zonificacion agricola

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ZONIFICACION AGROECOLOGICA DE RUBROS

AGROPECUARIOS DEL PARAGUAY ZAFRA 2013/2014

Asuncin - Paraguay

Marzo, 2015

MINISTERIO DE AGRICULTURA Y GANADERAMINISTERIO DE AGRICULTURA Y GANADERA

DIRECCION GENERAL DE PLANIFICACIONDIRECCION GENERAL DE PLANIFICACION

UNIDAD DE ESTUDIOS AGROECONOMICOSUNIDAD DE ESTUDIOS AGROECONOMICOS

PA

RA

GU

AY

2

Copyright: Zonificacin Agroecolgica de Rubros Agropecuarios del Paraguay Zafra 2013/2014

Yegros N 437 entre 25 de Mayo y Cerro Cora

Tel.: (595) (21) 445.402 (595) (21) 449.951

Pg. Web: www. mag.gov.py

email : dgp @mag. gov.py

Se autoriza la reproduccin citando la fuente MAG/DGP/UEA

Asuncin Paraguay

Marzo 2015

Elaboracin

Ph. D Mario G. Aquino Caete, Ing. Agr.

Unidad de Estudios Agro econmicos

Ing Agr Hugo Mazzoleni Casnedi, DirectorUnidad de Estudios Agro econmicos

Ing Agr Santiago Bertoni Hicar, Director GeneralDIRECCIN GENERAL DE PLANIFICACIN

Ing Agr M. Sc Jorge Ral Gattini Ferreira, MinistroMINISTERIO DE AGRICULTURA Y GANADERIA

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El presente estudio estuvo basado en una revisin bibliogrfica de la publicacin original Rubros complementarios para la Diversificacin de Cultivos por Zonas Ecolgicas en la Regin Oriental del Paraguay (1996), que fuera publicada por el MAG y la Itaip, en el cual se clasifican los departamentos de la Regin Oriental en Zonas Agroecolgicas (ZAE) .

En base a esta clasificacin, se realiz un anlisis estadstico de los rubros agrcolas producidos en los departamentos de estas zonas, utilizando para ello los datos de la Sntesis Estadsticas de la Produccin Agropecuaria Zafra 2013/2014,de la Direccin de Censos y Estadsticas Agropecuarias (DCEA/MAG).

Posteriormente los resultados de la investigacin son presentados en la presente publicacin, esperando sea de utilidad a los diferentes actores tcnicos y sociales del sector.

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INTRODUCCION................................................................................................9 II. Las zonas agroecolgicas ..............................................................................10 II.1. Antecedentes ............................................................................................10 II.2. Uso de la Tierra en el Sector Agropecuario ................................................12 II.2.1. Utilizacin de la tierra en el sector agropecuario ....................................12 II.2.2. Distribucin y Tamao de las explotaciones agropecuarias....................13 II.3. El sector Agrcola .......................................................................................14 II.3.1. La Produccin Nacional de rubros temporales y permanentes...............14 II.3.1.1. Los Rubros Agrcolas............................................................................15 II.3.1.1.1. Los Rubros Temporales....................................................................15 II.3.1.1.2. Los Rubros Permanentes ..................................................................16 II.3.1.2. La Frontera Agrcola.............................................................................16 ZONAS AGROECOLOGICAS ...............................................................................17 II.4. Las zonas agroecolgicas en cifras .............................................................18 II.4.1. El uso de la tierra en las zonas agroecolgicas .......................................18 II.4.2. La produccin de las zonas agroecolgicas.............................................19 PRODUCCION AGRCOLA DE ZONAS AGROECOLOGICAS ZAFRA 2013/2014 .....20 ZONA ESTE .......................................................................................................21 II.5. Caractersticas de las Zonas agroecolgicas ...............................................22 II.5.1. Zona Agroecolgica Este ........................................................................22 ZONA CENTRO ESTE..........................................................................................25 II.5.2. Zona Agroecolgica Centro Este.............................................................26 ZONA SUR ........................................................................................................29 II.5.3. Zona Agroecolgica Sur .........................................................................30 ZONA NORTE....................................................................................................33 II.5.4. Zona Agroecolgica Norte .....................................................................34 ZONA CENTRO..................................................................................................37 II.5.5. Zona Agroecolgica Centro ....................................................................38 ZONA CENTRO SUR ..........................................................................................41 II.5.6. Zona Agroecolgica Centro Sur ..............................................................42 ZONA CHACO ...................................................................................................45 II.5.7. Zona Agroecolgica Chaco .....................................................................46 ZONA SUR OESTE .............................................................................................49 II.5.8. Zona Agroecolgica Sur Oeste ...............................................................50 EXISTENCIA DE GANADO EN ZONAS AGROECOLOGICAS ZAFRA 2013/2014.............................................................................................54 II.6. Existencia de Ganado por Zona Agroecolgica...........................................55 REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS.........................................................................58

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INDICE DE FIGURAS Figura 1. Las Zonas Agroecolgicas...................................................................10 Figura 2. Distribucin Departamental de la Zona Este ......................................22 Figura 3. Distribucin Departamental de la Zona Centro Este ...........................26 Figura 4. Distribucin Departamental de la Zona Sur........................................30 Figura 5. Distribucin Departamental de la Zona Norte....................................34 Figura 6. Distribucin Departamental de la Zona Central..................................38 Figura 7. Distribucin Departamental de la Zona Centro Sur ............................42 Figura 8. Distribucin Departamental de la Zona Chaco ...................................46 Figura 9. Distribucin Departamental de la Zona Sur Oeste..............................50

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INDICE DE TABLAS Tabla 1. Paraguay. Uso de la Tierra en Ha.........................................................12

Tabla 2. Paraguay. Cantidad y superficie de las explotaciones agropecuarias. Aos intercensales 1991/2008 .........................................................................12 Tabla 3. Produccin Nacional de rubros temporales y permanentes. Zafra 2013/2014........................................................................................................................14

Tabla 4. Principales cultivos temporales. Zafra 2013/2014...............................15 Tabla 5. Principales cultivos permanentes. Zafra 2013/2014............................16 Tabla 6. Distribucin de las superficies segn Zonas Agroecologicas. Zafra 2013/2014........................................................................................................................18

Tabla 7. Distribucin de la Produccin de las Zonas Agroecolgicas. Zafra 2013/2014...............................................................................................19 Tabla 8. Distribucin Departamental de la Zona Este Zafra 2013/2014.............22 Tabla 9. Zona Este. Distribucin Departamental de rubros agrcolas. Zafra 2013/2014........................................................................................................................23

Tabla 10 . Zona Este. Distribucin de rubros temporales y permanentes segn Produccin. Zafra 2013/2014 ...........................................................................24 Tabla 11. Distribucin Departamental de la Zona Centro Este.

Zafra 2013/2014...............................................................................................26 Tabla 12. Zona Centro Este. Distribucin Departamental de rubros agrcolas. Zafra 2013/2014...............................................................................................27 Tabla 13. Zona Centro Este. Distribucin de rubros temporales y permanentes segn Produccin. Zafra 2013/2014 ...........................................................................28 Tabla 14. Distribucin Departamental de la Zona Sur . Zafra 2013/2014...........30 Tabla 15. Zona Sur. Distribucin Departamental de rubros agrcolas. Zafra 2013/2014...............................................................................................31

Tabla 16 .Zona Sur. Distribucin de rubros temporales y permanentes segn Produccin. Zafra 2013/2014 ...........................................................................32

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Tabla 17. Distribucin Departamental de la Zona Norte. Zafra 2013/2014 .......34 Tabla 18. Zona Norte. Distribucin Departamental de rubros agrcolas.

Zafra 2013/2014...............................................................................................35 Tabla 19 .Zona Norte. Distribucin de rubros temporales y permanentes segn Produccin. Zafra 2013/2014 ...........................................................................36 Tabla 20. Distribucin Departamental de la Zona Central. Zafra 2013/2014 .....38 Tabla 21. Zona Centro. Distribucin Departamental de rubros agrcolas. Zafra 2013/2014...............................................................................................39 Tabla 22 .Zona Centro. Distribucin de rubros temporales y permanentes segn Produccin. Zafra 2013/2014 ...........................................................................40

Tabla 23. Distribucin Departamental de la Zona Centro Sur. Zafra 2013/2014...............................................................................................42 Tabla 24. Zona Centro Sur. Distribucin Departamental de rubros agrcolas. Zafra 2013/2014...............................................................................................43 Tabla 25. Zona Centro Sur. Distribucin de rubros temporales y permanentes segn Produccin. Zafra 2013/2014 ...........................................................................44 Tabla 26. Distribucin Departamental de la Zona Chaco. Zafra 2013/2014.......46

Tabla 27. Zona Chaco. Distribucin Departamental de rubros agrcolas. Zafra 2012/2013...............................................................................................47 Tabla 28 .Zona Chaco. Distribucin de rubros temporales y permanentes segn Produccin. Zafra 2013/2014 ...........................................................................48 Tabla 29. Distribucin Departamental de la Zona Sur Oeste. Zafra 2013/2014...............................................................................................50 Tabla 30. Zona Sur Oeste. Distribucin Departamental de rubros agrcolas. Zafra 2013/2014...............................................................................................51 Tabla 31 .Zona Sur Oeste. Distribucin de rubros temporales y permanentes segn

