2. administración de materiales

7/17/2019 2. Administración de Materiales

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GESTION DE OPERACIONES – Ing Pedro del Campo

ADMINISTRACION DEADMINISTRACION DE

MATERIALESMATERIALES

Ing. Diego Espinosa1



- GESTION DE OPERACIONES –2

ObjetivosObjetivos• Desri!ir la impor"ania de la adminis"rai#n de la

Cadena de A!as"eimien"o de los $a"eriales para

$an%&a"%ra de Prod%"os ' Ser(iios• E)plorar la in&l%enia de las &%niones deCompras ' Dis"ri!%i#n en s% dise*o ' e+e%i#n

• Anali,ar di&eren"es dinmias ' e&e"os en"re

adenas de s%minis"ro• De&inir ndies de moni"oreo de la operai#n ' s%

onse%enia &inaniera

Ing. Diego Espinosa



- GESTION DE OPERACIONES –

Administración de Materiales Administración de Materiales

Punto de Reorden. !onsiste en la e"istencia de una señal al departamento encargado de

colocar pedidos# indicando que la e"istencia de determinado material hallegado a cierto nivel $ que debe hacerse un nuevo pedido. %l punto debeser aquel que le permita seguir produciendo mientras llega el otropedido.

%"isten diversas técnicas para señalar el punto de reorden desde papelesen los estantes o anaqueles a los sistemas in&ormativos que solicitan los

pedidos autom'ticamente cuando se llega el nivel mnimo de inventarios.

%stos puntos de reordene deben ser aprobados $ estudiados por losdepartamentos de compras $ producción para su establecimiento $ ser'nresponsabilidad del departamento de producción junto con el almacénpara su control $ vigilancia. (ebe haber instrucciones claras $ precisa de

lo que debe hacerse con las requisiciones colocadas.




Normas a Cumplir en laNormas a Cumplir en la

Administración de MaterialesAdministración de Materiales..• Debe haber un control físico adecuado

sobre el almacenamiento de las

existencias.

• Se debe ejercer un adecuado control de

costos sobre las cantidades de

materiales y suministros utilizados por el

personal de operación.




Normas a Cumplir en laNormas a Cumplir en la

Administración de Materiales.Administración de Materiales.• Debe haber un equilibrio adecuado

entre la inersión en inentarios y los

costos incurridos en la adquisición!utilización y almacenamiento de

materiales así como de las p"rdidas

causadas por las interrupciones en laproducción o las entas p"rdidas

debido a la falta de existencias.




• #laneación y control del abastecimiento

de materiales

• #ro$ramación de la producción.• %ecepción

• &nesti$ación sobre materiales y compras

• Almac"n

• 'ompras

Funciones que se Incluyen en laFunciones que se Incluyen en la

Administración de MaterialesAdministración de Materiales




Ventajas en su AplicaciónVentajas en su Aplicación..

• Se minimiza el ries$o de robo o extraío

• (ita los retrasos en el pro$rama deaances al procurar mediante la

coordinación de los departamentos de

compras y almac"n el abastecimiento de

materiales necesario para llear a cabo laproducción en el tiempo pro$ramado.




Ventajas en su Aplicación.Ventajas en su Aplicación.

• )a obtención de un control m*s eficiente en

cuanto a las autorizaciones de compras y

aplicación de materiales en la producción.

• 'on el flujo correcto de la información sobre

las compras realizadas! se eitan trastornos

administratios entre los departamentos

inolucrados con la actiidad de compra!

recepción! almacenamiento! pa$o y

utilización de materiales en la producción.




Problemas que se PresentanProblemas que se PresentanCuando no Existe Control deCuando no Existe Control de

MaterialesMateriales• )a aplicación indebida de los materiales en

la producción! se produce cuando se eníauna requisición de materiales al almac"n

por una cantidad mayor a la necesaria.

• #ara resoler esto habr* que realizar unainesti$ación para determinar el destino del

excedente e identificar al responsable o

responsables de tal acto.




