100 años de innovacion unprg

100 AÑOS DE INNOVACION EN

PLAGUICIDAS

de kilos a gramos

Chiclayo 19 de Noviembre del 2014

Manuel Arturo Cueva Ing Agr, MBA

¿QUÉ DESEAN LLEVARSE DE ESTA CHARLA?

Contenido

¿Por qué necesitamos innovar en la Agricultura?

Un escenario en donde el protagonista es el AGRICULTOR

La innovación y la tecnología aliados del AGRICULTOR

INNOVACION

•Definición de Innovación

•Innovación significa la adopción de una nueva idea o

tecnología dentro de una nueva práctica que produce

nuevos resultados.

•La gente no la aceptará a menos que vea valor, por la

grandeza del valor la mayoría lo aceptará y ls personas

innovadoras lo aceptarán más rápido.

Alimentos para 9.3 billones en 2050

Se requerirá de un 50% a un 60% más alimentos

La agricultura deberá suministrar un 85% de esos

alimentos.

Esto solo Se logrará con

Investigación, Innovacion y Educación

Fuente: FAO, 2012

Impactos del cambio climático

en la producción calculados para 2030

Fuente: Farming First 2013 – IFPRI 2014

Maíz Arroz Trigo Otros

Caída en la producción

9 y 18

%7 y 27

%18 y 36

%

Estudio del IFPRI indica que el CAMBIO CLIMÁTICO podría reducir los rendimientos

de los principales cultivos globales.

Cambio ClimáticoInstituto Internacional de Investigacion de Politica Alimentaria

Y en este Escenario Mundial tan complejo el

principal Protagonista es

…quien TIENE que elevar su nivel de

productividad, calidad, reducir costos

y proteger la innocuidad de alimentos

El agricultor…

Contenido




Fuentes: Cia, Census y Gemconsurtium

¿A qué se dedican

los 7 BILLONES DE PERSONAS?

400 millonesempresarios

1.7 billonesTrabajadores en servicios

800 millonesTrabajadores en

industria

577 millonesMayores de 64 años

430 millonesdesempleados

1.9 billones(0 – 15 años)

1.4 billonesTrabajadores en

Agricultura

CGIAR, World development report. Banco Mundial 2010CGIAR. Global Employment Trends for Women about Office - Geneva: ILO, 2009

El desafío de aumentar la producción es

responsabilidad de todos los productores

agrícolas: Grandes, Medianos y

Pequeños

97%De los

agricultores en

el mundo se

encuentran en

países en vías de

desarrollo.

41%Del total de

agricultores en

el mundo son

mujeres.

70%De los

alimentos que

consumimos

provienen de

fincas familiares

El consumidor y la sociedad en general se preocupan por:

En el centro del escenario hoy y mañana estará

EL AGRICULTOR

La calidad de los alimentos

El impacto ambiental de la agricultura

LICENCIA SOCIAL DE LA AGRICULTURA

INNOVACIÓN

Posicionar el rol como proveedores de

alimentos sanos y abundantes

Comunicar los esfuerzos por reducir la huella ambiental

Promover en las actuales y futuras generaciones el trabajo agrícola

Generar confianza de cómo están

produciendo alimentos

Compartir los riesgos de la

producción agrícola (Clima, Plagas,

Mercado)

Ser proactivos con las Buenas Practicas Agrícolas, BPAs

PERÚ GAP ???

Licencia Social para la

AGRICULTURA

Compartir porque la agricultura requiere Ciencia y Tecnología

La agricultura como actividad que promueve el

desarrollo rural & creación de trabajo

COMBATIR LA PROBREZA

Contenido




Inversión en I&D• Variedades mejoradas• Mejor irrigación• Protección de Cultivos• Fertilización

La INNOVACION ha llegado y beneficiado a todos los

agricultores a lo largo de la historia

1

1.5

2

2.5

3

3.5

4

4.5

5

1960 1970 1980 1990 2000

América Latina y ElCaribe

Asia Oriental yPacífico

Europa y AsiaCentral

Rendimientos Cereales

(ton X ha)

Entre 1980 y 2004 el PIB Agrícola creció a nivel mundial

2% por año; más que el crecimiento de la población:

1,6%

Fuente: Banco Mundial 2008 Informe sobre el Desarrollo Mundial 2008

Logros Revolución Verde

Las TECNOLOGIAS han aumentado la

productividad de todos los agricultores

El incremento de la productividad agrícola entre

1961 y 2005 (44%) se debe a:

