterrània. L’ampolla verda de l’emblemàtic vi llueix ara una singular etiqueta amb una dona estesa sobre una vinya i acompanyada per l’eslògan love&luxury.

Sensualitat i alegria de viure per decorar una edició limitada de 2.000 ampolles. Per a l’estoig, Custo ha creat una capsa decorada en dos dels seus costats amb una cara de dona, al més pur estil dels vistosos estampats de la marca. 46,50 euros.

MÉS INFORMACIÓ:

WWW.TORRES.ES

OR, BLAU I NEGRE II Mar de Frades es vesteix d’alta costura de la mà de Miguel Palacio, per engalanar com correspon la seva nova anyada 2012. El dissenya-dor mostra la seva creativitat en la nova i exclusiva edició limitada de Mar de Frades, jugant a entrellaçar blaus de mar i negres, amb daurats evocadors d’un albariño mític. Aquest celler rep la brisa de l’Atlàntic, que aireja els seus ceps i els impregna del toc salí tan característic de la marca, que serveix d’inspiració al creador. El preu és de 14 euros.

MÉS INFORMACIÓ:

WWW.MARDEFRADES.ES

Inspiració mediterrània

Somiant amb els mars amics


141213 EX 42 Vinos.indd 3 09/12/13 13:52

celler

MAS BERTRAN II L’empresa fami-liar especialitzada en vins i espu-mosos de qualitat del Penedès, llança per a aquest Nadal el Pack Argila i Argila Rosé que incor-pora un tap de disseny italià per guardar qualsevol dels dos caves a la nevera quan l’ampolla queda oberta. L’Argila 2009 és un Reserva de tres anys, Brut Nature, 100% xarel·lo de ceps vells, en transformació a cultiu ecològic (a partir de 36 mesos de criança). L’Argila Rosé 2011 (nova anyada) és un Reserva Brut Nature 100% sumoll de ceps vells (a partir de 18 mesos de criança). 48 euros.

MÉS INFORMACIÓ:

WWW.MASBERTRAN.COM

Una exquisida obra d’art

Edició limitada per a sibarites

G. H. MUMM II El prestigiós dissenyador Ross Lovegrove ha realitzat la segona edició espe-cial del Pack Sabrage by G. H. Mumm per a aquest Nadal. La col·lecció està composta per una funda escultòrica lacada en blanc d’estil masculí, futurista i elegant, que conté una ampolla magnum de G. H. Mumm Cordon Rouge, la icona de la llegendària casa francesa, i un sabre de formes curvilínies d’acer inoxidable dis-senyat tant per a dretans como per a esquerrans. Una obra d’art única i exclusiva que llueix la firma del dissenyador internacional. 149 euros.

MÉS INFORMACIÓ:

WWW.GHMUMM.COM

LOUIS ROEDERER II La marca de xampany francesa ofereix una exclu-siva edició limitada –200 unitats al món, 8 d’elles a Espanya– de Cristal Jeroboam 2002. Una mitjana de 10 anys de maduració en caves i un repòs de 8 mesos el converteixen en un vi intens i fi. Està elaborat amb pinot noir (55%), chardonnay (45%) i vins vinificats en fusta (20%). Dissenyada per Philippe Di Meo, l’artesanal ampolla d’acer, banyada en or de 24 quirats, és una autèntica joia valorada en més de 18.000 euros.

MÉS INFORMACIÓ:

WWW.CHAMPAGNE-ROEDERER.COM

Estampafamiliar

FREIXENET II El cava és un ingredient imprescin-dible en qualsevol celebració. I més quan es tracta d’unes dates tradicionals tan entranyables com el Nadal. Aquests dies, el consum de la beguda espumosa s’incrementa àmpliament. Una opció molt recomanable és el Freixenet Elyssia Grand Cuvée, elaborat amb les varietats chardonnay, macabeu, parellada i pinot noir. Aquest cava, amb un mínim de 18 mesos de criança, ofereix agra-dables aromes de flor d’acàcia i mel en un fons elegant de fruites madures (pinya i préssec). En boca és suau i melós i al seu pas tornen els sabors a fruites que li confereixen una agradable acidesa. Es distingeix també per presentar un final llarg i harmònic. 12 euros.

MÉS INFORMACIÓ:

WWW.FREIXENET.ES

TEXT D’ALBERTO LARRIBA

UN CAVA PER A CADA OCASIÓ

L’elegància es vesteix de rosa

El company més distingit

MONT MARÇAL II El nou Gran Cuvée Rosado de Mont Marçal, ela-borat 100% amb pinot noir, ofe-reix una nova experiència sensorial i organolèptica. A la vista hipnotitza pel seu color gerd brillant amb rivet blavós, de bombolla fina i coro-na àmplia. En nas, destaquen les seves intenses aromes de fruites silvestres mesclades amb un suau perfum de cassís i de notes florals. Suau a l’entrada, amb pas afruitat i refrescant, proporciona un final viu i persistent. Marida bé amb múltiples plats. 15 euros.

MÉS INFORMACIÓ:

WWW.MONT-MARCAL.COM

PARÉS BALTÀ II El cava magnum Blanca Cusiné 2009 de Parés Baltà sorprèn per la seva elegància i sump-tuositat. Elaborat amb les varietats chardonnay i pinot noir, aquest cava ecològic groc-daurat es mostra rodó i fundent a la copa, amb records de fruites madures confitades que s’afegeixen a una aroma com-plexa i subtil amb delicades notes d’ametlles fresques, avellanes, mel de flor de taronger i figues fresques. És un cava madur, ideal per acom-panyar des de l’aperitiu fins a les postres. 45 euros.

MÉS INFORMACIÓ:

WWW.PARESBALTA.COM

Vestit d’etiquetaMOËT & CHANDON II La prestigiosa marca francesa brinda aquest Nadal amb una edició limitada del llegendari Moët Imperial, un xampany per a totes les celebracions, amb un sabor afruitat i vigorós, un paladar seductor i una maduresa elegant. Aquest producte és l’expressió més universal de l’emblemàtic estil Moët & Chandon. La joia de la col·lecció Diamond és l’exclusiva ampolla Golden Dust Jeroboam, reco-berta de pols d’or i engalanada amb el característic corbatí de la maison i un distingit segell de cera. 690 euros.

