Año 2013

1° Taller: Introducción al rol profesional (Responsable: Comisión de Carrera con invitados profesionales del

medio)Objetivo: acercar al alumno al plan de estudio, sus deberes y derechos. Las incumbencias de la profesión y sus posibilidades de flexibilización en la carrera. Contenidos Mínimos: 5/4: COMISION DE CARRERA Y SECRETARIA ACADEMICA: Análisis del perfil profesional del bioquímico. Análisis del plan de estudio. Dra. Fanny Zirulnik. (10 h. Anfiteatro 3).19/4: Farm. Mónica Olivella y Alumna Karina Giordani (Centro de Estudiantes): Derechos y deberes como estudiantes. (10h. Anfiteatro 3)17/5: Dr. Luis Scardapane y Dra. Claudia Aguilera Merlo: Relación entre el plan de estudio y el perfil profesional. Diferentes posibilidades de desarrollo. (10h. Anfiteatro 3)31/5: Dra. Ana Cecilia Anzulovich y Lic. José Luis Arias y Lic. Tosso: La Investigación Bioquímica. (10h. Anfiteatro 3)7/6: Lic. Roxana Brovarone: Prácticas pre-profesionales y experiencia laboral previa. Una visión desde el Laboratorio Público (10h. Anfiteatro 3)14/6: Lic. Verónica Ampuero y Lic. Alejandra Arias: Situación laboral de los egresados de la Lic. en Bioquímica. Presentación de casos (egresados en distintas situaciones laborales). (10h. Anfiteatro 3)Crédito horario: 30hs

COMISIÓN DE CARRERA DE COMISIÓN DE CARRERA DE BIOQUÍMICABIOQUÍMICA

LICENCIATURA EN BIOQUÍMICALICENCIATURA EN BIOQUÍMICA

MINISTERIO DE EDUCACIÓN, CIENCIA MINISTERIO DE EDUCACIÓN, CIENCIA Y TECNOLOGÍAY TECNOLOGÍA

RESOLUCIÓN N° 565/2004RESOLUCIÓN N° 565/2004

DE LOS OBJETIVOS GENERALES:ARTICULO 2º.- Establecer los siguientes Objetivos Generales de la carrera

LICENCIATURA EN BIOQUIMICA: LICENCIATURA EN BIOQUIMICA:

Al término de su carrera el graduado Al término de su carrera el graduado debe debe

estar preparado para su inserción en el estar preparado para su inserción en el

equipo de salud,equipo de salud, brindando servicio como brindando servicio como

medio auxiliar del diagnóstico. medio auxiliar del diagnóstico.

Poseer una formación en todas las disciplinas estudiadas a lo largo Poseer una formación en todas las disciplinas estudiadas a lo largo

de la carrera………………….de la carrera………………….

El Licenciado en Bioquímica podrá efectuar El Licenciado en Bioquímica podrá efectuar actividades académicas actividades académicas

y/o docentes en las Universidades públicas o privadas, tanto en el y/o docentes en las Universidades públicas o privadas, tanto en el

orden Provincial, Nacional como Internacional………………………orden Provincial, Nacional como Internacional………………………

considerando al título de LICENCIADO/A EN BIOQUIMICA como considerando al título de LICENCIADO/A EN BIOQUIMICA como

supletorio, de acuerdo a la Ley de Educación Superior, donde plantea supletorio, de acuerdo a la Ley de Educación Superior, donde plantea

la necesidad de la necesidad de formar pedagógicamente formar pedagógicamente a los profesionales para el a los profesionales para el

ejercicio de la docencia.ejercicio de la docencia.

Como Profesional de la salud, el Licenciado Como Profesional de la salud, el Licenciado

en Bioquímica deberá desempeñar su rol en en Bioquímica deberá desempeñar su rol en

campos de reciente reconocimiento, por campos de reciente reconocimiento, por

ejemplo, ejemplo, análisis citológicos y análisis citológicos y

responsabilidad en bancos de sangre.responsabilidad en bancos de sangre.

