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HÁBITOS SALUDABLES

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� Introducción� Alimentación Saludable� Consumo de Alcohol� El Sedentarismo� Consumo de Tabaco� Buenos hábitos – Buena Salud� Salud Mental

Índice

HÁBITOS SALUDABLES


Introducción

� Alcanzar el desarrollo vital pleno de la persona podría decirse que pasa por establecer una serie de pautas en las que se equilibrennuestras costumbres diarias con una serie de hábitos que garanticen un estilo de vida saludable.

� Conocer nuestras posibilidades y nuestras limitaciones, interiorizar normas básicas de alimentación e higiene, fomentar el interés por la vida activa y la práctica de deportes, la importancia de una vida social activa, la autonomía personal, el cuidado de la autoestima, etc... todo ello forma parte de los ingredientes básicos para edificar, con cimientos sólidos, una vida sana y plena.


Alimentación Saludable



Una alimentación cuantitativamente es correcta cuando aporta la energía, permite el mantenimiento o consecución del peso ideal y aporta todas las vitaminas en función de los aportes recomendados.

Introducción



A continuación vamos a aprender a diferenciar los nutrientes de los alimentos:

NUTRIENTE� Los nutrientes son los componentes de los alimentos divididos en

hidratos de carbono , lípidos, proteínas, vitaminas y agua.

ALIMENTOS

� Los alimentos son sustancias necesarias para el mantenimiento de un organismo sano y para la reparación de las pérdidas que constantemente se producen en él (frutas, verduras, carnes, huevos, etc).



� Existen siete grupos de alimentos que se clasifican según las funciones que realizan y la cantidad de nutrientes que aportan.

Son ellos:

� Grupo 1 - Leche y derivados (lácteos)

� Grupo 2 - Carnes y derivados, pescados, huevos

� Grupo 3 - Frutos secos y legumbres� Grupo 4 - Verduras y hortalizas

� Grupo 5 - Frutas

� Grupo 6 - Cereales, tubérculos y derivados� Grupo 7 - Aceites y grasas

.


Alimentación SaludableLeche y sus derivados

El valor alimentario del yogur es similar al de la leche y la disponibilidad del calcio es mayor ya que su absorción aumenta por el pH ácido que confiere el ácido láctico. La menor presencia de lactosa es muy útil sobre todo cuando existe intolerancia a la lactosa.

El queso destaca por su alto contenido en proteínas de excelente valor biológico.Sin embargo, este grupo presenta el inconveniente de su elevado contenido calórico y graso (a excepción del queso fresco).


Alimentación SaludableCarnes y derivados

El valor nutritivo de la carne radica en su riqueza en proteínas, además son ricas en hierro, fósforo y vitaminas del grupo B. Son pobres en vitaminas A, C y ácido fólico, excepto las vísceras.

Las aves tienen el mismo valor proteico que las carnes de vacuno y porcino.

Las menos grasas son: ternera, caballo, pollo (sin piel), conejo y las másgrasas: cerdo, cordero y pato.

Los embutidos son alimentos de alto contenido en grasas saturadas, cloruro sódico y alto contenido calórico. Se desaconsejan en el tratamiento de la obesidad


Alimentación SaludablePescado

El valor nutritivo del pescado es equivalente a la carne, pero con mayoresbeneficios para la salud. El contenido de minerales en fósforo, yodo y calcio es destacable.

El contenido de calcio de los pescados de pequeño tamaño únicamente se obtiene si el pescado se toma entero puesto que la mayoría del calcio se encuentra en las espinas del mismo.

En la grasa del pescado predominan los ácidos grasos poliinsaturados yespecialmente destacables son los de la serie 3.



La clasificación del pescado obedece a su contenido lipídico:

•grasos o azules: alto contenido en grasas como angula, anguila, emperador,atún, salmón, sardina, arenque, caballa…

•magros o blancos: bajo contenido en grasas como pescadilla, merluza, rape,lenguado, gallo, bacalao...

•semigrasos: trucha, boquerón

Pescado


Alimentación SaludableHuevos

Ricos en nutrientes esenciales, los huevos son un alimento de gran valor nutritivo en las dietas de muchos países del mundo.

La clara contiene la mitad de las proteínas del huevo y carece prácticamente de grasas. La albúmina es la proteína de mayor calidad biológica y que se utiliza como patrón. La yema contiene el resto de las proteínas, los fosfolípidos como la lecitina, vitaminas A, B, D y E, y contienen también hierro y azufre.


Alimentación SaludableHuevos

La yema de huevo es rica en grasa y colesterol y en ello radica su mayor inconveniente. Sin embargo, hoy día se considera adecuada la ingesta de 2-3 huevos a la semana, aunque exista hipercolesterolemia u otra dislipemia.

El color de la cáscara del huevo no condiciona la calidad nutricional y la relación o contenido de ácidos grasos dependerá del tipo de alimentación del animal


Alimentación SaludableFrutos secos

Los frutos secos son ricos en proteínas. Pueden constituir una buenaalternativa a las proteínas animales a excepción de la castaña y el coco.

Las semillas oleaginosas de consumo más usual son: almendras, castañas, nueces, piñones, avellanas y pistachos, además pepitas de girasol, de calabaza y de sésamo.


