bajos precios del cafe salpican al mas debil

4 EL MUNDO ECONOMA&NEGOCIOS // 5 A 7 DE AGOSTO DE 2011

Bajospreciosdel caf salpicanalmsdbil

INDUSTRIA CAFETALERA // CRNICA

IleanaGarcaMorEnviada especial en Portuguesa

La casa de Mara es debahareque. Una partees de bloques de ce-mento.Perolapartedeatrs, pegadaasusma-

tas de caf, donde sus hijos mspequeos correndetrs de las ga-llinas y saltan en un colchn tira-doenelpiso, esdebahareque.Di-ce que tiene 47 aos, pero susdientesmanchadosypartidos, lospliegues en sus ojos y labios y sus12 partos dan la idea de que tienemuchos ms. Mara tiene unahectrea en el sector El Tinajo,uno de los 72 caseros cafetalerosque tiene Chabasqun, la capitaldel Municipio Jos Vicente deUnda, que pertenece a Portugue-sa. Chabasqun es uno de los 125municipios cafetaleros que estndistribuidos en 18 estados del pa-s y aporta entre 6% y 8% de la

produccin total, segn laConfe-deracin Nacional de Asociacio-nesdeProductores (Fedeagro).Losdossacosdecafquesedie-

ron en la cosecha pasada en launidad de produccin de Marasumaron granos a los ms de60.000 quintales que salieron deChabasqun, una regin que hareducido en 40% su produccinen comparacin con lo que pro-duca en los noventa: cerca de

La produccin del grano de Chabasqun, que aporta 6% deltotal nacional, cay 40%, debido a lo barato que se vende elrubro. El castigo es para los pequeos productores, quienes

grano a grano generan ms del 80% de la produccin

100.000 sacos, cifras en las quecoinciden la Alcalda de Unda yFedeagro.Segnestegremio,msdel 80% de la produccin de cafen territorio criollo proviene delpequeo productor que trabajaen una, dos y tres hectreas, con-trarioaloqueocurreenotrospa-ses, como Colombia, en donde lamayor parte de lamateria prime-ra la cosechan los grandes.Esa baja en la produccin en

Chabasqun es un reflejo de lacrisisqueviveelrubrodesdehacevarios aos, undramaquesalpicaalmsdbil: al bolsillodel peque-o caficultor. Mientras que en2007 se dieron 1.586.956 quinta-les, en 2010 se lleg a 1.100.000quintales en el pas. Es una canti-dad insuficientepara satisfacerelconsumo nacional, que ronda los1.800.000 quintales, por lo queVenezuela, de amplia tradicinexportadora, import40%delca-

f. Y las previsiones de Fedeagropara esta cosecha -la peor enaos, segn productores- , indi-can que se importar lamitad delconsumo total.Caficultores y autoridades re-

gionales apuntan a un culpable:precio de venta de la cosecha pordebajo de los costos de produc-cin. Esto, para el pequeo cafi-cultor, significa pocos ingresos,pedirvveresfiaoenlosabastos,baja calidaddevida, desincentivoa que los jvenes se dediquen alcaf y hasta temor de la prdidadel caf comoactividadeconmi-ca yoficio ancestral.Mara y su esposo son produc-

tores de caf desde siempre. Elcasero donde viven est a 40mi-nutos en carro del casco centralde Chabasqun, quiz al doble detiempo si se atraviesa a pie la ca-rreteradepiedras,huecosypolvo.Ahora sus matas estn cargadas

degranosverdesyenlacasaestna la espera de que se coloreen deamarilloyrojoparaempezarare-cogerlos. En la cosecha anteriorMara sac Bs.F. 1.000 en dosquintales de caf, un rubroque sedauna sola vez al ao.Debido a que el caf se da una

sola vez al ao y aporta ingresosque no son suficientes para vivir,Jos Ramos se rebusca conotros trabajitos en fincas de veci-nosyamigosqueledenmsplata.Echo un fertilizante aqu, abonoall. Jos Ramos es caficultor,tiene65aosyunapequeafincadetreshectreasenelcaseroSanRafaeldelaLaguna,aunos20mi-nutosde la casadeMara.La mayora del tiempo no hay

luz en las casas de Mara y Jos.Aunquetampocoharamuchadi-ferencia en sus rutinas: no tienencocina ni nevera. En una de lastres hectreas, Jos siembra caf,

Los caficultoresen Chabasqun viven

en condicionesprecarias y de pobreza

En 2010 se import40% del consumo

nacional. Se estima queeste ao se traer 50%

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en las otras dos cultivamaz y ca-raotas, para rellenar las arepasque asa en su fogn. Este ao hasembradomuypocoapocopor lamuerte de su esposa y porque lacaficultura tiene muchos gas-tos que no se compensan con elprecio de venta. Mara y Jos nosabendeestructuras de costos, nide precios regulados. Tampocosaben escribir ms que sus nom-bres.Loquesaben,concerteza,esque no pueden vivir del caf queproducen.

