infografía café y cafeína

La cafeína es una sustancia que se encuentra de forma natural en el café, pero también en otros productos como el té, el cacao o el chocolate. Además, se añade de forma artificial a otros productos como refrescos, alimentos o medicinas.

APRENDIENDO SOBRE EL CAFÉ...

EL CAFÉ Y SU CAFEÍNA

Un consumo moderado de cafeína, de unos 300 mg diarios (3-4 tazas de café diarias), puede formar parte de un estilo de vida saludable, activo y

de una dieta equilibrada.

¿PUEDO INCLUIRLA CAFEÍNA EN UN ESTILO DE VIDA SALUDABLE?

Estimulante del sistema nervioso central

Su consumo reduce el riesgo de padecer enfermedades neurodegenerativas como el Alzheimer o el Parkinson

Tiene efectos positivos en la protección cardiovascular, la diabetes, ciertos tumores y sobre la salud en general

¿CUÁLES SON LOSEFECTOS

DE LA CAFEÍNA?

GUÍA BÁSICA DE LA CANTIDAD MEDIA DE CAFEÍNA POR BEBIDA EN MG.Fuente: Institute for Scientific Information of Coffee

125 mlCafé descafeinado

3

330 mlTé helado

20

4

150 mlChocolate caliente

330 mlRefresco de cola sin azúcar

32

150 mlTé

330 mlRefresco de cola

39

41

330 mlBebida energética

80

30 mlCafé espresso

60

125 mlCafé Soluble

65

125 mlCafé filtrado

85

0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100

Mejora el rendimiento mental y físico

Mejora la alerta y la concentración1

2

3

Las afirmaciones recogidas en este documento están avaladas por bibliografía científica. Más información en www.cicas.es El Centro de Información Café y Salud (CICAS) es una entidad de carácter científico que surge con el objetivo de difundir información rigurosa sobre el café y los efectos beneficiosos que su consumo moderado tiene para el organismo. CICAS cuenta con el aval de un Comité Científico integrado por profesionales médicos de distintas especialidades, procedentes del ámbito académico, médico y nutricional.