Alimentacin infantil

Alimentacin infantil

Es una etapa decrecimientoms lento y estable, en la que los nios ganan una media de 2 kilos de peso, y de 5 a 6 cm. de talla, al ao.

Como los nios preescolares tienen una gran actividad fsica, su gasto energtico aumenta considerablemente, por lo tanto la alimentacin debe adecuarse al consumo de caloras.

En este periodo, el nio tiene mayor madurez del aparato digestivo. Esto le permite comer la mayora de alimentos.

Desde el punto de vista del desarrollo psicomotor, el nio ha alcanzado un nivel que le permite comer solo.

Ya es capaz de reconocer y elegir los alimentos al igual que el adulto.

As, durante este periodo, se forman muchos hbitos de alimentacin e higiene que perdurarn toda la vida.

Modelo de dieta para el nio preescolarEn esta etapa de la vida, su nio debe consumir, entre 1400 y 1600 caloras, distribuidas de la siguiente manera:

La alimentacin debe repartirse en 5 comidas diarias: 3 comidas principales y 2 refrigerios.

Comidas principales:

Desayuno:

Es una de las comidas ms importantes del da. Debe cubrir el 25% de las necesidades nutricionales diarias. Si un nio no desayuna, no tendr suficiente energa; su salud y desempeo intelectual sern deficientes.

Un desayuno adecuado debe incluir:-productos lcteos -cereales, galletas o tostadas -frutas (en pieza entera o en jugo).Es necesario variar el tipo de desayuno.

Almuerzo:Constituye aproximadamente el 30% de las necesidades nutricionales.Puede estar compuesto por dos platos o por un plato nico.

Se debe incluir alimentos de todos los grupos:-cereales y tubrculos (pan, pasta, arroz papas)-verduras-alimentos proteicos (carne, pescado, huevo)-fruta-lcteos

Cena:Los alimentos que se pueden preparar para la cena son los que se han citado para la comida.Antes de llevar al nio a dormir se le puede ofrecer un vaso de leche o un yogur.

Refrigerios:2 refrigerios : uno por la maana y el otro por la tarde. Es importante proporcionar alimentos de calidad como frutas (en pedazos, jugos o ensaladas sin azcar), galletas de cereales o lcteos.

Se puede mezclar leche con frutas y/o cereales para preparar coladas o refrescos pero sin aadir azcar.Luego de cada comida, el nio debe lavarse los dientes.

PorcionesEn el siguiente cuadro se resumen las porciones que el nio debe consumir al da durante sus cinco comidas:

El nio/La nia necesita tomar la lecheHasta los 2 aos de edad el nio debe recibirleche materna que representa la mejor leche para el crecimiento y desarrollo del nio .Es importante proporcionar leche de vaca y lcteos en cantidad.

Los lcteos son fuentes de protenas y de calcio, esenciales para el crecimiento y desarrollo del nio.

Las protenas son esenciales para formar, mantener y reparar los rganos y tejidos del cuerpo y para que pueda funcionar correctamente.

El calcio es esencial para que los huesos crezcan y se mantengan sanos y firmes.

Sobre los lquidos y el agua

A veces se piensa que los nios no requieren tomar mucha agua.

Los nios requieren de aproximadamente un litro y medio para cubrir sus necesidades y procesar los alimentos.

En jugos naturales, leche o como agua bien hervida.

Que alimentos evitar

Dulces, en excesoBebidas gaseosas, gelatina, jugos procesados y otros alimentos muy azucaradosAlimentos grasosos, frituras y comida chatarraCaf, tDosificar la cantidad de salMayonesa, salsa de tomate procesadaCondimentos fuertesTener mucho cuidado con las pepas de las frutas y con alimentos pequeos, como arvejas y frutos secos por el riesgo de atragantamientoNo de a su nio o a cualquier miembro de su familia alimentos comprados en la calle de dudosa procedenciaEvite el exceso de hidratos de carbono y grasa, porque el nio obeso de hoy es el adulto enfermo de maana.

Buenos hbitos alimentarios

Empiezan a crearse hbitos, que repercutirn en los siguientes aos. Estos hbitos se ven influenciados fundamentalmente por el medio que rodea al nio: su familia, amigos, vecinos o centro infantil.

1.- Hay que crear un ambiente favorable, positivo, tranquilo, libre de tensiones, peleas o gritos. La alimentacin tambin espiritual.

Es preferible que el nio se rena con la familia u otros nios durante las comidas. Al observar, el nio aprende por imitacin de las personas que lo acompaan.

El nio debe tener su sitio en la mesa, su silla y su vajilla propia. Fomentar buenos hbitos.

Se debe evitar comer con la televisin o con juguetes en la mesa que puedan distraer al nio.

Es importante establecer y mantener claramente los horarios de comidas

Otros hbitos, como lavarse las manos antes de comer, agradecer por los alimentos, esperar que todos empiecen deben estimularse.

Evitar comidas chatarras.

Si en ocasiones el niotiene menos ganas de comer no se le debe forzar a hacerlo, pero hay que vigilar esta inapetencia.

FIN