MÉS INFORMACIÓ:

WWW.MOET.COM

C141213 EX 44 Flecha Cavas-ok.indd 2 09/12/13 19:03


suavitat de la mel del mos-cato envellit li aporta notes dolces juntament amb apunts de lavanda i rosa. El raïm de barbera li atorga una suavitat única a aquest exclusiu ver-mut. El sabor dolç-amarg de Gran Lusso es pot disfrutar amb gel i amb un grill de pell de taronja per decorar. Tam-bé es pot assaborir revivint grans còctels clàssics com el Martinez, el President o el Rob Roy (vegeu recepta).

Els artífexs d’aquest ex-cepcional vermut es mos-tren satisfets del resultat obtingut. “Hem disfrutat molt seleccionant a mà cada un dels botànics per a Gran Lusso i experimentant amb noves tècniques d’obtenció d’extractes”, diu Ivano To-nutti. “Gran Lusso té un sabor i una aroma únics, i estem molt orgullosos del re-sultat final”, proclama. Com a italià, el mestre herborista s’enorgulleix de treballar a la icònica marca Martini. “Ha estat un plaer crear Gran Lusso, ser part de la creació d’una cosa italiana i exclusi-va, per a una ocasió tan espe-cial”, declara.

Per a Giuseppe Musso,

cocteleria

Martini celebra el seu 150 aniversari amb el llançamentde Gran Lusso, un vermut excepcional d’edició limitada

Accent italià

E l 2013 té un signifi-cat molt especial per a una de les mar-ques més icòniques

i emblemàtiques del món: Martini. Líder de la indústria vinícola italiana i productora de vins aromatitzats i espu-mosos de màxima qualitat, la companyia nascuda el 1863 al Piemont (Itàlia), bressol del vermut, celebra el 150 ani-versari amb el llançament de la seva última creació: Gran Lusso, una edició limitada de la qual només s’han produït 150.000 ampolles a tot el món i de les quals només 8.000 unitats arribaran a Espanya.

Qualitat, tradició i elabo-ració artesanal són les senyes d’identitat d’un producte que suposa la culminació del savoir faire que distingeix Martini. Inspirat en el passat de la marca, Gran Lusso és el resultat de la passió i del talent del mestre herborista Ivano Tonutti i del mestre mesclador Giuseppe Mus-so, que durant vuit anys han treballat colze a colze en la seva preparació seguint pas a pas un mètode d’elaboració tradicional i únic basat en la maceració a la girata lenta per

poder extreure tota la riquesa i matisos dels botànics selec-cionats.

Per a la seva elaboració, els dos artesans han utilitzat vi negre barbera, una de les varietats de raïm típiques de la regió del Piemont, famosa per la seva textura envellu-tada i el seu intens i brillant color vermell, i de vi blanc trebbiano, procedent de la veïna Emilia-Romagna, una de les millors zones vitícoles d’Itàlia.

RIQUESA. Gran Lusso com-bina dos extractes únics. El primer està inspirat en una recepta de vermut històrica, elaborada amb most Mosca-to de Canelli (Itàlia), prèvia-ment envellit durant un any en barriques de fusta. L’altre recrea una recepta original del 1904 coneguda amb el nom d’extracto 94, el primer extracte botànic que es deixa reposar durant vuit anys. No-més es va produir un petit lot destinat a ser el cor del nou Martini Gran Lusso.

Les herbes aromàtiques i unes clares notes amargues li aporten un sofisticat caràcter aromàtic i un sabor únic. La

AMFITRIÓ. Javier de las Muelas, en l’acte de presentació del Martini Gran Lusso a la cocteleria Dry Martini de Madrid.

MASERATI QUATTROPORTE GTS V8

TIPO MOTOR 5.300 CC. V8

VEL. MÁXIMA 307 KM/H

POTÈNCIA 530 CV

ACEL. 0-100 KM/H 4,7 SEG.

CONSUM MITJÀ 11,81 LITRES EMISSIONS

CO2 274 GR/KM

PES 1.900 KG.

DIMENSIONS 5,26 X 1,94 X 1,48 M.

PREU 169.907 EUROS


Ingredients:1 gran tros de gel1 part de Dewar’s Scotch Whisky1 part de Martini Gran LussoPell de taronja per adornarElaboracióUtilitzeu un got baixAfegiu-hi el gelAfegiu-hi el Dewar’s i el Gran LussoAdorneu amb la pell de taronja Segons Javier de las Muelas, “el Rob Roy amb Gran Lusso és un gran clàssic acariciat per un vermut únic”.

EL CÒCTEL

Gran Lusso Rob Roy

Gran Lusso “representa el millor d’Itàlia”. “Hem unit dues de les millors varietats de raïm d’Itàlia –trebbia-no i barbera– i el resultat és completament nou i únic”, destaca. El mestre mesclador assegura que “és un moment de gran orgull per a tots els que treballem a Martini i la millor manera de celebrar el nostre 150 aniversari”. Es tracta d’“una edició limitada que marca aquesta efemèride tan especial i que no podrà ser replicada”, declara.

MÀGIC. Javier de las Muelas, un dels més reconeguts intèr-prets de la cultura del còctel a nivell mundial, va ser el mes-tre de cerimònies de la pre-sentació a Espanya del nou vermut de Martini. La posa-da de llarg va tenir lloc en un dels temples de la cocteleria espanyola, el Dry Martini de Madrid, on De las Muelas es va desfer en elogis davant un “vermut únic i màgic amb el qual Martini ha volgut rendir tribut als seus 150 anys de tradició com a elaborador del més prestigiós vermut”. La beguda perfecte per a aquest Nadal.


moble bar

DISARONNO II Un dels licors ita-lians més coneguts s’ha aliat amb una de les marques de moda amb més projecció internacio-nal d’Itàlia. El resultat ha estat Moschino loves Disaronno, una edició limitada en què l’ampolla apareix amb el clàssic estampat de cors vermells propi de la marca de roba i amb un innegable aire nadalenc. Part dels beneficis es donaran a l’organització Fashion 4 Development, per desenvolupar un projecte a l’Àfrica. Es trac-ta d’una iniciativa que té com a missió aprofitar el poder de la indústria de la moda i la bellesa per implementar estratègies crea-tives i així afavorir un creixement econòmic sostenible. 13 euros.