Las moléculas constitutivas de la materia viva Las moléculas constitutivas de la materia viva

Los mecanismos a través de los cuales estas moléculas Los mecanismos a través de los cuales estas moléculas

interactúan para dar origen, mantener y perpetuar el interactúan para dar origen, mantener y perpetuar el

estado de la vida estado de la vida

Las leyes y procesos que rigen las transformaciones y el Las leyes y procesos que rigen las transformaciones y el

comportamiento de los organismos vivos comportamiento de los organismos vivos

El conjunto de metodologías de realización e interpretación El conjunto de metodologías de realización e interpretación

de resultados de análisis clínicos, microbiológicos, de resultados de análisis clínicos, microbiológicos,

toxicológicos y bromatológicos que permitan:toxicológicos y bromatológicos que permitan:

DEL PERFIL PROFESIONAL:ARTICULO 4º.-

El Plan de Estudios de la Carrera de Licenciatura en El Plan de Estudios de la Carrera de Licenciatura en

Bioquímica tiende a la formación de profesionales Bioquímica tiende a la formación de profesionales

idóneos, capacitados para el estudio de:idóneos, capacitados para el estudio de:

-Cubrir las necesidades -Cubrir las necesidades académicas y profesionales académicas y profesionales actuales y futuras.actuales y futuras.

-Integrar equipos -Integrar equipos multidisciplinarios de multidisciplinarios de profesionales relacionados al profesionales relacionados al mantenimiento y recuperación de mantenimiento y recuperación de la salud humana.la salud humana.

-Iniciarse en la -Iniciarse en la investigación básica y aplicada investigación básica y aplicada que contribuyan al progreso de que contribuyan al progreso de la Bioquímica en todos sus la Bioquímica en todos sus aspectos.aspectos.

-Acceder a una actualización y perfeccionamiento de -Acceder a una actualización y perfeccionamiento de Postgrado acorde a los progresos científico-técnicos y Postgrado acorde a los progresos científico-técnicos y adecuados a nuevas modalidades de ejercicio profesional. adecuados a nuevas modalidades de ejercicio profesional.

-Capacitar para proponer -Capacitar para proponer soluciones a los problemas relativos a la soluciones a los problemas relativos a la salud, los recursos naturales, la salud, los recursos naturales, la industria, el medio ambiente y otros que industria, el medio ambiente y otros que resultan de su permanente desarrollo resultan de su permanente desarrollo expansivo, en general y de la región en expansivo, en general y de la región en particular.particular.

-Tomar conciencia de sus -Tomar conciencia de sus responsabilidades profesionales, éticas y responsabilidades profesionales, éticas y sociales.sociales.

-Manifestar actitudes de servicio, -Manifestar actitudes de servicio, valoración y solidaridad hacia la salud, valoración y solidaridad hacia la salud, considerada como un bien patrimonial de considerada como un bien patrimonial de toda la comunidad.toda la comunidad.

-Poseer responsabilidad -Poseer responsabilidad profesional para mantener una profesional para mantener una actualización constante de sus actualización constante de sus conocimientos y contribuir a la conocimientos y contribuir a la preservación y mejoramiento de la preservación y mejoramiento de la calidad de vida.calidad de vida.

Integrar el personal científico y técnico de establecimientos, institutos Integrar el personal científico y técnico de establecimientos, institutos o laboratorios relacionados con la Industria Fármaco-química, o laboratorios relacionados con la Industria Fármaco-química, Farmacéutica y Alimentaria en las áreas de su competencia.Farmacéutica y Alimentaria en las áreas de su competencia.

Asesorar en la determinación de las especificaciones técnicas, Asesorar en la determinación de las especificaciones técnicas, higiénicas y de seguridad higiénicas y de seguridad que deben reunir los ambientes en los que que deben reunir los ambientes en los que se realicen análisis clínicos, biológicos, bromatológicos, se realicen análisis clínicos, biológicos, bromatológicos, toxicológicos, de química legal y forense, de bancos de sangre, de toxicológicos, de química legal y forense, de bancos de sangre, de análisis ambientales y de elaboración y control de reactivos de análisis ambientales y de elaboración y control de reactivos de diagnóstico, productos y materiales biomédicos.diagnóstico, productos y materiales biomédicos.

