agroforestería - guía práctica

88
UNAP FA C U LTA D Guía de Práctica Agroforesterí a Ing. Abrahan Cabudivo Moena Ing. Saron Quintana Vásquez UNIVERSIDAD NACIONAL DE LA AMAZONIA PERUANA FACULTAD DE INGENIERIA FORESTAL DEPARTAMENTO ACADEMICO DE INDUSTRIAS Y PRODUCTOS FORESTALES

Upload: anavarretec

Post on 18-Dec-2014

47 views

Category:

Documents


2 download

TRANSCRIPT

Page 1: Agroforestería - Guía Práctica

U NA P

FAC U LTA D

2006

CONTENIDO

Guía de Práctica

Agroforestería

Ing. Abrahan Cabudivo MoenaIng. Saron Quintana Vásquez

UNIVERSIDAD NACIONAL DE LA AMAZONIA

PERUANA

FACULTAD DE INGENIERIA FORESTAL

DEPARTAMENTO ACADEMICO DE INDUSTRIAS Y

PRODUCTOS FORESTALES

Page 2: Agroforestería - Guía Práctica

PRACTICA T I T U L O Nº

Pág.

01 Evaluación de biomasa vegetal 4

02 Caracterización fisiográfica y morfológica del suelo 13

03 Análisis físico del suelo 17 04 Análisis químico de suelos de plantaciones agroforestales 23

05 Planeamiento de sistemas agroforestales 27

06 Manejo y evaluación de los sistemas agroforestales 29

07 Formulación de proyectos agroforestales 32

08 Evaluación de proyectos agroforestales 40

09 Costos de producción y análisis financiero aplicado en unsistema agroforestal 43

Evaluación del informe de prácticas 50

Evaluación de las exposiciones 50

Estructura de los informes a presentar 51

Presentación de carátula 55

Glosario 56

PRESENTACIÓN

2

Page 3: Agroforestería - Guía Práctica

La presente Guía de Práctica del curso de Agroforestería, ha sido

preparada de acuerdo al Syllabus vigente de la Facultad de

Ingeniería Forestal de la Universidad Nacional de la Amazonía

Peruana, a nivel de Pre-grado.

Está compuesta de nueve prácticas, cada práctica consta

básicamente de una parte introductiva teórica y la otra parte

sobre metodología y desarrollo de la práctica en sí.

Al abarcar cuestiones tan diversas y expuestas con tanta brevedad,

es posible que existan omisiones e incluso errores involuntarios

que, de ante mano, esperamos que el lector sabrá comprender. La

utilidad de esta guía se viera aumentada si los usuarios de la

misma presentaran sugerencias para mejorarla.

Cualquier indicación en este sentido será muy apreciada.

Confiamos que esta guía facilitará al estudiante a mejorar su

desempeño en trabajos de campo y de laboratorio brindándole un

amplio criterio para proponer alternativas para un mejor uso de

los recursos naturales.

Los Autores

PRACTICA N° 01

3

Page 4: Agroforestería - Guía Práctica

EVALUACIÓN DE BIOMASA VEGETAL

1.- INTRODUCCIONA partir del siglo XVIII se reconoce la importancia de los bosques como generadores de bienes y servicios tales como productos forestales, conservación de recursos naturales como el suelo y el agua, protección de belleza escénica, reservorio de biodiversidad, fijación y almacenamiento de carbono, que en todo estos casos tienen como punto de partida a la biomasa.

Las masas forestales juegan un papel importante en los ciclos biogeoquímicos a nivel de la biosfera. Por lo tanto, estas potencialidades requieren ser determinadas, porque existe una mayor proporción de biomasa en la parte área de la planta, lo cual impulsa a investigar y analizar esta posibilidad, teniendo en cuenta que los bosque tropicales son reconocidos mundialmente con un valor económico considerable en términos de generación de biomasa, con estos datos se podría efectuar proyecciones para determinar la producción de biomasa por hectáreas en los bosques tropicales de la Amazonia

2.- OBJETIVO Determinar la biomasa vegetal en plantaciones agroforestales y el ciclaje de su biomasa foliar

3.- MATERIALES Y EQUIPOSForcípula o cinta diamétrica, machetes, tablero de formulario, formato de toma de datos, brújula, hipsómetro, GPS, balanza de precisión, wincha, un paquete de rafia, 2 metros de plástico 12 x 8, tijeras, plumones indeleble, dos kilogramos de periódico, 10 costales de polietileno, cámara fotográfica.

4.-PROCEDIMIENTOa. Inventario del área de estudio

Delimitar el perímetro del área de estudio, luego efectuar el inventario general al 100% de las especies arbóreas que se encuentran dentro del área, el inventario se debe tomar en cuenta los siguientes datos: nombre común, nombre científico, altura total, altura comercial, diámetro del fuste, diámetro de copa. Luego con los datos del inventario calcular el volumen total, el volumen comercial del árbol.

b. Inventario de la biomasa Concluido el inventario arbóreo, se procederá a seleccionar de una forma completamente al azar los árboles para efectuar le estudio en función al tamaño de la muestra, realizar un inventario florístico (arbustos, herbáceas y lianas), dentro del área que abarca la proyección de la copa del árbol en estudio, la cual será dividida en cuatro cuadrantes (I, II, III, IV) para medir necromasa mayor, necromasa menor y hojarascas.

c. Determinación de la biomasa en necromasai) Medición de la necromasa menor

La necromasa menor de un bosque esta compuesta por la biomasa de hojas, ramillas, corteza y ramas hasta un diámetro menor 9.9 cm depositado en el suelo, luego se colectará la necromasa menor acumulada en las sub- parcelas de 1m², cada muestra se colocará en una

4

Page 5: Agroforestería - Guía Práctica

bolsa plástica en condición húmeda, para luego ser transportada al laboratorio para su secado correspondiente y efectuar cálculos de rendimientos y el contenido de carbono

ii) Necromasa mayorLa necromasa mayor de un bosque está compuesta por toda la biomasa de árboles muertos y ramas mayores a 10 cm de diámetro, se colectará en las sub parcelas de 1 m². Para esto se apilará y pesará todo el material muerto con un diámetro mayor o igual que 10 cm (necromasa) y se colectará muestras de necromasa de las sub-parcelas para calcular su contenido de humedad, peso seco de la necromasa y el contenido de carbono.

d. Determinación de la biomasa en el sotobosque

(herbáceo, arbusto)El muestreo de sotobosques se realizará en las miniparcelas de 1m², dentro de cada sub-parcela de sotobosque, recolectando y pesando lo siguientes:

- Biomasa de especie arbustiva: pesaje de todos los individuos leñosos menores a 5 cm de DAP

- Biomasa de herbáceo: pesaje de todo lo que existe en los cuadrantes. Después se obtendrán muestras por componentes con el fin de determinar su peso seco en el laboratorio. Cada muestra de componente se colocará en una bolsa de papel, se enumerará y se pesará en condición húmeda.Para obtener la relación entre biomasa aérea y biomasa en el suelo, se procederá a medir la biomasa absoluta que incluye la biomasa en el suelo, fuste, raíces, ramas, copas (hojas y ramillas) también la necromasa mayor, la necromasa menor y suelo.

N

I II 1m²

1 IV III

e. Determinación de la biomasa arbóreaPara la determinación de la biomasa arbórea, se tendrá en cuenta la biomasa del fuste, ramas y copa

i) Fuste La biomasa seca del fuste se obtendrá a partir de formula de volumen de Smallian por la densidad especifica.

Bf = Ec. vol X DE

Donde:Bf : Biomasa del fuste (t)Ec. vol : Ecuación volumétrica total (m³)DE : Densidad especifica de fuste (t/m³)

5

Page 6: Agroforestería - Guía Práctica

ii) Ramas El cálculo de volumen para cada rama se obtendrá por los métodos Smallian y Huber. Estos volúmenes calculados se sumarán para obtener el volumen total de ramas.

La biomasa seca de las ramas se obtiene a partir del volumen de las ramas y de la densidad específica.

Br = Vr x DEr

Donde:Br : Biomasa seca de ramas en tnVr : Sumatoria de volumen de ramas (Smallian o Huber), en m³ DEr : Densidad especifica de ramas en tn/m³

iii) Copa (hojas y ramillas) La biomasa de hojas y ramillas también se calcula directa mente multiplicado por el peso y el porcentaje de materia seca, de las hojas y ramillas.

Bc = Phr x MS 100

Donde: Bc : Biomasa seca de hojas en tnPhr : Peso de hojas y ramas verdes en tn.MS : Materia seca en porcentaje

f. Determinación de la producción de biomasa foliarSe deberá colocar mallas colectoras debajo la proyección de la copa de los árboles, posteriormente se recogerá las muestras cada 15 días, los cuales deben ser correctamente codificados y llevados al laboratorio para su respectivo pesaje.

g. Determinación del contenido de humedadPara determinar el contenido de humedad se tomara una muestra de con tres repeticiones con 5g cada una, luego colocar a la estufa a 102+-3 ºC, hasta que el peso de la muestra este constante y luego volver a pesar, aplicar la siguiente formula:CH% = Peso húmedo – Peso seco X 100

Peso seco muestraDonde: CH% = Contenido de humedad, en porcentaje.

5.- RESULTADOSEl informe deberá incluir las características de la zona de estudio (ubicación, accesibilidad, clima, fisiografía y vegetación). Así como recopilación de antecedentes de la plantación. Los cálculos de rendimiento de biomasa se efectuarán semanalmente de acuerdo a los formatos.

6

Page 7: Agroforestería - Guía Práctica

6.- CUESTIONARIO- Como influye la hojarasca en el ciclaje de nutrimentos y la producción de

biomasa/ha/año?, ¿ por ejemplo por que es preferible la presencia de hojarascas de Leucaena a la de un árbol cítrico?

- Explique las ventajas y desventajas potenciales de los efectos de las especies cuyo suministro de biomasa es mayor para algunas especies y su efecto para suelos de la amazonia peruana.

- ¿Qué factores influyen sobre la tasa de suministro potencial de biomasa? - ¿Al efectuar la presente practica usted a encontrado macroinvertebrados en el suelo? ¿Qué

función cumplen estos individuos?- Bioquímicamente explique usted ¿Por que ocurre la absicion foliar?

