ALIMENTOS QUE NOS PUEDEN AYUDAR A CUIDAR NUESTRA SALUD

La naturaleza nos aporta alimentos y remedios que nos pueden ayudar a cuidar nuestra salud. Existen cientos de alimentos que podemos considerar como "alimentos benéficos", debido a que contienen nutrientes, antioxidantes y otros componentes que pueden protegernos de las infecciones, regular los niveles de azúcar y colesterol en la sangre, fortalecer nuestros huesos y suprimir las células cancerosas, entre muchos otros beneficios.

Aquí mencionaremos algunos que no debes perder de vista:

Miel: desde la antigüedad, en diversas culturas se le han atribuido características especiales a este delicioso alimento. A diferencia del azúcar, la miel es un edulcorante rico en nutrientes, proporciona numerosos minerales y vitaminas (C, D, E y B). Ayuda a elevar la energía, alivia los dolores de garganta, se ha demostrado que baja los niveles de triglicéridos en sangre. Protege contra la colitis y puede inhibir las células que pueden causar cáncer de vejiga. Al tener propiedades antisépticas, puede ser un buen tratamiento tópico, para infecciones, llagas y quemaduras.

Pescados grasos, como sardinas, atún, salmón y macarela, son ricos en omega 3: no deben faltar en tu dieta ya que sus ácidos grasos pueden reducir el riesgo de infartos y embolias, además de que te ayudan a mantener tu piel radiante. También protege contra la degeneración muscular y promueve la función saludable del cerebro. Se les ha vinculado con el alivio de la depresión. Comerlos regularmente puede impedir el desarrollo del asma y la artritis reumatoide.

Chocolate negro: es un alimento con muchas virtudes, es un placer sin duda para la piel y para el gusto. Contiene sustancias químicas como epicatequina, flavonoides y ácido gálico, que poseen propiedades antioxidantes que protegen de los signos del envejecimiento.

Soya: se recomienda por lo menos consumir 25 gr. de proteína de soya al día, esto te ayudará a reducir el colesterol; puedes probar el tofu o la leche de soya.  Se ha demostrado que en los países donde regularmente se ingiere este alimento y sus derivados, son menos comunes las enfermedades cardiovasculares, osteoporosis y cáncer de mama.

Frijoles: son altos en contenido de fibra y bajos en grasa, ricos en proteínas y libres de colesterol. Ayudan a regular el azúcar en sangre, reducen el colesterol malo y elevan el bueno. Combaten las enfermedades del corazón y el cáncer. Para evitar los gases que pueden producir, remójalos durante la noche anterior a que los prepares.

Camote: este tubérculo contiene más vitamina E que cualquier otro alimento y es bajo en grasas. También es una fuente excelente de vitamina C, potasio, vitamina B6 y betacaroteno. Este último es un poderoso antioxidante que ayuda a la destrucción de los radicales libres que dañan nuestras células.

Avena: su fibra soluble ayuda a reducir el colesterol y estabiliza los niveles de glucosa, reduciendo sin duda los riesgos de enfermedades cardiovasculares y diabetes tipo II.

Espinaca: contiene una importante cantidad de betacaroteno, vitamina C, varias vitaminas del complejo B, magnesio, hierro, calcio, potasio, zinc, fibra dietética e incluso ácidos grasos omega-3, por lo que es un vegetal maravillosamente nutritivo. Por su alto contenido en luteína, es benéfica para mantener los ojos sanos y brillantes, y por si esto no fuera suficiente, es baja en calorías.

Kiwi: esta fruta te ofrece una rica recompensa nutricional, tiene un sabor que se podría describir como una mezcla entre fresa, piña y plátano. Es rico en vitamina C y otros antioxidantes. Tiene el beneficio de estimular la síntesis de colágeno, proceso importante para mantener tus huesos, dientes y piel sanos. Además ayuda a cuidar tu peso pues dos kiwis de tamaño mediano te aportan solo 92 calorías.

