vaca rubia gallega extra madurada -...

VACA RUBIA GALLEGA EXTRA MADURADACon certificado de autenticidad

CHULETERO V. RUBIA GALLEGA PREMIUM

Código 290D

Peso Aprox. 30 - 40 kgs

Presentación Fresco / Malla Tela / Caja

Corte Con hueso / sin solomillo / sin mer

Venta Premier Con cobertura de maduración

Observaciones Maduración MÍNIMO 70 días

CHULETERO V. RUBIA GALLEGA SPECIAL

Código 291D





Observaciones Maduración mínimo 50 días

CHULETERO V. RUBIA GALLEGA “D”

Código 292D





Observaciones Maduración mínimo 30 días

VACA GALLEGA EXTRA MADURADACon certificado de autenticidad

CHULETERO VACA GALLEGA EXTRA “A”CHULETERO VACA GALLEGA EXTRA “B”

Código EXTRA “A” 280D

Código EXTRA “B” 281D




Venta Premier Compra en fresco, maduración a gusto del cliente.

Observaciones

CHULETA 8 COSTILLAS VACA GALLEGA EXTRA

Código 285D



Corte 8 Costillas del lomo alto

Observaciones

CARVERY VACA GALLEGA EXTRA

Código 286D

Peso Aprox. 10-12 kgs

Presentación Fresco / Funda Tela / Caja

Corte 5 Cost. lomo alto, con tapa, sin tecla

Observaciones

VACA GALLEGA EXTRA MADURADACon certificado de autenticidad

COTE VACA GALLEGA EXTRA

Código 287D

Peso Aprox. 5 kgs


Corte 5 Cost. lomo alto, sin tapa, sin tecla

Observaciones

LOMO BAJO SIN HUESO VACA GALLEGA EXTRA

Código 288D


Presentación Fresco / Vacío / Caja

Corte Sin hueso

Observaciones

LOMO BAJO CON HUESO VACA GALLEGA EXTRA

Código 289D



Corte Con hueso, sin tecla

Observaciones

VACA EXTRA IMPOR. MADURADA

CHULETERO VACA EXTRA “A”CHULETERO VACA EXTRA “B”

Código EXTRA “A” 270D

Código EXTRA “B” 271D


Presentación Fresco / Funda / Caja



Observaciones

CHULETA 8 COSTILLAS VACA EXTRA

Código 275D



Corte 8 costillas del lomo alto

Observaciones

CARVERY VACA EXTRA

Código 276D



Corte 5 Cost. lomo alto, con tapa, sin tecla

Observaciones

VACA EXTRA IMPOR. MADURADA

COTE VACA EXTRA

Código 277D

Peso Aprox. 5 kgs


Corte 5 Cost.lomo alto, sin tapa, sin tecla

Observaciones

LOMO BAJO SIN HUESO VACA EXTRA

Código 278D


Presentación Fresco / Vacío

Corte Sin hueso

Observaciones

LOMO BAJO CON HUESO VACA EXTRA

Código 279D



Corte Con hueso, sin tecla

Observaciones

VACA REPOSADAEspecial Hostelería

CHULETERO SIDRERIA VACA GALLEGACHULETERO SIDRERIA VACA IMPORT.

Código VACA GALLEGA 282D

Código VACA IMPORT. 272D

Peso Aprox. Aprx. 18 / 22 kgs



Observaciones

CHULETA 8 COSTILLAS

Código 255D

Peso Aprox. 15 kgs


Corte Lomo Alto 8 cost. con tapa sin tecla

Observaciones

CARVERY

Código 256D

Peso Aprox. 8 kgs


Corte Lomo Alto 5 cost. con tapa sin tecla

Observaciones


COTE

Código 257D

Peso Aprox. 5 kgs


Corte Lomo Alto 5 cost. sin tapa, sin tecla

Observaciones

LOMO BAJO SIN HUESO VACA GALLEGALOMO BAJO SIN HUESO VACA CAYDESA

Código VACA GALLEGA 239D

Código VACA CAYDESA 248D

Peso Aprox. 7-8 kgs


Corte sin hueso

Observaciones

LOMO BAJO SIN HUESO +7LOMO BAJO SIN HUESO +7 (2ª)

Código LOMO BAJO +7 247

Código LOMO BAJO +7 (2ª) 246

Peso Aprox. +7 kgs


Corte sin hueso

Observaciones


PORCIONADO

CHULETA VACA CORTADA 0,500 GRS

Código 235D

Peso Aprox. 0,500 GRS.

Presentación Vacío individual. 10 ud. Por caja

Corte Chuleta lomo alto sin tecla, sin tapa

Observaciones Por cajas completas de 5 Kgs Aprx.

Fresco - Congelado

ENTRECOT PORCIONADO

Código 234D

Peso Aprox. 2 Unid. paquete Aprox. 0,500 grs.