MÉS INFORMACIÓ:

WWW.DISARONNO.COM

El còctel de la ‘dolce vita’

Intensitat per partida doble

Gintònic ben aromatitzat

Ritme de la nit

MARTINI II La companyia italia-na proposa un còctel que remet directament als valors de la dolce vita, el Martini Royale, en les seves versions Bianco i Rosatto prepa-rades per servir. Un combinat amb un sabor que té marcades reminiscències de vi i una aroma afruitada i especiada, amb un toc bombollejant. S’ha de servir en una copa baló amb molt gel, un quart de llima i una fulla de menta fresca. Una forma senzilla d’assegurar-se un servei perfecte d’aquest còctel, idoni per com-partir. 10 euros.

MÉS INFORMACIÓ:

WWW.MARTINI.COM

JOHNNIE WALKER II Aquest whisky redobla la seva intensitat en la versió Black Label. El seu intens sabor provocat per la torba escocesa i la seva maduració en barriques de roure carbonitzat, con-verteix aquesta nova etiqueta en un repte per als paladars més exigents. L’atreviment pot anar encara més enllà gràcies a la recepta del còctel Johnnie Walker Ice Chocó, en el qual aquest destil·lat es mescla amb xocolata i gotes de taronja amarga, destapant les notes de vainilla i espècies amagades en el whisky. Se serveix amb una esfera de gel amb encenalls de xocolata. 29,95 euros.

MÉS INFORMACIÓ:

WWW.JOHNNIEWALKER.ES

CARMENCITA II El boom del gintònic ha permès difondre entre el públic que aquest com-binat, tot i que senzill, requereix una elaboració precisa. Una part de ginebra per quatre de tònica, gel abundant, pell de llimona i un pessic d’espècies per aro-matitzar. Per això, Carmencita té un pack amb pebre rosa, gine-bre, cardamom i flor d’hibisc. També hi ha la versió per a rom o vodka, i inclou receptes d’Eugenio Fuenlabrada. 3 euros.

MÉS INFORMACIÓ:

WWW.CARMENCITA.COM

Cors per repartir

RÉMY MARTIN II La marca presenta la segona versió de l’exclusiu Louis XIII Rare Cask 42,6, una edició limi-tada i excepcional d’aquest famós conyac. Les seves notes de pruna i dàtil, mesclades amb aromes de pa de gingebre, pansa i un toc final de fulla de tabac, el converteixen en un producte apte només per als paladars més exigents. I també per a uns quants privi-legiats, ja que costa 18.000 euros.

Es presenta en una ampolla de vidre negre de Baccarat, la forma de la qual s’inspira en una anti-ga ampolleta de metall. L’anell que envolta el coll s’engalana amb or rosa de 22 quirats i està gravat als laterals amb diferents motius geomètrics. Únicament se n’han posat a la venda 738 exemplars, un d’ells a Espanya.

MÉS INFORMACIÓ:

WWW.REMYMARTIN.COM


UN CONYAC DE PRIVILEGI

HAVANA CLUB II Cuba té gust de rom i fa olor d’havà. En cap lloc del món es disfruta d’aquests dos plaers com a l’illa caribenya, però almenys es pot intentar acostar-se a la seva essència. La joia de la marca, l’Havana Club Selección de Maestros, es presenta aquest Nadal atrapat dins d’un humidifica-dor que podrà exercir de guardià dels millors puros quan l’ampolla de rom quedi alliberada. S’exerceix d’aquesta forma un joc de mari-datges, en el qual el to ambre i el vermell profund del licor destapen un paladar complex de cacau, cafè i tabac dolç, perfecte per combi-nar amb glopades profundes d’un Cohiba Siglo VI. 145 euros.

MÉS INFORMACIÓ:

WWW.HAVANA-CLUB.COM

L’essència de l’Havana

BACARDÍ II Per als amants de la música electrònica, la com-panyia presenta un estoig que simula una cabina de punxa-discos en el qual s’inclou una ampolla de Ron Bacardí Superior i uns auriculars Philips Fidelio. Dissenyats per aconse-guir la màxima fidelitat, estan acabats en cuir fi i incorporen coixinets d’espuma, comanda-ment a distància i també un micròfon. Un pack que trasllada directament al món de la nit. 365 euros.

MÉS INFORMACIÓ:

WWW.BACARDI.COM

C141213 EX 46 Flecha Alcohol-ok.indd 2 09/12/13 19:05


141213 EX 46 Flecha Alcohol.indd 3 09/12/13 13:56

Recorrerem el món sobre l’estela blanca de la neu, des dels cims de la nostra geografia, la de la pell de

toro, fins a les muntanyes americanes. I si no ho voleu fer sobre uns esquís, feu-ho sobre un trineu, un helicòp-ter, disfrutant del paisatge des de l’spa de l’hotel o visitant els pobles de la zona. Però aquesta temporada no us quedeu sense trepitjar la neu, dóna energia i relaxa, tot a la vegada. Viajes El Corte Inglés serà el nostre millor guia.

Jo esquio... Des d’Andorra a Sier-ra Nevada, des dels Alps als Estats Units i el Canadà, milers de quilò-metres blancs esperen els amants de l’esquí i del surf de neu per disfru-tar del seu esport favorit. Recórrer els prats nevats en un trineu tirat per gossos o amb una potent moto de neu, provar l’ascensió en globus aerostàtic i practicar el parapent; esquiar sota la llum de les estrelles, fer excursions amb raquetes de neu o sentir l’adrenalina al descendir per una pista negra. Aquestes són algu-nes experiències per oblidar-se de la rutina.En algunes estacions, podeu ser els primers a baixar per les pistes abans de l’obertura de remuntadors al públic per després reposar forces amb una xocolata calenta. En altres, us podeu calçar les botes a les vuit del vespre per disfrutar del plaer d’esquiar sota la llum de les estrelles.Es podrà viure la muntanya a tota ve-locitat lliscant sobre un flotador, prac-ticar en grup el patinatge outdoor, decantar-se per les motos de neu… I per als més atrevits, activitats com ara immersions sota el gel, esquí trepitja-neu o l’heliesquí, sentint l’adrenalina de llançar-se des de les muntanyes més altes per pendents de neu verge fora de les pistes abalisades.

