volatilidad de los precios de alimentos y energia … · sistema financiero derivados de la crisis...

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VOLATILIDAD DE LOS PRECIOS DE ALIMENTOS Y ENERGIA EN AMERICA LATINA Y EL CARIBE Alicia Bárcena Secretaria Ejecutiva Comisión Económica para América Latina y el Caribe Santiago, 4 de septiembre de 2008

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VOLATILIDAD DE LOS PRECIOS DE ALIMENTOS Y ENERGIA EN AMERICA LATINA Y EL CARIBE

Alicia BárcenaSecretaria Ejecutiva

Comisión Económica para América Latina y el Caribe

Santiago, 4 de septiembre de 2008

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CONTENIDO

El problema

Posibles efectos macroeconómicos y socialesmacroeconómicos y sociales

Dilemas de política económica

Desafíos

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COYUNTURA DE LA REGION

El epicentro de la crisis se produjo en países desa rrolladosLa buena noticia es que la región crece 4,7% en el 2008 a pesar del deterioro del escenario externoLa región está mejor preparada que antes para enfre ntar las dificultades. Pero hay factores que producen preocu pación:

la desaceleración del crecimiento global puede afec tar más a los países receptores de remesas y a quienes export an los países receptores de remesas y a quienes export an manufacturas a los países desarrollados.la aceleración de la tasa de inflación (5% en el 20 06, 6,4% en el 2007 y entre 9% y 10% en el 2008) impacta sobre la pobreza y agudiza algunos dilemas de la política macroeconómi ca.La incertidumbre de los mercados financieros intern acionales puede ser un problema importante a partir del año p róximo.

La CEPAL estima que el crecimiento regional se desa celerará algo más en el 2009, de 4,7% a 4% ……. pero 2009 será el séptimo año consecutivo de crec imiento (con un promedio anual superior al 3% per cápita).

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Causas del problema

Incremento significativo en los precios de los alimentos y de laenergíaEstas alzas de precios se deben a:

Factores de demanda (crecimiento de las economíasemergentes, aumento de ingreso, diversificación de la dieta)Factores de oferta (factores climáticos adversos, desastresnaturales) y estructurales (la caída en los inventarios de granos,la caída de productividad, el aumento en los costos dela caída de productividad, el aumento en los costos deproducción)Políticas comerciales (incentivos para la producción debiocombustibles en USA y la Unión Europea)Factores financieros y especulativos (crisis hipotecaria, caídadel dólar, reducción de las tasas de interés).

Estos factores han fortalecido las interacciones entre losmercados de productos agrícolas y los mercados de energía,así como entre los mercados de materias primas (agrícolas y noagrícolas) y los mercados financierosCorrelación entre el costo de los alimentos y el precio de losenergéticos

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PRECIOS: BIENES PRIMARIOS

Reducción en la tasa de rendimiento en cerealesIncremento en demanda de China e IndiaCaída de inventarios Reforma de la Política Agrícola Común de la Unión EuropeaCambio en la estructura del comercio agrícola a Cambio en la estructura del comercio agrícola a partir de 1994: comercio mundial concentrado en pocos paísesGrupo 1: China pasó a ser importador neto; en Estados Unidos se redujo el saldo positivo y en Japón, México y Korea, se incrementó el saldo negativo;Grupo 2: Brasil, Argentina, Australia y Nueva Zelanda se consolidaron como los grandes exportadores netos

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COYUNTURA ECONOMICA

� Política monetaria de bajas tasas de interés para enfrentar los impactos en el sistema financiero derivados de la crisis de las hipotecas de baja calidad

� Depreciación del dólar frente a las � Depreciación del dólar frente a las monedas de países emergentes

� Factores climáticos adversos, que han afectado especialmente la producción de trigo en Australia, Canadá y Europa

� Incremento en la demanda de maíz y oleaginosas para producir biocombustibles

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La tasa de inflación se está acelerando, impulsada por el aumento de los precios de los alimentos, sobre todo

en las economías en desarrolloÍNDICE DE PRECIOS AL CONSUMIDOR, JUNIO DE 2008

(Variación porcentual en 12 meses)

