stevia, diabetes y alimentacion antioxidante

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Conferencia en Sevilla, dada el 25/11/07 en el Palacio de Congresos y Exposiciones, para la Asamblea de Slow Food España

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AVE FENIX asociación diabética avanzada

Nueva Saludmapa de lectores

Texto

La Stevia

El mas potente antioxidante conocido

stevia rebaudiana bertoni

Stevia Fermentada

El mas potente antioxidante natural

Efecto orgánico recuperador

‘Los milagros y los misteriosde la Stevia’

Naohiko Satoautor Presidente

por Sumiaki Tsuru, yprofesor de la universidad de California

Publicado por Seishun Shuppanasha Ltd., Tokio, Japón

La planta de la antioxidacion

Próxima edicion(ya traducido al español)

Causas y soluciones

Oxígeno activo por exceso, endógenoFactores exógenos súper oxidantesDisminución antioxidante de los alimentosLa solución anti oxidante de la stevia f.Ave Fenix - NuevaSalud- Sanisim.us Planet

Factores personales perjudiciales

Estres

Pensamiento negativo

Ansiedad

Humo de tabaco

Edad > 42 a.

Factores personales perjudiciales

Estres

Pensamiento negativo

Ansiedad

Humo de tabaco

Edad > 42 a.

El sueloequilibrio micro flora

La raíz

ácidos

carbohidratos

aminoácidos

ácidos orgánicos

enzimas

El sueloequilibrio micro flora

La flora microbiana

hormonas

aminoácidos

enzimas

Factores desencadenantes

Agroquimicos y fertilizantes

preservativos

aditivos

colorantes

germicidas

Estres

+ Edad - Enzimas

Esterilización del suelo, bloqueadosMenos capacidad antioxidante alimentosMas desequilibrio químico celular humanoMenos defensas orgánicasMas enfermedades tipo pandemia

Diabetes : 16% ➾25% (O.N.U.)

Abonos químicos

Stevia Rebaudiana

Hoja seca picada

Producción animal

Horticultura

Extracto concentrado

Edulcorante

Fermentada

Cosmética

Como se produce la oxidación

O2

Súper óxidos

Hidroxil radical

Peróxidos

Ataques

Membrana celular

Metal violentamente oxidado

02 + oxigeno = superoxido 02 + H = hidroxilo radical 02 + agua = peróxido de hidrógeno

La membrana celular

60.000.000.000.000.000.000 células

Lipoperoxido

DNA

Rotura del código genético

Cáncer

La membrana celular

60.000.000.000.000.000.000 células

Lipoperoxido

DNA

Rotura del código genético

Cáncer

La membrana celular

60.000.000.000.000.000.000 células

Lipoperoxido

DNA

Rotura del código genético

Cáncer

La membrana celular

60.000.000.000.000.000.000 células

Lipoperoxido

DNA

Rotura del código genético

Cáncer

La membrana celular

60.000.000.000.000.000.000 células

Lipoperoxido

DNA

Rotura del código genético

Cáncer

La membrana celular

60.000.000.000.000.000.000 células

Lipoperoxido

DNA

Rotura del código genético

Cáncer

La membrana celular

60.000.000.000.000.000.000 células

Lipoperoxido

DNA

Rotura del código genético

Cáncer

La membrana celular

60.000.000.000.000.000.000 células

Lipoperoxido

DNA

Rotura del código genético

Cáncer

El 5% tiene aneurismas ignorados

159.942 muertos

1 de 2.4 muertos es por enfermedad cardiovascular.

50.000.000 hipertensos

Problemas de vasos

Oclusion de vasos

Aneurismas

5% de la población

Coágulos

Hemorragias cerebrales

Problemas de vasos

Oclusion de vasos

Aneurismas

5% de la población

Coágulos

Hemorragias cerebrales

Problemas de vasos

Depositos de colesterol

Ateromas

Aneurismas 5% de la población

Coágulos

Hemorragias cerebrales

Problemas de vasos

Depositos de colesterol

Ateromas

Aneurismas 5% de la población

Coágulos

Hemorragias cerebrales

Problemas de vasos

Deficit de riego organos

Hemorragias cerebrales

Problemas de vasos

Deficit de riego organos

Hemorragias cerebrales

Problemas de vasos

Oclusion de vasos

Endurecimiento arterias

Problemas de vasos

Oclusion de vasos

Endurecimiento arterias

Crack !