i si no esquieu... La temporada d’esquí mou molts adeptes d’aquest esport, però també aficionats i curio-sos que volen iniciar-se en aquesta pràctica o divertir-se en bona com-panyia.També hi ha vida quan un es treu els esquís, una sessió de massatge, teràpies de bellesa o relax en un meravellós spa us deixen com nous... Anar a mirar botigues, un sopar divertit amb amics o la família, i una copa al lloc més “in”, completen una jornada de luxe. No s’ha d’oblidar la gastronomia, hem de tastar les delícies de la zona, sempre adequada per a la pràctica d’esports d’hivern. Regalar-se un bany cultural pels pobles de la zona és una estupen-da alternativa. Sempre hi ha coses per descobrir fora de les pistes. I per als més petits, les estacions compten amb espais dedicats en ex-clusiva per a ells amb divertides acti-vitats i instal·lacions perquè disfrutin de la neu, mentre els seus pares es-quien.

neu marca espanya: garantia de llum i diversió. A només 30 quilò-metres de Granada i a dues hores del mar s’alcen els cims de Sierra Neva-da. La seva ubicació i altura són el somni de qualsevol esquiador: la pos-sibilitat d’esquiar amb sol. Amb una cota màxima de 3.300 metres i més de 100 pistes, la diversió està garantida per als apassionats de l’esquí i el surf de neu. Aquests podran dirigir les seves mirades també cap al Pirineu Català, decantant-se per Baqueira Beret, l’estació més gran d’Espanya, que es divideix en tres àrees inter-connectades per remuntadors: Ba-queira, Beret i Bonaigüa; Boí Taüll, que té com a gran atractiu descendir pel Puig Falcó, el cim esquiable més alt dels Pirineus, a 2.751 metres, i el domini esquiable ubicat a la comarca de la Cerdanya, resultat de la unió de

No us quedeu sense trepitjar la neu aquesta temporada, dóna energia i relaxa a la vegada. Milers de quilòmetres blancs

esperen els amants de l’esquí i del surf de neu per disfrutar del

seu esport favorit. text de nora pérez

publireportatge

Neu i més...No us quedeu sense trepitjar-la1

3

2

les estacions de La Molina i Masella, que sumen un total de 133 quilòme-tres esquiables. Completa l’oferta nacional, el Pi-rineu Aragonès, amb Formigal al capdavant, amb 137 quilòmetres es-quiables distribuïts en més de 100 pistes al llarg de les quatre valls que integren l’estació. Cerler és l’estació més alta del Pirineu Aragonès, si-tuada a la Vall de Benasc, envoltada de més de 60 cims que superen els 3.000 metres que en fan una estació amb un extraordinari encant natural. Envoltada de belles muntanyes i es-quitxada de llacs es troba Panticosa, que juntament amb el balneari, palau termal i hotels, l’han convertit en el destí ideal per passar unes vacances molt saludables.

AndorrA, lA BellA de les neus, A un pAs. Andorra és paradís indis-cutible dels apassionats dels esports d’hivern. Esquí alpí, esquí nòrdic, surf, circuits amb raquetes, trineus arrosse-gats amb gossos… Tot és possible. El domini esquiable més gran dels Piri-

neus, Grandvalira, amb gairebé 200 quilòmetres esquiables connectats i 110 pistes. Grandvalira és experièn-cia, descobriments, desconnexió i di-versió, amb pistes dedicades a la neu i a l’oci. Vallnord, per la seva part, és el nou concepte d’estació de neu i mun-tanya a Andorra, resultat de la fusió de dues estacions per oferir als seus visitants una completíssima oferta de neu i muntanya. Les dues estacions, Grandvalira i Vallnord, estan connec-tades amb el túnel Dues Valires, sense necessitat d’haver de passar pel cen-tre del país a l’hora de desplaçar-se d’una banda a l’altra.

europA, neu AmB clAsse. El Pirineu Francès ofereix 14 estacions d’esquí, des de la familiar Font-romeu a Saint Lary, per als més experts. Els Alps francesos són escenari obligat per als amants de l’esquí alguna vegada a la seva vida. Hi destaquen estacions tan famoses com Val D’ Isere, Tignes, Avoriaz, Chamonix, Alpe D’Huez i Les Tres Valls.Suïssa té una llarga tradició pel que fa a l’esquí; de fet compta amb l’estació de Saint Moritz, considerada com la millor estació del món, però també n’ofereix d’altres molt conegudes com Gstaad o Zermatt, en les quals a més d’esquiar es pot disfrutar d’autèntics pobles de postal.Les pistes dels Alps italians s’omplen d’apassionats que exploren les noves tendències d’esquí, surf de neu, fons o simplement es deixen portar pels tri-neus. Aquí, destaquen les Dolomites,

definides per l’arquitecte Le Corbusier com “la més bella obra arquitectònica del món”, muntanyes fetes de murs de roca, glaceres, sistemes càrstics, torres i pinacles que fan les delícies de tots els aficionats.

A lA recercA del pAisAtge BlAnc Americà. Per a molts aficionats, la mi-llor neu del món és als Estats Units i el Canadà. Les estacions d’esquí nord-americanes més conegudes són Aspen i Vail ubicades a la millor regió per a la pràctica de l’esquí, les muntanyes Rocalloses de Colorado. Les seves condicions climatològiques fan que la seva neu pols sigui excepcionalment seca, raó per la qual la qualitat i el plaer de neu verge estan assegurats. Aquí la temporada s’avança a mitjans de setembre i les pistes estan cobertes d’un metre de neu com a mínim. A les Rocalloses canadenques es troba el Parc Nacional Banff, amb increïbles estacions d’esquí molt valorades tant per la qualitat de la seva neu com per la varietat d’activitats hivernals que s’hi desenvolupen.

informAció i reserves: Viajes El Corte Inglés Tel. 902 400 454 www.viajeselcorteingles.es

ArA poseu A punt el vostre equip i prepAreu-vos per disfrutAr de lA neu. les millors pistes i experiències per disfrutAr de l’esquí són Al cAtàleg “nieve 2013-2014” de viAJes el corte inglés. ¡sol·liciteu-lo!

grAndvAlirAMés de 200 km esquiables per satisfer els més exigents

cerlerNeu “trepitjada” envoltada de cims de més de 3.000 m

motos de neuUna excitant activitat per a esquiadors i no esquiadors

Alps suÏssosSaint Moritz, Gstaad, Zermatt…, noms mítics de l’esquí

trineus de gossosLliscar sobre la neu sense sorolls aliens a la naturalesa

vAllnord A AndorrAUn nou concepte d’estació amb oferta de neu i de muntanya

1

2

3

4

5

6

3

5

6


amb el que el pacient més s’identifica. L’anàlisi d’aquest i altres factors (com la seva alimentació, la seva actitud o estil de vida), l’ajuden a discernir quina intervenció és més apropiada en cada cas.