Produccin. Zafra 2013/2014 ...........................................................................52

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Tabla 32. Resumen por Zona Agroecolgica de Produccin de rubros temporales y permanentes segn Produccin. Zafra 2013/2014 .........................................53

Tabla 33. Existencia de Ganado en Zona Este. Zafra 2013/2014........................55 Tabla 34. Existencia de Ganado en Zona Centro Este. Zafra 2013/2014 ............55 Tabla 35. Existencia de Ganado en Zona Su. Zafra 2013/2014 ..........................55 Tabla 36. Existencia de Ganado en Zona Norte. Zafra 2013/2014 .....................56 Tabla 37. Existencia de Ganado en Zona Centro. Zafra 2013/2014....................56 Tabla 38. Existencia de Ganado en Zona Centro Sur. Zafra 2013/2014..............56

Tabla 39. Existencia de Ganado en Zona Chaco. Zafra 2013/2014.....................57 Tabla 40. Existencia de Ganado en Zona Sur Oeste. Zafra 2013/2014 ...............57 Tabla 41. Existencia global de Ganado segn Zona Agroecolgica. Zafra 2013/2014...............................................................................................57

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INTRODUCCION

La zonificacin agroecolgica es definida como la divisin de un rea en unidades ms pequeas, que tienen similares caractersticas relacionadas con su aptitud y potencial de produccin.

Como resultado de este proceso se identifican los tipos de usos de la tierra que son ms acordes con la capacidad productiva de los recursos naturales, procurando a la vez el equilibrio y la conservacin de los agroecosistemas.

La FAO gener un procedimiento que ha sido considerado como modelo para el desarrollo de trabajos de evaluacin de tierras dirigidos a la agricultura temporal y otros usos a escalas pequeas. El procedimiento comprende, primero, la valoracin preliminar de la tierra sobre criterios fsicos, seguida por el anlisis econmico-social de las alternativas ms viables.

Este procedimiento an no ha sido aceptado ampliamente porque su implementacin y las aproximaciones metodolgicas varan en relacin a las condiciones particulares de cada pas.

De las experiencias de investigacin reportadas se puede establecer que los objetivos de la zonificacin agro ecolgica siempre se relacionan con la clasificacin y representacin espacial de la aptitud de la tierra con respecto a un determinado uso.

Sin embargo, cada estudio tiene sus particularidades, determinadas entre otros aspectos por la disponibilidad de informacin ambiental del rea de estudio y el conocimiento de los requerimientos agroecolgicos de las especies.

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II. Las zonas agroecolgicas II. 1. Antecedentes

Dentro de un diseo bibliogrfico documental, aunque escaso en el pas, un primer avance en el tema fue elaborada por el Ministerio de Agricultura y Ganadera, con la publicacin Rubros complementarios para la Diversificacin de Cultivos en la Regin Oriental del Paraguay , cuya publicacin data del ao 1991 (1).

Posteriormente, en 1996, en colaboracin con la Itaip Binacional (2), la anterior publicacin fue actualizada y revisada, mencionndose que ambas publicaciones sientan las bases de la Zonas Agroecolgicas.

En las mismas se contempla acciones tendientes a la diversificacin productiva orientada al abastecimiento de alimentos, materias primas para la industria y el aumento de las exportaciones, potencialidades y la distribucin de los rubros temporales, permanentes, hortifrutcolas e industriales.

En ambas se identificaron siete zonas ecolgicas para la Regin Oriental del pas, as como los Departamentos que la componen, es la que se utilizar en el presente trabajo, siendo estos:

1-Zona Norte: Concepcin, San Pedro y Amambay. 2- Zona Centro: Cordillera, Central y Paraguari. 3- Zona Centro Este: Caaguaz, Caazap y Guair. 4- Zona Este: Alto Paran y Canindey. 5- Zona Centro Sur: Misiones 6- Zona Sur: Itapa . 7- Zona Sur Oeste: eembuc .

Si bien en el documento original se identifican 7 zonas agrolgicas, para el presente trabajo se ha adicionado una ms, 8- Chaco: Pte. Hayes, Alto Paraguay y Boquern, que si bien no aparece en la publicacin original, se lo incluye por ser una zona de importancia agroeconmica, en la que co-habitan mennonitas, paraguayos e indgenas.

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En la presente figura se podr apreciar las zonas agroecolgicas por Regin:

Figura 1. Las Zonas Agroecolgicas

Fuente: Elaboracin propia, 2015

Se han identificado otros materiales publicados, una que se titula Paraguay. Informaciones bsicas para la Zonificacin agroecolgica en el ao 1999 (3) , bajo la direccin del MAG y con el apoyo de la FAO; y la ltima publicacin hace referencia al Documento de campo 7: Zonificacin agroecolgica de la Regin Oriental del Paraguay. rea piloto: Distritos de Natalio y Yatytay, publicado en Chile en el ao 2001 (4).

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II.2. Uso de la Tierra en el Sector Agropecuario II.2.1. Utilizacin de la tierra en el sector agropecuario

Segn los datos del ltimo Censo Agropecuario Nacional (CAN) 2008, se observa que las fincas dedicadas a las actividades agropecuarias ocupan un total de 31.086.894 Ha (30,5% ms que CAN 1991), de los cuales, se dedican 3.365.203 Ha. a tierras de labranza, que incluye los cultivos temporales y permanentes (102,5% ms que CAN 1991),en tanto que 17.837.589 Ha. ocupan las praderas naturales y cultivadas(41,9% ms que CAN 1991), y 7.477.454 Ha corresponden a montes naturales y forestales cultivados (-4,4% ) menos que CAN 1991), 472.143 Ha destinadas a barbecho o descanso(-17,6% menos que CAN 1991) y 1.934.506 Has. a otras tierras(62,3% ms que el CAN 1991); ver Tabla N 1.

Tabla 1. Paraguay. Uso de la Tierra en Ha

Superficie total (Ha).

Superficie con cultivos

temporales permanentes y

hortalizas

Superficie con pastura

natural y cultivada

Superficie con montes

naturales y forestales cultivados

Superficie en barbecho y en

descanso

Superficie bajo otros

usos

PARAGUAY 2008 31.086.894 3.365.203 17.837.589 7.477.454 472.143 1.934.506PARAGUAY 1991 23.817.737 1.662.006 12.571.895 7.818.423 573.328 1.192.085VARIACIN (%) 30,5 102,5 41,9 -4,4 -17,6 62,301.REGION ORIENTAL 13.442.283 3.341.951 7.059.770 1.700.519 442.877 897.166

01.CONCEPCION 1.619.416 71.431 1.218.911 233.300 50.394 45.38002.SAN PEDRO 1.739.232 321.156 909.500 276.656 81.091 150.82803.CORDILLERA 384.123 26.719 296.000 20.907 14.758 25.73904.GUAIRA 230.447 68.710 103.368 26.423 16.581 15.36605.CAAGUAZU 1.149.983 447.279 435.460 140.227 58.392 68.62706.CAAZAPA 768.220 165.942 397.703 110.364 26.782 67.42907.ITAPUA 1.109.085 603.101 286.934 143.184 30.647 45.219

08.MISIONES 852.441 54.287 654.249 31.636 34.032 78.23709.PARAGUARI 684.277 57.315 507.232 39.104 23.029 57.59610.ALTO PARANA 1.161.404 791.494 121.280 164.789 19.833 64.00911.CENTRAL 107.465 7.539 76.294 3.899 1.892 17.84112.EEMBUCU 1.032.365 10.787 737.652 64.118 11.379 208.42913.AMAMBAY 1.217.077 134.925 806.876 224.785 28.567 21.924

14.CANINDEYU 1.386.747 581.266 508.312 221.126 45.499 30.543

02.REGION OCCIDENTAL 17.644.612 23.252 10.777.819 5.776.935 29.266 1.037.340

15.PDTE. HAYES 6.656.179 9.629 4.339.085 1.897.987 12.789 396.68916.ALTO PARAGUAY 5.405.220 136 3.303.224 1.773.521 6.925 321.41417.BOQUERN 5.583.213 13.487 3.135.510 2.105.426 9.553 319.237

Fuente: Elaboracin propia, segn datos del CAN 2008, 2015.

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II.2.2. Distribucin y Tamao de las explotaciones agropecuarias Segn el CAN 2008, la cantidad de Explotaciones Agropecuarias de la Regin Oriental fue de 281.462 fincas, en tanto que los resultados del Censo Agropecuario Nacional 1991 fue de 300.523 explotaciones, en tanto que la Regin Occidental fue de 8.187 fincas, en tanto que los resultados del Censo Agropecuario Nacional 1991 fue de 6.698 fincas, ver Tabla 2.

