psicología de la comida
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Psicología de la comida
Determinación de los efectos neurológicos y emocionales causados
por los productos industrializados.
Psic. Gabriela Corona Escalona
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Planteamiento
La determinación de los efectos neurológicos y emocionales causados por los productos industrializados se
debe a:
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Consecuencias
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Hipótesis
Si se lleva a cabo un programa para padres en escuelas primarias y medios de
comunicación, se reducirá el consumo de comida
industrializada.
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Meta
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Objetivos
1.Conocer los resultados de la investigación.
2.Diseño de programa para padres.3.Aplicación de programa.
4.Evaluación de resultados del programa aplicado.
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Delimitación geográfica
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Delimitación de Linea de Investigación
Ciencias aplicadas en el arte culinario con temas dirigidos a resolver
problemas mediante recomendaciones de producto.
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Impacto Social
Los tijuanenses tendrán un concepto más amplio de los efectos causados por
la comida industrializada, reduciendo así su consumo y mejorando su salud
mental.
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Impacto Económico
Aumentará la economía nacional al incrementar la venta de productos
agrícolas frescos y locales.
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Impacto Educativo
Diagnósticos de ADHD y problemas de comportamiento serán reducidos, al
mimo tiempo que aumentará su rendimiento escolar y su capacidad de
retención.
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Impacto Ambiental
Reducción del gas metano (CH4) causado por la industrialización de
carne por las macro empresas productoras de comida y el uso de fertilizantes químicos en el ámbito
agrario.
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Impacto Culinario
Se darán más opciones de restaurantes a los padres de familia y se rescatará
la comida en familia.
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