L’acupuntura és un dels recursos més habituals. “Alguns dels pro-blemes amb els quals aquesta tèc-nica obté millors resultats afecten el sistema nerviós, limfàtic, qües-tions hormonals o quadros clínics de dolor. Estimulant els bloquejos, s’aconsegueix que l’energia flueixi”, explica l’especialista, mentre les se-ves mans recorren a gran velocitat el cos del pacient, clavant amb extrema precisió les indolores agulles en punts precisos, del cap als peus.

Una segona eina de treball és la farmacopea xinesa, mitjançant la utilització de plantes medicinals, mi-nerals i altres elements naturals. “En aquest cas, m’és impossible utilitzar tots els ingredients de la medicina tradicional xinesa, perquè alguns, com la banya de cérvol o l’os de ti-gre, estan prohibits per la legislació europea”. Malgrat aquesta limitació, segons Lee, aquest mètode terapèu-tic és radicalment efectiu –“sempre que s’administri amb constància”– davant, per exemple, de problemes de fetge, d’estómac, cor o intestins. “He vist joves recuperar una potèn-

benestar

TEXT D’ALBERTO GONZÁLEZ FOTOS DE MARTA JORDI

d’energiaL’’spa’ de l’Hotel Mandarin Oriental

Barcelona combina acupuntura, farmacopea xinesa i tècniques específiques de massatge per

reequilibrar l’organisme.

É S LA SEVA CONTRASTADA eficàcia la que serveix d’aval a la medicina tradicional xinesa, el nom genèric que

reben les pràctiques mèdiques rea-litzades en el gegant d’Orient i que s’han desenvolupat al llarg de di-versos mil·lennis. Un enorme camp basat en el concepte de Qi (o ener-gia vital), que recorre el cos de la persona. Una energia que, segons els seus defensors, regula l’equilibri espiritual, emocional, mental i físic i està condicionada per les forces opo-sades del yin i el yang. Segons aquest marc filosòfic, la malaltia arriba quan s’altera el flux del Qi i es produeix un desequilibri entre el yin i el yang. En aquest sentit, la medicina tradicional xinesa és fonamentalment preven-tiva: en lloc d’intentar silenciar un símptoma, en busca les causes i esti-mula l’organisme perquè es reapropiï del seu natural estat de benestar.

Aquest és el marc de treball del doctor coreà Lee Kuy Moon que, fa 25 anys, es va establir a Barcelona per aportar una saviesa ancestral. L’expert és col·laborador habitual de l’spa de l’Hotel Mandarin Orien-tal de Barcelona, on regularment passa consulta. Comença diagnosti-cant quin dels cinc elements propis de la medicina tradicional xinesa –fusta, foc, terra, metall i aigua– és

Alliberar els bloquejos

OBSEQUIAR AMB EXPERIÈNCIESEls serveis del doctor Lee són no-més una mostra de tot el que poden contenir les Gift Card de Mandarin Oriental. Aquestes targetes regal són completament personalitzables i és el seu comprador qui decideix què con-tindran: des d’un sopar al restaurant Moments (dues estrelles Michelin), a una exclusiva teràpia a l’spa o una nit romàntica en una de les suites de l’hotel. Un obsequi que, segons fonts del luxós hotel del passeig de Gràcia, funciona molt bé per Nadal. Les Gift Card es poden contractar de forma presencial o a través de www.manda-rinoriental.com/barcelona.

cia sexual que creien perduda, i que estava bloquejada per algun motiu. També dones que feia anys que inten-taven quedar-se embarassades i que, amb dues o tres sessions, ho aconse-gueixen”, garanteix el doctor.

MASSATGES. En molts casos, el doc-tor Lee recomana als seus pacients complementar l’acupuntura i la far-macopea amb altres teràpies de mas-satge, com poden ser el Keng Rak (treballa estimulant el cos i el sistema energètic a nivell profund) o el Bok Bu (massatge d’òrgans interns cen-trat en l’abdomen). El shiatsu (que es realitza vestit, amb roba còmoda) i el Tui Na (que combina maniobres de massatge, digitopuntura, traccions, manipulacions i aromateràpia) són al-tres tractaments complementaris que el doctor prescriu.

“Quan ets jove, qualsevol desequi-libri és tolerable. Però a partir dels 40 o els 50, si algun element del teu cos no està en harmonia, apareix la malaltia. La naturalesa és sàvia i ens dóna prou temps perquè, durant la primera etapa de vida, aprenguem a discernir quins són els aliments que ens fan bé, les persones que ens enriqueixen, l’activitat amb la qual creixem, els pensaments que no ens intoxiquen”. Obrim els ulls, mentre hi siguem a temps.

TARGETA REGAL


141213 EX 50 Mandarin Hotel.indd 3 09/12/13 18:22


plaers

TEXT DE NURIA GONZÁLEZ FOTOS DE JOAN CORTADELLAS // XAVI TORRES-BACCHETTA MÉS INFORMACIÓ WWW.BALISPIRIT.ES

AMB DEDICATÒRIA

A una benvinguda amb pluja de flors i el còctel Lombok Is-land, la succeeix el massatge exòtic Beji Ayu, i a més, una hidratació corporal amb loció de fruites de la passió. A l’acabar el tractament, la guin-da: se li entrega a la persona un buquet de roses amb nota dedicada de qui se l’hi hagi re-galat.

Lombok Paradise

MENÚ PER A DOS

¿Menjar en un spa? ¿Per què no? Sis re-ceptes conformen aquest dolç tractament corporal. Un deliciós ritual que comença amb un bodi wash de pastís de fruites exòtiques. De segon, massatge relaxant amb crême brulé i píling de mousse de maduixa. I per a les postres, un bany d’espuma de t iramisú i aplicació d’hidratant corporal de xocolata i pera. La sobretaula també està a l’altura: con-sisteix en un bany relaxant balinès acom-panyat d’una copa de cava ben fred i fruita tropical banyada en xocolata. Dues hores i mitja d’autèntic banquet sensorial per a dues persones.

