1. Son compuestos orgánicos de estructura química relativamente simple.

2. Se hallan en los alimentos naturales en concentraciones muy pequeñas.

3. Son esenciales para mantener la salud y el crecimiento normal.

4. No pueden ser sintetizados por el organismo, por lo que deben ser provistos con la dieta

5. No desempeñan funciones plásticas ni energéticas.

HidrosolublesHidrosolubles

- Complejo BComplejo B

- Vitamina CVitamina C

LiposolublesLiposolubles

- Retinol (vit. A)Retinol (vit. A)

- Calciferol (vit. D)Calciferol (vit. D)

- Tocoferol (vit. E)Tocoferol (vit. E)

- Vitamina KVitamina K

Debido a su solubilidad en agua, sus excesos se excretan por orina

Rara vez se acumulan en concentraciones tóxicas

Su almacenaje es limitado ( excepto cobalamina), por lo que deben recibirse con regularidad

..

•B1 tiamina•B2 riboflavina•B3 ácido pantoténico•B5 ácido nicotínico•B6 piridoxina•B7 biotina•B12 cobalamina

•Ácido fólico

termolábil

Tiamina B1Vitamina B1, aneurina, factor antineurítico, factor Vitamina B1, aneurina, factor antineurítico, factor antiberibéricoantiberibérico

N

N

H3C

CH2 N+S

H3CCH2 CH2 O P O P O-

O-O-

O O

Tiamina pirofosfato, TPP

..

Fuentes:Fuentes: alimentos animales y vegetales. Envolturas de los alimentos animales y vegetales. Envolturas de los cereales y legumbres, levadura de cerveza. cereales y legumbres, levadura de cerveza. Carne bovina, porcina, de pescado (tiaminasa: se inactiva por Carne bovina, porcina, de pescado (tiaminasa: se inactiva por la cocción). Huevos, hígado, nueces.la cocción). Huevos, hígado, nueces.Es sintetizada por vegetales superiores, bacterias y levaduras.Es sintetizada por vegetales superiores, bacterias y levaduras.

Acción: Interviene en el metabolismo de glúcidos y lípidos. Su forma activa es el PPT, es una coenzima de sistemas mltienzimáticos que catalizan la descarboxilaxión oxidativa de alfa – cetoácidos

Como coenzima de trancetolasas, enzimas que catalizan la transferencia del grupo –CO-CH2OH (cetol)

Avitaminosis: detención del crecimiento en animales jóvenes. Polineuritis e incapacidad muscular.

Rivoflavina B2Fuentes:Fuentes: Casi todos los alimentos. Leche, huevos, Casi todos los alimentos. Leche, huevos, Hígado, riñón, carnes, pescado. Vegetales como Hígado, riñón, carnes, pescado. Vegetales como espinaca, zanahoria, tomate.espinaca, zanahoria, tomate.

O-P

O

O-

OCH2

C

C

C

CH2

OHH

OHH

OHH

N

NNH

N

H3C

H3C

O

O

Flavina (Isoaloxazina)

Ribitolfosfato

FMN

En la leche se la encuentra como pigmento lactoflavina

Papel funcional

Acción: Forma parte de las coenzimas FAD y FMN. Ambas actúan como deshidrogenasas que intervienen en la respiración celular.

Flavina mononucleótido (FMN), a su vez reacciona con ATP para formar un dinucleótido, flavina adenina dinucleótido (FAD)

También dependen de FMN y FAD las aminoacido oxidasas, xantino oxidasas y otras enzimas que catalizan la eliminación de hidrógenos del sustrato y lo ceden al oxígeno para formar H2O2

Ácido Pantoténico B3Fuentes:Fuentes: Hígado, huevos, riñón, leche, arvejas, repollo, Hígado, huevos, riñón, leche, arvejas, repollo, Maní, batata y levadura. Vegetales de hoja verde.Maní, batata y levadura. Vegetales de hoja verde.

