alimentacion y nutricion en las etapas del niño chocoteco

Relación entre la actividad física y la

alimentación

Es una etapa de crecimiento más lento y estable, en la que los niños ganan una media de 2 kilos de peso, y de 5 a 6 cm. de talla, al año.

En esta etapa los niños desarrollan una gran actividad física, por la que su gasto energético aumentará considerablemente, y por lo que deberá adaptar su consumo de calorías, a la nueva realidad.

Una de las características específicas de esa edad es el rechazo a los alimentos nuevos, por el temor a lo desconocido.

Se trata de una parte normal del proceso madurativo en el aprendizaje de la alimentación, lo que no debe ser traducido por la falta de apetito.

El niño preescolar puede reconocer y elegir los alimentos al igual que el adulto. Normalmente, el niño tiende a comer lo que ve comer a sus padres y a otras personas que le acompañan.

Desde el punto devista del desarrollopsicomotor, el niño haalcanzado un nivelque le permite unacorrectamanipulación de losutensilios empleadosdurante lascomidas, siendo capazde usarlos parallevar los alimentosa la boca.

Ellos observan eimitan, también en laalimentación. En laescuela, ese procesose ampliará, y el niñoadquirirá hábitosnuevos debido a lasinfluencias externas.

Normalmente, un niño de esa etapa debe consumir, en media, 1.600 calorías, siendo 50% de carbohidratos, 31% de lípidos y un 18% de proteínas.

La alimentación debe repartirse en 5 comidas diarias: 3 comidas principales y 2 refrigerios.DISTRIBUCION

DIETETICA

%

Desayuno 25

Almuerzo 30

Comida 15

Cena 30

Es una de las comidasmás importantes del día.Debe cubrir el 25% de lasnecesidadesnutricionales diarias. Siun niño no desayuna, notendrá suficienteenergía; su salud ydesempeño intelectualserán deficientes.Un desayuno adecuadodebe incluir:- productos lácteos(vaso de leche, yogur, oración de queso)- cereales, galletas otostadas- frutas (en pieza

Constituye aproximadamente el 30% de las necesidades nutricionales.Puede estar compuesto por dos platos o por un plato único.Se debe incluir alimentos de todos los grupos:- cereales y tubérculos (pan, pasta, arroz ó papas)- verduras- alimentos

Los grupos dealimentos quese puedenprepararpara la cenason los que sehan citadopara lacomida, aunqueconvienevariarlospara que elniño tengavariedad y losaceptefácilmente.Antes dellevar al niño

Entre las comidas principales se dará 2 refrigerios al niño: uno por la mañana y el otro por la tarde.Es importante proporcionar alimentos de calidad como frutas (en pedazos, jugos o ensaladas sin azúcar), galletas de cereales o lácteos.

* Se puede mezclar leche con frutas y/o cereales para preparar coladas o refrescos

Hasta los 2 años de edad el niño debe recibir leche materna que representa la mejor leche para el crecimiento y desarrollo del niño. A los 2 años, se puede seguir con el amamantamiento, pero en caso que se acabe la lactancia materna, es importante proporcionar leche de vaca y lácteos en cantidad.

A veces se piensaque los niños norequieren tomarmucha agua. Todo locontrario, porsu actividadfísica los niñosrequieren deaproximadamenteun litro y mediopara cubrir susnecesidades y

Dulces, en exceso

Bebidas gaseosas, gelatina, jugos procesados y otros alimentos muy azucarados

Alimentos grasosos, frituras y comida chatarra

Café, té

Dosificar la cantidad de sal

Mayonesa, salsa de tomate procesada

Condimentos fuertes

Tener mucho cuidado con las pepas de las frutas y con alimentos “pequeños”, como arvejas y frutos secos por el riesgo de atragantamiento

No de a su niño o a cualquier miembro de su familia alimentos comprados en la calle de dudosa procedencia

Evite el exceso de hidratos de carbono y grasa, porque el niño obeso de hoy es el adulto enfermo de mañana.

En esta época de la vida, empiezan a crearse hábitos alimentarios saludables, que repercutirán en los siguientes años. Estos hábitos se ven influenciados fundamentalmente por el medio que rodea al

Los niños crecen y se desarrollan adecuadamente si están sanos, se alimentan de acuerdo a sus requerimientos y se encuentran en un ambiente de protección y amor.Una de las maneras de

asegurar el crecimiento y desarrollo adecuado en los niños es realizar controles frecuentes con personal

Se llama crecimiento al aumento de talla y de peso del niño.Desarrollo es el proceso de

organización y maduración de las diferentes capacidades, tales como moverse, pensar, experimentar sentimientos, relacionarse y comunicarse con los otros.