Problemas que se Presentan CuandoProblemas que se Presentan Cuando

no Existe Control de Materialesno Existe Control de Materiales• )a decisión errónea de selección del proeedor+ es decir!

cuando la persona encar$ada de realizar las compras

decide comprar a un proeedor bas*ndose enfundamentos equiocados que no benefician en nada a la

empresa. ,beneficios personales-

• )a falta de coordinación entre los departamentos

inolucrados con la función de compras por la falta decomunicación! este es un problema administratio.




Algunos ConceptosAlgunos Conceptos

Importantes en laImportantes en la

Administración de MaterialesAdministración de Materiales

• Movilización de materiales dentro de la

empresa. &ncluye todas aquellas

actiidades inolucradas en la moilización

de los materiales del punto de recepción o

de almacenamiento al punto en el que seutilizan




Algunos Conceptos ImportantesAlgunos Conceptos Importantes

en la Administración deen la Administración de

MaterialesMateriales• Control de calidad. (l control de calidad

si$ue siendo una función difícil de ubicar enmuchas or$anizaciones. )a responsabilidad

de inspeccionar las materias primas que

in$resan y las operaciones del proeedor lo

colocan directamente dentro de la

administración de materiales.




• Control de inventarios. )a función del control del

inentario tiene la responsabilidad de conserar los re$istrosde partes y materiales utilizados en la producción.

Adem*s del control de inentarios de producción! hay

necesidad de controlar los materiales ajenos a la

producción! tales como herramientas prescindibles! artículosde oficina y de mantenimiento! artículos de reparación y de

operación.

Algunos ConceptosAlgunos Conceptos

Importantes en laImportantes en laAdministración de MaterialesAdministración de Materiales




Administración deAdministración de

InventariosInventarios(s la eficiencia en el manejo adecuado del re$istro!

de la rotación y ealuación del inentario de acuerdo

a como se clasifique y que tipo reinentario ten$a la

empresa! ya que a tra"s de todo estodeterminaremos los resultados ,utilidades o

p"rdidas- de una manera razonable! pudiendo

establecer la situación financiera de la empresa y las

medidas necesarias para mejorar o mantener dichasituación



- GESTION DE OPERACIONES –1/

Creai!n del InventarioCreai!n del Inventario

)lujo de entrada

*ivel de inventario

)lujo de salida

)lujo de pérdida

Nivel de inventario fnal=Nivel de inventario inicial+ujo de entrada-ujo de salida

-ujo de pérdida

Ing. Diego Espinosa




Administrai!n de MaterialesAdministrai!n de Materiales

Materias Primas +rabajo en Proceso , P .+erminado

Proveedores Planta de ManuacturaCentro deDistribucin Minorista

Ing. Diego Espinosa




Determinantes del ama!o deDeterminantes del ama!o de

los Inventarioslos Inventarios- (l niel de las entas

/- )a lon$itud de la naturaleza

t"cnica de los procesos de

producción

0- )a durabilidad en comparacióncon la caducidad del producto

terminado.





!nventario de "e#uridad. %sta clase de inventarios es la cantidad de inventarios que se deben

tener en e"istencia para absorber uctuaciones al azar en la demandao la utilización durante el tiempo que transcurre entre la colocación delpedido $ su recepción en bodegas

(enominado también -colchón de seguridad /a determinación deltamaño m's apropiado para el colchón de seguridad inclu$e unequilibrio entre el costo de quedar probablemente sin e"istencias# $ el

costo de mantener un colchón de seguridad sufciente# como paraevitar esta probabilidad.

%l mantener este inventario incrementa el inventario promedio que setiene durante el año $ como consecuencia de esto también se aumentael costo anual de mantenimiento del inventario




Administración de materiales Administración de materiales

Clasifcacin $%C %l sistema A0! es un método de clasifcación de inventarios en

&unción del valor contable 1de costo o adquisición2 de los materialesalmacenados.

+radicionalmente# miles de artculos son almacenados en lasempresas# especialmente en la industria manu&acturera# pero sólo unpequeño porcentaje representa un valor contable lo sufcientementeimportante como para ejercer sobre él un estricto control.

