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UNIVERSIDAD NACIONAL DE EDUCACION Enrique Guzmán y Valle Alma Máter del Magisterio Nacional ESCUELA DE POSGRADO Tesis Programa educativo de salud escolar y su influencia en los hábitos de higiene personal en estudiantes de la Institución Educativa Particular Unión Pacífico Huancayo 2018 Presentada por Jhon Christian ALLCA PAITAN Asesor Fernando Antonio FLORES LIMO Para optar al Grado Académico de Maestro en Ciencias de la Educación con mención en Educación Ambiental y Desarrollo Sostenible Lima Perú 2019

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Page 1: UNIVERSIDAD NACIONAL DE EDUCACION Enrique Guzmán y …

UNIVERSIDAD NACIONAL DE EDUCACION

Enrique Guzmán y Valle

Alma Máter del Magisterio Nacional

ESCUELA DE POSGRADO

Tesis

Programa educativo de salud escolar y su influencia en los hábitos de higiene

personal en estudiantes de la Institución Educativa Particular Unión Pacífico

– Huancayo 2018

Presentada por

Jhon Christian ALLCA PAITAN

Asesor

Fernando Antonio FLORES LIMO

Para optar al Grado Académico de Maestro

en Ciencias de la Educación con mención

en Educación Ambiental y Desarrollo Sostenible

Lima – Perú

2019

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ii

Programa educativo de salud escolar y su influencia en los hábitos de higiene

personal en estudiantes de la Institución Educativa Particular Unión Pacífico

– Huancayo 2018

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iii

A mi familia que es la fuente

constante de mi inspiración

para las metas que me he

propuesto alcanzar.

Page 4: UNIVERSIDAD NACIONAL DE EDUCACION Enrique Guzmán y …

iv

Reconocimientos

A mi estimado asesor Dr. Flores Limo, por su gran

apoyo, quien ha sabido guiarme en el desarrollo de la

investigación.

Del mismo modo un gran reconocimiento a la

Universidad Nacional de Educación Enrique Guzmán

y Valle por la formación en el desarrollo de futuros

educadores en el país.

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v

Tabla de contenidos

Título ii

Dedicatoria iii

Reconocimientos iv

Tabla de contenidos v

Lista de tablas vii

Lista de figuras viii

Resumen ix

Abstract x

Introducción xi

Capítulo I. Planteamiento del problema 1

1.1 Determinación del problema 1

1.2 Formulación del problema 2

1.2.1. Problema general 2

1.2.2. Problemas específicos 2

1.3 Objetivos 3

1.3.1. Objetivo general 3

1.3.2. Objetivos específicos 3

1.4 Justificación de la investigación 3

1.5 Limitaciones de la investigación 4

Capítulo II. Marco teórico 6

2.1 Antecedentes de la investigación 6

2.1.1. Antecedentes nacionales 6

2.1.2. Antecedentes internacionales 8

2.2 Bases teóricas 13

2.2.1 Higiene 13

2.2.2 Higiene de los órganos de los sentidos 13

2.2.3 Higiene Corporal 15

2.2.4 La higiene del vestido 16

2.2.5 Higiene del calzado 16

2.2.6 Educación para la Salud 16

2.2.7 Promoción de la Salud 17

2.2.8 La salud del púber y del adolescente 18

Page 6: UNIVERSIDAD NACIONAL DE EDUCACION Enrique Guzmán y …

vi

2.2.9 Programa educativo en promoción de la salud 19

2.3 Definición de términos básicos 20

Capítulo III. Hipótesis y variables 21

3.1 Hipótesis 21

3.1.1. Hipótesis general 21

3.1.2. Hipótesis especificas 21

3.2 Variables 21

3.3 Operacionalización de variables 22

Capítulo IV. Metodología 24

4.1 Enfoque de investigación 24

4.2 Tipo de investigación 24

4.3 Diseño de la investigación 24

4.4 Acceso al campo. Muestra o participantes 25

4.5 Técnicas e instrumentos de recolección de datos 25

4.6 Técnicas de análisis de datos 25

4.7 Procedimiento 26

Capítulo V. Resultados 27

5.1. Validez y confiabilidad de los instrumentos 27

5.2. Presentación y análisis de los resultados 28

5.3. Discusión de resultados 37

Conclusiones 39

Recomendaciones 40

Referencias 41

Apéndices 45

Apéndice A. Matriz de consistencia 46

Apéndice B. Ficha técnica del instrumento de evaluación

Apéndice C. (Lista de cotejo: evaluación de higiene en los estudiantes de la

I.E.P. Unión Pacífico)

48

51

Apéndice D. Matriz del programa educativo de salud escolar 52

Apéndice E. Taller del programa educativo 54

Apéndice F. Validación de instrumentos 57

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vii

Lista de tablas

Tabla 1. Estadísticos de fiabilidad: Lista de cotejo “Evaluación de higiene en

los estudiantes de la I.E.P. Unión Pacífico”

28

Tabla 2. Higiene de las manos (Pretest) 28

Tabla 3. Higiene del vestido y calzado (Pretest) 29

Tabla 4. Higiene de la boca (Pretest) 30

Tabla 5. Higiene de los estudiantes (Pretest) 30

Tabla 6. Higiene de las manos (Postest) 31

Tabla 7. Higiene del vestido y calzado (Postest) 32

Tabla 8. Higiene de la boca (Postest) 33

Tabla 9. Higiene de los estudiantes (Postest) 34

Tabla 10. Prueba de hipótesis general 35

Tabla 11. Prueba de hipótesis específicas 36

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viii

Lista de figuras

Figura 1. Higiene de las manos (Pretest) 29

Figura 2. Higiene del vestido y calzado (Pretest) 29

Figura 3. Higiene de la boca (Pretest) 30

Figura 4. Higiene de los estudiantes (Pretest) 31

Figura 5. Higiene de las manos (Postest) 32

Figura 6. Higiene del vestido y calzado (Postest) 33

Figura 7. Higiene del vestido y calzado (Postest) 33

Figura 8. Higiene del vestido y calzado (Postest) 34

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ix

Resumen

La investigación lleva por título Programa educativo de salud escolar y su

influencia en los hábitos de higiene personal en estudiantes de la Institución Educativa

Particular Unión Pacífico – Huancayo, 2018, tuvo como objetivo principal mejorar los

hábitos de higiene personal mediante el programa educativo en Salud Escolar en los

estudiantes de la I.E.P. Unión Pacífico, 2018. El diseño fue el preexperimental con

preprueba -posprueba, con una muestra de La muestra fue no probabilística, está

constituida por 80 estudiantes del 4to grado A y B de secundaria de la Institución

Educativa Privada “Unión Pacífico” de Huancayo. Entre las principales conclusiones

tenemos que los hábitos de higiene personal mejoran mediante el programa educativo en

Salud Escolar en los estudiantes de la I.E.P. Unión Pacífico, 2018. Siendo la significancia

entre el pretest y el postest, de 0.00 menor al 0.05 que es el valor de contraste se

determina que existe diferencia significativa entre ambas pruebas.

Palabras claves: Higiene, estudiantes y programa educativo.

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x

Abstract

The research is entitled Educational program of school health and its influence on

personal hygiene habits in students of the Particular Educational Institution Unión

Pacífico - Huancayo, 2018, had as main objective to improve personal hygiene habits

through the educational program in School Health in the students of the IEP Unión

Pacífico, 2018. The design was pre-experimental with pre-test -postest, with a sample of

the sample was probabilistic, is constituted by 80 students of the 4th grade A and B of

secondary of the Private Educational Institution "Union Pacific" of Huancayo. Among the

main conclusions, we have hygiene habits improving with the educational program in

School Health in the students of the IEP Union Pacific, 2018. Being the significance

between the previous test and the posttest, of 0.00 less than 0.05, which is the contrast,

value It is determined that there is a significant difference between the two tests.

Keywords: Hygiene, students and educational program.

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xi

Introducción

La investigación lleva por título Programa educativo de salud escolar y su

influencia en los hábitos de higiene personal en estudiantes de la Institución Educativa

Particular Unión Pacífico – Huancayo, 2018, tuvo como objetivo principal mejorar los

hábitos de higiene personal mediante el programa educativo en Salud Escolar en los

estudiantes de la I.E.P. Unión Pacífico, 2018.

De acuerdo con el reglamento de la Escuela de Posgrado de la Universidad Nacional

de Educación Enrique Guzmán y Valle, el presente informe está organizado en cinco

capítulos, a los cuales se añaden las conclusiones, recomendaciones, referencias y

apéndices.

El capítulo I, presenta la determinación del problema y se procedió a la formulación

del problema general y problemas específicos. Se complementa el capítulo con la

propuesta de los objetivos, la importancia y alcances y, finalmente, en este capítulo se

reseñan las limitaciones de la Investigación.

En el capítulo II, se inicia con los antecedentes de la investigación, que se ha

recogido a través de la exploración bibliográfica; luego se trata de las bases teóricas;

además se incluye la definición de los términos básicos utilizados en el contexto de la

investigación.

El capítulo III, presenta el sistema de hipótesis y las variables, complementándose

con la correspondiente operacionalización de las variables.

En el capítulo IV, se presenta, el enfoque, el tipo y el diseño de investigación,

complementándose con la población y la muestra, las técnicas e instrumentos de

recolección de datos, incluyendo el tratamiento estadístico con el procedimiento seguido

durante la investigación.

Page 12: UNIVERSIDAD NACIONAL DE EDUCACION Enrique Guzmán y …

xii

En el capítulo V, se trata de la validación y confiabilidad de los instrumentos.