7

Page 8: Agroforestería - Guía Práctica

PRACTICA N° 01

EVALUACIÓN DE BIOMASA EN PLANTACIONES AGROFORESTALESHOJA DE CAMPO

PARCELA Nº------------------- GRUPO Nº----------------

FECHA--------------------------

Cuadro 01. Lista del inventario de especies arbóreas

Nº Nombre común

Nombre Científico

Altura Comercial

(m)

Altura total(m)

Diámetro del fuste (cm)

Diámetro de copa

(m)

Observaciones

PRACTICA N° 01

8

Page 9: Agroforestería - Guía Práctica

EVALUACIÓN DE BIOMASA EN PLANTACIONES AGROFORESTALESHOJA DE CAMPO

PARCELA Nº------------------- GRUPO Nº----------------

FECHA--------------------------

Cuadro 02. Inventario de biomasa

Cuadro 02.A Arbustos (número de cuadrantes)

Nombre común

Nombre Científico

Altura Comercial

(m)

Altura total(m)

Diámetro del fuste(cm)

Diámetro de copa

(m)

observaciones

9

Page 10: Agroforestería - Guía Práctica

PRACTICA N° 01

EVALUACIÓN DE BIOMASA EN PLANTACIONES AGROFORESTALESHOJA DE CAMPO

PARCELA Nº------------------- GRUPO Nº----------------

FECHA--------------------------

Cuadro 02. B Herbáceas (número de cuadrante)

Nº Nombre común

Nombre Científico Altura(m)

Diámetro del tallo(cm)

observaciones

10

Page 11: Agroforestería - Guía Práctica

PRACTICA N° 01

EVALUACIÓN DE BIOMASA EN PLANTACIONES AGROFORESTALESHOJA DE CAMPO

PARCELA Nº------------------- GRUPO Nº----------------

FECHA--------------------------

Cuadro 02. C Lianas (número de cuadrante)

Nº Nombrecomún

NombreCientífico

Altura(m)

Diámetro del Tallo(cm)

Observaciones

11

Page 12: Agroforestería - Guía Práctica

PRACTICA N° 01

EVALUACIÓN DE BIOMASA EN PLANTACIONES AGROFORESTALESHOJA DE LABORATORIO

PARCELA Nº------------------- GRUPO Nº----------------

FECHA--------------------------

Cuadro 03. Determinación de la Necromasa

Nº Necromasa menor Necromasa mayorRepetic. Ps

gPhg

CH%

R/m²%

R/ha%

Psg

Phg

CH%

R/m²%

R/ha%

01

12

Page 13: Agroforestería - Guía Práctica

0203TotalPromedio

Cuadro 04. Determinación de la biomasa del sotobosque

Nº Arbustiva HerbáceaRepet P

sg

Phg

CH%

R/m²%

R/ha%

Psg

Phg

CH%

R/m²%

R/ha%

010203TotalPromedio

Cuadro 05. Determinación de la biomasa del árbol Nº Fuste Ramas Copa

Hojas Ramillas

Repet Psg

Phg

CH%

R/m²%

R/ha%

Psg

Phg

CH%

R/m²%

R/ha%

Psg

Phg

CH%

R/m²%

R/ha%

Psg

Phg

CH%

R/m²%

R/ha%

01

02

03

Total

Prom

13

Page 14: Agroforestería - Guía Práctica

PRACTICA N° 02

CARACTERIZACIÓN FISIOGRAFICA Y MORFOLÓGICA DEL SUELO

1.- INTRODUCCIONAl analizar in situ una porción del suelo, diferenciamos dos partes: la fisiografía y la morfología. La fisiografía es la parte externa, superficial, la que se ve, en definitiva las peculiaridades en superficies del terreno: la pendiente, su pedregosidad, su vegetación, etc. La morfología es la parte oculta aquella que no podemos ver sino hacemos una excavación. Desde un punto de vista exclusivamente agroforestal, nos interesa el estudio de las dos partes. la fisiografía nos dará una idea de las labores agrícolas que se realizará en la superficie y la morfología nos dará una idea del material edáfico con que nos enfrentamos: propiedades físicas, químicas y sus consecuentes posibles correcciones

2.- OBJETIVO Caracterizar fisiográfica y morfológicamente el suelo de una plantación agroforestal.

3.- MATERIALES Pala recta, machete, wincha metálica, eclímetro, lapicero y ficha de campo, botas, 10 latas de 250 ml, un paquete de bolsas plásticas, plumón indeleble, chamarra fotográfica.

4.- PROCEDIMIENTO4.1 Caracterización fisiográfica

Se hará una descripción de la parte superficial del suelo, teniendo en cuenta la pendiente y la vegetación.

4.2 Confección de croquis de ubicación de calicatas

Se confeccionará un croquis de ubicación de las calicatas.

4.3 Apertura de calicatas

La apertura de calicatas consiste en abrir un pozo de 70cm de ancho x 70 cm de profundidad, procurando no llegue a la capa freática, para evitar la acumulación de agua.

4.4 Caracterización morfológica

Se procederá a efectuar la división de los horizontes naturales encontrados que se destaquen muy bien y puedan distinguirse por el color, cambios de textura, consistencia y estructura los cuales se marcarán con líneas horizontales, adicional a esto se tomará nota de la temperatura del suelo a diferentes profundidades y espesores, llenar formato 01 ver anexo.

En este mismo sitio podemos cualificar a simple vista una serie de propiedades físicas del suelo, mediante una inspección visual o táctil, podemos medir las propiedades físicas contrastándolas con algún tipo de escala, de tamaño, de consistencia, de intensidad, etc. Cada suelo presenta un conjunto peculiar de propiedades físicas, depende de la naturaleza de sus componentes de las cantidades relativas de cada uno de ellos y de la manera en que se hallan mutuamente acoplados.

14

Page 15: Agroforestería - Guía Práctica

El espesor o profundidad del suelo varia de una zona a otra, al realizar un perfil del suelo, comprobamos la profundidad del mismo. Así, si disponemos de un suelo profundo, tendremos muchos menos problemas a la hora de cultivar que en otro que sea solo de unos escasos centímetros.

El color es una de las características mas perceptibles del suelo y es importante por que esta relacionada con el contenido de materia orgánica. La evaluación del color de un suelo se determina mediante la sistematología creado a partir de las anotaciones de Munsell, este sistema incluye tres variables: Tinta, Valor e intensidad. La tinta se refiere a la longitud de onda dominante de la más reflejada. La intensidad es una medida del grado de saturación del color o de su pureza. El valor es la medida de la claridad o de la oscuridad del color.

4.5 Colecta de muestra

Se colectará en promedio 1 kg de muestra de suelo por sustrato debidamente codificado, además con las latas previamente abiertas, se colectaran muestras para determinar la densidad, posteriormente llevar las muestras al laboratorio para su respectivo acondicionamiento

5.- RESULTADOSDe presentarse los anexos correctamente llenos, además se interpretara cada uno de los resultados.

6.- CUESTIONARIO- Indique Usted la procedencia de materia orgánica en el suelo y explique brevemente el ciclo

por el cual el dióxido de carbono y los nutrientes vuelven a estar disponible para el reino vegetal.

- ¿De que factores depende el contenido de materia orgánica en los suelos?- ¿A que se debe la presencia de moteaduras en el perfil del suelo?- ¿Cual es la importancia de la evaluación de la temperatura en los estratos del suelo, al

momento de colectar las muestras?- ¿Por qué es importante la evaluación cualitativa en los suelos?

PRACTICA : N° 02

15

Page 16: Agroforestería - Guía Práctica

CARACTERIZACIÓN MORFOLÒGICA DEL SUELOHOJA DE CAMPO

PARCELA Nº------------------- GRUPO Nº---------------------------

FECHA-------------------------- CALICATA Nº---------------------

Cuadro 01. Horizontes orgánicos GRAFICA-PERFIL

ESPESOR DE HORIZONTE

(cm)

ORGANOS VEGETALES PREDOMINANTES

COLOR TEXTURA OTRAS CARACTERISTICAS

Cuadro 02. Horizontes minerales del suelo

16

Page 17: Agroforestería - Guía Práctica

ESPESOR DE HORIZONTE

(cm)

TEMPERATURA

(ºC)

COLOR MOTEADURAS TEXTURA

Cuadro 03 Datos climatológicos de la zona de estudio

DIAS

Temperatura.ºC

Precipit.mm

Insolación Velocidaddel viento

Otros

6.00am

12.00m

6.00 pm

01020304050607

17

Page 18: Agroforestería - Guía Práctica

0809101112131415161718192021222324252627282930

18

Page 19: Agroforestería - Guía Práctica

PRACTICA N° 03

ANALISIS FISICO DE SUELOS

1.- INTRODUCCIONLa manera más rápida y sencilla de realizar un diagnóstico del suelo que nos permita conocer la cantidad de los elementos nutritivos relativamente disponibles, así como también el tipo de enmienda más adecuada para corregir los problemas de elevada acidez o alcalinidad, es a través de los análisis físico-químicos de suelos realizados en los laboratorios dedicados para tal fin.El análisis físico de suelos es una herramienta fundamental para determinar algunos aspectos previos de fertilidad de los suelos para optimizar la producción vegetal, tales como la textura, densidad, porosidad, etc., los cuales serán complementados con un análisis químico de suelos.

2.- OBJETIVOS Realizar los análisis textural, densidad y porosidad de los suelos de las plantaciones agroforestales.

3.- MATERIALES - Pala recta- Machete- Wincha metálica- Lapicero y ficha de campo- Botas- Latas de 250g

4.- PROCEDIMIENTO4.1 Toma de muestras de suelo

Recoger muestras de 1000g de suelo de cada horizonte de las calicatas efectuadas anteriormente, en cilindros de 250 g. (tres repeticiones), procurando no compactar el suelo, esto facilitará realizar el análisis de densidad.

4.2 Preparación de muestrasLas muestras del suelo todavía húmedas se llevarán al laboratorio, donde se someterá a una preparación previa, las operaciones que implican son: identificación, molienda y tamizado para su posterior análisis químico.

Equipos- Molino para muestras de suelo- Estufa para secado, con circulación de aire- Tamiz de 2mm de diámetro- Mortero de agata para casos especiales- Bolsas de polietileno o de papel Kraft- Marcadores indelebles o etiquetas- Cuaderno para registro

19

Page 20: Agroforestería - Guía Práctica

IdentificaciónEn el cuaderno de registro anotar el número de laboratorio y de campo, así como también la procedencia y el tipo de análisis que se va ha efectuar.SecadoLas muestras llegan al laboratorio en una cantidad aproximada de 1 kg de suelo, las cuales son puestas a secar al aire en un lugar seco y protegido de posibles contaminantes.

Para el caso de las muestras foliares por lo general se secan en estufa a una temperatura de 70ºC en promedio se requiere 100g de muestra.

Molienda y TamizadoPara el caso de suelos se utiliza un mortero para desintegrar o moler las partículas mas gruesas, se debe remover restos de hojas o raíces a si como agregados muy duros, evitando la mezcla de estos con el suelo de tal modo que no alteren los resultados, posteriormente es pasado por un tamiz de 2.00mm de diámetro. Concluido este proceso el suelo es considerado una TFSA.

