vida saludable - abril

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Bullying, alergias y obesidad

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Para informes sobre publicidad en éste y futuros suplementos llamar al

Director GeneralJorge [email protected]

Director ejecutivoAlberto [email protected]

EdiciónJorge Martínez [email protected]

ReporteroAna Luisa [email protected]

Diseño Patricia EscalanteCalifornia Estrada

Asesores publicitariosHaydée TurrubiatesKarla Zazueta

AgenciaAgencia Reforma

EnsEnada, B.C.Abril de 2012

Proteger a los hijos y conservar la estabilidad emocional del matrimonio deberían ser las prioridades de una pareja, sólo que ambas se pueden mantener si la familia goza de buena salud, y es que no hay nada más preocupante para los padres que una enfermedad. Para el sistema de salud mexicano la prevención es la mejor medicina que se le pu-

ede administrar a los infantes, sobre todo en estas vacaciones cuando los menores quedan expuestos a mayores riesgos de enfermedades y accidentes, al pasar la mayor parte del tiempo en lugares al aire libre como en bosques, parques, balnearios y playas.Se considera que los niños, por tener la piel más fina y delgada, son sensibles al sol y sus efectos secundarios como las quemaduras. La recomendación básica es que usen ropa ap-ropiada para el tipo de clima, protector solar y que eviten largas exposiciones a los rayos solares. Otro punto importante son los alimentos ya que, aunque se puede controlar lo que se consume en casa, es difícil hacerlo con lo que se come en la calle, y en la mayoría de los casos los padres propician esa pérdida de control en la alimentación; es lamentable que los infantes enfrenten problemas de obesidad, por eso es importante cuidar lo que consumen en vacaciones, de lo contrario, regresarán a las aulas y serán blanco de bullying, ansiedad y depresión.A futuro la obesidad se agudiza con cuadros como la diabetes, alta presión arterial, prob-lemas de huesos y articulaciones, por eso se insiste en que los padres deben ser respon-sables de la alimentación. Un consejo para que los pequeños se entusiasmen con la comida sana es que ellos mismos los preparen y comprendan la estructura de la pirámide nutricional a través de ejercicios didácticos. Poner la debida atención a los niños y al entorno en que se desenvuelven es vital para su óptimo desarrollo, para que lleguen a ser de mayores, personas sanas, útiles y productivas.Estas vacaciones a disfrutar con los hijos en lugares abiertos o cerrados pero procure tener un eficiente control de comidas sanas.Es verdad que en la vida familiar no todo puede ser perfecto, pero hasta los pequeños detalles cómo enseñarlos a andar en bicicleta, decirles cómo preparar un sandwich pueden resultar tareas edificantes.

EditorialPrevenir y no lamentaren estas vacaciones

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AnA LuisA OchOA

[email protected]

Llegaron las vacaciones y con ellas el descon-trol. Los niños despiertan tarde, ven más te-levisón, visitan más a los abuelos. Al salir de

la rutina que la escuela implica se pierden también los horarios de alimentación adecuada.Para que la falta de organización no afecte la sa-lud de los pequeños, es recomendable planear un nuevo horario que se adapte a las vacaciones, en el que se respeten las tres comidas del día y una o dos colaciones.A veces, con sólo recorrer la hora de los alimentos es su-ficiente, pues es común que si el niño se despierta tarde se duerma tarde también y con una o dos horas que se muevan las comidas esta bien.“Si se sale de vacaciones hay que tener cuidado con lo que se come y en dónde, pues se corre también el riesgo de adquirir alguna enfermedad de transmisión de alimentos”, comenta la nutrióloga Karime Beltrán.“En el caso de que la familia vaya a la playa o de día de campo, los padres pueden llevar comida ya preparada en vez de comprarla en el lugar”, reco-mienda la nutrióloga.

Peques en la cocinaUna buena forma de que los pequeños se entusias-men con los alimentos sanos es que ellos mismos

los preparen. Además, si los niños aprenden la pi-rámide nutricional como un juego es mas fácil que la pongan en práctica.Los sándwiches son fáciles de preparar y transpor-tar. Las palomitas naturales son en refrigerio sen-cillo que a los niños les encanta pues las ven como papitas, pero el aporte nutricional de las palomitas es mayor.Fruta y verdura picada como sandía, naranja, pepi-no, jícama o piña son alimentos frescos, de tempo-rada y muy saludables que además les gustan a los niños. Algo que es muy importante es no saturar

con sal, limón y chile.A los niños les llaman la aten-ción los alimentos de colores vivos y de sabor definido, y además cada uno tiene sus fa-voritos. La clave está en la com-binación y la cantidad.