70% Rendimientos

PRODUCTIVIDAD

23% Expansión

7% Intensificación

Rising Global Interest in Farmland, Can it yield sustainable and equitable benefits?Banco Mundial 2010

Área de expansión vs productividad 1990 - 2007

Productividad

Área

%

Fuente: Oerke et al., Crop Production and Crop Protection, Elsevier, Amsterdam, 1994

Sin la protección de cultivos se perdería prácticamente la mitad de la cosecha

Principales cultivos analizados: arroz, trigo, cebada, maíz, papa, soja, algodón y café

48%

Dañosprevenidosal controlar

plagas, plantas dañinas y

enfermedades

52%

Rendimiento sinproductos de protección

de cultivos

100%Hoy

Rendimiento real con productos de protección

de cultivos

172%

Rendimiento que se puede alcanzar teóricamente

Potencial de rendimientos con tecnologías protección de cultivos

Daños

reales

debido a plagas, plantas

dañinas y enfermedades 72%

Estudio IFPRI 2014 Instituto Internacional de Investigacion de Politica Alimentaria

SEGURIDAD ALIMENTARIA EN UN MUNDO CON CRECIENTE ESCASEZ DE RECURSOS NATURALES

En Latinoamérica, lastecnologías que puedencontribuir en incrementar laproducción son:

• Materiales tolerantes a lasequía.

• Tecnologías que reducen eluso de agua como el riegopor goteo y por aspersión.

• Labranza cero o siembradirecta.

IFPRI Instituto Internacional de Investigacion de Politica Alimentaria

Estudio IFPRI 2014Instituto Internacional de Investigacion de Politica Alimentaria

RESULTADOS CLAVE

Fuentes: Estudio IFPRI 2014

Para PRODUCIR + ALIMENTOS

con - RECURSOS

Se requiere:

• INVESTIGACIÓN E INNOVACION

• Inversión en I&D

Fuente: European Union Investment Scoreboard 2012, USDA, Phillips McDougall, FAO, IndexMundi

Inversión en Investigación y Desarrollo de la

Industria de la Ciencia de los Cultivos:

US$ 7.300 mill (2012)

Gastos de la industria en I&D[% ventas]

4.3%

5.1%

6.1%

8.0%

8.7%

15.1%

Automovilística

Electrónica

Médica

Software

Agroquímicos ybiotecnología

Farmacéutico

-100 años de Innovación

- Etiquetas

- Toxicidad oral y dermal

- Dosis

- Selectividad a insectos benéficos

- Beneficios de los plaguicidas

modernos

AGENDA

100 AÑOS DE INNOVACION EN PLAGUICIDAS De kilos a gramos por héctarea

800 AC

• Fungicidas se mencionan por primera vez en

La Ilíada y La Odisea.

1700 s

• El tabaco en polvo y la cal son

recomendados para el control de áfidos.

100 AÑOS DE INNOVACION EN PLAGUICIDAS De kilos a gramos por hectárea

1800 s

• Se descubre el azufre en polvo aplicado a las hojas

para controlar el hongo del oidium.

• El verde de Paris, el fluoruro de sodio y el bórax se

utilizan, pero con graves inconvenientes toxicológicos.

• Comienza la industria de los insecticidas nicotina, piretros naturales y derivados de crisantemos .


1900s

• La mezcla de Burdeos es el primer fungicida

agrícola.

• El arseniato de plomo y arseniato de calcio

es desarrollado para controlar los insectos

masticadores.


1910 -1930 s

• Thiram marcó el comienzo de fungicidas

orgánicos.

• La cloropicrina y dibromuro de etileno trae

dramáticos aumentos de rendimiento

mediante el control de plagas y patógenos

del suelo - hasta entonces en gran parte

desconocida.


1940 s

• Trabajo pionero en el USDA / Beltsville

conduce al descubrimiento de los herbicidas

fenoxi como 2,4-D.

• El DDT y otros hidrocarburos clorados

ampliamente exitosos en usos agrícolas y de

salud.


1950 s

• Los órganos fosforados y carbamatos son

introducidos.( Química Clásica).

• Primer uso comercial generalizado de Bacillus

thuringiensis.

• Urea, tiocarbamatos, acetanilides y herbicidas de

triazina descubiertos, lo que permite el control de

malezas para ponerse al día con el control de

insectos y enfermedades.