4.3 Análisis físico de suelos a) Análisis Textural

Para la aplicación del método del hidrómetro o de la pipeta se parte de el principio de la velocidad de caída de los cuerpos en un medio liquido y que se puede calcular la mediante la formula de Stokes.

Reactivos y materiales- Agente dispersante: Solución de hexametafosfato de sodio (Na2Co3)6 y carbonato de

sodio (Na2CO3) : disolver en H2O, 37.5g de (NaPO3)6 y 7.94 de Na2Co3 y llevar a volumen de 1000 ml.

- Hidrómetro estándar, ASTM Nº 152 con escala Bouyoucus en g/L- Cilindros para suspensión con dos marcas: una para muestra de 50g y la segunda para

muestras de 100g- Equipo para dispersión vertical o de agitación horizontal.

Procedimiento- Pesar 50g. de TFSA- Pasar la muestra al deposito de dispersión adicionar agua destilada hasta 1/3 por

debajo del volumen final, adicionar 10ml del agente dispersante - Agitar 5 minutos- Verter el contenido de muestra dispersada al cilindro de sedimentación. Con el

hidrómetro dentro de la suspensión llevar al nivel del líquido hasta la marca inferior- Agitar la suspensión. Tan pronto termina la agitación dejar en reposo el cilindro y

anote la suspensión y de acuerdo a la calcificación de partículas según el sistema americano haga dos lecturas: una a los 40 segundos y la segunda lectura dos horas después.

- En cada lectura del hidrómetro tome nota de temperatura de la suspensión para corregir la calibración del hidrómetro.

- Nota: La efectividad del método depende en gran parte de una buena dispersión.

20

Page 21: Agroforestería - Guía Práctica

Cálculo s Se utilizó las siguientes formulas:

% de arena = 100- (1º Lectura * 100) Peso muestra

% de arcilla = 2º Lectura * 100 Peso muestra

% de limo = 100- (% arena + % arcillla)

Con estos datos se determinan la clase textura utilizando el triangulo textural.

b) Coeficientes hídricosLos Coeficientes Hídricos están relacionados con la textura, a partir de los datos de textura se pueden encontrar la Humedad equivalente (HE), Capacidad de campo (CC), Punto medio (PM) y Agua disponible (AD), para ello aplicar las siguientes formulas:% H.E. = 0.23 (% Arena) + 0.25 (% Limo) + 0.61 (% arcilla)% CC = 0.774 x HE + 4.40* Sólo para casos de arena – arena fina Fco. Arenosos% CC = 0.862 x HE + 2.62* Sólo para casos de suelos arcillosos – Fco. arcillosos

PM = CC1.84

AD = CC – PM

c) Densidad aparente, para calcular el peso de los sólidos del suelo por unidad de volumen total del mismo se aplicará la siguiente formula:

Da = Masa de la muestra en g

Vol de muestra no alterada en cm³

d) Porosidad, para calcular la totalidad de los intersticios del suelo se aplicará la siguiente formula:

% P = Dr-Da * 100

Dr

A partir del % de porosidad, podemos determinar el % de sólidos efectuando una simple resta:

21

Page 22: Agroforestería - Guía Práctica

% de sólidos = 100 - %P

5. RESULTADOS

Presentar el formato de datos originales y los respectivos cálculos de los siguientes:

- Textura

- Coeficientes Hidricos

- Densidad aparente

- Porosidad

6. CUESTIONARIO

- ¿Para que sirve el triangulo textural, explique su uso?

- ¿Por que es importante determinar la clase textural?

- ¿Para que sirve la interpretación de coeficientes hídricos?

- ¿Cuál es la importancia de la determinación de la densidad de suelos?

- ¿Por qué es imprescindible la determinación de la porosidad del suelo?

22

Page 23: Agroforestería - Guía Práctica

PRACTICA N° 03

ANALISIS FISICO DEL SUELO DE PLANTACIONES AGROFORESTALESHOJA DE LABORATORIO

PARCELA Nº------------------- GRUPO Nº---------------------------

FECHA-------------------------- CALICATA Nº---------------------

Cuadro 01 Analisis textural

Numero de muestra Analisis textural Clase texturalLaboratório Campo Pes

o

g

1 era lectura

2 da lectura

Arena

%

Arcilla

%

Limo

%

Cuadro 02 Coeficientes hidricos

Numero de muestra Coeficientes hídricos

Laboratório Campo Peso

G

H.E

%

CC

%

PM

%

AD

%

23

Page 24: Agroforestería - Guía Práctica

PRACTICA N° 03

ANALISIS FISICO DEL SUELO DE PLANTACIONES AGROFORESTALESHOJA DE LABORATORIO

PARCELA Nº------------------- GRUPO Nº---------------------------

FECHA-------------------------- CALICATA Nº---------------------

Cuadro 03 Densidad aparente y porosidad

Numero de muestra Análisis para densidad Porosidad

%

Sólidos%

Laboratorio

Campo Ph

g

Ps

g

Vh

Vs

Ms

G

CH

%

Dr

g/cm³

Da

g/cm³

24

Page 25: Agroforestería - Guía Práctica

PRACTICA N° 04

ANALISIS QUÍMICO DE SUELOS DE PLANTACIONES AGROFORESTALES

1.- INTRODUCCIONEl análisis de un suelo es esencial en la determinación del nutriente suplementario requerido para un cultivo. Un análisis de suelo es un método químico para estimar el poder de suministro de nutrientes de un suelo antes que se instale el cultivo. Un análisis de suelo representa un índice de la disponibilidad de nutriente, no mide la cantidad exacta de nutriente potencialmente absorbido por un cultivo.

2.- OBJETIVOS Efectuar los análisis químicos de los suelos de la plantación agroforestal en estudio.

3.- MATERIALESSe indica en cada uno de los procedimientos

4.- PROCEDIMIENTOa) Determinación de pH de suelos El pH es medido potencialmente en un liquido sobrenadante que está en equilibrio en

una suspensión suelo-líquido en una relación 1:1Reactivos y equipos

- Solución buffer de pHs: 4.0 y 7.0- Agua destilada- Potenciómetro

En un vaso plástico adicionar suelo hasta 20g de suelo. Adicionar 20 ml de agua destilada. Agitar intermitentemente durante 30 minutos Dejar en reposos 30 minutos. Leer el pH en el potenciómetro sumergiendo el electrodo. El potenciómetro debe previamente ser calibrado. Conectar el equipo a la red eléctrica transformadora a 220v. Seleccionar 2 buffer dentro del rango esperado de lectura de muestras. Presione el botón Mode hasta que la plantilla muestre pH.. Colocar electrodo en primer buffer. Presione el botón 2nd cal. En pantalla se leerá, calibrar luego en pantalla se mostrará Pt. Espere que la pantalla le muestre el valor de pH y Ready. Si no es el pH del buffer presione (V o A) el primer digito del Buffers prende y se apaga presiones yes. Lavar el electrodo y colocar un segundo buffer y proseguir igual que en b. Lavar el electrodo y colocar en la muestra y esperar el valor - Ready.

b) Conductividad eléctricaLas muestras de pH se dejan en reposo x tres horas o caso contrario se filtran inmediatamente en la bomba de vacío y se procede a la lectura. El valor es directo.

25

Page 26: Agroforestería - Guía Práctica

c) Determinación de aluminio (Al) en suelos Esta determinación se efectúa solo en suelos cuyos pH sean inferiores a 6.0 pH.Reactivos

- Kcl al 1N- NaOH al 0.01 N- H2O destilada- Fenoftaleina al 0.1% en alcohol- Papel filtroProcedimientoPesar 2.5 g de suelo. Agregar 25ml de KCL al 1N . Agitar 15 minutos. Filtrar. Tomar 10 ml del filtrado y adicionar 10ml de H2O destilada, adicionar 5 gotas de fenoftaleina al 0.1% (preparada en alcohol). Titular la solución con NaOH al 0.01N hasta coloración rosado y anotar el gasto.

* La lectura es directa en meq.

d) Determinación de materia orgánica (M.O) Puede ser determinado por oxidación de Ca CO2, por calcinación o por digestión Determinación de materia orgánica por calcinación Es una combustión de la materia orgánica del suelo a CO2 puede ser medido por diferencia de peso.Materiales

- Mufla hasta 500ºC- Crisoles o cápsulas de porcelana- Balanza de precisión- Desecador

Procedimiento

- Pesar con exactitud el crisol o la cápsula de porcelana.- Adicionar 5 g de muestra en la cápsula- Luego programar la mufla a 450ºC- Dejar por cuatro horas- Luego dejar enfriar u por diferencia de peso determinar la cantidad de materia orgánica,

pesar con aproximación de 0.001g.

Cálculos

% de m.o = P1 – P2 P2

Donde :

m.o = Materia orgánicaP1 = Peso de la muestra antes de calentarP2 = peso de la muestra después de calcinación

26

Page 27: Agroforestería - Guía Práctica

5.- RESULTADOSDebe contener los datos originales y cálculos respectivos de los siguientes:

- pH- Conductividad eléctrica- Determinación de aluminio- Determinación de la materia orgánica

6. CUESTIONARIO- ¿Cuál es la importancia de la determinación del pH y conductividad eléctrica en los suelos?- ¿Cómo influye el pH del suelo en la disponibilidad de nutrientes?- ¿Indique usted a que se debe la presencia de grandes concentraciones de aluminio en

nuestros suelos de la amazonia?- ¿Cómo influyen la cantidad de materia orgánica presente en los suelos en la disponibilidad

de nutrientes y cual es su relación con el pH de los suelos?

PRACTICA N° 04

27

Page 28: Agroforestería - Guía Práctica

ANALISIS QUIMICO DEL SUELO DE PLANTACIONES AGROFORESTALESHOJA DE LABORATORIO

PARCELA Nº------------------- GRUPO Nº---------------------------

FECHA-------------------------- CALICATA Nº---------------------

Cuadro 01 Análisis químico de suelos de plantaciones agroforestales

Numero de muestra Ph C.E. Al +3 + H+ Mo

%

Laboratorio Campo 1 era

lectura

2da

lectura

1 era

lectura

2da

lectura

Gasto me/100g

PRACTICA N° 05

PLANEAMIENTO DE SISTEMAS AGROFORESTALES

28

Page 29: Agroforestería - Guía Práctica

1.- INTRODUCCIONEsta es una práctica de aula y de campo. Se quiere investigar si en una área con problemas de baja productividad agrícola y tierras degradadas, sería conveniente aplicar sistemas agroforestales. Para ello se decide realizar una encuesta preliminar en una determinada zona, para conocer la caracterización, información sobre el clima, tipo de suelos, cultivos de la zona, nivel de vida, consumo de energía, así como detectar problemas de producción y con base en los datos obtenidos será elaborada una propuesta de desarrollo y mejoramiento de la situación.

