ensalada con nueces

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 Ensalada con nueces, melocotón y virutas de queso Ingredientes (1 comensal)  Lechuga variada de bolsa  1 melocotón de viña fuerte  4 nueces  partidas  15 gramos de queso curado PARA LA VINAGRETA  1 cucharada de postre de glasé de vinagre de manzana  1 cucharada de miel  1 cucharada de aceite de oliva virgen extra arbequina  sal Cómo hacer Ensalada con nueces, melocotón y virutas de queso paso a paso 1. Hacer primero la vinagreta  : Mezclar en un bol o bote, el vinagre, aceite, miel y la sal, hasta que emulsione. 2. Pelar  el melocotón y cortar en dados. Con el   pela  patatas cortar  laminas finas de queso. Partir las nueces y trocear. 3. Poner en un bol o fuente las lechugas, intercalando los dados de melocotón y las nueces.

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una exquisitez de la gastronomía

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de queso
  4 nueces  partidas
PARA LA VINAGRETA
  1 cucharada de postre de glasé de vinagre de manzana 
  1 cucharada de miel
  sal 
Cómo hacer Ensalada con nueces, melocotón y virutas de queso paso a
paso
1.  
Hacer primero la vinagreta : Mezclar en un bol o bote, el vinagre, aceite, miel
y la sal, hasta que emulsione.
2.  
Pelar  el melocotón y cortar  en dados. Con el  pela  patatas cortar  laminas finas de
queso. Partir las nueces y trocear.
3.  
Poner en un bol o fuente las lechugas, intercalando los dados de melocotón y las
 
4.  Una vez tengamos la cantidad deseada, incorporar las laminas de queso curado y
aliñar  con la vinagreta.