1960 s

• Se descubren el Clorotalonil y el Paraquat.

• Se introducen las dinitroanilides (Treflan,

Prowl) . Esta y otras clases de nuevos

herbicidas permiten el maíz y la soya que

se cultivan económicamente en grandes

superficies en los EE.UU.


1970 s

• La introducción generalizada de los piretroides

sintéticos.

• Se desarrolla la práctica de labranza cero de

conservación de suelos.

• El herbicida glifosato es introducido.


1980 s

• Se desarrollan los inhibidores de

crecimiento.

• Se descubren dos clases principales de

herbicidas :

las sulfonilureas y las imidazolinonas.


1990 s

• Son introducidas las estrobilurinas y la resistencia

sistémica adquirida por biotecnologia.

• El Spinosad introducido.

• Los cultivos Bt introducidos.

• Los cultivos tolerantes a los herbicidas introducidos.

• Las compañias de la Ciencia de los Cultivos

desarrollan la capacidad para detectar más de 1 millón

de compuestos por año.


2000 a 2020 s

• Biopesticidas el mercado mundial crece a $ 2 mil

millones, con una participación de mercado

proyectada en 2020 en un 10%.

• Más de 170 millones de hectáreas plantadas con

• cultivos biotecnológicos.

• Se maneja la resistencia de las plagas en base al

manejo de los productos químicos agrupados en

base a modo de acción .

De una idea innovadora al Mercado…

Laboratorio

Sustancias >100,000500 10 3 2 1

Año 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Química

Biologia

Bioquimica

Otras disciplinas

Seguridad

Medio Ambente

Seguridad UsuarioConsumidor

Formulación y Desarrollo en Campo

Aprobación

de RegistroLanzamiento

al Mercado

Después de 8 a 10 años en promedio y una inversión de cerca de US 270 millones,

un producto de 100,000 substancias activas se lanza al mercado

DesarrolloInvestigación Comercialización

Source: Bayer CropScience

Clasificación Toxicológica de los productos formulados(OMS):

CATEGORIA

Sólidos Líquidos Sólidos Líquidos

IA Extremadamente peligroso <5 <20 <10 <40

IB Altamente peligroso 5-50 20-200 10-100 40-400

II Moderadamente peligroso 50-500 200-2000 100-1000 400-4000

III Ligeramente peligroso >500 >2000 >1000 >4000

DL50 en ratas (mg/kg)

Oral Dermal

SELECTIVIDAD COMPARATIVA CON OTROS ORGANISMOS

Potencial TóxicoEspectro de

control ArtropodosInsecticida insectosMamiferos PajarosAcuaticosBeneficos

Organoclorados amplio l l l l

Fosforados amplip l l l l

Carbamatos amplio l l l l

Piretroides amplio l l l l

Juvenoides amplio l l l l

Benzoilúreas Medio l l l l

reducidoB. thuringiensis reducido l l l l

Diacilhidrazinas reducido l l l l

l = tóxico l = potencialmente toxico l = seguro

Innovaciones de la Industria de la Ciencia de los Cultivos en el Perú en los ultimos tres años

Ingrediente activo Grupo Quimico Modo de acción Indicación principal Cia

Spirotetramate

Derivados Acidos

Tetramicos Inhibe sintesis de lipidos

Prodiplosis , Picadores-

Chupadores Bayer CropScience

Fluopyram Pyridilethylamide

inhibe síntesis de

Succinato deshidrogenasa Botritis, Oidium

Bayer CropScience

Fluopicolide Acyl- picolide

Modificación de proteína

spectrina Phytophthora Bayer CropScience

Spinoteram

Fermentación

Saccharopolyspora

spinosa

Canales

iónicos nicotínicos

y GABA Lepidopteros Dow AgroScience

Ametoctradin Triazolopyrimidine Inhibidor del Complejo III

Phythophtora,

Peronospora

Basf

Boscalid Carboxamida

Inhibición enzima

succinato ubiquinona

reductasa Oidium, Botritis Basf

Metrafenona Benzofenonas Inhibición de las actinas Oidium Basf

Metaflumizone Semicarbazone Bloqueo canales sodio Lepidopteros Basf

Indoxacarb Oxadiazina Bloqueo canales sodio Lepidopteros Dupont

Clorantraniliprole Anthranilic diamida Receptores de ryanodina Lepidopteros Dupont