2.- OBJETIVOS - Elaborar el formato de encuesta - Elaborar una propuesta de desarrollo y mejoramiento de la situación.

3.- MATERIALES Formatos de encuesta, tableros de apuntes, computadora personal.

4.- PROCEDIMIENTO4.1 Planear un sistema agroforestal

La práctica de aula, consiste en una encuesta basada en una situación imaginaria: Cada persona imagina una situación que podría darse en el campo, incluyendo el problema de baja productividad y diseña un cuestionario apropiado para obtener los datos necesarios. Se compara los cuestionarios elaborados y se nota que puntos se resaltaron más en cada uno, se discute el lenguaje utilizado para elaborar las preguntas y el tipo de respuestas posibles.

Práctica de campo, se utiliza un cuestionario elaborado en conjunto, basado en la práctica de aula (todos utilizan el mismo cuestionario).

Cada estudiante entrevista a una persona en su parcela. Luego se reúnen para analizar y discutir los resultados.

5. RESULTADOS

La presentación de los resultados debe ser en forma de cuadros, tal como se muestra a continuación:

Nº Nombre Lugar Tamañode parcela

(ha)

CultivosO

componentes

Cercas vivas(especie)

Tipode

suelo

InformaciónSocio

económica

Problemasde producción

Otros

01

02

03

29

Page 30: Agroforestería - Guía Práctica

Sintetizar las conclusiones generales con respecto a las prácticas ya existentes en las parcelas, el uso de fuentes de energía, los problemas de manejo, la disponibilidad de asistencia técnica y de servicio de extensión.

6. CUESTIONARIO- ¿Existen problemas mencionados por los agricultores para los cuales no es posible o

conveniente el usos de prácticas agroforestales?.- ¿Son las fincas encuestadas representativas de la zona?.- Las recomendaciones que se ofrecen ¿serían aplicables a la región completa?.- ¿Era la encuesta adecuada a la zona?.- ¿Cómo mejoraría el diseño y la ejecución de la encuesta, el análisis e interpretación de

los datos y la elaboración de las recomendaciones?.

PRACTICA N° 06

30

Page 31: Agroforestería - Guía Práctica

MANEJO Y EVALUACION DE LOS SISTEMAS AGROFORESTALES

1.- INTRODUCCIONPara obtener la información cuantitativa necesaria para el estudio de prácticas agroforestales tradicionales, es aconsejable la división de cada parcela en subsistemas de producción. En esta práctica se realiza la evaluación cuantitativa de un sistema agroforestal, tomando en cuenta aquellos factores ajenos al subsistema que ejercen influencia en el mismo. Se espera que cada grupo prepare diagramas de perfiles y listas de especies preferidas con sus respectivas ventajas y desventajas.

2.- OBJETIVOS - Examinar algunas técnicas de medición para caracterizar asociaciones.- Examinar diferentes técnicas de manejo de las asociaciones

3.- MATERIALES Machetes, Formato de apuntes, botas, wincha, cinta diamétrica, jalones, hipsómetro.

4.- PROCEDIMIENTO

Cada grupo examinará las plantaciones acompañados del parcelario y el profesor.

Reconocimiento de la plantación

Se recorrerá la plantación elegida observando su estructura y composición. luego se elegirá un punto de ella que presente una gran variedad de especies. En ese punto se establecerá una parcela circular de 10m de radio. Toda especies cuyo tallo (DAP)cae dentro del límite de la parcela deberá incluirse.

Mediciones dentro de la parcela

Especies de un eje, tronco o tallo: se registrará especie; Altura(m), DAP (cm); radio de copa (se medirá la proyección de las ramas de mayor incidencia indicando su orientación o coordenadas), localización en mapa de parcelas.

Especies con tallo múltiple, se tendrá en cuenta la localización de la planta en la parcela, perímetro del grupo de tallos o ejes, diámetro promedio de los ejes, altura del eje mayor, proyección de copa y sombra

Asociación

Especies, variedad, espaciamiento (entre y dentro de las calles), altura (m).

A.- General

Aspectos y pendientes de la plantación, influencias físicas atípicas (ej. nacimiento de agua adyacente, sendero dentro de la parcela, etc.) Historia sobre el manejo de la tierra 8 (qué hubo antes). posibilidades de mercado para los productos provenientes de las especies, facilidad en cuanto a mano de obra en el transcurso del año, falta de recolectores, exceso en otras épocas.

B.- Manejo

31

Page 32: Agroforestería - Guía Práctica

Aplicación de fertilizante (épocas, cantidades), técnicas par control de erosión, poda de café (por qué, cuándo, cómo), enfermedades de las especies (variedades más afectadas, control, correlación con densidades de sombra), fertilidad del suelo (existencia o no de una capa de hojarasca y su correlación con el tipo de especie), evidencia de las deficiencias en las plantas, apariencia de la especie, control de malezas 8cómo, cuándo, efectos sobre las mismas), evidencia de erosión bajo las diferentes especies (ej. raíces expuestas, etc.); respuesta de las diferentes variedades al manejo, estimaciones de la producción en la plantación.

C.- Especies

Podas (por qué, cómo), uso de productos secundarios (frutas, leña, medicinas, etc), origen (residuos de bosque original, regeneración natural, propagación vegetativa, transplante de plántula, etc.) homogeneidad de especies (mezcladas al azar o manejadas en pequeños grupos de carácter mono-específico), existencia de plántulas de regeneración natural, opiniones personales del dueño sobre ventajas/ desventajas y características deseables de las especies de sombra.

5.- RESULTADOS

Deberá usar sus mediciones para hacer un perfil horizontal de su parcela. Los datos de las carpetas sirven para preparar un perfil idealizado vertical de la plantación. Dar recomendaciones sobre especies preferidas con ventajas y desventajas y sobre técnicas de manejo (sombra combinada, sin sombra, etc.). Sugerir otras mediciones o investigaciones que podrían hacerse.

a. Características generales

1.- Propietario: __________________________________________2.- Ubicación: _________________________________________3.- Altura : __________________________________________4.- Precipitación: __________________________________________5.- Estacionalidad: __________________________________________6.- Extensión __________________________________________7.- Sucesión __________________________________________

b. Características del sistema agroforestal

1.- Sistema Predominante: __________________________________________2.- Especies dentro de la parcela:_____________________________________3.- Otras especies observadas en el campo:_____________________________4.- Estructura de la parcela: Cobertura__________, espaciamiento

promedio__________ entre plantas, altura promedio _______ y con ___________ total de plantas por hectárea. (especies predominante)

5.- Características de los otros componentes: Nº _________ especies entre los _____ árboles con una densidad aproximada de ___________ árboles/ hectárea, con espaciamiento promedio de ___ x ___ m.

c. Características biofísica

32

Page 33: Agroforestería - Guía Práctica

1.- La cobertura del suelo por sus estratos ( / / ) es casi completa ( – %).2.- La competencia con maleza es _____________________________________3- Existe efectos de erosión _____ se disminuye algo por el efecto de la hojarasca

___________ de que tipo de arbole?_________________________4.- El estado fitosanitario de las especies es ______________ en general.

d.- Ventajas y desventajas1.-Socioeconómicas Ventajas Desventajas

- _______________ ___________________- _______________ ____________________- _______________ ____________________- _______________ ____________________- _______________ ____________________- _______________ ____________________- _______________ ____________________

2.-Ecológico Ventajas Desventajas- _______________ ___________________- _______________ ____________________- _______________ ____________________- _______________ ____________________

e.- ObservacionesAgricultor progresista Si________ No _________Experimenta en sus parcelas Si________ No _________Busca mejoramiento genético Si________ No _________Hacia labores culturales apropiadas Si________ No _________Con razones claras Si________ No _________

f.- Perfil vertical y horizontal

6. CUESTIONARIO

- ¿Por que es aconsejable la división de cada parcela en susbsistemas de producción?

- ¿Cual es la importancia de la evaluación cuantitativa de un sistema agroforestal?

- Sugiera usted otras mediciones o investigaciones que pudiera hacerse referente al tema

PRACTICA N° 07

33

Page 34: Agroforestería - Guía Práctica

FORMULACION DE PROYECTOS AGROFORESTALES

1.- INTRODUCCIONEn la actualidad casi todos los organismos nacionales que se ocupan del desarrollo forestal se orientan más hacia los proyectos encaminados a mejorar la situación de los pobres de las zonas rurales y del medio ambiente, es decir proyectos relacionados con la silvicultura comunitaria y social, la conservación de bosques naturales en beneficio del medio ambiente local y mundial y los proyectos agroforestales que contribuyen a la seguridad alimentaría y a la autosuficiencia. Habida cuenta de este cambio en el orden de prioridades y de los cambios consiguientes en el modo en que el sector forestal se relaciona con otros sectores, resulta necesario elaborar nuevas estrategias y criterios para formular proyectos, los cuales tienen efectos muy diversos sobre la población que participa en el proyecto y sobre la economía en general en la presente practica se dará algunas directrices para formular correctamente este tipo de proyectos.

2.- OBJETIVOS - Elaborar el árbol de problemas- Elaborar el árbol de Causa- efectos- Elaborar el árbol de medios y fines- Elaborar el árbol de medios y acciones- Identificar la zona de influencia y población afectada- Confeccionar el Marco lógico.

3.- MATERIALESLiteratura especializada, material de escritorio, computadora personal, base de datos especializado.

4.- PROCEDIMIENTO 4.1 Elaborar el árbol de problemas

Identificar y describir el problema principal o necesidad, esto es, plantear el problema que se desea solucionar e identificar sus principales características (su relación con los lineamientos de la institución, la población y el área geográfica por él afectadas, su gravedad, las posibilidades y limitaciones sociales y políticas asociadas a su ejecución, así como la existencia de algún intento de solución anterior). Adicionalmente, se determinará si es necesario realizar un estudio de diagnóstico con el fin de obtener o completar la información necesaria para llevar a cabo esta primera tarea, cuyo resultado final se resume en un cuadro de identificación del problema.

