jugos frutas, yogurt y pan hecho en...
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DESAYUNOSJugos
Naranja | Papaya | Piña | Zanahoria | Verde · 55 Frutas, Yogurt y Pan Hecho en Casa
Plato de fruta de la estación con queso cottage · 100
Yogurt con fruta, granola y miel · 85
Pan de la casa · 60
Pan Francés servido con frutos rojos y salsa de canela · 115
Platos Fuertes
Huevos al Gusto · 135
Servidos con jamón, tocino o chorizo, acompañados de papa campestre y frijoles.
Huevos "Pueblo Bonito" · 160
Huevos fritos con jamón parrillado, queso y salsa de molcajete, servidos con nopalitos y frijoles.
Huevos Rancheros · 160
Servidos con salsa de tomate, tortilla frita, frijoles y queso.
Huevos “Hoyo en Uno” · 160
Huevos pochados en ciabatta tostada servidos con frijoles y salsa verde.
Omelet San Carlos · 160
Guisado de camarón de San Carlos con cebolla, tomate y cilantro, en salsa de pimiento con chipotle.
Omelet Quivira · 135Tortilla de omelet de 3 huevos rellena de chilaquiles rojos con crema, cebolla, cilantro y queso Cotija.
Servido con frijoles refritos, queso panela y aguacate, bañado en salsa ranchera de la casa.
Burrito Popeye · 160
Huevos revueltos con espinacas, tocino y queso suizo en tortilla de harina.
Buritos de Machaca · 135Huevo revuelto con carne seca de Todos Santos, cebolla, chile poblano y tomate, servidos en
tortilla de harina, bañados con salsa de frijol y acompañados de queso frito.
Chilaquiles Tradicionales
Totopos con crema, cebolla y queso fresco, servidos con salsa verde o roja.
Sencillos 145 | Con huevo 160 | Con pollo 170 | Con huevo y pollo 175
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