ACRA prossegueix en la sevavoluntat de contribuir a la milloradel sector. En aquesta ocasió ,gairebé un any després de la pre-sentació en societat del CodiDeontològic, ACRA desenvoluparàun total de quatre projectesd'I+D, Sistema Nacional deAcreditació n y Estándares en laResidencia de Mayores, Hábitosalimentarios de las personas ma-yores, Creació n de un sistema decuidados a largo plazo (Seguro deDependencia) i Evolució n de laincidencia de la dependenciaentre las personas mayores si reples corresponents ajudespú bliques. Els dos primers estu-dis, subvencionats pel Ministeride Treball i Assumptes Socials,van iniciar-se l'any passat i ja estroben en una segona fase, men-tre els dos ú ltims han decomençar a desenvolupar-seproperament. Recentment, s'han

demanat novament subvencionstant per a la segona part dels dosprojectes ja endegats com peremprendre els dos nous estudis.El fet que fos acceptada lademanda cursada l'any passat fapensar que la resposta del minis-teri ser à novament afirmativa,amb la qual cosa l'esforç d'ACRAen la recerca es veur à acompa-nyat del suport institucional.

Els resultats dels projectesseran, amb seguretat, molt ú tilsper acomplir amb el progrés queel sector necessita, tasca amb laqual ACRA està compromesa desde la seva fundació .

En aquest número del butlletí,us oferim un article sobre l'estudid'hà bits alimentaris, signat pelsdoctors Jesú s Contreras i Fran-cesc Herná ndez. El sistemanacional d'acreditació serà objec-te d'un tractament profund en lapropera edició del butlletí.

L'aposta d'ACRA per la investigació i el desenvolupament

Butlletí Informatiu ∙ 1

A Fons 1

Acra es mou 3

La web 4

Gent Gran 4

Recull de premsa 7

Normativa 7

El Sector 7

Agenda 11

Els socis informen 12

Breus 13

Canalització de clients 14

Nous Socis 14

Anuncis 15

S U M A R I

A FONS

ACRATravessera de Gràcia, 40, pral. 2a 08021 BarcelonaTelèfon: 93 414 75 52Fax: 93 414 65 26http://www.acra.ese-mail: acra@acra.es

Butlletí nº 41 Març - Abril 2003

2 ∙ Butlletí Informatiu

nº 41 març- abri l 2003

L'edat, des d'un punt de vista fisiològic,comporta canvis importants. Les personesd'edat perden part de les seves papil∙lesgustatives i, per tant, el seu paladar ja noté la mateixa sensibilitat. Necessitenmenys calories que els joves i senten lanecessitat de menjar amb molta menysforça. Encara que l'aportació de caloriesdisminueixi, la d'elements nutritius de basecontinua sent més o menys constant.

Mentre la sensibilitat pel menjar salat,que és la que dó na gust als aliments, dis-minueix paral∙lelament amb l'edat, nopassa el mateix amb la receptivitat a l'ali-ment dolç, la qual cosa suposa una causa

suplementà ria detemptació pera les personesd'edat, que tenentendència a con-sumir més quanti-tat d'aquest tipusd'aliments, con-siderats de sego-na qualitat.

La degeneracióde les glà ndulessalivals és sensi-ble a partir dels60 anys i s'acom-

panya d'una disminució de secrecions a laboca. Malgrat que altres enzims podensubstituir la saliva en el procés digestiudels hidrats de carboni, sempre falta lubri-ficant. Per aquesta raó , les persones d'edatprefereixen els aliments tous i humits comles patates en puré i les sopes lleugeres,que no proporcionen suficient fibra.

D'altra banda, a major l'esperança devida, més gran és la possibilitat de perdreles dents. Com a resultat d'aquest canvibiològic, les persones d'edat tendeixen amenjar cada cop menys. A més, com solenmenjar tal i com han après a fer-ho quaneren joves, els mals hà bits adquirits acos-tumen a persistir al llarg de tota la vida.Contrà riament a això, quan un es fa gran,pot resultar difícil conservar els bonshà bits adquirits, sobretot, si s'és moltpobre. En disposar de menys diners, sesubstitueixen els llegums i la fruita frescaper pa i cereals, que só n més barats, laqual cosa explica la carència de vitaminesA i C que moltes vegades és un dèficitassociat a l'envelliment.

L'augment progressiu de la població

major de 65 anys, i l'heterogeneïtat de lamateixa, i les deficiències nutricionals ienergètiques que alguns estudis han posatde manifest fan necessari que les reco-manacions alimentà ries fins ara dirigides ala població en general es concentrinespecíficament en el col∙lectiu de la gentgran, amb l'objectiu de mantenir-lo en elmillor estat de salut possible d'acord ambles seves particularitats.

Segons l'estudi paneuropeu "EuronutSENECA study on nutrition and the elder-ly", la gent gran, a diferència de la resta dela població , no defineix una dieta saludableen funció de la teoria nutricional, sinó apartir del concepte de menjars apropiats.En aquest sentit, els aspectes sensorialsdels aliments (varietat, sabors, temperatu-ra, olor, textura,… ) i els aspectes desituació del menjar (menjar sol o acompa-nyat, la decoració , el mobiliari, la vaixe-lla,… ) condicionen la quantitat d'alimentsque s'ingereixen, la motivació per ingerir-los, etc. i, conseqüentment, poden con-tribuir a promoure o a dificultar el benes-tar objectiu i subjectiu, així com ajudar aprevenir les deficiències nutricionals de lespersones grans.