TAREA 1Elaborar el Árbol del problema

Paso 1: Plantear el problema

Paso 2: Determinar si el problema encontrado guarda relación con los lineamientos de la institución con la que se piensa trabajar

34

Page 35: Agroforestería - Guía Práctica

Paso 3: Llevar a cabo un diagnósticoPaso 4: Identificar la población afectada o beneficiaria correspondiente a la zona o

área geográfica afectada por el problema Paso 5: Definir la gravedad del problema en el área geográfica identificadaPaso 6: Definir las posibilidades y limitaciones (sociales y políticas) directamente

relacionadas con la solución del problemaPaso 7: Señalar si ha existido algún intento de solución del problema anteriormentePaso 8: Revisión del problema planteado y definición final del problema

4.2.- Elaborar el árbol de Causa- efectosElaborar un árbol de causas-efectos, tiene como finalidad analizar las causas y las consecuencias del problema ya identificado. Con ello se busca obtener una especie de "mapa del problema" que permita visualizar la situación negativa asociada al problema principal. El resultado de esta tarea es el árbol de causas-efectos. Cabe agregar que dentro de esta tarea se buscará asociar, en la medida de lo posible, qué causas tendrían mayor impacto sobre cada uno de los efectos directos del problema principal.

TAREA 2

Elaborar el Árbol de Causas-EfectosPaso 1: Colocar el problema principal en el centro del árbolPaso 2: Identificar las causas del problema principalPaso 3: Relacionar las causas entre síPaso 4: Agrupar las causas dentro del árbol de causas Paso 5: Eliminar las causas del problema que no son relevantes Paso 6: Identificar los efectos del problema principalPaso 7: Sustentar los efectos y relacionarlos entre síPaso 8: Elaborar el árbol de efectosPaso 9: Terminar el árbol de causas-efectosPaso 10: Relacionar causas y efectos del problema principal

4.3.- Elaborar el árbol de medios y fines

Elaborar el árbol de objetivos o árbol de medios-fines, busca esbozar, a partir del árbol de causas-efectos, la situación positiva asociada a la solución del problema, que se convierte en el objetivo principal. El resultado final es el árbol de medios-fines, que es una especie de "espejo" del árbol elaborado en la segunda tarea. Cabe mencionar que la última fila de este árbol es particularmente importante pues incluye los medios fundamentales, es decir, los resultados que se obtendrían de solucionar las causas directamente atacables del problema principal precisadas en la segunda tarea. (ver anexo, formato 07)

35

Page 36: Agroforestería - Guía Práctica

TAREA 3

Elaborar el Árbol de Objetivos o de Medios-FinesPaso 1: Definir el objetivo central y colocarlo en el centro del árbolPaso 2: Conversión de las causas del problema en medios o herramientas y

elaboración del árbol de mediosPaso 3: Conversión de los efectos del problema en fines o consecuencias positivas

del objetivoPaso 4: Terminar el árbol de objetivos y medios-finesPaso 5: Relacionar los medios de primer nivel y los fines directos

4.4.- Elaborar el árbol de medios y accionesConsiste en buscar soluciones y plantear alternativas. Como resultado de ella, sobre la base del árbol de medios-fines, se obtendrán los posibles proyectos a ser evaluados. Con esta finalidad se buscará, en primer lugar, establecer soluciones y plantear acciones vinculadas con los medios fundamentales señalados en la Tarea 3. Las acciones deben ser seleccionadas de acuerdo con su viabilidad para luego ser agrupadas y/o buscar nuevas posibilidades a partir de ellas. Antes de plantear los posibles proyectos, es necesario caracterizar las alternativas existentes, esto es, definir las acciones imprescindibles (que necesariamente deben ser realizadas) y las acciones mutuamente excluyentes (entre las que hay que elegir realizar sólo una de ellas). (ver anexo, formato 08)

TAREA 4 Buscar Soluciones y Plantear Alternativas

Paso 1: Buscar soluciones y plantear accionesPaso 2: Determinar si las acciones son viablesPaso 3: Planteamiento de alternativasPaso 4 : Definir los proyectos posibles o alternativas posibles a considerar

4.5.- Confeccionar el Marco lógicoElaborar la matriz de marco lógico, tiene como finalidad desarrollar una herramienta que contribuya a entender, de forma clara, la naturaleza del problema que se quiere resolver, reducir ambigüedades respecto del planteamiento de los objetivos de la solución del mismo así como la forma de medir su logro, y facilitar la formulación y posterior evaluación de los posibles proyectos planteados. La matriz contiene los objetivos, a distintos niveles, de dichos proyectos, que son: el fin, el propósito, los componentes y las acciones, así como sus indicadores, los medios de verificación de estos últimos, y los supuestos que deben cumplirse para poder alcanzar los objetivos propuestos. (ver anexo, formato 09)

TAREA 5Elaborar la Matriz de Marco Lógico de cada Proyecto Posible Enunciar los objetivos del proyecto Analizar las Relaciones de Causalidad entre los Enunciar los Supuestos del Proyecto Definir Indicadores (Metas) del Proyecto Precisar los Medios de Verificación del Proyecto

36

Page 37: Agroforestería - Guía Práctica

5.- RESULTADOS

Presentarse un proyecto agroforestal e incluir los diagramas correspondientes

6.- CUESTIONARIO

- ¿Qué es el marco lógico?

- ¿Cuáles son los objetivos del marco lógico?

- Describa cada una de las 4 columnas que compone la matriz del marco lógico

- Describa las ventajas y limitaciones del marco lógico

37

Page 38: Agroforestería - Guía Práctica

Efecto indirecto

Efecto Final

Efecto indirectoEfecto indirecto

Problema central

Efecto directoEfecto directo

Causa directa Causa directa Causa directa

Causa indirecta Causa indirecta Causa indirecta Causa indirecta

PRACTICA N° 07

FORMULACION DE PROYECTOS AGROFORESTALES

HOJA DE AULA

GRUPO Nº--------------------------- FECHA--------------------------

Diagrama 01. Árbol de problemas

38

Page 39: Agroforestería - Guía Práctica

Fin indirecto indirecto

Fin último

Fin indirectoFin indirecto

Objetivo central

Fin directoFin directo

Medio 1er Nivel Medio de 1er Nivel Medio 1er Nivel

Medio fundamental Medio fundamental Medio fundamental Medio fundamental

PRACTICA N° 07

FORMULACION DE PROYECTOS AGROFORESTALES

HOJA DE AULA

GRUPO Nº--------------------------- FECHA--------------------------

Diagrama 02. Árbol de medios y fines

39

Page 40: Agroforestería - Guía Práctica

Medio fundamental

Medio fundamental

Medio fundamental

Medio fundamental

Acciones AccionesAccionesAcciones

Acciones comunes para las alternativas

PRACTICA N° 07

FORMULACION DE PROYECTOS AGROFORESTALES

HOJA DE AULA

GRUPO Nº--------------------------- FECHA--------------------------

Diagrama 03. Medios y acciones

40

Page 41: Agroforestería - Guía Práctica

PRACTICA N° 07

FORMULACION DE PROYECTOS AGROFORESTALES

HOJA DE AULA

GRUPO Nº--------------------------- FECHA--------------------------

Cuadro 01 Formato del marco lógico

Resumen de objetivos

Indicadores Medios de verificación

Supuestos

Fin

Propósito

Componentes

Acciones

41

Page 42: Agroforestería - Guía Práctica

PRACTICA Nº 08

EVALUACION DE PROYECTOS AGROFORESTALES

1.- INTRODUCCIONSiendo este el caso de proyectos agroforestales se ha estimado el uso de indicadores de rentabilidad tradicionales, llámese el Valor Actual Neto (VAN) o la Tasa Interna de Retorno (TIR) , que requieren de la determinación monetaria de los costos y beneficios del proyecto, además se utilizará el método costo-efectividad para establecer la bondad del proyecto. Esta se basa en la identificación de sus beneficios y en expresarlos en unidades no monetarias que permitan medir el logro de sus principales objetivos. Finalmente, los costos del proyecto, convenientemente identificados y cuantificados, se comparan con sus beneficios así definidos

2.- OBJETIVOS Evaluar un proyecto agroforestal

3.- MATERIALES - Literatura especializada- material de escritorio- computadora personal- base de datos especializado

4. PROCEDIMIENTO 4.1.- Evaluar un proyecto agroforestal

Paso 1: Elaborar el flujo de costos del proyectoPaso 2: Estimar el valor actual y valor equivalente de los costosEn este paso, es necesario estimar el valor actual de los costos sobre la base del flujo de costos ya elaborado. Para ello, se utiliza la siguiente ecuación:

VACT=∑t=1

n FCt

(1+COK )t− VR

(1+COK )n

Donde:

VACT : Valor actual del flujo de costos totalesFCt : Flujo de costos del período t VR : Valor de recuperación de la inversión al final de la vida útil

42

Page 43: Agroforestería - Guía Práctica

n : Es la vida útil del proyectoCOK : Es el costo de oportunidad del capital, el mismo que se ha fijado en 12% al año en

soles reales.

Adicionalmente, puede ser necesario estimar su valor anual equivalente (VAE), a través de la siguiente ecuación:

VAE=[VACT×( 1−(1+COK )−n

COK )−1]

Donde:

VAE: es el valor anual equivalente de los costos totales del proyecto, incluida la inversión

Paso 3: Determinar el costo-efectividad del proyecto (CE)De este modo:

CE=VAEPA

Paso 4: Comparar el ratio CE con la respectiva línea de corte sectorialPaso 5: Llevar a cabo un Análisis de SensibilidadPaso 6: Identificar, definir y estimar los beneficios

a) Valor incremental de la tierra: b) Valor actual de los aumentos de la producción agrícola:

Método del valor incremental de la tierra

De esta forma, se determinará el valor de la tierra ante la situación con y sin proyecto, el cual estará en parte en función de la seguridad de riego involucrada en cada situación.

VT=H ( Phc−Ph

s )Donde:

VT es el valor de la tierra que, en este caso, representa la ganancia neta de la tierra beneficiada debido al aumento de su valor.

Phc es el precio de cada hectárea de tierra beneficiada en la situación con proyecto.Phs es el precio de cada hectárea de tierra en la situación sin proyecto.H es el número de hectáreas totales que se ven beneficiadas por el proyecto.

43

Page 44: Agroforestería - Guía Práctica

Método del aumento del valor de la producción

En lo que se refiere al segundo método de estimación de beneficios, se deberá determinar el valor de la producción de las tierras beneficiadas durante toda la vida útil del proyecto, bajo la situación con y sin proyecto. Las diferencias entre ambas situaciones provendrán de los cambios en los cultivos y/o animales a criar, de las variaciones en el nivel de la producción y de las modificaciones en la productividad. De esta manera, se hallará el valor actual de los beneficios netos diferenciales:

VABN=∑t=1

n BN tc−BN t

s

(1+COK )t

Donde:

BNtc es el beneficio neto del período t en la situación con proyecto.BNts es el beneficio neto del período t en la situación sin proyecto.