Corte Lomo Bajo porcionado


Fresco - Congelado

CHULETA VACA CORTADA 1 KG

Código 236D

Peso Aprox. 1 KG

Presentación Vacío individual 5 unidades por caja

Corte Chuleta lomo alto sin tecla, sin tapa


Fresco - Congelado

PORCIONADO - PIEZASEspecial Hostelería

TAPA CENTRO VACA EXTRA MADURADA

Código 259D

Peso Aprox. 5 kgs

Presentación Fresco / Vacío (Por piezas)

Corte Centro Tapa, ideal para filetear

Observaciones Filete tierno, jugoso y sin merma

CADERA VACA EXTRA MADURADA

Código 262D

Peso Aprox. 10 kgs


Corte Centro Cadera, ideal para filetear

Observaciones Filete tierno, jugoso y sin merma

BABILLA VACA EXTRA MADURADA

Código 263D

Peso Aprox. 5 kgs


Corte

Observaciones

SOLOMILLOSEspecial Hostelería

SOLOMILLO VACA ESPECIAL CAYDESA

Código 254D

Peso Aprox. +3,5 KGS

Presentación Fresco - Congelado / Vacío

Corte Limpio de grasa y con cordon

Observaciones

SOLOMILLO VACA +3 CAYDESASOLOMILLO VACA +2,5 CAYDESA

Código +3 KGS 253D

Código +2,5 KGS 251D



Observaciones Muy buen rendimiento

SOLOMILLO VACA “B” +3SOLOMILLO VACA “B” +2,4

Código +3 KGS 253

Código +2,4 - 2,7 KGS 251


Corte

Observaciones Por encargo

BUEYCon certificado de autenticidadPor encargo

CHULETERO BUEY MADURADO

Código 223/30D



Corte Con hueso, sin solomillo, sin mer


Observaciones

CHULETERO BUEY 8 COSTILLAS MADURADO

Código 237/30

Peso Aprox. 20 kgs


Corte Lomo Alto 8 cost.

Observaciones

CHULETERO BUEY CON SOLOMILLO (Sin madurar)

Código 225/30



Corte Con hueso, con solomillo, sin mer

Observaciones

SOLOMILLO BUEY (Certificado)

Código 253/30

Peso Aprox. 4-5 KGS



Observaciones

BLACK ANGUSRaza pura 100%Con certificado de autenticidad

LOMO ALTO PREMIUM (PRIME)

Código 238/50

Peso Aprox. 6 kgs


Corte Corazón lomo alto sin hueso

Observaciones

LOMO BAJO PREMIUM (PRIME)

Código 239/50

Peso Aprox. 6 kgs


Corte Zona baja chuleta sin hueso

Observaciones

CHURRASCO PREMIUM CONG.CHURRASCO PREMIUM CONG. CORTADO

Código 271/50C

Código 271/50CD

Peso Aprox. 3,5 kgs

Presentación Congelado / Vacío

Corte En una pieza - En tiras

Observaciones

BLACK ANGUSRaza pura 100%Con certificado de autenticidad

ESPALDILLA PREMIUM

Código 277/50

Peso Aprox. 3,5 kgs


Corte Para filetes

Observaciones

BABILLA PREMIUM

Código 263/50

Peso Aprox. 5 kgs


Corte Para filetes

Observaciones

CARPACCIO PREMIUM

Código 265/50

Peso Aprox. 3-4 kgs


Corte Pieza para carpaccio

Observaciones

SELECCION CEBON IRLANDESBUEY JOVEN

CARVERY SELECCION

Código 341/30



Corte 5 Costillas lomo alto con hueso, con tapa, sin tecla.

Observaciones Para porcionado, consultar

COTE SELECCION

Código 340/30



Corte 5 Costillas lomo alto con hueso, sin tapa, sin tecla


LOMO ALTO SELECCION

Código 338/30

Peso Aprox. 4 kgs


Corte 5 Costillas lomo alto sin hueso, sin tapa


SELECCION CEBON IRLANDESBUEY JOVEN

SOLOMILLO SELECCION +3SOLOMILLO SELECCION +2,5

Código (+3) 353/30

Código (+2,5) 351/30

Peso Aprox. +3 kgs +2,5 kgs

Presentación Fresco / Cong. / Vacío

Corte Con cordón y pulido.

Observaciones Con toda seguridad el solomillo con la

mejor relación calidad-precio

RABO SELECCION ENTERO RABO SELECCION CORTADO

Código ENTERO 375/30

Código CORTADO 375/30D

Peso Aprox. 5 kgs

Presentación Fresco / Cong. / Vacío

Corte Cortado a cuchillo

Observaciones Paquete rabo entero / En trozos

CARRILLERA SELECCION

Código 382/30

Peso Aprox. 3 kgs

Presentación Fresco / Congelado / Vacío

Corte Paquetes de 5 - 6 piezas

Observaciones

TERNERA BLANCAPor encargo

CHULETERO CON SOLOMILLO

Código 327/50



Corte

Observaciones

CADERA ENTERA CADERA CENTROCódigo ENTERA 361/50

Código CENTRO 362/50

Peso Aprox. 2,5 - 3 kg 1,5 - 2 kg


Corte

Observaciones

TIRA DE COSTILLA

Código 320/50

Peso Aprox. 450 - 500 gr.