Integrar organismos específicos de legislación y actuar como Integrar organismos específicos de legislación y actuar como director, director, asesor, consultor, auditor y peritoasesor, consultor, auditor y perito,, desempeñándose en cargos, desempeñándose en cargos, funciones y comisiones en organismos Públicos y Privados, funciones y comisiones en organismos Públicos y Privados, Nacionales e Internacionales, que entiendan en control de gestión y Nacionales e Internacionales, que entiendan en control de gestión y demás problemas de su competencia.demás problemas de su competencia.

Integrar el plantel profesional encargado Integrar el plantel profesional encargado del control y producción por métodos del control y producción por métodos físicos, químicos, biológicos y físicos, químicos, biológicos y biotecnológicos, de medios, reactivos y biotecnológicos, de medios, reactivos y sustancias para análisis bioquímicos e sustancias para análisis bioquímicos e instrumentales a ellos vinculados.instrumentales a ellos vinculados.

Asesorar en el proyecto de instalación de laboratorios de Asesorar en el proyecto de instalación de laboratorios de análisis bioquímicos e intervenir en la fijación de normas análisis bioquímicos e intervenir en la fijación de normas para su instalación en el ámbito Público y Privado. para su instalación en el ámbito Público y Privado. Asesorar y participar en la acreditación y categorización Asesorar y participar en la acreditación y categorización de laboratorios Públicos y Privados de alta, media y baja de laboratorios Públicos y Privados de alta, media y baja complejidad, relacionados con el ejercicio de la complejidad, relacionados con el ejercicio de la Bioquímica en el ámbito Público y Privado.Bioquímica en el ámbito Público y Privado.

   Intervenir en la confección de normas y patrones de Intervenir en la confección de normas y patrones de

tipificación, evaluación y certificación de sustancias tipificación, evaluación y certificación de sustancias químicas, de materias primas y de reactivosquímicas, de materias primas y de reactivos utilizados en utilizados en la ejecución de los análisis clínicos, biológicos, la ejecución de los análisis clínicos, biológicos, bromatológicos, toxicológicos, de química legal y forense, bromatológicos, toxicológicos, de química legal y forense, de control ambiental; elaboración y control de reactivos de control ambiental; elaboración y control de reactivos de diagnóstico, productos y materiales biomédicos.de diagnóstico, productos y materiales biomédicos.

Establecer y ejecutar normas referidas a tareas Establecer y ejecutar normas referidas a tareas relacionadas con el ejercicio de la Bioquímicarelacionadas con el ejercicio de la Bioquímica, , en en particular el estudio, planificación y resolución de particular el estudio, planificación y resolución de problemas del área de salud.problemas del área de salud.

INCUMBENCIASDE LAS ACTIVIDADES PROFESIONALES RESERVADAS AL TITULO DE LICENCIADO/A EN BIOQUIMICAARTICULO 5º.- A los efectos del ejercicio de la actividad A los efectos del ejercicio de la actividad profesional del Licenciado/a en Bioquímica en Organismos e profesional del Licenciado/a en Bioquímica en Organismos e Instituciones Públicas y Privadas y en virtud del Interés Público, Instituciones Públicas y Privadas y en virtud del Interés Público, su capacitación académica lo habilita parasu capacitación académica lo habilita para:: Realizar e interpretar análisis Realizar e interpretar análisis

clínicos y otros que contribuyan a clínicos y otros que contribuyan a la prevención, diagnóstico, la prevención, diagnóstico, pronóstico y tratamiento de las pronóstico y tratamiento de las enfermedades de los seres enfermedades de los seres humanos, y a la preservación de humanos, y a la preservación de su salud. su salud.

Realizar e interpretar análisis Realizar e interpretar análisis bromatológicos, toxicológicos, de bromatológicos, toxicológicos, de química legal y forense y los química legal y forense y los referentes a la detección de la referentes a la detección de la contaminación y control contaminación y control ambiental. ambiental.

