22 edición revista biobalance

La primera revista de salud natural en Costa Rica

• Nuevos Ciclos

• Crossfit en la vida diaria

• Nutrición Sana

• Terapias Alternativa

Edición N 20Mayo 2014

www.revistabiobalance.com

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En Portada: Mariela Cruz / Foto por: Jorge Scott Tel: (506) 8343-6969 jorge.scott@yahoo. com


• Cerrando Ciclos

• Eventos y ferias de interés.

• Deportes Alternativos

• Eco Turísmo.

Edición N 20Mayo 2014


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• Nutrición• Yoga • Crossfit• Terapias Alternativas• Turísmo


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Ejemplar Gratuito

En Portada: Mariela Ortiz, Autora de fotografía: Esther Lev / Fotografía Integral



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Pionera del Yoga Infantil por Ester Lev

Mariela Ortiz

EJEMPLAR GRATUITO

Edición N 22 / Diciembre 2014

Portada:

Modelo: Mariela Ortiz

Fotografía: Esther Lev / Fotografía Integral

Diseño y diagramación

Biobalance S.A Periodista: Daniel Gómez

Contacto: Licda. Laura Quirós Ortiz [email protected] Tel: (506) 8864 0525 www.revistabiobalance.com

Importante:

La revista biobalance es producida por biobalance S.A La información contenida en esta Revista no pretende constituir un consejo médico o de su profesional de salud. Si usted tiene sobrepeso, tiene problemas de salud o se encuentra tomando medicamentos, debe consultar con su doctor antes de hacer cualquier cambio en su dieta o rutina de ejercicios. No nos hacemos responsables de las opiniones expresadas por los autores de los articulos contenidos en esta revista.

Todos los derechos reservados Biobalance S.A 2009/2013

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Contenidos & Créditos

Contenidos

CROSSFIT GIRL: 4

Comer saludable puede ser fácil 9

Pionera del Yoga Infantil 11

Mariela Ortiz 11

Ashtanga Yoga... 12

Las mujeres occidentales

liberaremos el mundo 16

La verdad sobre la Terapia Física 26

Apiterapia 28

Terapia del Lenguaje, Habla y Voz 32

Beneficios de la detox iónica 33

Proyecto Iriria 34

Conciencia corporal 36

La comunidad de los árboles: 43

Campeones Warriors 2014 49

Centros de Distribución 58

Económicos 60

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Yoga

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Yoga

La Pr imera rev is ta de sa lud na tura l en e l pa ís 5

Yoga

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Nutrición

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Nutrición

Una de las quejas más comunes que suelo escuchar en mis pa-cientes es sobre lo duro que entrenan y cómo esto no se ve reflejado en resultados favorables acorde a su aspecto físico.

Lo más curioso es que la primera razón que dan para justificar esto es el hecho de que levantan “X” o “Y” peso.

Ahora... El trabajo de peso requiere una adaptación muscular progresiva, especialmente en las cargas pesadas. En dicha progresión las fibras mus-culares pasan por un proceso de rompimiento y reestructuración o formación del músculo. Entonces, a nivel fisiológico y muy básico, nuestro cuerpo se compone de músculo, agua y grasa, cuando se desgasta el músculo y no se recupera adecuada-mente, deja un espacio “libre” para

que la grasa ceda y se acumule. En palabras sencillas... Tantos PR y una pobre alimentación sólo van a tener una pobre recuperación muscular como resultado, por lo tanto más nalgas y menos biceps.

¿Cómo recuperás músculo?

Fácil: comiendo!De ahí que los batidos proteicos no son una moda sin un por qué justifi-cado, ni la misma dieta paleo es una invención cualquiera.

¿Qué comer?Proteína. La base de una adecuada recuperación muscular está en nutrir al cuerpo de alimentos con alto con-tenido proteico, siendo el huevo (por

CROSSFIT GIRL:¿Por qué entrenás tanto y ENGORDÁS?

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favor cocinado!) el alimento estrella entre estos.

Pero... “Mi entrenador me recomien-da comer huevos crudos” y el tiene un muy buen cuerpo!

Ok. Los entrenadores son eso, en-trenadores, preparadores físicos, los abogados son abogados, los diseña-dores son diseñadores, los médicos son eso... Médicos... Nadie, ninguno de ellos tiene la potestad de dar consejo nutricional, ni aunque “tengan buen cuerpo”.

Vale la pena aclarar esto, ya que últimamente he visto mucha manipu-lación indiscreta e irresponsable de información nutricional, por parte de cualquier persona con acceso a las redes sociales. Hola Licenciados de Instagram! Y doctores de facebook!

Ustedes saben quiénes son. Siempre es discreto mantener una línea que separe la moda de la educación y el conocimiento verdadero cuando de salud se trata, la nutrición no son dietas de Pinterest o fotos de tus comidas... Es eso SALUD y nadie se va a hacer responsable de su igno-rancia.

¿Por qué huevo y además cocidos?

Porque además de ser una fuente idónea natural alimenticia de proteína, que contiene todos los aminoácidos necesarios para esta recuperación muscular es un producto de fácil acceso y preparación. Al cocinarlos, al contrario de lo que muchos te re-comienden o incluso contradiciendo aquellas famosas escenas de Rocky Balboa tomándolos crudos, activás proteínas que en forma cruda no son aprovechables a la hora de su consumo. En dos platos: al cocinar-los comés la verdadera fuente en su

totalidad proteica, y evitás el contagio de enfermedades como la Salmone-lla. Me encantaría que las personas que recomiendan comerlos crudos se hicieran responsables de una millona-ria cuenta en tratamiento hospitalario, farmacéutico y microbiológico.

Volviendo al tema, además de comer huevo, podés comer queso, rollitos de roast beef, un batido de proteína, yogurt griego (tiene más proteína que el yogurt regular), etc.

Pero... No sólo esto. Comer no trata de tiempos de comida, va mucho más allá, trata de obedecer a tu cuerpo cada vez que te pide alimento; no por ansiedad o aburrimiento, sino me-ramente por necesidad de hambre, recuperación. Cómo cualquier mamífero sobre la faz de la tierra.

Talvez eso de “morir de hambre” para reducir tallas cuando entrenás algo como Crossfit no es necesariamente la mejor alternativa.

Comé, sin miedo, recuperá músculo y verás como el cuerpo tan soñado de Camille Le Blanc no era algo tan imposible.

Seguí entrenando fuerte y nunca desistas. AIM HIGH.

Laura Wesson / Dra en NutriciónCompetidora de bjj a nivel internacionalPrimera mujer certificada en Crossfit, y en Kettlebells por la IKFF para CRSubcampeona mundial del IBJJF NOGI WORLDS 20144 veces MARATONISTA en NYC

Podés preguntarme a [email protected] www.fb.com/lauranutritionist www.fb.com/laurawessongb

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Nutrición / Paleo

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Nutrición / Vegano

Galletas de gengibre integrales

INGREDIENTES½ taza de aceite de coco

¾ taza de azúcar de coco

¼ taza de melaza

1 cdta de vainilla

2 huevos veganos (1cda chia + 3 cdas de agua = 1 huevo)

2½ tazas de harina integral

2 cdas de jengibre fresco rallado

1 cdta de canela

½ cdta de clavo de olor

½ cdta de sal

½ cdta de polvo de hornear

PROCEDIMIENTO1. Precaliente el horno a 350

2. Mezcle el aceite de coco con el azúcar, agregue la melaza y la vainilla, mezcle bien, luego agregue los huevos.

3. En un bowl aparte, mezcle los ingredientes secos: harina, sal, especias, polvo de hornear. Poco a poco vaya agregando los ingredientes húmedos, hasta que todo esté com-pletamente incorporado.

4. Forme una bola con la masa y amásela hasta obtener una pasta de 1cm de espesor. Use cortadores de galletas y colóquelas en una bandeja engrasada y enharinada.

5. Cocine las galletas por 8-9 minutos y déjelas descansar 5 minutos en la bandeja luego de sacar del horno, se-párelas y déjelas enfriar.