Alimentación SaludableLegumbres

Además de su riqueza en proteínas, las legumbres tienen un alto contenido en fibra, un elemento fundamental en la salud.

Las legumbres se caracterizan por su elevado contenido proteico (del 17% al 25%, proporción que duplica la de los cereales y es semejante e incluso superior a las carnes y pescados) pero de menor valor biológico.Sus aminoácidos esenciales son complementarios de los de los cereales y, porconsiguiente, aquellas comidas en que se combinan las legumbres y los cereales logran un buen equilibrio nutritivo, como sucede en el caso del arroz con lentejas.

Además, las legumbres contienen minerales (calcio, hierro y magnesio), vitaminas del grupo B y abundantes hidratos de carbono (en torno al 55%).


Alimentación SaludableVerduras y hortalizas

Las verduras y hortalizas son ricas en fibra, especialmente soluble.

Aportan grandes cantidades de vitaminas: carotenoides ( zanahorias, tomate, espinacas, col roja ), vitamina C (pimiento morrón, coliflor, brécol y coles de Bruselas) , ácido fólico ( vegetales de hoja verde y las coles) , vitamina B1, B2 y niacina.

Son una fuente importante de minerales y oligoelementos.

Contienen antioxidantes como la vitamina C y los polifenoles (verduras de hoja,las cebollas, las frutas y hojas de té).


Alimentación SaludableFrutas

Las frutas constituyen uno de los alimentos más sanos para el organismo. La función de las frutas es similar a la de las verduras, puesto que actúan como alimentos reguladores, proporcionando a la dieta minerales y vitaminas, principalmente vitamina C y A y fibra.

Las frutas contienen agua en un porcentaje que oscila entre el 80 y el 90% de su peso.

Son ricas en azúcares del tipo de la sacarosa, glucosa y fructosa, pero su contenido calórico es bajo.


Alimentación SaludableCereales y tubérculos

Los cereales como el trigo, el arroz, el centeno, la cebada y la avena contienen entre 65-75% de su peso total como carbohidratos, 6-12% como proteína y 1-5% como grasa.

Son ricos en hierro, potasio, fósforo y vitaminas del complejo B, y carecen de vitamina C.

Si se consumen integrales, son muy buena fuente de fibra y vitaminas.


Alimentación SaludableCereales y tubérculos

Una de las proteínas más abundantes en los cereales, excepto en el maíz y el arroz es el GLUTEN. Un componente de esta proteína, la gliadina, es la responsable de la enfermedad celíaca.

La patata es el tubérculo más importante. Aunque en pequeñas cantidades, aportan proteína y hierro y son fuente de vitamina C, tiamina, niacina y fibra dietética, por lo que pueden ser un buen alimento en poblaciones que las consumen en cantidad.


Alimentación SaludableArroz y maíz

Desde el punto de vista alimenticio el arroz es el cereal más importante, después del trigo. Es un alimento muy rico en hidratos de carbono (casi el 80%).

El arroz integral tiene ventajas: se encuentra la vitamina E y las vitaminas del grupo B y fibra que desaparecen casi totalmente durante el proceso de refinado.


Alimentación SaludableArroz y maíz

El maíz es el tercer cereal en importancia, después del trigo y del arroz.

Posee un valor nutritivo similar al de los otros cereales, excepto en la calidad de sus proteínas, aunque se diferencia de éstos en su elevado contenido en carotenos - ningún otro cereal los contiene- o provitamina A.

El maíz y el arroz son los únicos cereales sin gluten, aptos para celiacos.


Alimentación SaludableAceites y grasas

Aceites y grasas

Por su origen Por su estructura

Animales Vegetales Saturadas Insaturadas

Monoinsaturadas

Poliinsaturadas


Alimentación SaludableAceites y grasas

• Grasas animales terrestres (no pescado) – grasas de estructura saturada

• Mantequilla – grasa de origen animal

• Margarina – grasa de origen vegetal

• Aceite de girasol, maíz y soja – (Vegetal) grasa de estructura insaturadaPoliinsaturada

•Aceite de oliva – (Vegetal) grasa de estructura (monoinsaturada)

•Aceite de palma y palmiste (vegetal) – grasa de estructura saturada



Mantener un patrón alimentario saludablees perfectamente compatible

con tu jornada laboral.



� En el desayuno y a lo largo de la jornada laboral

En el desayuno es importante priorizar los bocadillos ante la bollería.Adecua la medida del bocadillo a tus necesidades calóricas.

� Prioriza los bocadillos vegetales con pan integral (queso fresco, escalibada, tortilla, etc) y evita embutidos grasos en la medida de tus posibilidades.

Intenta tomar fruta fresca a lo largo de la mañana.Bebe mínimo un litro y medio de agua al día

Alimentación en el ámbito laboral



� Comedor de empresa

Si comes en el comedor de empresa, intenta seleccionar los alimentos más saludables. Una buena opción es elegir plato único y moderar las raciones, sobre todo en casos de trabajos sedentarios.

Sugiérele a tu empresa que ofrezca menús alternativos (verduras sin salsas, pescados y carnes a la plancha, fruta y lácteos, etc).