Dolça temptació

Un ritual meravellós, que co-mença sobre una pila de pedra balinesa coberta per un tatami tradicional, on es fa massatges al cos exercint pressions amb aigua i olis calents, i, a més d’usar les mans, també amb altres parts del cos. Després, ja en llitera, es realitza un massatge tradicional balinès de més d’una hora. Els que repeteixen (que són molts) a vegades inverteixen l’ordre del tractament... Qüestió de gustos...

FORA ESTRÈS

Beji Ayu

ESPIRITUAL

Si del que es tracta és de des-connectar, el massatge Bali Spirit és una excel·lent teràpia. S’aconsella per a persones amb esperit jove, creatives i amb un alt poder de concen-tració. La tècnica que es fa servir combina diferents ritmes i pressions de dígit-avantbraç en diverses parts del cos. Asseguren els que l’han provat que millora l’ànim.

Bali Spirit

PELL RADIANT

Aquest tractament tradicional rescatat dels palaus reials de Java central i Indonèsia és habitual entre les parelles de nuvis abans de casar-se, ja que diuen que dóna bona sort... Consisteix en un massatge tradicional balinès amb oli de frangipani (amb aro-ma floral i afruitada) i en l’aplicació a tota la pell del cos d’un fragant i embellidor exfoliant casolà anomenat lulur, elaborat amb arròs i set tipus d’espècies d’efecte nutrient i revitalitzant. A con-tinuació, s’aplica una capa de iogurt hidratant i es deixa actuar durant uns minuts. Després de retirar-la, arriba el moment d’introduir-se a la banyera de flors i assaborir un te balinès per acabar, després del bany, amb una profunda hidratació a base de llet de fruites.

El poder del ‘lulur’¿Vol sorprendre la seva pare-lla? Que es pensi que li ha re-galat una experiència només per a ell/ella: després d’una benvinguda amb pluja de flors i degustar el còctel Lombok Is-land, disfrutarà del massatge exòtic Beji Ayu. El que no sa-brà és que vostè, després d’haver disfrutat d’un massatge de mitja hora en una altra es-pai, l’estarà esperant per pren-dre un bany relaxant per a dos al Jardí de l’Edèn, l’espai més romàntic i privat de Bali Spirit.

SORPRESA, SORPRESA...

Secret love

Experiències que van més enllà del clàssic massatge, que suposen un viatge sensorial reparador i agradable, en un ambient exquisit, relaxat i ple de bones energies. Bali Spirit porta un trosset d’Indonèsia a l’Eixample barceloní, amb una carta de tractaments en contínua evolució.

6 capritxosper als sentits

C141213 EX 52 Bali-ok.indd 2 09/12/13 19:06


Beji Ayu

Bali Spirit

141213 EX 52 Bali.indd 3 09/12/13 18:35


escapada

la badia o prendre el sol. Durant el dia, l’accés al seu ampli hall i al bar i restaurant amb vistes al mar és lliu-re. Hi ha un tour que mostra les seves càlides sales i el teatre entre bambo-lines. L’espai, situat a Bjorvica, s’ha convertit en el nou centre cultural de la ciutat i en l’eix d’un barri ple de moderns edificis.

02 Modern Astrup FeArnley A l’altre extrem de la ba-

dia, a Tjuvholmen, hi ha aquest mu-seu, el més rabiosament contempo-rani d’Oslo. L’obra de Renzo Piano uneix tres pavellons amb un sol sostre de vidre arquejat en forma de vela i compta ¡amb platja pròpia! Integrat estèticament en una zona de galeries d’art, trencadors edificis, bars i res-taurants d’Aker Brygge, atrau per les seves exposicions nacionals i interna-cionals.

03 IllA dels MuseusLa península de Bygdoy és una zona residencial

que es caracteritza pels seus boscos i per la seva platja, que alberga un gran complex de museus temàtics. En la denominada Illa dels Museus brillen amb llum pròpia els dedicats a les expedicions dels vaixells Fram i Kon-Tiki, el de les naus víkings i el Norsk Folkmuseum, dedicat a mostrar la forma de vida del poble noruec. Una visita molt interessant i enriquidora.

L’AVANTGUARDISTA i mul-ticultural Oslo està aquests dies molt més radiant. La neu ha tenyit de blanc els

seus turons i les ribes del seu llarg fiord ple d’illes. I als que, ben abrigats, no els fa por el fred els ofereix l’oportunitat de disfrutar dels seus tradicionals mer-cats nadalencs, les seves excursions a l’estació hivernal de Tryvann i als bellíssims senders en els quals es pot practicar l’esquí nòrdic a només mitja hora del centre. Tot això, unit a la pos-sibilitat de visitar més de 50 museus i amarar-se de la forma de vida d’aquest destí tranquil, segur i hospitalari, fan que la seva oferta hivernal sigui imba-tible.

Hi ha molts motius per viatjar a Os-lo, però hem escollit 10 opcions per aprofitar millor la visita. Són les cares més visibles de la ciutat.

01 l’òperA ‘Iceberg’ El nou emblema arqui-tectònic de Noruega és el

Den Norske Opera and Ballet, que alberga els espectacles lírics, de dan-sa, concerts i altres actes. L’edifici, dissenyat en forma d’un iceberg que emergeix del fiord, és el més visitat del país. L’espectacular equipament, revestit de marbre blanc de Carrara i granit noruec, impacta també per les seves enormes vidrieres de 15 metres d’altura. L’estructura del singular edi-fici expressionista permet passejar pel sostre per disfrutar de les vistes de

TEXT DE CÉSAR LÓPEZ ROSELL

La capital de Noruega exhibeix el seu renovat patrimoni artístic i arquitectònici ofereix, a l’hivern, una oferta d’esquí a només mitja hora de la ciutat

04 el pArc de les esculturesEl cèlebre parc de 32 hec-

tàrees està dedicat a l’escultor Gustav Vigeland. En ell s’hi ubiquen més de 200 obres de l’artista en bronze, granit i ferro. La gran atracció és el Monòlit. Està esculpit amb 121 figures humanes despullades i entrellaçades.