Seguidamente se estudia la interpretación de cuadros y gráficos, Luego se procede a la

discusión de los resultados.

A continuación, se muestra las conclusiones a las que se ha llegado en la

investigación y se formulan las recomendaciones.

Finalmente, se muestra las referencias bibliográficas consultadas y se acompaña los

apéndices que contienen el cuestionario aplicado a los estudiantes, los informes de los

expertos que validan el instrumento de investigación, los documentos que acreditan la

realización de la investigación.

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1

Capítulo I

Planteamiento del problema

1.1 Determinación del problema

La higiene personal es el concepto básico del aseo, limpieza y cuidado de nuestro

cuerpo. Aunque debería ser parte de nuestra vida cotidiana en la casa, la higiene personal

no es solamente mantener el cabello bien peinado y cepillarse los dientes; es importante

para la salud y la seguridad de las familias, el sitio de trabajo, la escuela y en el lugar

donde nos encontremos. Ministerio de Salud (2010).

La falta de hábitos higiénicos por parte de las personas se convierte en un problema

grave, no sólo por lo desagradable de una mala apariencia o de los malos olores, sino por

el potencial peligro de transmisión de virus y gérmenes a otras personas, por lo que se

pretende a través de esta intervención educativa tratar de concienciar a los niños y

adolescentes sobre la importancia de mantenerse saludable y permitirles desarrollar

normas preventivas para su cuidado. La buena o mala higiene incide de manera directa en

la salud de las personas. Son muchas las enfermedades relacionadas con las malas

prácticas de higiene. Por ejemplo: la diarrea, las enfermedades gastrointestinales, la

conjuntivitis, las infecciones de la piel, la pediculosis, la gripe, etc. Córdova, F. (2011)

La salud y la educación están entrelazadas en forma inseparable y es lógico que el

sistema educativo, una institución que llega a una gran parte de la población en todos los

países sea el principal vehículo para transmitir información que beneficie en una adecuada

salud de las familias. La buena salud es vital para un aprendizaje eficaz y la educación es

un medio poderoso que permite a la niñez y juventud alcanzar sus metas propuestas para

la vida, siempre y cuando se mantenga en un perfecto estado de salud. Parada, J. (2011).

El Ministerio de Salud tiene lineamientos de política en promoción de la salud,

planes nacionales para la salud escolar, programa de promoción de instituciones

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2

educativas y escuelas promotoras de la salud, con experiencias diversas, locales y

regionales. Las acciones en su mayoría están circunscritas al desarrollo de contenidos

teóricos del profesional de la salud a los profesores, padres de familia y estudiantes. La

educación en salud en la escuela se realiza de acuerdo a lo normado por el Ministerio de

Educación en el curso de ciencia y ambiente en la unidad de higiene y cuido mi cuerpo,

que es insuficiente, para consolidar hábitos de higiene personal en el escolar que lo

acompañaran durante toda la vida.

La adolescencia es una etapa decisiva para la intervención educativa, con el fin de

proporcionar a las personas información y herramientas para ayudarlas a tomar decisiones

saludables, y se conviertan, además, en promotores de salud de sus centros escolares y de

la comunidad. Los adolescentes reciben y comparten información imprecisa de sus

compañeros sobre temas de salud, y las investigaciones han demostrado que los

programas de educación sobre la salud para compañeros ofrecen un método alternativo

para hacer llegar información precisa y confiable a este grupo poblacional Ramírez, O.

(2005).

1.2 Formulación del problema

1.2.1 Problema general

PG: ¿Cómo mejorar los hábitos de higiene personal mediante el programa educativo en

Salud Escolar en los estudiantes de la Institución Educativa Particular Unión Pacífico

– Huancayo 2018?

1.2.2 Problemas específicos

PE1: ¿Cómo mejorar los hábitos de Higiene de la boca mediante el programa educativo en

Salud Escolar en los estudiantes de la Institución Educativa Particular Unión Pacífico

– Huancayo 2018?

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3

PE2: ¿Cómo mejorar los hábitos de Higiene del vestido y calzado mediante el programa

educativo en Salud Escolar en los estudiantes de la Institución Educativa Particular

Unión Pacífico – Huancayo 2018?

PE3: ¿Cómo mejorar los hábitos de Higiene de las manos mediante el programa educativo

en Salud Escolar en los estudiantes de la Institución Educativa Particular Unión

Pacífico – Huancayo 2018?

1.3 Objetivos

1.3.1 Objetivo general

OG: Mejorar los hábitos de higiene personal mediante el programa educativo en Salud

Escolar en los estudiantes de la Institución Educativa Particular Unión Pacífico –

Huancayo 2018.

1.3.2 Objetivos específicos

OE1: Mejorar los hábitos de Higiene de la boca mediante el programa educativo en Salud

Escolar en los estudiantes de la Institución Educativa Particular Unión Pacífico –

Huancayo 2018.

OE2: Mejorar los hábitos de Higiene del vestido y calzado mediante el programa

educativo en Salud Escolar en los estudiantes de la Institución Educativa Particular

Unión Pacífico – Huancayo 2018.

OE3: Mejorar los hábitos de Higiene de las manos mediante el programa educativo en

Salud Escolar en los estudiantes de la Institución Educativa Particular Unión Pacífico

– Huancayo 2018.

1.4 Justificación e importancia

Importancia

La presente investigación se justifica en el cumplimiento de acuerdos

Internacionales de Educación, de Jomtien, Dakar de la Declaración Mundial sobre

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4

Educación para todos, una educación que comprenda aprender, a asimilar conocimientos,

a hacer, a vivir con los demás y a ser. La Declaración de Yakarta sobre la Promoción de la

Salud en el siglo XXI, que expresan la importancia de fortalecer la escuela

democratizando y descentralizando el sistema educativo a través de estrategias como el

trabajo intersectorial priorizando el desarrollo de las potencialidades de los estudiantes.

La investigación es importante ya que la educación y la salud son un derecho

fundamental de todos los niños y adolescentes y está estrechamente ligadas al

aprovechamiento escolar, a la calidad de vida y a la productividad económica ya que, al

adquirir conocimientos sobre nuestra salud en la niñez y la juventud, están también

adquiriendo valores, costumbres, habilidades, destrezas, prácticas y lo más importante que

estaremos garantizando la salud por muchos años.

La I.E.P. “Unión pacífico” ubicada en el distrito de Chilca – Huancayo, cuenta con

una cantidad de estudiantes dentro de los cuales el aseo, limpieza y presentación formal es

mínimo, debido a la falta de hábitos de higiene y a la falta de agua dentro de zonas en las

cuales los estudiantes viven, además de la poca cultura higiénica que los padres inculcan

en ellos, llevando con ello la dejadez por parte del estudiante mismo en el aspecto

personal que se nota en la presentación al momento de asistir a las aulas de clases,

haciendo esto también que el nivel de concentración en el proceso de enseñanza. Es por

ello que visto tal fenómeno se enfatizó en el desarrollo de un programa para mejorar la

higiene personal en los estudiantes y con ello mejorar los hábitos de cuidado personal en

éstos mismos.

1.5 Limitaciones de la investigación

Existen una serie de aspectos que limitan la investigación considerando como la

principal limitación que se tuvo fue la fidelidad de los resultados obtenidos de los

estudiantes tanto en el grupo de control como el de diagnóstico, de igual forma la

Page 17: UNIVERSIDAD NACIONAL DE EDUCACION Enrique Guzmán y …

5

inasistencia de algunos estudiantes a la institución educativa, por enfermedad, retrasó su

evaluación y seguimiento.

Temporal: El objeto de la investigación tomó como punto de partida el mes de agosto al

mes de octubre del 2018, por considerar ser un periodo que permitirá establecer los

objetivos planteados. El tiempo que durará la investigación en fase de campo será de 2

meses (noviembre y diciembre del 2018), se utilizarán encuestas y entrevistas en la

población designada.

Espacial: Esta investigación recopiló y analizó la información referente a la Institución

Educativa Privada “Unión Pacífico” perteneciente a la Unidad de Gestión Educativa de

Huancayo.

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6

Capítulo II

Marco teórico

2.1 Antecedentes de la investigación

2.1.1. Antecedentes nacionales

Ponce (2017) en su tesis de Nivel de conocimiento sobre hábitos de higiene oral en

los estudiantes de nivel secundaria del Colegio Nacional Virgen del Socorro de

Pomabamba – Ancash, 2017, concluyó que el nivel de conocimiento sobre hábitos de

higiene oral en los estudiantes de ambos sexos fue malo en un 34%; regular en un 48,4%

y bueno en un 17,6%; en relación al nivel de conocimiento por sexo el masculino resalto,

sin ser la diferencia con el femenino estadísticamente significativa, de igual forma en

cuanto el conocimiento sobre técnicas de higiene oral también resalto el sexo masculino ;

en cuanto a la edad el nivel de conocimiento sobre elementos usados en la higiene oral fue

malo en el rango de 12 a 15 años, situación similar para el nivel de conocimiento sobre la

higiene oral y las técnicas de higiene. El nivel de conocimiento sobre los hábitos de

higiene oral según sexo fue bueno en el masculino, en relación a la edad fue malo en los

rangos de 12 a 15 años.