Presentación Paquete 2 kg / vacío / Congelado

Corte Tira del chuletero

Observaciones

LECHAZO Y CORDERO DE CASTILLACongelado

PALETILLA DE LECHAZO

Código 415C

Peso Aprox. CAJA 25 ud. (450 - 500 gr.)

Presentación Congelado / Envasado individual

Corte

Observaciones

PIERNA DE LECHAZO

Código 418C

Peso Aprox. CAJA 25 ud. (650 - 750 gr.)

Presentación Congelado / Envasado individual

Corte

Observaciones

CHULETILLAS DE LECHAZO

Código 429C

Peso Aprox. CAJA 5 kgs.

Presentación Congelado

Corte Chuletillas de palo y riñonada

Observaciones

LECHAZO Y CORDERO DE CASTILLACongelado

PALETILLA DE CORDERO

Código 415/30C

Peso Aprox. 0,9 - 1 kg

Presentación Congelado / Envasado al vacío

Corte

Observaciones

PIERNA DE CORDERO

Código 418/30C

Peso Aprox. 1 - 1,4 kg

Presentación Congelado / Envasado al vacío

Corte

Observaciones

CHULETILLAS DE CORDERO

Código 428/30C

Peso Aprox. CAJA 5 kg

Presentación Fresco / Congelado / Vacío

Corte Chuletillas de palo y riñonada

Observaciones

COCHINILLO DE SEGOBIAPrecio por unidad / CONGELADO

COCHINILLO DE 3 / 4 KGS

Código 191C

Peso Aprox. 3-4 kgs

Presentación Congelado, envasado al vacío

Corte

Observaciones


Código 192C

Peso Aprox. 4-5 kg

Presentación Congelado, envasado al vacio

Corte

Observaciones


Código 193C

Peso Aprox. 5 6 kgs

Presentación Congelado, envasado al vacío

Corte

Observaciones

EL RINCON DEL GOURMETProductos Selección

de CAMPO

CECINA BUEY (TACO)

Código 601

Peso Aprox. 2 kgs

Presentación Vacío

Corte Taco

Observaciones Por piezas

CHORIZO BUEYSALCHICHON BUEY

Código CHORIZO 602

Código SALCHICHON 603

Peso Aprox. 0,500 grs.

Presentación Ristra en vacío. Por cajas de 2,5 kg

Observaciones Elaborado con carne de buey y cerdo ibérico

POLLO DE CORRAL

Código 701

Peso Aprox. 3-4 Kgs

Presentación Fresco. Cong / Vacío

Corte

Observaciones


de HUERTA

PIMIENTO ASADO CARAMELIZADO

Código 620

Peso Aprox. 1,850 kg

Presentación Tarro de Cristal 1/2 Galón. Fresco

Corte

Observaciones Caducidad 2 años

Una vez abierto 7 días

ALCACHOFA EXTRA EN ACEITE

Código 622

Peso Aprox. 1,650 kgs

Presentación Tarro de Cristal 1/2 Galón. Cong.

Unidades 24 / 26

Observaciones Caducidad 2 años Descong. 1 mes.

Una vez abierto 7 días


ANCHOAS LATA HANSA

Código 615

Peso Aprox. 125 grs

Presentación Caja con 10 Latas

Unidades 10 Filetes en cada lata

Observaciones Calibre 000

ANCHOAS PANDERETA

Código 616

Peso Aprox. 460 grs

Presentación Caja con 8 Panderetas

Corte 50 Filetes por Tarrina

Observaciones Calibre 000

de MAR :

HAMBURGUESAS GOURMETPara comer con cuchillo y tenedorENVASADO INDIVIDUAL

SUPREMA DE VACA

Código 800C

Peso y presentación

CAJA 2,400 KG (12 UNIDADES)Formato 200 grs.

Código 802C


CAJA 2,400 KG (20 UNIDADES)Formato 120 grs

Código 850


BLISTER 400 GR (2 UNIDADES)Formato 200 grs

SUPREMA DE BLACK ANGUS100% Pura raza con “Certificado de autenticidad”

Código 815C



Código 853



SUPREMA DE BUEYCarne de buey con “Certificado de autenticidad”

Código 810C



Código 852



HAMBURGUESAS GOURMETPara comer con cuchillo y tenedorENVASADAS INDIVIDUALMENTE

SUPREMA DE PATOProducto patentado / Elaborado a mano

Código 820C


BOLSA DE 1 KG (10 UNIDADES)Formato 100 grs.

Código 854



MINI HAMBURGUESA SUPREMA DE VACA

Código 804C


CAJA DE 4,6 KG (4 BANDEJAS) Peso Aprox. 48 gr. (24 unid. bandeja)

MINI HAMBURGUESA SUPREMA DE BLACK ANGUS

Código 816C


CAJA DE 4,6 KG (4 BANDEJAS) Peso Aprox. 48 gr. (24 unid. bandeja)

FORMATO HOSTELERIA

CAJA 2,4 KGS

FORMATO DE 200 Y 120 GRS

vaca rubia gallega extra madurada -...

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