Tabla 2. Paraguay. Cantidad y superficie de las explotaciones agropecuarias. Aos intercensales 1991/2008

CAN 2008 CAN 1991 CAN 2008 CAN 1991PARAGUAY 289.649 307.221 31.086.894 23.817.73701. REGIN ORIENTAL 281.462 300.523 13.442.283 11.428.75001.CONCEPCION 17.377 16.119 1.619.416 1.552.12102.SAN PEDRO 45.897 37.767 1.739.232 1.637.36203.CORDILLERA 16.796 22.364 384.123 358.66804.GUAIRA 17.470 20.086 230.447 250.02005.CAAGUAZU 39.030 43.681 1.149.983 897.04506.CAAZAPA 22.899 20.682 768.220 638.65207.ITAPUA 33.889 40.808 1.109.085 1.151.39308.MISIONES 9.628 9.918 852.441 786.61209.PARAGUARI 23.809 27.816 684.277 638.08610.ALTO PARANA 19.967 21.772 1.161.404 829.67411.CENTRAL 6.155 15.643 107.465 125.25012.EEMBUCU 7.965 8.716 1.032.365 739.79613.AMAMBAY 4.795 3.294 1.217.077 1.049.06214.CANINDEYU 15.785 11.857 1.386.747 775.00902. REGIN OCCIDENTAL 8.187 6.698 17.644.612 12.388.98715.PRESIDENTE HAYES 4.494 4.215 6.656.179 7.008.43616.ALTO PARAGUAY 961 412 5.405.220 2.925.24717.BOQUERON 2.732 2.071 5.583.213 2.455.304(*) Menos de 0.5

Cantidad de fincas Superficie total (Ha)

Fuente: Elaboracin propia segn datos del CAN 1991 y CAN 2008, 2015.

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II.3. El sector Agrcola II.3.1. La Produccin Nacional de rubros temporales y permanentes

Segn la Direccin de Censos y Estadsticas Agropecuarias (5), la superficie cultivada para la zafra 2013/2014 alcanz 5.698.283 Ha., de las cuales 5.637.300 Ha. corresponden a cultivos temporales y 60.983 Ha. a cultivos permanentes. Cabe mencionar que se ha registrado un aumento del 7% en la superficie y 55% en la produccin (Ver Tabla N 3).

Tabla 3. Produccin Nacional de rubros temporales y permanentes. Zafra 2013/2014

Superficie Superficie Superficiesembrada o sembrada o sembrada obajo cultivo Produccin bajo cultivo Produccin bajo cultivo Produccin

Ha Ton Ha Ton Ha TonZafra 2013/2014 5.637.300 24.849.965 60.983 709.686 5.698.283 25.559.651 Zafra 2012/2013 5.273.316 15.803.386 60.842 645.320 5.334.158 16.448.706 Variacin en % 7 57 0 10 7 55 PARAGUAY 5.637.300 24.849.965 60.983 709.686 5.698.283 25.559.651REGION ORIENTAL 5.614.160 24.806.122 60.972 709.614 5.675.132 25.515.736Concepcin 89.431 338.178 1.591 18.304 91.022 356.482San Pedro 555.358 2.114.976 10.629 152.225 565.987 2.267.201Cordillera 29.229 544.406 2.177 36.319 31.406 580.725Guair 91.186 2.695.494 3.966 21.598 95.152 2.717.092Caaguaz 703.554 3.469.975 5.918 64.379 709.472 3.534.354Caazap 344.382 1.548.951 1.388 18.540 345.770 1.567.491Itapa 1.054.398 3.215.318 27.818 304.702 1.082.216 3.520.020Misiones 112.296 592.441 346 5.615 112.642 598.056Paraguar 62.920 1.559.081 502 7.153 63.422 1.566.234Alto Paran 1.406.274 4.425.370 3.622 52.612 1.409.896 4.477.982Central 8.479 203.263 109 1.904 8.588 205.167eembuc 9.783 39.191 136 1.980 9.919 41.171Amambay 212.672 714.631 587 3.890 213.259 718.521Canindey 934.198 3.344.847 2.183 20.393 936.381 3.365.240REGION OCCIDENTAL 23.140 43.739 11 72 23.151 43.811Presidente Hayes 7.851 22.687 3 17 7.854 22.704Alto Paraguay 412 732 8 55 420 787Boquern 14.877 20.320 0 0 14.877 20.320

TEMPORALES PERMANENTES TOTAL NACIONAL

Fuente: Elaboracin propia segn datos de la Sntesis de la Produccin Agropecuaria Zafra 2013/2014 de la Direccin de Censos y Estadsticas Agropecuarias/MAG, 2015

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II.3.1.1. Los Rubros Agrcolas La Produccin Agrcola del Paraguay se concentra en dos tipos de cultivos: los temporales (rubros agrcolas con un ciclo hasta de 180 das) y los permanentes (rubros frutcolas-industriales de ciclo perennes).

II.3.1.1.1. Los Rubros Temporales Entre los principales cultivos temporales, la soja ocup la mayor produccin con 9.975.000 Ton. , posteriormente la caa de azcar con 6.372.000 Ton, el maz con 3.200.000 Ton, la mandioca con 3.060.000 Ton, el trigo con 840.000 Ton. y el arroz con riego con 804.000 Ton ente los principales rubros temporales (Ver Tabla N 4).

Tabla 4. Principales cultivos temporales. Zafra 2013/2014

Cultivos Superficie (Ha) Produccin (Ton.) Rendimiento (Kg/Ha)Soja

3.500.000 9.975.000 2.850 Caa de Azucar

118.000 6.372.000 54.000 Maz

800.000 3.200.000 4.000 Mandioca

180.000 3.060.000 17.000 Trigo

560.000 840.000 1.500 Arroz con Riego

120.000 804.000 6.700 Girasol

62.000 111.600 1.800 Canola

75.000 105.000 1.400 Sorgo p/grano

25.000 87.500 3.500 Poroto

70.000 58.100 830 Batata

5.200 52.000 10.000 Tomate 1.330 46.550 35.000 Ssamo

60.000 41.400 690 Man

25.000 25.000 1.000 Algodn

14.000 15.400 1.100 Zanahoria 1.010 11.615 11.500 Trtago

5.500 6.325 1.150 Cebolla de Cabeza 800 6.000 7.500 Tabaco 2.600 5.616 2.160 Locote 652 5.535 8.489 Arroz Secano 1.648 4.944 3.000 Ka He 2.300 3.680 1.600 Habilla 4.572 3.640 796 Papa 240 3.600 15.000 Frutilla 300 2.850 9.500 Arveja 1.390 1.251 900 Menta 596 1.142 1.916 Ajo 163 216 1.325

Total 5.637.300 24.849.965

PRINCIPALES RUBROS TEMPORALES


16

II.3.1.1.2. Los Rubros Permanentes Segn la Direccin de Censos y Estadsticas Agropecuarias (5), la superficie cultivada para la zafra 2013/2014 alcanz 60.983 Ha y 709.686 Ton. Entre los rubros permanentes se destacan la naranja dulce con 231.000 Ton, el naranjo agrio con 99.960 Ton, la yerba mate con 92.00 Ton., el banano con 70.200 Ton entre otros (Ver Tabla N 5).

Tabla 5. Principales cultivos permanentes. Zafra 2013/2014

Cultivos Superficie (Ha) Produccin (Ton.) Rendimiento (Kg/Ha)Naranjo Dulce 7.700 231.000 30.000 Naranjo Agrio 7.140 99.960 14.000 Yerba Mate 20.000 92.000 4.600 Banano 7.800 70.200 9.000 Pia 5.256 63.070 12.000 Tung 8.995 52.285 5.813 Mandarina 1.950 48.750 25.000 Pomelo 1.050 41.100 39.143 Limn Sutil 450 9.000 20.000 Vid 348 1.935 5.560 Cafeto 294 386 1.313 Total 60.983 709.686

PRINCIPALES RUBROS PERMANENTES


II.3.1.2. La Frontera Agrcola A nivel nacional, y tomando como referencia los rubros de la Sntesis de Produccin Agropecuaria, publicado por la Direccin de Censos y Estadsticas Agropecuarias, la frontera agrcola para la zafra 2013/2014 alcanz 5.698.283 Ha., de los cuales 5.637.300 Ha. corresponden a cultivos temporales y 60.983 Ha. a cultivos permanentes. El aumento de la misma, en la Regin Oriental, se debi principalmente a la expansin de cultivos como la soja, canola, girasol, trigo y maz, que se realizan con tecnologas mecanizadas en aquellos departamentos que registran presencia de productores de origen brasileo denominados brasiguayos (especialmente en Canindeyu y Alto Paran),cuyas tecnologas generalmente producen rubros de alta produccin por el uso de variedades de alto potencial gentico, sin que por ello dejemos de mencionar que los mismos rubros tambin son producidos por los pequeos productores de la Agricultura Familiar, lgicamente con menores niveles de tecnologa y produccin.

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ZONAS AGROECOLOGICAS

18

II.4. Las zonas agroecolgicas en cifras II.4.1. El uso de la tierra en las zonas agroecologicas

La superficie total del Paraguay es de 40.675.200 Ha, y la superficie cultivada de la ltima zafra 2013/2014, segn datos de la Direccin de Censos y Estadsticas Agropecuarias (7), alcanz 5.698.283 Ha., de los cuales 5.637.300 Ha. corresponden a cultivos temporales y 60.983 Ha a cultivos permanentes.