Como papá y mamáSe debe tener presente que los padres del niño son el modelo a seguir en todos los aspectos, incluyendo la alimentación. Si los padres no acostumbran las verduras, los hijos tampoco las comerán.“Cuando el pequeño ya tiene un problema de sobrepeso, lo más

importante es la educación. Los padres tienen la responsabilidad de enseñarle cuáles son los ali-mentos saludables, cómo se combinan y en qué cantidad”, sostiene.“Además son los padres los que compran y prepa-ran los alimentos que ingieren los niños, por lo que depende de ellos por completo los hábitos alimen-ticios que éstos adquieren”, finaliza la nutrióloga.

DESCONTROL VACACIONAL

Involucrar a los pequeñosen su nutriciónA los niños les llaman la atención los alimentos de colores vivos y de sabor definido, cada uno tiene sus favoritos, la clave está en lacombinación y la cantidad

“Algo muy importante que se pasa por alto es fomentar el hábito de tomar agua. Los niños cada vez más pequeños toman refrescos y jugos industrializados que tienen mucha azúcar y es necesario familiarizarse con el sabor del agua pura” señala Karime Beltrán.”

Aunque agregar chile y limón es costumbre en el país, se debe evitar el exceso de condimentos. El sentido del gusto se acostumbra y necesita cada vez más, lo que puede acarrear problemas gastrointestinales y esofágicos.

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AnA LuisA OchOA

[email protected]

El acoso escolar o bullying es un término que ha cobrado una deplorable fama entre maestros, padres y de manera triste en-tre los propios niños pues son ellos quienes lo viven y sufren.Existe gran cantidad de información acerca de las consecuen-cias de vivir el bullying, del entorno familiar de un acosador e incluso se instruye a los educadores a tratar con un pequeño acosador en el salón de clases.Las autoridades escolares han intentado enfrentar el proble-ma tratándolo desde la raíz; ya que un acosador se desenvuel-ve en una dinámica familiar deteriorada, los esfuerzos van encaminados a la atención del niño y sus padres.Sin embargo, hay poca información y menos asesoría para asistir a los pequeños que sufren éste problema. Existen pro-gramas que brindan ayuda a víctimas de bullying y a sus pa-dres, pero su difusión es insuficiente.

La víctimaLas características de un niño que puede convertirse en víc-tima de acoso son baja autoestima, carácter tímido y sensi-

ble, pasividad y soledad. Estos rasgos son los que de forma instintiva busca un acosador para molestar a un compañero.Otro tipo de víctima que se toma poco en cuenta es el llamado observador. Los niños que no son blanco de acoso pero tam-poco hacen nada por temor a sufrirlo tienden a sentir frustra-ción y desprotección.

¿Cómo me defiendo?Lo primero y más importante es que los padres esten infor-mados del problema. Muchas veces se toma como algo nor-mal y se alecciona al niño a defenderse a golpes o acusarlos con los maestros. No obstante, esta conducta no es la solu-ción. El psicólogo infantil Rubén Jasso explica que lo más impor-tante es que los padres reconozcan el problema como tal, informen al maestro, identifiquen a los acosadores y propor-cionen ayuda psicológica al niño para que tenga herramientas y pueda defenderse.Muchas veces los padres no se dan el tiempo para acudir a la escuela de sus hijos porque no quieren faltar al trabajo, sin embargo el bienestar de los hijos es primordial y se le debe dar la importancia que requiere.

La atención a los niños que sufren violencia escolar debe ser un trabajo conjunto de padres y maestros; tanto es deber de los padres involucrarse en la dinámica escolar como de los maestros proporcionar la infomación adecuada.

DEPLORABLE FAMA

escolaracoso

CONSECUENCIAS DE SUFRIR ACOSO ESCOLARA corto plazo Bajo rendimiento escolar Ansiedad PsicosomatizaciónA largo plazo Inseguridad Dificultad para expresarse y relacionarse

Hay poca información y asesoría para asistir a los pequeños que sufren éste problema, auque existen programas que brindan ayuda a víctimas de bullying y a sus padres su difusión es insuficiente

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Redacción/eL ViGÍa

El agua es un elemento indispensable para el organismo y sus reacciones metabólicas.