05 unA pAsseJAdA pel centreK a r l J o h a n s G a t e é s l’artèria central de la ciutat.

En tot just un quilòmetre s’hi troben la catedral, el Parlament noruec, el Tea-tre Nacional, la Universitat i el Palau Reial. És aconsellable parar al Grand Cafè. Un mural interior mostra les re-unions de personatges cèlebres com Ibsen, Munch i Nobel.

06 l’Art de MunchEl museu consagrat a l’autor d’El crit acull la

col·lecció més gran del món sobre l’artista, del qual se celebra el seu 150è aniversari. Situat a Toyengata, té una col·lecció de més de 1.100 pintu-res i 20.000 gravats i dibuixos. El 2017 el nou edifici, obra d’Herreros Ar-quitectos, s’ubicarà prop de l’òpera. La Galeria Nacional exposa també part del llegat d’un dels pioners de l’expressionisme.

07 IMponent holMenkollenL’impressionant trampolí

de salts d’esquí està ubicat en una zo-na muntanyosa accessible en transport públic. Una vegada allà, és molt reco-manable pujar fins al punt més alt de la instal·lació per disfrutar d’una iniguala-ble panoràmica de la ciutat i visitar el museu d’esquí.

08 lA FortAlesA d’AkershusEl castel l emmurallat ,

construït al segle XIV sobre el fiord, ha estat testimoni dels esdeveniments històrics de la ciutat. Es pot visitar l’església on estan enterrats els monar-ques noruecs.

09 lA cAsA d’IbsenRehabilitada al complir-se el centenari de la mort de

l’autor de Casa de nines, la casa on va viure Henrik Ibsen els últims anys de la seva existència és un interessant mu-seu. Allà és possible veure l’escriptori on creava els seus textos i altres objec-tes, a més d’una exposició que tracta de la seva vida i d’una obra traduïda a 75 idiomes.

10 centre nobel de lA pAuL’espai està dedicat als guanyadors del guardó i a

Alfred Nobel, el químic, inventor i in-dustrial que va crear els famosos pre-mis, encara que a Oslo només s’entrega al desembre el de la Pau. Ofereix ex-posicions temàtiques, conferències i activitats diverses.

Osloes vesteix de blanc

1

2

5

7


É S TEMPORADA de cranc reial, però les delícies de la cuina del país i internacionals

es poden degustar visitant el mercat del gurmet de Mathallen, edifici d’una antiga fàbrica situada a l’est d’Oslo. Té 33 botigues, cafeteries, parades de menjar per emportar-se i restaurants on es comparteixen coneixements culinaris. L’oferta de restauració de la capital és molt àmplia, especialment en zones com per exemple la d’Aker Brygge, on abunden els bons restaurants de peix.

E SQUIAR A OSLO és possible desplaçant-se en metro o bus. L’esquí alpí, surf de

neu o trineu es poden practicar al parc de Tryvann, que té 18 pistes i 11 telecadires. A més hi ha atractives rutes en més de 2.000 quilòmetres de senders per al nòrdic. En els dos casos les pistes estan il·luminades fins a les 10 de la nit. A la pàgina web www.visitoslo.com/paquetes hi ha interessants ofertes que inclouen allotjament, hotel, OsloPass i un dia d’esquí. SAS, Norwegian, Vueling i Ryanair volen a Oslo des d’Espanya.

Esquí alpí i nòrdic a la sortida del metro

Mathallen, animat mercat gastronòmic

L’ OFERTA

GASTRONOMIA

Preben Stene Larsen

Mathallen Oslo/Finn Stale Felberg1

1

2

3

Rod Costa

Knut Øystein Nerdrum / Nasjonalmuseet

Heidi Thon

Nancy Bundt

Heidi ThonTerje Bakke Pettersen

Nancy Bundt

Terje Bakke Pettersen

Nancy BundtVegard Kleven/Visitnorway.com

4

5

6

7 8 9

10


propostes

UN ANTIC far ha de ser, sens dub-te, un bon lloc on saludar el primer sol del 2014. El Far Hotel és un hotel singular i amb encant situat al conjunt arquitectònic de Sant Sebastià de la Guarda, a la Costa Brava. Des d’allà es contemplen unes espectaculars vistes al mar i a les platges de Tamariu, Llafranc i Calella de Palafrugell. Com és tra-dicional, se celebrarà l’arribada de

l’any nou amb sardanes i xocolata calenta.

L’hotel s’aixeca en un antic hostal del segle XVIII que s’aboca al mar des d’un penya-segat de 175 me-tres d’altura. Disposa de nou exclu-sives habitacions decorades amb un elegant estil mariner.

MÉS INFORMACIÓ:

WWW.ELFAR.NET

RAFAELHOTELES by La Pleta és un exclusiu hotel de cinc estrelles situat als peus de l’estació d’esquí de Vaquèira-Beret, a la Vall d’Aran. Un refugi de muntanya que disposa de 68 habitacions amb espectacu-lars vistes i un centre de benestar, l’Occitania Spa, amb tractaments inspirats en els fruits recollits a la comarca.

Compromís local i, al mateix

temps, una marcada vocació inter-nacional. Un dels seus tres restau-rants està especialitzat en sushi. Això li permet oferir el paquet Cap de Setmana Asiàtic, que inclou un sopar de degustació a La Pleta Sus-hi Restaurant, així com un circuit d’aigües i un massatge oriental.

MÉS INFORMACIÓ:

WWW.LAPLETA.COM


Màgica volta al mónCelebrar el Nadal al parc temàtic permet saltar d’un mercat

centreeuropeu al Carib o a l’Oest

PORT AVENTURA

NO FA FALTA pujar a cap avió per em-prendre una volta al món aquest Na-

dal; només s’ha de posar rumb a Port Aventura. Els hotels del resort traslladen l’hoste als dife-rents escenaris que els serveixen d’inspiració: el Llunyà Oest a l’Hotel Gold River; un encan-tador poblet pesquer, a l’Hotel PortAventura; un oasi tropical, a l’Hotel Caribe; i el Mèxic més autèntic, a l’Hotel El Paso.