AlemaniaReino Unido

JapónCanadá

Estados Unidos

Mundo

0 2 4 6 8 10 12 14 16 18 20 22

República de CoreaFilipinasSingapur

IndiaIndonesia

ChinaFederación de Rusia

PakistánViet Nam

América Latina (19 países)

ItaliaFrancia

Alemania

may-jun 2006/may-jun 2007 may-jun 2007/may-jun 2008

Fuente: CEPAL (2008)

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La inflación aumenta de manera generalizada, impulsada principalmente por el aumento de

los precios de los alimentosAMÉRICA LATINA Y EL CARIBE: ÍNDICE DE PRECIOS AL CO NSUMIDOR, JUNIO DE 2008

(Variación porcentual en 12 meses)

13

1314

1723

32

2123

1932

33

Costa RicaParaguay

GuatemalaBolivia

NicaraguaVenezuela (Rep. Bol. de)

51

56

67

89

9910

101212

13

910

1612

1616

819

1520

2014

0,0 4,0 8,0 12,0 16,0 20,0 24,0 28,0 32,0 36,0

MéxicoPerú

BrasilColombia

UruguayEl Salvador

Argentina

ChilePanamáEcuador

Honduras

República DominicanaCosta Rica

IPC total IPC alimentos

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Precios reales de las materias primas

Real commodity prices (1945-1980=100)

200

250

0

50

100

150

1971-80 1998-03 2004 2005 2006 2007 Mar.08

Tropical

Other agricultural

Metals

Fuente: Ocampo y Parra 2008

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ÍNDICE DE PRECIOS TRIMESTRALES DE ENERGÍA, PRODUCTO S AGRÍCOLAS Y

GRUPOS DE ALIMENTOS (II Trimestre 2006 – I Trimestre 2008, Promedio Anual 2005 = 100)

170.00

210.00

250.00

Indi

ce 2

005

= 1

00

90.00

130.00

2006 2006 2006 2007 2007 2007 2007 2008

Apr-Jun Jul-Sep Oct-Dec Jan-Mar Apr-Jun Jul-Sep Oct-Dec Ja n-Mar

Indi

ce 2

005

= 1

00

E nergía Agricultura

Alimentos Aceites y grasasGranos Materias primas no energéticas

Fuente : Banco Mundial, Commodity Price Data (Pink Sheet).

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AUMENTO DEL PRECIO DE LOS ALIMENTOS DEL PRIMER TRIMESTRE DE 2008 FUE

DEl 53 % SEGÚN CALCULOS DE FAO

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Precios del crudo 1861 - 2007EVOLUCION DEL PRECIO DEL PETROLEO

EN LAS ULTIMOS MESES EL PETROLEO ALCANZÓ LOS VALORESREALES MAS ALTOS DESDE EL SIGLO XIX

Fuente: BP, Reuters

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…..PERO TAMBIEN LA DEMANDA PARA BIOCOMBUSTIBLESFUE CRECIENDO DESDE LA DÉCADA DE LOS NOVENTA COMO SE OBSERVA EN E L CASO DEL

USO DEL MAÍZ EN LOS ESTADOS UNIDOS

100

125

150

175

Mill

ones

Ton

s

Alimento animal y semillas

Combustible

Fuente: 1990-2006; USDA; 2006-2010: projection presented by P rof. Bruce Babcock at the WWC Biofuel seminar (feb 2007).Elaboration: ICONE.

0

25

50

75

100

1990 1992 1994 1996 1998 2000 2002 2004 2006 2008 2010 2012 2014 2016

Mill

ones

Consumo

Exportaciones

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EL 68% DE LA DEMANDA DE LA REGION ES POR PETROLEO Y GAS PROPORCION QUE SEGUN OLADE NO SE ALTERARARÁ MAYORMENTE HASTA EL 201 8

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Efectos macroeconómicos

� Términos del intercambio � Balanza de pagos � Inflación� Presupuesto público

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Efectos macroeconómicos

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PRESUPUESTO PUBLICO

� En los países que son exportadores netos de productos primarios, y que, por lo tanto han experimentado una mejora de los términos de intercambio, se abre el interrogante sobre como aprovechar fiscalmente los recursos crecientes derivados de esa mejora y si se debe o no incrementar el gasto público, y en qué medida hacerlo.