6. Una vez frías, decórelas con su lustre favorito o chocolate.

Centro Comercial Calle Real, 350 metros este de la Iglesia

Católica. San Pedro De Montes De Oca, San Jose, Costa Rica

FB: Chill Out Cafetería Tel: 2283.5455

[email protected]

Ingredientes1/2 taza de aceite de coco

1/2 taza de miel

3/4 cdta de sal

6 huevos

2 cdtas de vainilla

3/4 tazas de harina de coco

2 bananos en puré

1-2 cdtas de cocoa pura

1 taza de coco

Preparación 1. Precaliente el horno a 350 grados y engrase un molde de pan con aceite de coco.

2. En un bowl combine el aceite de coco y la miel, aparte

3. En otro bowl (mas grande) bata los huevos, la vainilla y la sal, agréguela mezcla de coco y miel y luego incor-pore la harina de coco hasta que no haya grumos.

4.Mezcle con el banano majado y la cocoa

5. Vierta la mezcla en el molde agre-gando encima la cantidad de coco deseada y unos chorritos extra de miel.

6.Cocine por 45-60 minutos ,cuidando que no se queme el coco

7. Deje enfriar y comáselo todo!!!!

Pan Paleo de coco, Chocolate y BananoPor: Marianela Díaz/ Cheff

Por: Marianela Díaz/ Cheff

99La Pr imera rev is ta de sa lud na tura l en e l pa ís 99

YogaYogaYogaNutrición

Postres / Café /Cocina / Boutique de Conservas Centro Comercial Calle Real, 350 metros este de la Iglesia Católica. San Pedro

De Montes De Oca, San Jose, Costa Rica

Facebook: Chill Out Cafetería Tel: 2283.5455 /[email protected]

¿Como se logra comer saludable en casa? Uno de los obstáculos más comunes que impiden una alimentación sana así como lograr las metas establecidas es la falta de planificación y preparación para una alimentación saludable.

Adecuar la cocina es esencial para el éxito cuando se trata de una ali-mentación sana, esto significa tener a mano alimentos en su estado natural y no procesados.

Para ayudarlos con esto les doy 5 consejos fáciles de seguir que los llevarán a una alimentación saludable de forma exitosa.

1. Planear la semanaPlanear las comidas para la semana que viene es uno de los pasos más importantes. Tomen su tiempo para planear adecuadamente, les garantizo que tendrá su recompensa después.

¿Qué tienen ganas de comer? Al elaborar un plan adecuado pueden disfrutar de sus comidas preferidas de una forma saludable y evitar pasar

horas en la cocina. No olviden tomar su horario en consideración. ¿Tienen una reunión importante está semana? Entonces es importante planear una comida fácil de preparar y que no tome tiempo.

Les recomiendo tener el calenda-rio cerca es una buena idea para no dejar detalles de lado. Elaboren un menú para la semana tomando en cuenta sus gustos y horarios, de está manera evitar comparar comida rápida por falta de tiempo. No olviden tomar en cuenta sus meriendas. Este paso los llevará en el camino correcto para alcanzar sus metas.

2. Hacer una listaUna vez que tenemos las comidas de la semana es importante verificar los ingredientes necesarios para la preparación de las distintas recetas y de esta manera crear una lista para el supermercado, para tener en casa cada uno de los ingredientes y no dejar sus recetas sin hacer.

Comer saludable puede ser fácil

“

Por: Nazanin Mehdi Khan

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Nutrición

Cuando vayan al supermercado re-cuerden comprar SOLO lo que tienen en la lista, para evitar alimentos inne-cesarios y a la vez ahorrar dinero en muchos antojos que no necesitan y evitan el desperdicio.

3. Lavar, picar y prepararQue fácil sería llegar a la casa y no tener que preparar todo cada vez que quieran cocinar algo nuevo. Bueno la mejor forma de evitar esto es tener un día de preparación con tan solo una par de horas de preparar se ahorraran mucho tiempo en otros momentos.

Lavar, picar y guardar los vegetales o frutas en recipientes de vidrios defini-tivamente será una maravilla a la hora de preparar sus platillos. En la cocina se consume mucho tiempo lavando y picando pero si ya tienen sus alimen-tos listos tendrán más tiempo en sus manos.

Así cuando necesiten una ensalada rápida solo pueden poner los in-gredientes previamente lavados y picados en su plato y listo una ensalada en menos de cinco minutos. Igualmente si quieren cocinar sus ve-getales se ahorrarán tiempo si ya los tienen listos.

4. Preparas sus proteínas De nuevo como todo la preparación es la clave del éxito, tomen su tiempo

para preparar las proteínas de la semana, las pueden cortar, adobar y luego guardar en formar individual en el congelador.

De esta manera pueden usar justo lo que necesitan, no tienen que pasar en el supermercado comprando proteí-nas todos los días y definitivamente tendrán mayor facilidad al preparar sus platos.

5. Cocinar una vez, comer dosCocinar a lo grande tendrá sus bene-ficios. Cocinen el doble o incluso el triple si pueden. Y pueden consumir el mismo plato más de una vez. ¿Quién dijo que todos los días tienen que comer cosas diferentes? En especial cuando hay una vida muy ocupada. Si tienen un plato que realmente funciona para ustedes lo pueden utilizar más de una vez.

También pueden cocinar doble y luego hacer pequeñas modificaciones para un plato completamente distinto y sin costo adicional. A la hora de cocinar vegetales los pueden hacer a la parilla o al horno, luego los pueden usar en ensaladas, para emparedados o bien calientitos con un pedazo de pollo.

Cocinar saludable y rico pueden ser fácil, tomen la decisión de prepararse y llevar una alimentación sana.

Nazanin Mehdi Khan Health & Life Coaching

[email protected] Tel; 8923 4024

Pionera del Yoga InfantilMariela Ortiz

Por: Esther Lev / Fotografía Integral Tel: (506)8926-6572 / (506)2588-1844 e-mail: [email protected] www.losfabulosos30mas.blogspot.com

Somos amigas desde hace nueve años y es sin duda una persona muy importante en mi vida. Conocí a Mariela en una clase de estimula-ción temprana, cuando nuestros hijos mayores no tenían ni un año de edad. Recuerdo que me llamó poderosa-mente la atención su sonrisa, y a la fecha, sigue siendo la alegría en sus expresiones lo que se gana el corazón de tanta gente que la quiere.

Entablamos una amistad que se ha mantenido a lo largo de los años, y a pesar que pueden pasar meses que no nos vemos, nos sentamos una tarde y retomamos la conversación que dejamos atrás como si el tiempo no hubiera pasado. Mariela es trans-parente como el agua y es de ese tipo de amigas con quien uno pude ser completamente sincero y espontáneo, reírse hasta que te duele la panza o llorar un mar de lágrimas.

Nació en Costa Rica, pero desde muy pequeña vivió en Estados Unidos.

Allí estudió Finanzas y Mercadeo y cuando regresa por estos lares, conoce al amor de su vida y se queda para siempre. En sus años de univer-sidad asistía a clases de yoga, pero no sabía con certeza que se con-vertiría en su profesión y su pasión. Recuerdo un día en su casa, mientras los niños jugaban, que me contó su plan de certificarse como instructora y me mostró todos los libros y material teórico que había estado estudiando. Supe en ese momento que sería su proyecto de vida, pero no deja de asombrarme hasta donde ha llegado.

Mari es pionera del yoga infantil en Costa Rica. Fue la primera persona en inaugurar un estudio exclusivo para niños y su fórmula ha sido un éxito rotundo. Fit Yogis abrió sus puertas en el 2011 y hoy es referencia para todos los padres que quieren que sus hijos aprendan y disfruten de los inmensos beneficios del yoga. Y es cuando un proyecto es dirigido presencialmente por su propietario, los resultados son

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Descubrí el Ashtanga Yoga desde hace muchos años. Lo amé desde la primera clase, pero me tomó varios años dedicar-me real y exclusivamente a esta práctica. Estuve orbitando alrede-dor del Ashtanga, probando otros estilos de yoga y nunca experi-menté las vivificantes emociones que la práctica del Ashtanga me regalaba. Cuando finalmente decidí comprometerme con la práctica del Ashtanga, ocurrieron cambios que impactaron mi vida. No fue el Yoga lo que me cambió, fueron las puertas que se abrieron porque yo quería transformarme.