� Restaurante

Intentar seleccionar los alimentos más saludables del menú. Ensaladas, verduras, segundos platos sin guarnición (o sustituyendo las patatas fritas por ensalada), pescados y carnes a la plancha, tortilla en lugar de huevos fritos, etc.

En muchos restaurantes ofrecen menús reducidos a menor coste, no es necesario tomar dos platos más postre cada día.




� Fiambrera

Intenta que los alimentos que tomas cada día sean variados. Prioriza las verduras, pastas, arroces, legumbres, etc. combinadas con pequeñas porciones de carne ,pescado o huevos.

Recuerda los beneficios de cada alimento que hemos ido estudiando y adecua la alimentación a tus necesidades calóricas y a la actividad que realizas a diario.

Recuerda tomar fruta fresca a diario.

Siga una alimentación equilibrada.



Consumo de alcohol


Consumo de alcohol

La población española es una gran consumidora de bebidas alcohólicas.

Estudios de diferentes países demuestran que el 70% de los consumidores

problemáticos de drogas y alcohol trabajan.

Consumen más los hombres con edad comprendida entre los 25-44 años.

En España alrededor del 24% de los trabajadores consumen cantidades de

alcohol con riesgo potencial para la salud.

Introducción


Consumo de alcohol

El alcohol es responsable del

� 30%-50% de los accidentes mortales de tráfico.

� 20%-30% de los accidentes laborales.

� 42% de las muertes por accidentes domésticos

Introducción


Consumo de alcohol

Descuido de la salud: mala nutrición, hiperactividad/letargo, graves

consecuencias físicas y mentales.Mayor gasto sanitario.

Menor productividad: menor rendimiento y motivación, menor producción,

más errores, menor calidad de productos y servicios, clientes insatisfechos.Toma de decisiones: menos claridad, menor competitividad, dificultades

en las nuevas tareas.

Seguridad: mayor número de accidentes.

Consecuencias del consumo de alcohol


Consumo de alcohol

Dependencia Psicológica: necesidad del alcohol para llevar a cabo lasnecesidades cotidianas.

Dependencia Fisiológica: el organismo necesita del alcohol para sufuncionamiento normal.

Tolerancia: necesidad de beber más alcohol para experimentar los mismosefectos con el paso del tiempo.

Síndrome de Abstinencia: cuando el organismo es dependiente delalcohol sufre diversas alteraciones si el consumo del alcohol se interrumpe

El alcohol produce


Consumo de alcohol

� Es estimulante.

� Es bueno para el corazón.

� Da fuerzas.

� Mejora el “funcionamiento” sexual.

� Abre el apetito.

� Proporciona calorías

Mitos sobre el alcohol


Consumo de alcohol

� Depresor del Sistema Nervioso Central.

� Dañino para la musculatura cardiaca.

� Carece de efectos energéticos.

� Disminuye la apetencia sexual.

� Irritante del estómago vacío.

� Disminuye la temperatura corporal

En realidad el alcohol es


Consumo de alcohol

� Edad: el alcohol es más nocivo para el cerebro inmaduro.

� Masa corporal: afecta más a personas con menos masa corporal.

� Sexo: las mujeres tienen menos tolerancia que los hombres.

� Cantidad y rapidez de ingesta: a más alcohol en menos tiempo, mayorintoxicación.

� Haber comido: con el estómago lleno (mejor grasas) el alcohol se absorbe más lentamente.

Factores que influyen


Consumo de alcohol

� Bebidas carbónicas: combinarlas con alcohol acelera la intoxicación.

� Estado de salud: el cansancio, las enfermedades y el estrés, aumentan la vulnerabilidad al alcohol.

� Medicación: muchas suman lo efectos del alcohol (toxicidad, somnolencia, disminución del rendimiento).

� Otras drogas: aumentan la toxicidad

Factores que influyen


Consumo de alcohol

� Gastritis, úlcera duodenal

� Cirrosis hepática

� Hipertensión arterial

� Cardiopatías

� Dependencia alcohólica

� Trastornos psiquiátricos diversos

Efectos a largo plazo


Consumo de alcohol

Alcoholemia

� La cantidad de alcohol que hay en la sangre después de haber ingerido bebidas alcohólicas.

� El efecto de las bebidas alcohólicas no depende de la cantidad de líquido sino del contenido de alcohol.

� Se mide en gramos por litro, directamente en la sangre e indirectamente a través del aire espirado (0,5 g/l en sangre es igual a 0,25 mg/l en aire espirado).

� Todas las bebidas alcohólicas ya sean fermentadas (vino, cerveza, sidra, etc.) o destiladas (whisky, ron, ginebra, etc.) contienen el mismo tipo de alcohol (etílico o etanol) aunque en distinta proporción.


Consumo de alcohol0,3 g/l

� UNA consumición es suficiente para producir una alcoholemia de 0,3 g/l en un adulto de peso medio.

� 0,3 g/l en sangre o 0,15 mlg/l en aire espirado es el límite de alcoholemia permitido para conductores con menos de dos años de experiencia y para profesionales.

� Provoca disminución de la atención y los reflejos, falsa interpretación de las distancias y la seguridad.

� El riesgo de accidente se multiplica por dos.


