ACTIVIDAD 1

PROPUESTA PARA IMPLEMENTAR EL MANUAL DE LAS 5S PARA EL MEJORAMIENTO Y APROVECHAMIENTO DE ESPACIOS EN LA EBANISTERÍA

CARRUSEL S.A.S

LINA MARIA MEJIA PALACIO

LEIDY QUESADA GOMEZ

INSTITUCIÓN UNIVERSITARIA PASCUAL BRAVO

FACULTAD DE PRODUCCIÓN Y DISEÑO

PRODUCCIÓN INDUSTRIAL

MEDELLIN

2015

ACTIVIDAD 3

POSIBLES CAUSAS

SITUACION ACTUAL

EFECTOS PREGUNTAS OBJETIVOS

La distribución de planta no es la adecuada, por ende le cuesta tener una secuencia en los procesos.

La Ebanistería Carrusel S.A.S no cuenta con espacios designado para guardar la materia prima, el producto terminado y las herramientas.

Materia prima regada por todas las zonas de la Ebanistería Carrusel S.A.S.

Mala ubicación de herramientas y equipos de trabajo.

Poco espacio para la circulación de los empleados.

Posible pérdida de tiempo en cada uno de los procesos.

Frecuentes problemas de desplazamiento en las aéreas de producción.

¿Cómo mejorar la situación actual?

¿Cómo proporcionar mejor los espacios?

¿Cómo realizar de manera eficiente el trabajo a efectuar y que beneficios traerá?

ACTIVIDAD 4

¿Es este un problema realmente importante desde el aspecto teórico y práctico?

Si, ya que es un problema de mayor importancia tanto él lo práctico como en lo teórico, por ende la irregularidad que se presente se ve reflejada en la planta de producción como en el servicio que se le brinda al cliente.

¿Supondrá la solución del problema un trabajo de suficiente amplitud y profundidad?

Si, ya que posiblemente es una problemática que aborda toda la zona de producción de la Ebanistería Carrusel S.A.S y se acomoda satisfactoriamente a su necesidad de mejorar y organizar sus diferentes aéreas de trabajo.

¿Qué beneficios se tendrán con los resultados del trabajo?

Logrando implementar el manual de las 5s para el mejoramiento y aprovechamiento de espacios en las zonas con mayor dificultades de la Ebanistería Carrusel S.A.S, se obtendrán beneficios tanto económicos como laborales, ya que implementando el manual de la 5s se lograra adquirir más eficiencia en el área de producción y los empleados alcanzaran un mejor rendimiento de acuerdo a la organización y distribución de materias primas, producto terminado y herramientas de trabajo.

¿Qué puntos son los que más interés tienen para mí como investigador?

El planteamiento del manual de las 5s para el mejoramiento y aprovechamiento de espacios desperdiciados, materia prima, aéreas de trabajo, producto terminado y herramientas de trabajo.

¿Donde desarrollaré mi investigación?

En la Ebanistería Carrusel S.A.S ubicada en caldas Antioquia, en el interior de toda su área de producción.

¿Desde y hasta cuándo abordaré la problemática descrita?

Aproximadamente desde la segunda semana de agosto hasta finales de mes de noviembre de 2015 cuando entregue en trabajo final.

¿Qué resultados traerá mi investigación y donde se aplicaran?

El mejoramiento de la imagen, mejores condiciones para el desempeño de cada uno de los trabajadores, mayor eficiencia en el área de producción con el fin de satisfacer la necesidades de la Ebanistería Carrusel S.A.S y sus clientes.

ACTIVIDAD 5

DOCUMENTAR EL PROBLOEMA:

La Ebanistería Carrusel S.A.S es una empresa del sector maderero, ubicada en Caldas Antioquia, dedicada a prestar el servicio de elaboración de todo tipo de muebles fabricados con madera. Al observar de manera general las actividades de los operarios encontramos que las condiciones en el área de trabajo no son las adecuadas para llevar a cabo sus tareas, ya que logramos observar la mala distribución de los espacios, equipos y herramientas de trabajo, sin dejar a un lado la ubicación inadecuada de materia prima y el producto terminado.

Para mejorar esta situación en necesario implementar el manual de las 5s para obtener un mayor aprovechamiento y mejoramiento de espacios en el área de producción de la Ebanistería Carrusel S.A.S de esta manera lograra adquirir más eficiencia en el área de producción y los empleados alcanzaran un mejor rendimiento de acuerdo a la organización y distribución de materias primas, producto terminado y herramientas de trabajo. Esto se hará con el fin de tener un flujo constante en los productos acabados.

ACTIVIDAD 6

FORMULACION DEL PROBLEMA:

¿Es posible implementar el manual de las 5s en la Ebanistería Carrusel S.A.S para el mejoramiento y aprovechamiento de espacios en el área de producción?