Acción:Acción: Forma parte de la coenzima A, transportadora de Forma parte de la coenzima A, transportadora de grupos acilos (complejo ácido graso sintetasa), en la grupos acilos (complejo ácido graso sintetasa), en la oxidación de ácidos grasos y ácido pirúvico.oxidación de ácidos grasos y ácido pirúvico.

CH2OH C

CH3

CH3

CHOH CO NH CH2 CH2 COOH

Ác. Pantoico -Alanina

Ácido 2,4 – dihidroxi – 3,3 – dimetil butírico

..

Forma parte de laForma parte de la PROTEÍNA PROTEÍNA TRANSPORTADORA TRANSPORTADORA DE ACILOS (PTA) DE ACILOS (PTA) (síntesis de ácidos (síntesis de ácidos grasos)grasos)

Avitaminosis

Trastornos gastrointestinales (gastritis, enteritis) Alteraciones en la piel (hiperqueratosis,

descamación, dermatitis, despigmentación del pelo, alopecia).

Anemia Compromiso glándulas suprarrenales.

Ácido Nicotínico y Nicotinamida B5

Fuentes:Fuentes: Hígado y carne. Huevos, granos de cereales Hígado y carne. Huevos, granos de cereales enteros y maní. El aa triptofano es fuente de esta enteros y maní. El aa triptofano es fuente de esta vitamina. Los vegetales son pobres en esta vitamina.vitamina. Los vegetales son pobres en esta vitamina.

Acción:Acción: Forma parte de las coenzima NAD y NADP, que Forma parte de las coenzima NAD y NADP, que actúan como deshidrogenasas en procesos de oxidación actúan como deshidrogenasas en procesos de oxidación de glúcidos y prótidos.de glúcidos y prótidos.

O

O

HH

OH

H

OH

CH2

H

OP

O

O-

OP

O

O-

OCH2 N

N

N

N

NH2

OH OH

N

CONH2

+

Nicotinamida - Ribosa - P - P - Ribosa - Adenina

NAD+

..

Papel funcional

NAD y NADP forman parte de sistemas enzimáticos involucrados en la respiración celular.

Estas coenzimas participan como aceptores o dadores de hidrógenos en reacciones de oxidoreducción.

El ácido nicotínico en grandes dosis produce la disminución de la concentración de colesterol y triacilglicéridos en plasma.

Piridoxal B6Fuentes:Fuentes: Cereales enteros, repollo y legumbres. Cereales enteros, repollo y legumbres. Hígado y carne de cerdo. Huevos, leche y pescado Hígado y carne de cerdo. Huevos, leche y pescado (menor proporción).(menor proporción).Acción:Acción: el fosfato de piridoxina es una coenzima de el fosfato de piridoxina es una coenzima de enzimas transferasas que intervienen en el enzimas transferasas que intervienen en el metabolismo de los aminoácidos y otros compuestos. metabolismo de los aminoácidos y otros compuestos. También actúa en la formación de niacina apartir de También actúa en la formación de niacina apartir de triptofano. triptofano.

N CH3

HOH2C

CHO

O P

O

O-

O- Piridoxal fosfato

..

Papel funcional

Participa en reacciones de: transaminación, descarboxilación, desaminación de serina y treonina.

Metabolismo del triptófano a ácido nicotínico. Metabolismo de aa azufrados

Transporte de aa a través de las membranas. Interconversión de aa.

Biosíntesis de hemo Glucogenólisis.

NHHN

S COOH

Biotina

Biotina B7 o Vitamina H

Fuentes:Fuentes: Hígado, riñón, leche, yema de huevo, tomate, Hígado, riñón, leche, yema de huevo, tomate, levadura. Flora microbiana intestinal.levadura. Flora microbiana intestinal.

Acción:Acción: Actúa en el metabolismo de grasas, prótidos y Actúa en el metabolismo de grasas, prótidos y glúcidos. glúcidos.

•Constituída por dos ciclos heterocíclicos condensados. Un núcleo tiofeno unido a una molécula de urea, formando un núcleo imidazol.

