L a i n d u s t r i aagroalimentaria

en Túnez...

invest in Tunisia

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L a i n d u s t r i a a g r o a L i m e n t a r i a e n t ú n e z 01

1.060 empresas

72.000 empleos

El sector agroalimentario representa uno de los motores industriales de la economía tunecina. Ocupa un puesto destacado en el tejido industrial siendo el tercer sector manufacturero generador de empleos. Dicho sector representa:

• más de 1.060 empresas de las cuales 201 son totalmente exportadoras;

• 2.048,8 MTND de exportaciones en 2014;

• 60,4 MTND de flujos de inversión directa extranjera realizados en 2014.

Francia, Italia y los Países Bajos son los principales países inversores en Túnez.

el 1º exportador mundial de aceite de oliva para la campaña (2014-2015).

el 1º exportador mundial de dátiles para la campaña (2014-2015).

s e C t o r P u n t e r o D E L A I N D U S T R I A T U N E C I N A

340 000 toneladas de aceite de oliva

3 000 000 toneladas de verdura

3 000 000 toneladas de hortalizas

325 000 toneladas de tomates

440 000 toneladas de cítricos

223 000 toneladas de dátiles

125 000 toneladas de productos de pesca y acuicultura

Fuente: Instituto Nacional de Estadísticas, 2014

1 TND = 0,459 Euro = 0,510 Dólares EE.UU (de promedio en el 2015)

Principales producciones agrícolas tunecinas en 2014

1ºexportador

mundial

1ºexportador

mundial

Aceite de oliva

Dátiles

Túnez es

Túnez ha fomentado considerablemente sus competencias en el sector de la agricultura biológica.

Es el 2º país exportador de África de productos biológicos. Esta producción concierne esencialmente el aceite de oliva, los dátiles, las plantas aromáticas y medicinales y la vid.

Casi el 80% de los productos biológicos tunecinos son destinados a la exportación.

Túnez exporta más de 60 productos biológicos hacia los 5 continentes.

En Túnez, existen unos organismos de certificación y de control privados como ECOCERT, IMC, LACON, DEMETER. Atienden varios sectores relacionados con la cultura biológica como la oleicultura, la arboricultura frutal y forestal, los cultivos de hortalizas y forrajes, etc.

El gobierno tunecino ha tomado la iniciativa de adoptar unas medidas específicas para alentar la agricultura biológica y fomentar su desarrollo y rendimiento.

Túnez dispone de recursos humanos cualificados, competitivos y rentables en todos los niveles. Siempre en línea con las necesidades de la empresa, dichos recursos constituyen un rico vivero de talentos que representa una de las ventajas principales del país, y ello gracias a su multilingüismo, su sentido de adaptación y su espíritu creativo.

La disponibilidad de unos recursos humanos dotados de una pericia confirmada hace que Túnez ocupe uno de los primeros puestos en materia de “competitividad-costes laborales”.

Los sectores de la agricultura, la silvicultura y la pesca, así como las ciencias veterinarias cons t i tuyen una fuen te segura de competenc ias que pone en e l mercado más de 1,200 diplomados tunecinos cada año.

Con la Unión Europea y Suiza, Túnez es el único país

africano que tiene el reconocimiento de la equivalencia

en agricultura biológica.

2o

país exportador de África

La 1a Escuela campesina bio

en el mundo fue implantada

en Túnez.

ProduCCiÓn Bio EN PLENO AUGE

reCursos Humanos DISPONIBLES Y CUALIFICADOS

L a i n d u s t r i a a g r o a L i m e n t a r i a e n t ú n e z02

Salario mínimo interprofesional

garantizado

(SMIG)

Salario mínimo agrícola

garantizado

(SMAG)

289,639 TND (régimen 40 horas)

≈ 128,31 €

13 TND (salario diario)

≈ 5,76 €

80%

productos exportados

Túnez es el 8o país acreditado como exportador

biológico en el mercado de la Unión Europea.

Túnez dispone de una buena estructura de intercomunicación entre el mundo socioeconómico y el de la investigación cuyo objetivo es la identificación y la conciliación entre la oferta y la demanda procedentes de la universidad y de la empresa.

Existe una sinergia real entre los centros de investigación y las empresas que operan en Túnez, a través de los 64 laboratorios y las 270 unidades de investigación especializados en las disciplinas de las Ciencias de la vida y la Biotecnología. Algunos grupos, como Danone y Poulina, han integrado en sus sistemas de producción programas informáticos biotecnológicos.

Además de la infraestructura aeroportuaria, marítima, viaria y de telecomunicaciones, considerada una de las más modernas de África, Túnez dispone de una muy buena infraestructura tecnológica destinada a la industria agroalimentaria.

El tecnopolo agroalimentario de Bicerta "AGRO’TECH", que se extiende por una superficie de más de 45 hectáreas desempeña la función de estimulador-coordinador del sector agroalimentario tunecino completando así las funciones de los demás diferentes organismos e instituciones existentes.

Dicha red cuenta con 31 socios (23 tunecinos y 8 extranjeros) y un núcleo de industriales compuesto de 102 empresas.