La diferència en l'esperança de vidasegons el sexe fa que hi hagi més donesgrans que homes, fet que planteja factorspotencials de risc relacionats directamentamb el gènere. En la mesura que social-ment s'espera que les dones siguin lesresponsables de les feines domèstiques,és freqüent considerar que les donesnecessiten menys ajuda que els homes.Aquest és un tema complex i ho serà mésen un futur pròxim, ja que, per a les donesgrans de les generacions actuals, el senti-ment de benestar està molt vinculat almanteniment de les seves rutines quoti-dianes i, molt particularment, aquelles que

estan relacionades amb la preparació delsmenjars per a familiars i amics. Aquestacircumstà ncia marca una diferència vitalen el comportament alimentari entrehomes i dones: els homes mengen persatisfer el seu apetit i donen menysimportà ncia que les dones als aspectes deservei i de sociabilitat.

Per a les persones grans, resulta moltimportant mantenir la seva independènciatant temps com sigui possible. El fet denecessitar ajuda, per exemple, per proveir-se d'aliments, i el significat mateix de l'ali-mentació i del menjar pot arribar a afectarla seva salut mental i física. En aquest sen-tit, és fonamental remarcar les funcionssocials, de sociabilitat i de benestar anímic.Els actes de compra, per exemple,fomenten, entre altres aspectes, l'exercicifísic, la capacitat d'escollir i de decidir, demantenir els menjars tradicionals, etc.

Finalment, a mesura que augmental'edat, les motivacions psicològiquesinflueixen més en els comportaments ali-mentaris. Entre les persones grans, espe-cialment entre aquelles que viuen soles,les vídues recents, i independentment delseu estat de salut, s'observa una tendèn-cia a negligir la seva dieta i a caure en undeteriorament nutritiu.

La gent gran i els comportaments alimentaris

Butlletí Informatiu ∙ 3

b u t l l e t í

ACRA ES MOU

Diversos repre-sentants d'entitatsassociades a ACRAviatjaran a Alema-nya entre el 21 i el26 de març perconèixer la políticasocial del país iper visitar dife-rents tipus de cen-tres residencials,així com la fira

Altenpflege de Nüremberg, una de les més importants delsector a nivell europeu.

El recorregut començarà a Aachen, on es visitarà l'Alten undPflegeheim Haus Kohlscheid, un centre d'assistència privat amb20 anys d'experiència i inspirat en models nord-americans queté convenis amb les mú tues alemanyes (AOK, BKK, IKK) i asse-gurances obligatòries. També acull clients en règim privat.Disposa d'una à mplia oferta de serveis, assistència a domiciliinclosa, i de "Senioren-Parks", grups de petits habitatges indi-viduals per als clients que ho desitgin amb una atenció mèdicai de serveis completa.

L'Altenheim "St.Raphael" serà el segon punt d'interès. Es trac-ta d'un centre privat de gestió eclesià stica que té convenis amb

les mú tues alemanyes i acull clients en règim privat.Posteriorment, la comitiva es desplaçarà a Mönchengladbach perveure el Sozial-Holding der Stadt Mönchengladbach GmbH, unimportant centre de serveis mú ltiples amb participació municipal(1%). Hi trobem residències (estacionà ries i ambulants), cursosde formació i reciclatge per al personal, estudis i anà lisi sobre lasituació dels aturats, dones i població que rep ajuda social, pro-

ducció pròpia d'ali-ments naturals, vendade productes ecolò-gics i neteja de locals.A més, disposen degrups d'habitatgesper a residents querequereixen atencionsespecials.

D'altra banda, ja eldia 24, tindrà lloc unatrobada a Colònia ambun representant delMinisteri de Família,Gent Gran i AssumptesSocials del land deWestfà lia del Nord.Després, el focus d'a-tenció se centrarà enla fira AltenpflegeHealth Care deNüremberg. Entre d'al-tres activitats, l'expe-dició assistirà a la jor-nada "Assistència amb

dià leg. Congrés especialitzat en assistència, terà pia i cures" i con-tactarà amb un representant polític del Ministeri de Família, GentGran i Assumptes Socials del land de Baviera.

Viatge a Alemanya

Hotel Crown Plaza (Colò nia)

Vista aèria d’ Aachen

Imatge de Nuremberg

4 ∙ Butlletí Informatiu

nº 41 març- abri l 2003

ACRA endega els Premis ACRA, un certamen dirigit als professionals del sector, encoratjada per l'èxit obtingut en la primera edició delconcurs de postals de Nadal.

Aquests guardons consten de tres categories: aportaci ó professional (dirigit a una persona), qualitat i innovació , que donen cabuda atotes les empreses del sector, siguin residències, centres de dia o atenció a domicili. Cada categoria serà reconeguda amb un premi,una escultura dissenyada expressament per al concurs que es mantindrà cada edició . L'acte de lliurament de premis tindrà lloc el dia 1d'octubre, amb motiu del Dia Mundial de la Gent Gran.

En aquests moments, s'està ultimant la redacció de les bases. De seguida que estiguin acabades, us les farem arribar.

Es creen els Premis ACRA

El quart article sobre lapà gina web passejarà perl'apartat "Formació iActivitats", al qual es potaccedir per dues vies: mit-jançant el títol que apareixal menú de l'esquerra,concretament en vuitèlloc, o clicant un quadreespecífic que veiem al cen-tre de la pà gina.

Un cop a dins, trobemun llistat d'activitats delsector, majorit à riamentorganitzades per ACRA,dividides en tres cate-gories: Cursets i semi-naris, Jornades i Confe-

rències. En aquesta pà gina,podem consultar el títol del'activitat en qüestió , la datao dates en què es durà aterme i una breu explicaciódels continguts que tracta.Per conèixer més dadessobre una activitat, hem defer un pas més i clicar el títol.Així, veurem, a més del nomde l'activitat, les dates i labreu descripció , el lloc on secelebra, l'adreça, un telèfonde contacte i, de vegades,més informació .