Silva (2017) en su tesis magistral Programa de Escuelas promotoras de salud en los

hábitos saludables de la institución educativa N° 7098 Rodrigo Lara Bonilla-Lurín. Lima,

2017, desarrolló una investigación bajo el enfoque cuantitativo, siguiendo el método

hipotético deductivo, aplicándose diseño pre-experimental y una muestra fue no

probabilística. Se concluyó que los alumnos presentaron mejores hábitos saludables

después de haber participado del programa, el 100% de los alumnos presentó un nivel

adecuado de hábitos saludables en el post test, frente al 51% que en el pre-test evidenció

un nivel inadecuado de éstos hábitos. En relación a la contrastación de la hipótesis de

investigación se demostró que existían diferencias significativas entre el nivel de hábitos

Page 19: UNIVERSIDAD NACIONAL DE EDUCACION Enrique Guzmán y …

7

que presentaban los alumnos antes y después de haber participado del programa (z = -

6,712 y p=0.00); presentando el grupo pre test una menor manifestación de hábitos

saludable (X = 110,12) con respecto al grupo de post test (X=127.25).Por lo cual se

obtuvo una mejora de 51.7 % en los hábitos saludables de los estudiantes.

Pérez (2017) en su investigación Talleres de hábitos de higiene personal basados en

el enfoque socio cognitivo para el cuidado de la salud en niños y niñas de 4 años de la

I.E.I. Nº 1637 “Chalan” del distrito de Conchucos provincia de Pallasca - Ancash, 2016,

concluyó que existe diferencia significativa entre las calificaciones de los alumnos

obtenidas en el pre test y post test, siendo mayores los resultados en el post test, ya que en

el pre test el nivel de cuidado de la salud personal en 60% se encuentra en el nivel inicio y

para el 40% en proceso; mientras que, en el post test, el 80% de los niños y niñas ha

alcanzado el logro previsto.

Espinoza & Gonzales (2017) en su investigación Aplicación de un programa de

canciones infantiles para mejorar los hábitos de higiene personal en los niños y niñas de

4 años de la Institución Educativa N° 1678- “Rayitos de Luz” Nuevo Chimbote,

concluyéndose que el programa de canciones infantiles si mejora de manera significativa

en un 100%, el nivel en que se encontraron los niños antes de la aplicación del programa

es un estado de riesgo, ya que ambos tiene un 95 y 80% de deficiencia , después de la

aplicación del programa el nivel en que se encuentran el grupo control sigue siendo

deficiente y ha pasado de un 95 a 100% de deficiencia en el nivel de hábitos de higiene

personal.

Arguello, A. (2015) en su trabajo práctico Factores que influyen en la importancia

de la aplicación de Normas de Higiene en los establecimientos educativos, trata de

señalar teóricamente las normas y prácticas de higiene en establecimientos escolares.

Basándose en la revisión bibliográfica de los temas evidenciados de normas de higiene en

Page 20: UNIVERSIDAD NACIONAL DE EDUCACION Enrique Guzmán y …

8

los establecimientos educativos. Se concluye determinando que la importancia de la

aplicación de las normas de higiene en los establecimientos educativos radica en el hecho

de mejorar la salud de los escolares, ya que la higiene personal, ambiental y de los

alimentos, es la base fundamental para la prevención de enfermedades sobre todo las

transmisibles infecta contagiosa.

2.1.2. Antecedentes internacionales

Salvador, N. (2015) en su tesis Influencia del programa preventivo promocional en

salud escolar y el desarrollo de capacidades en higiene personal en estudiantes, tuvo

como objetivo determinar la influencia del programa preventivo promocional en salud

escolar en el desarrollo de capacidades en higiene personal en estudiantes del primer

grado de educación primaria de la Institución Educativa N°1211 José María Arguedas,

Santa Anita, 2013. Estudio cuantitativo, de tipo cuasi experimental, de corte transversal,

prospectivo. La población fue de 56 estudiantes del 1er. grado A (grupo experimental) y B

(grupo control). El estudio tuvo una duración de 6 meses, donde se ejecutó el programa

preventivo promocional en salud escolar, que incluyeron sesiones educativas con

estudiantes, padres de familia y seguimiento de las prácticas de higiene personal.

Concluyo que existe influencia positiva del programa preventivo promocional en salud

escolar en el desarrollo de capacidades en higiene personal en estudiantes del primer

grado de educación primaria.

Chuquilin, K. & col (2013) en su investigación Aplicación de un programa

educativo utilizando cuaderna para mejorar el nivel de conocimiento en el cuidado y

conservación del cuerpo en los alumnos del primer grado de la I.E. La Anunciata, 2013,

tiene como objetivo determinar los efectos que produce el programa educativo utilizando

Cuadernia para mejorar los conocimientos en el cuidado y conservación del cuerpo en los

alumnos del primer grado de educación primaria. La investigación es de un enfoque

Page 21: UNIVERSIDAD NACIONAL DE EDUCACION Enrique Guzmán y …

9

cuantitativo, cuasi experimental, con un grupo único de pre y post test. Los resultados

revelaron: “La aplicación del software educativo Cuadernia logró mejorar

significativamente el nivel de conocimiento sobre el cuidado y conservación del cuerpo

humano, en los alumnos del primer grado de educación primaria. El nivel de

conocimientos del cuidado y conservación del cuerpo en post test demostró un que el 98%

de alumnos tienen un nivel de conocimientos.”

Sánchez, E. y Ruiz, J. (2010) en su tesis Hábitos de higiene personal en los

estudiantes de una Escuela de Educación. El objetivo del trabajo fue identificar y precisar

los hábitos de higiene personal que practican los estudiantes de la Escuela de educación

de la Universidad Santo Toribio de Mogrovejo, teniendo en cuenta que los futuros

docentes, son los que impartirán a sus futuros estudiantes. La población fue 236 y la

muestra la conformaron 72 estudiantes. La investigación fue descriptiva con enfoque

cualitativo-cuantitativo. El instrumento fue un cuestionario y las técnicas fueron la

entrevista y la encuesta. Las conclusiones del trabajo de investigación fueron que: “Los

estudiantes universitarios como futuros docentes requieren formación en los hábitos de

higiene personal que repercuta favorablemente en la prevención y promoción de la salud.

Los estudiantes practican hábitos de higiene, de forma inadecuada, desconocen tiempo,

frecuencia y material para el aseo, requiriendo profundizar sus conocimientos sobre el

tema, para contribuir en la prevención y promoción de la salud individual, familiar y de la

comunidad en general.”

Ávila, S. (2009) en su investigación “Influencia del Programa Educativo Sonríe

Feliz sobre la Promoción de la Salud Bucal en Niños del Colegio José Olaya Balandra en

el Distrito de Mala”, tuvo como objetivo evaluar la influencia del programa educativo

“Sonríe Feliz” en la localidad rural de Bujama Baja. Es un estudio descriptivo, cuasi

experimental. La población la constituyeron 65 alumnos del nivel primario, niños y niñas

Page 22: UNIVERSIDAD NACIONAL DE EDUCACION Enrique Guzmán y …

10

de 6 a 12 años de edad. El instrumento fue un cuestionario validado por juicio de

expertos, aplicado antes y después del programa educativo, también se evalúo la higiene

bucal antes y después del programa educativo. La higiene bucal fue evaluada mediante el

índice de placa simplificada de Greene-Vermillion. El programa tuvo 8 sesiones

utilizando como estrategia el teatro educativo. La principal conclusión fue que: “Los

programas educativos-preventivos diseñados con métodos creativos y novedosos dan

buenos resultados, demostrado a través del incremento de conocimientos de los niños y

niñas luego del programa sonríe feliz.”

Ortiz, H. (2006) en su tesis Factores socio demográficos que generan precariedad

en la higiene familiar en Motupe, tuvo como objetivo establecer el nivel de incidencia de

los factores socios demográficos en las prácticas de higiene familiar en la comunidad. Es

un estudio de tipo descriptivo, diseño cuasi experimental, enfoque cuantitativo, nivel

aplicativo, correlacional de corte transversal. Empleó un cuestionario de 50 ítems con 5

alternativas, el coeficiente de correlación de Pearson estableció una relación alta y

positiva de 0.85 entre ambas variables. Llegando a la conclusión que: “El factor social

integración familiar se le atribuye la práctica de la higiene personal y familiar. El factor

económico incide en la tenencia de los servicios de agua, desagüe y adquisición de útiles

de aseo personal y familiar. La costumbre como componente tradicional establece que la

higiene del cuerpo se practica semanalmente.”

Parada, J. (2011) en su tesis Proyecto educativo sobre higiene personal dirigido a

los niños y niñas de la escuela fiscal mixta Abdón Calderón Muñoz de la comunidad La

Clemencia, provincia Manabí, 2011, tuvo como objetivo implementar un proyecto

educativo sobre higiene personal dirigido a niños y niñas. Es un estudio de tipo

descriptivo, diseño cuasi experimental, enfoque cuantitativo, nivel aplicativo, de corte

transversal y observacional. La población estuvo constituida por un total de 55 niños y

Page 23: UNIVERSIDAD NACIONAL DE EDUCACION Enrique Guzmán y …

11

niñas a quienes se les evalúo las características sociodemográficas, conocimientos y

prácticas de higiene corporal. Llegando a las siguientes conclusiones: “Sobre los

conocimientos y prácticas, el 82% de niños y niñas desconocen los hábitos de higiene, el

76% no dan importancia a la higiene personal, el 87% desconoce los riesgos de las

enfermedades por la mala higiene, el 53% no lava los alimentos antes de comer, el 33%

utiliza agua de pozo para el consumo humano. Luego de la implementación del proyecto

educativo se ha logrado incrementar los conocimientos de los niños y niñas, en un 90%,

sugiere a la dirección de la escuela y en especial al Ministerio de Educación continuar con

la multiplicación del proyecto para que existan escuelas saludables.”

