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Seminario LOGÍSTICA INTERNACIONAL Dr. Roberto Bloch Provincia de Río Negro, marzo de 2014.

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Page 1: 2014032104

Seminario LOGÍSTICA INTERNACIONAL

Dr. Roberto Bloch

Provincia de Río Negro, marzo de 2014.

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Logística Internacional

Movilidad de productos o servicios desde un país determinado hacia otro país.

• Acondicionamiento de la mercadería (Packaging)

• Transporte y almacenamiento

• Seguros

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Acondicionamiento de la Mercadería (Packaging)

A. Envase

Funciones:

B. Embalaje

Funciones:

Herramienta de venta (importancia del diseño)

Protección, manipuleo

Protección del producto y del envase

Manipuleo

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Envases de Alimentos

Importancia del diseño de un envase de exportación integrando:

• Color

• Forma

• Información

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Materiales para Envases de Alimentos

• Vidrio

• Plástico

• Cartón

• Papel

• Madera. Desinfección

• Aluminio

Reciclables

Biodegradables

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Etiqueta de un Envase de Alimentos

• Marca. Importancia de la Marca Registrada

• Código de Barras

• Información nutricional

• Origen

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Embalajes de Alimentos

Importancia de la protección que debe brindar el embalaje al envase y al producto.

Materiales para embalajes de alimentos:

• Cartón. • Madera. Desinfección • Aluminio • Plásticos

Reciclables Biodegradables

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Pallets y Alimentos

• Madera (pino). Desinfección. Ventajas y desventajas

• Plástico. Ventajas y desventajas

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Unitarización de Cargas

• Pallet

• Contenedor

• Slip – Sheet

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Corredores Bioceánicos y Transporte Multimodal en Sudamérica

• Ubicación interoceánica de Sudamérica.

• Posibilidad de que Sudamérica se convierta en un “Puente Terrestre” entre los dos océanos.

• Concepto de Corredor Bioceánico: espacio geográfico determinado en el que interactúan operadores, infraestructura, mercaderías e información especializada.

• Definición de los diversos Corredores Bioceánicos Sudamericanos a partir de los cuatro factores mencionados, y su conexión con los mercados del mundo.

• Utilidad del Transporte Multimodal en Sudamérica para el mejor aprovechamiento de los Corredores Bioceánicos.

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Concepto de Transporte Multimodal

Es el traslado de mercaderías utilizando dos o más modos de transporte, bajo la responsabilidad principal de un Operador de Transporte Multimodal y amparado ese traslado por un Documento de Transporte Multimodal.

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Modos de Transporte en Sudamérica

Modo de Transporte: Sistema a través del cual se trasladan mercaderías.

Modo Marítimo

Modo Fluvial

Modo Aéreo

Modo Carretero

Modo Ferroviario

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Sujetos del Transporte Marítimo

• Armador (Naviero). Puede o no ser el propietario del buque.

Representantes del Armador:

• Agente Marítimo

• Capitán

• Cargador (dador de carga)

• Consignatario (quien recibe la carga)

• Freight Forwarder

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Tipos de Tráfico Marítimo

• No regular (buque charteado). No atiende rutas determinadas, navegan libremente. El charteo del buque puede ser por viaje o por tiempo. Generalmente transportan graneles sólidos o graneles líquidos.

• Regular. Se debe reservar espacio en el buque para la carga que se va a entregar. Atiende rutas determinadas. Generalmente transportan contenedores.

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Documentos Principales del Transporte Marítimo

• Póliza de Fletamento (Charter Party). Solamente para charteo.

• Conocimiento de Embarque (Bill of Lading). Para todo tipo de transporte de mercaderías por agua.

• Carta de Garantía (contrato de alquiler de contenedores).

• Mercaderías peligrosas. Requieren documentación especial.

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Flete Marítimo

• Lo paga el exportador o el importador según el INCOTERM elegido.

• En graneles depende de la distancia, del tipo de mercadería, del peso de la mercadería.

• En contenedores se paga por contenedor, variable según la distancia. (Además, se debe pagar el alquiler del contenedor).

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Responsabilidad del Armador

Debe entregar la mercadería en tiempo y forma, en buenas condiciones, salvo reserva al recibirla. Si la mercadería llega a destino dañada o perdida, es responsable presunto el Armador.

Además, se deben paga los gastos de las terminales portuarias.

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Transporte Marítimo de Alimentos

Granos: Buques graneleros charteados, es un tráfico no regular.

Documentos principales utilizados:

• Póliza de Fletamento

• Conocimiento de Embarque

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Transporte Marítimo de Alimentos Carga y Descarga

FIO, FIOS, FIOST

Se deben adicionar los gastos de terminal.

Factor de Estiba

Estadía, Demora y Despacho.

Los buques graneleros cargan y descargan en terminales graneleras, mediante ductos.