El cuerpo se encuentra formado por 60% de agua, misma que es indispensable para todas las funciones que éste lleva a cabo. Todas las células –excepto las células de grasa- se en-cuentran formadas por este líquido, el cual además regula la temperatura corporal.Aunado a lo anterior, el agua también es la encargada de transportar los nutrientes, de-sechos y otras sustancias como hormonas y enzimas; estimula la eliminación de toxinas a través de la orina pues es un disolvente fundamental; y contribuye a fabricar fluidos lubricantes como la saliva y las secreciones estomacales (básicas para el paso de los ali-mentos por el tracto digestivo).No obstante, es importante aclarar que aun-que existen alimentos y bebidas que ayudan a hidratar, éstos no sustituyen al agua sim-ple pues por sí solos no son suficientes para desintoxicar el cuerpo. De hecho, bebidas como el vino y el té lejos de hidratar al or-ganismo lo deshidratan (para lo cual hay que beber 2 vasos de agua por cada vaso de alco-hol o taza de té que se ingiera).

Otros ejemplosAgua mineral.- Es alta en sodio por lo que puede cargar la función renal y elevar la presión arterial –aunque es recomendable cuando se consume alcohol pues evita la deshidratación.Bebidas para deportistas.- Se deben consu-mir únicamente cuando se realiza algún de-porte o actividad física.Zumos de frutas naturales.- Son muy nu-tritivos, pero deben limitarse si se tiene so-brepeso o si se está a dieta pues son altos en azúcares.Agua tónica.- Contiene azúcar, por lo que no se recomienda para personas a dieta.Refrescos.- Son muy dañinos para la salud -particularmente para los dientes y huesos- y contienen grandes cantidades de azúcar.

Consumode agua Para evitar la deshidratación y los males que la acompañan, los pequeños deben ingerir bastante líquido

Redacción eL ViGÍa

Según nutricionistas, hacer que los niños tomen mucha agua en el día (entre 6 y 8 vasos) suele traerles grandes beneficios de salud.

Muchos menores sufren deshidratación durante el día, debido a la gran actividad física que realizan desde que se levan-tan, lo que tiende a producirles cansancio, irritabilidad, dolor de cabeza y dificultad para concentrarse, además aumenta el riesgo de que padezcan enuresis nocturna (incontinencia), infecciones urinarias y otros trastornos.Es importante que el menor tenga al alcance la fuente de agua para que él mismo pueda servirse el vital líquido las veces que desee durante el día o la noche.En los periodos en que no está en casa, los padres deben hablar con él sobre el agua que bebe en la escuela u otros lugares a los que asiste.El agua en el humano como en todos lo seres vivos permite asegurar el buen estado y funcionamiento óptimo del orga-nismo.Una manera saludable y deliciosa de beber líquidos y animar a los niños a hacerlo, es preparando deliciosas aguas frescas de frutas.¡El agua es salud!

Es importante que tome en consideración los siguientes puntos:• Pregunte a sus hijos cuánta agua toman en un día de clases.• Revise los bebedores de la escuela y compruebe de que el agua es potable.• En casa predique con el ejemplo, tome mucha agua y pocas o ninguna bebida gaseosa o azucarada.

EVITAR GASEOSAS O AZUCARADAS

Líquidos en el cuerpo

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AnA LuisA OchOA

[email protected]

El inicio de la primavera y la reactivación de los organis-mos vivos, además de llenar de color y movimiento a la naturaleza, acarrea también algunos problemas de salud

a personas sensibles a ciertos elementos biológicos.La alergia respiratoria o rinitis alérgica es una afección común

en los niños, y se manifiesta por primera vez antes de los cinco años. Sus síntomas son similares a los de la gripe y con fre-cuencia se confunden.Aunque los síntomas alérgicos son identificables con un poco de observación, la valoración de un médico es necesaria, pues un diagnóstico y tratamiento profesional evitará complicacio-nes mayores. La automedicación debe evitarse, como en cual-quier otra enfermedad.El polen, los ácaros del polvo, los hongos y los pelos de ani-

males domésticos son los principales causantes de la rinitis alérgica. Existen algunas recomendaciones básicas para su prevención, pero sin duda alguna la limpieza es primordial.

Amenaza floralLa exposición al flujo del polen es in-evitable, pero se pueden tomar algu-nas precauciones. Ventilar la casa muy temprano por la mañana o al caer la noche y mantener las ventanas cerra-das durante el día, además de instalar un filtro de aire.