Consumo de alcohol

0,5 g/l

� DOS consumiciones son suficientes para producir una alcoholemia de 0,5 g/l en un adulto de peso medio.

� 0,5 g/l en sangre o 0,25 mlg/l en aire espirado es el límite de alcoholemia permitido para conductores y automovilistas en general.

� Aumenta el tiempo de reacción y la distancia de frenada aumenta un 10%.

� Aparece somnolencia y el riesgo de accidentes se multiplica por tres


Consumo de alcohol

� Mientras se siga bebiendo la alcoholemia se mantendrá elevada.

� Solo después de la última copa irá bajando lentamente.

� Cada hora se eliminan entre 0,10 y 0,15 g/l.

¿Cuántas horas tarda en desaparecer la alcoholemia?


Consumo de alcohol

� 0,5 g/l euforia, sobre valoración de facultades, disminución de reflejos.

� 1 g/l dificultades para hablar y coordinar movimientos.� 1,5 g/l embriaguez, perdida del control de las facultades superiores

� 2 g/l descoordinación del habla y de la marcha. Visión doble

� 3 g/l estado de apatía y somnolencia� 4 g/l coma

� 5 g/l muerte por paro de los centros respiratorio y vaso motor.

Efectos del alcohol según la tasa de alcoholemia


Consumo de alcohol

Para conocer la cantidad de alcohol consumida hay que convertir cadaconsumición a unidades de alcohol.

Una unidad de alcohol contiene 10 gramos de alcohol puro

•1 vaso pequeño de vino 1 unidad•1 quinto o una caña de cerveza 1 unidad•1 copa de jerez 1 unidad•1 carajillo 1 unidad•1 mediana de cerveza 1 y ½ unidades•1 whisky 2 unidades•1 combinado 2 unidades•1 litro de vino 10 unidades•1 litro de cerveza 5 unidades

Como saber lo que bebes


Consumo de alcohol

� Ahora piensa en lo que normalmente consumes en un día cualquiera.� Repasa el día entero desde la mañana a la noche.

� Apunta cuantas consumiciones tomas de cada tipo de bebida y conviértelas en unidades de alcohol.

� Si consumes lo mismo cada día de la semana multiplica por 7 el consumo de un día.

� Si los fines de semana consumes más, anótalo separadamente y haz la suma final.

Como saber lo que bebes


Consumo de alcohol

� Consumo de riesgo

Hombres superior a 28 unidades/semana.

Mujeres superior a 17 unidades/semana.

� También se considera consumo de riesgo beber más de 5 unidades en

una sola ocasión de consumo.

Tipos de consumo


Consumo de alcohol

� Menos problemas de salud.

� Menor propensión de tener la tensión arterial alta.� Dormir mejor.

� No tener problemas de memoria.

� Adelgazar.� Tener más tiempo para cosas que siempre se han querido hacer.

� Ahorro de dinero.

� Tener más energía.� Menos discusiones con las personas del entorno.

� Mejores relaciones familiares.

� Ser más feliz

Buenas razones para cambiar los hábitos


El sedentarismo


El sedentarismo

El sedentarismo es una de las 10 causas fundamentales de mortalidad y discapacidad, lo que implica que aproximadamente dos millones demuertes anuales en los países desarrollados pueden atribuirse a la falta de actividad física.

Según la OMS: Un 6% de las muertes mundiales son atribuidas a la

inactividad física (OMS. Datos y cifras. 10 Datos sobre la actividad física).

Introducción


El sedentarismo

Actividad física es cualquier movimiento voluntario de los músculos que conlleva un gasto de energía superior al que nuestro cuerpo necesita para mantener las funciones vitales (respiración, circulación de la sangre, etc.)

Deporte es el ejercicio físico con un marco reglamentario y a nivelcompetitivo.

Conceptos


El sedentarismo

Utiliza grandes grupos musculares aumentando el consumo de oxígeno respecto al reposo.

Mejora la circulación y la función respiratoria.

Se puede mantener durante periodos prolongados.

Ejemplos: andar, gimnasia, correr, subir escaleras, gimnasia en el agua, etc..

Tipos de actividad física: Aeróbica


El sedentarismo

Contra resistencia; otorga firmeza, fortalece y tonifica los músculos, fortalece los huesos, mejora el equilibrio y la coordinación.

Ejemplos: subir escaleras, pesas, bandas elásticas, máquinas.

Tipos de actividad física: Fuerza o Tonificación


El sedentarismo

“Para realizar actividad física necesito mucho tiempo”

Acumulando 30 minutos de actividad física cada día, ya obtienes beneficios.

“Realizar actividad física es agotador”El cuerpo se acostumbra rápido a tus esfuerzos de modo que cada vez te costará menos adaptarte al esfuerzo, además te sentirás mejor y tendrás más energía.

Mitos sobre la actividad física


El sedentarismo

“Para tener un estilo de vida activo es necesario tener buena forma física y estar sano”

Muchas actividades físicas no requieren habilidades físicas especiales ni entrenamiento previo: caminar, trabajar en el jardín, subir escaleras, etc. y son muy beneficiosas para la salud.

“Sólo los jóvenes necesitan realizar actividad física”La actividad física es necesaria en todas las etapas de la vida. Cada etapa requiere un tipo de actividad. En las personas mayores, la actividad física les permite mantenerse independientes durante más tiempo.