El total cultivado equivale al 14,01% de la superficie total nacional, pudindose observar mayores detalles de la contribucin de las zonas agroecolgicas en la Tabla N 6.

Tabla 6. Distribucin de las superficies segn Zonas Agroecologicas. Zafra 2013/2014

PORCENTAJE PORCENTAJE DEL DE

SUPERFICIE LA SUPERFICIE SUPERFICIE LA SUPERFICIETOTAL TOTAL ZONAL ZONAL

NACIONAL NACIONAL CULTIVADA CULTIVADAZONAS EN EN CANTIDAD EN EN

AGROECOLOGICAS Ha. Ha DE FINCAS Ha. HaZONA ESTE 2.956.200 7,27 35.752 2.346.277 41,18ZONA CENTRO ESTE 2.481.600 6,10 79.399 1.150.394 20,19ZONA SUR 1.652.500 4,06 33.889 1.082.216 18,99ZONA NORTE 5.098.600 12,53 68.069 870.268 15,27ZONA CENTRO SUR 955.600 2,35 46.760 103.416 1,81ZONA CENTRO 1.623.500 3,99 9.628 112.642 1,98ZONA CHACO 24.692.500 60,71 8.187 23.151 0,41ZONA SUR OESTE 1.214.700 2,99 7.965 9.919 0,17TOTAL NACIONAL 40.675.200 100,00 289.649 5.698.283 100

% 14,01

Fuente: Elaboracin propia segn datos del Censo Agropecuario Nacional 2008 y la Sntesis de la Produccin Agropecuaria Zafra 2011/2012 de la Direccin de Censos y Estadsticas Agropecuarias/MAG, 2015

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II.4.2. La produccin de las zonas agroecologicas

La superficie total de las zonas agroecologicas en la ltima zafra 2013/2014, segn datos de la Direccin de Censos y Estadsticas Agropecuarias (7), fue de 5.698.283 Ha., de los cuales 5.637.300 Ha. corresponden a cultivos temporales y 60.983 Ha a cultivos permanentes.

As mismo la produccin total de las zonas fue de 25.559.651 Ton, de los cuales, los cultivos temporales contribuyeron con 24.849.965 Ton, en tanto que 709.686 Ton fueron producidos por los cultivos permanentes.

La contribucin de las zonas agroecolgicas puede observarse con mayor detalles en la Tabla N 7, mencionndose que fueron ordenados en forma descendentes a la superficie cultivada y la produccin total, de tal modo a identificar la zona agroecolgica de mayor contribucin al total nacional.

Tabla 7. Distribucin de la Produccin de las Zonas Agroecolgicas. Zafra 2013/2014

Superficie Produccin Superficie Produccin Superficie Produccinsembrada o en Ton sembrada o en Ton sembrada o en Tonbajo cultivo bajo cultivo bajo cultivo

en Ha en Ha en HaZONA ESTE 2.340.472 7.770.217 5.805 73.005 2.346.277 7.843.222ZONA CENTRO ESTE 1.139.122 7.714.420 11.272 104.517 1.150.394 7.818.937ZONA SUR 1.054.398 3.215.318 27.818 304.702 1.082.216 3.520.020 ZONA NORTE 857.461 3.167.785 12.807 174.419 870.268 3.342.204ZONA CENTRO 100.628 2.306.750 2.788 45.376 103.416 2.352.126ZONA CENTRO SUR 112.296 592.441 346 5.615 112.642 598.056 ZONA CHACO 23.140 43.739 11 72 23.151 43.811ZONA SUR OESTE 9.783 39.191 136 1.980 9.919 41.171

TOTAL 5.637.300 24.849.861 60.983 709.686 5.698.283 25.559.651

Fuente: Elaboracin propia segn datos de la Sntesis de la Produccin Agropecuaria Zafra 2013/2014 de la Direccin de Censos y Estadsticas Agropecuarias/MAG, 2015.

20

PRODUCCION AGRCOLA DE ZONAS AGROECOLOGICAS

ZAFRA 2013/2014

21

ZONA ESTE DEPARTAMENTOS DE ALTO

PARANA Y CANINDEYU

22

II.5. Caractersticas de las Zonas agroecolgicas II.5.1. Zona Agroecolgica Este Componentes Departamentales: abarca los Departamentos de Canindey y Alto Paran Figura 2. Distribucin Departamental de la Zona Este

Fuente: Elaboracin propia, 2015 Tabla 8. Distribucin Departamental de la Zona Este

DPTOSCantidad Superficie Produccin Superficie Produccin Superficie Produccin

de sembrada o sembrada o sembrada ofincas bajo cultivo bajo cultivo bajo cultivo

ALTO PARANA 19.967 1.406.274 4.425.370 3.622 52.612 1.409.896 4.477.982 CANINDEYU 15.785 934.198 3.344.847 2.183 20.393 936.381 3.365.240 SUBTOTAL 35.752 2.340.472 7.770.217 5.805 73.005 2.346.277 7.843.222

TEMPORALES PERMANENTES TOTAL CULTIVADO

PORCENTAJE DE LA SUPERFICIE CULTIVADA ZONAL EN HA CON RELACIN CON LA SUPERFICIE TOTAL DEL PAIS EN HA: 41,18%PORCENTAJE DE LA PRODUCCION EN TON CON RELACIN CON LA PRODUCCION TOTAL DEL PAIS EN TON: 30,7%


La superficie total de la Zona Este es de 2.956.200 Ha, equivalente al 7% del total de superficie nacional. Se ha identificado una cobertura agroecolgica de 2.346.277 Ha con cultivos temporales y permanentes, correspondiente al 41,18% de la hsuperficie de las zonas agroecolgicas del pas, y una produccin de 7.843.222 Ton, equivalente al 30,7% de la produccin nacional

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Rubros temporales y permanentes cultivados

Tabla 9. Zona Este. Distribucin Departamental de rubros agrcolas. Zafra 2013/2014.

Superficie Produccin Rendimiento Superficie Produccin Rendimiento Ha Ton Kg/Ha Ha Ton Kg/Ha

Ajo 10 11 1.100 5 6 1.200 Algodn 746 1.189 1.594 102 91 892 Arroz con Riego 720 3.642 5.058 84 266 3.167 Arroz Secano 169 286 1.692 199 297 1.492 Arveja 161 145 901 56 52 929 Batata 257 3.213 12.502 136 1.979 14.551 Canola 30.969 43.870 1.417 7.982 10.890 1.364 Caa de Azucar 330 15.925 48.258 6.321 249.047 39.400 Cebolla de Cabeza 57 389 6.825 12 46 3.833 Frutilla 17 212 12.471 1 6 6.000 Girasol 15.344 29.206 1.903 8.184 12.274 1.500 Habilla 479 382 797 252 207 821 Ka He 235 400 1.702 95 150 1.579 Locote 27 148 5.481 7 25 3.571 Maz 197.793 858.826 4.342 195.154 775.590 3.974 Mandioca 13.076 259.400 19.838 13.594 259.424 19.084 Man 1.613 1.324 821 797 665 834 Menta 155 305 1.968 - - - Papa 6 100 16.667 - - - Poroto 4.823 4.305 893 3.332 3.092 928 Ssamo 202 144 713 1.673 1.322 790 Soja 987.000 2.941.260 2.980 666.300 1.978.912 2.970 Sorgo p/grano 1.251 4.869 3.892 1.516 4.759 3.139 Tabaco 18 31 1.722 550 1.191 2.165 Trtago 118 123 1.042 189 245 1.296 Tomate 61 1.850 30.328 5 95 19.000 Trigo 150.625 253.638 1.684 27.649 44.166 1.597 Zanahoria 12 177 14.750 3 50 16.667 SUB-TOTAL 1.406.274 4.425.370 934.198 3.344.847 Total Cultivos Temporales en Ha 2.340.472 Total Cultivos Temporales en Ton 7.770.217

PERMANENTESBanano 230 650 2.826 185 620 3.351Cafeto 3 3 1.000 238 320 1.345Limn Sutil 138 3.000 21.739 7 80 11.429Mandarina 446 11.465 25.706 56 1.220 21.786Naranjo Dulce 712 22.610 31.756 150 6.090 40.600Naranjo Agrio 300 4.308 14.360 686 8.200 11.953Pia 146 700 4.795 171 800 4.678Pomelo 70 3.912 55.886 11 475 43.182Tung 63 300 4.762 - - - Vid 6 22 3.667 4 13 3.250Yerba Mate 1.508 5.642 3.741 675 2.575 3.815SUB-TOTAL 3.622 52.612 2.183 20.393 9.342Total Cultivos Permanentes en Ha 5.805 Total Cultivos Permanentes en Ton 73.005 Total Zonal Superficie en Ha 2.346.277 Total Zonal Produccin en Ton. 7.843.222