Parásitos minúsculosEl ácaro del polvo es un arácnido dimi-nuto dermatófago o lo que es lo mismo, que se alimenta de escamas de piel hu-mana. El ambiente cálido y húmedo es el ideal para su desarrollo y prolifera en colchones, ropa de cama, sillones y alfombras.El excremento y posterior cadáver de este organismo es un causante de rini-tis alérgica y para evitar su acumula-

ción es necesario mantener una limpieza metódica y habitual.La ropa de cama debe cambiarse por lo menos una vez a la semana, lavarse con agua caliente y secarse al sol directo, al igual que toallas y cortinas de tela. Las fundas antiácaros para colchones y almohadas son muy efectivas y cuestan menos que una consulta médica.Los muebles de superficies suaves o de tela como sillones y sillas también deben lavarse y exponerse al sol directo. Las alfombras deben evitarse en lo posible; los tapetes son una buena alternativa ya que pueden lavarse con facilidad.

Hongos poco apetitososOtra causa menos común pero igual de molesta es el hongo doméstico o moho. Los refrigeradores, regaderas, paredes y techos húmedos entre otras áreas de la casa son propensos a desarrollar hongos por la humedad y poca ventilación.Su limpieza es sencilla si se hace a tiempo y es preferible uti-lizar productos naturales como el vinagre o el bicarbonato de sodio, ya que la inhalación de ciertos limpiadores como el clo-ro o el ácido muriático pueden empeorar una rinitis alérgica.

Amigos peludosUna mascota es importante en el desarrollo social de un niño, pero el pelo y escamas de piel que desprende son importantes causantes de alergia. Para no separar al pequeño de su com-pañero se pueden seguir recomendaciones sencillas.Establecer un lugar alejado de la habitación del niño para que duerma la mascota, cepillar su pelo y bañarlo cuando no esté en casa el pequeño y mantener su entorno limpio son suge-rencias fáciles que dan excelentes resultados.Al igual que con todas las enfermedades, la prevención es la mejor medicina. Y si ya se padece rinitis alérgica, lo indicado es consultar con un pediatra o alergólogo que proporcione el tratamiento adecuado al pequeño.

NO CONFUNDIR CON GRIPE

Rinitis alérgica

Al igual que con todas las enfermedades, la prevención es la mejor medicina. Y si ya se padece, lo indicado es consultar con un pedia-tra o alergólogo que proporcione el tratamiento adecuado al pequeño

Síntomas de rinitis alérgicaMucosidad líquida y clara(no verdosa ni amarillenta)Estornudos frecuentes al despertar

Irritación de la narizEnrojecimiento de los ojosAusencia de fiebre y malestar general

infantil

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EVITAR DAÑOS EN LA PIEL

La piel de los niños tiene mayor sensibilidad al sol y sus efectos por lo que puede sufrir quemaduras con mayor facilidad

Protecciónsolar AnA LuisA OchOA

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Por ser más fina, la piel de los niños tiene mayor sensibilidad al sol y sus efectos, y puede sufrir quemaduras con mayor facilidad. Los días cáli-

dos invitan disfrutar del sol por lo que es importante seguir algunas recomendaciones.El uso de productos de protección solar, ropa adecua-da y elección en la hora de exponerse al sol son bási-cos para evitar daños en la piel o hasta quemaduras graves.Para los niños, los bloqueadores solares deben ser por lo menos de FPS 30 y resistentes al agua, además de-ben aplicarse por lo menos media hora antes de llegar a la playa. Cada vez que el niño se moje se debe aplicar de nuevo.

La ropa debe cubrir los más posible y ser opaca para reflejar el sol y el uso de sombreros que cubran la nuca, la cara y las orejas además de la cabeza tam-bién es necesario.El sol es más fuerte entre las 11:00 y las 15:00, por lo que es mejor evitarlo durante esas horas. Se puede ir a la playa en la mañana, retirarse a medio día para comer algo y descansar y regresar por la tarde.

La hidratación y los alimentos ricos en vitaminas A y D que protegen la piel pueden combinarse en boca-dillos ricos y que le gusten a los niños, como huevos rellenos, zanahoria rayada o ensalada de atún entre otros.Lo más importante es que los niños se diviertan, y al involucrarlos en los preparativos y haciéndolos cons-cientes de su cuerpo pueden disfrutar sus vacaciones de manera saludable.