ACTIVIDAD 7

OBJETIVO GENERAL

Implementar el manual de las 5s en la Ebanistería Carrusel S.A.S para lograr adquirir más eficiencia en el área de producción y que los empleados alcancen un mejor rendimiento de acuerdo a la organización y distribución de materias primas, producto terminado y herramientas de trabajo.

ACTIVIDAD 8

OBJETIVOS ESPECIFICOS:

- Concientizar a los empleados de la importancia de mejorar y organizar adecuadamente los equipos de trabajo y materia prima.

- Analizar los procesos logísticos internos de la Ebanistería Carrusel S.A.S con el fin de detectar las causas que retroceden la producción.

- Descartar el exceso de material innecesario en las diferentes zonas de la Ebanistería Carrusel S.A.S.

ACTIVIDAD 10

Las necesidades que vendría a satisfacer la ejecución del proyecto:

- Desorden en todas las zonas de las Ebanistería Carrusel S.A.S.- Mala ubicación de herramientas, y equipos de trabajo.- Perdida de tiempos en cada uno de los procesos.

Quiénes van a obtener los beneficios:

- Los operarios.- Los dueños.- Los clientes.

Cómo se van a beneficiar:

El mejoramiento de la imagen, mejores condiciones para el desempeño de cada uno de los trabajadores, económica y laboralmente, mayor eficiencia en el área de producción con el fin de satisfacer la necesidades de la Ebanistería Carrusel S.A.S y sus clientes.

Elementos que hacen que el tema propuesto sea relevante para su área de estudio:

- Los procesos y la productividad del taller.- La normalización de tiempos de trabajo.- La medida del trabajo.

ACTIVIDAD 11

JUSTIFICACION

Alcanzar elevados niveles de calidad y eficiencia, es un reto para todas las empresas y microempresas, pero esto no se traduce simplemente en términos de desempeño empresarial sino también humano. Es decir, que para cualquier trabajador es de vital importancia realizar sus funciones en áreas de trabajo más limpias, organizadas y seguras.

Sin embargo al analizar la situación actual de la Ebanistería carrusel S.A.S se evidencia la falta de calidad de vida en el trabajo, es decir que no disponen de estantes, en los cuales pueden ser guardadas las herramientas, el material de trabajo no se encuentra almacenado como es debido de acuerdo a sus condiciones, características y utilidad; la mala ubicación de implementos como trozos de madera, sillas en mal estado, materia prima, entre otros, ponen en peligro la seguridad de quienes circulan por el lugar.

De acuerdo con la situación anterior y teniendo en cuenta las condiciones del lugar se evidencia el aumento de peligro y disminuyen la eficiencia en el trabajo, también por la falta de orden y limpieza se pueden presentar mayor accidentalidad.

Con la implementación del manual de las 5s, se lograra aprovechar mejor los recursos de la ebanistería y un ambiente de trabajo más seguro y contar con una mejor organización y presentación ante los clientes.

ACTIVIDAD 12

MARCO CONTEXTUAL

La Ebanistería Carrusel S.A.S es una empresa conformada por 10 empleados de los cuales; 3 son directivos y 7 son operarios madereros.Está ubicada en el municipio de Caldas, Antioquia, su objetivo social es tener buena empatía con los proveedores para la compra de materia prima y su comercialización, fabricación de puertas, cocinas y en general todo tipo de muebles en madera.

Fue creada en el año 2010 por los hermanos CESAR JHONY RENDON MORALES Y OMAR ARLEY RENDON MORALES, quienes por sus ganas de aumentar su condición económica crean la microempresa Ebanistería Carrusel S.A.S para su beneficio económico y generación de empleo.

Se adquieren un predio y equipos adecuados para los procesos de sus productos madereros, valga decir que la Ebanistería Carrusel S.A.S está ubicada en una zona donde hay otras empresas madereras posibles competidores.

Misión empresarial de Ebanistería Carrusel S.A.S:

Somos una empresa comprometida en el sector maderero que busca comprar y comercializar maderas de excelente calidad con el objetivo de satisfacer a nuestros clientes; para ello la Ebanistería Carrusel S.A.S cuanta con un personal capacitado y comprometido en cada uno de sus áreas, lo cual genera la calidad de los productos.

Visión empresarial de Ebanistería Carrusel S.A.S:

Ser líder en el sector maderero para la comercialización de los productos en el departamento de Antioquia y ser reconocida a nivel nacional por sus compras y comercialización de la madera, para estar a la vanguardia de exigencias del mercado y optimizar los recursos disponibles logrando así ser más productiva sin causar daños ambientales.