Algunas personas vienen a mis clases y piensan que esta práctica es de-masiado difícil, los dejo de ver por un tiempo y luego, unos meses después, regresan. Quizá ellos también estén mariposeando con otros estilos de Yoga. Todos dicen lo mismo “Sim-

plemente no me siento igual que cuando tomo tus clases” Este es un gran cumplido porque sé que ellos están percibiendo lo que yo observé al inicio: una opción para sanar, para transformarme, para progresar en la vida.

El Ashtanga Yoga es muy estructu-rado. Existen posturas definidas que deben realizarse de forma específica. Cada postura en la secuencia prepara para la siguiente postura o para la siguiente serie de posturas. Cuando realizas una postura, la siguien-te postura aparece y el cuerpo está preparado. Esto tiene su lógica: No colocas la pierna detrás de la cabeza como la primera postura de la mañana o el día, como tampoco comerías una comida congelada sin antes calen-tarla. De esta forma se desarrolla el proceso y uno puede “crecer “ en la práctica y llegar a mejorar cada asana mientras la ejecuta día tras día. De

Ashtanga Yoga... ¿Cómo puede transformar tu vida?

Por Maureen Dinkins

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esta forma es posible notar progresos y descubrir que una postura que hace tres semanas parecía difícil ahora es mucho más fácil de ejecutar.

La disciplina es otro aspecto del Ashtanga Yoga. Estamos rodeados de motivaciones externas con la tecnolo-gía en la yema de los dedos. En lugar de hacer cosas que nos incomoden y que tomen tiempo y esfuerzo, buscamos nuestros teléfonos y encontramos una distracción. Ni siquiera esperamos unos cuantos minutos en la cola del banco sin conectarnos a la tecnología. El aprendizaje del Ashtanga Yoga nos enseña disciplina obligándonos a enfrentar cada postura, una a la vez, todos los días, de forma sistemática. No puedes saltarte posturas, ya sea que las ejecutes con maestría o defi-cientemente. Aquí no se vale correr al teléfono y entrar a las redes sociales para escapar de la incomodidad, no se vale fisgonear o soñar despier-to durante la práctica. Una vez que observas todo lo que puedes cambiar en el “mat”, tu enfoque se clarifica y tus hábitos comienzan a cambiar.

Cuando esto sucede, tu vida comienza a cambiar. De un momento a otro tus hábitos alimenticios cambian. Tomas consciencia respecto a cuáles alimen-tos afectan negativamente tu práctica de yoga y naturalmente modificas tu dieta y comienzas a sentirte más liviano, dentro y fuera de la alfombra. Te descubres preparándote para el día siguiente, alistas tus cosas y te acuestas más temprano. Este día inicia con tu práctica de yoga. Dejas de posponer las pequeñas cosas como limpiar la casa o llamar a tu madre y te sientes mejor contigo mismo. De pronto, la estructura que aprendes sobre la alfombra comienza a invadir tu cotidianeidad.

De repente te encuentras un poquito más feliz. Cosas que antes evadías ahora las enfrentas con mayor facili-dad y el peso sobre tus hombros se

disipa. De alguna manera avanzas hacia el próximo día como nunca antes lo habías hecho, es un día que inicia con tu práctica de yoga. Esperas con ansias regresar a la alfombra para ser testigo de lo que puedes hacer con un cuerpo fuerte y saludable. Sientes gratitud por tener la posibilidad de hacer estas cosas, aun cuando sea tan simple como tocar los dedos de tus pies, algo que parecía imposible meses atrás.

El Ashtanga Yoga tiene un efecto dominó en nuestra vida; inicia con incertidumbre y florece en una visión positiva de la vida. Descubres que ya no estás practicando yoga para beneficio propio, sino para ser una mejor persona para los demás. Sabes que existe mucho sufrimien-to alrededor, cada día, en cualquier lugar. Mediante la práctica del Yoga podemos encender nuestro fuero interior y volverlo tan brillante que ilumine, que ilumine al mundo entero. No nos fortalecemos sólo físicamente sino mentalmente; nuestra capaci-dad de ayudar a otros se expande y cuando ayudamos a otros, encontra-mos alegría verdadera.

¿Quiénes sabían que el Ashtanga Yoga producía todo esto?

Maureen Dinkins es instructora de Ashtanga Yoga, autorizada nivel I, por el Shri Krishna Pattabhi Jois Ashtanga Yoga Institute, de Mysore, India. Imparte sus clases en Inspirit Yoga Studio, Orlando, Florida.

Si quiere conocer a Maureen, acompáñenos del 6 al 8 de marzo 2015, en Centro de Yoga Lung Ta.

Más información: [email protected] Teléfono: 8369-5295

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siempre positivos. Los niños y niñas adoran a teacher Mariela, su cálida sonrisa, su voz cantarina, la forma en que le da la bienvenida a cada uno de sus alumnos.

Con la inauguración del estudio vino también un cambio en la percepción del yoga dirigido a los más pequeñi-tos. Muchas personas se mostraban escépticas al pensar que era una práctica de posturas y poco movi-miento. Pero el yoga infantil es todo lo contrario. Es una actividad comple-tamente física, que además promueve otros beneficios como el control del cuerpo, el balance y la estabilidad, el manejo de emociones y sentimien-tos, el respeto por los compañeros y la relación del ser humano con la naturaleza. Las lecciones son muy di-námicas y alegres y los niños se ven beneficiados no solo a nivel físico, sino emocional, ya que la práctica fortalece su autoestima, los impulsa a buscar nuevos retos y les enseña de valores universales.

El estudio fue pensado en todas las necesidades e inquietudes de los niños y jóvenes, y las clases se llenan siempre de risas, música y movi-miento. Todas las instructoras se han certificado e instruído bajo la tutela de Mariela, quien además ha convertido el estudio en un centro de aprendizaje para profesores que desean aprender y certificarse como instructores infan-tiles. El equipo de Fit Yogis está lleno de buenas energías y hoy se imparten diversas clases como Baby Yogis, para bebés de 4 a 12 meses, Teensy Tiny Yogis para chiquitines de entre 1 y 3 años, Mini y Tiny Yogis, para pequeños de entre 3 y 6 años, Teen Yogis para adolescentes y clases de Unnata (yoga con telas) para diversas edades.

Por las mañanas es un espacio reser-vado para madres y padres que desean practicar diversas disciplinas del yoga en un ambiente privado y personaliza-do. Y una vez al mes Fit Yogis celebra a las mujeres en un espacio dedicado exclusivamente para ellas, donde se combina el arte, la música, la gastro-nomía y por supuesto la práctica del yoga. Asimismo se imparten clases privadas para familias, para niños con necesidades especiales y las fiestas de cumpleaños y los campamentos de verano en el estudio ya son una cons-tante, siempre entretenidísimos y muy originales.

Fit Yogis además tiene presencia en varios kínders y escuelas, donde se enseña a los niños a aplicar la teoría del yoga en la vida estudiantil y aca-démica. Actualmente Mariela imparte los cursos de ‘Mindfulness’ o Atención Plena, que pretenden fortalecer las habilidades de los niños a la hora de poner atención en un proyecto o ini-ciativa y mejora el poder y períodos de concentración, análisis e interés de los chiquitines en sus tareas diarias, dentro y fuera de la escuela.

¡Qué orgullo tenerte de amiga! ¡Siempre visionaria, innovadora y tan emprendedora!

Gracias Mari por ser parte de mi proyecto ‘Los Fabulosos 30 más’.

¡Te quiero requetemontones!

Nombre: Mariela OrtizEdad: 38 añosCasada desde hace 10 años con Luis Chasí, mamá de Luis Javier y Adrián de 9 y 7 años respectivamente. Teléfonos: 2228-9141E-mail: [email protected]

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Regreso de un encuentro con una querida maestra y sus palabras resuenan en mi corazón y mis oídos.