Córdova, F. (2010) en su investigación “Proyecto educativo para promover

prácticas de higiene, dirigido a niños/as de la Escuela José de San Martín, Comunidad

Uchanchi. Parroquia San Andrés. Cantón Guano. Provincia de Chimborazo. Abril –

septiembre 2010”, el objetivo de la investigación fue implementar un proyecto educativo

en higiene personal, alimentaria y de vivienda. Es un estudio de tipo descriptivo, diseño

cuasi experimental, enfoque cuantitativo, nivel aplicativo, de corte transversal y

prospectivo. Se contó con un universo de 27 alumnos de 4to a 7mo año de educación

básica de la escuela José de San Martín. Llegando a la conclusión que: “Los niños

practicaban algunos hábitos higiénicos personales, alimentarios y de la vivienda

inadecuados por desconocimiento, pero a través de las diferentes intervenciones se logró

que los niños mejoren sus conocimientos y lo que pongan en práctica. En el transcurso de

las actividades desarrolladas los niños/as se mostraron motivados, en cada uno de los

temas tratados, ya que en su escuela no habían recibido este tipo de formación.”

Di Lorenzo, S. & col (2004) en su investigación “Programa de promoción de

hábitos saludables en niños y adolescentes”, tiene como propósito contribuir a mejorar la

calidad de vida de niños y adolescentes de la Escuela número 191, en el período Junio-

Page 24: UNIVERSIDAD NACIONAL DE EDUCACION Enrique Guzmán y …

12

diciembre de 2004. Concluyeron: - Los objetivos generales del programa fueron

alcanzados, pero debemos señalar que el tipo de vínculo generado entre la escuela y el

centro de salud se disolvió en el año 2005 debido a que las médicas residentes dejamos el

Centro Misurraco como espacio de nuestra formación. - La mayoría de los objetivos

específicos (1, 2, 3, 4, 5 y 6) fueron también cumplidos. Si bien el equipo docente de la

Escuela Nº 191 estuvo siempre abierto a nuestras propuestas y colaboró con nosotras en

todo momento para mejorar la calidad de las diferentes actividades de Educación para la

Salud, pensamos que no logramos realizar un trabajo en que tanto los profesionales de la

salud como los de la educación, participáramos activamente en la planificación y

ejecución del programa. Menos aún, que la comunidad participara en el programa.

Estamos convencidas que para llegar a la situación de participación real son necesarios el

tiempo y las intenciones. El tiempo que indefectiblemente lleva construir el vínculo entre

equipo docente, equipo sanitario y comunidad. Y las intenciones de trabajar en conjunto,

destinando para ello horas de los recursos humanos para ese trabajo: horas para sentarse a

pensar juntos las necesidades, las posibles soluciones a esas necesidades, y el camino para

llegar a esas soluciones. Para luego, recién construir ese camino, también en forma

conjunta.

Bravo, H. (2003) en su investigación “Políticas educativas para desarrollar una

cultura de salud”, tuvo como objetivo general diagnosticar la política de la educación

primaria y secundaria de Chile dentro del marco de formación integral. El estudio es

descriptivo, de diseño cuasi experimental, enfoque cuantitativo, nivel aplicativo y de corte

transversal. Se realizó en 4 escuelas primarias y 2 colegios secundarios con una población

total de 1200 estudiantes. Los resultados tratados con el coeficiente de correlación de

Pearson determinan un rango de 0.78. Los instrumentos empleados fueron un cuestionario

aplicado a los estudiantes y una ficha de observación. Llegando a la conclusión que: “La

Page 25: UNIVERSIDAD NACIONAL DE EDUCACION Enrique Guzmán y …

13

educación formal es muy teórica descuidando la formación de hábitos de salud nutricional

y de higiene personal. Un aspecto básico es la incorporación de contenidos curriculares

prácticos para acentuar la formación integral del estudiante con relación al desarrollo de

prácticas sobre alimentación e higiene personal. El manejo metodológico aplicado por los

docentes es muy deficiente en lo relativo a la parte pragmática de una cultura de salud que

engloba alimentación e higiene”.

2.2 Bases teóricas

2.2.1 Higiene

La higiene se refiere al conjunto de prácticas y comportamientos orientados a

mantener unas condiciones de limpieza y aseo que favorezcan la salud de las personas.

Esta se divide en: higiene corporal e higiene mental; las dos son importantes para

garantizar salud y bienestar para las personas. La higiene corporal, se refiere al cuidado y

aseo del cuerpo. La higiene mental, se refiere al conjunto de valores y hábitos que nos

ayudan a relacionarnos de mejor forma con los demás y nos hacen sentirnos valorados,

respetados y apreciados dentro de un grupo social.

La falta de hábitos higiénicos adecuados por parte de las personas se convierte en un

problema grave, no sólo por lo desagradable de una mala apariencia o de los malos olores,

sino por el potencial peligro de transmisión de virus y gérmenes a otras personas.

2.2.2 Higiene de los órganos de los sentidos

a) Higiene de los ojos

Kozier et al. (2005) refiere que “en el cuidado de los ojos, debe considerarse que las

secreciones secas que se han acumulado en las pestañas tienen que ser ablandadas y

retiradas, colocando una bolita de algodón estéril humedecida en agua destilada o suero

fisiológico estériles sobre el borde de los párpados.”

Page 26: UNIVERSIDAD NACIONAL DE EDUCACION Enrique Guzmán y …

14

b) Higiene de la nariz

Swapan & Sanjay (2007) refieren que “casi todas las infecciones del tracto

respiratorio superior se transmiten de persona a persona, a menudo por contacto con las

manos, lo que requiere la necesidad de lavarlas como medida preventiva” (p.3). Las

personas pueden retirar las secreciones de la nariz soltando aire a presión suavemente

sobre un pañuelo. Si no consigue eliminar las secreciones nasales, se debe usar una

toallita mojada o un aplicador con punta de algodón empapado en agua o suero

fisiológico. Potter y Perry (2003).

c) Higiene del oído

Concepción (2004) y Dueñas (2001) tratan sobre el lavado diario de las orejas y el

oído externo con agua y jabón. Además, sostienen que no se deben introducir objetos en

los oídos como: ganchos, pinzas, palillos u otros. Los bastoncillos de algodón se deben

utilizar sólo para secar los pliegues de la oreja, pero nunca para la limpieza del oído

medio, ya que empujarían la cera hacia adentro, lo cual contribuye a la formación de

tapones.

d) Higiene de la boca

La OMS ha definido la salud oral como “un estándar de los tejidos orales que

permite que un individuo coma, hable y socialice sin incomodidad o vergüenza, lo cual

contribuye al bienestar general” (Ireland, 2008, p.151). La única forma de mantener los

dientes sanos y limpios es cepillándolos luego de cada comida y antes de ir a dormir

sostienen MINSA (2012). Es necesario, usar siempre la pasta dental. Recomienda seguir

tres pasos para un cepillado correcto: cepillar con movimientos de arriba abajo en el

maxilar superior, tanto dentro como fuera, cepillar con movimientos de abajo arriba en el

maxilar inferior, tanto dentro como afuera y cepillar la parte plana de los dientes.

Page 27: UNIVERSIDAD NACIONAL DE EDUCACION Enrique Guzmán y …

15

e) Higiene de las manos

La OMS (2009) recomienda los siguientes los pasos para un adecuado lavado de

manos como mojarse las manos; aplicar suficiente jabón para cubrir todas las superficies;

frotarse las palmas de las manos entre sí; frotarse la palma de la mano derecha contra el

dorso de la mano izquierda entrelazando los dedos, y viceversa; frotarse las manos de las

manos entre sí, con los dedos entrelazados; frotarse el dorso de los dedos de una mano

contra la palma de la mano opuesta, manteniendo unidos los dedos; rodear el pulgar

izquierdo con la palma de la mano derecha, frotarse con un movimiento de rotación, y

viceversa; frotarse la punta de los dedos de la mano derecha contra la palma de la mano

izquierda, haciendo un movimiento de rotación, y viceversa; enjuagarse las manos;

secarlas con una toalla de uso personal; utilizar la toalla para cerrar el grifo y así nuestras

manos son seguras.

2.2.3 Higiene Corporal

1. Higiene del cabello

El crecimiento, la distribución y el patrón del pelo pueden ser indicadores del estado

de salud general de una persona. Los cambios hormonales, el estrés emocional y físico, el

envejecimiento, la infección y ciertas enfermedades pueden afectar las características del

pelo. Potter y Perry (2003). Kozier et al. (2005) coinciden con los autores antes

mencionados al referirse que el cabello refleja el estado de salud. También mencionan,

sobre la frecuencia con la que una persona necesita lavarse el cabello depende de las

actividades y de la cantidad de secreción sebácea que segrega el cuero cabelludo.

2. Higiene de los pies

La limpieza de los pies es de gran importancia, ya que al estar poco ventilado por el

uso del calzado es fácil que se acumulen en ellos el sudor que favorece la aparición de

infecciones y mal olor. Hay que lavarlos diariamente y es fundamental un buen secado,

Page 28: UNIVERSIDAD NACIONAL DE EDUCACION Enrique Guzmán y …

16

sobre todo entre los dedos, para evitar el desarrollo de posibles enfermedades. Las uñas se

cortan frecuentemente y en línea recta para evitar encarnaduras. Se recomiendan lavarse

los pies cada día con agua fría o tibia y usando un jabón o gel de pH ácido. La duración

del lavado no será superior a 10 minutos, para evitar la maceración de la piel. Concepción

(2004).