Aquesta informació extrafigura en un documentadjunt, al qual s'accedeix cli-

cant "Veure documentació ".Quan apareix "No hi ha docu-mentació associada" en llocde "Veure documentació ", jano podem anar més enllà enla nostra recerca. Llavors, persaber més coses sobre l'acti-vitat, hem de trucar al telèfonque tenim en pantalla.Generalment, la breu expli-cació aclareix si es disposa ono de documentació adjuntaque ampliï la informació .

L'apartat "Formació i Acti-vitats" s'actualitza periòdica-ment un cop se celebren unesactivitats i se n'aproximenunes altres.

Les activitats d'ACRA i del sector

El 20 i 21 de gener, el Col∙legi Oficiald'Arquitectes de Catalunya (COAC) vaorganitzar el 2n Fòrum d'Arquitecturaper a la Gent Gran, un punt de trobadaper a tots els agents socials implicats enla creació i gestió de projectes d'habi-tatge per aquest col∙lectiu, que cadavegada tindrà una presència més relle-vant a la nostra societat. El Fòrum, sotael títol "Privacitat, Integració Social,Atenció i Serveis. Com contribuir des del'arquitectura", va ser dirigit per Joan

Lluís Casajuana i coordinat per Domi-nique Tomasov.

Dos anys després de la celebració delprimer fòrum, aquesta segona edició vaposar sobre la taula un nou plantejamentque va més enllà de l'eliminació de les bar-reres arquitectòniques. Davant l'elecciód'envellir en l'à mbit privat, el debat es vacentrar en la forma de millorar les possibi-litats dels habitatges de la gent gran, queha de deixar de ser un grup social aïllat iintegrar-se en comunitats on tinguin accés

als serveis necessaris. Per assolir aquestobjectiu, l'arquitectura ha de prioritzarl'autonomia de la persona i dels ritmes devida; ha de garantir una seguretat total,que no impliqui riscos; ha d'afavorir elmanteniment i el desenvolupament de lescapacitats de la persona gran, les que pos-seeix en l'actualitat, i potenciar més capa-citats futures; i ha de facilitar la vida social.

En la consecució d'aquestes fites, cal lacol∙laboració de tots els que treballen enl'habitatge per a gent gran. Per això, es

L'envelliment necessita habitatges vinculats a l'entorn

LA WEB

GENT GRAN

2n Fò rum d'Arquitectura per a la Gent Gran

b u t l l e t í

Butlletí Informatiu ∙ 5

van formular un seguit de directrius per aadministracions, universitats i centres deformació , i promotors privats. Les adminis-tracions encarregades de les normativestècniques d'habitatge i equipaments hand'aprovar el finançament de projectes,establir els mecanismes pertinents en quèparticipi la iniciativa privada, crear proves imodels nous, habilitar sòls i potenciar ellloguer. Per la seva banda, la investigacióha de treballar conjuntament amb l'admi-nistració en la creació de projectes, had'aportar noves tecnologies i serveis adap-tats a les persones i ha d'augmentar lesfonts documentals en matèria de gentgran. Finalment, es va aconsellar el sectorprivat que abaratís els preus del mercat ique fomentés el lloguer.

El fòrum, que va tancar-se amb una visi-ta a l'edifici residencial Novallar, a Cunit(Tarragona), vol esdevenir un punt d'in-flexió en tant que s'ha anunciat la creaciód'una comissió en el si del Col∙legid'Arquitectes per a l'estudi d'habitatges pera la gent gran.

6 ∙ Butlletí Informatiu

nº 41 març- abri l 2003

Crida per una cuina atractiva i segura a la vegada

1a Jornada Nacional de Noves Tecnologies, Qualitat i Seguretat Alimentària

El passat 10 de febrer va celebrar-se la1a Jornada Nacional de Noves Tecnologiesi Seguretat Alimentà ria al Balneari VichyCatalá n de Caldes de Malavella, organitza-da per Cocina Futuro i la Fundació Viure ElMediterrani, una trobada necessà ria des del'entrada en vigor del RD 3484/2000, de 29de desembre, que regula, amb carà ctergeneral, el sector dels menjars preparats.Així, els professionals de l'à rea gerià trica ihospitalà ria van poder intercanviar impres-sions sobre la forma d'incorporar aquestaregulació a la seva activitat dià ria.

La jornada va definir un està ndardmínim de seguretat que hauria de seraplicat per totes les empreses del sector,en base a tres par à metres: utilització iaprofitament de les noves tecnologiesde cuinat i conservació dels aliments; ú sde matèries primeres i aliments espe-cialment controlats i fiables; i utilitzacióde mètodes de control microbiològicsque permetin garantir la seguretat ali-mentà ria. Cal ser extremadamentcurosos en el compliment de la normati-va vigent, ja que els destinataris del

menjar só n persones grans, sovint ambpoques defenses.

A la vegada, va emfatitzar-se la con-veniència de compatibilitzar la seguretatdels aliments que servim amb la qualitat iamb la salut dels nostres clients. Per això,la jornada va provar de demostrar que elsaspectes nutricionals i gastronòmics só ncombinables amb l'objectiu de seguretatalimentà ria que persegueix la legislacióvigent. Una cuina creativa, saludable iatractiva organolèpticament pot complirl'està ndard de seguretat més alt.

ACRA organitza una reunió monogràfica per informar sobre el conveni

Al voltant de 100 persones van assistir ala reunió informativa sobre el conveni queva convocar ACRA el passat 19 de març ala seu de Foment del Treball. La situaciógenerada per la postura de la patronalFEDERTE, que ha optat per elaborar unaproposta al marge de la consensuada per

ACRA, LARES i FNRPTE, feia necessà riauna sessió d'aquestes característiques.

L'advocat Paco Carretero, MiguelBriones i Cinta Pascual, representantsd'ACRA en la mesa negociadora que esreuneix periòdicament a Madrid, vanexplicar detalladament la plataforma

empresarial presentada davant delssindicats. Posterioment, van recollir lesinquietuds dels associats i van aclarirels dubtes o consultes que els assis-tents van plantejar. Més informaciósobre el conveni, a la pà gina 8 d'aquestmateix butlletí.