� Por otro lado para el caso de los países que son importadores netos, lo que está en discusión es cómo manejar el traslado de estos mayores precios a los consumidores, y cuál será el impacto fiscal de evitar un pasaje completo de este incremento en los costos. El debate en definitiva se plantea respecto de la posibilidad de permitir el funcionamiento de las señales de mercado o cuanto este incremento en los costos. El debate en definitiva se plantea respecto de la posibilidad de permitir el funcionamiento de las señales de mercado o cuanto será el costo fiscal de proteger los ingresos reales de la población, y de qué grupo social en particular.

� El efecto sobre las cuentas públicas dista de ser lineal: el impacto diferencial que el aumento de los precios de estos productos ha tenido en los ingresos fiscales es el resultado de diferentes causas

� Por un lado, la variada importancia que tienen estos productos en la canasta exportadora de los países junto con los diferentes instrumentos utilizados para gravar estos sectores

� La importancia estratégica de estos sectores en estas economías junto con el aumento de precios de los últimos años los transforma en uno de los objetivos centrales de su política tributaria

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Efectos sociales

� Incremento de la pobreza� Los países más vulnerables son los importadores netos de alimentos y de hidrocarburos

� Ese conjunto de países incluye aquellos con las mayores tasas de incidencia de pobreza y pobreza extrema, especialmente en el medio rural (e.g. HT, BO, GT, NI).

� Ese conjunto de países incluye también algunos de los que han experimentado mayores aumentos en inflación de alimentos (e.g. GT, EC, HT, PY, BO, NI)

Restricciones en acceso a alimentos e incremento de la subnutrición� Restricciones en acceso a alimentos e incremento de la subnutrición� Los sectores con menor poder de compra (e.g. quintil más bajo) destinan una alta proporción de sus ingresos a la compra de alimentos (entre 50-60% de su presupuesto)

� En ese segmento se ubican los productores rurales� Los alimentos más consumidos son generalmente cereales — que aportan un alto porcentaje de energía — cuyos precios están entre los que más se han incrementado

� El incremento en los precios de los alimentos puede dar paso a sustituciones en el consumo de bienes y servicios no alimentarios importantes (e.g. vestuario, educación, salud)

� La combinación de bajo poder de compra y efectos de sustitución puede incidir en el aumento de la subnutrición, la cual ya es más elevada en los países más vulnerables (e.g. Bolivia, Haití, Guatemala, Nicaragua).

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Efectos sociales

� Estimaciones preliminares sugieren que un incremento del 15% de los precios de los alimentos provocaría -ceteris paribus- un aumento de la pobreza equivalente a 3 puntos porcentuales (del 35% al 38% de la población)

� Estas cifras equivalen a casi un tercio de la reducción de la pobreza que se registra en la región desde 2002Las cifras deben tomarse cautela porque no consideran las � Las cifras deben tomarse cautela porque no consideran las medidas de emergencia y compensación que de hecho adoptan los países (control de precios, subisidios, redes de seguridad)

� En general, países importadores netos de alimentos e hidrocarburos se ven más afectados por la volatilidad de los precios

� Países exportadores netos de alimentos o hidrocarburos se benefician por la volatilidad de los precios

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Elevado nivel de persistencia� En primer lugar, el tema es cuáles políticas adopta r y en

qué medida adoptarlas. Las opciones básicas son dos :� Permitir el paso del alza de precios y enfocarse en reducir la

inflación a cualquier costo� No permitir el paso completo del alza de precios y a comodar

los choques inflacionarios iniciales� En segundo lugar, los factores tras el aumento de p recios � En segundo lugar, los factores tras el aumento de p recios

han exhibido un elevado nivel de persistencia , por lo cual es previsible que durante los próximos años el prec io relativo de estos bienes se mantenga en niveles significativamente mayores a los observados durante los años previos al auge actual