ALTO PARANA

TEMPORALES

CANINDEYURubros


24

Tabla 10. Zona Este. Distribucin de rubros temporales y permanentes segn Produccin. Zafra 2013/2014

Superficie Produccin Superficie Produccin Superficie Produccin Ha Ton Ha Ton Ha Ton

Soja 987.000 2.941.260 666.300 1.978.912 1.653.300 4.920.172 Canola 30.969 43.870 7.982 10.890 38.951 54.760 Girasol 15.344 29.206 8.184 12.274 23.528 41.480 Algodn 746 1.189 102 91 848 1.280 Man 1.613 1.324 797 665 2.410 1.989 Ssamo 202 144 1.673 1.322 1.875 1.466 Sub total 1.035.874 3.016.993 685.038 2.004.154 1.720.912 5.021.147

Maz 197.793 858.826 195.154 775.590 392.947 1.634.416 Trigo 150.625 253.638 27.649 44.166 178.274 297.804 Sorgo p/grano 1.251 4.869 1.516 4.759 2.767 9.628 Arroz con Riego 720 3.642 84 266 804 3.908 Arroz Secano 169 286 199 297 368 583 Sub total 350.558 1.121.261 224.602 825.078 575.160 1.946.339

Mandioca 13.076 259.400 13.594 259.424 26.670 518.824 Batata 257 3.213 136 1.979 393 5.192 Papa 6 100 - - 6 100 Sub total 13.339 262.713 13.730 261.403 27.069 524.116

Poroto 4.823 4.305 3.332 3.092 8.155 7.397 Habilla 479 382 252 207 731 589 Arveja 161 145 56 52 217 197 Sub total 5.463 4.832 3.640 3.351 9.103 8.183

Tomate 61 1.850 5 95 66 1.945 Cebolla de Cabeza 57 389 12 46 69 435 Locote 27 148 7 25 34 173 Frutilla 17 212 1 6 18 218 Zanahoria 12 177 3 50 15 227 Ajo 10 11 5 6 15 17 Sub total 184 2.787 33 228 217 3.015

Naranjo Dulce 712 22.610 150 6.090 862 28.700 Mandarina 446 11.465 56 1.220 502 12.685 Banano 230 650 185 620 415 1.270 Pia 146 700 171 800 317 1.500 Limn Sutil 138 3.000 7 80 145 3.080 Pomelo 70 3.912 11 475 81 4.387 Vid 6 22 4 13 10 35 Sub total 1.748 42.359 584 9.298 2.332 51.657

Yerba Mate 1.508 5.642 675 2.575 2.183 8.217 Caa de Azucar 330 15.925 6.321 249.047 6.651 264.972 Naranjo Agrio 300 4.308 686 8.200 986 12.508 Ka He 235 400 95 150 330 550 Menta 155 305 - - 155 305 Trtago 118 123 189 245 307 368 Tung 63 300 - - 63 300 Tabaco 18 31 550 1.191 568 1.222 Cafeto 3 3 238 320 241 323 Sub total 2.730 27.037 8.754 261.728 11.484 288.765 TOTAL 1.409.896 4.477.982 936.381 3.365.240 2.346.277 7.843.222

ALTO PARANARubros

Hortalizas

Frutas

Cultivos industriales

Total Zonal

Semillas de oleaginosas

Cereales

Raices y tuberculos

Leguminosas

CANINDEYU


25

ZONA CENTRO ESTE DEPARTAMENTOS DE CAAGUAZ,

CAAZAPA Y GUAIR

26

II.5.2. Zona Agroecolgica Centro Este Componentes Departamentales: abarca los Departamentos de Caaguaz, Guair. Y Caazapa

Figura 3. Distribucin Departamental de la Zona Centro Este


Tabla 11. Distribucin Departamental de la Zona Centro Este

DPTOSCantidad Superficie Produccin Superficie Produccin Superficie Produccin

de sembrada o sembrada o sembrada ofincas bajo cultivo bajo cultivo bajo cultivo

CAAGUAZU 39.030 703.554 3.469.975 5.918 64.379 709.472 3.534.354 CAAZAPA 22.899 344.382 1.548.951 1.388 18.540 345.770 1.567.491 GUAIRA 17.470 91.186 2.695.494 3.966 21.598 95.152 2.717.092 SUBTOTAL 79.399 1.139.122 7.714.420 11.272 104.517 1.150.394 7.818.937

TOTAL CULTIVADOTEMPORALES PERMANENTES



La superficie total de la Zona Centro Este es de 2.481.600 Ha, equivalente al 6,1 % del total de superficie nacional. Se ha identificado una cobertura agroecolgica de 1.150. 394 Ha con cultivos temporales y permanentes, correspondiente al 20,19% de la superficie de las zonas agroecolgicas del pas, y una produccin de 7.818.887 Ton, equivalente al 30,6% de la produccin nacional

27

Rubros temporales y permanentes cultivados Tabla 12. Zona Centro Este. Distribucin Departamental de rubros agrcolas. Zafra 2013/2014

Superficie Produccin Rendimiento Superficie Produccin Rendimiento Superficie Produccin Rendimiento Ha Ton Kg/Ha Ha Ton Kg/Ha Ha Ton Kg/Ha

Ajo 11 15 1.364 10 13 1.300 4 5 1.250Algodn 3.756 3.755 1.000 2.620 3.131 1.195 249 197 791Arroz con Riego 409 2.305 5.636 22.185 155.935 7.029 30 98 3.267 Arroz Secano 45 67 1.489 80 56 700 12 34 2.833Arveja 238 203 853 30 26 867 30 23 767Batata 578 6.849 11.849 104 1.214 11.647 73 615 8.417Canola 8.970 12.707 1.417 6.286 8.848 1.408 115 152 1.322Caa de Azucar 17.741 1.023.165 57.672 6.029 371.181 61.566 45.450 2.453.776 53.988Cebolla de Cabeza 218 1.985 9.146 58 333 5.711 52 509 9.731Frutilla 56 432 7.773 1 10 9.500 4 26 6.531Girasol 11.122 20.528 1.846 4.604 8.229 1.787 224 365 1.629Habilla 464 421 907 304 217 714 98 65 663Ka He 49 95 1.939 10 14 1.400 24 25 1.042Locote 260 2.560 9.846 5 20 4.000 5 30 6.000Maz 90.017 365.110 4.056 36.047 129.634 3.596 9.311 35.196 3.780Mandioca 30.344 560.800 18.481 14.976 283.210 18.911 10.408 154.895 14.882Man 3.752 2.998 799 1.726 1.429 828 604 447 740Menta 12 16 1.333 0 0 0 0 0 0Papa 5 18 3.600 5 20 4.000 4 15 3.750Poroto 12.081 11.882 984 5.121 4.861 949 4.766 3.435 721Ssamo 1.085 760 700 330 250 758 160 105 656Soja 455.184 1.292.720 2.840 173.600 468.720 2.700 16.000 40.320 2.520Sorgo p/grano 720 2.030 2.819 60 188 3.133 0 0 0Tabaco 158 246 1.557 26 48 1.846 5 10 2.000Trtago 197 176 893 236 245 1.038 0 0 0Tomate 642 23.140 36.044 10 390 39.000 8 170 21.250Trigo 65.270 132.479 2.030 69.916 110.699 1.583 3.549 4.969 1.400Zanahoria 170 2.513 14.782 3 30 10.000 1 12 12.000SUB-TOTAL 703.554 3.469.975 344.382 1.548.951 91.186 2.695.494

1.139.122 7.714.420

Banano 3.667 41.800 11.399 62 92 1.484 70 140 2.000Cafeto 2 2 1.000 2 2 1.000 0 0 - Limn Sutil 12 190 15.833 15 210 14.000 4 60 15.000Mandarina 114 2.900 25.439 46 980 21.304 27 650 24.074Naranjo Dulce 178 4.077 22.904 427 9.634 22.562 67 1.595 23.806Naranjo Agrio 550 6.800 12.364 26 337 12.962 8 100 12.500Pia 167 900 5.389 51 260 5.098 42 380 9.048Pomelo 28 2.300 82.143 121 4.570 37.769 8 650 81.250Tung - - - - - - - - - Vid 2 9 4.500 - - - 230 1.281 5.570Yerba Mate 1.198 5.401 4.508 638 2.455 3.848 3.510 16.742 4.770SUB-TOTAL 5.918 64.379 1.388 18.540 3.966 21.598

11.272 104.517

1.150.394 7.818.937

Total Cultivos Permanentes en HaTotal Cultivos Permanentes en Ton

Total Zonal Superficie en HaTotal Zonal Produccin en Ton.