Lo anterior comprende desde la etapa preanalítica incluyendo la toma de muestra hasta la interpretación de los resultados. En el caso de seres humanos la toma de muestra incluye: punción venosa y arterial y materiales obtenidos de las diferentes cavidades naturales del organismo, así como exudados, trasudados y tejidos superficiales. Cuando el ensayo lo requiera, suministrar al paciente inyectables o preparados.

Realizar análisis por métodos físicos, químicos, radioquímicos, biológicos, microbiológicos, inmunológicos, citológicos, de biología molecular y genéticos en materiales biológicos, sustancias químicas, drogas, materiales biomédicos, alimentos, alimentos dietéticos, nutrientes, tóxicos y ambientales de origen vegetal y/o animal.

 

Ser el profesional responsable para ejercer la Dirección Técnica de laboratorios de: análisis clínicos, bromatológicos, toxicológicos, de química forense y legal, de bancos de sangre, de análisis ambientales y de elaboración y control de reactivos de diagnóstico, productos y materiales biomédicos. Ejercer la supervisión del personal técnico del laboratorio a su cargo.

 Intervenir en la redacción de los Códigos y Reglamentos y de todo texto legal relacionado con la actividad Bioquímica.

Actuar en equipos de salud en la planificación, ejecución, evaluación y certificación de acciones sanitarias.

Inspeccionar, certificar y participar en auditorias de laboratorio de los distintos establecimientos y organismos públicos y privados, municipales, provinciales, nacionales e internacionales.

CONTENIDOS CURRICULARES BÁSICOS

ORGANIZADOS EN CICLOS DE FORMACIÓN

CICLO DE FORMACIÓN BÁSICACICLO DE FORMACIÓN BIOMÉDICA

CICLO DE FORMACIÓN PROFESIONAL

CICLO Carga Horaria Resolución MECyT

N° 565/04

Carga HorariaPlan Ord. N°

03/04

Carga HorariaModificatoria2010 del Plan Ord. N° 03/04

FORMACIÓN BÁSICA

FORMACIÓN BIOMÉDICA

FORMACION PROFESIONAL

PRÁCTICA PROFESIONAL

CONTENIDOS SOCIALES

OPTATIVAS

CARGA MNIMA TOTAL

1200 horas

800 horas

1000 horas

500 horas

100 horas

100 horas

3700 horas

1300 horas

860 horas

980 horas

500 horas

140 horas

200 horas

3980 horas

1240 horas

830 horas

1000 horas

500 horas

250 horas

100 horas

3920 horas

El siguiente cuadro resume las cargas horarias por ciclo de formación para el Plan vigente y la propuesta de modificación:

ANEXO VREGIMEN DE EQUIVALENCIAS

Aclaraciones:

*) Para los alumnos que están en el Plan actual (03/04) que cursaron Física I y no aprobaron Física II se otorgará equivalencia de Física I con Física más el complemento de los temas que le faltarían de la II (Electricidad, Magnetismo y Óptica).

**) Para los alumnos que cursaron Inmunología y aprobaron los Trabajos Prácticos, se les otorgará la equivalencia con Inmunología básica.

***) Para los alumnos que cursaron Parasitología y Micología y regularizaron se les permitirá rendirlas por separado.

Plan Ordenanza Nº 03/04-CD

Plan Ordenanza Nº 03/04-CD. Modificatoria

Química General I Química General I Química General II Química General IIBiología General y Celular Biología General y CelularMatemáticas I Matemáticas I Matemáticas II Matemáticas IIFísica I Física *Química Inorgánica Química InorgánicaQuímica Analítica General Química Analítica General Química Analítica Instrumental Química Analítica InstrumentalAnatomía Humana Anatomía HumanaQuímica Orgánica I Química Orgánica IQuímica Orgánica II Química Orgánica IIQuímica Física Química FísicaHistología HistologíaQuímica Biológica Química BiológicaInmunología Inmunología Básica**Microbiología General Microbiología GeneralFisiología Humana Fisiología Humana Bromatología y Nutrición Bromatología y NutriciónBacteriología y Virología Bacteriología y VirologíaBioquímica Molecular Química Biológica PatológicaFarmacología FarmacologíaParasitología y Micología Parasitología***

