enzimas
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ENZIMAS
ERICKA ANABEL ZAMBRANO LOPEZ
Definición
Enzimas:Son polímeros biológicos (proteínas) que catalizan reacciones bioquímicas.
Proteínas altamente especializadas
¿Todas las proteínas son
enzimas?
¿Todas las enzimas son proteínas?
NONO, existe ARN
con poder catalítico
Características de las enzimas
1. Poder catalítico
2. Poseen un sitio activo
3. Necesitan de moléculas externas para su funcionamiento.
4. Alta especificidad
5. Funcionan en condiciones altamente reguladas de temperatura y pH
6. Actúan secuencialmente
Condiciones reguladas
Actúan en rangos de temperatura y de pH muy pequeños, esto ayuda también a la especificidad de la reacción.
Temperatura
Enzimas humanas actuan a 37ºC
Enzimas bacterianas pueden actuar a 90ºC
pH
Hidrolasas ácidas actúan en un pH de 5.
Clasificación
1.Oxido reductasasCatalizan la transferencia de electrones o de átomo de
H+
Clasificación
2. TransferasasCatalizan la transferencia de un grupo como metil o glicosil de una molécula donadora a una molécula aceptora.
Clasificación
3. HidrolasasCatalizan el clivaje hidrolítico de enlaces C-C, C-O, C-N, P-O.
Clasificación
4. LiasasCatalizan el clivaje de C-C, C-O, C-N, llevando a la formación de dobles enlaces o a la adición de grupos a los dobles enlaces.
Clasificación
5. LigasasCatalizan la unión de dos moléculas por la acoplado a la hidrólisis de un grupo pirofosforil del ATP u otro nucleótido trifosfato.
Clasificación
6. IsomerasasCataliza cambios geométricos y estructurales.
Isoenzimas
Versiones físicamente distintas de una misma enzima que cataliza una única reacción.
Pueden diferir en la afinidad, susceptibilidad a inhibidores
Creatin cinasa (CK)
CK1 o CKBB
Cerebro
CK2 o CKMB
Miocárdio
CK3 o CKMM
Músculo esquelético
Enzimas de importancia clínica
Fosfatasas:
• Fosfatasa alcalina: Útil para estudiar enfermedades hepáticas y de los
huesos
• Fosfatasa ácida:Se ve elvada en pacientes con carcinoma prostático
Enfermedades relacionadas con déficit enzimático
Anemia hemolítica secundaria
Deficiencia en la piruvato kinasa, G6PD u otras enzimas eritrocíticas y por tanto incapacidad para mantener los niveles de ATP lo que origina defectos en la membrana del glóbulo rojo.
Enfermedades relacionadas con deficit enzimático
Síndrome de Leichs Nyhan
Les falta o carecen gravemente de una enzima llamada hipoxantina guanina fosforribosiltransferasa (HGP, por sus siglas en inglés).
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