crema de champiñones
Post on 15-Feb-2016
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Recetarios de platillos veganos
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Crema de champiñones (medido)
Para 4 personas:
100 gr champiñones 1 cebolla 2 cucharadas harina 250 ml caldo vegetal 160 ml leche de avena 30 ml aceite sal perejil
Picar y sofreír la cebolla; agregar los champiñones, luego la harina y sin dejar de mezclar agregar agua hasta derretir la harina. Licuar en licuadora agregando agua para arreglar la textura. Sal al gusto.De ultimo agregar perejil picado.
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