Biotina (Biotina (B8B8) – ) – papel funcionalpapel funcional

Coenz. en reacciones de carboxilación ( fijación de CO2) en reacciones de transcarboxilación (transferencia de grupos carboxilos)

Algunas de las enzimas que dependen de biotina son:

Piruvato –carboxilasa Acetil-CoA – carboxilasa Propionil-CoA-carboxilasa

Papel funcional Ej de Ez: Piruvato –carboxilasa:

conversión de piruvato en oxalacetato. AcetilCoA – carboxilasa: en la cual se

transfiere CO2 a Acetil CoA para formar malonil CoA (síntesis extramitocondrial de ácidos grasos).

PropionilCoA-carboxilasa: para formar metilmalonil-CoA (vía de degradación de aa y otras sustancias), etc.

Ácido Fólico

Fuentes:Fuentes: legumbres, hígado, riñón y levadura de legumbres, hígado, riñón y levadura de cerveza. En menor concentración carne y trigo. cerveza. En menor concentración carne y trigo.

Acción:Acción: es una coenzima de transferasas de grupos es una coenzima de transferasas de grupos monocarbonados. monocarbonados. Metabolismo de aa.Metabolismo de aa.

N

N

N

N

OH

H2N

N

C NH

O

C H

COO-

CH2

CH2

CO OH

H

n

Pteridina

4-aminobenzoico

Poliglutamato

..

Papel funcional

• Interviene en la formación de purinas y pirimidinas, para la síntesis de ácidos nucleicos.

• Se relaciona con el crecimiento, desarrollo del SNC en las primeras semanas de gestación.

• Papel fundamental en la multiplicación celular de células hemáticas, eritropoyesis.

Cobalamina B12

Fuentes:Fuentes: alimentos de origen animal, hígado, riñón, alimentos de origen animal, hígado, riñón, carne, Leche, huevos, pescados y mariscos. carne, Leche, huevos, pescados y mariscos.

Es casi Es casi inexistente inexistente en en alimentos alimentos de origen de origen vegetalvegetal

NH2COCH2CH2

HH

H CH2OHOH

H

CH3

CH3

H3C CH

CH2

NH

CO

CH2

CH2

NC

H3C

H

HCH3NH2COCH2

H

H3C

NH2COCH2

H3C

CH3

CH2CONH2

CH3

H

H

CH2CH2CONH2

CH3

CH3

CH2CH2CONH2

NN

NN

N

O

O

OP

O

O

N

Co+

Cobalamina(vit. B12)

Papel funcional

Acción: coenzima de transferasas de grupos metilos.

Interviene en la formación de ácidos nucleicos.

Junto con el ácido fólico actúa en la eritropoyesis.

Puede ser sintetizada por microorganismos de la flora intestinal.

Avitaminosis: la falta de factor intrínseco en el estómago determina la incapacidad para absorber la vitamina en intestino, ocurriendo anemia perniciosa.

OO

OHHO

CH2C

HO

HOHO

O

OO

CH2C

HO

HOH

A AH2

Ácido Ascórbico(vit. C)

Ácido Ascórbico o Vitamina C

Fuentes:Fuentes: cítricos, hortalizas y leche de vaca. cítricos, hortalizas y leche de vaca.

Acción:Acción: Actúa en la síntesis del colágeno y formación de Actúa en la síntesis del colágeno y formación de la matriz intercelular. Acción reguladora de las hormonas la matriz intercelular. Acción reguladora de las hormonas antiestrés.antiestrés.

Ácido ascórbico: papel funcionalÁcido ascórbico: papel funcional

Es un enérgico reductor: participa en reacciones de óxido-reducción, puede reducir O2, NO3-,y citocromos A y C.

En muchos procesos se lo requiere para mantener los cofactores reducidos ej: Cu+ en las monoxigenasas y Fe3+ a Fe2+ en las dioxigenasas para su absorción en intestino.

