ingredientes: 250 gr de mascarpone 200 gr de nata 35% m.g...
Post on 18-Sep-2020
19 Views
Preview:
TRANSCRIPT
Ingredientes:
250 gr de mascarpone
200 gr de nata 35% M.G.
6 cucharadas de azúcar
1 cucharada de Baileys
8 bizcochos de soletilla
1 taza de café
1 cucharada de azúcar
cacao para espolvorear
granos de café chocolateados
Preparación:
En un bol mezclamos el mascarpone junto conla nata (no hace falta montarla), las 6
cucharadas de azúcar y el Baileys.Mezclamos bien hasta que se integre.
Ponemos en marcha la heladera y vertemos lamezcla, dejamos que se mezcle durante 30
minutos.
Mientras tanto preparamos el café, añadimosla cucharada de azúcar y dejamos que se
temple.
Cuando esté listo el helado, colocamos enel molde elegido la mitad de los bizcochosde soletilla empapados en café, vertemos lamitad de la mezcla de helado, cubrimos conel resto de bizcochos empapados en café yterminamos con el resto de la mezcla dehelado. Decoramos con granos de café
chocolateados y congelamos.
A la hora de degustar espolvoreamosligeramente con cacao en polvo.
Conlaszarpasenlamasa
top related