Presentació d'AIDAR

El passat 13 de febrer va presentar-sea Barcelona un nou recurs assistencial,AIDAR (Alzheimer i Demències AtencióResidencial). Es tracta d'un centre resi-dencial dirigit a persones grans ambAlzheimer o un altre tipus de demència.

Olga Muñoz, gerent d'AIDAR, vaexplicar la filosofia innovadora del centre,basada en la intervenció terapèutica quees practica sobre cada persona. A partird'una valoració prèvia a un diagnòstic, esposa en marxa un pla individualitzat quetractarà de conservar el mà xim de tempspossible les capacitats tant a nivell motriucom cognitiu. Malgrat que el deteriora-

ment és inevitable, aquest pla procuraalentir-lo al mà xim perquè la personagran mantingui en tot moment una certa

autonomia i una qualitat de vida accep-table dins les seves possibilitats. Seguidament, Anna Tormo, treballadorasocial, va parlar sobre la seva especia- litat, tot vinculant-la a la malaltia del'Alzheimer. Per la seva banda, Josep Vila,psicòleg clínic, va explicar com es desen-voluparà la seva disciplina dins d'AIDAR.

Finalment, Josep de Martí, advocat idirector d' Inforesidencias.com, va des-glossar la legislació vigent respecteaquest tipus de malalties.L'acte va esdevenir un èxit rotund departicipació , amb més de 230 inscrits, lamajoria dels quals professionals de l'à m-bit psicosocial, així com gestors i direc-tors d'altres centres residencials, fet quedemostra l'interès que suscita la recercade nous recursos i l'intercanvi d'informa-ció en el sector, sempre en benefici de lagent gran.

Últimes notícies

Butlletí Informatiu ∙ 7

b u t l l e t í

FEDERTE dinamita la unió de les patronals

Sorpresa en la negociació del tercer conveni

-Llei 29/2002, de 30 de desembre. Primera llei del Codi civil deCatalunya. DOGC núm. 3798 del 13 de gener de 2003.

-Ordre BEF/9/2003, de 10 de gener, per la qual s'obre la convo-catòria i s'aproven les bases per a la concessió dels ajuts de suport ales persones amb dependències, dins del marc d'actuacions del pro-grama Viure en Família. DOGC núm. 3802 del 17 de gener de 2003.

-Ordre BEF/10/2003, de 10 de gener, per la qual s'obre la con-vocatòria i s'aproven les bases per a la concessió de subvencionsa entitats per a programes de serveis socials o relacionats amb elDepartament de Benestar i Família. DOGC núm. 3802 del 17 degener de 2003.

-Correcció d'errades a l'Ordre TIC/417/2002, de 10 dedesembre, per la qual s'estableix el calendari de festes locals aCatalunya per a l'any 2003 (DOGC núm. 3786, pà g. 22429, de20.12.2002). DOGC núm. 3810 del 29 de gener de 2003.

-Ordre BEF/33/2003, de 10 de gener, per la qual s'obre convo-

catòria i s'aproven les bases per a la concessió d'ajuts a persones na-turals per a programes del Departament de Benestar i Família enmatèria de serveis socials. DOGC núm. 3812 del 31 de gener de 2003.

-Decret 27/2003, de 21 de gener, de l'atenció social primà ria.DOGC núm. 3815 del 5 de febrer de 2003.

-Ordre TIC/50/2003, de 3 de febrer, per la qual es modifical'Ordre ICT/106/2002, de 20 de març, de convocatòria per al'atorgament dels ajuts del Pla de consolidació i competitivitat dela pime, i s'obre la convocatòria d'aquests ajuts per a l'any 2003(codi d'ajut 110). DOGC núm. 3821 del 13 de febrer de 2003.

-Resolució 1672/VI del Parlament de Catalunya, per la quals'acorda d'interposar recurs d'inconstitucionalitat contra la Llei del'Estat 41/2002, del 14 de novembre, bà sica reguladora de l'au-tonomia del pacient i de drets i obligacions en matèria d'informa-ció i documentació clínica, i recusar el president del TribunalConstitucional (tram. 212-00014/06). DOGC núm. 3831 del 26 defebrer de 2003.

NORMATIVA

La negociació del III Convenio ColectivoEstatal de Residencias Privadas dePersonas Mayores y del Servicio de Ayudaa Domicilio ha pres un caire nou. Desprésde diverses reunions de negociació en lesquals semblava que la representacióempresarial estava unida (fins i tot es vaarribar a signar un document conjunt

amb les pretensions de la part empresa-rial), aquesta unió es va desfer de formatraumà tica el passat 5 de març de 2003.A partir d'aquest moment, l'organitzacióempresarial FEDERTE es va desmarcar dela resta, LARES, FNRPTE i ACRA.

El detonant d'aquesta ruptura va arri-bar quan aquestes tres patronals van as-

sabentar-se que l'altre organitzacióempresarial, FEDERTE, estava intentantnegociar directament amb els sindicats,d'esquena a la mesa. Tan gran és ladesunió que, fins i tot, s'han presentatals sindicats dues propostes de nego-ciació diferents, una avalada per FE-DERTE, i l'altra, per la resta d'organitza-

EL SECTOR

RECULL DE PREMSA

La actual fiscalidad perjudica a los usuarios

Rebajar el IVA al 4% beneficiaría a entidades pú blicas y privadas.

El actual sistema de fiscalidad aplicable al sector geroasistencial podría mejorarse notablemente con unareducció n del IVA, así como rebajas en el IRPF de aquellas personas que tienen que pagar servicios deatenció n a personas mayores. Todo ello repercutiría tanto en un ahorro para el usuario como para las enti-dades que prestan estos servicios, públicas o privadas y, en consecuencia, una mejora del servicio. (...)