El tema a tratar no fue fácil de digerir: sexualidad y espiritualidad en estos tiempos providenciales de cambio.

Nos explica que estamos viviendo tiempos realmente privilegiados a nivel de despertar de las almas, pero no tan fáciles en relación a nuestros cuerpos y psiquis. Existe en todos nosotros una dualidad que tergiver-sa el orden natural de las energías femeninas y masculinas y que está causando estragos en las relacio-nes humanas. El fundamentalismo feminista ha enfatizado la definición masculina de poder económico, in-telectual y político. Los que hemos crecido en estos tiempos de cambio nos hemos necesariamente identi-ficado con patrones ancestrales de abuso, poder y sumisión. La víctima

ha dejado de ser atractiva como rol para nosotras las mujeres y nos hemos vuelto expertas en avanzar e independizarnos sin tomar en cuenta el efecto que esto ha tenido y tiene en la población masculina y el planeta.

Cuán difícil puede ser para un hombre relacionarse con una mujer indepen-diente, empoderada e inteligente que apenas lo necesita? No puedo ni imaginarlo. El hombre en sus rol de protector y cuidador de pronto se ve rechazado por la autosuficiencia e indiferencia de una hembra que hace todo mejor que él. Y de verdad nos creemos mejores. Esto impide que exista la polaridad necesaria en una relación para que la atracción subsista. Los roles se han invertido y nosotras tampoco estamos contentas. Ellos menos. De hecho, nadie.

La definición clásica de la energía masculina es aquella que provee, protege, apoya y sostiene. Trae el

dinero, la comida, cuida a su familia. Por su parte, la madre es, alimenta, da a luz, crea.

La dualidad la cargamos celularmente en nuestros cuerpos y liberarnos de estos patrones ancestrales requiere una consciencia perspicaz. Ya las re-laciones tradicionales están cayendo en picada: ahora sabemos que la mayoría de las mujeres tenemos varios compañeros durante nuestras vidas y aquellas que permanecen casadas con el mismo por toda la vida son excepción. Hay compañeros para procrear y hay compañeros para ser más quién somos. Los roles están cambiando y encontramos mujeres cabeza de familia, profesionales capaces y muchos hombres más femeninos, delicados y dependien-tes. Es un reto para ambos géneros sobreponerse a esta evolución desba-lanceada y encontrar el equilibrio de la energía que implica ir más allá de la dualidad hacia la Unión. Más fácil de leer que de hacer.

La pura verdad es que mucho andamos perdidos buscando a una media naranja que ya no correspon-de con nuestra idea de pareja ideal. Las mujeres queremos hombres in-dependientes, capaces y creativos y terminamos con parejas débiles, inseguros y temerosos. Los hombres anhelan mujeres sumisas, dóciles y dulces y terminan con mujeres fuertes, empoderadas e indepen-dientes que describen como la típica “bitch”. No nos estamos dando nada. Al contrario, estamos promo-viendo una lucha de poder insensata que nos impide abrir el corazón y en-contrar intimidad.

En las sociedades machistas las mujeres crecemos con el predica-

mento de que no podemos solas, que el hombre lo hace a uno valer. Va-lorizamos lo masculino y negamos nuestro lado vulnerable, abierto y sensible. No sin razón en sociedades donde el 75% de las mujeres sufri-remos algún tipo de abuso sexual, emocional o físico, ser vulnerable es peligroso. Ante esta realidad contun-dente las mujeres hemos decidido no dejarnos más. Hemos descolo-cado a los hombres. Y la danza está en un impasse que nos pide a todos conectarnos e ir profundo hacia el en-cuentro.

Será por eso que el Dalai Lama dijo que la mujer occidental cambiará el mundo. Ojalá también los hombres tengan encuentros como el que tuve hoy con estas hermosas mujeres donde hablamos abiertamente de toda esta temática. Es confuso para las nuevas generaciones relacionarse y no me sorprende. Nadie quiere replicar roles paternos de fracaso. Pero el peligro está en irse al otro extremo y entrar en un nihilismo del amor- no en vano los índices de infertilidad hay subido impresionantemente. El cuerpo sigue la mente y la mente dice NO AMES: es una pérdida de tiempo.

En las sociedades machistas como la nuestra, los niños pequeños aprenden de mamá a negar ese macho alfa que causa daño con sus incoherencias e infidelidades. Los niños se convierten en hombres que han jurado no convertirse en papá, en ese Neandertal o Cromagnon de quien no admiran nada. Crecen en su lado femenino y su afán por complacer a Mami. Hombres des-empoderados que gravitan alrededor de una madre castradora que no les permite crecer. Nunca.

Foto por: Alejandro Ramirez

Las mujeres occidentales liberaremos el mundo

Por: Mariela Cruz

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La dependencia de la mujer los coloca en relaciones donde viven esa misma dependencia. Y lo que sucede es que cultivan un odio y resentimiento irracionales hacia esa madre-esposa-novia que les da pero que también los controla y manipula. La contradicción es obvia: veamos a ver quién manda aquí.

Quisiera pensar, después de un día de divagaciones e hipótesis acerca de lo Femenino y lo Masculino, quiera pensar que hay una salida a este laberinto de sinsentidos de los egos. Ha sido tal el bombardeo energé-tico de tales patrones en nuestros cuerpos que nuestra sexualidad nos está matando: los hombres que antes morían de infartos por un corazón cerrado hoy mueren de cáncer de próstata. Las mujeres de cáncer de seno y útero. Nuestros cuerpos lloran implorando un balance y reacomodo hacia la Unidad que es nuestra única realidad.

Y somos nosotras las llamadas a cambiar. De hecho, los que primero entiendan esta problemática.

La forma como yo lo entiendo desde mi ángulo de mujer es volvernos pre-cisamente eso que tememos más que nada: vulnerables, sensibles y abiertas. Como mujeres del siglo 21, hemos creado toda una rutina para no sentir, no descansar y estar siempre funcionando. Somos expertas en multitasking y nadie tiene que ayudar-nos en nada. Nos ufanamos de ser madres, CEO´s. business women, heroínas, llenas de super poderes y sin necesidad de nada ni nadie. Abusamos del cuerpo hasta que nos pasa la factura. Nos olvidamos de nuestro centro y nos sometemos a

relaciones que no nos llenan. Nos traicionamos una y otra vez pensando que esa es la forma correcta de no repetir a nuestras madres y abuelas. Y olvidamos que lo Femenino es única y exclusivamente ser y estar.

Quisiera que alguien me enseñara como hacer eso. Ya mis maestras me modelan un ser energéticamente balanceado y sereno. Siento por una parte que el mero deseo de querer aprender ya es un paso hacia un despertar. El despertar de un alma a un cuerpo en que se sienta cómoda, anclada y abierta a la Vida. Sin ne-cesidad de luchar para compensar nada. Moviéndome sólo cuando realmente sienta que es correcto. Sin vergüenza y sin miedo. Vulnerable y lista para intimar.

Sueño con algo que apenas estoy em-pezando a conocer. Y el sólo hecho de contemplarlo me hace creer que tal vez, sea por providencia divina, por el amor de mis maestros y maestras o simplemente por una cuestión de karma, sea posible para mí en esta vida disfrutar de un vínculo, de un en-cuentro, de una intimidad profunda y sostenida con otra alma encarnada en un cuerpo de hombre que no tema abrirse al poder de lo Femenino.

Lo Femenino que ya está, de hecho, liberando a este mundo.

San José, Costa Rica. Del Hospital Mexico 600 oeste y 75 metros Sur Tel: (506) 8393.1803

www.ashtangayogacostarica.com

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Si eres amante de la moda y te encanta lucir tus curvas no dejes de lado tus shorts y vestidos, combinados con botas, abrigos y bufandas son una excelente opción para esta temporada.

