ensalada con nueces
Post on 07-Oct-2015
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una exquisitez de la gastronomía
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de queso
4 nueces partidas
PARA LA VINAGRETA
1 cucharada de postre de glasé de vinagre de manzana
1 cucharada de miel
sal
Cómo hacer Ensalada con nueces, melocotón y virutas de queso paso a
paso
1.
Hacer primero la vinagreta : Mezclar en un bol o bote, el vinagre, aceite, miel
y la sal, hasta que emulsione.
2.
Pelar el melocotón y cortar en dados. Con el pela patatas cortar laminas finas de
queso. Partir las nueces y trocear.
3.
Poner en un bol o fuente las lechugas, intercalando los dados de melocotón y las
4. Una vez tengamos la cantidad deseada, incorporar las laminas de queso curado y
aliñar con la vinagreta.
4 nueces partidas
PARA LA VINAGRETA
1 cucharada de postre de glasé de vinagre de manzana
1 cucharada de miel
sal
Cómo hacer Ensalada con nueces, melocotón y virutas de queso paso a
paso
1.
Hacer primero la vinagreta : Mezclar en un bol o bote, el vinagre, aceite, miel
y la sal, hasta que emulsione.
2.
Pelar el melocotón y cortar en dados. Con el pela patatas cortar laminas finas de
queso. Partir las nueces y trocear.
3.
Poner en un bol o fuente las lechugas, intercalando los dados de melocotón y las
4. Una vez tengamos la cantidad deseada, incorporar las laminas de queso curado y
aliñar con la vinagreta.
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