Nueces y semillas: contienen muchas proteínas, vitaminas, minerales y ácidos grasos esenciales para un mayor rendimiento cerebral y estimulación inmunológica.

Té: una taza de delicioso té al día puede brindar importante beneficios a tu salud. De preferencia consume Té verde o blanco, están cargados de catequinas que ayudan a combatir el cáncer,  previenen úlceras estomacales, alejan a las enfermedades cardiacas, mejoran el flujo sanguíneo, mejoran la densidad ósea, entre muchas otras cosas.

Te sugiero que cuando cheques tu alacena y refrigerador, los alimentos antes mencionados no falten, pues te ayudarán a sentirte bien, y al ser ricos en nutrientes y micronutrientes, además de tu salud cuidarán de tu belleza, de tu piel, tu cabello, uñas, en fin, ten presente que somos lo que comemos.Recuerda… ¡tú generas el cambio!

11 alimentos que no debes olvidarPor Gabrimar Lascuarin | Ponte En Forma Ella - Yahoo! Mujer – vie, 7 oct 2011 2:56 p.m. EDT

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Hemos comentado en varias ocasiones que somos lo que comemos; lograr llevar una dieta variada y equilibrada es fundamental para estar saludables y prevenir muchas enfermedades.Jonny Bowden, nutricionista estadounidense, creó una lista de los 150 alimentos más saludables del mundo; a continuación te recomendaré 11 de ellos que son fácil de conseguir, tienen muchas propiedades y, seguramente, contribuirán a una alimentación más sana y equilibrada.-Acelga: con elevado contenido de carotenoides que protegen la vista, ayuda a retrasar la aparición de esas horribles arrugas a las que todas les corremos. La puedes consumir en ensaladas, pastas o guisados.

-Ajos y cebollas: ayudan a reducir el riesgo de desarrollar varios tipos de cáncer, poseen propiedades antiinflamatorias, ayudan a combatir la hipertensión e infecciones.

-Brócoli: gran fuente de vitaminas como C y A y solo 30 calorías por taza, te proporciona saciedad. Sus compuestos contienen antioxidantes que ayudan a prevenir ciertos tipos de cáncer. La mejor forma para consumirlo es al vapor y si lo aderezas con un poco de aceite de oliva y almendras tostadas te encantará!

-Canela: recomendada para el control de azúcar en sangre y colesterol. La puedes añadir en polvo a cafés, licuados y postres, también la puedes tomar como infusión.

-Ciruelas secas: ricas en antioxidantes, ayudan a la digestión y son fuente de energía. Una buena opción para un postre saludable o saciar el antojo de algo dulce.

-Frutos secos (nueces, almendras, castañas y avellanas): son protectores para nuestro corazón por lo que reducen el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares, además de ser una gran fuente de energía, muy buena opción como colación entre comidas.

-Granada: ayuda a bajar la presión arterial y está cargada de antioxidantes; la puedes consumir añadiendo las pepitas a ensaladas, como postre o bien en jugo.

-Moras: ayudan a la desintoxicación del organismo, aportan fibra que mejora el tránsito intestinal, fuente de vitamina C, calcio y hierro, y al igual que las fresas y frambuesas, son excelentes antioxidantes.

-Porotos (frijoles): son pieza clave de la alimentación pues también son conocidos como protectores del corazón y se les relaciona como ayudantes en el tratamiento de diabetes y cáncer. Son ricos en proteína, tanto, que en la época de la post guerra se les conocía como "la carne de los pobres" pues era el alimento perfecto para suplir la proteína animal.

-Remolacha (betabel): es un excelente vegetal para luchar contra el cáncer, sus pigmentos son antioxidantes, fuente de acido fólico, se puede consumir cocida aunque conserva la mayor partes de sus nutrientes si se consume cruda y rallada en ensaladas o jugos.