A este valor actual de los beneficios netos se le restará el valor actual de los costos totales (incluida la inversión inicial), lo que permitirá obtener el VAN. Finalmente, se escogerá la alternativa con mayor VAN.

Paso 7: Elaborar la Matriz de Marco Lógico

Cuadro 09 : Matriz de Marco Lógico

CorrespondenciaResumen de

objetivosIndicadores

Medios de Verificación

Supuestos

Causa/Efecto

Fin F.1 F.2 F.3 F.4

Propósito P.1 P.2 P.3 P.4Componentes C.1 C.2 C.3 C.4

Acciones A.1 A.2 A.3 A.4

5.- RESULTADOS

Debe contener los datos originales y cálculos respectivos de los parámetros para evaluar un proyecto agroforestal.

6. CUESTIONARIO

- Definir los indicadores de rentabilidad VAN, TIR, la relación Beneficio/Costo, Periodo de recuperación, análisis de sensibilidad.

- Definir lo que significa valor actual y valor equivalente de los costos.

44

Page 45: Agroforestería - Guía Práctica

.

PRACTICA N° 09

COSTOS DE PRODUCCIÓN Y ANALISIS FINANCIERO EN UN SISTEMA

AGROFORESTAL

1.- INTRODUCCIONLa viabilidad de un proyecto determina la posibilidad de llevarlo a la práctica, analizando para tal fin aspectos de naturaleza comercial, técnica, legal, ambiental y financiera. En caso se llegue a una conclusión negativa en cualquiera de los aspectos señalados, esta determinará que el proyecto tenga que reformularse o que no se lleve a cabo. Con respecto a aplicación de sistemas agroforestales es necesario tener en cuenta los costos de producción y evaluarlo en función al análisis financiero; porque la viabilidad financiera va a determinar en ultima instancia, su aprobación o rechazo. Este mide en términos monetarios la rentabilidad que genera la inversión realizada

2.- OBJETIVOS - Elaborar el flujo de caja de un proyecto agroforestal- Realizar el análisis financiero

3.- MATERIALESLiteratura especializada, material de escritorio, computadora personal, base de datos especializado.

4.- PROCEDIMIENTOEjercicios

1. El señor Ramírez tiene serios problemas para conseguir leña que usualmente utiliza en su trapiche, el cual consume alrededor de 160 estéreos por año para producir panela. Para suplirlas necesidades de leña en su trapiche desea plantar árboles, pero le gustaría llevar control de los costos en un área de 0.55 ha para saber hasta que punto es o no rentable plantar árboles. Los resultados le permitirán tomar decisiones para aumentar el área de plantación.

2. Por el anterior motivo lo busca a usted, como técnico agroforestal y le expone sus deseos. Después de discutir las ventajas y desventajas de las especies deciden que una buena alternativa es plantear un sistema agroforestal temporal de Eucalyptus saligna con maíz.

45

Page 46: Agroforestería - Guía Práctica

3. Para establecer la plantación el señor Ramírez tiene 0.55 ha de terreno, dispone de su propia mano de obra, con la posibilidad de contratar nuevos obreros.

4. En mayo de 1982 el señor Ramírez y tres obreros contratados realizaron la actividad de “chapia” del terreno, para ello trabajan los días 20, 21, y 22. El costo por jornal 8incluido el sr. Ramírez) es de 63.96 colones; utilizan machetes (costo incluido en el jornal).

5. El 2 de junio el señor Ramírez y dos obreros realizan la quema. Costo por jornal 63.96 colones.

6. El 3 de junio el señor Ramírez y dos trabajadores del proyecto leña (salario/diario 75.00 colones) hacen el trazo de la plantación. La actividad consistió en trazar líneas paralelas y perpendiculares marcando con machetes señales cada 2.0 metros. El proyecto prestó compases, cinta métrica y otros instrumentos de medición.

7. El 4 de junio el señor Ramírez se dedica a sembrar 2 kg de maíz híbrido H-5 que compró a 46 colones / kg. El espaciamiento usado fue de 200 cm x 84 cm y fue sembrado con el auxilio de una macana.

8. El 5 de junio compra 1375 plantas a precio en colones de 1.90/planta. Las plantas fueron transportadas en dos viajes y se contrató un tractor a un costo de 200 colones / viaje (este costo incluye el salario el chofer, gasolina y tiempo).

9. El 8, 9 y 1 de junio el propietario y tres obreros contratados realizan la actividad de ahoyado con el auxilio del instrumento llamado macana.

10. El 11 y 12 de junio el propietario y dos obreros realizan la actividad de la plantación

11. El 18 de junio un obrero contratado realiza la fertilización del maíz y aplica 91 kg de fertilizante (10 – 30 – 10) a un precio de 12.22 colones / kg.

12. El 25 y el 26 de junio el propietario y cuatro obreros contratados realizan la actividad de eliminación de malezas.

13. Los fuertes vientos causaron la muerte de algunas plantas, por ello el 10 de agosto el señor Ramírez volvió al vivero y compró 430 plantas a un precio en colones de 1.90 por planta y 200 colones por gastos de transporte.

14. El 11 de agosto el propietario y tres trabajadores reemplazan las plantas muertas por las recién compradas (replante).

15. El 7 de setiembre el señor Ramírez y dos obreros fertilizan nuevamente toda la plantación y utilizan 68 kg de fertilizante (10 – 30-10). El costo fue de 12.26/kg.

16. El 14 de setiembre el propietario y tres obreros aplican 5 litros de 2,4 – D (herbicida) a un costo de c 100/litro y 10 kilos de Diurón a c28/kg.

17. El señor Ramírez y tres obreros eliminan malezas el 14 de octubre.

18. El 25 de Noviembre el señor Ramírez y un obrero cosechan 505 kg de maíz. El precio e mercado de maíz era de c 7.7/kg. (Nota: registre esta información del precio y rendimiento en la sección de comentarios del formulario CP – 1)

46

Page 47: Agroforestería - Guía Práctica

19. El señor Ramírez y tres obreros realizan la actividad de eliminación manual de malezas el 28 de noviembre.

Fase 2. Utilice el formulario CP-2 Clasifique y estandarice la información proveniente del formulario CP – 1.

a) Seleccione las principales categorías de actividades y proceda a resumirlas en el formulario indicado. Para cada actividad separe el número de días-hombre (jornales) del costo que le corresponde. Es decir, con una línea diagonal separe y coloque en la parte superior el número de jornales y en la parte inferior el costo. Ejemplo: control de malezas 1/63.96 colones.

b) Liste primero actividades y al final los insumos o materiales usados.

c) Calcule los totales en mano de obra e insumos

d) El resultado es el costo real de establecimiento o del año denominado cero.

Fase 3. Análisis financiero en 1 ha.

a). Por medio de tres reglas transforme el costo total en función de una hectárea.

b). Con los datos siguientes prepare un flujo de caja utilizando el formulario (cash flor) y calcule el VPN, la tasa B/C y a TIR.

1. La tasa de interés es del 10%

2. Período a analizar: 6 años

3. Hay un aprovechamiento (cosecha de leña) de Eucalyptus así:

Año Costo aprovechamiento / ha Rendimiento / ha Precio leña / m²

En colones

3 9850.00 160 m³ 250

6 9850.00 160 m³ 250

4. Los costos de mantenimiento, a partir del año 2 al 6 se estiman en 2960.00 colones /ha por año.

c. Redacte y exprese sus conclusiones de acuerdo con el planteamiento inicial del problema.

5.- RESULTADOS

- Determine el costo de establecimiento

47

Page 48: Agroforestería - Guía Práctica

- Determine el registro diario de trabajos e insumos

- Flujo de caja

- Análisis financiero

6. CUESTIONARIO

- Describa el procedimiento para elaborar un flujo de caja

- Describa lo que significa el VPN económico y el VPN financiero, la relación B/C económico y la relación B/C financiero la TIR económico y la TIR financiero

48

Page 49: Agroforestería - Guía Práctica

PRACTICA N° 09

COSTOS DE PRODUCCIÓN Y ANALISIS FINANCIERO EN UN SISTEMA

AGROFORESTAL

HOJA DE AULA

GRUPO Nº--------------------------- FECHA--------------------------

FLUJO DE CAJA

1. En los espacios en blanco coloque la descripción y cifras de los ingresos y costos. Use una hoja para cada sistema o cultivo por analizar

.

DESCRIPCIÓN AÑOS

0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11

Beneficios (ingresos)

Costos

Suma de costos

(B-C)

Factor de actualización

VPN

49

Page 50: Agroforestería - Guía Práctica

FORMULARIO CP-1 REGISTRO DIARIO DE TRABAJO E INSUMOS Hoja Nº……

FORM. B Actividad: Costos de producción

Lugar:_____________________ Propietario_________________

Tipo de parcela:_____________ superficie(m²)______________

Código de la parcela:_________ Fecha de plantación _________

Código de especie:___________ Año______________________

Fecha Descripción de

actividades o insumos aplicados

Número de Jornales Insumos aplicados Supervisión de

Técnicos

(horas)

Familiares Contratados por Salario por jornal contratado por

Cantidad Precio unitario

Mes Día

Propietario Proyecto Propietario Proyecto

50

Page 51: Agroforestería - Guía Práctica

FORMULARIO CP-2

PROYECTO LEÑA Y FUENTES ALTERNATIVAS DE ENERGIA

UNIDAD: ____________________________________________

ESPECIE: ____________________________________________

AREA: ____________________________________________

COSTO DE ESTABLECIMEINTO Y ESTABLECIMIENTO

ACTIVIDADES ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC TOTAL

TOTAL DE GASTOS

GASTOS

51

Page 52: Agroforestería - Guía Práctica

ACUMULADOS

52

Page 53: Agroforestería - Guía Práctica

EVALUACION DEL INFORME DE PRÁCTICAS

1.- Carátula 0.5

2.- Resumen 2.5

3.- Introducción 1.5

4.- Revisión bibliográfica 2.5

5.- Materiales y métodos 1.0

6.- Resultados y Discusión 7.0

7.- Conclusiones 2.0

8.- Recomendaciones 1.0

9.- Bibliografía 2.0

EVALUACIÓN DE LAS EXPOSICIONES

PARAMETROS DE EVALUACIÓN PUNTAJE GRUPOS01 02 03 04

Preparación el expositor 0.1 4 0.4Organización y didáctica en la presentación 0.05 4 0.2Claridad de los conceptos 0.04 4 0.6Capacidad crítica y autocrítica en el análisisde los problemas

0.02 4 0.8

Proximidad al estado del conocimiento 0.03 4 02Capacidad de síntesis 0.02 4 0.8Calidad visual y grafica 0.03 4 0.12Respuesta satisfactoria a las intervencionesdel auditorio

0.08 4 0.32

Presentación del informe científico teórico practico

0.05 4 0.2

Sentimos que aprendimos más sobre el tema con esta exposición

0.08 4 0.32

TOTAL 0.5 40 2PUNTAJE TOTAL ( x 10) 20

Nota: Las calificaciones serán del siguiente modo: 4: excelente, 3 Bueno. 2 Regular y 1 Malo

53

Page 54: Agroforestería - Guía Práctica

ESTRUCTURA DE LOS INFORMES A PRESENTAR

Invariablemente todos los informes que se presentarán durante el presente semestre académico tendrán la siguiente estructura:

1.- Titulo y autor (es)Debe ser breve y expresado con exactitud, reflejará el contenido de la práctica o tarea en cuestión.Son autores los que participan directamente en la realización del trabajo.Sus nombres aparecerán siguiendo el orden de importancia en la participación del trabajo, nominados por sus apellidos paterno y materno, separados por una coma (,) de sus nombre (s)

2.- ResumenConstituye como parte del informe, en la que en forma breve se señala el asunto que se ha estudiado, los objetivos, la metodología empleada, los resultados más importantes obtenidos y las principales conclusiones. No es la síntesis del trabajo ni un escrito independiente, es sólo una recapitulación concisa, clara y completa punto por punto de los más importante y será escrito con el mismo orden y énfasis que se detalla en el cuerpo del informe.