A continuació , us informem de normativa que pot ser del vostre interès:

Article escrit pel vicepresident d'ACRA, Francesc Puig. Rediges. Núm. 11. Febrer 2003.

8 ∙ Butlletí Informatiu

nº 41 març- abri l 2003

Proposta ACRA, LARES I FNRPTE

- Jornada màxima

SAD: 1.755 horesCentres: 2003 - 1.800 hores

2004 - 1.790 hores2005 - 1.780 hores

Tant per a SAD com per a centres, una jornada retribuïda perassumptes propis que no pot coincidir amb festius, caps desetmana i ponts, però sí pot ser acumulable a les vacances.

- Retribució

2003: 4% + clà usula de revisió si l'IPC resultant és superioral 4%2004: IPC previst amb clà usula de revisió sobre l'IPC resultant+ 1%2005: IPC previst amb clà usula de revisió sobre l'IPC resultant+ 1%

- Estructura retributiva

-Canviar el plus de transport pel plus d'assistència, cotitzable,revaloritzable, proporcional a la jornada, per 12 mensualitats,i lligat al no absentisme, amb les següents excepcions:maternitat, risc durant l'embarà s, crèdit sindical, llicències re-tribuïdes i vacances.-En el cas del SAD, aquest nou plus d'assistència acumulariael plus d'assistència actual més el transport.

- Ocupació estable

2003: 45%2004: 55%2005: 65%

Proposta de FEDERTE

- Jornada

-Manteniment de la durada de la jornada, igual que en el IIConveni Estatal, tant per a residències com per a SAD.-Manteniment dels 4 dies per a la realització de la jornadade 1.800 hores, en la mateixa formulació que en el IIConveni Estatal.-Creació d'1 dia afegit de lliure disposició , tant per aresidències com per a SAD, dins l'apartat dedicat a lesllicències retribuïdes.

- Retribució

2003: 4%, amb clà usula de revisió fins a l'IPC real + 0,5%2004: IPC previst amb clà usula de revisió fins a l'IPC real +1,5%2005: IPC previst amb clà usula de revisió fins a l'IPC real +1,5%

- Estructura retributiva

-Manteniment del plus de transport, igual que en el II ConveniEstatal.-Creació d'un plus d'assistència per als treballadors deresidències, que es fixaria en un import mensual d'entre 14 i15 euros, revaloritzable i cotitzable, encara que amb con-gelació de l'antiguitat.

- Ocupació estable:

2003: 50% 2004: 60% 2005: 70%

- Assegurança complementària per als treballadorsAssegurament de tots els treballadors per incapacitatsderivades d'accident de treball o malaltia provisional, malgratque sense concretar encara les quantitats assegurades.

INFORMACI Ó SOBRE EL CONVENI

cions empresarials (veure quadreadjunt). A més, cal assenyalar que l'ofer-ta de negociació efectuada per FEDERTEes contradiu totalment amb la posturaque els representants d'aquesta orga-nització havien mantingut anteriorment ala mesa de negociació , caracteritzada perla contenció .

ACRA segueix apostant per l'oferta que,conjuntament amb LARES i FRNPTE, hempresentat davant dels sindicats, i querecull totes aquelles circumst à ncies queels nostres associats ens van identificarabans de començar la negociació . Creiemque l'avenç de la negociació en aquestsentit està sent molt positiu, i que caldrà

continuar treballant de valent per assolirles fites marcades, sense oblidar queestem davant d'una negociació col∙lectiva,on la part sindical també té unes aspira-cions legítimes per les quals lluitar.

El 20 i 21 de març de 2003 es reprenenles reunions, que seran, sens dubte, deci-sives per al futur de la negociació .

Podeu consultar la plataforma empresarial completa a la web d'ACRA (www.acra.es)

Butlletí Informatiu ∙ 9

b u t l l e t í

El passat 27 de febrer es van celebrar aBarcelona les Jornades d'Inforesidencias.com sota el títol "La transformació del sec-tor de les residències gerià triques. Clausd'una nova realitat".

No és cap secret que, tant els que vivimel sector geroassistencial com els que s'hiincorporen, veiem com cada any el perfildels usuaris, del personal i del sector can-vien. Unes variacions que fan impres-cindible adaptar-se contínuament a lanova realitat.

Prova de l'interès que desperta aquestarealitat és la resposta que va rebreInforesidencias.com, entitat organitzado-ra: 155 inscrits i 185 assistents (comptantels inscrits, convidats, organització i perio-distes de cinc mitjans) provinents de 8comunitats autònomes.

Resumir set hores de conferències resul-taria feixuc. No obstant, es podrien destacaralguns trets que van agradar als assistents.

El professor José Barea, recordat per laseva polèmica fase al cap de l'oficina pres-supostà ria del primer govern Aznar, va par-lar sense floritures dels problemes que tin-drà el nostre sistema de pensions a partirdel 2020. El títol de la seva conferènciaera "Podrem mantenir l'estat de benes-tar?". La resposta que no va dir, però quetothom va entendre, va ser "no pel camíque anem". Barea va preveure la necessi-tat de retardar l'edat de jubilació , augmen-tar els anys que es computen per calcularla pensió (en altres paraules, baixar lespensions) i dotar el nostre sistema edu-catiu per assimilar l'arribada necessà ria de10 milions d'immigrants en els properscinquanta anys.

També es va tractar del "burn out" i dela "síndrome del vetllador", unes afec-cions que motiven baixes laborals i greusproblemes d'organització a les residèn-cies. El doctor Jesú s de la Gá ndara va

admetre que no hi ha receptes miracu-loses, però també que a les residèncieses pot reduir el nombre d'empleats "cre-mats" mitjançant la formació , la partici-pació en l'organització i la flexibilitat(sense deixar de banda que cada per-sona necessitarà un remei concret en elqual no es descarta l'ú s de medicamentsi la psicoterà pia).