Participa en : Síntesis de hidroxiprolina e hidroxilisina

(constituyentes del colágeno) Metabolismo de fenilalanina y tirosina (síntesis de

catecolaminas) Metabolismo del hierro (formación de ácido

tetrahidrofólico)

Otros factores nutritivos esenciales

Acido lipoico: coenzima integrante de los sistemas multienzimáticos descarboxilación oxidativa de alfa-cetoácidos.

Acido p-aminobenzoico (PABA): factor de Acido p-aminobenzoico (PABA): factor de crecimiento para muchos crecimiento para muchos microorganismos. Sus antagonistas microorganismos. Sus antagonistas metabólicos actúan como agentes metabólicos actúan como agentes bacteriostáticos (sulfonamidas).Integra la bacteriostáticos (sulfonamidas).Integra la molécula de ácido fólico. molécula de ácido fólico.

Otros factores nutritivos esenciales• Colina: constituyente de lípidos complejos

(fosfatidilcolina) y acetilcolina, intermediarios químicos del sistema nervioso. Promueve la movilización de depósitos anormales de grasa, acción lipotrópica.

• Inositol: mesoinositol (isómero biológicamente activo). El inositol 1,4,5- trifosfato es un intermediario en el sistema de señales utilizadas por las hormonas, produce elevación de calcio en la célula.

Son moléculas hidrófobas apolares derivadas del isopreno.

Solo pueden absorberse con eficiencia si la absorción de lípidos es normal.

Su transporte en sangre se realiza por unión a lipoproteínas o proteínas fijadoras específicas.

Retinol o Vitamina A

Fuentes:Fuentes: vegetales que contengan carotenos vegetales que contengan carotenos (pigmentados), alimentos de origen animal hígado, leche, (pigmentados), alimentos de origen animal hígado, leche, manteca, huevo. manteca, huevo.

Función:Función: Acción protectora de tejidos epiteliales. Acción protectora de tejidos epiteliales. Necesaria para la percepción de la luz.Necesaria para la percepción de la luz.

Papel funcional

Los retinoides desarrollan funciones a nivel nuclear. Comprometidos en procesos de diferenciación y proliferación celular. Por eso se vinculan con crecimiento, desarrollo, reproducción y mantenimiento de epitelios.

Síntesis de glicoproteínas.

Colecalciferol o Vitamina D

Fuentes:Fuentes: ergosterol de ergosterol de origen vegetal. origen vegetal. colecalciferol de origen colecalciferol de origen animal.animal.Alimentos ricos en vit D Alimentos ricos en vit D (salmón, sardina, huevos, (salmón, sardina, huevos, leche, hígado)leche, hígado)

Acción:Acción: Regula la absorción Regula la absorción de Ca a nivel intestinal, la de Ca a nivel intestinal, la concentración sanguínea de concentración sanguínea de Ca, su estabilidad y la Ca, su estabilidad y la formación ósea.formación ósea.

Papel funcional

La vitamina debe ser modificada para ser activa, se la considera una hormona 1, 25-(OH),D3 o calcitriol.

En riñón activa la reabsorción de Calcio y fosfatos.

También cumple funciones en la diferenciación y maduración celular.

Tocoferol o Vitamina E

Fuentes:Fuentes: vegetales de hoja verde, semillas y aceites vegetales de hoja verde, semillas y aceites vegetales (de maíz, maní y soja). Yema de huevo.vegetales (de maíz, maní y soja). Yema de huevo.

Acción:Acción: Es antioxidante. Su carencia en algunos Es antioxidante. Su carencia en algunos animales provoca esterilidad.animales provoca esterilidad.

Papel funcional

En los tejidos se forman como productos del metabolismo, especies reactivas de oxígeno (peróxidos, anión superóxido y radicales hidroxilo) que desarrollan acción nociva en la célula. Como defensa existe la vit E, glutatión peroxidasa, superóxido dismutasa y catalasa.