3.- IntroducciónSe mencionan los antecedentes del problema que se tratará, atrayendo el interés del que lo lee, destacando en un párrafo a dos lo siguiente:

- La importancia de sus estudios, su naturaleza y a modo de reseña, su relación con otros trabajos sobre el problema indicando a la vez el alcance que se le dio.

- Los propósitos del estudio en una breve exposición de lo que inspiró hacer o aún lo que sugirió la posibilidad de buscar u obtener una información relacionada con el asunto conocido o de interés.

- En términos generales solamente citar el procedimiento y localidad donde se efectuó el trabajo, instituciones que participaron y su duración.

4.- AntecedentesEn esta parte del informe es conveniente que el autor o los autores, realicen una investigación bibliográfica (biblioteca especializada, internet, otros medios), referente a temas similares, que de una y otra forma se relacionan con la información recopilada en el trabajo y que servirá como soporte para la elaboración de la discusión de su trabajo. Es conveniente que se indique claramente el aporte de estos antecedentes. Las cita bibliográficas deberán ceñirse a las normas técnicas de redacción (por ejemplo: Cabudivo 1999 indica que las variables obtenidas como resultado ……………; en caso de un solo autor. Cabudivo & Quintana 2004, mencionan que la interrelación de los componentes agroforestales….., en caso de dos autores. Cabudivo Et al 2004, indica que los análisis físico químico de los suelos de Puerto Almendra varían según……., en caso de

54

Page 55: Agroforestería - Guía Práctica

varios autores. El alumno en todo caso para mayor información consultará con el profesor de la asignatura ó taller de redacción técnica y comunicación.

5.- Materiales y métodosSe debe indicar los materiales y equipos utilizados en la práctica o trabajo realizado. Esta parte del informe debe indicar los siguientes:

- Lugar de ejecución de la practica- Materiales y equipos utilizados- Método y procedimiento empleado.

El lugar de ejecución del trabajo responde a indicar datos complementarios al lugar como son: Condiciones atmosféricas de la zona (en caso que se de campo). Propiedad y funcionamiento de los materiales y equipos empleados. Otras observaciones que puedan afectar los resultados como son factores edáficos, mantenimiento de las herramientas, calificación del personal empleado, experiencias anteriores, ecología, etc. En el procedimiento indicar con claridad paso a paso lo realizado en la práctica desde: Obtención de datos, tabulación y análisis de datos. Es importante indicar que su procedimiento responde al logro de los objetivos planteados para su trabajo o investigación.

6.- Resultados y DiscusiónAquí se hace una narración sabia y sus respectivos comentarios de los resultados logrados que preferentemente estarán basados en cuadros o tablas, gráficos, siguiendo un orden lógico de acuerdo a los objetivos presentados en el desarrollo de su trabajo, cada objetivo por un item diferente.

6.1 Presentación de los resultadosEn Primer lugar, tiene que poner un item con su respectivo subtitulo; solamente se debe limitarse a presentar en forma descrita sus resultados sean éstas cuadros o tablas, figuras. Ejemplo: En el Cuadro 01 y en la Figura 01, se presenta los resultados de ...... En Segundo lugar, se presenta él o los cuadros en forma literal. En Tercer lugar, secuencialmente después de haber presentado literalmente él o los cuadros, comience a discutir sus principales resultados, luego en Cuarto lugar, realice la discusión realizando analogías y diferencia, relacionando sus resultados con hipótesis previas a la literatura directamente relacionado, lo que naturalmente le hará llegar a conclusiones válidos. En esta sección es la que mejor refleja la madurez y capacidad intelectual del estudiante y permitirá apreciar su aprendizaje, su habilidad de análisis y síntesis, su pericia para hacer analogías y diferencia. Mediante la discusión que es un proceso de desenvolvimiento lógico de los resultados, se llega a las conclusiones a medida que se progresa. Se debe evitar sugerencias indirectas que pueden prestarse a interpretaciones erróneas.De un modo general en la discusión se debe:

- Establecer las relaciones entre los resultados obtenidos y sus causas aparentes.- Llegar a generalizaciones y principios básicos que tenga fundamento en los hechos

observados o registrados.- Explicar la naturaleza de los resultados, aun cuando no concuerden con la hipótesis, tesis,

o teorías experimentales y previamente establecidas.

55

Page 56: Agroforestería - Guía Práctica

- Señalar las explicaciones prácticas o teóricas de los resultados obtenidos, indicando claramente sus limitaciones.

7.- ConclusionesLas conclusiones deben presentarse en orden lógico, siguiendo los resultados obtenidos. Deben ser conclusiones y no recomendaciones.Se despeja las explicaciones y se anuncia en forma sintética los nuevos hechos y principios descubiertos o establecidos en fundamento.

8.- RecomendacionesLas recomendaciones se realizan en forma opcional, generalmente esto está supeditado a la experiencia y al dominio del tema del autor o autores, indicando claramente cuales serían las posibilidades pasos próximos a seguir, de acuerdo a los resultados obtenidos. Del mismo modo, sugerencias claras relacionados con la metodología empleada y su repercusión en los resultados a obtener.

9.- Bibliografía consultadaLa literatura citada o referencia bibliográfica, debe iniciarse en estricto orden alfabético de autores y limitarse solamente a lo mencionado en el informe. El escrito de el o los autores debe ser con letra mayúscula, los títulos de artículos, textos, folletos o publicaciones citadas, se escribirán las letras iniciales de cada palabra importante con mayúscula.

Podemos indicar los siguientes ejemplos:

COMISIÓN PANAMERICANA DE NORMAS TECNICAS (COPANT). (1972), Maderas. Selección de muestras. Normas COPANT, n. 458, p. 1-11.

FUJIWARA, S. IWAGAMI, S. (1990). Tree growth and cell dimensions III. Variatión of tracheid cross section dimensions across growth rings in sugi (cryptomeria japonica). IAWA Bulletin n.s. v. 11, n. 1, p. 97 -101.

IAWA Committe on Nomenclature (1964). Multilingual glossary of termsused in wood anatomy. Konkordias: IAWA, 160 p.

ICARITO 2004, El bosque, http://www.icarito.cl/|, mailto:[email protected] COPESA***http://icarito.latercera.cl/icarito/2001/838/pag2.htm.

LINARES, C. (1986) Rodales y Huerto Semilleros en Bosques Tropicales. Serie Técnica, IIAP, Tarapoto, 35 p.

OFICINA NACIONAL DE EVALUACIÓN DE RECUROS NATURALES (ONERN). (1986). Perfil Ambiental del Perú. ONERN. Lima – Perú. 146p.

PARK, S.J. ; SAIKI, H.; HARADA, H. (1980). Ibid II Well structure of Branco Word tracheids. Mon Coll. Agr. Kyoto Univ., v. 115, p.33-44.

56

Page 57: Agroforestería - Guía Práctica

QUINTANA, S; CABUDIVO, A. 2002. Elaboración y evaluación físico-mecánica de tableros de fibra de residuos del aserrío de tres especies forestales del CIEFOR-Puerto Almendra. Articulo Científico. Universidad Nacional de la _Amazonía peruana. Facultad de Ingeniería Forestal. Iquitos, Perú. 18p.

SALVADOR, F. P; GOMEZ, R. E. & KALLIOLA R. (1998). Características Generales de la Zona de Iquitos. En: Kalliola, R. & Flores, P.S. (eds) 1998. Geología y Desarrollo Amazónico: estudio integrado en la zona de Iquitos, Perú. Annales Universitatis Turkuensis. Ser A II. 114: 17-32.

VALDERRAMA, H. LOUREIRO, A. AROSTEGUI, A. (1989). EASTRUCTURA ANATÓMICA Y LAVE DE IDENTIFICACIÓN DE VEINTE ESPECIES FORESTALES DE LA ZONA DE Colonia Angamos, río Yavarí y Jenaro Herrera.. Convenio: INPA/UNAP/IIAP. Iquitos, Perú. 130p.

ImportanteTodos los informes se presentarán siguiendo estas consideraciones, en papel tamaño A4. digitado en computadora, siendo indispensable estos requisitos para la calificación de los informes, prácticas y trabajos encargados. En el caso de las prácticas tendrán una semana de plazo, dependiendo de otros casos de la naturaleza del trabajo. Alumno o grupo de alumnos que no entregan los informes, no tendrán el derecho de ingresar a realizar la práctica siguiente.

57

Page 58: Agroforestería - Guía Práctica

UNIVERSIDAD NACIONAL DE LA AMAZONIA PERUANA

FACULTAD DE CIENCIAS FORESTALES

DEPARTAMENTO ACADÉMICO DE INDUSTRIAS Y PRODUCTOS FORESTALES

CURSO : Agroforestería

PRACTICA N° __________

TITULO

NOMBRE DEL ESTUDIANTE :

NOMBRE DEL PROFESOR :

FECHA DE INICIO :

FECHA DE ENTREGA :

IQUITOS – PERU

AÑO

58

Page 59: Agroforestería - Guía Práctica

GLOSARIO

Agroforestería Término colectivo que incluye sistemas y tecnología en donde árboles y arbustos se combinan en una misma unidad de terreno con otros cultivos y/o animales Esta combinación puede ser temporera o permanente.