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YogaYogaYogaTerapias AlternativasYoga Yoga Yoga Terapias Alternativas

¿Qué conceptos tenes acerca de lo que terapia física es? ¿Acaso crees que es masaje, compresas y co-rrientes? Qué tal si te decimos que estos tres agentes físicos no son ni la tercera parte de lo que en realidad es terapia física.

En Costa Rica existe un concepto errado sobre la verdadera labor del fisioterapeuta. Debido a la poca infor-mación que el paciente tiene, a este profesional se le ha encasillado como un masajista y no como un rehabilita-dor del movimiento.

¿Cómo nace GutCo.?Es un proyecto que tiene como objetivo ofrecer un alto grado de calidad y variabilidad de tratamientos y a la vez encargarnos de cambiar la mentalidad educando a nuestros pa-cientes sobre la verdadera labor del fisioterapeuta.

Creado en el 2012 GutCo. es un centro que ha venido de menos a más. Ubicada en Cartago, es la clínica que está revolucionando la forma de rehabilitar y enamorando a su público meta. Con una visión clara en sus objetivos, sus dueños afirman que es un proyecto que va a cambiar vidas y dará de que hablar.

En GutCo. a través de los años nos hemos encargado de capacitarnos con las más novedosas técnicas en osteopatía y entrenamiento físico. Nuestro eslogan “Especialistas en la rehabilitación del movimiento” vino gracias al constante estudio y los

excelentes resultados que se han obtenido.

Somos pioneros en la utilización de técnicas osteopáticas y la integración del entrenamiento basado en la fun-cionabilidad del paciente. Esto hace que GutCo. este marcando la diferen-cia en servicios de terapia física en el este del valle central.

Nuestra fisioterapeuta forma parte de un grupo selecto de profesionales en contastante capacitación de técnicas osteopáticas, haciendo que GutCo. sea de las pocas clínicas a nivel centroamericano en incursionar con tratamientos de este tipo.

Osteopatía ¿Qué es?Según Jesús Ángel Aragonés, profesor de la Escuela Osteopática de Madrid (E.O.M) “es la ciencia que diagnostica y trata cualquier disfunción de movi-lidad en un plano tridimensional. En otras palabras lo cierto es que la os-teopatía trata al ser humano de forma global como un todo, restableciendo el equilibrio perturbado mediante técnicas manuales dirigidas a cual-quiera de los tejidos afectados.

¿Cómo se entrena en GutCo.?Una vez que el paciente termina el tratamiento fisioterapéutico es referido al área de entrenamiento en donde se realizan sesiones comple-tas de ejercicio, trabajando en forma individual, progresiva y enfocándonos en la meta principal del paciente. Así mismo se le da la confianza para que se pueda incorporar y realizar las ac-tividades de la vida diaria sin temor alguno después de la lesión.

Al mismo tiempo nos encargamos de brindarle al atleta una preparación

La verdad sobre la Terapia Física

física según su deporte. Al realizar una valoración terapéutica previa, lo-calizamos las deficiencias posturales del atleta y así llegar a trabajarlas con ejercicios correctivos. De esta forma potenciamos sus movimientos para optimizar su rendimiento al momento de competir y el riesgo de una lesión se reduzca.

No está demás decir que en GutCo. también contamos con equipo de punta tanto en fisioterapia como en entrenamiento para poder satisfacer las necesidades de nuestros clientes al máximo.

Recomendaciones para la vida diaria

• Moverse contantemente. El movi-miento es vida. Lo que no se usa se atrofia.

• Mantenerse hidratado para contribuir a la homeostasis natural.

• Concientizar. Aprender a escuchar lo que nuestro cuerpo nos dice.

• Comer verde. Somos lo que comemos.

• El dolor es una alerta. No esperes a

que sea demasiado tarde para tratarlo.

Autores:

Lic. María Gutierrez Coto. Terapeuta Física-Cod. 4292

Marco Guido.

Crossfit Level 1 Trainer Crossfit Weighlifting Trainer Asistencia KBLA nivel 1 Asistencia KBLA nivel 2

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Iliana de la Paz Cabañas (Lila) como mejor se le conoce, es una consagrada apiterapeuta (que trabaja con abejas) como herramien-ta de crear bienestar y salud en la vida de muchas personas. Conoció la apiterapia en el 2005 y desde allí quedo enamorada de las abejas, y ese mismo día decidió que deseaba hacer eso en su vida, por lo que ha viajado a capacitarse y especializarse con re-conocidos maestros internacionales. Desde entonces se ha dado a la tarea de aportar los beneficios que la abeja brinda y atiende dando sesiones así como también capacita.

La Apiterapia es una terapia milenaria que utiliza los productos de la colmena para levantar el sistema y crear bien-estar. Estos incluyen el uso de la miel, propóleos, polen, jalea real, cera de

abeja, pan de abeja, veneno de abejas y zánganos. Es el arte y

ciencia del tratamien-

to holístico y curativo a través de la abeja y sus productos para el benefi-cio de la humanidad y todo el reino animal.

“La Apiterapia es un ejemplo clásico del principio homeopático, que es-tablece que una sustancia que produce los síntomas de una en-fermedad es una cura para dicha enfermedad. Enfermedades reumá-ticas producen hinchazón, dolor e inflamación. La picadura de abeja produce los mismos síntomas. La picadura estimula el sistema inmune para aliviar la inflamación causada por el veneno de abeja, mientras que alivia los síntomas de la enfermedad reumática al mismo tiempo. La api-terapia estimula el sistema inmune a través del hipotálamo, la hipófisis y las glándulas suprarrenales. Este

efecto terapéutico estimula el

sistema inmune en lugar de suprimir-lo, contrario a los efectos de muchas drogas.” ~ Charles Mraz, Health and the Honeybee, Queen City Publica-tions, 1995.

Lila, utiliza varias técnicas una es que las personas utilicen los productos de la colmena ya que son mas antioxi-dantes que las frutas y las verduras para levantar el sistema y crear sinergia, y a la vez utilizar la apitoxina o veneno de abejas, aplicando dosis completa o la técnica japonesa que es de microdosis estimulando el sistema parasimpático.

El veneno de la abeja tiene efecto an-ti-inflamatorio y ayuda a la producción de cortisol endógeno en el plasma del cuerpo humano. Esto es comparable a la cortisona sintética sin los efectos secundarios. Los estudios sugieren que el cortisol plasmático endógeno es un factor importante en la regu-lación de los números de linfocitos, y también ejercen su efecto sobre estrés a través de la modulación de la amígdala. El ritmo circadiano de la producción de cortisol plasmático endógeno y el eje hipotalámico-hi-pofisario-adrenal se ven influidas por

la apitoxina. El veneno de abeja tiene cualidades antioxidantes, por lo que es eficaz como refuerzo del sistema inmunológico natural. Investigacio-nes han establecido que la apitoxina estimula la actividad del sistema inmune estimulando al cuerpo a producir sus propios agentes de curación.

El veneno de abeja (apitoxina) contiene un compuesto llamado apamina que aumenta la transmisión sináptica a largo plazo y la dopamina, que ayuda a aumentar la actividad motora. Además, existe un componente del veneno de abeja llamado adolapin, que también es un neurotransmisor, que ha demostrado tener un efecto analgésico que puede ser importante para aquellos que sufren dolor como síntoma. Fosfolipasa A2 y B, que se encuentra en el veneno de abeja, es capaz de seleccionar sólo a las células cancerosas y destruirlas. Las células sanas tienen una membrana que las protege y no se ven afectadas en este proceso. Los últimos estudios revelan avances contra el cáncer y elimina el virus del SIDA o HIV.

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Hay múltiples beneficios en la apiterapia, la Sociedad Americana de Apiterapia informa que las siguientes condiciones suelen tratarse con apiterapia:

CONDICIONES DEL SISTEMA INMUNE• Esclerosis Múltiple y ELA

• Artritis

• Lupus

• Rinitis Alérgica

• Asma

• Fibriomialgia

CONDICIONES NEUROLÓGICAS• Enfermedad de Lou Gehrig

• Herpes Zóster

• Dolor de las Cicatrices

SISTEMA CIRCULATORIO• Trombosis Venosa

• Varices e Insuficiencia Venosa.