CAAGUAZU

PERMANENTES

TEMPORALES

GUAIRACAAZAPA

Total Cultivos Temporales en HaTotal Cultivos Temporales en Ton

Rubros


28

Tabla 13 . Zona Centro Este. Distribucin de rubros temporales y permanentes segn Produccin. Zafra 2013/2014

Superficie Produccin Superficie Produccin Superficie Produccin Superficie Produccin Ha Ton Ha Ton Ha Ton Ha Ton

Soja 455.184 1.292.720 173.600 468.720 16.000 40.320 644.784 1.801.760 Algodn 3.756 3.755 2.620 3.131 249 197 6.625 7.083 Girasol 11.122 20.528 4.604 8.229 224 365 15.950 29.122 Canola 8.970 12.707 6.286 8.848 115 152 15.371 21.707 Man 3.752 2.998 1.726 1.429 604 447 6.082 4.874 Ssamo 1.085 760 330 250 160 105 1.575 1.115 Sub total 483.869 1.333.468 189.166 490.607 17.352 41.586 690.387 1.865.661

Maz 90.017 365.110 36.047 129.634 9.311 35.196 135.375 529.940 Trigo 65.270 132.479 69.916 110.699 3.549 4.969 138.735 248.147 Sorgo p/grano 720 2.030 60 188 0 0 780 2.218 Arroz con Riego 409 2.305 22.185 155.935 30 98 22.624 158.338 Arroz Secano 45 67 80 56 12 34 137 157 Sub total 156.461 501.991 128.288 396.512 12.902 40.297 297.651 938.800

Mandioca 30.344 560.800 14.976 283.210 10.408 154.895 55.728 998.905 Batata 578 6.849 104 1.214 73 615 755 8.678 Papa 5 18 5 20 4 15 14 53 Sub total 30.927 567.667 15.085 284.444 10.485 155.525 56.497 1.007.636

Poroto 12.081 11.882 5.121 4.861 4.766 3.435 21.968 20.178 Habilla 464 421 304 217 98 65 866 703 Arveja 238 203 30 26 30 23 298 252 Sub total 12.783 12.506 5.455 5.104 4.894 3.523 23.132 21.133

Tomate 642 23.140 10 390 8 170 660 23.700 Locote 260 2.560 5 20 5 30 270 2.610 Cebolla de Cabeza 218 1.985 58 333 52 509 328 2.827 Zanahoria 170 2.513 3 30 1 12 174 2.555 Frutilla 56 432 1 10 4 26 61 468 Ajo 11 15 10 13 4 5 25 33 Sub total 1.357 30.645 87 796 74 752 1.518 32.193

Banano 3.667 41.800 62 92 70 140 3.799 42.032 Naranjo Dulce 178 4.077 427 9.634 67 1.595 672 15.306 Pia 167 900 51 260 42 380 260 1.540 Mandarina 114 2.900 46 980 27 650 187 4.530 Pomelo 28 2.300 121 4.570 8 650 157 7.520 Limn Sutil 12 190 15 210 4 60 31 460 Vid 2 9 - - 230 1.281 232 1.290 Sub total 4.168 52.176 722 15.746 448 4.756 5.338 72.678

Caa de Azucar 17.741 1.023.165 6.029 371.181 45.450 2.453.776 69.220 3.848.122 Yerba Mate 1.198 5.401 638 2.455 3.510 16.742 5.346 24.598 Naranjo Agrio 550 6.800 26 337 8 100 584 7.237 Trtago 197 176 236 245 0 0 433 421 Tabaco 158 246 26 48 5 10 189 304 Ka He 49 95 10 14 24 25 83 134 Menta 12 16 0 0 0 0 12 16 Cafeto 2 2 2 2 0 0 4 4 Tung - - - - - - - - Sub total 19.907 1.035.901 6.967 374.282 48.997 2.470.653 75.871 3.880.836 TOTAL 709.472 3.534.354 345.770 1.567.491 95.152 2.717.092 1.150.394 7.818.937

Frutas


Total Zonal


Cereales

Raices y tuberculos

Leguminosas

CAAZAPARubros

GUAIRACAAGUAZU

Hortalizas


29

ZONA SUR DEPARTAMENTO DE ITAPA

30

II.5.3. Zona Agroecolgica Sur Componentes Departamentales: abarca el Departamento de Itapa. Figura 4. Distribucin Departamental de la Zona Sur


Tabla 14. Distribucin Departamental de la Zona Sur DPTO

Cantidad Superficie Produccin Superficie Produccin Superficie Produccinde sembrada o sembrada o sembrada o

fincas bajo cultivo bajo cultivo bajo cultivoITAPUA 33.889 1.054.398 3.215.318 27.818 304.702 1.082.216 3.520.020 SUBTOTAL 33.889 1.054.398 3.215.318 27.818 304.702 1.082.216 3.520.020

TOTAL CULTIVADOTEMPORALES PERMANENTES



La superficie total de la Zona Este es de 1.652.500 Ha, equivalente al 4,0 % del total de superficie nacional. Se ha identificado una cobertura agroecolgica de 1.082.216 Ha con cultivos temporales y permanentes, correspondiente al 18,99% de la superficie de las zonas agroecolgicas del pas, y una produccin de 3.520.000 Ton, equivalente al 13,8 % de la produccin nacional.

31

Rubros temporales y permanentes cultivados Tabla 15. Zona Sur. Distribucin Departamental de rubros agrcolas. Zafra 2013/2014.

Superficie Produccin Rendimiento Superficie Produccin Rendimiento Ha Ton Kg/Ha Ha Ton Kg/Ha

Ajo 81 126 1.556 81 126 1.556 Algodn 1.319 1.705 1.293 1.319 1.705 1.293 Arroz con Riego 48.795 333.100 6.827 48.795 333.100 6.827 Arroz Secano 450 1.350 3.000 450 1.350 3.000 Arveja 202 170 842 202 170 842 Batata 189 2.200 11.640 189 2.200 11.640 Canola 18.523 25.752 1.390 18.523 25.752 1.390 Caa de Azucar 664 28.654 43.154 664 28.654 43.154 Cebolla de Cabeza 98 545 5.561 98 545 5.561 Frutilla 5 34 6.800 5 34 6.800 Girasol 19.010 35.090 1.846 19.010 35.090 1.846 Habilla 878 606 690 878 606 690 Ka He 228 450 1.974 228 450 1.974 Locote 42 307 7.310 42 307 7.310 Maz 81.036 341.095 4.209 81.036 341.095 4.209 Mandioca 21.276 387.760 18.225 21.276 387.760 18.225 Man 1.197 1.061 886 1.197 1.061 886 Menta 416 802 1.928 416 802 1.928 Papa 10 86 8.600 10 86 8.600 Poroto 7.071 6.116 865 7.071 6.116 865 Ssamo 1.055 740 701 1.055 740 701 Soja 629.900 1.757.422 2.790 629.900 1.757.422 2.790 Sorgo p/grano 10.322 36.441 3.530 10.322 36.441 3.530 Tabaco 101 186 1.842 101 186 1.842 Trtago 8 9 1.125 8 9 1.125 Tomate 37 880 23.784 37 880 23.784 Trigo 210.716 244.521 1.160 210.716 244.521 1.160 Zanahoria 769 8.110 10.546 769 8.110 10.546 SUB-TOTAL 1.054.398 3.215.318 1.054.398 3.215.318

Banano 220 460 2.091 220 460 2.091 Cafeto 3 3 1.000 3 3 1.000 Limn Sutil 60 1.262 21.033 60 1.262 21.033 Mandarina 644 16.300 25.311 644 16.300 25.311 Naranjo Dulce 5.277 166.718 31.593 5.277 166.718 31.593 Naranjo Agrio 287 3.700 12.892 287 3.700 12.892 Pia 76 360 4.737 76 360 4.737 Pomelo 522 7.580 14.521 522 7.580 14.521 Tung 8.932 51.985 5.820 8.932 51.985 5.820 Vid 38 158 4.158 38 158 4.158 Yerba Mate 11.759 56.176 4.777 11.759 56.176 4.777 SUB-TOTAL 27.818 304.702 27.818 304.702

RubrosITAPUA


1.082.216 3.520.020

TOTAL ZONAL

TEMPORALES

1.054.398 Total Cultivos Temporales en HaTotal Cultivos Temporales en Ton


3.215.318

27.818 304.702

PERMANENTES


32

Tabla 16 .Zona Sur. Distribucin de rubros temporales y permanentes segn Produccin. Zafra 2013/2014.

