informe de apertura estomatica
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desarrollo integral
UNIVERSIDAD DE PAMPLONA 1 de 11
UNIVERSIDAD DE PAMPLONA
FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS
INFORME DE LABORATORIO
FISIOLOGIA D ELA PRODUCCION VEGETAL
PAMPLONA, NORTE DE SANTANDER
SEPTIEMBRE DEL 2013
Universidad de Pamplona
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LOCALIZACIÓN DE ESTOMAS Y EFECTOS DEL pH SOBRE SU APERTURA
PRESENTADO POR:
JEFFERSON SEPÚLVEDA CABALLERO
ANYILSON VILLAMIZAR PARDO
JOHAN CAYCEDO MOLANO
PRESENTADO A
DOCENTE I. A YAMIT GREGORIO GARCÍA CARVAJAL
PAMPLONA, NORTE DE SANTANDER
SEPTIEMBRE DEL 2013
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1. Objetivo
Localizar en forma rápida las estomas y determinar su grado de apertura en hojas de
superficie lisa.
Comprobar que el pH del ambiente que rodea a los estomas afecta su abertura o
cierre.
2. Metodología
2.1 Materiales y Reactivos
* Laca trasparente tipo Acrílica en spray
* Cinta adhesiva trasparente
* Portaobjetos
* Microscopio compuesto
* Vidrios de 10 X 20 cm
* Soluciones tampón con Ph de 4,5- 5,0 – 5,5 – 6,0 – 6,5 – 7,0. Preparadas con ácido
acético o acetato de sodio al 0.1 N.
* Hojas de Zebrina péndula o de Rhoeo discolor, Agapanto, Cebolla o Ajo, Frijol.
* Cuchillas nuevas
* Placa portaobjetos y cubreobjetos.
* Agujas de disección
* Goteros (uno para cada solución)
* Lápiz de cera para marcar el vidrio.
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2.2 Procedimiento
2.2.1 Localización de estomas
Se aplicó una capa fina de laca a cada una de las hojas en su parte abaxial y adaxial. Luego
de secadas se adhirió a ambos lados de la hoja cinta transparente para desprender una
lámina que a manera de réplica portará la forma, tamaño y grado de apertura de los
estomas.
Se colocaron las cintas transparentes sobre las placas portaobjetos y se observó al
microscopio para determinar:
A. Posición de los estomas en el haz (hipoestomáticas) en el envés
(anfiestomáticas).
B. Forma de los estomas o grado de apertura.
C. Número de estomas por milímetro cuadrado.
2.2.2 Efectos del pH sobre la apertura de los estomas
Se marcaron seis portaobjetos cada uno con pH de 4,5, 5,0, 5,5, 6,0, 6,5, y 7,0.
Posteriormente se adicionaron dos gotas de solución correspondiente en un beaker. Se
removieron pedazos delgados de epidermis inferior de hojas, los segmentos se depositaron
en cada una de las soluciones correspondientes.
Luego de una hora se situaron en portaobejos y se cubrieron con cubreobjetos para
observarlos al microscopio y determinar el grado de apertura de los estomas.
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3. Resultados
3.1 Localización de estomas
PLANTA PARTE DE LA HOJA FORMA PUNTO DE APERTURA POSICIÓN
Agapanto
(Agapanthus africanus)
haz ovalada abierto
envés ovalada abierto hipoestomática
Planta millonaria
(Plectranthus Australis)
haz ovalada abierto
envés ovalada abierto hipoestomática
Festuca roja
(Festuca rubra)
haz ovalada-
alargado
abierto
envés ovalada-
alargado
abierto hipoestomática
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3.2 Efectos del pH sobre la apertura de los estomas (solución tampón)
pH ESTADO DE APERTURA
4,5 abierto
5 abierto
5,5 abierto
6 abierto
6,5 abierto
7 abierto
4. Análisis de resultados.
El efecto de la laca sobre tejido vegetal, otorga una réplica superficial al momento
de retirar la cita de la hoja, llevando consigo parte de la cutícula, tejido epidérmico,
tejido parenquimatoso clorofílico.
El factor determinante de la forma del estoma depende de la especie, en este caso
Festuca rubra presento un aspecto ovalado – alargado.
Con respecto al punto de apertura de los estomas se manifestaron abiertas en las
tres especies.
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La apertura estomática se sujeta a las condiciones medioambientales (Luz, T°,
etc…).
Los estomas presentan apertura, al exponerse a un rango de pH (4.5 – 7.0); Según
Frank Salisbury, el aumento del pH en los estomas depende de la utilización del
CO2 por ende se deduce que el incremento del nivel de pH ocurre cuando hay
actividad fotosintética.
Los estomas de la mayoría de los vegetales se aren al amanecer y se cierran en la
oscuridad, permitiendo la entrada del CO2 que utiliza en la fotosíntesis durante el
día
5. Conclusiones
Se concluye que los factores influyentes en la apertura estomática de la planta, son
esencialmente abióticos, químicos y fisiológicos.
Abióticos, por someterse a condiciones de luz solar, temperatura, humedad relativa,
etc…
Químicos, la implementación del CO2 provoca un aumento del pH en las células
oclusivas.
Fisiológicos, porque en plantas del tipo de fotosíntesis C4 y C3 permite que haya
actividad desde el momento que recibe los primeros rayos del sol.
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6. Referencias Bibliográficas
Salisbury F, 1994- Fisiología Vegetal- Ed. Interamericana- 759 pp
MALAVER Luis Vicente, CANTILLO Stella H. 1989, Ejercicios de Laboratorio
para el curso de Fisiología Vegetal. Universidad Nacional, Facultad de Ciencias
Agropecuarias. Pág.67, 68.
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7. Anexos
Explique los factores que afectan la apertura y cierre de las estomas.
R//: las altas temperaturas son causantes del cierre en los estomas debido a que la
transpiración ejercida por la planta provoca que las células oclusivas se sellen para evitar la
pérdida de agua.
La humedad relativa del aire y la temperatura foliar, son también factores que inciden en
la apertura y cierre estomático, por medio de estas, se identifica el lugar de formación y
Las condiciones que a las que se expone.
Otro factor es la luz, de día los estomas tienen su apertura y de noche los cierran a
excepción de las plántulas con fotosíntesis Cam.
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Explique la difusión de gases (CO2. O2 y vapor de agua) a través de los estomas.
(Cristina 2011)
El grafico expone de manera explícita la difusión gaseosa que ocurre por medio de los
estomas. La salida de vapor de agua ocurre al presentarse mayor temperatura externa de la
planta, esto permite a la planta regular su estado y halla un refrigera miento.
Explique por qué razón las estomas de muchas plantas se abren a pH’s cercanos a 7
y se cierran a pH’s ácidos.
Al aumento de ph en las células oclusivas, se presenta apertura estomática igualmente
cuando se expone las hojas a vapor de amoniaco (NH3), esto aplica para plantas de climas
cálidos debido a que el punto de ebullición del amoniaco es 34°C.
En la plena acción fotosintética el ph aumenta al utilizarse el CO2.
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Más información:
Anyilson Villamizar Pardo
Est: Ingeniería Agronómica
avillamizarpardo@hotmail.com
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