• Derrames Cerebrales

• Artereoesclerosis

• Diabético

SISTEMA Nervioso

• Ansiedad

• Estrés

• Depresión

• Migraña

• Parkinson

SISTEMA DIGESTIVO • Gastritis

• Síndrome de Colon Irritable

• Cáncer de Colon

• Dispepsia

SISTEMA OSTEO ARTICULAR• Artrosis

• Meniscopatias

• Esguinces (Grados I y II)

• Lumbalgias

• Hernias Discales (Hernias del Núcleo Pulposo)

PIEL

• Alergias Dermatológicas (Dermatitis)

• Psoriasis

CONDICIONES MUSCULOESQUELÉTICOS

• Gota

• Tendinitis, bursitis, codo del tnista

•Dolor vertebral en la espina dorsal

CONDICIONES INFECCIOSAS• Bacterias, virus, hongos y enferme-dades

• HIV

TRAUMAS• Heridas agudas y crónicas

• Quemaduras

• Fracturas

• Fatiga crónica

• Infertilidad

TUMORES• Benigno

• Malignos (cáncer)

HORMONALESEl uso terapéutico principalmente de la apitoxina (veneno de abeja) se ha utilizado en muchas culturas durante siglos. Hipócrates y Confucio estaban familiarizados con sus propiedades curativas.

En particular, los países orientales, han utilizado la capacidad curativa de veneno de abeja, de hecho las grandes clínicas dedicadas exclusivamente a la Apiterapia son comunes en China. Su popularidad se está extendiendo rápi-damente en Europa y en las Américas.

Los resultados de la apiterapia, ya que es holística, depende de todos los cambios que la persona realiza en su busqueda de salud. Los cambios debe incluir los cuatro(4) cuerpos: físico, emocional, mental y espiri-tual. La experiencia nos enseña que algunas personas han tenido resulta-dos inmediatos y otras han requerido de varios meses ya que cada indivi-duo reacciona a través de su sistema inmunológico a su propio ritmo de curación.

Algunos productos de la colmena crean reacción a 1% de la pobla-ción, por lo tanto antes de consumir o usar productos de la colmena como el polen, propóleos, jalea real, pan de abeja, cera, miel, veneno y otros, se debe realizar una prueba de tolerancia e hipersensibilidad, para asegurarse de que no es alérgico, realizada por un apiterapeuta.

Si desea más info puede contactar a Paz Lila Cabañas Tel: 8346-8913 Email: [email protected]

de Coloreando Auras.

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La Terapia del Lenguaje es una rama de las ciencias de la salud enfocada en la prevención, diagnóstico y tratamiento de todas aquellas alteraciones que por diversas causas afectan la comunicación y/o la deglución (alimentación por vía oral).

La comunicación abarca justo después de la creación de un pen-samiento y el deseo por emitirlo sea en forma oral, escrita, gestual, entre otras. La misma puede verse afectada desde edades muy tempranas con trastornos articulatorios, cuadros de tartamudez (disfemia), dificultades en procesos lectoescritores.

Muchas personas son diagnostica-das con enfermedades degenerativas como el Alzheimer, Parkinson, Escle-rosis, etc. Algunas otras nacen con condiciones que involucran perturba-ciones a nivel de lenguaje tales como el Síndrome de Down, Autismo, Pará-lisis Cerebral, Sorderas, Discapacidad Intelectual.

En otros casos, se encuentran va-riaciones en las cuerdas vocales, modificando la voz por nódulos, pólipos, edemas e incluso cáncer laríngeo. Hoy en día, muchísimas personas viven con una incapacidad para expresar lo que necesitan y no reciben una intervención a tiempo. Tales son los casos de aquellos que sufren eventos cerebrales (derrames) por altos niveles de grasa corporal, accidentes, golpes, daños a nervios craneales.

Así mismo, un alto porcentaje del adulto mayor sufre condiciones de desnutrición y/o deshidratación debido al mal manejo de su alimen-tación, que varía conforme sucede un proceso involutivo sea natural o por enfermedades adquiridas.

El terapeuta del lenguaje está capaci-tado para tratar estos casos en donde la gran mayoría tienen un pronóstico favorable que les permite una pronta recuperación así como también brinda calidad de vida a aquellos que no pueden rehabilitar ciertos padeci-mientos o condiciones médicas y las terapias funcionan como un medio paliativo.

Dentro de las capacidades humanas, siempre existirá la manera de ayudar a estas poblaciones modificando nuestra manera de ver el mundo y así, percibirlo de la forma en que lo hace un niño con capacidades especiales o un adulto mayor con alteraciones cognitivas.

Si desea más información acerca del servicio, no dude en consultar.

“Aquel que procura asegurar el bienestar ajeno, ya tiene asegurado el propio”

Kung FuTse, Confucio

Contacto:[email protected] 83236059 / 22730110 Licda. María Rojas Chanto Terapeuta del Lenguaje, Habla y Voz CTCR. TL-0021

“Terapia del Lenguaje,

Habla y VozPor: Licda. María Rojas Chanto

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Beneficios de la detox

iónicaPor: Sarita Quirós / 5 años de experiencia en Detoz

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¿En qué consiste el proyecto Iriria?Es una Iniciativa que busca ayudar a niños, niñas y adolescentes de escasos recursos, de la zona de Talamanca; con la entrega de sal-veques que contienen los útiles escolares necesarios para iniciar su curso lectivo.

¿Quién desarrolla el proyecto?Liderado por Giovanni Rodríguez.Co-laboraciones iniciaron con un grupo de montañistas.Equipo colaborador actual: cientos de personas y algunas organizaciones.

¿Qué significa Iriria?El nombre del proyecto, se basa en la mitología indígena, y proviene de un relato Bribrí sobre el origen de la tierra, dicho relato tiene un significado de vida y esperanza: “la educación es la semilla que permite que germine la vida, una vida de oportunidades, para el crecimiento personal y el desarrollo de la comunidad.”

Aspectos importantesPrimera entrega de útiles escolares: Fecha: 22 de enero de 2010. Lugar: A orillas del Río Yorkín. Cantidad:140 bultos.

No se recibe dinero. No obstante, en total se ha recaudado durante estos 5 años, un equivalente a los ¢91.750.000.

Cantidad de niños, niñas y adolescen-tes beneficiados del 2010 al 2015: 4.435

Aspectos importantesNo se crean necesidades, se fomentan oportunidades.

La deserción escolar es multivaria-ble, sin embargo contar con los útiles escolares necesarios, ayuda en gran medida para mantener a los estudian-tes dentro del sistema educativo.

El proyecto Iriria llega donde no llegan las instituciones de ayuda social del Estado, por ejemplo, en las 34 escuelas y 4 colegios del distrito Chirripó, ningún estudiante tiene becas de avancemos o FONABE.

Aspectos importantesSe colabora con los niños y adoles-centes más pobres del país (distrito Chirripó que tiene un índice de de-sarrollo distrital de 0, eso significa un nivel de desarrollo equivalente a las zonas más pobres de África).

Nuestro principal valor es lasolidari-dad.

Iriria 2015La recolección de materiales para el curso lectivo del 2015, inició desde el mes de mayo 2014.

Se pretende beneficiar a 3000 estudiantes de la zona de Talamanca.

Para más información contactenos:Giovanni Rodríguez

Tel: 8864.2518

Cesia Gómez

Tel: 7109.8274

http://giorodriguez.com/iriria-2015/

¿Cómo puedes ayudar?