Son sensibles a estos agentes los ácidos grasos Son sensibles a estos agentes los ácidos grasos poliinsaturados constituyentes de membrana poliinsaturados constituyentes de membrana celulares. (Fragilidad de eritrocitos)celulares. (Fragilidad de eritrocitos)

Vitamina K (1, 2, 3)

Fuentes:Fuentes: K K11 vegetales que contengan carotenos, repollo, vegetales que contengan carotenos, repollo, coliflor, espinaca, tomate, queso, huevo e hígado. Kcoliflor, espinaca, tomate, queso, huevo e hígado. K2 2

Derivados de pescado y KDerivados de pescado y K33 flora intestinal. flora intestinal.

Vitamina K1 filoquinona. Vitamina K2 farnoquinona

Papel funcional

Acción: es indispensables para la síntesis de factores “K dependientes” de la cogulación de la sangre. Factor II (protrombina), VII, IX y X.

Síntesis Vitaminas en Rumen

Vitamina K Vitamina B1, B2, B6, B12 Vitamina C Niacina B5 Acido pantoténico B3 Acido fólico Colina Carnitina

Hormonas

2010

Sistema Endocrino

Glándula Endocrina : aquella constituida por una serie de células especializadas que producen sustancias químicas denominadas “hormonas”, las cuales son vertidas a la circulación sanguínea.

Estas hormonas ejercen su acción a

distancia en aquellas células blanco que poseen receptores específicos.

Glándulas Endocrinas

Comunicación Intercelular: endócrina, parácrina y autócrina.

MECANISMOS SEGÚN LA DISTANCIA EMISOR-RECEPTOR

• Endocrino

• Paracrino

• Autocrino

Entre organismos

Comunicación Intercelular

Clasificación de Hormonaspor su naturaleza química

1-ESTEROIDEAS

2-DERIVADAS DE AMINOACIDOS

3-DERIVADAS DE ACIDOS GRASOS

4-PEPTIDOS

5-PROTEINAS

Esteroideas

Glucocoticoides Aldosterona Andrógenos Estrógenos Progesterona Testosterona 1-25 Di (OH) D3

Derivadas de AA

Adrenalina Noradrenalina T4 o Tiroxina T3 Melatonina

Derivadas de Ácidos Grasos

Prostaglandinas

Tromboxanos

Leucotrienos

Péptidos

Factores reguladores Vasopresina Oxitocina ACTH MSH Glucagon Gastrina, Secretina, Pancreozimina Calcitonina

Proteicas

Parathormona Insulina PRL Foliculoestimulante Luteinizante GH TSH

DE ACUERDO A LA NATURALEZA DE LA RESPUESTA

1-SENTIDO CATABÓLICO: Catecolaminas, Glucagón.

2-VÍAS ANABÓLICAS:

Insulina, Hormona de Crecimiento.

Acciones promovidas por las Hormonas

Acción sobre mecanismos de trasporte en membranas celulares

Modificación de actividad enzimática

Acción sobre la síntesis de proteínas

Propiedades Generales de las Hormonas

Actividad

Vida Media

Velocidad y ritmo de secreción

Especificidad

Esteroides: aldosterona, estrógenos, andrógenos, cortisol...Derivados de ácidos grasos.

HORMONASLIPOFÍLICAS

Derivados de aminoácidos: Tyr -> Hormonas tiroideasDerivados de aminoácidos: Adrenalina, dopamina.Péptidos de diferente longitud

HORMONASHIDROFÍLICAS

Proteínas (a veces muy complejas)

Derivados de aminoácidos (Adr) t1/2= 1´ Péptidos t1/2= 5-30 ´ HIDROFÍLICAS

Proteínas t1/2= 20´-1 h Esteroides t1/2= 1-2 h Derivados de aminoácidos (h. Tiroideas) t1/2= días LIPOFÍLICAS

Derivados de ácidos grasos (esteroides) t1/2=

RECEPTORES

Son macromoléculas, generalmente glucoproteínas que se unen a la Hormona y forman un complejo H-R

CARACTERÍSTICAS

•Adaptación Inducida

•Saturabilidad

•Reversibilidad

LOCALIZACIÓN

Receptores Intracelulares

Receptores en la Membrana

Nùmero de receptores

Regulación de los receptores

Generalidades. Mecanismos de acción

Todas las hormonas + receptores específicos -> trasmiten su información al núcleo, lo que se traduce en síntesis de nuevas proteínas que median la acción final de la hormona.