Micología***Toxicología y Química Legal Toxicología y Química LegalBioquímica Clínica I Bioquímica Clínica I Bioquímica Clínica II Bioquímica Clínica II

Modificación Plan 03/04

Otras razones que justifican estos cambios:

•Según los estándares propuestos por el EQUAFyB y aprobados por el Ministerio de Educación, el ciclo básico del plan actual se excede en 150 horas, además, limitándonos a las 350h que el alumno debe cumplir por cuatrimestre, hemos tenido que disminuir los créditos horarios de dos ciclos, para poder adecuar la Currícula a los cinco años exigidos por el Ministerio.

•Luego del análisis exhaustivo del Plan de Lic. en Bioquímica vigente, hemos constatado que es necesario realizar ajustes que conduzcan no solo a FORTALECER EL CICLO PROFESIONALFORTALECER EL CICLO PROFESIONAL, sino también a comenzar a CONSOLIDAR LA FUNCIÓN SOCIAL QUE TIENE EL CONSOLIDAR LA FUNCIÓN SOCIAL QUE TIENE EL BIOQUÍMICO COMO PERSONAL DEL EQUIPO DE SALUDBIOQUÍMICO COMO PERSONAL DEL EQUIPO DE SALUD.

•La participación del Bioquímico en los equipo de salud, es relevante dado a que el eje central de las actividades es el diagnóstico en todas sus fases y especialidades, así como en sus diferentes niveles de ejecución, lo que conduce a lograr que la “promoción de la salud” sea un objetivo social compartido.

•Parte de la problemática anterior surge del desbalance del crédito desbalance del crédito horariohorario entre los distintos ciclos y que afecta marcadamente al ciclo profesional que tiene muchas menos horas que el ciclo básico. (CONEAU en su Res. N° 348/07, recomendaciones 4 y 5, páginas 23 y 24), los cuales a su vez han sido aprobados por el Ministerio de Educación, y que además permite a las Unidades Académicas modificar y/o cambiar el currículo de la Carrera según la RM 565/04, Art. 4° y 8°, que prevé la revisión periódica del Plan y la introducción de modificaciones que resulten necesarias.

•Si bien las ciencias básicas son parte fundamental en esta carrera, nuestra tarea es actualizar la Currícula teniendo en cuenta la velocidad de generación del conocimiento, una característica que se ha dado en este último siglo, y que ha llevado a que la metodología de la enseñanza de las ciencias deba actualizarse. Es imprescindible que Es imprescindible que los alumnos y futuros profesionales se preparen para poder cubrir las los alumnos y futuros profesionales se preparen para poder cubrir las necesidades académicas y profesionales actuales y futurasnecesidades académicas y profesionales actuales y futuras. Justamente el desafío es enseñar el “concepto”, familiarizar al alumno con la metodología y que sepa cómo, cuándo, dónde y porqué usarlo en la práctica diaria de su profesión.

•El objeto de la práctica diaria del bioquímico es ni más ni menos que el SER HUMANO, como un todo integrado.

•Sumado a ello, la tendencia actual para las carreras de la Salud, es hacia lo social.

•La salud, como valor histórico y social, adquiere su dinámica dentro de la unidad de sentido bio-psicoafectiva y social, apareciendo un enfoque más integrador de la vida, a nivel del conocimiento y de lo ético.

•Es por esto que se incorporan contenidos de: Salud Pública, Ética y legislación, Epidemiología, Gestión de laboratorio.

1° Taller de la Lic. en Bioquímica:

“Introducción al Rol Profesional”

Deben entrar al blog:carreradebioquimicaunsl.wikispaces.com

Donde encontrarán los power points de las clases y

la encuesta que es la evaluación final, que deben

presentar en soporte papel previo

La Dra. Fanny Zirulnik recibe las encuestas,

dejarlas en el Área de Química Biológica.