Escuela• 1 bulto de espalda

• 6 cuadernos de 50 hojas

• 1 caja de lápices de color

• Lápices

• Lapiceros

• Borrador

• Juego de geometría

Colegio• 1 bulto de espalda

• 10 cuadernos de 100 hojas

• 1 caja de lápices de color

• Lápices

• Lapiceros

• Borrador

• Juego de geometría

Proyecto Iriria, una mano por la educación

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Desde el nacimiento y hasta la muerte, el mayor reto en la vida de cualquier ser humano sin lugar a dudas, es el mover y desplazar en armonía su cuerpo físico a través de la mayor fuerza elemental de la Tierra, la gravedad. Es ahí donde los secretos del maravilloso cuerpo humano llegan a sorprendernos y el llamado equili-brio entra en juego; permitiéndonos caminar sin caernos y movernos como queramos, aprendiendo cualquier tipo de movimiento, acción o actividad progresivamente a través de nuestra vida. Nuestro sentido del equilibrio se desarrolla desde que aprendemos a sentarnos en la cuna pero comienza a declinar cuando empezamos a dejar de lado nuestra actividad física.

El problema es cuando nuestras ar-ticulaciones, huesos, tendones y músculos se vuelven rígidos, duros e inflexibles a la hora de realizar cualquier movimiento, ejercicio o ac-tividad. Muchas veces por razones como el trabajo o la falta de tiempo, dejamos a un lado la actividad física y nos volvemos sedentarios. Es ahí el inicio de todos los padecimien-tos físicos actuales de la sociedad moderna. Por eso, es tan importante e indispensable la educación física en las escuelas y la terapia temprana psicomotriz en los niños, todo para un desarrollo psicomotriz normal y saludable, lo que hace personas com-pletas, exitosas y felices a futuro.

El conocimiento es el mejor aliado de la salud y que mayor beneficio que el conocerse y tener conciencia de uno mismo. Muy dentro de nosotros, en la fase sensible del sistema nervioso central, se encuentra el sistema pro-pioceptivo. El sistema propioceptivo se refiere a la información sensorial que contribuye al sentido de la posición propia de nuestro cuerpo y al movi-miento de las distintas partes. Se sabe que con los años y con el entrena-miento del equilibrio se desarrolla el aprendizaje en mapeo perceptivo de nuestro esquema corporal, el cuál es la representación mental que hace cada persona de su cuerpo, una con-ciencia que tiene de sus partes y de su ser como unidad.

Un buen desarrollo del esquema corporal se fundamenta básicamen-te en conocer la forma externa del cuerpo (somatognosia), como fun-cionan y como se pueden movilizar cada una de las partes del cuerpo (mecanognosia) y la conciencia de lo que significa su cuerpo, entendiéndo-se como un todo de mente y cuerpo (iconognosia).

Al ejercitar el equilibrio diariamen-te, mantenemos nuestro sistema propioceptivo activo y desarrollado; haciendo un mapeo actualizado de nuestro cuerpo gracias a la informa-ción laberíntica, kinestésica, visual y táctil que obtenemos de balancear nuestro cuerpo unos minutos sobre un sistema de equilibrio con calidad Surface®.

Surface ® como disciplina alterna para el acondicionamiento del equilibrio beneficia el rendimiento y el desempeño deportivo al:• Mejorar el equilibrio, la coordinación

y la velocidad de las reacciones.

• Aumentar la elasticidad y la movili-dad articular.

• Mejorar la postura.

• Mejorar la fuerza, la resistencia y la potencia.

• Tonificar y fortalecer todos los grupos musculares internos, espe-cialmente los abdominales, cadera, columna y glúteos.

• Mejorar la capacidad de control y tensión muscular.

• Mejorar la memorización de nuevos movimientos físicos.

• Modelar y formar un cuerpo armo-nioso.

• Desarrollar la percepción de nuestro cuerpo y de nuestros movimientos.

• Quemar la grasa y afinar la cintura.

• Prevenir y proteger de lesiones agudas por medio de la estabiliza-ción refleja.

• Optimizar el sistema aeróbico.

• Eliminar el stress de la vida cotidia-na.

• Regular la respiración bajo condicio-nes de esfuerzo físico.

• Entrenamiento integral y 100% funcional: integra varias cualidades físicas a la vez.

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Autor: Josué León Q./ Creador de Surface ®

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YogaPhoto by: GROUP IN TREEHOUSE FROM ABOVE by James Lozeau

La comunidad de los árboles: FINCA BELLAVISTA

Por Daniel Gómez

¿Puede pensar en una comunidad con casas que se cruzan y se levantan entre los árboles? Pues en la Zona Sur del país existe desde hace 7 años, la primera comunidad sostenible de este tipo en medio del Parque de la Amistad en la Cordillera de Talamanca y la exuberante belleza montañosa de la Península de Osa.

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Finca BellaVista es el nombre que Erica y Mateo Hogan, una pareja de norteamericanos, dieron a esta comunidad por ser esta recorrida por el cristalino rio BellaVista que baja como un trazo entre las montañas y nutre la madera de los árboles en los que esta se

asienta.

Las casas fueron construidas por la madera que donaron los antiguos dueños de las parcelas que rodeaban la montaña, estas fueron intercambia-das, por la promesa de adquirir una nueva parcela cuando la comunidad fuera finiquitada.

De tal forma, según Erica Hogan, en dos meses de poner al mercado unas 33 parcelas, estas fueron vendidas; lo cual dio el impulso económico que ocupaban para empezar la am-biciosa construcción de las casas las llamadas “treetop houses”.

La primera de ellas fue “Mis Ojos”, esta es una impresionante edifica-ción desarrollada entre tres árboles de aproximadamente 100 mts. Para subir a ella hay que hacerlo por medio de unas escaleras de madera las cuales conectan a una terraza con vista hacia las cataratas que posee la finca.

La comunidad verde, atrae por año a muchos turistas y periodistas de todo el mundo. En la oficina de recepción cuelgan sobre las paredes publica-ciones periodísticas escritas desde el alemás hasta el japonés.

“Vienen muchos extranjeros que seguramente viven entre mucho concreto, entonces no les molesta encerrase por unos días entre los árboles”, esto es lo que cuenta Adrian

Soto, uno de los funcionarios de esta propiedad quien se encargó de aden-trarnos montaña arriba por entre los senderos de esta montaña.

Él, además de mantener jardines y realizar los recorridos, ha sido parte de la construcción de algunas de estas casas que se aparecen de repente entre los árboles y la jungla.

“Para la construcción de “Mis Ojos” y el “Castillo de Maztate”, sí vinieron norteamericanos por la dificultad del trabajo. Esta última es una impresio-nante edificación ecológica que se cimentó en la mitad de un gran árbol de mastate (luego de ser escogido y posteriormente sometido a pruebas biológicas para determinar o no su potencial) y conecta por medio de un puente colgante la sala y la cocina, en otra casa de madera. Es decir, en los cuartos de este “castillo” se duerme literalmente con los pájaros o en el aire.

BIRD SOARING IN FRONT OF FILA CRUCES by James Lozeau

FILA TORTUGA ENTRY AND BRIDGE by Jeremy Papasso

GARDENER 3 by Matt Berglund EL CASTILLO FROM BELOW by Knut Amtenbrink copy

Si deseas visitar Finca Bella Vista menciona que leíste este artículo en la revista biobalance y recibe un descuento especial

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Comunidad sostenibleFredy “Felo” Zuñiga se encarga del cultivo orgánico de las verduras de la finca. Esta huerta se encuentra cerca de donde los caminos se subdividen hacia las 8 cajas en los árboles. Esto permite que a esa altura los alimentos puedan tener la luz necesaria, pero a la vez pueda ser irrigado cuidadosa-mente con la lluvia del bosque.

La huerta es grande y tiene varias etapas. Es decir, aquí se cultiva desde lechugas, tomates, culantro (con sus derivados) hasta flores medici-nales como zacate de limón, menta y flor amarilla. Otro detalle llama la atención es el cuarto de germinación donde empieza la vida de los alimen-tos que se consumen en la finca. Esta se enfrenta, sin embargo, a una ameneza: la industria de la palma de aceite africana.

En un estudio de julio del año anterior titulado “El Paisaje Social de la Pro-ducción de Aceite de Palma Africana en la Región de Osa y Golfito, Costa Rica”, por parte de Universidad de Stanford en Estados Unidos, asegura que actualmente en el país hay más de 60,000 hectáreas de palma aceitera de las cuales un 64% se en-cuentra en la región Pacifico Sur.