Arcilla Tierra finamente dividida, constituida por agregados de silicatos de aluminio hidratados, que procede de la descomposición de minerales de aluminio, blanca cuando es pura y con coloraciones diversas según las impurezas que contiene.

Área basal Superficie de la sección transversal a la altura del pecho de un árbol o de todos los árboles de una masa forestal (generalmente sin corteza) .

Arena Conjunto de partículas desagregadas de las rocas, sobre todo si son silíceas, y acumuladas, ya en las orillas del mar o de los ríos, ya en capas de los terrenos de acarreo.

Biomasa Cantidad de materia orgánica seca total en un momento determinado de organismos vivos de una o más especies por unidad de área.

Biosfera Conjunto de los medios donde se desarrollan los seres vivos.

Bosque natural bosques compuestos de especies arbóreas autóctonas de la zona, no plantadas por el hombre.

Bosque tropical Ecosistema con un mínimo de un 10 por ciento de cubierta de copas de árboles, asociado generalmente a una flora y una fauna silvestres y condiciones de suelos naturales, sin estar sujetos a prácticas agrícolas. Existen bosques naturales y bosques de plantaciones.

Brinzal Etapa de desarrollo de un rodal correspondiente a cuando la regeneración se presenta en forma de manchas y los ejemplares tienen hasta un metro de altura.

Brújula Instrumento para determinar las direcciones de la superficie terrestre.

59

Page 60: Agroforestería - Guía Práctica

Calicatas Exploración que se hace con labores mineras en un terreno, o perforación que se practica para determinar la existencia de minerales o la naturaleza del subsuelo.

Clorosis Amarillamiento anormal del follaje con frecuencia síntoma de alguna deficiencia mineral, infección de un virus, anillamiento de tallo o raíz, o escasez de luz.

Crisol Recipiente hecho de material refractario, que se emplea para fundir alguna materia a temperatura muy elevada.

Cultivo Acción y efecto de cultivar Dar a la tierra y las plantas las labores necesarias para que fructifiquen.

DAC Diámetro a la altura de cuello. Usualmente se utiliza medir esta variable en plantas pequeñas.

DAP Diámetro a la altura del pecho: diámetro de un árbol medido en un punto de referencia, por lo general a 1,3 m del suelo, tras haber limpiado la hojarasca acumulada.

Densidad Cantidad de existencias en una plantación o bosque por unidad de superficie, expresada en número de árboles generalmente.

Densidad aparente Es el peso de los sólidos del suelo por unidad de volumen total del mismo.

Densidad real También llamada densidad de las partículas (Dr), es el peso de los sólidos del suelo por unidad de volumen total del mismo sin el volumen que origina la porosidad.

Diversificación forestal Concepto que integra simultáneamente diversidad de especies, productos, mercados, áreas geográficas y actores sociales, que participan del esfuerzo y negocio de las plantaciones forestales.

60

Page 61: Agroforestería - Guía Práctica

Enriquecimiento Mejoramiento del porcentaje de especies o genotipos deseados o incremento de la biodiversidad en un bosque, a través de plantación entre la vegetación existente.

Erosión Proceso físico de remoción de suelo producido por el agua, viento, glaciares o acción geológica y generado por la acción antrópica.

Espaciamiento Distancia entre los árboles que se colocan en una plantación o entre los que se mantienen en pie en una masa forestal.

Estructura del suelo La combinación o arreglo de las partículas primarias del suelo en agregados; básicamente puede ser laminar, prismática, columnar, de bloque y granular.

Estufa Equipo que se usa para secar una cosa o mantenerla caliente poniendo fuego por debajo.

Fitografía Es la parte externa, superficial, la que se ve, en definitiva las peculiaridades en superficie del terreno, la pendiente, su pedregosidad, su vegetación, etc.

Forcípula Instrumento utilizado para medir el diámetro del tronco de los árboles. Consta de una regla, graduada en centímetros, con dos brazos perpendiculares a ella, uno fijo y otro móvil.

Forestación Establecimiento de un cultivo arbóreo en una superficie de la que siempre o durante mucho tiempo estuvo ausente.

Fustal Etapa de desarrollo de un rodal en que se alcanza la madurez de los individuos. Se termina la poda natural. La altura de los ejemplares supera los 20 m y el diámetro varía entre 30 y 50 cm.

Herbáceas Toda planta pequeña cuyo tallo es tierno y perece después de dar la simiente en el mismo año, o a lo más al segundo, a diferencia de las matas, arbustos y árboles, que echan troncos o tallos duros y leñosos.

61

Page 62: Agroforestería - Guía Práctica

Hidrómetro Instrumento que sirve para medir el caudal, la velocidad o la fuerza de un líquido en movimiento.

Hipsómetro Aparato para medir la altura sobre el nivel del mar basándose en el punto de ebullición de los líquidos.

Hojarasca Conjunto de las hojas que han caído de los árboles .

Horizontes Diferentes capas de un perfil.

Humus Representa el 10 al 15 % de la materia orgánica del suelo. Son productos orgánicos de naturaleza coloidal que provienen de la descomposición de restos vegetales y de la síntesis que resulta de la descomposición de los microorganismos del suelo.

Materia orgánica Son restos de plantas o animales, muestra, que se incorpora al suelo que están en proceso de descomposición.

Machete Arma blanca, más corta que la espada, ancha, pesada y de un solo filo.

Micorriza Fenómeno de simbiosis por la asociación entre la raíz de una planta viva y un hongo.

Molienda Acción de moler granos y algunas otras cosas.

Morfología Es la parte oculta, aquella que no podemos ver si no se realiza una excavación.

Necromasa Biomasa en proceso de descomposición.

Latizal Etapa de desarrollo de un rodal en que se intensifica la poda natural en los individuos, y se alcanza el máximo crecimiento en altura. Se inicia la diferenciación de copas. Existe latizal bajo, donde los individuos alcanzan 8-15 m de altura y 10 a 20 cm de diámetro; y latizal alto, donde se aprecian alturas medias de 15 a 20 m y diámetros entre 20 y 30 cm.

62

Page 63: Agroforestería - Guía Práctica

Limo Partículas de suelo entre 0,05 mm y 0,002 m.

Parcela Porción pequeña de terreno, de ordinario sobrante de otra mayor que se ha comprado, expropiado o adjudicado.

Pendiente Inclinado, en declive. Terreno PENDIENTE.

Perfil Sección vertical del suelo con la finalidad de descubrir su parte oculta nos permite estudiar diferentes capas.

Ph Es una medida de la concentración de iones de hidrogeno en solución acuosa.

Plantación Rodales forestales establecidos mediante la plantación y/o siembra durante el proceso de forestación o reforestación. Consiste en introducción de especies o en algunos caso, especies autóctonas.

Plantación mixta Modelos de plantación que asocian especies principales que generan productos de alto valor al final de la rotación y especies secundarias o acompañantes que favorecen el crecimiento (y forma) de la especie principal y además generan productos como postes, polines frutos u otros, a obtener en el transcurso de la rotación.

Plantación agroforestal Modelos de plantación que asocian componente agrícolas y componentes forestales.

Poda Corta de ramas en los árboles, cuyo objetivo es la producción de madera libre de nudos.

Porosidad Representa la totalidad de los intersticios del suelo, es decir la suma de la macro y la microporosidad. Esta porosidad global es numéricamente medible.

Productividad de sitio Capacidad de un suelo en términos de su capacidad inherente de permitir el crecimiento de los árboles.

Productos forestales Se definen en el presente documento como cualquier material biológico distinto de la madera en rollo industrial que pueda.

63

Page 64: Agroforestería - Guía Práctica

Raleo Corta de árboles que se realizan en un bosque con el objeto de estimular el crecimiento en diámetro de los que quedan en pie.

Reforestación Establecimiento de un cultivo arbóreo en una tierra forestal.

Regeneración Mejora de la cubierta vegetal, que puede producirse naturalmente por reproducción de la flora existente o ser originada por siembra o plantación artificial. Retoños o renuevos de las plantas que crecen después de haber sido cortadas.

Regeneración natural Restablecimiento del bosque por medios naturales.

Rendimiento Cantidad de productos obtenida en una superficie forestal dada en un determinado período de tiempo.

Rodal Agrupación de árboles que ocupando una superficie de terreno determinada, es suficientemente uniforme en especie, edad, calidad o estado como para distinguirla de otra masa de árboles.

Tamiz Cedazo muy tupido.

Tamizado Pasar una cosa por el tamiz. Examinarla o seleccionarla concienzudamente.

Textura Comprende, en porcentaje tres formas según su diámetro de partícula, la arena, el limo y la arcilla.

Silvicultura Ciencia destinada a la formación y cultivo de bosques.

Silvoagrícola Una forma de agroforestería donde se combina árboles y cosechas.

Silvopastoral Una forma de agroforestería donde combina árboles con pastos y animales.

Sitio El área en el cual una planta o bosque crece, particularmente el sitio determina el tipo y calidad de vegetación que esa área puede contener.

Sotobosque Matorral que crece en el bosque.

64

Page 65: Agroforestería - Guía Práctica

Suelo degradado Aquellos suelos que presentan categorías de erosión moderada a muy severa, susceptibles de ser recuperados mediante actividades, prácticas u obras conservacionistas del uso del suelo (CONAF, 1994).

Técnica de establecimiento Operaciones necesarias para el repoblado de un terreno.

Terreno de aptitud Se considerarán terrenos de aptitud preferentemente forestal, todos preferentemente aquellos terrenos que por las condiciones de clima y suelo que noforestal deban ararse en forma permanente, estén cubiertos o no de vegetación,

excluyendo los que sin sufrir degradación puedan ser utilizados en agricultura, fruticultura o ganadería intensiva.

Textura de suelo Proporción relativa de los varios grupos de tamaño de las partículas del suelo.

Tratamiento silvícola Proceso cultural que tiene por objeto la conformación, la conservación, el desarrollo, la mejora, el aprovechamiento y la regeneración de las masas forestales.

Volumen Cantidad de madera de un árbol o bosque según unidad de medida.

Xerófita Planta que crece bien en sitios secos.

Xilema Tejido formado por la diferenciación de un meristemo apical; comúnmente limita con la médula del tallo.

Yema adventicia Producida irregularmente en cualquier parte de una planta y no en el extremo del tallo ni en la axila de la hoja; no está ligada a la médula del árbol. Comúnmente estas yemas son una reacción contra daños en el cambium.

Yema durmiente La que está en conexión con la médula, permanece viva bajo la corteza y se desarrolla y aparece al exterior sólo por causas accidentales; fuego, pérdida en la planta de la parte superior del tallo.

65