Las esteroides y tiroideas pueden ingresar al núcleo y al unirse a su receptor, determinan su acción específica.

Las peptídicas no ingresan a la célula; su unión con el receptor de membrana activa un segundo mensajero (AMP cíclico, calcio), el cual trasmite la información hacia el núcleo.

Receptores Intracelulares

Receptores de Membrana

Cinco principales segundos mensajeros hormonales

Transduccion de señales - cAMP

Transducción de Señales-

cAMP

rutas de transduccion

Na/K/Cl

Ca/cAMP

cAMP

AMP cíclico como segundo mensajero intracelular

cAMP

Hormonas que utilizan cAMPcomo segundo mensajero intracelular:• adrenalina (epinefrina), noradrenalina• calcitonina• vasopresina• corticotropina (ACTH)• hormona estimulante de melanocitos (MSH)• hormona estimulante del folículo (FSH)• hormona luteinizante (LH)• hormona estimulante del tiroides (TSH)• hormona paratiroidea (PTH)• gonadotropina coriónica (CG)• glucagón• lipotropina• otras hormonas y neurotransmisores

Hormonas que utilizan cAMPcomo segundo mensajero intracelular:• adrenalina (epinefrina), noradrenalina• calcitonina• vasopresina• corticotropina (ACTH)• hormona estimulante de melanocitos (MSH)• hormona estimulante del folículo (FSH)• hormona luteinizante (LH)• hormona estimulante del tiroides (TSH)• hormona paratiroidea (PTH)• gonadotropina coriónica (CG)• glucagón• lipotropina• otras hormonas y neurotransmisores

activacion - inhibicion ACadenilatociclasa

Receptores R7s + Gs (estimuladores)Ej. receptores -adrenérgicos

R7s

s

GDP

R7i

i

GDP

Receptores R7i + Gi (inhibidores)Ej. receptores -adrenérgicos,

de somatostatina, de opiáceos...

R7s

GTP GDP

cAMP

sGTP

adenilatociclasa

Receptores R7s + Gs (estimuladores)Ej. receptores -adrenérgicos

adenilatociclasaR7s

s

GDP

R7i

GTPGDP

iGTP

adenilatociclasaR7s

GTP GDP

sGTP

• probablemente compartidas con s

• en hígado [i]>>[s]

¿secuestro de s por ?

• es un mediador intracelular en algunos sistemas

• probablemente compartidas con s

• en hígado [i]>>[s]

¿secuestro de s por ?

• es un mediador intracelular en algunos sistemas

Heterogeneidad de proteínas G

• formas identificadas: 15 , 5 y 5 • ¿combinaciones al azar?

• sistema señalizador (transductor) complejo

• ¿respuesta gradual a diferentes estímulos?

Heterogeneidad de proteínas G

• formas identificadas: 15 , 5 y 5 • ¿combinaciones al azar?

• sistema señalizador (transductor) complejo

• ¿respuesta gradual a diferentes estímulos?

Otros 2º Mensajeros

GMPc PI3 DAG Calcio

Control de la secreción de Hormonas

Mecanismo más conocido = retroalimentación o retroalimentación o feedbackfeedback... ...

NegativoNegativo, en la mayoría de los casos. Ej. el eje hipotálamo-hipófisis-suprarrenal, cortisol induce del CRH hipotalámico y de la ACTH hipofisiaria.

Positivo,Positivo, de LH y FSH, previo a la ovulación, que sucede en respuesta a la brusca de estradiol plasmático.