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POLIFENOLES Y ANTIOXIDANTES

Beneficios de las

Palomitas de MaízEstudios revelan que consumirlas reporta algunos beneficios para la saludAgenciAs

México

A hora que llegan las vacaciones sería bueno llevar a los pequeños de la casa al cine, y como se ha hecho una tradición

Un estudio reciente señala que las palomitas de maíz contienen altos niveles de polifenoles, antioxidantes que previenen el daño en las células y combaten ciertas en-fermedades.Al parecer las palomitas contienen concentraciones más altas de antioxidantes que las que se hayan en ciertas frutas y verduras. Estos polifenoles se encuentran en el casco del grano. Además el estudio confirma que otros granos integrales también se ubican dentro del mismo grupo.Kantha Shelke, quimico de alimentos y portavoz del Ins-tituto de Tecnólogos de Alimentos de Chicago, dijo:“Las Palomitas de maíz tiene un antioxidante llamado ácido ferúlico que también se encuentra en los frijoles, maíz, arroz, trigo, cebada y muchos otros granos.El ácido ferúlico exhibe una amplia gama de efectos te-rapéuticos contra el cáncer, la diabetes, enfermedades cardiovasculares y las enfermedades neurodegenerati-vas en gran medida debido a su fuerte actividad antio-xidante y antiinflamatoria.”

Si bien el estudio puede dar razones para comer palomi-tas de maíz, no es tampoco para desbordarse comiéndo-las. Por un lado, los investigadores del estudio no están completamente seguros si el sistema digestivo humano es capaz de absorber los antioxidantes encontrados en las palomitas de maíz. No sólo eso, sino que debe tener cuidado con el tipo de palomitas de maíz que consume, la cantidad de grasa y calorías que contienen.

En cualquier caso, las palomitas de maíz que ya se co-nocen como una opción de bocadillos buenos bajos en calorías cuando se preparan bien, pueden comerse sin problema, ahora a tener en consideración que con exceso de azúcar y mantequilla, o acompa-ñadas de refresco ya no son tan saluda-bles como se piensa.

Obviamente no hay nada malo en comer palomitas de maíz con un poco de aceite o un poco de mantequilla en una dieta equilibrada.

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AnA LuisA OchOA

[email protected]

La pediculosis o infestación por piojos y liendres es una auténtica pesadilla para los padres, maestros y niños. En lo que va del año, por lo menos siete estados de la

república han detectado éste problema. Anteriormente, se pensaba que el problema era exclusivo de las zonas marginadas o de las clases socioeconómicas bajas, pero se ha comprobado que ataca por igual a niños de cole-gios privados como a los de escuelas públicas.Los piojos no vuelan ni tienen patas adecuadas para brin-car, por lo que es necesario que haya un contacto directo en-tre un niño y otro para que se trasladen, como también el compartir peines, cepillos, gorras y otros artículos de uso personal.Aunque no se ha comprobado que transmitan alguna enfermedad, el rascado frecuente de la cabeza por la picadura del insecto sí puede provocar irritaciones e infec-ciones bacterianas.El período de vida de un pio-jo adulto es de aproximada-mente 30 días. Las hembras depositan sus huevos o lien-dres cerca del cuero cabellu-do, pues las condiciones de humedad y calor en ésta zona son las adecuadas para su ma-duración.La liendres no son más gran-des que una cabeza de alfiler, y por su color entre blanco y mostaza, se pueden confundir con caspa o re-siduos de producto para el cabello.Al cabo de siete días, las liendres eclo-sionan y nace un pequeño piojo o ninfa, que después de otros siete días se con-vierte en un adulto, pudiendo reprodu-cirse rápidamente a partir de ésta etapa.

Cómo combatirlosExisten algunos tratamientos de tipo insecticida que se acostumbran, y una pastilla a base de ivermectina que ha probado reducir la infestación del molesto insecto, pero la Secretaría de Salud no la ha aprobado para combatir la pe-diculosis.La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA por sus siglas en inglés) de Estados Unidos, sólo tiene

aprobados los medicamentos a base de lin-

dano y malatión para el tratamiento de la pediculosis, pero su uso puede provocar resis-tencia al activo.

Cuidado en casaEl mejor sistema para su eliminación conocido hasta el momento es extremar las medidas de

higiene, no compartir artículos personales y ex-traer manualmente los piojos y sus huevos del cabello a

diario.Un método casero de gran eficacia es empapar el cabe-llo con vinagre blanco templado y colocar una gorra de plástico. Pasados 30 minutos, se procede a limpiar el cabello con una liendrera o peine de dientes finos.

Se debe poner atención especial en la zona de la nuca y de-trás de las orejas, pues es donde más liendres se encuentran.