3 A Alto 4olumen Monetario 12 y el 324 del alor 5 6 y el 64 de los

artículos

3 0 4olumen Monetario Medio 64 del alor 5 024 de los artículos

3 ! 0ajo 4olumen Monetario 6 ó 24 del alor 5 62 5 724 de los artículos





Clasifcacin $%C 5n principio sub$acente a la aplicación del an'lisis A0! es que cada tipo

de artculos requiere distintos niveles de control. As# a ma$or valor deinventario# ma$or control sobre el mismo. /a clase A deber' ser controlada

m's estrechamente# sin embargo# las clases 0 $ ! requieren una atenciónmenos estricta.

%l primer paso en la aplicación del an'lisis A0! es la clasifcación de todoslos artculos en cada una de las clases. %sto signifca que a cada item en elalmacén se le asigna un valor contable 1de coste o de adquisición2. (icho

valor se obtiene al multiplicar el coste unitario por la demanda anual decada artculo.

Posteriormente todos los artculos son ordenados en &unción de su valor. /aclasifcación resultante puede que no sea e"acta# pero normalmente seapro"ima bastante a la realidad en gran parte de las empresas.





Clasifcacin $%C

%l siguiente paso en el an'lisis A0! es determinar el nivel decontrol para cada tipo de item almacenado. %l ma$or es&uerzo decontrol se ha de realizar sobre los artculos -clase A-. %sto se

traduce en la necesidad de realizar una correcta previsión de lademanda $ en implementar un estricto sistema de registro de losmovimientos en almacén. Al mismo tiempo se debe implementarel sistema m's apropiado de control de inventario1determinstico# probabilstico6 de cantidad o perodo fjo# etc.2.

/os artculos 0 $ ! requieren un control menos estricto. As sepueden mantener stoc7s de seguridad ma$ores en este tipo deitems sin temor a incurrir en costes e"cesivamente elevados. %nestos casos no es necesario implementar sistemas de control deinventarios# siendo sufciente el mero control visual directo





Clasifcacin $%C

P o r c e n t a j e d e l v a l o r

m o n e t a r i o t o t a l

Porcentaje del n8mero total deartculos

Art. A

Art! 8

Art. '




E"EMPLO DE CLASI#ICACI$N A%CE"EMPLO DE CLASI#ICACI$N A%C

ART&C'LO CANTIDAD'TILI(ADA

COSTO 'NITARIO'SD

)ALOR CONS'MO'SD

12

3/04516

.6662.466366

1.366.66666

1.666266

2.2661.566

172636

41362

26617517

./6611.26623.666

12.6665.666/6.6662.666

6.666.1462.06

*+,-.. *+/,0-. 'SD




Clasi1iai!n de Auerdo al )alor de Consumo 2Costo 'nitario

ART&C'LO )ALOR DECONS'MO 3'SD4

CANTIDAD'TILI(ADA

COSTO 'NITARIO3'SD4

/4

23

51160

/6.666.-6.666.-23.666.-

35064 12.666.-11.266.-5.666.-3*/64

.146.-./66.-2.06.-2.666.-3564

66.-266.-366.-

3564 1.366.-2.466.-.666.-30064

2.266.-.666.-1.566.-1.666.-30/64

136.-266.-36.-

4.-.-.-

175172172




E"EMPLO DE CLASI#ICACI$N A%CE"EMPLO DE CLASI#ICACI$N A%C

• De a%erdo a la lasi&iai#n7 los in(en"arios se p%edendi(idir en "res grandes a"egoras8

• Art7ulos Clase A8 Ar"%los %'o os"o %ni"ario sea de

923 o ms7 o %'o ons%mo an%al sea s%perior a 926.666.-

• Art7ulos Clase %8 Ar"%los en"re 9 ' 9237 o %'o

ons%mo represen"a %n os"o en"re 95.666.- ' 926.666.-

• Art7ulos Clase C8 Ar"%los %'o os"o es in&erior a 9 '

%n ons%mo in&erior a 95.666.-Ing. Diego Espinosa2/




RES'MIENDORES'MIENDO

CANTIDAD 9 ITEM )ALOR DECOMS'MO 3'SD4

Clase A 0:

Clase ; :

Clase C 5:

0:

15:

0:

Ing. Diego Espinosa20





"iste&a de !nventario Peridico o '(sico. /a base del sistema de inventario periódico es el conteo &sico de las

mercancas disponibles al fnal del periodo. %ste procedimiento#llamados toma de inventario &sico# es inconveniente $ costoso. Portanto# un inventario &sico por lo general se toma solo al fnal del año.