Superficie Produccin Superficie Produccin Ha Ton Ha Ton

Soja 629.900 1.757.422 629.900 1.757.422 Canola 18.523 25.752 18.523 25.752 Girasol 19.010 35.090 19.010 35.090 Algodn 1.319 1.705 1.319 1.705 Man 1.197 1.061 1.197 1.061 Ssamo 1.055 740 1.055 740 Sub total 671.004 1.821.770 671.004 1.821.770

Trigo 210.716 244.521 210.716 244.521 Maz 81.036 341.095 81.036 341.095 Arroz con Riego 48.795 333.100 48.795 333.100 Sorgo p/grano 10.322 36.441 10.322 36.441 Arroz Secano 450 1.350 450 1.350 Sub total 351.319 956.507 351.319 956.507

Mandioca 21.276 387.760 21.276 387.760 Batata 189 2.200 189 2.200 Papa 10 86 10 86 Sub total 21.475 390.046 21.475 390.046

Poroto 7.071 6.116 7.071 6.116 Habilla 878 606 878 606 Arveja 202 170 202 170 Sub total 8.151 6.892 8.151 6.892

Zanahoria 769 8.110 769 8.110 Cebolla de Cabeza 98 545 98 545 Ajo 81 126 81 126 Locote 42 307 42 307 Tomate 37 880 37 880 Frutilla 5 34 5 34 Sub total 1.032 10.002 1.032 10.002

Banano 220 460 220 460 Vid 38 158 38 158 Pomelo 522 7.580 522 7.580 Pia 76 360 76 360 Naranjo Dulce 5.277 166.718 5.277 166.718 Mandarina 644 16.300 644 16.300 Limn Sutil 60 1.262 60 1.262 Sub total 6.837 192.838 6.837 192.838

Yerba Mate 11.759 56.176 11.759 56.176 Tung 8.932 51.985 8.932 51.985 Caa de Azucar 664 28.654 664 28.654 Menta 416 802 416 802 Naranjo Agrio 287 3.700 287 3.700 Ka He 228 450 228 450 Tabaco 101 186 101 186 Trtago 8 9 8 9 Cafeto 3 3 3 3 Sub total 22.398 141.965 22.398 141.965 TOTAL 1.082.216 3.520.020 1.082.216 3.520.020

Rubros

Frutas


Total Zonal


Cereales

Raices y tuberculos

Leguminosas

ITAPUA

Hortalizas


33

ZONA NORTE DEPARTAMENTOS DE SAN PEDRO,

AMAMBAY Y CONCEPCIN

34

II.5.4. Zona Agroecolgica Norte Componentes Departamentales: abarcan los Departamentos de San Pedro, Amambay y Concepcin. Figura 5. Distribucin Departamental de la Zona Norte


Tabla 17. Distribucin Departamental de la Zona Norte DPTO


fincas bajo cultivo bajo cultivo bajo cultivoCONCEPCION 17.377 89.431 338.178 1.591 18.304 91.022 356.482 SAN PEDRO 45.897 555.358 2.114.976 10.629 152.225 565.987 2.267.201 AMAMBAY 4.795 212.672 714.551 587 3.890 213.259 718.521 SUBTOTAL 68.069 857.461 3.167.705 12.807 174.419 870.268 3.342.204




La superficie total de la Zona Norte es de 5.098.600 Ha, equivalente al 12,53% del total de superficie nacional. Se ha identificado una cobertura agroecolgica de 870.268 Ha con cultivos temporales y permanentes, correspondiente al 15,27% de la superficie de las zonas agroecolgicas del pas, y una produccin de 3.342.204 Ton, equivalente al 13,1 % de la produccin nacional.

35

Rubros temporales y permanentes cultivados Tabla 18. Zona Norte. Distribucin Departamental de rubros agrcolas. Zafra 2013/2014.


Ajo 16 20 1.250 2 1 500 2 1 500Algodn 1.012 1.218 1.204 0 0 0 548 572 1.044Arroz con Riego 3.120 13.804 4.424 153 523 3.418 40 128 3.200 Arroz Secano 12 20 1.667 624 2.728 4.372 20 28 1.400Arveja 42 34 810 176 179 1.017 40 36 900Batata 777 8.979 11.550 129 1.437 11.130 503 5.554 11.044Canola 1.653 2.166 1.310 0 0 0 0 0 0Caa de Azucar 2.548 114.058 44.764 1.500 55.873 37.249 321 13.744 42.816Cebolla de Cabeza 44 270 6.110 5 30 5.984 20 76 3.762Frutilla 7 90 12.723 1 6 5.938 16 96 5.938Girasol 2.147 3.470 1.616 573 859 1.499 78 98 1.256Habilla 144 122 847 238 203 853 1.561 1.322 847Ka He 1.589 2.450 1.542 24 35 1.458 14 16 1.143Locote 96 800 8.333 7 37 5.286 25 174 6.960Maz 121.024 476.030 3.933 30.150 110.890 3.678 8.643 30.464 3.525Mandioca 30.734 592.316 19.272 3.851 64.000 16.619 10.330 160.380 15.526Man 3.216 2.563 797 74 55 743 395 261 661Menta 13 19 1.462 0 0 0 0 0 0Papa 6 25 4.167 3 20 6.667 8 34 4.250Poroto 9.582 6.630 692 1.197 792 662 5.422 4.055 748Ssamo 30.890 21.678 702 1.667 1.169 701 18.910 13.265 701Soja 328.600 828.070 2.520 160.000 456.000 2.850 39.000 101.400 2.600Sorgo p/grano 3.051 10.641 3.488 1.050 3.296 3.139 300 1.210 4.033Tabaco 1.672 3.782 2.262 4 9 2.250 26 48 1.846Trtago 1.008 1.444 1.433 197 184 934 3.145 3.528 1.122Tomate 65 1.949 29.985 8 310 38.750 54 1.550 28.704Trigo 12.275 22.098 1.800 11.031 15.995 1.450 0 0 0Zanahoria 15 230 15.333 8 104 13.000 10 138 13.800SUB-TOTAL 555.358 2.114.976 212.672 714.631 89.431 338.178

857.461 3.167.785

Banano 1.620 16.300 10.062 130 570 4.385 670 2.700 4.030Cafeto 10 10 1.000 3 3 1.000 20 25 1.250Limn Sutil 30 590 19.667 3 30 10.000 60 1.200 20.000Mandarina 63 1.500 23.810 11 300 27.273 30 650 21.667Naranjo Dulce 182 4.668 25.648 30 637 21.233 54 1.436 26.593Naranjo Agrio 4.793 70.136 14.633 105 1.200 11.429 28 280 10.000Pia 3.342 46.570 13.935 99 521 5.263 646 7.514 11.632Pomelo 120 10.200 85.000 1 0 0 68 4.448 65.412Tung 0 0 0 0 0 0 0 0 0Vid 0 0 0 0 0 0 0 0 0Yerba Mate 469 2.251 4.800 205 629 3.068 15 51 3.400SUB-TOTAL 10.629 152.225 587 3.890 1.591 18.304

12.807 174.419

870.268 3.342.204

Rubros



Total Cultivos Temporales en TonPERMANENTES

AMAMBAY CONCEPCION

TEMPORALES

Total Cultivos Temporales en Ha

SAN PEDRO


36

Tabla 19 .Zona Norte. Distribucin de rubros temporales y permanentes segn Produccin. Zafra 2013/2014

RubrosSuperficie Produccin Superficie Produccin Superficie Produccin Superficie Produccin

Ha Ton Ha Ton Ha Ton Ha Ton

Soja 328.600 828.070 160.000 456.000 39.000 101.400 527.600 1.385.470 Ssamo 30.890 21.678 1.667 1.169 18.910 13.265 51.467 36.112 Algodn 1.012 1.218 0 0 548 572 1.560 1.790 Man 3.216 2.563 74 55 395 261 3.685 2.879 Girasol 2.147 3.470 573 859 78 98 2.798 4.427 Canola 1.653 2.166 0 0 0 0 1.653 2.166 Sub total 367.518 859.165 162.314 458.083 58.931 115.596 588.763 1.432.844

Maz 121.024 476.030 30.150 110.890 8.643 30.464 159.817 617.384 Trigo 12.275 22.098 11.031 15.995 0 0 23.306 38.093 Sorgo p/grano 3.051 10.641 1.050 3.296 300 1.210 4.401 15.147 Arroz con Riego 3.120 13.804 153 523 40 128 3.313 14.455 Arroz Secano 12 20 624 2.728 20 28 656 2.776 Sub total 139.482 522.593 43.008 133.432 9.003 31.830 191.493 687.855

Mandioca 30.734 592.316 3.851 64.000 10.330 160.380 44.915 816.696 Batata 777 8.979 129 1.437 503 5.554 1.409 15.970 Papa 6 25 3 20 8 34 17 79 Sub total 31.517 601.320 3.983 65.457 10.841 165.968 46.341 832.745

Poroto 9.582 6.630 1.197 792 5.422 4.055 16.201 11.477 Habilla 144 122 238 203 1.561 1.322 1.943 1.647 Arveja 42 34 176 179 40 36 258 249 Sub total 9.768 6.786 1.611 1.174 7.023 5.413 18.402 13.373

Tomate 65 1.949 8 310 54 1.550 127 3.809 Locote 96 800 7 37 25 174 128 1.011 Cebolla de Cabeza 44 270 5 30 20 76 69 376 Zanahoria 15 230 8 104 10 138 33 472 Frutilla 7 90 1 6 16 96 24 192 Ajo 16 20 2 1 2 1 20 22 Sub total 243 3.359 31 488 127 2.035 401 5.882

Pia 3.342 46.570 99 521 646 7.514 4.087 54.605 Banano 1.620 16.300 130 570 670 2.700 2.420 19.570 Naranjo Dulce 182 4.668 30 637 54 1.436 266 6.741 Pomelo 120 10.200 1 0 68 4.448 189 14.648 Mandarina 63 1.500 11 300 30 650 104 2.450 Limn Sutil 30 590 3 30 60 1.200 93 1.820 Vid 0 0 0 0 0 0 - - Sub total 5.357 79.828 274 2.058 1.528 17.948 7.159 99.834