Molt aplaudida va ser la intervenció delconsultor basc Aitor Pérez Artetxe, que vaparlar dels nous actors del sector. D'unaforma amena, la ponència va desgranar elsfactors que tenen en compte els nousinversors per tal d'estendre les seves xar-xes de residències i va establir el perfild'aquests grups, destacant que l'absènciade sòl utilitzable en grans ciutats està por-tant algunes empreses a construir enindrets que els poden plantejar problemesen el futur.

Enllaçava molt bé amb aquest tema laconveniència d'aplicar el mà rqueting alsector de las residències. Resulta un fetque algunes residències, potser perl'augment de l'oferta, tenen places lliuresper primera vegada en molts anys. Elprofessor Ildefonso Grande de laUniversidad Pú blica de Navarra, un delspocs especialistes en mà rqueting per agent gran, va destacar la necessitat dedisposar d'un veritable pla, encara que laresidència sigui petita.

Les següents conferències van abordaraspectes jurídics i econòmics. Primer,Josep de Martí va parlar dels canvis queestà experimentant la intervenció admi-nistrativa en el sector. Després, FerranEscura, assessor jurídic d'ACRA, va detallarles noves obligacions que suposa la Llei deProtecció de Dades. Finalment, Candela

La nova realitat de les residències de gent gran

Les xifres de la negociació col∙lectiva a Catalunya

Segons les dades oficials facil itades pel Departamentde Treball de la Generalitat de Catalunya, fins el 31 degener de 2003 van registrar-se 491 acords col∙lectiusque van afectar 732.247 treballadors. L'increment sala-rial mitjà pactat va situar-se en el 3,71%. En compara-ció amb l 'any passat, s'observa un augment del nombred'acords (25 més) i de l'increment salarial pactat

(0,98% més), juntament amb un descens del nombrede treballadors afectats (302.884 menys).

L'increment salarial pactat (3,71%) supera en 1,71punts l'objectiu oficial de la inflació prevista per al con-junt de l'any 2003 (2%) i 0,39 punts per sota de lainflació interanual del mes de gener de 2003 (4,1%a Catalunya).

10 ∙ Butlletí Informatiu

nº 41 març- abri l 2003

En els propers vint anys, la quarta partde la població espanyola superarà els 65anys. Per a l'Instituto Edad & Vida, orga-nitzador de la "Jornada sobre Depen-

dencia" que va celebrar-se el 4 de març ala Universidad San Pablo-CEU de Madrid,les conseqüències de l'envelliment de lapoblació espanyola constitueixen un repte

de futur immediat per a la nostra societat. Sorgeix així el debat sobre com solu-

cionar aquest impacte social i econòmic,qui atendrà a les persones dependents en

En marxa una llei per millorar la qualitat de vida de la gent gran "Jornada sobre Dependencia" Edad & Vida

Ana Botella va intervenir en la cloenda de la jornada

Calle de Person, en col∙laboració amb laUnió Catalana d'Hospitals, va presentar dosestudis sobre valoració del preu d'unaresidència i sobre si val o no la pena con-certar/col∙laborar amb l'Administració .

En el comiat de les Jornades, Josep deMartí, director de Inforesidencias.com, vaagrair la presència als assistents; a les 344residències associades al portal, la con-fiança dipositada; i a les més de 1.300 per-

sones que entren cada dia a Inforesi-dencias.com, el suport que permet que unainiciativa que va néixer fa menys de tresanys s'estigui consolidant com a punt dereferència del sector residencial a Espanya.

b u t l l e t í

Butlletí Informatiu ∙ 11

AGENDA

Gestió n Empresarial de Residencias de Tercera Edad

ACRA col∙labora en l'organització d'aquesta jornada, que,durant dos dies, s'aproparà a la realitat del sector des dediversos punts de vista: evolució i tendències, models degestió empresarial, finançament i pressupost, gestió assisten-cial i garantia de qualitat, claus jurídiques i mà rqueting i tec-nologia. Preu especial per als associats: 750 euros + 16% IVA(descompte de 99 €).

Data: 29 i 30 d'abril de 2003.Lloc: Hotel Wellington (c/ Velá zquez, 8, 28001 Madrid).Organitza: Recoletos Conferencias & Formació n.Col∙labora: FNRTE, AESTE, AMRTE i ACRA.Més informació : 91 337 04 35 o conferencias@recoletos.es

IX Jornades Geriàtriques i Sociosanitàries del Pirineu

El tema d'aquestes jornades és "Negligències i maltracta-ments a la gent gran: parlem els professionals i els agentsimplicats i cerquem solucions", un greu problema socialamb arrels culturals i psicològiques que, desgraciadament,continua vigent. El compromís de tots els professionals, desd'una perspectiva multidisciplinà ria, ha de contribuir a tro-bar solucions conjuntes.

Els professionals que treballin en un centre associat a ACRAgaudiran d'un preu especial de 150 € (preu normal: 210 €) siformalitzen la inscripció abans del dia 30 d'abril i de 180 €(preu normal: 240 €) si ho fan després d'aquesta data.

Data: 15, 16 i 17 de maig de 2003.Lloc: Fundació Sant Hospital (Passeig Joan Brudieu, 8, 25700 La Seu d'Urgell).Organitza: Fundació Sant Hospital La Seu d'Urgell.Més informació : 973 35 24 11 o hospital@hospseu.es

el futur i com finançarà Espanya elsserveis d'atenció a la dependencia. "Ensenfrontem a un escenari incert per atothom, especialment per als ciutadans.

L'administració pú blica no pot fer fronttota sola a les necessitats d'una poblacióenvellida. Per abordar la dependència,hem de trobar un model de col∙laboracióentre el sector pú blic i el privat, que faràefectives les actuacions dirigides a millo-rar la qualitat de vida de les personesgrans", va assenyalar Higinio Raventó s,president d'Edad & Vida.

