ferritina y albumina
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FERRITINA Y ALBÚMINA
INTEGRANTES
FIAMA ALVAREZMELISA FLOREZKATY PACHECO
MARIA VELASQUEZ
FERRITINA Es la principal proteína almacenadora
de hierro en los vertebrados y en pastos, estos últimos la retienen en los organelos, principalmente en los
cloroplastos.
MSSQIRQNYS TDVEAAVNSL VNLYLQASYT YLSLGFYFDR DDVALEGVSH FFRELAEEKR
EGYERLLKMQ NQRGGRALFQ DIKKPAEDEW GKTPDAMKAA
MALEKKLNQA LLDLHALGSA RTDPHLCDFL ETHFLDEEVK LIKKMGDHLT NLHRLGGPEA
GLGEYLFERL TLKHD.
L -FERRITINA
ESTRUCTURA PRIMARIA DE LA FERRITINA (L-
FERRITINA)
H-FERRITINA
La cadena H -ferritina de 21 kd está formada por 183 residuos de aminoácidos de secuencia:
MTTASTSQVR QNYHQDSEAA INRQINLELY ASYVYLSMSY
YFDRDDVALK NFAKYFLHQS HEEREHAEKL MKLQNQRGGR IFLQDIKKPD CDDWESGLNA MECALHLEKN VNQSLLELHK LATDKNDPHL CDFIETHYLN EQVKAIKELG DHVTNLRKMG
APESGLAEYL FDKHTLGDSD NES
ESTRUCTURA PRIMARIA DE LA FERRITINA (H-
FERRITINA)
ESTRUCTURA SECUNDARIA
La conformación que adaptará la secuencia de aminoácidos, podemos mencionar que para el caso de esta
proteína todas sus subunidades presentarán una conformación de α-
hélice.
H-FERRITINA
L-FERRITINA
ESTRUCTURA TRIDMENSIONAL
Su estructura adopta una forma de una corteza proteica oligomérica esférica llamada apoferritina.
ESTRUCTURA CUATERNARIA
ALBÚMINA Es una
HOLOPROTEÍNA, es decir, está formada
solamente por aminoácidos.
Cuenta con la secuencia de 585 aminoácidos.
Es la proteína con mayor cantidad de leucina y con
escaso contenido en glicina, pero contiene todos los
aminoácidos esenciales que son: fenilalanina, isoleucina,
leucina, lisina, metionina, treonina, triptófano, valina,
arginina e histidina; y además aminoácidos no esenciales.
ESTRUCTURA PRIMARIA
ESTRUCTURA SECUNDARIA
Plegado local.La albúmina en su estructura
secundaria es en su mayoría de la forma - hélice.
ESTRUCTURA TERCIARIA
GLOBULAR
La cadena se encuentra plegada localmente formando una estructura secundaria (hélice a), a su vez estas
regiones se pliegan unas sobre otras, para formar la estructura terciaria.
En esta proteína la estructura terciaria (e incluso la cuaternaria) tienen una extraordinaria importancia en sus
propiedades.
FUNCIONES DE LA ALBÚMINA
• Mantenimiento de la presión oncótica. • Transporta diferentes moléculas en el
torrente sanguíneo, tanto orgánicas como inorgánicas
• Funciona como un transportador de la sangre y lo contiene el plasma.
• Transporte de muchos fármacos y drogas.• Control del pH.• Transporte de ácidos grasos libres.
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