universitat de barcelonadiposit.ub.edu/dspace/bitstream/2445/60385/1/ciencia i...tecnología de la...

7

Upload: others

Post on 01-Sep-2021

1 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: Universitat de Barcelonadiposit.ub.edu/dspace/bitstream/2445/60385/1/Ciencia i...Tecnología de la carne y de los productos cárnicos. Mundi-Prensa Libros, Madrid. Durand, P. 2002
Page 2: Universitat de Barcelonadiposit.ub.edu/dspace/bitstream/2445/60385/1/Ciencia i...Tecnología de la carne y de los productos cárnicos. Mundi-Prensa Libros, Madrid. Durand, P. 2002
Page 3: Universitat de Barcelonadiposit.ub.edu/dspace/bitstream/2445/60385/1/Ciencia i...Tecnología de la carne y de los productos cárnicos. Mundi-Prensa Libros, Madrid. Durand, P. 2002
Page 4: Universitat de Barcelonadiposit.ub.edu/dspace/bitstream/2445/60385/1/Ciencia i...Tecnología de la carne y de los productos cárnicos. Mundi-Prensa Libros, Madrid. Durand, P. 2002
Page 5: Universitat de Barcelonadiposit.ub.edu/dspace/bitstream/2445/60385/1/Ciencia i...Tecnología de la carne y de los productos cárnicos. Mundi-Prensa Libros, Madrid. Durand, P. 2002
Page 6: Universitat de Barcelonadiposit.ub.edu/dspace/bitstream/2445/60385/1/Ciencia i...Tecnología de la carne y de los productos cárnicos. Mundi-Prensa Libros, Madrid. Durand, P. 2002
Page 7: Universitat de Barcelonadiposit.ub.edu/dspace/bitstream/2445/60385/1/Ciencia i...Tecnología de la carne y de los productos cárnicos. Mundi-Prensa Libros, Madrid. Durand, P. 2002