Mitos sobre la actividad física


El sedentarismo

Si elegimos realizar un programa de actividad física de modo regular debe ser:

� Individualizado: debe ajustarse a las características de la persona (edad, sexo, condición física basal, patología o enfermedad de fondo).

� Adaptado: aplicar estímulos de forma sucesiva permitiendo la

adaptación del metabolismo y de los diferentes sistemas del cuerpo

Recomendaciones al iniciar una actividad física


El sedentarismo

� Progresivo: el aumento del estímulo o intensidad debe ser

progresivo; inicialmente en volumen o cantidad y luego en intensidad.

� Continuo: de forma regular, como mínimo 3 veces por semana

No debemos olvidar que acumulando 30 minutos

de actividad física al día ya obtenemosbeneficios para nuestra salud

Recomendaciones al iniciar una actividad física


El sedentarismo

� Pensar a corto y largo plazo: plantearse metas diarias.� Compartir nuestras metas con otros: familia, amigos y compañeros

de trabajo para mantener la motivación.� Recordar constantemente los motivos originales para mantenernos

activos.

� Utilizar pequeños recordatorios (una pieza de ropa deportiva, zapatillas, etc.) para mantener la constancia a pesar del ritmo de vida familiar o laboral.

Cómo mantenerme activo. Consejos sencillos


El sedentarismo

� Utilizar escaleras en lugar del ascensor.

� Aparcar el coche un poco alejado del lugar de trabajo para caminar.� Hacer pausas activas durante el trabajo.

� Quedar con los amigos para dar un paseo o realizar alguna

actividad en lugar de para tomar algo.� Incrementar el ritmo de actividades como jardinería o labores diarias de

la casa.� Mientras esperamos algún transporte para viajar, intentar caminar en la

estación

Cómo mantenerme activo. Crear oportunidades diarias


El sedentarismo

� Paseos en bicicleta o caminatas en familia.

� Inscribirse en actividades juntos; clases de baile, gimnasia, artes marciales, etc.

� Pasar tiempo juntos fuera de casa (para mantenerse activo)

Cómo mantenerme activo. Actividades en familia


El consumo de tabaco


Los efectos del consumo de tabaco son causa de numerosas patologías:

dependencia, cáncer, enfermedades cardiovasculares, etc.

� Es la causa de mortalidad evitable más importante en los países

desarrollados.

� Produce alrededor de 3 millones de muertes al año en todo el mundo.� En España causa 55.000 muertes anuales

Introducción



Cada 10 minutos fallece una persona a causa del tabaquismo

Se atribuye al tabaco la mortalidad producida por:

� Enfermedad coronaria: 30-40%

� Cáncer de pulmón: 80-85%

� Enfermedad pulmonar crónica: 80-90%

Aproximadamente el 50% de las muertes evitables se deben al tabaquismo

Introducción



El 58,5%son fumadores

El 41,5%son fumadoras

Introducción



• Adolescentes de 14-18 años.14,8% fuma habitualmente46,1% experimenta con el tabaco

• Primeras caladas: a los 11 años.

• Mayor consumo: 16-24 años.

Introducción



Principal composición de la hoja:

• El 80% es agua• El 20% materia seca:• Proteínas, Amoníaco, Alcaloides• Hidratos de Carbono, Resinas, Aceites• Compuestos inorgánicos

Planta del tabaco

Introducción



Prácticamente la totalidad del consumo Se realiza por la inhalación del humo

Humo resultado de la combustión de los productos del Tabaco y se identifican más de 4.500 sustancias

Introducción



� Disminuye el aporte de oxígeno a los tejidos� Aumento de la permeabilidad de los lípidos

� Aumento Adhesividad Plaquetaria

� Desmielinización sistema nervioso central� Aumenta la densidad de la sangre

Sustancias Tóxicas: Monóxido de carbono (CO)



� Aumento agregación plaquetaria

� Hipercoagulabilidad

� Trombosis

� Aumenta LDL col, agregación plaquetaria, tromboxano,fibrinógeno

� Disminuye HDL col , vida media de plaquetas

Sustancias Tóxicas: Nicotina. Efectos sobre la sangre



� Náuseas

� Vómitos

� Boca seca

� Dispepsia

� Diarrea

� Ardor

Sustancias Tóxicas: Nicotina. Efectos sobre la sangre el aparato gastrointestinal



� Si se elimina puede provocar síndrome de abstinencia.

� Estimulante

� Sensación placentera

� Mareo

� Cefalea

� Alteraciones del sueño

� Irritabilidad

Sustancias Tóxicas: Nicotina. Efectos sobre el sistema nervioso



� Aumento de metabolismo graso� Aumento del gasto energético

Sustancias Tóxicas: Nicotina. Efectos sobre el metabolismo



� Cáncer

� Enfermedades cardiovasculares

� Enfermedad pulmonar crónica

Efectos del tabaco sobre la salud



Cáncer: Pulmón

85% de los casos:

resultado delconsumo

de tabaco.





Cáncer: Pulmón

Estudios epidemiológicos han demostrado que la principal causa decáncer de pulmón es el tabaco.

� Más frecuente en hombres.

