alimentacion alcalina
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Alimentación Alcalina:
Definición:
La dieta alcalina consiste en reducir el
consumo de productos ácidos, aumentar
la cantidad de productos alcalinos y
buscar el equilibrio en la alimentación,
eligiendo a conciencia lo que nos
llevamos a la boca.
Objetivos:
Poder equilibrar el ph interno entre acidez
y alcalinidad.
Ayudar a controlar y/o evitar problemas
de salud
Elevar los niveles de energia
Importancia
En un ambiente alcalino:
Las células son las mas saludables
Hay mas oxigeno en el cuerpo que en un ambiente
acido
El crecimiento de las células cancerígenas es
prácticamente nulo
La sangre mantiene su equilibrio vital a través del
aporte de bases. Su Ph es de 7,4.
Ayuda a frenar el envejecimiento, revirtiendo el
efecto del acido en las células.
Beneficios:
Beneficios: Ayuda a curar trastornos digestivos como:
Los reflejos ácidos y ardores estomacales.
Ayuda a bajar de peso y mantenerlo estable.
Ayuda a eliminar alimentos procesados
Las proteínas animales
El azúcar
La cafeína
A cambio nos proporciona minerales alcalinos
como:
Sodio
Potasio
Magnesio
Calcio
Zinc
Hierro
Mecanismos para equilibrar el PH
Tenemos tres mecanismos principales para
controlar el PH en el cuerpo:
Buffers o amortiguadores
El sistema respiratorio
El sistema renal
Otros mecanismos son:
Extraer el calcio de los huesos
Aumentar la cantidad de colesterol
Crear mas tejido graso
¿Por qué llevar una dieta alcalina?
Mucho de los alimentos que comemos son ácidos,
causando un desbalance en el Ph del cuerpo y
dando lugar a todo tipo de enfermedades como
osteoporosis y cáncer
La mayoría de los fluidos corporales son alcalinos
Alimentos alcalinos
Granos, semillas, nueces, frutas secas como pasas.
Vegetales de hojas verdes:
repollo, vegetales marinos, hiervas verdes frescas.
Frutas frescas: limón, guanábana, coco.
Jarabe de alce, miel, derivados de soya, te verde.
Agua
Recomendaciones:
El tratamiento contra el cáncer comienza con una
dieta alcalina
Tomar el caldo de la cocción de vegetales
En el sistema oriental cocinan las verduras al vapor
en cestas de acero o de bambú
Respirar profundamente y masticar bien los
alimentos
El te verde tiene propiedades alcalinizantes
Y como decía
Hipócrates:
«Que el alimento sea tu
medicamento».
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