A més, Port Aventura es ves-teix aquest any de ciutat centreeu-ropea gràcies al seu gran mercat nadalenc, amb 31 casetes de fusta que ofereixen als visitants tot ti-pus de productes: articles de cuir o vímet, pans, formatges i galetes artesanes i fins i tot sabons i per-fums. No és l’única sorpresa que es reserva per celebrar les festes. Per deixar volar la imaginació, es podran descobrir les formes mà-giques que es poden crear amb la sorra a Christmas Sand Anima-

tion. O la feina en viu d’un escul-tor de figures de gel.

Una altra de les grans novetats és el seu Snowtubing: un tobogan pensat per als nens però que pot divertir de la mateixa manera als grans. I aquells que vulguin posar a prova els seus dots acrobàtics podran disfrutar d’una divertida pista de gel on sentir-se com au-tèntics patinadors professionals.

MÉS INFORMACIÓ:

WWW.PORTAVENTURA.ES

Rumb als millors destinsVIATGE II La Guia Repsol 2014 ofereix una combinació de cartografia, turis-me i bona gastronomia. Inclou tres guies amb tota la informació per viatjar de la millor manera possible: mapes desplegables, fotografies dels destins, suggerents propostes turístiques, la més completa selecció de restaurants i rutes al voltant dels productes, les

festes tradicionals i les receptes amb més arrelament del país. La publicació impresa es completa amb la pàgina web i les seves aplicacions per a smartphones i tauletes. El preu és de 24,90 euros.

MÉS INFORMACIÓ:

WWW.GUIAREPSOL.COM

Salutació al primer sol del 2014 Aires asiàtics a la Vall d’Aran

EL FAR HOTEL RAFAELHOTELES BY LAPLETA

C141213 EX 56 Escapadas-ok.indd 2 09/12/13 19:08


141213 EX 56 Escapadas.indd 3 09/12/13 13:58


negoci

Engel & Völkers (E&V), compa-nyia immobiliària alemanya líder en la intermediació d’immobles d’alt estànding al món, ha inaugurat a Barcelona l’agència Metropolitan Market Center (MMC) amb el repte d’implementar i desenvolupar un nou model d’intermediació immobiliària. ¿Quines són les senyes d’identitat que defineixen aquesta innovadora fórmu-la d’entendre el negoci?L’ADN del projecte és el mateix que el de les botigues: la intermediació d’immobles d’alt estànding. No obs-tant, la principal senya d’identitat és la mida. Hem passat dels cinc agents que hi ha de mitjana en una shop als 137 agents immobiliaris que tenim ac-tualment. Tots ells treballant amb els mateixos valors que representa Engel & Völkers: competència, exclusivitat i passió.

A punt d’acabar l’any, ¿quin balanç li mereix la posada en marxa de MMC Barcelona? El balanç que fem d’aquest primer any és molt positiu. A més d’aconseguir els resultats previstos, hem incrementat la nostra cartera de producte en més de 900 propietats.

¿Per què van escollir Barcelona per establir l’agència?

Barcelona és una ciutat amb un enor-me potencial on hi ha molt mercat per cobrir. Per una altra part, E&V és prou coneguda a Barcelona per merèixer una aposta forta per la nos-tra part.

Segons la seva opinió, ¿quins són els principals avantatges que ofereix el model d’intermediació de MMC?Aquest model de negoci permet acon-seguir una quota de mercat més gran de manera més ràpida que el model tradicional de franquícies. Està pensat per a grans urbs amb més d’1.000.000 d’habitants. El llançament d’un MMC equival a la posada en marxa de 30 bo-tigues en una mateixa ciutat.

Exportar el model de negoci a altres països constitueix un dels objectius de l’empresa. ¿Quins són les seves priori-tats en aquest sentit?Actualment existeixen 170 grans ciu-tats identificades a tot el món en les quals volem replicar el model del MMC de Barcelona. Al llançament de Barcelona s’hi sumen Malta, Bogotà i aquesta mateixa setmana l’obertura d’una botiga a la zona prime de No-va York. Les pròximes obertures que tenim previstes són Madrid, València, Moscou, Roma, Hong Kong, Dubai i Londres.

¿Quin és el volum de negoci que ha mogut MMC des de la seva entrada en servei?Durant el nostre primer any hem in-termediat transaccions per valor de 40 milions d’euros.

¿I quantes transaccions immobiliàries ha realitzat fins al moment?A l’octubre vam arribar a les 240 tran-saccions i tenim previst tancar l’any amb més de 260.

¿Quants assessors treballen per a MMC Barcelona?Hi treballen 137 agents immobiliaris i el departament de Recursos Humans està treballant per tancar l’any en més de 150.

A més de potenciar el negoci del mer-cat del lloguer, ¿quins altres objectius té en cartera Metropolitan Market Center de cara al 2014?El nostre principal objectiu se centra a seguir creant valor per a la marca, innovant cada dia i treballant amb el màxim rigor i exigència per mantenir l’excel·lència en tots els serveis que oferim.

Com a expert en l’àmbit de la interme-diació immobiliària, ¿creu que l’actual conjuntura econòmica influirà negati-vament en el desenvolupament i con-solidació del model liderat per Engel & Völkers o, al contrari, pensa que no passarà factura?Tenim diversos motius per afrontar el 2014 amb optimisme. Actualment, existeix una forta demanda retingu-da a l’espera d’un ajust final de preus que ja s’està produint. En segon lloc, és evident la recuperació del mercat hipotecari.

Els últims mesos, hem rebut la visita de diversos bancs de referència oferint de forma activa la venda de produc-tes hipotecaris. Si a aquestes dues circumstàncies hi sumem l’entrada en vigor de la nova llei d’emprenedors, el 2014 sembla un escenari afavoridor per a una marca internacional i de re-ferència com és Engel & Völkers.

El model MMC Barcelona es regeix pels mateixos valors d’Engels & Völkers:

competència, exclusivitat i passió

Joan-Galo Macià

Afrontemel 2014 amb optimisme

DIRECTOR DE MMC BARCELONA

Durant el nostre primer any

d’activitat, hem intermediat en

transaccions per valor de 40 milions d’euros


C141213 EX 58 Negocios-ok.indd 2 09/12/13 19:10


141213 EX 58 Negocios.indd 3 09/12/13 18:42

141213 EX 58 Negocios.indd 4 09/12/13 16:00

any 4, nÚmero 21. desembre del 2013 els clÀssics no …model destaca per la seva base i peu en...

Documents