� Incremento de las mujeres a medida que aumenta la proporción de

mujeres fumadoras.




� Cáncer Laringe: Estudios epidemiológicos demuestran que la combinación de alcohol y tabaco aumenta el riesgo.

Al fumar aumenta el riesgo 20 veces.

� Cáncer de cavidad oral : El tabaco se demuestra como causa de cáncer de labio, boca, lengua, glándulas salivares y faringe.

Estudios epidemiológicos demuestran que la combinación de alcohol y tabaco aumenta el riesgo

� Cáncer de Vejiga : El 25 – 65 % de los casos es debido al tabaco. Riesgo 2 a 4 veces superior en fumadores respecto a no fumadores.




� Cáncer: Leucemia

Existe evidencia de la asociación entre tabaquismo y riesgo de evolución de determinados tipos de leucemias.

Riesgo 2 veces superior en fumadores respecto a no fumadores, 3 veces más de leucemias mieloides y una mayor incidencia de mieloma



� Enfermedad cerebrovascular

Los fumadores tienen 3 veces más riesgo de presentar un accidentevascular cerebral

Riesgo para mujeres que utilizan contraceptivos orales.

El riesgo se iguala al de los no fumadores tras 10 años del abandono del hábito tabáquico.

� Otras patologías vasculares

Lesiones arterioscleróticas

Aneurisma de aorta

Hipertensión arterial

Trombosis




� Enfermedad Pulmonar Obstructiva Crónica (EPOC)

• El tabaco es responsable del 80-90% de las muertes por EPOC

• Al poco tiempo de inicio del hábito aparece una alteración funcional (obstrucción) de las vías respiratorias.

• El abandono del tabaco de enfermos con EPOC puede mejorar la afectación obstructiva.

• Si hay destrucción del tejido pulmonar: PROCESO IRREVERSIBLE




� Enfermedad Pulmonar Obstructiva

Crónica (EPOC)

Si hay destrucción del tejido

pulmonar: PROCESO IRREVERSIBLE



Sustancias Carcinogénicas

Alquitrán� Contiene polonio, arsénico, benzopireno, nitrosaminas, nitratos, fenol,

cresol.

Aceleradores tumorales

� Indol y carbazol.

Otros

� B-Naftilamina, cadmio, cromo, níquel, cloruro de vinilo, hidracina,

hidrocarburos aromáticos policíclicos.



Tabaquismo pasivo

Riesgo cáncer de pulmón en cónyuges de fumadores

Riesgo enfermedades respiratorias y otitis en niños de padres fumadores



A nivel fetal:

� Toxicidad sobre el tejido fetal: la carboxihemoglobina disminuye el aporte de oxígeno.

� Los riesgos son proporcionales al consumo de cigarrillos� .Aumento de la mortalidad perinatal� Reducción del peso fetal, retraso del crecimiento intrauterino y/o bajo

peso al nacer.� Defectos cardíacos� Síndrome de abstinencia en el recién nacido

Tabaquismo pasivo



El tabaquismo es una adicción Multifactorial

Adicción Física + Componente Psicosocial

Productos Nicotínicos (control médico)

Terapia Individual o colectiva

Se pueden asociar varios métodos



Medidas a adoptar para dejar de fumar

� Farmacológicas

� Terapia de sustitución nicotínica (TSN)

� No Nicotínicas

� No Farmacológicas

� Terapia individual

� Terapia de grupo



BUENOS HÁBITOS - BUENA SALUD

Concepto de salud integral


Buenos Hábitos - Buena Salud

El estilo de vida es uno de los mayores condicionantes sobre el estado de salud de una población; en países como España, si la población adoptara un estilo de vida saludable podría reducir la mortalidad global hasta en un 43%.



� La Organización Mundial de la Salud (OMS) en su Constitución de 1946, define salud como el estado de completo bienestar físico, mental, espiritual, emocional y social , y no solamente la ausencia de afecciones o enfermedades.

� Es importante tener en cuenta que para lograr un estado de salud óptimo, es necesario mantener hábitos de vida saludable



Hábitos Saludables

•Enfermedad Cardiovascular

•Muerte prematura

•Cáncer

•Trastornos metabólicos

Riesgos



Disminución del riesgo : Enfermedad Cardiovascular

Los principales Factores de Riesgo Cardiovascular que se pueden modificar, tratar o controlar:

• Tabaquismo• Hipertensión Arterial (HTA)• Hipercolesterolemia (LDL y/o HDL )• Diabetes Mellitus• Obesidad (Abdominal y/o global)• Sedentarismo• Consumo excesivo de alcohol



Hipertensión Arterial (HTA)

Las pautas de comportamiento más eficaces son:

• Disminuir el peso

• Reducir la ingesta de sodio (menos de 6 gr. de sal común al día)

• Tener una alimentación adecuada

• Disminuir el consumo de alcohol.

• Hacer actividad física moderada y adecuada a las características de cadapersona (andar, correr, nadar, bailar, hacer aerobic, ciclismo, etc.). La actividad física se realizará de forma regular y gradual durante 30-45 min.al día.



Sobrepeso y obesidad

El sobrepeso y la obesidad representan actualmente un problema de salud en los países desarrollados.