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Transporte Marítimo de Alimentos Perecederos

• Importancia de la cadena de frío

• Carta de Frío (Hoja de Temperatura)

• Bodega con frío

• Contenedores Reefers

• Contenedores de Atmósfera Controlada

• Se transportan en buque portacontenedores, es un tráfico regular

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Transporte Marítimo de Alimentos Perecederos

• Documento principal:

Conocimiento de Embarque

• Se debe reservar espacio anticipadamente

• Importancia del rol del Freight Forwarder

• Flete: Se paga por contenedor

Además, se deben adicionar los gastos de terminal

• Los buques portacontenedores cargan y descargan en terminales de contenedores que poseen grúas especiales llamadas “Pórtico” (Portainer).

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Modo Fluvial

• Es un modo económico para grandes pesos a largas distancias.

• Baja accidentología, baja contaminación ambiental, no genera atascos.

• Operatoria: Es similar a la del transporte marítimo.

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Datos Comparativos

• 1 barcaza fluvial equivale a 30 vagones de ferrocarril de 50 tn cada uno.

• 1 barcaza fluvial equivale a 54 camiones de 28

tn cada uno. • 1 convoy de barcazas fluviales mueve 300.000

tn/año, 24.000 tn por viaje, 1.500 tn por barcaza, con 3.300 HP de empuje por remolcador.

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Hidrovías

• Hidrovía Orinoco: en Venezuela (Océano Atlántico – Puerto Ordaz – gran movimiento).

• Hidrovía Amazonas: Belén (Brasil) – Manaos (Brasil)

(Zona Franca). • Hidrovía Paraná (Brasil) – Tieté (Brasil). Transcurre

dentro del Estado de San Pablo. • Hidrovía Paraguay – Paraná (Brasil, Bolivia, Paraguay,

Argentina, Uruguay).

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Valor Agregado en Puertos

• Servicios al transportista y a las mercaderías.

• Adecuadas interconexiones puerto - transporte terrestre (zona especial).

• Seguridad portuaria (contra robos, daños, incendios, choques).

• Aspectos ambientales (certificación ambiental).

• Mejora de calado, iluminación y señalización en el puerto.

• Base de Datos en el puerto con información sobre buques y mercaderías de exportación e importación que maneja.

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Valor Agregado en Puertos

• Ámbito diferenciado para carga general, graneles y contenedores.

• Equipos aptos para carga, descarga y manipuleo según mercaderías.

• Personal capacitado en gestión portuaria

• Nuevas tecnologías: Intercambio Electrónico de Datos (IED), Identificación por Radiofrecuencia (RFID), Código de Barras (EAN).

• Búsqueda activa de clientes (transportistas y export. / import.).

• Acuerdos de cooperación con otros puertos.

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Transporte Fluvial de Alimentos

Se transportan principalmente granos en las barcazas.

También aceites y agua.

En algunos casos, perecederos, en contenedores sobre las barcazas.

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Modo Aéreo • Incremento en su uso para transportar mercaderías

de valor.

• Falta desarrollar la infraestructura del sector carga en la mayoría de los aeropuertos sudamericanos.

• Falta análisis logístico del sector exportador / importador para aprovechar mejor la oferta del modo aéreo.

• Necesidad de mayor número de aviones cargueros puros por parte de las compañías aéreas que operan en la región.

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Sujetos del Transporte Aéreo

• Transportador aéreo (Compañía Aérea)

• Representantes de la Compañía Aérea:

–Agente de Cargas Aéreas

–Comandante de la aeronave

• Expedidor (dador de carga)

• Consignatario (quien debe recibir la carga)

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Documentos Principales

• Nota de instrucción del expedidor

• Guía Aérea

• Documentación especial para mercaderías peligrosas

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Tarifa Aérea

• Mercadería transportada en bodega inferior

de aviones de pasajeros: La tarifa aérea se

calcula según peso bruto o peso volumétrico,

seleccionando el mayor.

Además de tarifas, algunas mercaderías pagan

cargos adicionales.

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Tarifa Aérea (continuación)

• Aviones charteados: Se paga una tarifa

especial en cada caso.

• Tarifa courier: Se paga tarifa especial que

incluye el tramo aéreo y los tramos terrestres.

En Argentina, el transporte courier acepta

hasta 50 kilos y u$s 1000.- por día.

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Responsabilidad del Transportador Aéreo

Es responsable presunto por las mercaderías entregadas en mala condición.

Debe probar alguna causa de exoneración para eximirse de responsabilidad por daños o pérdidas a las mercaderías transportadas.

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Transporte Aéreo de Alimentos Perecederos

• Se transportan en bodegas inferiores de los aviones de pasajeros.

• Ruta regular. Se debe reservar espacio.

• Importancia del rol del Freight Forwarder.

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Transporte Aéreo de Alimentos Perecederos (continuación)

• Importancia de la cadena de frío.

• Carta de Frío (Hoja de temperatura).

• Bodega con frío en el avión.

• Elementos que proveen frío (gel refrigerante).

• Aeropuerto con cámara de frío.

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Transporte Aéreo de Alimentos Iglús

• Aviones cargueros puros transportan alimentos en contenedores aéreos (iglús) con frío.

• Se deben contratar especialmente.

• Importancia del rol del Freight Forwarder.

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Modo Carretero

• Predominio de camiones brasileños en la región.

• Caminos en estado desigual en Sudamérica (Bien rutas primarias, regular los caminos secundarios, mal los caminos terciarios).