(e este modo# el sistema de inventario periódico se ajusta a lapreparación de estados fnancieros anuales# pero no a la preparación deestados correspondientes a periodos contables m's cortos# como meseso trimestres.

Para determinar el costo de las mercancas vendidas por el sistema deinventario periódico# los registros contables deben mostrar 192 el costodel inventario al comienzo $ al fnal del año# $ 1:2 el costo de lasmercancas compradas a lo largo del año. A partir de esta in&ormación#el costo de las mercancas vendidas durante el año se puede calcular





"iste&a de !nventario Per&anente

%ste sistema contrasta considerablemente con el sistema deinventario periódico. 0ajo el sistema de inventario permanente# la

cuenta inventario se mantiene continuamente actualizada6 de all elnombre del sistema de inventario permanente.

0ajo este sistema también se mantiene una cuenta de ma$or paramostrar el costo de la mercanca vendida durante el periodo. /acuenta ;nventario se debita por cualquier compra de mercanca.!uando se vende mercanca# se hacen dos asientos< %l primeroregistra el ingreso por ventas 1 (ébito a e&ectivo o cuenteas porcobrar# crédito a 4entas2. = el segundo reduce el saldo de la cuentade inventario $ registra el costo de la mercanca vendida 1débito a lacuenta !osto de mercancas vendidas# crédito a inventario2.





"iste&a de !nventario Per&anente

%l sistema de inventario permanente ha sido utilizado tradicionalmentepor empresas que venden artculos de valor unitario alto# comoautomóviles# computadoras o muebles# estas empresas realizanrelativamente pocas transacciones de ventas en el dial6 por tanto# elregistro del costo de cada venta es un asunto &'cil.

%n una empresa que vende grandes cantidades de mercanca a bajocosto# el registro del costo de cada transacción de venta no es &actible

sin un sistema computarizado. Por tanto# las empresas como almacenesde vveres# almacenes por departamentos $ la ma$ora de comerciantespequeños han usado tradicionalmente el sistema de inventario periódico.>in embargo# actualmente los terminales de computadora en el punto deventa hacen posible para la casi totalidad de negocios comercialesmantener un sistema de inventario permanente.




ComprasCompras

(s la adquisición de los insumos

necesarios que se necesita en todoproceso productio! siendo el

departamento de compras el

responsable de adquirirlas dentro de

una or$anización.




"#jetivos del Departamento de"#jetivos del Departamento de

Compras.Compras.• #roporcionar un flujo ininterrumpido de

materiales! abastecimientos y sericiosrequeridos para la operación de la

or$anización

•'onserar las inersiones y lasp"rdidas mínimas en el inentario




Funciones $rincipales delFunciones $rincipales del

Departamento de Compras.Departamento de Compras.

• (stablecer las características de lo que a a

comprar

• 'olocarse en una mejor posición con

respecto al endedor y poderle exi$ir

calidad! buenos tiempos de entre$a y en

$eneral! tener m*s libertad para ne$ociar.

• (star se$uro de que lo que a a comprar le

a a serir.

%&u' De#e ener una "rden de%&u' De#e ener una "rden de




%&u' De#e ener una "rden de%&u' De#e ener una "rden de

Compra(Compra(

• 9echa en que se colocó el pedido.• :ombre del proeedor.

• 'antidad del material.

• #recio unitario.

• ;alor total ,sin impuesto-.

• #orcentaje de impuesto y su alor.

• ;alor total con impuesto.

• Descripción de la forma de pa$o.

• 9echa de entre$a.




)*ectos de una +uena)*ectos de una +uena

CompraCompra

• 8eneficios económicos< como el ahorro por un

descuento por pa$o anticipado al proeedor

• 8eneficio de tiempo< cuando un material essolicitado con car*cter de ur$ente se puede

optar por el proeedor que ofrezca el menor

tiempo de entre$a ,aunque este sea m*s

eleado-! dado que la falta del materialocasionaría un retraso en el pro$rama de

aance! y proocaría adem*s cierto despresti$io.