La obesidad y el sobrepeso se definen como el exceso de grasa corporal que pone al individuo en una situación de riesgo para su salud, especialmente si esta se encuentra distribuida a nivel de la cintura.

El sobrepeso y la obesidad se determina en función del Índice de Masa Corporal.



Sobrepeso y obesidad

El índice de masa corporal se calcula con la siguiente fórmula:

Debería estar entre 18.5 y 25 kg/m 2

IMC =PESO

ALTURA x ALTURA



Enfermedad Cardiovascular

Estas medidas son especialmente recomendables en personas con antecedentes familiares o personales de Factores de RiesgosCardiovasculares



Cáncer (de colon, mama, vejiga, pulmón, próstata )

• Elegir dietas basadas predominantemente en vegetales, ricas envariedad de verduras y frutas, legumbres y alimentos almidonadosmínimamente refinados.

• Mantener un peso corporal razonable

• Limitar el consumo de carne roja, si no del todo, a menos de 80 gramos por día.

• Limitar el consumo de alimentos grasos, especialmente aquellos de origen animal.



• Limitar el consumo de alimentos salados y el uso de la sal en la cocina y en la mesa

• Dedicar una hora al día a caminar rápido o a un ejercicio similar, y realizar mínimo 30 minutos de actividad física modera, al menos 5 veces a la semana.

• Eliminar el consumo de tabaco.

Cáncer (de colon, mama, vejiga, pulmón, próstata )



Hábitos Saludables

• Equilibrio ponderal

• Incrementa la autoestima.

• Mejora la calidad del sueño.

• Ayuda a mejorar la relajación y en el manejoel estrés

• Puede retardar la pérdida de masa ósea

Mejor calidad de vida

Beneficios



Hábitos Saludables

Para el individuo Para la sociedad

Beneficios

Beneficios económicos




� La Organización Mundial de la Salud (OMS) en su Constitución de 1946, define salud como el estado de completo bienestar físico,

mental, espiritual, emocional y social , y no solamente la ausencia

de afecciones o enfermedades.

� Es importante tener en cuenta que para lograr un estado de salud

óptimo, es necesario mantener hábitos de vida saludable.



SALUD MENTAL


� Un sentimiento de bienestar.

� El ser consciente de tus propias capacidades.

� Tener capacidad para afrontar las tensiones normales de lavida.

� Disponer de capacidad para trabajar de forma productiva y fructífera.

Salud mental


Salud mental

� La salud mental es esencial para el bienestar de los individuos.

� Una adecuada salud mental mejora la vida personal, social y laboral.

� La salud mental positiva contribuye al crecimiento de una sociedad

sana.

� Una adecuada salud mental tiene un efecto directo sobre la

motivación de la persona para desarrollar actividades saludables.


Salud mental

� La salud mental conlleva

emociones y sentimientos


Salud mental

Emoción

� Alteración del ánimo intensa y pasajera, agradable o penosa, que va

acompañada de cierta conmoción somática.

� Es un fenómeno psicológico que comporta reacciones físicas tales como el aumento de la frecuencia cardiaca, cambios en la respiración, expresiones faciales, secreciones glandulares, etc.


Salud mental

Ejemplos de emociones

DebilidadDébilFortalezaFuerte

SoledadSoloCompañíaAcompañado

TristezaTristeAlegríaAlegre

EnfermedadEnfermoSaludSano

DesgraciaDesgraciadoFelicidadFeliz

MalestarMalBienestarBien

SIENTO…ME

SIENTO…

SIENTO…ME

SIENTO…

EMOCIONES NEGATIVAS

EMOCIONES POSITIVAS


Salud mental

Existen 6 categorías:

•Miedo Tendemos hacia la protección ansiedad, incertidumbre, inseguridad.

•Sorpresa Sobresalto, asombro, desconcierto. Es muy transitoria. Puede daruna aproximación cognitiva para saber qué pasa.

•Aversión Disgusto, asco, solemos alejarnos del objeto que nos produce aversión.

•Ira Rabia, enojo, resentimiento, furia, irritabilidad.

•Alegría Diversión, euforia, gratificación, contentos, da una sensación de bienestar, de seguridad.

•Tristeza Pena, soledad, pesimismo


Salud mental

Sentimiento

� Estado afectivo del ánimo producido por causas que lo impresionan

vivamente.

� Más estable e intenso que las emociones.


Salud mental

Sentimiento

� Culpa

� Amor� Odio

� Repulsa

� Afinidad o “feeling”� Impotencia

Conlleva un estado anímico concreto en un período determinado


Salud mental

Concepto de estrés� Es el proceso a través del cual el organismo mantiene su equilibrio,

adaptándose a las exigencias, tensiones e influencias a las que se expone en el medio en que se desarrolla.

Control Exigencias


Salud mental

� Aparece cuando PERCIBIMOS que existe un desequilibrio entre lo que tenemos que hacer y la capacidad que tenemos de dar (múltiples tareas, tiempo, etc.)

El estrés se percibe como unapresión emocional que seexperimenta cuando unindividuo no es capaz deadaptarse a una situación

Concepto de estrés


Salud mental

� Es un respuesta natural

� Permite que nos adaptemos a los cambios que se producen a nuestro alrededor.