“Yo he conocido los pesticidas que utiliza esta industria. Por ejemplo, aquí cerca por Peñas Blancas o Golfito se ven algunos de los efectos que tienen

estos químicos en las personas a la hora de nacer: mal formación de los dedos o personas que nacen sin alguna de sus manos”, arguye Hogan.

La palma africana se utiliza para la fabricación de productos culinarios como aceite para freír, aceite de cacao, margarina y otros productos industriales como el biodiesel. Tal vez sea esta una de las razones por las cuales muchos agricultores de estas zonas venden su propiedad para in-tegrarse a esta industria que crece como la espuma.

Hogan también mencionó la labor de la finca y otras personas reforestar el Ojoche, un árbol común en las selvas de América Central cuyo fruto es co-mestible lo cual daría la posibilidad para que los habitantes de la zona tengan otra opción de trabajo:

“Hemos estado haciendo conexiones con órganos no gubernamentales para reintroducir el árbol ojoche, sin embargo, es difícil conseguir un mercado y obtener licencias para competir con la palma africana”

Lo cierto es que mientras esto ocurre, la comunidad de los árboles sigue creciendo entre las visitas de las personas del mundo y la pasividad con la que el bosque lluvioso acoge al turista. Es que la Península de Osa tiene esa magia… ese silencio que nos lleva al corazón de la montaña.

Erica and Matt Hogan courtesy of the Journal Record

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Turísmo

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Formando Atletas

Primeros Lugares de Warriors 2014

ÚNETE A RED SKY:www.redskycrossfit.com

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Deporte Alternativo Deporte Alternativo

Melania Mora

María Rojas

1 Lugar Warriors Modificado

1 Lugar Warriors RX



Deporte Alternativo Deporte Alternativo

Pablo Vieto1 Lugar Warriors RX

Pablo Mora 1 Lugar Warriors Modificado



Deporte Alternativo

Edad: 25 años

¿Cuánto tiempo lleva practicando deporte? Nadaba desde los 4 años, corría. estuve en varios gimnasios, a los 15 retomé la natación y alternaba con gimnasio. Practicamente desde siempre me he mantenido activa.

¿Cuánto tiempo lleva practicando Croosfit? 1 año 5 meses

¿Cuánto tiempo lleva practicando Croosfit en Red Sky? Más de un año

¿En que diferencia a Red Sky con relación a la formación de Atletas?

Redsky es un box que se caracteriza porque contamos con unos “coaches” super comprometidos, incluso desde las clases introductorias. siempre están atentos a la forma en que se realizan los movimientos, siempre dando consejos de como ser más eficientes y de como mejorar paso a paso, la programacion de entreno semanal es coherente con la anterior, lleva sentido y orden, se enfocan en desarrollar todas las ha-bilidades físicas y se comprometen realmente con la formación de atletas.

¿Qué consejo le darías a personas que están iniciando este deporte?

Que lo disfruten. que se exijan. que conozcan sus límites y que luego los rompan. Crossfit es uno de esos

deportes que nos enseña de valentia, esfuerzo, constancia, perseverancia, coraje, salir de la zona de confort, dejar los miedos y arriesgar, básicamente es lo que se necesita en la vida para salir adelante.

¿Es la alimentación un factor impor-tante a la hora de practicar este y otros deportes? Que consejos básicos le podrían dar a una persona que está iniciando?

Para mi ha sido todo un proceso en el que he conocido como funciona mi cuerpo. Claro que la buena alimentación es base para el buen rendimiento en cualquier deporte sin que eso signifique que el cuerpo dependa exclusivamente de la comida para rendir.

Mi consejo para quien inicia es: si quiere sentirse mejor desde adentro hacia afuera haga pequeños cambios, no hay que ser drástico. Comer sano y rico no significa comer lechuga ni pollo hervido todo el día. El cuerpo es inteli-gente y se adapta.

Mi nutricionista Laura Wesson es quien me ha ayudado a entender como funciona realmente el cuerpo a nivel químico/hormonal y los resultados en rendimiento y energía para el resto del día son evidentes.

Maria Rojas ChantoPrimer Lugar Femenino RX Warriors 2014

Deporte Alternativo

Edad: 23 años

¿Cuánto tiempo lleva practicando deporte? Me invitaron a practicar Crossfit me enamore de este deporte, y continuo muy motivado hasta ahorita.

¿Cuánto tiempo lleva practicando Croosfit? Inicie en el Crossfit hace 10 meses.

¿Cuánto tiempo lleva practicando Croosfit en Red Sky? 10 meses.


Los coach deRed Sky son el factor mas importante en la formación nuestra, ya que están constantemen-te anuentes a la mejora de nuestras habilidades, y corrigiendo nuestras debilidades.

Realizan programas muy completos siempre pensando en la formación integral del atleta, tanto en fuerza como en resistencia..


Les aconsejo que se dejen llevar por la comunidad del Crossfit que es una familia, gente alegre y sana, también-que busquen lugares certificados y reconocidos por los conocedores del Crosffit, para evitar malas practicas que lleven a lesiones, y que lo disfru-ten al máximo.


Pablo Vieto UgartePrimer Lugar Masculino RX Warriors 2014

5757La Pr imera rev is ta de sa lud na tura l en e l pa ís 5757565656www.rev is tab ioba lance.com

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Deporte Alternativo

Edad: 23 años

¿Cuánto tiempo lleva practicando deporte? Desde los 3 años practica-ba gimnasia hasta los 12 , retome el ejercicio hace 2 años en el gym y hace 9 meses comencé Crossfit

¿Cuánto tiempo lleva practicando Croosfit? 9 meses

¿Cuánto tiempo lleva practicando Croosfit en Red Sky? 9 meses


Los coaches , “ salga de su zona de confort “ y “ creasela “ son dos frases que escucho diariamente en red sky , la dedicación , y disciplina , las ganas de superación de uno como atleta de parte de ellos , con cada consejo en como mejorar , hace que uno como atleta de lo mejor de uno en cada WOD


Que al inicio todo parece difícil , o in-clusive que piense que talvez Crossfit

no es lo suyo ( que fue lo que me paso ) pero conforme avanza , la dis-ciplina y las ganas de mejorar son el empuje para seguir y crecer como atleta , que se basa en algo de cons-tancia para ver resultados , que su mayor competencia es uno mismo , que va a encontrar exc personas que se terminan convirtiendo como en una familia ,y que escogió el mejor box , para convertirse en el mejor atleta


Melania Mora MejíasPrimer Lugar Femenino Modificado Warriors 2014

Deporte Alternativo

Edad: 26 años

¿Cuánto tiempo lleva practicando deporte? Desde pequeño, practi-que futbol hasta los 22, despues he tratado de manterme activo haciendo de todo un poco, gimanacios, ejer-cicios funcionales, natacion, bicicleta, correr.

¿Cuánto tiempo lleva practicando Croosfit? 1 año

¿Cuánto tiempo lleva practican-do Croosfit en Red Sky? Ha sido mi primer y unico Box de Crossfit, an-teriormente estuve en gimnacios de ejercicios funcionales que me dieron una buena base aerobica.


Puedo decir que los entrenadores de RedSky son muy calificados, prepara-dos y que se que los entrenamientos se planean en base a un objetivo, no solo porque se les ocurre de la noche a la mañana, y que estos en-trenamientos tienen el unico fin que el

alumno mejore en todos los aspectos.


Que se animen a romper barreras, siempre y cuando conoscan sus propios limetes. Es un deporte muy exigente pero que pueden realizar todo tipo de personas y lo mas impor-tante van a notar los resultados


Bueno, yo no llevo una dieta estricta, pero si he cambiado mi manera de ali-mentarme en el tiempo que he estado practicando Crossfit, y obviamente es una de las partes mas importantes del deporte, tambien una de la mas dificil jeje, para poder tener buen desempe-ño y ver resultados en el cuerpo.

José Pablo MoraPrimer Lugar Másculino Modificado Warriors 2014

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