Boro para Cultivos de Calidad y de Alto Rendimiento

El boro es pared celular y fomenta un buen desarrollo del cultivo El Boro forma parte de la estructura de la pared celular,

influyendo as directamente sobre el desarrollo de los

cultivos. Del 100 % del boro en la planta se ha llegado a

encontrar un 50 % en la pared celular, donde se encuentra

asociado con compuestos llamados pectinatos. Tambin

desempea un papel fundamental al mantener la

integridad de la membrana plasmtica, ya que en tejidos

deficientes de boro la actividad de la enzima ATPasa,

ligada a la membrana plasmtica y a la tasa de absorcin

de iones, disminuye significativamente.

En cultivos con evidentes sntomas de deficiencia de boro

existen anormalidades en sus paredes celulares y en la

organizacin de su lmina media; su pared celular se

vuelve rgida, inelstica y quebradiza.

Alto rendimiento es evitar situaciones de estrs

vegetal, el boro no debe faltar

Con deficiencia de boro los cultivos forman compuestos

fenlicos. Estos fenoles y el aumento de la actividad de

una enzima llamada polifenil oxidasa conllevan a la

formacin de compuestos intermedios altamente reactivos

como las quinonas. Estos compuestos y los fenoles foto

activados son altamente efectivos en la produccin de radicales superxido, quienes son

potencialmente dainos para las membranas (peroxidacin de lpidos).

Polinizacin significa produccin, y el boro es polinizacin

El boro promueve el crecimiento del tubo polnico en el estigma y en el estilo y es necesario en altas

concentraciones para lograr la desactivacin fisiolgica de la calosa mediante la formacin de borato

de calosa en la interface del tubo polnico, influyendo positivamente en el crecimiento del mismo y

ayudando en una mejor germinacin del polen.

Figura 1. Dr. Ismail Cakmak, Turkey. Fue

el alumno ms brillante del Dr. Horst

Marschner, autor del libro Mineral

Nutrition of Higher Plants. Cientfico con

gran productividad en el tema de

micronutrientes. Funciones Crticas del

Boro en los Cultivos ser su conferencia

en el 4 Congreso de Nutricin y

Fisiologa Vegetal Aplicadas.

El suelo suministra boro, entender su dinmica es fundamental para la nutricin

El boro es un micronutrimento no metlico. En el suelo se distinguen cuatro formas de este elemento:

1. Boro en minerales, no asimilable para los cultivos.

2. Boro en solucin del suelo (forma no disociada H3BO3), muy susceptible a lavado.

3. Boro adsorbido por arcillas e hidrxidos de hierro y aluminio.

4. Boro ligado a materia orgnica, es liberado progresivamente por microorganismos.

La mayor parte del boro presente en los suelos se encuentra en formas no disponibles, mientras que la

fraccin asimilable por los cultivos generalmente es inferior al 5 % del boro total. El pH es un factor

relacionado directamente con la forma presente en el suelo, con pH 7 predomina la forma de anin borato B(OH)4, es decir, su disponibilidad

para los cultivos se reduce al incrementarse el pH del suelo.

Las reservas de boro en el suelo son importantes, los suelos ms deficientes son los formados a partir

de rocas gneas en zonas de alta precipitacin. Su interaccin con otros elementos tambin afecta su

disponibilidad. Las altas dosis de fertilizantes nitrogenados reducen la asimilacin de boro cuando ste

se encuentra en niveles bajo en el suelo. Tambin se ha encontrado antagonismo con potasio,

magnesio, hierro y molibdeno cuando stos se encuentran en altas concentraciones en el suelo.

Boro, mvil o inmvil en la planta?, sus

implicaciones

El boro puede ser mvil e inmvil en la planta. Su

movilidad est restringida a las especies que utilizan

polioles (azcares simples) como un metabolito

fotosinttico primario (manzano, peral, albaricoque,

apio, vid, nspero, olivo, durazno y granada). El complejo

poliol-B-poliol se forma en tejidos fotosintticos y es

transportado va floema hacia puntos de acumulacin

activa, como meristemos vegetativos y reproductivos en

este tipo de plantas. Por el contrario, en especies en las

cuales el boro es inmvil, que es el caso de la mayora de

los cultivos, se trasloca mediante el flujo de la

traspiracin y una vez que entra en la hoja permanece

all, acumulndose en partes terminales de las venas de

las hojas. Su concentracin vara en diferentes zonas de la hoja, de igual forma en hojas viejas que en

hojas jvenes.

Figura 2. Concentracion de B en la hoja (ppm) de manzano y de nogal, en condiciones de campo. Foto : Patrick H. Brown y Hening Hu 2001.

El boro es absorbido principalmente bajo la forma de cido brico H3BO3 no disociado, mediante dos

mtodos, flujo de masa en un 65 % y un 32 % mediante difusin, y es transportado va xilema hacia las

diferentes partes de las plantas.