Segons els estudis realitzats, les estima-cions per al 2026 apunten que el 24% dela població espanyola tindrà 65 anys omés. Entre aquest segment, un 6,4%passarà dels 80 anys. Aquest augment dela gent gran en els propers anys fa neces-

sà ria la redefinició del sistema i de laquantia de les pensions.

D'altra banda, Gerardo Camps, secre-tari d'Estat de la Seguretat Social, vaafirmar, en la seva intervenció "Marcoglobal de la dependencia", que, sota elseu punt de vista, "la clau de l'èxit persolucionar la dependència és la combi-nació harmònica de les actuacions del'administració de l'estat, de les comu-nitats autònomes i de les competèncieslocals". Camps va afegir que "l'objectiuimmediat és aprovar una política d'a-tenció a la dependència". El moment éspropici, atès que "el govern està com-promès amb la renovació del Pacte deToledo i l'actualització de nous con-tinguts, fet que suposa una oportunitatper impulsar un consens parlamentari i,

per tant, un acord d'estat que defineixila resposta a les necessitats espanyolesen matèria de dependència". Aquestdiscurs va ser reiterat per la Secretà riad'Assumptes Socials, Lucía Figar."Hi haur à llei de la dependència perquès'està treballant en el tema amb rigori seguretat".

Ana Botella, que va assistir a laclausura de l'acte, va ratificar lesparaules dels seus companys de partit,tot incidint en la importà ncia d'un con-sens social en matèria de dependència,un tema que afecta tothom. L'esposa delpresident del govern va assegurar que"en poc temps, podrà anunciar-se unrècord històric en l'afiliació a la seguretatsocial, una autèntica garantia per a lespersones grans del futur".

IV Congreso Internacionalde Auxiliares de Enfermería"La vejez, una etapa de la vida"

Data: 29 i 30 de maig de 2003.Lloc: Museu de la Tècnica deManresa (Ctra. Santpedor, s/n,Manresa).Secretaria Tècnica: "Althaia.Xarxa Assistencial de Manresa.Fundació Privada". Edifici SantJoan de Déu (La Culla, s/n,08240 Manresa).Més informació : 93 874 21 12(ext. 426) o elopez@hgm.scs.es.

Vth European Congress of Gerontology Data: 7, 8, 9 i 10 de juliol de2003. Lloc: Palau de Congressos deBarcelona. Secretaria Tècnica: Catalanade Congressos.

Fòrum Nacional de Geriatriai Gerontologia Data: any 2004. Lloc: Palau de Congressos deBarcelona. Secretaria Tècnica: Catalanade Congressos.

12 ∙ Butlletí Informatiu

nº 41 març- abri l 2003

El grup SAR i el COMB creen el centre residencial La Salut

A finals de gener,l'empresa SAR,Serveis d'AtencióResidencials, i elCol∙legi Oficial deMetges de Bar-celona (COMB)van posar enmarxa el centreresidencial LaSalut a Barcelona,que compta amb151 places detipus residenciali assistit i quedisposarà tambéde serveis d'aten-ció domicilià riai de dia.

Aquest centre està concebut per a persones gransamb diferents graus de dependència física i/o psíquica,és a dir, per a persones a les quals, per raons de saluto de necessitat de suport per a les activitats de la vidadià ria, els cal utilitzar els serveis d'un centre per rebre-hi atencions durant un període de temps variable. Elspossibles beneficiaris del centre procedents del COMB,això és, metges/ses o familiars, tindran prioritat a l'ho-ra d'accedir-hi.

Aviparc estrena díptic

D'acord amb el compromís de renovació i millora contínua dels nostresserveis i conscients de la importà ncia del "fer saber", ens complau pre-sentar, en el present butlletí d'ACRA, el nou díptic d'Aviparc Centre deDia per a la Gent Gran, en el qual hem procurat donar informació sin-tètica i precisa dels nostres objectius, serveis, prioritats i ubicació .

Confiem que aquesta nova eina de comunicació , així com la nostraweb, actualment en fase de construcció i que esperem poder presentaren breu, puguin ser d'utilitat i, tal com diu el nostre lema, puguem com-partir amb tu la responsabilitat de tenir-ne cura.

ELS SOCIS INFORMEN

Es presenta el grup Caliu de la Residència Venero

Amb motiu de la celebració del 5è aniversari de la ResidènciaVenero de Barcelona, va presentar-se Caliu, un grup de personescol∙laboradores de la Fundació Pere Relats que té per finalitat oferirun servei d'acompanyament i ajuda a la gent gran del Poblenou enla seva pròpia llar.

Caliu va organitzar, dins els actes commemoratius del 5è aniver-sari, xerrades sobre diferents temes relacionats amb la vellesa. El30 de gener, Quico Mañó s, educador social i coordinador de pro-jectes de Gent Gran de la Universitat Ramon Llull, va pronunciarla conferència "Envellir, una oportunitat per viure". El 6 de febrer,Germà Morlans, geriatra de l'Hospital de Granollers, va donar lesclaus per "Envellir satisfactòriament". El 13 de febrer, va ser eltorn de Mossèn Josep M. Forcada, teòleg i professor de Bioètica,que va explicar "Com garantir la llibertat personal en l'ancianitat".Finalment, Pilar Malla, presidenta de la Comissió de Política Socialdel Parlament de Catalunya, va tancar el cicle amb la xerrada "Elvoluntariat i la gent gran".

b u t l l e t í

La qualitat de La Llar de l'Ancianitat, premiada

La Llar de l'Ancianitat de Caixa Terrassa varebre recentment el Premi a l'Excel∙lència enQualitat pels seus programes d'assistènciasociosanità ria concedit per la Fundació AvedisDonabedian. L'acte de lliurament del premi vacelebrar-se al Palau de la Mú sica Catalana i vacomptar amb la presència de la ministra deSanitat, Ana Pastor, i el conseller de Sanitat iSeguretat Social, Xavier Pomés.

