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Post on 27-Sep-2018
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ANGULO SALAZAR, Ruth Noemi LEDESMA MUNIVE, Cynthia Marlitt LLACCTAHUAMAN MARCAS, Elba Rocio ORELLANA FLORES, Jhim Freddy PAUCAR POMAHUALI, Liscet Karen SALVADOR QUISPE, Carlos
Equipo de Trabajo
Mr. Cuy es una empresa que se dedicará a la elaboración y comercialización de comida rápida a base de carne de cuy, ofrecerá diversos productos como: nuggets de cuy, hamburguesa de cuy, piernicuy y cuy broaster, los cuales serán comercializados en el patio de comidas del Real Plaza.
Descripción del negocio
Análisis de la demanda
Ítems Unidad Año 1 Año 2 Año 3 Año 4 Año 5
T.C % 0.016 0.016 0.016 0.016
Mercado Potencial Personas 11913 12104 12297 12494 12694
Mercado Disponible Personas 1191 1210 1230 1249 1269
Mercado Objetivo (En personas) Personas 868 882 896 910 925
Frecuencia de Visita Mensual 12 12 12 12 12
Mercado Objetivo( En Unidades) unidades 36 36 36 36 36
Cantidad Demandada unidades 374953 380952 387048 393240 399532
MarketingMix
•Modelo de venta directa
•Por un combo familiar se le ofrece bebidas gratis.
•Convenios con empresas de un 15% por día (tarifa corporativa).
•Página Web
•Nuggets S/. 7.00
•Hamburguesas S/. 6.00
•Broaster S/. 13.00
•Apanado S/. 10.00
•Nuggets de cuy
•Hambruguesa de cuy
•Cuy Broaster
•Apanado de Cuy
Producto Precio
Distribución Promoción
Análisis Económico Financiero
VAN : S/ 1,581,784.84 TIR: 129 % B/C: 4.88 PR: 2 AÑOS
Inversión: S/. 313,538.00
Nosotros como equipo creemos en la viabilidad de
este proyecto, pues vemos un incremento del consumo de carne de cuy en nuestra región, y no sólo por personas mayores sino también por jóvenes, por lo cual, vemos por consiguiente que sería bueno un centro de elaboración y comercialización de comida rápida a base de carne de cuy.
APRECIACION PERSONAL DEL EQUIPO DE
TRABAJO SOBRE LA VIABILIDAD DEL PROYECTO.
INFORMES: conti-emprende@continental.edu.pe
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