� Ello implica, tanto para las personas como para las empresas, la necesidad de ajustarse a una nueva rea lidad de precios relativos, cuyos efectos positivos o neg ativos a nivel agregado dependen del grado en que determinad o país sea exportador o importador neto de esos biene s

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Política monetaria y crisis hipotecaria� En tercer lugar, la respuesta de la Reserva Federal de los

Estados Unidos a la crisis de su mercado financiero se ha materializado en una significativa expansión de la liquidez , con la consecuente pérdida de valor de su moneda qu e, por emplearse como unidad de cuenta en muchas transacciones, se traduce en mayores precios nomina les para un conjunto cada vez mayor de bienes y servici os.

� En otras palabras, el nivel global de inflación se ha � En otras palabras, el nivel global de inflación se ha incrementado. En contraste, la política monetaria h a tenido un carácter más bien restrictivo en otros países desarrollados, notablemente la Unión Europea, ocasionando un fuerte cambio en las paridades cambi arias

� En cuarto lugar, la mencionada crisis del mercado hipotecario de los Estados Unidos ha elevado considerablemente la incertidumbre a nivel global, tanto en lo referente al grado en que afectará a esa economí a y a la demanda por exportaciones desde la región, como respecto de su duración

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Medidas adoptadas

América Latina (17 países) a/: Medidas adoptadas para enfrentar el alza de precios de los alimentos

789

101112131415

Núm

ero

de p

aís

es

0123456

1) Medidas comerciales 2) Fortalecimientoproducción nacional

3) Mitigación de alzasde precios

4) Mitigación caídapoder de compra

5) Otras medidas

Núm

ero

de p

aís

es

a/ Incluye: Argentina, Bolivia, Brasil, Chile, Costa Rica, Ecuador, El Salvador, Guatemala, Haití, Honduras, México, Nicaragua, Panamá, Perú, Rep. Dominicana, Uruguay y la República Bolivariana de Venezuela.

1) Incluye: reducción de aranceles a las importaciones, aumento de aranceles a las exportaciones y comercio Gobierno-Gobierno.2) Incluye: compra Gobierno a pequeños agricultores, subsidios a insumos, distribución de insumos, financiamiento a producción, fortalecimeinto marco institucional (aumentar producción), asistencia técnica, negociación público-privada y acuerdos de cooperación inter-gubernamental.3) Incluye: controles temporales de precios, subsidios a alimentos y/o servicios básicos y reducción de impuestos a consumo de alimentos.4) Incluye: programas de distribución de alimentos, transferencias de ingresos y reducción de impuestos.5) Incluye: creación/liberación de reservas estratégicas de alimentos básicos y expansión de seguro agrícola.

Fuente: FAO (2008), Situación Alimentaria en América Latina y el Caribe, boletín mayo/junio.

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Medidas adoptadas

D IS PO N IB IL ID AD D E AL IM EN T O SR eac tivar p roducc ión

D ISPO N IB IL ID AD D E AL IM E N T O SForta lece r la p roducc ió n

EST AB IL ID AD D E O FER T AR es ilienc ia de

o ferta a lim enta ria

PR

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IN T ER VEN C IO N ES D E C O R T O P LAZO IN T ER VEN C IO N ES D E M E D . - LAR G O PLAZO

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M AC R O EC O N O M . SEC T O R IALES SO C IAL ES IN ST IT U C IO N ALES

PR

OD

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PO L IT IC AS

AC C E SO A AL IM EN T O SIncrem entar pod er de com pra

D ivers if icac ión de la d ie ta

U T IL IZAC IÓ N D E LO S AL IM EN T O SC onoc im iento sob re va lo r

nu tric iona l y cu ltura lCO

NS

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AC C ESO A AL IM EN T O SM e jo rar m ecanism os de as ignac ió n