+ Concursos, si us plau

Des d'Aviparc, amb motiu de la celebració del III Concurs de Pessebres organitzatper la FATEC, en el qual els usuaris d'Aviparc Centre de Dia van obtenir una men-ció especial, i tenint encara molt present en la memòria el gran èxit organitzatiu ide participació del I Concurs ACRA de Postals de Nadal 2002, hem volgut aprofitarl'espai que ens ofereix aquest butlletí per apuntar algunes consideracions a propòsitde la utilitat, en sentit ampli, d'aquest tipus d'iniciatives.

Els professionals i familiars que compartim el dia a dia amb persones d'edatavançada, amb nivells més o menys rigorosos de dependència, coneixem laimportà ncia d'aquests esdeveniments, tant per la seva capacitat dinamitzadora comper ser un factor aglutinador d'emocions. Els permet recuperar, per la seva granressonà ncia, el sentiment de pertà nyer a una societat que, sovint, sembla situar-los en un "tercer" pla, un cop superada la seva "etapa productiva". Una etapa, lavellesa, en què, sembla ser, ens tornem invisibles per inservibles.La idea, pensem, no és organitzar molts concursos o grans premis, sinó concebre'ls

i dur-los a terme en les millors condicions de qualitat possibles. Ens referim, perexemple, als dos esdeveniments esmentats abans. Així doncs, volem expressar elnostre suport i à nim per tal que aquest tipus de propostes s'estenguin i proliferin.Iniciatives com aquestes, basadesen la confiança en la capacitat,creativitat i motivació de la gentgran, per ella mateixa o, com és elcas, amb la col∙laboració de pro-fessionals, fan bona i omplen decontingut frases tan ben trobadescom aquesta: Donar anys a lavida, però amb vida en els anys.Grà cies i + concursos de qualitat.

BREUS

4 Disposem d'un manual de dietes actualitzat, en format cd, que recull les dietes terapèutiques mésfreqüents, un llistat dels aliments permesos i dels que cal evitar, els diferents tipus de coccions recomanades iels menú s tipus per a tres setmanes. É s un instrument de consulta molt ú til per al treball diari. Cada soci potobtenir-ne un exemplar. Passeu a recollir-lo per la seu d'ACRA (Travessera de Gr à cia, 40, pral. 2a).

Butlletí Informatiu ∙ 13

14 ∙ Butlletí Informatiu

nº 41 març- abri l 2003

CANALITZACIÓ DE CLIENTS

NOUS SOCIS

Volem donar la benvinguda als nous membres que s'han incorporat a la nostra associació :

Benvinguts!

PRYTANIS HOSPITALET de L'Hospitalet de Llogrebat.

SERVEIS PER A LA LLAR VITALI de Barcelona.

RESIDENCIAL ARAGÓN 2002 de Barcelona.

RESIDENCIAL GARRIGA de La Garriga.

SHAREDX CARE de Figueres.

L'ESPAI DELS AVIS de Barcelona.

TIBARFELS de Castelledefels.

La següent llista recull les sol∙licituds de demandes residencials fins al 13 de març:

Darrerament, hem notat un increment de trucades d'assistentes socials buscant plaça per a particulars, així com de demandes deplaces residencials a través del correu electrònic. Us recordem que podeu informar sobre la vostra disponibilitat de places lliures isobre els preus dels serveis a través de la pà gina web (www.acra.es).

Residències fins a 1300 euros.....................................10

Residències entre 1300 i 1800 euros............................60

Residències de més de 1800 euros................................5

SAR (Suport a l'Acolliment Residencial).........................50

Centres de dia............................................15

Assistència domicilià ria..................................6

Habitatges tutelats........................................5

Estades temporals.........................................5

4 ACRA ofereix la possibilitat als socis d’activar una adreça de correuelectrònic gratuïta per donar fluïdesa a la comunicació que us reme-tem. A la pà gina web (www.acra.es), trobareu les instruccions per con-figurar-la dins el vostre programa Outlook Express. Per fer-ho, necessi -teu el nom d'usuari, la contrasenya i la nova adreça de correu electrò-nic que us farem arribar properament. Un cop hagueu donat d'altaaquesta nova adreça, comuniqueu-ho a ACRA per email a l'adreçaacra@acra.es. A partir d'aquell moment, us enviarem tota la informacióa través d'aquest compte.

4 A més de les notícies relacionades amb el vostre centre, us animema enviar articles sobre temes d'interès per al sector a l'adreçajvidal@acra.es. De ben segur que la vostra col∙laboració enriquirà elscontinguts del butlletí.

Butlletí Informatiu ∙ 15

b u t l l e t í

PETITS ANUNCIS

4 Es venen 18 somiers articulats i 12 fixes i 10 jocs de bara-nes. Preu a convenir. Tel. 600 28 45 77 (tardes). Sr. Xavier.

4 Residència gerià trica a ple rendiment necessita contactaramb un soci capitalista. Els interessats poden trucar al telèfon: 93 716 36 50. Sra. Maria Àngels o Sr. Isidre.

4 Es ven o lloga un edifici apte per a residència a la zona de La Selva. 900 m² habitables més 300 m² de terrasses. Urbanització a prop del poble. Ben comunicada. Tel. 619 55 25 16. Sr. Ló pez.

4 A tothom li agrada la mú sica.Heu pensat en obsequiar el centre amb mú sica en viu? El Grup Youkalis, conjunt de mú sica popular i tradicional, ofereix petits concerts i audicions. Mú sica cà lida i molt agradable, no us ho perdeu. Interessats trucar al 626 14 05 04. Marc.

4 Es traspassa residència al centre de Sabadell en ple rendiment. Tel. 687 99 19 99. Sr. Eduard.

ANUNCIS