las albondigas del coronel

Las albóndigas del Coronel

Rubén Darío

Tradición nicaragüense

Este libro es propiedad del Ministerio de Educación.

Prohibida su venta.

MINEDUn Ministerio en el Aula

MINEDUn Ministerio en el Aula

LAS ALBÓNDIGAS DEL CORONEL / Rubén Darío

© Presente edición, Ministerio de Educación, Nicaragua© Programa Textos Escolares Nacionales / AmerrisqueColección “Cuentos quieres...”

ISBN: 978-99924-71-31-9 978-99924-71-30-2 (Colección)

Ilustraciones y Diseño: Luis Emilio González

Revisión y cuido de esta edición:María Enriqueta Prado, Asesora Pedagógica de Educación Primaria.

Impresión: Condor Editores de Costa Rica, S.A. / ITSA 2009.

Financiado con fondos PASEN (Banco Mundial)

Nota del editor: Esta edición recoge el texto de Darío, exceptuando las palabras en letra itálica (bastardilla) y las palabras explicativas encerradas entre corchete [ ].

AUTORIDADES DEL MINED

Miguel De Castilla Urbina Ministro

Milena Nuñez Téllez Viceministra

Marlene Valdivia Secretaria General

Guillermo Martínez Director General de Educación y Delegaciones

Guillermo López López Director de Educación Primaria

PRESENTACIÓN

Estimados/as Docentes, Niñas, Niños y Adolescentes El Gobierno de Reconciliación y Unidad Nacional, a través del Ministerio de Educación, entrega a la niñez nicaragüense la Colección “Rubén Darío”, conformada por seis libros de cuentos ilustrados de forma sencilla, y dos libros de consulta para los y las docentes.

Leer a Darío en las aulas de Educación Primaria, es una oportunidad para mejorar las competencias lectoras de los estudiantes y formar valores de identidad nacional. El reto de hacer de la lectura una experiencia auténtica, demanda la intervención de las y los docentes para promoverla en el aula de manera amena, recreativa y accesible, por ser Rubén Darío, el máximo exponente de la cultura nicaragüense.

Exhortamos a la comunidad educativa al buen aprovechamiento de esta Colección; además, de su cuidado para garantizar su mayor duración, por lo que se requiere mantener estos materiales limpios, evitar dañarlos y perderlos, para que en el futuro puedan ser leídos por más niños, niñas y jóvenes nicaragüenses. Recordemos que el libro es también un amigo, y merece todo nuestro respeto y cariño.

¡¡ Disfrutemos del pensamiento renovador, social y revolucionario de todos los tiempos de nuestro querido Rubén!!

Miguel De Castilla UrbinaMinistro

Rubén Darío

LAS ALBÓNDIGAS DEL CORONEL

(Tradición Nicaragüense)

5

Allá por aquellos años en que estaba paraconcluir el régimen colonial, eragobernador de León el famosoCoronel Arrechavala, cuyo nombreno hay vieja que no lo sepa, ycuyas riquezas son proverbiales[conocidas]; ya que se cuentaque tenía adobes [ladrillos]de oro.

6

Todas las mañanitas montaba el Coronel uno desus muchos caballos, que eran muy buenos, ycomo la echaba de magnífico jinete daba unavuelta a la gran ciudad, luciendolos escarceos [vueltas ycabriolas] de su cabalgadura.

El Coronel no tenía nadade campechano; alcontrario, era hombreseco y duro; pero así ytodo tenía suspreferencias y distinguíacon su confianza aalgunas gentes de lametrópoli [ciudadimportante].

Una de ellas era DoñaMaría de..., viuda de uncapitán español quehabía muerto en SanMiguel de la Frontera.

7

Todas las mañanitas a hora de paseo se acercaba a la casa de doña Maríael Coronel Arrechavala, y la buena señora le ofrecía dádivas; que a decirverdad,él recompensabacon largueza.

El Coronel, comodije, llegaba a lapuerta, y de allí ledaba su morralitodoña María;morralito repletode bizcotelas,riquísimos bolloscon bastanteyema de huevo. Y con todo lo cualse iba el Coronela tomar suchocolate.

8

Se chupaba los dedos el Coronel cuando comíaalbóndigas, y, a las vegadas [de vez en cuando],la buena doña María le hacía sus platos delconsabido manjar, cosa que él agradecía conalma, vida y estómago.

Y vaya que porcada plato dealbóndigas unasaya [falda] deburiel [color negrorojizo], unasajorcas [brazaletes] de fino taraceo[incrustación], unasortija, o un rollitode relumbrantespeluconas [moneda de oro], con lo cualella era para élafable ycontentadiza.