La concentracin de boro en las hojas vara segn edad de las mismas, siendo ste el factor ms

importante en su distribucin, ya que habr ms en hojas viejas que en hojas jvenes, por lo cual estas

ltimas son la que presentan deficiencias (cuando las hay) en especies en la cuales el boro es inmvil.

Diagnstico de la deficiencia de boro, dnde buscar?

El diagnstico de la deficiencia de boro

en los cultivos depender si es mvil o

inmvil en determinada especie.

Cuando es inmvil en la planta se

recomienda muestrear los tejidos en

desarrollo, ya que si se muestrea en

hojas recientemente maduras o

completamente expandidas, estas no

reflejan el nivel de boro de los tejidos

en crecimiento, en los cuales el

suministro es crtico.

En plantas en las cuales el boro es

mvil, las hojas maduras o el tejido en

crecimiento son lugares apropiados para el muestreo de la disponibilidad de este nutrimento.

En un diagnstico visual, las deficiencias de boro en los cultivos se manifiestan como:

Reduccin del crecimiento.

Hojas jvenes deformes (rizadas), gruesas, quebradizas, pequeas y curvadas hacia adentro.

Cuadro 1. Concentracin de B en hoja y partes del fruto en cuatro especies arbreas (Brown y Hening, 2001).

rgano de la planta

B mvil B inmvil

Almendro Manzano Pistacho Nogal

-----------------------------------------ppm------------------------------------------

Hoja 42 41 130 295

Cascara externa 170 51 (piel) 33 40

Cascara interna 34 34 (pulpa) 2 9

Semilla 43 54 (Hueso) 1 4

Figura 3. Deficiencia de B en vid: distorsin internodal, clorosis y necrosis intervenales, raz deformada. Foto: UPCT 2002.

Peciolos y tallos son ms gruesos, fibrosos y frgiles.

Desarrollo de zonas necrticas.

Aparicin de grietas y hendiduras en peciolos y tallos.

Alteracin en la formacin de flores y frutos.

Aparicin de superficies escamosas y zonas acorchadas en frutos y tubrculos.

Alteracin en la germinacin del polen y formacin desigual de frutos.

Races delgadas y dbiles con puntas necrosadas.

Segn sean los sntomas, estos tienen variacin segn la sensibilidad del cultivo establecido.

El boro puede afectar negativamente la

produccin, puede ser fitotxico

En las especies donde el boro es inmvil, el

nutrimento se acumula en el pice y en bordes

de las hojas viejas, los sntomas de toxicidad se

presentan como quemaduras en los mrgenes

y en las puntas de las hojas. En plantas en las

cuales el boro es mvil la toxicidad presenta

sntomas como muerte descendente de los

brotes jvenes, abundante secrecin de resina

en la axila de la hoja y presencia de lesiones

corchosas de color marrn en peciolos.

Manejar niveles adecuados en suelos y plantas

mediante herramienta como anlisis de suelo y planta respectivamente es fundamental para lograr

cosechas de calidad y altos rendimientos.

Nutricin de cultivos con boro

La estrategia ms comn para evitar deficiencias de boro se basa principalmente en aplicaciones

foliares. Su aplicacin debe obedecer la movilidad del boro en la planta. En especies donde el boro es

mvil, el micronutrimento es retraslocado hacia los rganos en crecimiento va floema, esto indica que

las aplicaciones son efectivas existiendo hojas funcionales; en estas especies se logran corregir

deficiencias con facilidad y se logra abastecer de boro a tejidos en desarrollo como flor y fruto. En las

especies donde el boro es inmvil, no se trasloca del sitio de aplicacin y no puede suplir

requerimientos de tejidos que an no se han formado, es decir, en estas especies se deben hacer

aplicaciones directamente en los tejidos de inters.

Figura 4. Toxicidad por boro en pepino y arndano. Foto: UPCT, 2002.

En aplicaciones al suelo una de las principales fuentes es el granubor, pero se debe tener cuidado tanto

en este tipo de fertilizacin como en las foliares ya que con facilidad se puede pasar de una situacin

de deficiencia a una de exceso si no se aplican las dosis de fertilizacin correctas, sustentadas en

anlisis foliares y anlisis al suelo.

Fuentes consultadas

Cakmak, I.; Romheld. 1997. Boron Deficiency-Induced Impairments of Cellular Functions in Plants.

Plant and Soil. 193: 1-2 (71-83).

Mattosn, N.; Krug, B. 2010. Identifying Boron Deficiency and Corrective/ Preventative Actions. Cornell

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Brown, P.H.; Bellaloui, N.; Wimmer, M.A.; Bassil, E.S.; Ruiz, J.; Hu, H.; Pfeffer, H.; Dannel, F. 2002. Boron

in Plant Biology. Departament of Pomology, University of California. 19 p.

Tariq, M.; Mott, C.J.B. 2007. The Significance of Boron in Plant Nutrition and Environment. A review.

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Brown, P. H.; Hu, H. 1998. Boron Mobility and Consequent Management in Different Crops. Better

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