D IS PO N IB IL ID AD D E AL IM EN T O SFac ilita r d is trib uc ión e in te rcam b io

D ISPO N IB IL ID AD D E AL IM EN T O SF orta lecer d is tribuc ión e in te rcam b io

AC C ESO A AL IM EN T O SM ejo rar / desa rro la r

m ecanism os de as ignac ión

U T IL IZAC IÓ N D E AL IM EN T O SM e jo rar inocu idad

EST AB IL ID ADR es ilienc ia de o fe rta a lim entaria

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AC C ES O A AL IM EN O SAseg ura r as ignac ión a m ás neces itados

Apoyar capac idad de com pra

U T IL IZAC IÓ N D E AL IM EN T O SAtenc ió n a va lo r nutric iona l y

cu ltura l de lo s a lim entos

CO

NS

UM

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Medidas adoptadasP

RO

DU

CT

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INT ERVENCIO NES DE CO RT O PLAZO

MACRO ECO NO M ICAS SECT O RIALES SO CIALES INST IT UCIO NALES

PR

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Subsid io a insum osag ríco las

Créd ito ,

Entrega de sem illas

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RIB

UC

IÓN

CO

NS

UM

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Reducc ión deim puestos de consum o

Entrega de a lim entos

Alim entación esco lar

T ransferenciascond ic ionadas de

ingreso

Pro tecc ión de losconsum idores

Reducc ión deim puestos de

im portación (insum os,alim entos)

Contro l de p rec ios

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Medidas adoptadasP

RO

DU

CT

OR

ES

INT ERVENCIO NES DE MEDIANO - LARG O PLAZO

MACROECO NO MICAS SECTO RIALES SO CIALES INST ITUCIO NALES

PR

OD

UC

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N

Estab ilidadm acroeconóm ica (tasas

de interés, tipo decam bio , im puestos)

F inanciam iento,seguros

Zonificaciónagroeco lóg ica

Políticas para cultivos yreg iones

Adaptación al CC

Investigación agríco la,extensión

Infraestructuraproductiva

Asociatividad

CO

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Estab ilidadm acroeconóm ica

(inflac ión)

G eneración de em pleo eingresos

Econom ía rural noagríco la

T ransferenciascondic ionadas de

ingreso

Alim entación esco lar

Educación einfo rm ación en

nutric ión

Defensa de losconsum idores

Estab ilidadm acroeconóm ica

Acuerdos com ercia les

Política com ercia lagríco la

Desarro llo de m ercadosRedes de p ro tección

socia l

Acuerdos de cadena

Acuerdos púb lico -privados

Prom oción de lacom petencia

Infraestructura parad istribución

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Medidas adoptadas

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Dilemas de política� La aceleración inflacionaria agudiza los dilemas qu e

usualmente plantea el diseño de la políticas moneta ria y cambiaria en un contexto de flotación y libre movil idad de capitales, en la medida en que enfrenta a los banco s centrales de la región con la necesidad de contrarr estar a través de la política monetaria las crecientes pres iones inflacionarias en un momento en el que la Reserva F ederal de los Estados Unidos ha reducido fuertemente las tasa de los Estados Unidos ha reducido fuertemente las tasa de interés

� Si los bancos centrales deciden aumentar las tasas de interés para controlar la demanda, en un contexto d e reducción de las tasas internacionales, la consecue ncia podría ser un mayor ingreso de capitales y una acen tuación de las presiones a la apreciación del tipo de cambi o. Sin embargo, una actitud pasiva de parte de las autorid ades monetarias puede llevar a que el aumento de precios se propague a otros precios claves y termine generando una inflación más generalizada

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AMÉRICA LATINA Y EL CARIBE: TIPO DE CAMBIO REAL EFE CTIVO, junio de 2008 en comparación con junio de 2007

(Variación porcentual)