Crack !

Crack !

Crack !

Crack !

Crack !

La stevia como antioxidante

Baja molecularización

Potasio a raudales

α-tocoferol (Vitamina E)

equilibrio del Ph intra celular

Presión osmótica intracelular

Componentes de la stevia f.

Carbonato potásico 2000 87

Bicarbonato potásico 2000 68

Fosfato sódico 2000 57

Carbonato sódico 1000 19

Cloridro potásico 2000 ND

Cloruro sódico 1000 ND

CaCl2 1000 ND

MgCL2 2000 ND

MgSO4 20002 ND

Mas componentes de la stevia f.

Beta Caroteno (Vitamina A)

Niacina (Acido niacinico)

Sodio

Hierro

Biotina

Acido pantoteico

Acido Acético

Potasio

Fósforo

Calcio

Magnesio

α-tocopherol (Vitamina E)

Pirodoxine (Vitamina B6)

Flavonoides (Vitamina B2)

Dioxinas

Incineradoras basura

Incendios forestales

Calentamiento plásticos

Embases PVC

Aguas Víctor YúschenkoPresidente de Ucrania

Acción Orgánica

Sistema Digestivo

Páncreas

Retinopatías

Sistema Circulatorio

Artritis / Artrósis

Impotencia

Pie Diabético

Mas acciones orgánicas

Hipertension

Colesterol

Cancer

Bacterias E. Coli

Salmonelosis

Alergias

Dioxinas

Sida

Arterioesclerosis

Apoplejia

Diabetes

Acciones de la stevia

Arterioesclerosis

Apoplejía

Diabetes

Hipertensión

Hepatitis

Colesterol

Salmonelosis E. Coli

Sida

Alergias

Dioxinas

Mas vida tranquila y alimentos orgánicosMenos carne y colesterolMenos sobrepesoMenos azucares e H. de carbonoMenos hipertensión y sal

Mas ejercicio diario (1 hora)

La lucha diaria

Stevia en mejora animal

Stevia y Gastronomía

Alta Cocina

Quique Dacosta

Ferrán Adriá

Presentaciones Edulcorante

Polvo

Liquido

Mini comprimidos

Stevia en Cosmética

Geles de baño

Anti edad

Eczemas, dermatitis ..

Stevia en Cosmética

Geles de baño

Anti edad

Eczemas, dermatitis ..

Stevia en Cosmética

Spray anti edad

Anti arrugas

Stevia en Cosmética

Spray anti edad

Anti arrugas

Stevia en Cosmética

Dentífricos

Anti gingivitis

Micro vasos en encias

Stevia en Cosmética

Dentífricos

Anti gingivitis

Micro vasos en encias

Stevia en Cosmética

Cremas antiarrugas

Cremas hidratantes

Cremas de belleza

Stevia en Cosmética

Cremas antiarrugas

Cremas hidratantes

Cremas de belleza

Origen Prehispánico

Cultivo criollo guaraní

Ka’a he’e (Hierba dulce)

Moisés de Santiago Bertoni (1.887)

Tetsuya Sumida (1.936)

Paraguay

Amambay

Trucha Arco Iris

Grupo 1 +10% aceite de pescado 100%

Grupo 2 +10% aceite de pescado + Stevia fermentada + 143%

Grupo 3 +10% ac. de pescado rancio + Stevia fermentada +167%

Stevia e Hierbamate

Reducciones jesuíticas en Misiones

Gauchos ( desde 1.770)

Mate / Chimarrão

Ka’a i’guá (Hierba de agua)

Stevia y USA

Inglaterra y la II Guerra MundialFDA (1.991) Donald Rumsfeld, Ronald Reagan

Arthur Hull Hayes (1.981)Aspartamo, MonsantoNutrasweet Company (MONSANTO)FAO (2.004) producto seguro

Componentes de la h. de Stevia

GlicósidosSteviósidos (5-10%)Rebaudiósidos (2-4%)

Stevia Hoja

Hoja seca y picada

Infusiones

Mate gaucho

Stevia purificada

Glicósido de stevia

Polvo blanco

Edulcorante 300 veces mas dulce que el azúcar

No es procesado por el páncreas

Apto para todos, incluso para diabéticos

Stevia en polvo

Para repostería

Panadería

Cocina en general

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