YOGURT HECHO EN CASA POR:

Brandon Sánchez

Abigail

Daniel Samayoa

Julián Alejandro

Jobani Raúl López

Profesora: Silvia Martin Fuentes

Modulo: identificación de la biodiversidad

UNIDAD DOS:

2.1. Describe a la célula mediante sus diferencias estructurales funciones y evolutivas para identificar los cambios que han ocurrido en los diferentes organismos

Nosotros hicimos este yogurt para saber cómo es la realización de un yogurt casero rápido y fácil de realiza así como los procesos que se llevan a cabo en el proceso de la realización de este famoso yogurt que normalmente se realiza con búlgaros.

La receta que nosotros empleamos para la realización de este yogurt es:

Yogurt hecho en casa

Ingredientes:

1 litro de leche entera

4 cucharadas de yogur natural

4 cucharadas de azúcar

1 cucharadita de extracto de vainilla

Paso a paso: AA

Si quieres hacer yogurt casero, comienza por calentar la leche en una olla a fuego lento y revuelve suavemente. Agrega a la leche el azúcar el extracto de vainilla, revuelve para mezclar todo y apaga el fuego para que la mezcla entibie. ROVATEn 4 vasos de vidrio coloca una cucharada de yogur natural.CROVATRellena con la mezcla de leche que tienes en la olla y revuelve.

CROVAT

Cubre los vasos con papel film y colócalos sobre una bandeja.CROVAT

Precalienta el horno y luego apágalo para meter allí los vasos o llévalos a un lugar tibio por 5 horas.

Mezcla bien con una cuchara y tendrás un delicioso yogur casero listo para saborear.

En la realización de este yogurt nos dimos cuenta las bacterias al descomponer ciertos materiales y lo

convierten en otro materia como la leche cambia de estado así como la bacterias influyen en los

procesos de fermentación como en el caso del yogurt hecho con búlgaros o la disposición de ciertos

materiales como en el yogurt que nosotros realizamos. También nos encontramos que al dai de entregar

el yogurt no tenía la consistencia que nosotros desea vamos.

En el paso primer de de la receta no nos

encontramos ningún problema porque era muy

sencillo. Alo igual en los próximos pasos era muy

sencillo pero en el ultimo paso yo dude mucho que

la leche se fuera a echa a perder por el tiempo que

tenia que estar en el horno precalentado y aparte

el reposo qu se necesita para que el yogurt agarre

cuerpo.

Para concluir nos dimos cuenta de los distintos procesos que llevan a cabo en la realización de nuestro

yogurt además de realizar un postre muy delicioso y fácil de realiza en que no rápido de realizar.