2.2.4 La higiene del vestido

La ropa debe usarse holgada que no dificulte la circulación de la sangre, el material

utilizado debe ser de fibras naturales, para evitar las alergias, sarpullidos y erupciones. Se

recomienda también, usar pantalón corto que fortalece las piernas y permite un contacto

con el aire y el sol, incluido el invierno y evitar que el traje se seque en el cuerpo.

Concepción (2004).

2.2.5 Higiene del calzado

La higiene del calzado toma en cuenta además del número, que se ajuste

normalmente al pie, que sean de uso personal y no debe pasarse de una persona a otra.

Además, no debe guardarse por mucho tiempo sin estrenar un calzado nuevo. Se

recomienda el uso de sandalias en verano, que permiten una aireación mayor de los pies y

reducen la acumulación del sudor, prefiriendo las de material no sintético. Concepción

(2004).

2.2.6 Educación para la Salud

Es un proceso de formación, de responsabilidad del individuo a fin de que adquiera

los conocimientos, las actitudes y los hábitos básicos para la prevención y la promoción

de la salud individual y colectiva, de esta manera adoptar un estilo de vida lo más sano

posible.

Ireland (2008) indica que, la OMS define la educación para la salud como “el

proceso planeado y manejado de investigación para lograr mejorar la salud en una

Page 29: UNIVERSIDAD NACIONAL DE EDUCACION Enrique Guzmán y …

17

población”. Redondo (2009) sostiene que la Educación para la Salud es un proceso de

aprendizaje planificado que pretende reforzar, mantener o eliminar determinados hábitos

que influyen poderosamente en la salud de la población.

2.2.7 Promoción de la Salud

Vargas (2002) expresa que la escuela es un espacio fundamental para lograr inculcar

adecuados hábitos para conservar la salud y bienestar.

Argudo y Ayuso (s/f) señalan que el centro educativo es el pilar básico para el

desarrollo de estrategias que contribuyen en la prevención y promoción de la salud

individual y colectiva y, por lo tanto, permite capacitar en salud y también contribuir a la

mejora del medio ambiente.

La Dirección General de Promoción de la Salud del Ministerio de Salud del Perú

define a la promoción de salud como: “Un proceso que busca desarrollar habilidades

personales y generar los mecanismos administrativos, organizativos y políticos que

faciliten a las personas y grupos tener mayor control sobre su salud y mejorarla”.

La promoción de la salud se constituye en un proceso político y social global que

abarca no solamente las acciones dirigidas directamente a fortalecer las habilidades y

capacidades de los individuos, sino también las dirigidas a modificar las condiciones

sociales, ambientales y económicas, con el fin de mitigar su impacto en la salud pública e

individual. La promoción de la salud es el proceso que permite a las personas incrementar

su control sobre los determinantes de la salud. OMS (2009). Por tanto, invertir en un

enfoque de salud de la población ofrece beneficios en tres áreas principales: mayor

prosperidad, una población sana contribuye a una economía dinámica; menores gastos en

salud y problemas sociales; estabilidad social y bienestar.

La promoción de la salud se sustenta en los modelos ecológico y ambiental, los que

se basan en los principios de la multicausalidad de los determinantes de la salud y la

Page 30: UNIVERSIDAD NACIONAL DE EDUCACION Enrique Guzmán y …

18

enfermedad y sobre las interacciones de los factores. Las intervenciones que se plantean

en un modelo ecológico buscarán simultáneamente alcanzar al individuo en sus hábitos de

vida, a su medio de vida o entorno las condiciones de vida más amplias, según el

Ministerio de Salud (2012).

2.2.8 La salud del púber y del adolescente

Davidoff (1989) indica que la adolescencia, es un periodo de transición entre la

niñez y la vida adulta, que va desde los 13 hasta los 18 años. Los adolescentes deben estar

orientados a manejar las exigencias y expectativas conflictivas de la familia, la comunidad

y los amigos. Es decir, prepararlos para enfrentarse a los problemas que les corresponda

vivir, desarrollar buenas actitudes frente a sus cambios biológicos, buenos hábitos de

higiene para el cuidado de su cuerpo y asumir una actitud positiva para la vida adulta.

Asimismo, Papalia, Wendkos y Duskin (2005) sostienen que “en la pubertad y la

adolescencia los problemas de salud que se manifiestan surgen de estilos de vida

inadecuados y también de la pobreza”. Refieren, que, de acuerdo con el estudio de la

Organización Mundial de la Salud, en los países industrializados, los adolescentes de las

familias menos acomodadas tienden a reportar una salud pobre y síntomas más frecuentes;

en cambio los adolescentes con solvencia económica suelen tener dietas balaceadas y

mayor actividad física.

Asimismo, en el Diseño Curricular Nacional de Educación Básica Regular del Perú,

se indica que la salud es un derecho natural tanto del niño como del joven que servirá para

su crecimiento y desarrollo integral MINEDU (2002).

Entonces, la salud del púber y del adolescente depende de la formación que ellos

reciban en su familia y en la escuela. Entre los factores que le favorecen están la buena

alimentación, una buena higiene personal, práctica de deporte, sueño reparador, buenos

estilos de vida respecto a no consumir tabaco, alcohol y drogas y una autoestima positiva.

Page 31: UNIVERSIDAD NACIONAL DE EDUCACION Enrique Guzmán y …

19

2.2.9 Programa educativo en promoción de la salud

Ángeles (2004) un programa desde el punto de vista metodológico debe ser activo y

participativo adaptado a cada realidad concreta mediante el análisis que ocurre en cada

entorno. Un segundo aspecto es la participación de un equipo multidisciplinario en la

elaboración, aplicación y desarrollo de contenidos, así como de la colaboración y

coparticipación a nivel de los profesionales, instituciones, centros socio sanitario y

entidades de la comunidad. El programa debe interactuar con otras iniciativas de objetivos

similares, que se desarrollen en la comunidad.

Principios de la planificación Lafourcade (1974):

- Principio de coherencia que implica que toda actividad que se proponga mantendrá un

sistema de relaciones, con el eje central sobre el cual se ha construido la unidad.

- Principio de la funcionalidad, la planificación debe estar al servicio de los intereses y

requerimientos del grupo al cual va encaminadas.

- El equilibrio debe estar presente en todas las situaciones que lo requieran, al margen de

las discrepancias de quienes deben orientarlas.

- Flexibilidad que permita introducir adaptaciones sin que por ello se altere la

efectividad de la planificación.

- Pertinencia de los objetivos que se pretenda alcanzar y las actuaciones que se

propongan deben ser la mejor alternativa que pueda ser llevado a cabo.

- Económico debe regir todo el proceso, implica un uso eficiente de los recursos

humanos y materiales y el uso eficiente del tiempo. La intervención que con menor

tiempo, esfuerzo y recursos logre el fin previsto cumplirá con este principio.

Page 32: UNIVERSIDAD NACIONAL DE EDUCACION Enrique Guzmán y …

20

2.3 Definición de términos básicos

Higiene. Higiene es el conjunto de normas y prácticas tendientes a la satisfacción

más conveniente de las necesidades humanas, así como a la prevención de enfermedades

en general.

Higiene Personal. La higiene personal es el concepto básico del aseo, limpieza y

cuidado de nuestro cuerpo. Tener una buena higiene personal depende de uno mismo. La

autoestima juega un papel fundamental frente a este aspecto, pues quien se aprecia y

valora se esfuerza por verse y mantenerse bien.

Medicina preventiva. Comprende las medidas profilácticas tendientes a preservar

la salud del individuo o de la colectividad. Esta trata de evitar que se altere la buena salud,

por la acción de enfermedades diversas. Por ello son múltiples las medidas

precauciónales: aplicación de vacunas y sueros; control de las condiciones higiénicas de

los alimentos que se consumen; control médico periódico; higiene de la vivienda;

desinfección y desinfección de locales privados y públicos.

Adolescencia. Período de duración variable, dependiendo de múltiples factores que

se relacionan con los diferentes aspectos del desarrollo biológico, psicológico y social

propios del individuo, y en una época y cultura determinadas. De acuerdo con las

definiciones de la Organización Mundial de la Salud, se establece como comprendido

entre los 10 y 19 años. Se inicia con los cambios biológicos de la pubertad.

Page 33: UNIVERSIDAD NACIONAL DE EDUCACION Enrique Guzmán y …

21

Capítulo III

Hipótesis y variables

3.1 Hipótesis

3.1.1 Hipótesis general

HG: Los hábitos de higiene personal mejorarán mediante el programa educativo en Salud

Escolar en los estudiantes de la Institución Educativa Particular Unión Pacífico –

Huancayo, 2018.

3.1.2 Hipótesis específicas

HE1: Los hábitos de Higiene de la boca mejorarán mediante el programa educativo en

Salud Escolar en los estudiantes de la Institución Educativa Particular Unión

Pacífico – Huancayo, 2018.

HE2: Los hábitos de Higiene del vestido y calzado mejorarán mediante el programa

educativo en Salud Escolar en los estudiantes de la Institución Educativa Particular

Unión Pacífico – Huancayo, 2018.

HE3: Los hábitos de Higiene de las manos mejorarán mediante el programa educativo en

Salud Escolar en los estudiantes de la Institución Educativa Particular Unión

Pacífico – Huancayo, 2018.