HIPOTALAMO-HIPOFISIS

Eje HH Básico

Hipotàlamo Tercer Ventrículo GRH, TRH, CRH, GnRH, Dopamina,

Somatostatina, MSRH Neurohipófisis

Derivada de la Hipófisis ADH, Oxitocina

Adenohipófisis Derivada de la bolsa de Rathke ACTH, LH, FSH, TSH, GH, PRL

Hipófisis (Lóbulo Anterior): Cara inferior del Cerebro.

Adrenocorticotropina (ACTH) Corteza suprarrenal Activa la secreción de cortisol de la glándula suprarrenal.

Hormona del crecimiento (STH) Todo el cuerpo Estimula el crecimiento y el desarrollo.

Hormona Foliculoestimulante (FSH) Glándulas SexualesEstimula la maduración del óvulo en las hembras y la producción de esperma en el macho.

Hormona Luteinizante (LH) Glándulas Sexuales. Estimula la ovulación femenina y la secreción masculina de testosterona

Prolactina (PRL) Glándulas mamarias. Estimula la secreción de leche en las mamas tras el parto

Tirotropina (TSH) Tiroides Activa la secreción de hormonas tiroideas

Tiroides: Parte anterior y a cada lado de la tráquea Calcitonina Huesos Controla la concentración de calcio en la sangre depositándolo en los huesos

Hormonas tiroideas Todo el cuerpo. Aumentan el ritmo metabólico, potencian el crecimiento y el desarrollo normal

Timo: Debajo de la parte superior del esternón Timosina Glóbulos blancos. Potencia el crecimiento y el desarrollo de los glóbulos blancos, ayudando al cuerpo a luchar contra las infecciones.

Paratiroides: Región del cuello Parathormona (PTH) Huesos, intestinos y riñones Regula el nivel de calcio en la sangre.

Páncreas: Transversalmente sobre la pared posterior del abdomen Glucagón Hígado Estimula la conversión del glucógeno (hidrato de carbono almacenado) en glucosa (azúcar de la sangre), regula el nivel de glucosa en la sangre

Insulina Todo el cuerpo Regula los niveles de glucosa en la sangre, aumenta las reservas de glucógeno, facilita la utilización de glucosa por las células del cuerpo

Glándula suprarrenal: Por encima del extremo superior de cada riñón Aldosterona Riñones Regula los niveles de sodio y potasio en la sangre para controlar la presión sanguínea

Cortisol o Hidrocortisona Todo el cuerpo Juega un papel esencial en la respuesta ante el estrés, aumenta los niveles de glucosa en sangre y moviliza las reservas de grasa, reduce las inflamaciones

Adrenalina Músculos y vasos sanguíneos Aumenta la presión sanguínea, el ritmo cardiaco y metabólico y los niveles de azúcar en sangre; dilata los vasos sanguíneos. También se libera al realizar un ejercicio físico

Noradrenalina Músculos y vasos sanguíneos Aumenta la presión sanguínea y el ritmo cardiaco, produce vasoconstricción

Testículos: Situados dentro del Escroto

Testosterona Todo el cuerpo Favorece el desarrollo sexual y el crecimiento; controla las funciones del sistema reproductor masculino.

Andrógenos Todo el cuerpo. Determinan los caracteres secundarios masculinos.

Riñón: Cada lado de la columna lumbar Eritropoyetina Médula ósea. Estimula la producción de glóbulos rojos

Ovarios: A cada lado del útero Estrógenos Sistema reproductor femenino Favorecen el desarrollo sexual y el crecimiento, controlan las funciones del sistema reproductor femenino

Progesterona Glándulas mamarias y Útero Prepara el útero para el embarazo

Relaxina Relaja la sínfisis pubiana en el momento del parto

Bibliografìa

Blanco Antonio “Química Biológica”

Borel Randoux “Bioquímica Dinámica”

Murray “Bioquímica de Harper”

Mc Donald “Reproducción y Endocrinología Veterinaria”

MUCHAS GRACIAS!!!