• Cordillera de los Andes aparece como “barrera” para el desarrollo de las conexiones interoceánicas y aún para las conexiones de un mismo país con sus puertos (Perú, Ecuador, Colombia, también Bolivia con puertos peruanos y chilenos).

• Necesidad de mejoras en los pasos carreteros transcordilleranos.

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Transporte Terrestre Carretero

• Transportista terrestre (empresa de camiones)

• Remitente (dador de carga)

• Consignatario (quien debe recibir la carga)

Sujetos

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Transporte Terrestre Carretero

• Hoja de Ruta

• Carta de Porte Carretera

• MIC / DTA

• Documentos especiales para:

Documentos Principales

Se requieren equipos especiales para el transporte

de contenedores y de automóviles.

• Mercaderías Peligrosas • Combustibles • Residuos peligrosos

• Alimentos • Medicamentos

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Transporte Terrestre Carretero

• Depende de la distancia, del peso, del tipo de carga.

• Sensible a la suba del combustible.

• Tener en cuenta exigencias que impactan en los costos:

– Seguimiento satelital del camión

– En algunos casos, custodia armada

– Robos y hurtos

– Accidentología vial

Flete

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Transporte Terrestre Carretero

Es responsable presunto por entrega en mala

condición de la mercadería, excepto que demuestre

que la misma se dañó o se perdió por fuerza mayor,

culpa del cargador o del consignatario, o vicio

propio de la mercadería.

Responsabilidad del Transportista Terrestre Carretero

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Modo Ferroviario

Definir el rol del Estado y el rol del sector privado en el modo ferroviario.

Problema: mal estado de las vías en varios países de la región, lo que lo hace lento.

Deben mejorarse y ampliarse las conexiones ferroviarias entre países.

Desarrollo de Zonas de Actividades Logísticas (ZAL) interiores para enlace carretero – ferroviario.

Modo óptimo para grandes pesos a largas distancias. Además, realiza una función de ordenamiento territorial.

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Transporte Terrestre Ferroviario

• Empresa ferroviaria (en Argentina son concesionarias de los servicios de carga).

• Cargador (dador de carga).

• Consignatario (quien recibe la carga).

Sujetos

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Transporte Terrestre Ferroviario

• Carta de Porte Ferroviaria

• TIF / DTA

Documentos Principales

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Transporte Terrestre Ferroviario

• El transporte ferroviario de mercaderías es un modo económico para trasladar grandes pesos a largas distancias, genera baja contaminación, baja accidentología y pocos atascos.

• Para su funcionamiento adecuado depende del buen estado de las vías y del material rodante que se utilice (locomotoras y vagones).

Ventajas

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Transporte Terrestre Ferroviario de Alimentos

Se transportan granos, ganado, perecederos, bebidas, aceites.

Vagones especiales.

Contenedores.

En perecederos, importancia de la cadena de frío.

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Transporte Multimodal

El Transporte Multimodal es el traslado de mercaderías utilizando dos o más modos diferentes de transporte, bajo la responsabilidad principal de un Operador de Transporte Multimodal y amparado todo el traslado por un Documento de Transporte Multimodal.

Argentina dispone de la Ley 24.921, de 1998, para regular el Transporte Multimodal de mercaderías.

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Transporte Multimodal

• Marcos jurídicos nacionales y regional. Para el Transporte Multimodal.

• Infraestructuras nacionales y regional aptas para el Transporte Multimodal.

• Operadores capacitados para ofrecer responsabilidad como Operador de Transporte Multimodal.

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Infraestructura para el Transporte

Pueden ubicarse en torno a un puerto fluvial o marítimo o en torno a un Aeropuerto o en el interior del territorio para la transferencia camión - tren.

A. Unimodales terrestres B. Multimodales

• Almacenes (industriales, agropecuarios, textiles, etc.)

• Centros de Transferencia de Cargas

• Depósitos (fiscales o privados) • Terminales Interiores de Cargas

• Galpones de empaque • Zonas de Actividades Logísticas

• Bodegas

• Silos

• Centros de Distribución (públicos, privados o mixtos)

• Centros Logísticos

• Estaciones ferroviarias

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Ejemplos de Infraestructura Multimodal en Argentina

• Barranqueras (Chaco): Transferencia ferro - fluvial

• ZAL Villa Mercedes (San Luis): Transferencia camión - tren

• ZAL Palmira (Mendoza): Transferencia camión - tren

• Proyecto de ZAL camión - tren - fluvial en torno al puerto de Rosario (Santa Fe)

• Proyecto de ZAL camión - tren en Villa María (Córdoba)

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Infraestructuras para el Almacenamiento de Alimentos

• Silos

• Bodegas

• Galpones de Empaque

• Depósitos fiscales y privados

• Centros de Distribución

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Modelo de Zona de Actividades Logísticas (ZAL)

Transferencia Ferrocarril - Camión

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Seguros del Transporte

• Seguros del transportador

• Seguros de la mercadería

(exportador / importador)

• Seguros para Freight Forwarders

• Seguros para Terminales y Depósitos

• Seguros para Contenedores