psicología de la comida

Psicología de la comida

Determinación de los efectos neurológicos y emocionales causados

por los productos industrializados.

Psic. Gabriela Corona Escalona

Planteamiento

La determinación de los efectos neurológicos y emocionales causados por los productos industrializados se

debe a:

Consecuencias

Hipótesis

Si se lleva a cabo un programa para padres en escuelas primarias y medios de

comunicación, se reducirá el consumo de comida

industrializada.

Meta

Objetivos

1.Conocer los resultados de la investigación.

2.Diseño de programa para padres.3.Aplicación de programa.

4.Evaluación de resultados del programa aplicado.

Delimitación geográfica

Delimitación de Linea de Investigación

Ciencias aplicadas en el arte culinario con temas dirigidos a resolver

problemas mediante recomendaciones de producto.

Impacto Social

Los tijuanenses tendrán un concepto más amplio de los efectos causados por

la comida industrializada, reduciendo así su consumo y mejorando su salud

mental.

Impacto Económico

Aumentará la economía nacional al incrementar la venta de productos

agrícolas frescos y locales.

Impacto Educativo

Diagnósticos de ADHD y problemas de comportamiento serán reducidos, al

mimo tiempo que aumentará su rendimiento escolar y su capacidad de

retención.

Impacto Ambiental

Reducción del gas metano (CH4) causado por la industrialización de

carne por las macro empresas productoras de comida y el uso de fertilizantes químicos en el ámbito

agrario.

Impacto Culinario

Se darán más opciones de restaurantes a los padres de familia y se rescatará

la comida en familia.

Muchas gracias por su atención

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