Además, Túnez dispone de centros de investigación y de varias estructuras de apoyo como la Agencia de Promoción de la Inversión Exterior (FIPA), la Agencia de Promoción de las Inversiones Agrícolas (APIA), el Centro Técnico de la Industria Agroalimentaria (CTAA), el Centro Técnico de la Agricultura Biológica (CTAB), la Federación Nacional de la Industria Agroalimentaria (FENAAL), la Agrupación de las Industrias de Conservas Alimentarias (GICA), ...

sinergia entre LOS CENTROS DE INVESTIGACIÓN Y LAS EMPRESAS

marCo instituCionaL DEL SECTOR AGROALIMENTARIO

L a i n d u s t r i a a g r o a L i m e n t a r i a e n t ú n e z 03

En Túnez, la elaboración de las normas de calidad, relativas al aspecto sanitario, organoléptico, técnico y cualitativo, ha sido un elemento determinante para la mejora de la competitividad de las diferentes ramas del sector.

Túnez sigue, desde el año 2001, la norma internacional en cuanto a los sistemas de gestión de la seguridad alimentaria establecida por el organismo ISO (ISO 22000).

Por otro lado, se ha adoptado un sistema específico de control y de prevención, conocido con la denominación internacional de “Hasard Analysis Critical Point” (HACCP).

resPeto DE LAS NORMAS

270 unidades de investigación

64laboratorios

HACCP

AGrO’tECH

CLuStErS

El Código de incentivos para los inversores prevé:

> el pago del impuesto con un tipo reducido del 10% de los beneficios procedentes de la exportación y para los proyectos agrícolas,

> unas subvenciones destinadas a la inversión concedidas para el desarrollo agrícola,

> asunción de las cuotas patronales y los gastos de infraestructura en las zonas de desarrollo regional,

> la inversión se efectúa mediante una declaración simple,

> el inversor extranjero puede disponer de hasta el 100% del capital sin autorización previa,

> una prima del 7% para las act iv idades de pr imera t ransformación de productos agrícolas y pesqueros, así como su embalaje,

> unas primas concedidas para la contribución al desarrollo regional que pueden alcanzar hasta el 25% para ciertas zonas de implantación,

> la posibilidad para los extranjeros de invertir en el sector agrícola en el marco de la explotación mediante el arrendamiento de tierras agrícolas.

un entorno FaVoraBLe A LA INVERSIÓN

A C T I V I D A D E S P r o m e t e d o r a s

Invertir en la industria agroalimentaria, uno de los eslabones sólidos de la economía tunecina, es saber aprovechar las oportunidades que brindan las siguientes actividades:

• la producción de productos biológicos

• el envasado y el embotellado del aceite de oliva

• el embalaje de las frutas y verduras, las semiconservas

• los productos ultracongelados

• los platos cocinados y semicocinados

• las conservas (tomates, sardinas, "harissa" …) y las semiconservas

• el tratamiento de los productos del mar y la valorización del pescado azul

• la cría de peces y crustáceos

• los tomates secos

• los aceites esenciales, ...

04 L a i n d u s t r i a a g r o a L i m e n t a r i a e n t ú n e z

impuesto

10%

100%del capital

prima

7%

ExPERIENCIAS ExITOSAS

ALSA • COCA COLA • CRISTAL • CHAMBOURCY •

FROMAGERIE BEL • DANONE • EMMY • GROUPE EVEN •

GROUPE LACTALIS • GROUPE SODIAL • HEINZ • INDUSTRIES LASSONDE •

JUTA • MAIZENA • NESTLE • ORANGINA • PRESIDENT •

SANLUCAR • UNITED BISCUITS • YOPLAIT…

Versión 2015

Diseño Gráfico

" Dadas las ventajas actuales en Túnez, los inversores son especia lmente bienvenidos. Y pienso que todas las oportunidades que el país ofrece hoy a Europa y a los países de África del Norte de poder realizar intercambios comerciales fructuosos - son grandes oportunidades ofrecidas a todos los inversores… "

Sr. Arby Hamane, Director África, VIOLAR S.A.

(Comercio de algodón, cereales e industria agroalimentaria)

agencia de Promoción de la inversión Exterior

rue salaheddine el ammami Centre urbain nord, 1004 tunis - tunisie telf: (216) 71 752 540 • Fax: (216) 71 231 400

Correo electrónico: fipa.tunisia@fipa.tn

www.investintunisia.tn

TÚNEZ

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F i Pa - a n k a r a • f i p a . t u r k e y @ i n v e s t i n t u n i s i a . c o m . t rF i Pa - B r u s e l a s • f i p a . b r u s s e l s @ i n v e s t i n t u n i s i a . b eF i Pa - C o l o n i a • f i p a . c o l o g n e @ i n v e s t i n t u n i s i a . d eF i Pa - D o h a • f i p a . d o h a @ i n v e s t i n t u n i s i a . c o m . q a

F i Pa - L o n d r e s • f i p a . l o n d o n @ i n v e s t i n t u n i s i a . o r g . u kF i Pa - M a d r i d • f i p a . m a d r i d @ i n v e s t i n t u n i s i a . e s

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