-Sardinas: a mucha gente no les agradan sin embargo deberían darles una oportunidad pues tienen altos niveles de omega-3, calcio, hierro, fósforo, potasio y vitamina B. Las puedes consumir directamente de la lata, vienen en varias presentaciones, con pan o ensaladas; si les pones un poquito más de aceite de oliva, orégano, y queso fresco, tendrás un bocado espectacular!

Te aseguro que si logras incluir estos alimentos en tu dieta diaria pronto notarás cambios en tu organismo y te sentirás muy bien.Recuerda… ¡tú generas el cambio!

11 alimentos que no debes olvidarPor Gabrimar Lascuarin | Ponte En Forma Ella - Yahoo! Mujer – vie, 7 oct 2011 2:56 p.m. EDT

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Hemos comentado en varias ocasiones que somos lo que comemos; lograr llevar una dieta variada y equilibrada es fundamental para estar saludables y prevenir muchas enfermedades.Jonny Bowden, nutricionista estadounidense, creó una lista de los 150 alimentos más saludables del mundo; a continuación te recomendaré 11 de ellos que son fácil de conseguir, tienen muchas propiedades y, seguramente, contribuirán a una alimentación más sana y equilibrada.-Acelga: con elevado contenido de carotenoides que protegen la vista, ayuda a retrasar la aparición de esas horribles arrugas a las que todas les corremos. La puedes consumir en ensaladas, pastas o guisados.

-Ajos y cebollas: ayudan a reducir el riesgo de desarrollar varios tipos de cáncer, poseen propiedades antiinflamatorias, ayudan a combatir la hipertensión e infecciones.

-Brócoli: gran fuente de vitaminas como C y A y solo 30 calorías por taza, te proporciona saciedad. Sus compuestos contienen antioxidantes que ayudan a prevenir ciertos tipos de cáncer. La mejor forma para consumirlo es al vapor y si lo aderezas con un poco de aceite de oliva y almendras tostadas te encantará!

-Canela: recomendada para el control de azúcar en sangre y colesterol. La puedes añadir en polvo a cafés, licuados y postres, también la puedes tomar como infusión.

-Ciruelas secas: ricas en antioxidantes, ayudan a la digestión y son fuente de energía. Una buena opción para un postre saludable o saciar el antojo de algo dulce.

-Frutos secos (nueces, almendras, castañas y avellanas): son protectores para nuestro corazón por lo que reducen el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares, además de ser una gran fuente de energía, muy buena opción como colación entre comidas.

-Granada: ayuda a bajar la presión arterial y está cargada de antioxidantes; la puedes consumir añadiendo las pepitas a ensaladas, como postre o bien en jugo.

-Moras: ayudan a la desintoxicación del organismo, aportan fibra que mejora el tránsito intestinal, fuente de vitamina C, calcio y hierro, y al igual que las fresas y frambuesas, son excelentes antioxidantes.

-Porotos (frijoles): son pieza clave de la alimentación pues también son conocidos como protectores del corazón y se les relaciona como ayudantes en el tratamiento de diabetes y cáncer. Son ricos en proteína, tanto, que en la época de la post guerra se les conocía como "la carne de los pobres" pues era el alimento perfecto para suplir la proteína animal.

-Remolacha (betabel): es un excelente vegetal para luchar contra el cáncer, sus pigmentos son antioxidantes, fuente de acido fólico, se puede consumir cocida aunque conserva la mayor partes de sus nutrientes si se consume cruda y rallada en ensaladas o jugos.

-Sardinas: a mucha gente no les agradan sin embargo deberían darles una oportunidad pues tienen altos niveles de omega-3, calcio, hierro, fósforo, potasio y vitamina B. Las puedes consumir directamente de la lata, vienen en varias presentaciones, con pan o ensaladas; si les pones un poquito más de aceite de oliva, orégano, y queso fresco, tendrás un bocado espectacular!

Te aseguro que si logras incluir estos alimentos en tu dieta diaria pronto notarás cambios en tu organismo y te sentirás muy bien.Recuerda… ¡tú generas el cambio!