3.2 Variables

Independiente (X)

Programa Educativo en salud escolar

Dependiente (Y)

Hábitos de higiene personal

Page 34: UNIVERSIDAD NACIONAL DE EDUCACION Enrique Guzmán y …

22

3.3 Operacionalización de variables

Variabl

es

Definición

conceptual

Definición

operacional

Dimension

es

Indicadores Escal

as de

medic

ión

Program

a

Educati

vo en

salud

escolar

Los

programas

de salud

constituyen

un

instrument

o

importante

para

articular

respuestas

a los

problemas

de salud

pública

según la

OMS

(2009).

Se sustenta

en la

programació

n de

objetivos,

áreas de

atención y

actividades

que se

elaboran y

ponen en

marcha en

los servicios

de salud

junto con

otros

sectores

como

educación.

1.Objetivos

2. Área de

atención

3.

Actividad

es:

- Mejorar los hábitos de

higiene de la boca.

- Mejorar los hábitos

del vestido y calzado.

- Mejorar los hábitos de

higiene de las manos.

Educación en salud.

Taller

Exposición

Charla informativa

Encue

sta de

15

pregu

ntas.

Si =1

No =0

(Escal

a

dicotó

mica)

Page 35: UNIVERSIDAD NACIONAL DE EDUCACION Enrique Guzmán y …

23

Variabl

es

Definición

conceptual

Definición

operacional

Dimension

es

Indicadores

Hábitos

de

higiene

personal

La higiene

personal es

el concepto

básico del

aseo,

limpieza y

cuidado de

nuestro

cuerpo.

Conjunto de

prácticas y

comportamie

ntos

orientados a

mantener

unas

condiciones

de limpieza

y aseo que

favorezcan

la salud de

las personas

1. Hig

iene de la

boca.

2. Hig

iene del

vestido y

calzado.

3. Hig

iene de

las

manos.

Realiza las prácticas y

comportamientos de

cada uno de los

aspectos

dimensionados de

higiene de las áreas

del cuerpo y persona.

Page 36: UNIVERSIDAD NACIONAL DE EDUCACION Enrique Guzmán y …

24

Capítulo IV

Metodología

4.1 Enfoque de investigación

El enfoque de la investigación es cuantitativo, el alcance de la investigación a nivel

conceptual incluye el desarrollo de un Programa Educativo en salud escolar. La

investigación tiene un enfoque cuantitativo, de nivel aplicativo, de tipo cuasi

experimental, de corte transversal y prospectivo. A nivel de generalización de resultados,

el distrito evaluado será el Distrito de Huancayo, y en especial las instituciones educativas

privadas; razón por la cual los resultados se pueden tomar en cuenta a futuras

investigaciones en contextos similares, según tamaño poblacional y distribución

geográfica.

4.2 Tipo de investigación

El tipo de investigación fue el experimental.

4.3 Diseño de la investigación

Donde:

G = Grupo experimental

X= Aplicación del programa

O1 = Observación - pretest

O2 = Observación - postest

Page 37: UNIVERSIDAD NACIONAL DE EDUCACION Enrique Guzmán y …

25

4.4 Acceso al campo. Muestra o participantes

La población son todos los estudiantes de las instituciones educativas privadas del

distrito de Huancayo.

La muestra fue no probabilística, está constituida por 80 estudiantes del 4to grado A

y B de secundaria de la Institución Educativa Privada “Unión Pacífico” de Huancayo. Es

preciso señalar que el 4to grado “A” representó al grupo experimental y el 4to grado “B”

al grupo de control.

4.5. Técnicas e instrumentos de recolección de datos

La técnica es la observación y como instrumento se utilizó una lista de cotejo

(Evaluación de higiene en los estudiantes de la IEP Unión Pacífico), con preguntas

ordenadas y sistematizadas que se utilizó para recabar la información correspondiente a la

investigación.

El instrumento tiene 15 ítems con diferentes esquemas de alternativas, no es

uniforme, por lo que la validez se realizará en forma subjetiva o teórica a través de juicio

de expertos como mínimo tres, a través del alfa de Crombach, obteniendo un valor de 0.68

considerándose el instrumento confiable.

4.6. Técnicas de análisis de datos

Tablas de

frecuencia

En estadística, se le llama distribución de frecuencias a la

agrupación de datos en categorías mutuamente excluyentes que

indican el número de observaciones en cada categoría. Esto

proporciona un valor añadido a la agrupación de datos. La

distribución de frecuencias presenta las observaciones

clasificadas de modo que se pueda ver el número existente en

cada clase. Estas agrupaciones de datos suelen estar agrupadas

en forma de tablas.

Gráficos

Un gráfico o una representación gráfica son un tipo de

representación de datos, generalmente numéricos, mediante

recursos gráficos (líneas, vectores, superficies o símbolos), para

Page 38: UNIVERSIDAD NACIONAL DE EDUCACION Enrique Guzmán y …

26

que se manifieste visualmente la relación matemática o

correlación estadística que guardan entre sí. También es el

nombre de un conjunto de puntos que se plasman en

coordenadas cartesianas y sirven para analizar el

comportamiento de un proceso o un conjunto de elementos o

signos que permiten la interpretación de un fenómeno. La

representación gráfica permite establecer valores que no se han

obtenido experimentalmente sino mediante la interpolación

(lectura entre puntos) y la extrapolación (valores fuera del

intervalo experimental).

Estadísticos de

prueba

1. Coeficiente de Correlación de Pearson: Nos permite

conocer la intensidad de la relación existente entre una o más

variables.

2. Media, moda y mediana: Son las medidas de tendencia

central ampliamente usadas para describir una variable. Nos

indican en donde se ubican los puntos centrales de los datos.

4.7 Procedimiento

1 Se construyeron el marco teórico y elaborar el instrumento

2 Se validó (Juicio de expertos) y confiabilizó (Alfa de Crombach)

3 Se aplicó el instrumento en la muestra de estudio.

4 Se digitalizaron los resultados mediante software (SPSS 20 y/o Excel 2013)

Page 39: UNIVERSIDAD NACIONAL DE EDUCACION Enrique Guzmán y …

27

Capítulo V

Resultados

5.1. Validez y confiabilidad de los instrumentos

Selección del instrumento: Lista de cotejo “Evaluación de higiene en los estudiantes

de la I.E.P. Unión Pacífico.

El instrumento utilizado para la verificar los hábitos de higiene personal en los

estudiantes de la I.E.P. “Unión Pacífico” fue la Lista de cotejo “Evaluación de higiene en

los estudiantes de la I.E.P. Unión Pacífico”. Se orientó a obtener datos sobre las

dimensiones de la higiene de los estudiantes en el aspecto de la higiene de las manos,

higiene del vestido y calzado e higiene de la boca.

Este instrumento está conformado por 15 ítems divididos en las dimensiones

mencionadas anteriormente, dirigidos a obtener datos sobre los hábitos de higiene en los

estudiantes de la institución anteriormente mencionada. (Ver apéndice B).

Validez: mediante juicio de expertos (Ver apéndice E)

La confiabilidad del instrumento utilizado fue evaluada en cuanto a la validez

mediante juicio de expertos con puntuaciones de 18, 18 y 17 considerándose válido para su

aplicación por los tres evaluadores mediante 10 indicadores de evaluación del instrumento,

por lo tanto, existe coherencia en redacción, propósito y teoría del instrumento para su

aplicación.

Confiabilidad de los instrumentos:

Para la prueba de confiabilidad el instrumento se evaluó tres dimensiones (Higiene

de las manos, higiene de la boca e higiene calzado y vestido), considerando 5 ítems cada

uno sumando 15 ítems en total, el resultado de Alfa de Cronbach resultó en una

confiabilidad de 0.68 (Confiabilidad alta), entonces se considera que los resultados

obtenido a través de este instrumento son de confianza y tiene coherencia estadística.

Page 40: UNIVERSIDAD NACIONAL DE EDUCACION Enrique Guzmán y …

28

La fórmula de Alfa de Cronbach

Los resultados fueron obtenidos a través del Software estadístico SPSS el cual es el

siguiente:

Tabla 1

Estadísticos de fiabilidad: Lista de cotejo “Evaluación de higiene en los estudiantes de la

I.E.P. Unión Pacífico”

Alfa de Cronbach N° de elementos

0,68 15

Aplicando la Lista de cotejo “Evaluación de higiene en los estudiantes de la I.E.P. Unión

Pacífico” de 15 items dividido en tres dimensiones (Higiene de las manos, higiene de la

boca e higiene calzado y vestido). Se obtiene un valor de alfa de 0,68, este valor indica que

la lista de cotejo tiene una confiabilidad alta.

5.2. Presentación y análisis de los resultados

Presentación y análisis de los resultados del pretest

Tabla 2

Higiene de las manos (Pretest)

Frecuencia

(%)

Porcentaje

(N)

Porcentaje

válido

(%)

Porcentaje

acumulado

(%)

Malo 28 35,0 35,0 35,0

Regular 38 47,5 47,5 82,5

Bueno 14 17,5 17,5 100,0

Total 80 100,0 100,0

Como se puede observar se tiene un 35% de estudiantes que tienen un nivel malo de

hábitos de higiene de las manos, un 47.5% en nivel regular y bueno 17.5%; por lo tanto,

se considera que la mayoría de los estudiantes tiene un nivel regular en cuanto a sus

hábitos de lavado de manos.