9

Una mañana llegó el Coronel a la casa de la viudita.

—Buenos días le dé Dios, midoña María.

—¡El señor Coronel! Dios lo trae.Aquí tiene unos marquesotes que se deshacen en la boca; y para el almuerzo le mandaré... ¿qué leparece?

—¿Qué, mi doñaMaría?

—Albóndigas deexcelente picadillo, contomate y chile y buencaldo, señor Coronel.

—¡Bravísimo! —dijoriendo el rico militar—.No deje usted deremitírmelas a la horadel almuerzo.

10

Doña María buscó la mejor de sus soperas, la rellenóde albóndigas en caldillo y la cubrió con la más limpiade sus servilletas, enviando en seguida a un muchacho, hijo suyo, de edad de diez años, con el regalo, a lamorada del Coronel Arrechavala.

11

Al día siguiente, el trap trap del caballo del Coronel se oía en la calleen que vivía doña Maríay ésta con cara de risaasomada a la puerta enespera de su regaladovisitador.

Llegóse él cerca y así ledijo con un airecillo deseriedad rayano de laburla:

—Mi señora doña María:para en otra, no se olvide de poner las albóndigasen el caldo.

12

La señora, sinentender ni gota, sepuso en jarras [conlas manos en lascaderas] y lerespondió:

—Vamos a ver ¿porqué me dice ustedeso y me habla conese modo y me miracon tanta sorna?[burla]:

13

El Coronel le contó el caso; éste era que cuandoiba con tamaño apetito a regodearse [deleitarse]comiéndose las albóndigas, se encontró con queen la sopera ¡sólo había caldo!

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—¡Blas! Ve que malhaya el al...

—Cálmese usted —le dijo Arrechavala—;no es para tanto.

15

Blas, el hijo de la viuda; apareció todocariacontecido y gimoteando, con eldedo en la boca y rozándose al andardespaciosamente contra la pared.

—Ven acá —le dijo la madre—. Dice elseñor Coronel que ayer llevaste sólo elcaldo en la sopera de las albóndigas.¿Es cierto?

16

El Coronel conteníala risa al ver laaflicción delrapazuelo [chiquillo].

—Es —dijo éste—que... que... en elcamino un hombre...que se me cayó lasopera en la calle... yentonces... me pusea recoger lo que sehabía caído... y nollevé las albóndigasporque solamentepude recoger elcaldo...

17

—Ah, tunante —rugió doña María— ya verás la paliza que te voy a dar...

El Coronel echando todosu buen humor fuera, sepuso a reír de manera tandesacompasada que porpoco revienta.

18

—No le pegue usted, midoña María —dijo—. Esomerece premio.

Y al decir así se sacaba una amarilla [moneda] y se latiraba al perillán [pícaro].

19

—Hágame ustedalbóndigas paramañana, y nosacuda usted loslomos del pobreBlas.

El generoso militar tomó la calle, y fuése, y tuvo para reír por mucho tiempo. Tanto, quepoco antes de morir refería el cuento entre carcajada y carcajada.

20

Y a fe que desdeentonces se hicieronfamosas lasalbóndigas delCoronel Arrechavala.

Políticas Educativas

1. MásEducación...ErradicacióndelAnalfabetismo;Todoslosniños,niñasyjóvenesenlaEscuela.

2. Mejor Educación... Mejor Curriculum, Mejores Maestros, Mejores Estudiantes,MejoresEscuelas.

3. OtraEducación...MoralizaciónyrescatedelaEscuelaPública.

4. GestiónEducativaParticipativayDescentralizada...LaEducacióncomotareadetodosytodas.

5. TodaslasEducaciones...EducaciónconEnfoqueSistemáticoeIntegral.

Rubén Darío (1867-1916) es el gran poeta universal de los nicaragüenses. Con su obra en verso y prosa encabezó a finales del siglo XIX y comienzos del XX una transformación de la lengua española en la forma de expresarse, empleando un ritmo, sonoridades, palabras e imágenes nuevas, en lo que se llamó el Modernismo. Estos logros fueron el resultado de su estudio y asimilación de autores de diversas épocas y lenguas, más sus innatos dotes poéticos manifestados desde muy niño. Darío es reconocido mundialmente por ése y otros méritos literarios.Más conocida su poesía lo es menos su prosa y en ella los cuentos, algunos apropiados e incluso escritos para los niños. Contribuir a la divulgación de éstos entre los niños de hoy, y para que la herencia literaria de Darío sirva en el fomento de la lectura entre las nuevas generaciones, es el objetivo de la presente publicación.