Naranjo Agrio 4.793 70.136 105 1.200 28 280 4.926 71.616 Caa de Azucar 2.548 114.058 1.500 55.873 321 13.744 4.369 183.675 Ka He 1.589 2.450 24 35 14 16 1.627 2.501 Tabaco 1.672 3.782 4 9 26 48 1.702 3.839 Trtago 1.008 1.444 197 184 3.145 3.528 4.350 5.156 Yerba Mate 469 2.251 205 629 15 51 689 2.931 Menta 13 19 0 0 0 0 13 19 Cafeto 10 10 3 3 20 25 33 38 Tung 0 0 0 0 0 0 - - Sub total 12.102 194.150 2.038 57.933 3.569 17.692 17.709 269.775 TOTAL 565.987 2.267.201 213.259 718.625 91.022 356.482 870.268 3.342.204

CONCEPCION Total Zonal


Cereales

AMAMBAYSAN PEDRO


Raices y tuberculos

Leguminosas

Hortalizas

Frutas


37

ZONA CENTRO DEPARTAMENTOS DE PARAGUARI,

CORDILLERA Y CENTRAL

38

II.5.5. Zona Agroecolgica Centro Componentes Departamentales: abarcan los Departamentos de Paraguari, Cordillera y Central. Figura 6. Distribucin Departamental de la Zona Centro


Tabla 20. Distribucin Departamental de la Zona Central DPTO


fincas bajo cultivo bajo cultivo bajo cultivoPARAGUARI 23.809 62.920 1.559.081 502 7.153 63.422 1.566.234 CORDILLERA 16.796 29.229 544.406 2.177 36.319 31.406 580.725 CENTRAL 6.155 8.479 203.263 109 1.904 8.588 205.167 SUBTOTAL 46.760 100.628 2.306.750 2.788 45.376 103.416 2.352.126




La superficie total de la Zona Centro es de 955.600 Ha, equivalente al 2,35% del total de superficie nacional. Se ha identificado una cobertura agroecolgica de 103.416 Ha con cultivos temporales y permanentes, correspondiente al 1,81% de la superficie de las zonas agroecolgicas del pas, y una produccin de 2.352.126 Ton, equivalente al 9,2% de la produccin nacional.

39

Rubros temporales y permanentes cultivados

Tabla 21. Zona Centro. Distribucin Departamental de rubros agrcolas. Zafra 2013/2014.


Ajo 4 1 250 3 1 333 0 0 0Algodn 1.756 1.672 952 31 26 839 42 34 810Arroz con Riego 1.500 7.500 5.000 2.642 16.694 6.319 720 2.276 3.161Arroz Secano 6 5 833 2 2 1.000 0 0 0Arveja 105 84 800 260 268 1.031 8 7 875Batata 480 3.781 7.878 169 1.237 7.322 749 5.623 7.505Canola 0 0 0 0 0 0 0Caa de Azucar 23.909 1.332.469 55.731 7.417 433.936 58.506 3.320 165.679 49.903Cebolla de Cabeza 152 1.396 9.263 15 40 2.642 11 76 6.842Frutilla 19 132 6.875 6 60 9.896 164 1.727 10.556Girasol 0 0 0 0 0 0 0 0 0Habilla 31 19 613 79 51 646 0 0 0Ka He 12 15 1.250 12 20 1.667 0 0 0Locote 42 260 6.190 19 100 5.263 106 1.020 9.623Maz 10.596 30.310 2.861 5.097 7.812 1.533 833 1.574 1.890Mandioca 15.118 168.264 11.130 8.454 78.500 9.286 1.331 12.800 9.617Man 1.642 1.168 711 1.084 804 742 80 51 638Menta 0 0 0 0 0 0 0 0 0Papa 172 3.150 18.314 10 55 5.500 5 11 2.200Poroto 7.006 5.740 819 3.612 3.030 839 759 562 740Ssamo 56 32 571 214 150 701 80 58 725Soja 66 40 606 0 0 0 0 0Sorgo p/grano 137 398 2.905 0 0 0 0 0Tabaco 8 14 1.750 16 30 1.875 3 4 1.333Trtago 12 9 750 12 12 1.000 0 0 0Tomate 86 2.565 29.826 72 1.550 21.528 262 11.650 44.466Trigo 0 0 0 0 0 0 0 0 0Zanahoria 5 57 11.400 3 28 9.333 6 111 18.500SUB-TOTAL 62.920 1.559.081 29.229 544.406 8.479 203.263

100.628 2.306.750

Banano 60 120 2.000 750 6.450 8.600 26 60 2.308Cafeto 0 0 0 13 18 1.385 0 0 - Limn Sutil 25 490 84 70 1.494 21.343 10 189 18.900Mandarina 84 1.900 22.619 356 9.200 25.843 28 640 22.857Naranjo Dulce 95 1.828 19.242 309 8.332 26.964 22 485 22.045Naranjo Agrio 14 200 14.286 320 4.409 13.778 2 20 10.000Pia 135 1.190 8.815 323 3.580 11.084 16 90 5.625Pomelo 21 970 46.190 30 2.800 93.333 5 420 84.000Tung 0 0 0 0 0 0 0 0 0Vid 66 443 6.712 2 9 4.500 0 0 0Yerba Mate 2 12 6.000 4 27 6.750 0 0 0SUB-TOTAL 502 7.153 2.177 36.319 109 1.904

2.788 45.376

103.416 2.352.126

CORDILLERA CENTRAL

TEMPORALES

Total Cultivos Temporales en Ha

PARAGUARIRubros


Total Cultivos Temporales en TonPERMANENTES



40

Tabla 22 .Zona Centro. Distribucin de rubros temporales y permanentes segn Produccin. Zafra 2013/2014

Superficie Produccin Superficie Produccin Superficie Produccin Superficie Produccin Ha Ton Ha Ton Ha Ton Ha Ton

Soja 66 40 0 0 0 66 40 Ssamo 56 32 214 150 80 58 350 240 Algodn 1.756 1.672 31 26 42 34 1.829 1.732 Man 1.642 1.168 1.084 804 80 51 2.806 2.023 Girasol 0 0 0 0 0 0 - - Canola 0 0 0 0 - - Sub total 3.520 2.912 1.329 980 202 143 5.051 4.035

Maz 10.596 30.310 5.097 7.812 833 1.574 16.526 39.696 Trigo 0 0 0 0 0 0 - - Sorgo p/grano 137 398 0 0 0 137 398 Arroz con Riego 1.500 7.500 2.642 16.694 720 2.276 4.862 26.470 Arroz Secano 6 5 2 2 0 0 8 7 Sub total 12.239 38.213 7.741 24.508 1.553 3.850 21.533 66.571

Mandioca 15.118 168.264 8.454 78.500 1.331 12.800 24.903 259.564 Batata 480 3.781 169 1.237 749 5.623 1.398 10.641 Papa 172 3.150 10 55 5 11 187 3.216 Sub total 15.770 175.195 8.633 79.792 2.085 18.434 26.488 273.421

Poroto 7.006 5.740 3.612 3.030 759 562 11.377 9.332 Habilla 31 19 79 51 0 0 110 70 Arveja 105 84 260 268 8 7 373 359 Sub total 7.142 5.843 3.951 3.349 767 569 11.860 9.761

Tomate 86 2.565 72 1.550 262 11.650 420 15.765 Locote 42 260 19 100 106 1.020 167 1.380 Cebolla de Cabeza 152 1.396 15 40 11 76 178 1.512 Zanahoria 5 57 3 28 6 111 14 196 Frutilla 19 132 6 60 164 1.727 189 1.919 Ajo 4 1 3 1 0 0 7 2 Sub total 308 4.411 118 1.779 549 14.584 975 20.774

Pia 135 1.190 323 3.580 16 90 474 4.860 Banano 60 120 750 6.450 26 60 836 6.630 Naranjo Dulce 95 1.828 309 8.332 22 485 426 10.645 Pomelo 21 970 30 2.800 5 420 56 4.190 Mandarina 84 1.900 356 9.200 28 640 468 11.740 Limn Sutil 25 490 70 1.494 10 189 105 2.173 Vid 66 443 2 9 0 0 68 452 Sub total 486 6.941 1.840 31.865 107 1.884 2.433 40.690

Naranjo Agrio 14 200 320 4.409 2 20 336 4.629 Caa de Azucar 23.909 1.332.469 7.417 433.936 3.320 165.679 34.646 1.932.084 Ka He 12 15 12 20 0 0 24 35 Tabaco 8 14 16 30 3 4 27 48 Trtago 12 9 12 12 0 0 24 21 Yerba Mate 2 12 4 27 0 0 6 39 Menta 0 0 0 0 0 0 - - Cafeto 0 0 13 18 0 0 13 18 Tung 0 0 0 0 0 0 - - Sub total 23.957 1.332.719 7.794 438.452 3.325 165.703 35.076 1.936.874 TOTAL 63.422 1.566.234 31.406 580.725 8.588 205.167 103.416 2.352.126


Raices y tuberculos

Leguminosas

Hortalizas

Frutas

CENTRA

zonificacion agricola

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