-7,1-7,5-7,6

-12,3-12,7

-15,7-18,6

-21,3

NicaraguaJamaica

ColombiaBrasil

BoliviaUruguay

Venezuela (Rep. Bol. de)Paraguay

La aceleración inflacionaria agudiza los dilemas de la política monetaria y cambiaria

La apreciación cambiaria dificulta las exportaciones

2,51,8

0,0-0,4

-1,3-3,1-3,1

-3,3-3,7-3,7

-4,1-7,0-7,1

-25,0 -21,0 -17,0 -13,0 -9,0 -5,0 -1,0 3,0

República DominicanaArgentina

El SalvadorEcuadorPanamá

MéxicoCosta Rica

PerúTrinidad y Tabago

HondurasChile

GuatemalaNicaragua

Fuente: CEPAL, sobre la base de cifras oficiales, del FMI y de las bases de datos Bloomberg. Las variaciones negativas significan apreciación y viceversa.

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Dilemas de política

� Se desprende que el dilema que enfrentan las autoridades fiscales y monetarias es triple:� En qué medida “acomodar” el choque inflacionario

externo, por una parte, y a la vez graduar el contr ol de la demanda agregada (y reducción del dinamismo la demanda agregada (y reducción del dinamismo económico) de modo de contener la propagación inflacionaria

� Cuáles políticas fiscales y monetarias minimizan el costo económico de la contención de la inflación y

� Qué tipo de políticas es preferible para paliar los efectos sociales derivados del choque inflacionario y de las políticas de contención

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Por el alza en los precios de alimentos

� Una protección social amplia sustentada en iniciati vas nutricionales y alimentarias de corto y mediano plazo

� Mayores inversiones en agricultura, ciencia y tecno logía� Revisión de las políticas comerciales que producen distorsiones al

comercio� Reestructurar institucionalidad para la gestión de políticas en la

agricultura, que en la mayoría de países fue desman telada en la agricultura, que en la mayoría de países fue desman telada en la década de los noventa, pero sin repetir los errores del pasado

� Planificación estratégica, sistemas de información , alianzas público – privadas

� Extensión agrícola (e.g. con mayor vinculación a lo s sistemas universitarios públicos nacionales, incluyendo univ ersidades regionales)

� Investigación y desarrollo (e.g. recuperar las dos décadas perdidas en materia de financiamiento público de la investig ación agrícola)

� Infraestructura (riego, caminos, TICs ), servicios de apoyo (e.g. educación, formación continua) y financiamiento

� Nuevos retos del cambio climático y aumento en la f recuencia e intensidad de los eventos extremos (e.g. adaptación )

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Por el alza en los precios de la energía

� Debido a la demanda creciente de energía y al fuert e impacto sobre el medio ambiente y los problemas de sostenibilidad y seguridad del abastecimiento, se requiere de la cooperación inter nacional

� Y además de políticas que articulen la oferta y la demanda de energía. La cuestión central es eficiencia energética. Se tr ata de hacer más con menos energía

� Tanto mercado como sea posible y tanta regulación c omo sea � Tanto mercado como sea posible y tanta regulación c omo sea necesaria. Un óptimo equilibrio entre lo público y lo privado debe significar cambios tecnológicos tanto en la oferta como en la demanda para avanzar hacia una nueva civilización en ergética, con más pero mejor energización

� Mejorar la seguridad energética� Promover el ahorro y uso eficiente de energía� Diversificar las fuentes de la matriz energética� Fomentar la equidad social en el acceso y consumo d e energía� No olvidar que la mayoría de países de ALC son expo rtadores netos

agrícolas pero importadores netos de alimentos e hi drocarburos� Que los países más vulnerables son a la vez los más pobres y la

incidencia de pobreza es mayor en las poblaciones ru rales, agrícolas e indígenas

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VOLATILIDAD DE LOS PRECIOS DE ALIMENTOS Y ENERGIA EN AMERICA LATINA Y EL CARIBE

Alicia BárcenaSecretaria Ejecutiva

Comisión Económica para América Latina y el Caribe

Santiago, 4 de septiembre de 2008