El tratamiento debe repetirse cada semana durante un mes, o hasta asegurarse de que la cabeza está limpia.Otro aspecto muy importante a veces olvidado es la limpieza del entorno. Si bien los piojos no pueden sobrevivir más de 72 horas fuera de la cabeza, todos los artículos personales deben esterilizarse o de ser posible, desecharse.La ropa de cama como cobijas, sábanas, almohadas y fun-das deben sacudirse, lavarse y guardarse en un contenedor herméticos por tres días. Los artículos como mochilas, ropa

personal y accesorios deben lavarse y guardarse en bolsas también por tres días.Los objetos como peines, cepillos y accesorios

para el cabello que se puedan desechar es mejor renovarlos. Por último, inspeccionar, lavar y des-infectar las áreas en las que se desenvuelve el niño también es necesario para evitar que vuelva a con-tagiarse.Aunque las autoridades de salud se ocupan del problema y su erradicación, es indispensable que

se atienda en casa. La persona más afectada por una infesta de piojos es el niño que la pa-dece, pues limita su capacidad de socializa-

ción y merma su calidad de vida.

ATACA POR IGUAL A TODOS LOS NIÑOS

cuidado con la pediculosis

Para combatir la pediculosis

No compartir artículos personales

Extremar medidas de higiene

Examinar y limpiar manualmente

la cabeza durante un mes

La infestación de piojos no tiene una cura

milagrosa, la única solución es tener paciencia

y constancia en la limpieza y poner atención

también en el entorno del pequeño

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obesidadNatalia Vitela /ageNcia RefoRma

México, DF

Los niños obesos no sólo cargan kilos de más, sino también el peso del bullying, la ansiedad y la depre-sión y algunos hasta del colesterol y la presión alta,

así como de la diabetes y los problemas en los huesos y articulaciones. Marlene Schwartz, subdirectora del Centro Rudd para Políticas Alimentarias y Obesidad de la Universidad de Yale, una organización de investigación académica que busca la mejora de la dieta mundial, la prevención de esta enfermedad, así como reducir el estigma por el peso, asegura que investigaciones han demostrado que niños que son obesos son propensos a serlo en su vida adulta, lo que les ocasionará problemas de salud a largo plazo, como males del corazón, diabetes, algunos tipos de cán-cer y artritis.

¿Quiénes le han dadoestá carga?Schwartz asegura que un ambiente tóxico en casa y es-cuela que promueve comidas poco saludables y menos actividad física. Así que papás y maestros deben reflexionar sobre lo que le están haciendo a sus hijos y a sus alumnos.Schwartz comenta que para prevenir la obesidad no es necesario encontrar el hilo negro, la clave está en enseñar a los hijos a comer de forma saluda-ble y a tener una vida activa. Y si los hijos ya padecen obesidad, indica, los padres no deben ni culparlos ni estigmatizarlos“Si ya hay obesidad, lo mejor es que los niños mantengan su peso estable mientras crecen. Es poco usual usar tratamientos médicos o cirugía con niños, excepto en casos muy extremos donde las proporciones de la obesidad pueden causar la muerte”, precisa.

Evitar recompensar o celebrar con comida, pero permitir que los niños tengan un postre al día sobre la base de calorías discrecionales

Decálogo contra la

En 10 pasosAntes de que se convierta en un problema de peso, Schwartz ofrece los siguientes 10 tips para que los papás eviten que sus hijos sufran obesidad.

Deben: Reunirse para comer en familia con frecuencia y pro-veer a sus hijos de comida saludable, como granos, ve-getales, frutas, carnes bajas en grasa. Servir porciones correctas. Limitar el consumo de bebidas altas en contenido de azúcar, incluyendo jugos y leche con chocolate, y dar a los niños más agua y leche desnatada. Restringir el consumo de azúcar y grasa saturada. Evitar la tentación de comida alta en densidad energé-tica. Lo mejor es sacarla de la casa. Reducir la cantidad de tiempo sin actividad, específi-camente no poner una televisión en la habitación de los hijos y limitar el tiempo en el televisor a una hora diaria. Ser un defensor de políticas de salud de alimentación escolar. Leer las etiquetas nutricionales, pues no todo lo que está marcado como saludable lo es. Enfocar- se en toda la familia. Quizá sólo uno de los hijos tiene obesi-dad, sin embargo, todo el núcleo fami- liar verá los beneficios de una buena nutrición y un estilo de vida activa.

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