ACTIVIDAD 13

ESQUEMA DE CATEGORIAS DE ANALISIS

4.2.2.3 ORGANISMOS INTERNACIONALES Y NACIONALES DE NORMALIZACION

4.2.1.3. DE CONTROL DE LA CALIDAD A LA CALIDAD TOTAL

4.2.1.4. ICONTEC

4.2.2.2 IMPORTANCIA

4.2.2.3.2 ISO

4.2.3.2 HISTORIA DE LA ISO

4.2.3.3 FUNCIONES Y OBJETIVOS DE LA ISO

4.2.4.2 ESTAPAS

4.2.5.2 EN QUE CONSISTE ESTA CERTIFICACION

4.2.5.3 QUE BENEFICIOS TRAE SU IMPLEMENTACION

4.2.5.4 CUALES SON LAS VENTAJAS DE LA CERTIFICACION.

4.2 MARCO TEORICO

4.2.1. ANTECEDENTES DE LA CALIDAD

4.2.2 QUE ES NORMALIZACION

4.2.3 ORGANIZACIÓN INTERNACIONAL DE LA NORMALIZACION ISO

4.2.5PROCESO DE CERTIFICACION

4.2.4 COMO IMPLEMENTAR UN SISTEMA DE GESTION DE CALIDAD ISO

4.2.1.1. EVOLUCION HISTORICA

4.2.2.1 DEFINICION DE NORMALIZACION Y ESTANDARES INTERNACIONALES

4.2.3.1 QUE ES UNA NORMA

4.2.4.1 CONCIDERACIONES PREVIAS

4.2.5.1 COMO INICIARLO Y SOLICITARLO

4.2.1.2. ¿Qué es calidad?

4.2.7. IMPORTANCIA DE LAS 5S

4.2.6.2.4. SEGUIMIENTO

4.2.6.2.1. CLASIFICAR

4.2.6.2.2. ORGANIZAR

4.2.6.2.3. ESTANDARIZAR

4.2.6.2. CONTENIDO DE LAS 5S

4.2.6.1. NECESIDAD DE LA ESTRATEGIA 5S

4.2.6. ¿QUÉ ES 5S?

ACTIVIDAD 14

4.2. MARCO TEÓRICO

4.2.1. ANTECEDENTES DE LA CALIDAD

4.2.1.1. EVOLUCIÓN HISTÓRICA

4.2.1.2. ¿QUÉ ES CALIDAD?

4.2.1.3. DE CONTROL DE LA CALIDAD A LA CALIDAD TOTAL

4.2.1.4. ICONTEC

4.2.2. QUE ES NORMALIZACIÓN

4.2.2.1. DEFINICIÓN DE NORMALIZACIÓN Y ESTÁNDARES INTERNACIONALES

4.2.2.2. IMPORTANCIA

4.2.2.3. ETAPAS EN UN PROCESO DE NORMALIZACIÓN

4.2.2.4. ORGANISMOS INTERNACIONALES Y NACIONALES DE NORMALIZACIÓN

4.2.2.5. ISO

4.2.3. ORGANIZACIÓN INTERNACIONAL DE LA NORMALIZACION ISO

4.2.3.1. ¿QUE ES UNA NORMA?

4.2.3.2. HISTORIA DE LA ISO

4.2.3.3. FUNCIONES Y OBJETIVOS DE LA ISO

4.2.4. COMO IMPLEMENTAR UN SISTEMA DE GESTION DE CALIDAD ISO

4.2.4.1. CONCIDERACIONES PREVIAS

4.2.4.2. ESTAPAS

4.2.5. PROCESO DE CERTIFICACION

4.2.5.1. COMO INICIARLO Y SOLICITARLO

4.2.5.2. EN QUE CONSISTE ESTA CERTIFICACION

4.2.5.3. QUE BENEFICIOS TRAE SU IMPLEMENTACION

4.2.5.4. CUALES SON LAS VENTAJAS DE LA CERTIFICACION

4.2.6. ¿QUÉ ES 5S?

4.2.6.1. NECESIDAD DE LA ESTRATEGIA 5S

4.2.6.2. CONTENIDO DE LAS 5S

4.2.6.2.1. CLASIFICAR

4.2.6.2.2. ORGANIZAR

4.2.6.2.3. ESTANDARIZAR

4.2.6.2.4. SEGUIMIENTO

4.2.7. IMPORTANCIA DE LAS 5S

ACTIVIDAD 15

BIBLIOGRAFIA

BIBLIOGRAPHYhttp://www.industria.gob.ar. (15 de OCTUBRE de 2015). Obtenido de http://www.industria.gob.ar: http://www.industria.gob.ar/wp-content/uploads/2013/08/Estrategia-de-las-5s.pdf

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