ANALISIS POR OBJETIVO PLANTEADO

OBJETIVO 1: Conocer que productos lácteos es más consumido.

1. ¿Cuál producto lácteo consume principalmente?

Resultado: El 45% que equivale a 27 personas del total de la muestra,

respondió que consumen principalmente la leche. Por otro lado, el 40%

que equivale a 24 personas del total respondió que consumen Yogurt.

Con esta pregunta hecha queremos llegar a saber que productos

lácteos son los más demandados en el mercado. Con las respuestas de

los encuestados, podemos llegar a la conclusión que tenemos una

ventaja, ya que el producto que ofreceremos es natural.

Productos lácteos que más consumen

Queso Cuajada Yogurt Leche Otro

6 0 24 27 3

0

5

10

15

20

25

30

Queso Cuajada Yogurt Leche Otro

Productos que consumen más

OBJETIVO 2: Conocer si el público consumo productos bajos en

grasa.

2. Prefiere productos:

Resultado: 49 personas del total, que equivale a un 82%, respondieron

que prefieren los productos bajos en grasa. Con esta pregunta,

podemos saber qué porcentaje de nuestro público objetivo podría

consumir productos naturales.

OBJETIVO 3: Determinar si el público consumiría productos

naturales, por productos químicos.

3. Si conociera productos lácteos con químicos, con los mismos

beneficios de los naturales, ¿cuál preferiría?

Preferencias de productos

Alto en grasa 11

Bajo en grasa 49

Productos preferentes en el público

Naturales 55

Químicos 5

18%

82%

Prefiere productos:

Alto Grasa Bajo Grasa

Resultado: De los 60 encuestados el 92% que representan a 55

estudiantes, respondieron que prefieren un producto natural, entonces

saber que nuestro producto va a tener una buena acogida por estar en

las expectativas de nuestro público.

OBJETIVO 4: Averiguar la frecuencia de consumo de productos

naturales.

4. ¿Con qué frecuencia consume productos lácteos?

Frecuencia de consumo de productos naturales

Todos los días 1 vez por semana 1 vez al mes 2 veces al mes Ninguna

36 15 1 4 4

92%

8%

¿Que productos son preferentes en el público?

Naturales Químicos

Resultado: De todos los encuestados 36 respondieron que consumen

productos naturales todos los días, 15 respondieron que lo consumen 1

vez a la semana, entonces podemos concluir que el consumo de estos

productos es muy frecuente, lo cual nos beneficia a nosotros ya que

elaboramos productos naturales.

OBJETIVO 5: Conocer los aspectos del público a la hora de escoger

el producto.

5. Clasifique en orden de importancia de acuerdo con los

siguientes aspectos, la toma de decisión en la compra de

productos lácteos.

Aspectos a tener en cuenta para la compra de productos lácteos

Calidad Precio Marca Servicio Otros

37 8 11 4 0

0

5

10

15

20

25

30

35

40

Todos los días

1 vez por semana

1 vez al mes 2 veces al mes

Ninguna

36

15

1 4 4

¿Con que frecuencia consume productos naturales?

Resultado: La encuesta muestra que 37 de 60 encuestados se fijan en

la calidad de producto para la adquisición de esta, entonces un 61% se

fija en el producto, lo cual nos beneficia ya que nuestra estrategia

genérica se basa en la diferenciación.

OBJETIVO 6: Conocer la frecuencia del consumo de yogurt.

6. ¿Cada cuánto tiempo Ud. Consume yogurt?

Frecuencia del consumo del yogurt

Todos los días Dejando 1 día 2 veces por

semana.

1 vez por

semana 1 vez al mes

Nunca

4 23 20 7 6 0

0

5

10

15

20

25

30

35

40

Calidad Precio Marca Servicio Otros

37

811

4

0

Aspectos a tener en cuenta para la compra de productos lacteos

Resultado: Según el resultado de la encuesta, el 38% que equivale a 23

encuestados, consume el yogurt dejando 1 día. Con esta respuesta

hemos llegado a la conclusión de que el yogurt es consumo con

frecuencia, lo cual es otro beneficio para nosotros.

OBJETIVO 7: Averiguar que motiva al público a comprar el yogurt.

7. ¿Que lo motiva a comprar yogurt?

Motivos de compra del yogurt

Conservar el físico 30

Recomendación médica 2

Costumbre 27

Porque es barato 0

Ninguno 1

0

5

10

15

20

25

Todos los días

Dejando 1 día

2 veces por semana

1 vez por semana

1 vez al mes

Nunca

¿Cada cuanto tiempo consumen yogurt?

Resultado: De los 60 encuestados, el 30,5% que equivale a 30

personas, respondieron que consumen el yogurt para conversar el

físico, el 27,5% que equivale a 27 personas respondió que consume el

yogurt por costumbre, entonces podemos concluir que el público se

preocupa por cuidar el físico y es por ello que consumen yogurt.

OBJETIVO 8: Averiguar cuál es el principal lugar donde se compra el

yogurt.

8. ¿Dónde compras el yogurt?

Lugares de compra del yogurt

Mercados Supermercados Tiendas Otros

4 33 22 1

30, 50%

2, 3%

27, 45%

0, 0% 1, 2%

¿Que lo motiva a comprar yogurt?