Page 41: UNIVERSIDAD NACIONAL DE EDUCACION Enrique Guzmán y …

29

Figura 1. Higiene de las manos (Pretest)

Tabla 3

Higiene del vestido y calzado (Pretest)

Frecuencia

(%)

Porcentaje

(N)

Porcentaje

válido

(%)

Porcentaje

acumulado

(%)

Deficiente 6 7,5 7,5 7,5

Malo 24 30,0 30,0 37,5

Regular 42 52,5 52,5 90,0

Bueno 8 10,0 10,0 100,0

Total 80 100,0 100,0

Como se puede observar se tiene un 7.5% de estudiantes que tienen un nivel

deficiente de hábitos del vestido y calzado, un 30% en nivel malo y regular un 52.5%, y

bueno un 10%; por lo tanto, se considera que la mayoría de los estudiantes tiene un nivel

regular en cuanto a su higiene del vestido y calzado.

Figura 2. Higiene del vestido y calzado (Pretest)

35%

47%

18%

Malo

Regular

Bueno

7%

30%

53%

10% Deficiente

Malo

Regular

Bueno

Page 42: UNIVERSIDAD NACIONAL DE EDUCACION Enrique Guzmán y …

30

Tabla 4

Higiene de la boca (Pretest)

Frecuencia

(%)

Porcentaje

(N)

Porcentaje

válido

(%)

Porcentaje

acumulado (%)

Deficiente 6 7,5 7,5 7,5

Malo 18 22,5 22,5 30,0

Regular 40 50,0 50,0 80,0

Bueno 12 15,0 15,0 95,0

Muy bueno 4 5,0 5,0 100,0

Total 80 100,0 100,0

Como se puede observar se tiene un 7.5% de estudiantes que tienen un nivel

deficiente de higiene de la boca, un 22.5% en nivel malo y regular un 50%, bueno un 15%

y muy bueno 5%; por lo tanto, se considera que la mayoría de los estudiantes tiene un

nivel regular en cuanto a su higiene de la boca.

Figura 3. Higiene de la boca (Pretest)

Tabla 5

Higiene de los estudiantes (Pretest)

Frecuencia (%) Porcentaje (N)

Malo 6 7,5

Regular 64 80

Bueno 10 12.5

Total 80 100,0

7%

23%

50%

15%5%

Deficiente

Malo

Regular

Bueno

Muy bueno

Page 43: UNIVERSIDAD NACIONAL DE EDUCACION Enrique Guzmán y …

31

Como se puede observar se tiene un nivel malo en 7.5%, regular un 80% y bueno

12.5%; por lo tanto, se considera que la mayoría de los estudiantes tiene un nivel regular

en cuanto a su higiene.

Figura 4. Higiene de los estudiantes (Pretest)

Presentación y análisis de los resultados del postest

Tabla 6

Higiene de las manos (Postest)

Frecuencia

(%)

Porcentaje

(N)

Porcentaje

válido

(%)

Porcentaje

acumulado

(%)

Malo 4 5,0 5,0 5,0

Regular 12 15,0 15,0 20,0

Bueno 24 30,0 30,0 50,0

Muy bueno 34 42,5 42,5 92,5

Excelente 6 7,5 7,5 100,0

Total 80 100,0 100,0

Como se puede observar se tiene un 5% de estudiantes que tienen un nivel malo de

hábitos de higiene de las manos, un 15% en nivel regular y bueno 30%, muy bueno 42.5%

y excelente 7.5%; por lo tanto, se considera que la mayoría de los estudiantes tiene un

nivel muy bueno en cuanto a sus hábitos de lavado de manos.

7%

80%

13%

Malo

Regular

Bueno

Page 44: UNIVERSIDAD NACIONAL DE EDUCACION Enrique Guzmán y …

32

Figura 5. Higiene de las manos (Postest)

Tabla 7

Higiene del vestido y calzado (Postest)

Frecuencia

(%)

Porcentaje

(N)

Porcentaje

válido (%)

Porcentaje

acumulado

(%)

Malo 6 7,5 7,5 7,5

Regular 14 17,5 17,5 25,0

Bueno 22 27,5 27,5 52,5

Muy bueno 26 32,5 32,5 85,0

Excelente 12 15,0 15,0 100,0

Total 80 100,0 100,0

Como se puede observar se tiene un 7.5% de estudiantes que tienen un nivel malo

de hábitos del vestido y calzado, un 17.5% en nivel regular y bueno un 27.5%, y muy

bueno un 32.5% y excelente 15%; por lo tanto, se considera que la mayoría de los

estudiantes tiene un nivel muy bueno en cuanto a su higiene del vestido y calzado.

5%15%

30%

42%

8%

Malo

Regular

Bueno

Muy bueno

Excelente

Page 45: UNIVERSIDAD NACIONAL DE EDUCACION Enrique Guzmán y …

33

Figura 6. Higiene del vestido y calzado (Postest)

Tabla 8

Higiene de la boca (Postest)

Frecuencia

(%)

Porcentaje

(N)

Porcentaje

válido (%)

Porcentaje

acumulado

(%)

Malo 2 2,5 2,5 2,5

Regular 24 30,0 30,0 32,5

Bueno 30 37,5 37,5 70,0

Muy bueno 10 12,5 12,5 82,5

Excelente 14 17,5 17,5 100,0

Total 80 100,0 100,0

Como se puede observar se tiene un 2.5% de estudiantes que tienen un nivel malo

de higiene de la boca, un 30% en nivel regular y bueno un 37.5%, muy bueno un 12.5% y

excelente 17.5 %; por lo tanto, se considera que la mayoría de los estudiantes tiene un

nivel bueno en cuanto a su higiene de la boca.

Figura 7. Higiene del vestido y calzado (Postest)

7%17%

28%33%

15% Malo

Regular

Bueno

Muy bueno

Excelente

2%

30%

37%

13%

18% Malo

Regular

Bueno

Muy bueno

Excelente

Page 46: UNIVERSIDAD NACIONAL DE EDUCACION Enrique Guzmán y …

34

Tabla 9

Higiene de los estudiantes (Postest)

Frecuencia (N) Porcentaje (%)

Regular 6 7.5

Bueno 36 45

Muy bueno 32 40

Excelente 6 7.5

Total 80 100,0

Como se puede observar se tiene un nivel regular en 7.5%, bueno un 45% y muy

bueno 40% y excelente 7.5%; por lo tanto, se considera que la mayoría de los estudiantes

tiene un nivel bueno en cuanto a su higiene.

Figura 8. Higiene del vestido y calzado (Postest)

Prueba de hipótesis

Prueba de hipótesis general

Hipótesis nula (H0): Los hábitos de higiene personal no mejoran mediante el programa

educativo en Salud Escolar en los estudiantes de la I.E.P. Unión Pacífico - Huancayo

2018.

7%

45%40%

8%

Regular

Bueno

Muy bueno

Excelente

Page 47: UNIVERSIDAD NACIONAL DE EDUCACION Enrique Guzmán y …

35

Hipótesis alterna (H1): Los hábitos de higiene personal mejoran mediante el programa

educativo en Salud Escolar en los estudiantes de la I.E.P. Unión Pacífico - Huancayo

2018.

Tabla 10

Prueba de hipótesis general

Prueba de muestras relacionadas

Diferencias relacionadas t gl Sig.

(bilateral) Media Desviación

típ.

Error típ.

de la

media

95% Intervalo de

confianza para la

diferencia

Inferior Superior

Par

1

PRET -

POST

-4,275 2,72808 ,30501 -4,88210 -3,66790 -

14,016

79 ,000

Siendo la significancia entre el pretest y el postest, de 0.00 menor al 0.05 que es el

valor de contraste se determina que existe diferencia significativa entre ambas pruebas,

considerando una mejora de 4,275 puntos a favor del postest, por lo tanto, se rechaza la

hipótesis nula y se asume la alterna: Los hábitos de higiene personal mejoran mediante el

programa educativo en Salud Escolar en los estudiantes de la I.E.P. Unión Pacífico -

Huancayo 2018.

Prueba de hipótesis específicas

Hipótesis nula (H0): Los hábitos de Higiene de la boca no mejoran mediante el programa

educativo en Salud Escolar en los estudiantes de la I.E.P. Unión Pacífico - Huancayo

2018.

Hipótesis alterna (H1): Los hábitos de Higiene de la boca mejoraron mediante el

programa educativo en Salud Escolar en los estudiantes de la I.E.P. Unión Pacífico -

Huancayo 2018.

Page 48: UNIVERSIDAD NACIONAL DE EDUCACION Enrique Guzmán y …

36

Hipótesis nula (H0): Los hábitos de Higiene del vestido y calzado no mejoran mediante el

programa educativo en Salud Escolar en los estudiantes de la I.E.P. Unión Pacífico -

Huancayo 2018.

Hipótesis alterna (H1): Los hábitos de Higiene del vestido y calzado mejoraron mediante

el programa educativo en Salud Escolar en los estudiantes de la I.E.P. Unión Pacífico -

Huancayo 2018.

Hipótesis nula (H0): Los hábitos de Higiene de las manos no mejoraron mediante el

programa educativo en Salud Escolar en los estudiantes de la I.E.P. Unión Pacífico -

Huancayo 2018.

Hipótesis alterna (H1): Los hábitos de Higiene de las manos mejoraron mediante el

programa educativo en Salud Escolar en los estudiantes de la I.E.P. Unión Pacífico -

Huancayo 2018.

Tabla 11

Prueba de hipótesis específicas

Diferencias relacionadas T gl Sig.

(bilateral) Media Desviación

típ.