Lambdacyalotrina

+Thiametozan

Piretroide

Cloronicotinilico Sistema Nervioso Central Lepidopteros Syngenta

Emamectin benzoato Origen natural Estimula liberación GABA

Lepidopteros Pic

Chupadores Syngenta

i

Source: Illustration from CropLife America,

Premnotripes spp

Lanzamiento de nuevas moléculas

1970 ALDRIN Y PARATHION.

1980 CARBOFURAN, PHOXIM, PIRETROIDES.

1990 FIPRONIL, THIAMETOXAN.

2005 FIPRONIL + IMIDACLOPRID, THIAMETOXAN + LAMDACYALOTRINA.

Prodiplosis longilifila


1980 CARBOFURAN, METAMIDOFOS, PIRETROIDES

1991 IMIDACLOPRID

2005 IMIDACLOPRID + PIRETROIDES, FIPRONIL

2011 FIPRONIL + IMIDACLOPRID, SPIROTETRAMATE

Prodenia spp


1980 METOMIL, PIRETROIDES, BACILLUS THURINGIENSIS

1985 INHIBIDORES DE SINTESIS DE QUITINA

1998 SPINOSAD, IMITADORES DE LA MUDA: TEBUFENOZIDE, METOXYFENOCIDE

2006 SPINOTERAM

2010 EMAMECTIN BENZOATO, METAFLUMIZONA, INDOXACARB, CLORANTRANILIPROLE, FLUBENDIAMID

BENEFICIOS DE LOS

PLAGUICIDAS

• Los plaguicidas son un medio eficaz para controlar organismos patógenos, malezas o plagas de insectos en muchas circunstancias.

• Los consumidores reciben beneficios directos derivados de los plaguicidas a través de alimentos sanos, nutritivos e inocuos y a precios asequibles.

• Los plaguicidas contribuyen a preservar la salud humana mediante la prevención de brotes de enfermedades mediante el control de las poblaciones de roedores y de insectos.

Los consumidores exigen ahora abundante alimentos de alta calidad que cumplan con nuestras necesidades nutricionales, siendo a la vez asequibles y accesibles durante todo el año.

Los productos fitosanitarios aseguran que las frutas y verduras que llegan a los mercados y a los consumidores, cumplen con estos estándares altos.

PERMITEN LA PRODUCCION DE ALIMENTOS SANOS, NUTRITIVOS E INOCUOS

A través del uso selectivo de productos de protección de cultivos, los agricultores mejoran la productividad agrícola, contribuir a la seguridad alimentaria, aumentar los ingresos y ayudar a aliviar la pobreza, por el incremento de la producción o cosechas.

MEJORAN LA PRODUCTIVIDAD AGRICOLA, LA SOBERANIA ALIMENTARIA Y ALIVIAN LA POBREZA

Los plaguicidas modernos cuentan con registros en los países desarrollados lo que permite la aplicación de estos productos en cultivos agro exportación.

Estos productos son aceptados por las autoridades y los grandes supermercados

SUS REGISTROS INTERNACIONALES FACILITAN LA AGROEXPORTACION A PAISES DESARROLLADOS

• Asistencia Técnica

• Créditos “semilla” con el objeto de que los agricultores puedan

iniciar su negocio y luego independizarse económicamente.

• Creación del programa Nacional de Manejo Integrado de

Plagas, para que los agricultores utilicen racionalmente los

plaguicidas modernos e incrementen el uso de plaguicidas

de origen biológico.

• Mejorar las asociaciones de agricultores.

RECOMENDACIONES PARA EL

INCREMENTO DE LA PRODUCTIVIDAD EN

LA PEQUEÑA Y MEDIANA AGRICULTURA

• Capacitación a los agricultores en cultivar mas

sosteniblemente basado en : Fertilización, Manejo Integrado

de Plagas, Riego adecuado, Buenas Practicas Agrícolas, Uso

de semilla de calidad, etc.

• Inversión en Investigación para generar innovación.

• Hacer alianzas estratégicas, estrechando la colaboración entre

los sectores públicos y privados.

RECOMENDACIONES PARA EL

INCREMENTO DE LA PRODUCTIVIDAD

LOS PLAGUICIDAS MODERNOS FAVORECEN LA SOSTENIBILIDAD DE LA AGRICULTURA PERUANA Y EL INCREMENTO DE LA PRODUCTIVIDAD

MUCHAS GRACIAS !!

100 años de innovacion unprg

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