Que se queden en el campoEl alcalde delMunicipio deUndaymilitantedelPsuv,OswaldoSer-pa,estconscientedeque loscos-tos para producir un quintal decafrondanentre losBs.F. 1.200yBs.F. 1.700 y que los precios deventa que estn en Bs.F. 600 enpromedio (dependen de la cali-dad del caf), no dan la rentabili-dad necesaria para mantener lasmatas,comprarabono, fertilizan-tes, pagar el beneficio de la cose-cha (lavado, secado y trillado) ypagar obreros. Nosotros quere-mosqueesagentesequedeensuscaseros, porque si abandonan elcampo y se vienen al pueblo, ha-rn ranchos a las orillas del ro.Queremos que se queden en elcampo produciendo, que vivantranquilos, que siganmantenien-do lasmontaas. Por esodebe re-visarse conurgencia los costosdeproduccin y los precios de ven-ta, afirma.Vivimosunacrisis,diceeldipu-

tado por el Consejo Legislativo delCircuito 1 del estado Portuguesa(queagrupaalosmunicipiosUnda,Sucre y San Genaro), Orngel Se-quera, tambindelPsuv.Unacrisisquehaceque losmsde4.500pro-ductoresdeesemunicipioy sus fa-miliasvivancadavezenpeorescon-diciones,enpobreza,hastaelextre-modepropiciarelxododelosmsjvenes, las generaciones de relevodelacaficultura,porquenoesren-table,porquenolesdaunaperspec-tivadevidacmoda,lacalidaddevi-daquetodoserhumanobusca,co-mentaSequera.En estas regiones portuguese-

as, el sector cafetalero est lide-rado hasta en 80%por producto-res adultos mayores. El riesgo, elmiedo, es que se acente la ten-dencia de los jvenes a emigrar,dejando abandonadas lasmonta-as, loquetumbaraanmslaya

mermada produccin nacional.Este ao no vamos a agarrar ni800.000quintales, asegura el al-calde del Municipio Unda, cifrasque coinciden con las estimacio-nespreliminares deFedeagro.

Riesgo ambientalCuenta Sequera que en 2010 laOrganizacin Mundial de Cafrealiz una cumbre para analizarla continuidad del caf en Lati-noamrica.El casoVenezuela fueestudiado. Temen dos cosas: Elxododenuestragente,queyanoquiera vivir ms del caf y aban-donen las fincas, o loms lamen-table, que copien otras activida-des, como ya est ocurriendo enBiscucuy (Municipio Sucre). Se-ra una catstrofenatural.A los productores de caf tam-

bin se les considera guardabos-ques naturales. Para hacer gana-deraextensivasetalaysequemanlasmontaascafetalerasparasem-brar el pasto, alimento del ganado.Ysiestoocurre,sedejaradeirrigarlos llanos portugueseos, en loscuales se produce buena parte delmaz para hacer arepas. Ah nosveramosafectadostodoslosvene-zolanos.Sidejamosqueestaactivi-dad econmica tan noble y ances-tral deje de existir, si no convence-mosanuestrosministrosygobier-no de que la caficultura no es unaalmendraquesepuedetomarenlamaana, sino que significa la vida,elagua,labiodiversidad,sinoloen-

Rafael PezDueo del restaurante Los Yanomamis

Romp el hilo conmisabuelos. Despus de vendermi cosecha y quedar sinnada, le dije ami seora queempezramos de nuevo.Hizo un curso de pasapalos.La gente haca fiestas y lesvendamos pizzas, que hastacuadradas salan. Arreglesta casita que estabadestartalada. Pudemandar amis 4 hijos a la universidad.

JosGuzmnMototaxista. Casero Las Veras

Con un dinerito que guardme compr unamoto enBs.F. 8.000, y en eso andotodo el da, llevando ytrayendo gente. Si la carreraes dentro del mismo pueblo,puedo cobrar Bs.F. 4, si esms lejos, algn casero o alcampo, son Bs.F. 30. Puedohacer diario Bs.F. 100 y ya!,paro por ese da, porque yono trabajo por avaricia.

LinoAnguloTrabaja en una quincalla

Trabajo desde lamaanahasta las siete de la nocheen la quincalla quemontconmi hijo, donde sevenden cremas, pegaloca yesas cosas. Con el caf unomuchas veces tiene queapretarse el estmago.Estudio en laMisin Ribas.

90%de la economa de Chabasqun ladinamiza la produccin de caf desus habitantes.

100mil quintales se producan en ladcada de los noventa, ahora va por60.000 en ese pueblo.

4.500productores hay en Chabasqun.

72%de los 30.000 habitantes que hayen Chabasqun viven en caseros yse dedican a la produccin de caf.

tienden, estaramoscondenandoala muerte al sector, la muerte demilesdehectreas,xododeperso-nas a las cifras de pobreza en lasciudades,advierteSequera.El alcaldeSerpahablade los lo-

gros de un programa de truequequehaimplementadoenelmuni-cipio, conel cual seha reducido latala y la quema de las montaasen 70%. Consiste en la entrega alproductor, de sacos demaz y ca-raotas a cambio de sus cosechas.Serpadicequeatravsde loscon-venios en el marco de la AlianzaBolivariana para los Pueblos deNuestra Amrica (Alba), se cam-bian 52.000 sacos de maz y10.000de caraotas por caf.

Cambian de rubroTodos los das Jos Ramos se le-vantaa las4de lamaanayplantapoco a poco lasmatas de caf queestn creciendo en el vivero en elpatio de su casa.En las tardes salea buscar un trabajito en las fincasde sus vecinos, algo no tan opues-to a la caficultura, como lo hace elagricultorLinoAngulo,quelaboraen una quincallera, donde vendecremas, pegaloca y otros produc-tos. Quiz la actividad de rebus-quedeRamosnoestandistintaala caficultura, como cuando JosGuzmnsequita lasbotasdepro-ductor y semonta en sumoto pa-ra llevar y traer gente a los case-ros, para mantener a sus cuatrohijos de 7, 5 y 3 aos y un beb demeses. O quiz no es tan distintala labor de Ramos en otras fincasal caso de Rafael Pez que aban-don el caf para atender el res-taurante Los Yanomamis, enunaesquinadeChabasqun.

igarcia@cadena-capriles.com

EnprimerapersonaLos caficultores realizanactividades adicionales a lasiembra para ganarse lavida. Aqu hay solo trescasos:

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