- GESTION DE OPERACIONES –/

Selei!n de ProveedoresSelei!n de Proveedores

• Criterios a :artir de las :rioridades om:etitivas

Precio Calidad

"ervicio

)elocidad Puntualidad )ol*&enes ocali,aciones

Ing. Diego Espinosa




Certi1iai!n de ProveedoresCerti1iai!n de Proveedores

• Com:robai!n de a:aidad :ara suministrar :rodutos 2serviios de auerdo a las neesidades del liente

• Proeso de evaluai!n :ro1unda de a:titudes

– osto – alidad

– entre;a

– 1lexibilidad

• An<lisis de :roesos

• Revisi!n de doumentai!n :ara veri1iar inte;ridad 2 :reisi!n

Certifcacin

Ing. Diego Espinosa




$resupuestos$resupuestos

=n presupuesto es un plan inte$rador y

coordinador que se expresa en términos

financieros respecto a las operaciones yrecursos que forman parte de una empresa

para un periodo determinado! con el fin de

lograr los objetivos fijados por la alta$erencia




PRES'P'ESTO DE IN=RESOSPRES'P'ESTO DE IN=RESOS> =ASTOS> =ASTOS

• El Presu:uesto de In;resos

• Se prepara on la in&ormai#n pro(enien"e

del pres%p%es"o de (en"as.

• En <l =a inl%ido %s"ed7 mes a mes7 "an"o el

n>mero de %nidades de prod%"o a (ender?

omo los mon"os de dinero @%e rei!ir pordi=a (en"a.

Ing. Diego Espinosa

5




El Presu:uesto de In;resosEl Presu:uesto de In;resos

• Pre(iamen"e %s"ed =a!r &i+ado los preios

de (en"a de ada %no de s%s prod%"os7 para

los pr#)imos "res7 seis o doe meses.

• Pres%p%es"ar es &i+arse me"as de (en"as '

=aer "odo

Ing. Diego Espinosa

6




El Presu:uesto de In;resosEl Presu:uesto de In;resos

• Para =allar los "o"ales de (en"a de ada mes7

!as"ar on8

• $%l"ipliar el n>mero de %nidades @%e %s"ed=a pre(is"o (ender de ada ar"%lo7 por s%

preio %ni"ario.

• Repe"ir es"a operai#n7 mes por mes.• S%mar los "o"ales =allados7 por mes ' para el

perodo pres%p%es"ado an%al7 semes"ral7 e"7B.

Ing. Diego Espinosa

1




Presu:uesto de =astosPresu:uesto de =astos

• Corresponde al "o"al de egresos de dinero @%e

"endr s% empresa d%ran"e el mismo perodo

del pres%p%es"o de (en"as al%lado por%s"ed.

• Para ello de!er de"erminar8

• Tipos7 an"idades ' preios de los ma"erialesa %"ili,ar ' el preio apro)imado de los

mismos.

Ing. Diego Espinosa

2





• Can"idad de operarios a emplear ' el "o"al

de salarios ' !ene&iios a pagar mes a mes.

• Ser(iios a+enos a on"ra"ar? la an"idad ' el preio apro)imado de los mismos

Ing. Diego Espinosa





Ing. Diego Espinosa

• os gas"os de adminis"rai#n del negoio

s%eldo del adminis"rador7 s%eldos del

personal de o&iina7 ren"a del loal7 ons%mode energa l%,7 ag%a? gas"os de mo(ilidad?

papelera? orreos ' "el<&ono? man"enimien"o

de ins"alaiones ' m@%ina e".B• Pago por p#li,as de seg%ros? por ro!o7

inendio ' o"ros "ipos de riesgos.





• os "o"ales mens%ales a argar por onep"o

de depreiai#n.

• os mon"os "o"ales de omisiones a pagar a(endedores 'o omisionis"as.

• os gas"os promoionales &olle"os7

(olan"es7 a&i=esB ' p%!liidad %*as dea(isos en radio7 a(isos en peri#dios7 e".B

Ing. Diego Espinosa

3




Presu:uestoPresu:uesto

• Desarrollo de %na o+a Ele"r#nia en

E)el de Ingresos ' Egresos.

• Anlisis mens%al7 semes"ral7 an%al

Ing. Diego Espinosa/

2. administración de materiales

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