Act. 8. Lección evaluativa unidad. 2.

Revisión del intento 1

Comenzado el: jueves, 9 de mayo de 2013, 17:13

Completado el: jueves, 9 de mayo de 2013, 18:04

Tiempo empleado: 51 minutos 54 segundos

1 Los solventes son productos muy volátiles porque su tendencia a pasar a gas se debe a su :Seleccione una respuesta.

a. Alta presión

b. Bajo volumen molar

c. Alta presión de vapor

d. Baja presión

2

Escoger cuáles de los siguientes procesos son operaciones unitarias físicas:

Seleccione una respuesta.

a. Filtración

b. Expansión

c. Compactación

d. Congelación

3

La compactación de materiales para optimizar el proceso de transporte de los mismos a otro sector de la planta es una :

Seleccione una respuesta.

a. Operación unitaria

b. Una transferencia de calor

c. Actividad industrial

d. Una transferencia de momentum

4 Según la lectura, que factor o factores pueden afectar la calidad de un grano despues dela etapa de secado: 

Seleccione una respuesta.

a. Temperatura del grano

b. Humedad del grano

c. Consumo energetico

d. Todos los anteriores

5 Cuál sería la (s) consecuencia (s) de eliminar la etapa de secado de granos Seleccione una respuesta.

a. Ninguna de las anteriores

b. Ahorro de energía

c. Todas las anteriores

d. Deterioro del producto en menor tiempo

6

En las siguientes destilaciones, ¿escoger a cual corresponde cada una?

Se presenta siempre retorno de materiales al calderinRECTIFICACIONSe saca el destilado y queda solo el otro producto EXTRACTIVAHay solo dos componentes en un claderin sencillo SIMPLELos productos a separar no llegan a la ebullición FLASH

7

En una reacción química cuando todos las materias primas se forman en producto final, teniendo como base la materia prima, el porcentaje obtenido se define como?

Seleccione una respuesta.

a. eficacia completa

b. eficiencia completa

c. conversión completa

d. rendimiento completo

8 Si una empresa farmacéutica solicita una asesorías sobre cómo mejorar la transferencia de masa entre una sustancia A y una sustancia B de composición granular para la preparación de un nuevo fármaco, usted como ingeniero propondría: Seleccione una respuesta.

a. Reducir el tamaño de las sustancias para aumentar su área superficial

b. Cambiar la sustancia A por una nueva sustancia

c. Agregar un catalizador

d. Secar las sustancias con aire caliente

9 Para cual de los siguientes casos NO es posible utilizar una separacion mecanicaSeleccione una respuesta.

a. Duraznos en almibar

b. Mezcla de agua y aceite

c. Cristales de cuarzo mezclados con arena

d. Mezcla de cerveza y gaseosa

10 Los objetivos principales del secado de granos postcosecha son: Seleccione una respuesta.

a. Aumentar el valor de venta al público.

b. Aumentar la permeabilidad de los granos

c. Optimizar la calidad de preservación del producto.

d. Reducir la humedad de presente en los granos y semillas

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