� Para ello provoca una activación general del organismo.

Concepto de estrés


Salud mental

� El estrés aparece cuando la persona no logra encontrar unajuste con la realidad, adaptarse al entorno, de tener un control sobre sí mismo, sobre el mundo y sobre su futuro inmediato.

Concepto de estrés


Salud mental

Respuesta fisiológica

� Fase de tensión inicial

Activación general y común, en la que las alteraciones son fácilmente

remisibles.

� Fase de tensión crónica

Los síntomas son permanentes hasta agotarnos, desencadenando laenfermedad.

Respuestas del organismo frente al estrés


Salud mental

Respuesta psicológica – emocional

� Unos consideran importantes unas cosas que para otros resultan

irrelevantes.

� Ante una misma situación no todo el mundo recoge la misma información.

� Influye la relevancia de la situación en cuanto a cómo afecta al futuro e

intereses.

Reúne rasgos de personalidad, creencias, conductas y actitudes.



Salud mental

Características de la persona

La activación de las distintas respuestas depende del tipo de personalidad.

Tipos de personalidad

� A: Respuesta excesiva

� B: Respuesta adecuada

� C: Respuesta inadecuada



Salud mental

B: Respuesta adecuada


•Tranquilo se toma su tiempo para todo, relajado, se mueve, habla ycome lentamente.

•Confiado crédulo, imprevisor, se fía de todo.

•Creativo suele inventar, innovador.

•Extrovertido viste llamando la atención, facilidad de hacer amistades, sociable. Abierto para la emoción.

.Positivo siempre ve el lado positivo de las cosas. Alegre.


Salud mental


Características de la persona

La activación de las distintas respuestas depende del tipo de personalidad:

A: Respuesta excesiva Situación negativa que origina trastornosen nuestro organismo

B: Respuesta adecuada Situación positiva que facilita laadaptación y fortalece nuestra salud.

C: Respuesta desrregulada Situación negativa que origina trastornos en nuestro organismo


Salud mental

Para reducir o eliminar el estrés sería necesario:

� Intervenciones sobre el entorno

� Cambios de la persona

Intervenciones sobre el estrés


Salud mental

Cambios en la persona

� Entrenamiento en técnicas cognitivas y físicas que favorezcan el bienestar físico y mental, así como las que evitan o reducen el sentimiento de disconfort y los efectos del estrés.

� Hábitos de vida saludables.



Salud mental

Cambios en la persona

Cambiar tu forma de pensar

� Nuestras emociones dependen de cómo consideremos los acontecimientos.

� No tengas un pensamiento catastrofista.

� Filtra lo negativo y quédate con lo positivo.

ACONTECIMIENTO CREENCIA CONSECUENCIA



Salud mental


Refuerza la buena relación con los demás

� Reforzar las conductas positivas de las personas de nuestro entorno, saber reconocer las cosas buenas de los demás. La empatía puede ser muy adecuada para sentir a los demás y saber apoyar a corregiros errores.

� Saber expresar adecuadamente las conductas negativas de laspersonas de nuestro entorno, dándoles la información a tiemponuestra desaprobación, sin culpas, ni otros castigos


Salud mental


Gestión del tiempo

� La organización del tiempo es fundamental.

� Traslada las tareas pendientes de la semana a una agenda y vetachándolas conforme se realizan.

� Prioriza lo importante o inmediato.

� Intenta pensar sólo en la tarea que estás realizando en el momento, sinpensar en lo que queda por hacer.


Salud mentalIntervenciones sobre el estrés

Comunicación más asertiva� Conseguirás alcanzar un equilibrio entre la defensa de los propios

derechos y el respeto del de los demás.� Es la manera más eficaz de comunicarse cuando hay que:

� Decir alguna cosa desagradable a alguien.

� Pedir algo cuya respuesta pueda ser negativa.

� Criticar algo o manifestar una queja.

� Decir “no” a alguien sin sentirse mal, cuando hay riesgo de disgustarle.

� Reaccionar ante expresiones despectivas o ambientes hostiles.


Salud mentalIntervenciones sobre el estrés

Cuidar los hábitos de vida

� Come sano, evitando las comidas que sobrecargan a nuestroorganismo con pesadas digestiones u otras consecuencias negativas:obesidad, colesterol, etc.

� Usar el tiempo de comer como momento de descanso y ruptura connuestras actividades profesionales.

� No abusar del alcohol en las comidas, ni de tóxicos como el café o eltabaco.

� Dormir lo suficiente, en torno a ocho horas.


Salud mental


Cuidar los hábitos de vida

� Realiza ejercicio físico. Mejorará tu estado de ánimo, aumentando tu autoestima y disminuyendo el nivel de estrés.

� No dejes de hacer lo que más te gusta. Practica tu hobbie favorito.

� Dejar el trabajo en la oficina (tanto los papeles, como laspreocupaciones).


Salud mental


Que hacer cuando estamos estresados

� Reflexiona sobre lo ocurrido y párate a pensar qué posiblessoluciones hay.

� Todo tiene solución y si no la tiene, no vale la pena preocuparseporque no puede hacerse nada.

� Si tus sentimientos interfieren con tus actividades diarias o te impide avanzar en tu vida, busca ayuda profesional.


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