preparem pollastre amb salsa i arrÒs
Post on 13-Aug-2015
458 Views
Preview:
TRANSCRIPT
POLLASTRE AMB SALSA DE MOSTASSA I ARRÒS
INGREDIENTS PER A 4 PERSONES
2 TOMAQUETS
3 CEBES
3 ALLS
5 PITS DE POLLASTRE
TROSSEJAR EL PIT DE POLLASTRE...
PELEM LA CEBA...
EL TOMÀQUET...
I ELS ALLS A LLÀMINES
POSAR UN BON RAIG D'OLI EN UNA CASSOLA I AFEGIR ELS ALLS LLAMINATS PERQUÈ ES ROSSEGIN
AFEGIR LES CEBES A COURE A FOC FLUIX
I AFEGIR EL TOMÀQUET
REMENAR-HO TOT
TRITUREM LES VERDURES
Ho fiquem a l'olla d'abans
Després afegim aigua
Fiquem el pit de pollastre
Ho tapem durant 10 -15 m
Agafem una olla no molt gran, la omplim una mica més de la meitat
d'aigua i posem 3 gots d'arròs.
Colem l'arròs i després passem per sobre aigua.
I així és com queda!!!!!!
top related