Conservar el físico

Recomendación médica

Costumbre

Porque es barato

Ninguno

Resultado: El 55% que equivale a 33 encuestados respondieron que

compran el yogurt en los distintos supermercados, seguido de un 36%

que equivale a 22 encuestados, respondieron que adquieren el

producto en los distintos canales de distribución tradicionales, con esto

podemos concluir que la mayor preferencia del lugar de compra se

realiza en los canales de distribución moderna.

OBJETIVO 9: Averiguar que sabores prefiere el público en el yogurt.

9. ¿Qué sabores prefiere para el yogurt?

Sabores de preferencia en el yogurt

Fresa Vainilla Durazno Cereza Otros

23 23 8 1 5

0

5

10

15

20

25

30

35

Mercados Supermercados Tiendas Otros

¿Dónde compras el yogurt?

Resultado: Según los resultados de la encuesta un 38% prefiere tanto

fresa como vainilla, dejando una clara diferencia con los demás

sabores. Podemos concluir que diciendo que los sabores que prefiere el

público son tanto vainilla como fresa.

OBJETIVO 10: Determinar cuáles son las marcas de yogurt preferidas

en el público.

10. Qué marca de yogurt usted conoce en el mercado. Del 1 al 7

(donde 1 es la marca más conocida y 7 la menos conocida)

Competencia más conocida

Gloria 52

Alpina 3

Milkito 3

Pura vida 2

Laive 0

Yoleit 0

0 5 10 15 20 25

Fresa

Vainilla

Durazno

Cereza

Otros

¿Qué sabores prefiere para el yogurt?

Resultado: Según la encuesta el 87% que equivale a 52 encuestados

conoce más a gloria que a las demás marcas, se puede concluir que

los productos de yogurt de la marca gloria están muy posicionadas en la

mente del consumidor.

OBJETIVO 11: Determinar el grado de aceptación que tendría la nueva

presentación del yogurt.

11. ¿Qué tan atractiva le parece la idea de una nueva presentación

del yogurt, en su estado fresco y natural, llena de vitaminas?

Aceptación de la nueva presentación

Muy atractiva Atractiva Poco atractiva Nada atractiva

23 33 3 1

0

10

20

30

40

50

60

Gloria Alpina Milkito Pura Vida Laive Yoleit

Competencia más conocida

Resultado: El 55% de los encuestados respondieron que la idea de una

nueva presentación del yogurt les parece atractiva, por otro lado el 38%

de los encuestados respondieron que les parece muy atractiva,

entonces podemos concluir que la idea de ingresar al mercado con un

producto innovador es muy rentable.

OBJETIVO 12: Averiguar que características, de las bebidas

embotelladas, son las más apreciadas por el público objetivo.

12. ¿Qué envase consideras adecuado para el yogurt?

Aceptación de la nueva presentación

Muy atractiva Atractiva Poco atractiva Nada atractiva

23 33 3 1

38%

55%

5% 2%

Aceptación de la nueva presentación

Muy atractiva

Atractiva

Poco atractiva

Nada atractiva

Resultado: El 67% que equivale a 40 encuestados consideran que un

envase adecuado sería en plástico, otro 30% consideran que un envase

adecuado sería vidrio, entonces concluimos que nuestro producto estar

en un envase de plástico principalmente o de vidrio como segunda

opción.

OBJETIVO 13: Determinar la cantidad de yogurt que prefieren los

consumidores en el nuevo producto.

13. ¿Te gustaría un envase personalizado de yogurt, de cuánto?

Cuanta cantidad le gustaría

250ml 300ml 500ml 750ml 1litro

12 12 17 8 11

0

5

10

15

20

25

30

35

40

Vidrio Plástico Bolsas Otros

En que presentación le gustaría

Resultado: El 28% de los encuestados respondieron que prefieren un

envase de 500ml, entonces podemos tomar en cuenta la preferencia de

los consumidores para nuestro producto final.

OBJETIVO 14: Definir el precio que el consumidor está dispuesto a

pagar por el producto.

14. ¿Cuánto estaría dispuesto a pagar por una presentación nueva

de yogurt natural de 250ml?

¿Cuánto estaría dispuesto a pagar por una presentación nueva de

yogurt natural de 250ml?

S/ 1.00 - S/ 1.20 12

S/ 1.30 - S/ 1.50 24

S/ 1.60 - S/ 2.00 14

S/ 2.10 - S/ 2.50 10

20%

20%

28%

14%

18%

Cuanta cantidad le gustaría

250ml

300ml

500ml

750ml

1litro

Resultado: De todos los encuestados, el 40% dijeron que estarían

dispuesto a pagar por un envase de 250ml; entre S/. 1.30 – S/ 1.50. Por

tal motivo, debemos tomar en cuenta nuestros costos y gastos para

saber a qué precio exactamente poder vender nuestro producto.

20%

40%

23%

17%

Cuanto estaría dispuesto a pagar

S/. 1.00 - S/ 1.20

S/. 1.30 - S/ 1.50

S/. 1.60 - S/ 2.00

S/. 2.10 - S/ 2.50