Error

típ. de

la media

95% Intervalo de

confianza para la

diferencia

Inferior Superior

Par

1

PRET -

POST

-

4,27500

2,72808 ,30501 -4,88210 -3,66790 -

14,016

79 ,000

Par

2

PREHM -

POSTHM

-

1,50000

1,19068 ,13312 -1,76497 -1,23503 -

11,268

79 ,000

Par

3

PREHVC -

POSHVC

-

1,65000

1,36038 ,15210 -1,95274 -1,34726 -

10,848

79 ,000

Par

4

PREHB -

POSHB

-

1,25000

1,32646 ,14830 -1,54519 -,95481 -8,429 79 ,000

Siendo la significancia entre la el pretest y el postest, de 0.00 menor al 0.05 que es

el valor de contraste se determina que existe diferencia significativa entre ambas pruebas,

Page 49: UNIVERSIDAD NACIONAL DE EDUCACION Enrique Guzmán y …

37

en cuanto a las dimensiones higiene de manos, higiene del vestido y calzado y la

dimensión higiene de la boca por lo tanto se rechaza la hipótesis nula en las tres hipótesis

y se asume la alterna: a) Los hábitos de Higiene de la boca mejoraron mediante el

programa educativo en Salud Escolar en los estudiantes de la I.E.P. Unión Pacífico -

Huancayo 2018. b) Los hábitos de Higiene del vestido y calzado mejoraron mediante el

programa educativo en Salud Escolar en los estudiantes de la I.E.P. Unión Pacífico -

Huancayo 2018. Y c) Los hábitos de Higiene de las manos mejoraron mediante el

programa educativo en Salud Escolar en los estudiantes de la I.E.P. Unión Pacífico –

Huancayo, 2018.

5.3.Discusión de resultados

En los resultados de la investigación se tiene una importante mejora de los hábitos

de higiene en la población que se utilizó para la aplicación del programa, los resultados

fueron satisfactorios así como los de Ponce (2017) que demostró en su investigación que

el grupo pre test una menor manifestación de hábitos saludable (X = 110,12) con respecto

al grupo de post test (X=127.25).Por lo cual se obtuvo una mejora de 51.7 % en los

hábitos saludables de los estudiantes. Así como Pérez (2017) en su investigación donde

menciona que los “Talleres de hábitos de higiene personal basados en el programa de

canciones infantiles si mejora de manera significativa en un 100%, el nivel en que se

encontraron los niños antes de la aplicación del programa es un estado de riesgo, ya que

ambos tiene un 95 y 80% de deficiencia , después de la aplicación del programa el nivel

en que se encuentran el grupo control sigue siendo deficiente y ha pasado de un 95 a

100% de deficiencia en el nivel de hábitos de higiene personal. Otro punto importante de

esta investigación fue la ejecución del programa en sí mismo, que requirió de constancia y

reforzamiento constante, para así cumplir con los objetivos planteados, al respecto esta

investigación coincide con Arguello, A. (2015) que menciona que la importancia de la

Page 50: UNIVERSIDAD NACIONAL DE EDUCACION Enrique Guzmán y …

38

aplicación de las normas de higiene en los establecimientos educativos, radica en el hecho

de mejorar la salud de los escolares, ya que la higiene personal, ambiental y de los

alimentos, es la base fundamental para la prevención de enfermedades sobre todo las

transmisibles infecta contagiosa. Salvador, N. (2015) menciona que existe influencia

positiva del programa preventivo promocional en salud escolar en el desarrollo de

capacidades en higiene personal en estudiantes del primer grado de educación primaria.

Este resultado también fue similar al del presente estudio; cabe resaltar que debe aplicarse

este programa en forma sostenible, garantizando su aplicación para reforzar conductas y

lograr el afianzamiento de las conductas logradas, al respecto Sánchez, E. (2012)

menciona que “Los estudiantes requieren formación en los hábitos de higiene personal

que repercuta favorablemente en la prevención y promoción de la salud. Los estudiantes

practican hábitos de higiene, de forma inadecuada, desconocen tiempo, frecuencia y

material para el aseo, requiriendo profundizar sus conocimientos sobre el tema, para

contribuir en la prevención y promoción de la salud individual, familiar y de la comunidad

en general.” Finalmente se debe resaltar de que estas acciones se presenten en forma de

programa , más que en sesiones debido a la mejor aplicabilidad y secuenciación ,

incorporando estas actividades en forma constante y oportuna, convirtiéndose en tema

transversal, tal como lo menciona Ávila, S. (2009) “Los programas educativos-

preventivos diseñados con métodos creativos y novedosos dan buenos resultados,

demostrado a través del incremento de conocimientos de los niños y niñas luego del

programa sonríe feliz.” Parada, J. (2011) menciona que luego de pasar el programa este

luego deberá pasara a la implementación del proyecto educativo se ha logrado

incrementar los conocimientos y prácticas; Córdova, F. (2010) menciona que en el

transcurso de las actividades desarrolladas los niños/as se mostraron motivados con la

continuación de estas actividades.

Page 51: UNIVERSIDAD NACIONAL DE EDUCACION Enrique Guzmán y …

39

Conclusiones

1. Los hábitos de higiene personal mejoran mediante el programa educativo en Salud

Escolar en los estudiantes de la I.E.P. Unión Pacífico – Huancayo, 2018. Siendo la

significancia entre el pretest y el postest, de 0.00 menor al 0.05 que es el valor de

contraste se determina que existe diferencia significativa entre ambas pruebas.

2. Se determinó que los hábitos de Higiene de la boca mejoraron mediante el programa

educativo en Salud Escolar en los estudiantes de la Institución Educativa Particular

Unión Pacífico – Huancayo, 2018. También se determinó que los hábitos de Higiene

del vestido y calzado mejoraron mediante el programa educativo en Salud Escolar en

los estudiantes de la Institución Educativa Particular Unión Pacífico – Huancayo, 2018.

3. Finalmente se determinó que los hábitos de Higiene de las manos mejoraron mediante

el programa educativo en Salud Escolar en los estudiantes de Institución Educativa

Particular Unión Pacífico – Huancayo, 2018. Siendo la significancia entre el pretest y

el postest, de 0.00 menor al 0.05 que es el valor de contraste se determina que existe

diferencia significativa entre ambas pruebas, en cuanto a las dimensiones higiene de

manos, higiene del vestido y calzado y la dimensión higiene de la boca.

Page 52: UNIVERSIDAD NACIONAL DE EDUCACION Enrique Guzmán y …

40

Recomendaciones

1. Se recomienda la aplicación del programa en otros contextos, es decir otras

instituciones educativas, ya que los resultados son positivos y significativos.

2. También se recomienda tomar el tema de higiene de los estudiantes como tema

transversal, debido a la incidencia y proliferación de enfermedades vinculadas a la falta

de higiene.

3. Se requiere una implementación constante y sostenible, así como implementar de

accesorios, materiales e infraestructura adecuada para poder desarrollar las actividades

planteadas en el programa de mejora de higiene de los estudiantes.

Page 53: UNIVERSIDAD NACIONAL DE EDUCACION Enrique Guzmán y …

41

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Page 57: UNIVERSIDAD NACIONAL DE EDUCACION Enrique Guzmán y …

45

Apéndices

Page 58: UNIVERSIDAD NACIONAL DE EDUCACION Enrique Guzmán y …

46

Apéndice A

Matriz de consistencia

Programa educativo de salud escolar y su influencia en los hábitos de higiene personal en estudiantes de la Institución Educativa

Particular Unión Pacífico – Huancayo, 2018

Formulación del problema Objetivos Hipótesis Metodología

Problema general

¿Cómo mejorar los hábitos

de higiene personal mediante

el programa educativo en

Salud Escolar en los

estudiantes de la I.E.P. Unión

Pacífico – Huancayo, 2018?

Problemas específicos

a) ¿Cómo mejorar los

hábitos de Higiene de la

boca mediante el

programa educativo en

Salud Escolar en los

estudiantes de la I.E.P.

Unión Pacífico –

Huancayo, 2018?

Objetivo general

Mejorar los hábitos de

higiene personal

mediante el programa

educativo en Salud

Escolar en los

estudiantes de la I.E.P.

Unión Pacífico –

Huancayo, 2018.

Objetivos específicos

a) Mejorar los hábitos de

Higiene de la boca

mediante el programa

educativo en Salud

Escolar en los

estudiantes de la I.E.P.

Hipótesis general

Los hábitos de higiene

personal mejorarán

mediante el programa

educativo en Salud

Escolar en los

estudiantes de la I.E.P.

Unión Pacífico –

Huancayo, 2018.

Hipótesis específicas

a) Los hábitos de

Higiene de la boca

mejorarán mediante el

programa educativo

en Salud Escolar en

los estudiantes de la

Enfoque: cuantitativo

Tipo:

La investigación tiene un enfoque cuantitativo, de

nivel aplicativo, de tipo cuasi experimental, de corte

transversal y prospectivo

Diseño:

Preexperimental con preprueba – posprueba.

Esquema:

G = Grupo experimental

X= Aplicación del programa

O1 = Observación - pretest

O2 = Observación – postest

Método general:

Método científico.

Page 59: UNIVERSIDAD NACIONAL DE EDUCACION Enrique Guzmán y …

47

b) ¿Cómo mejorar los

hábitos de Higiene del

vestido y calzado

mediante el programa

educativo en Salud

Escolar en los

estudiantes de la I.E.P.

Unión Pacífico –

Huancayo, 2018?

c) ¿Cómo mejorar los

hábitos de Higiene de las

manos mediante el

programa educativo en

Salud Escolar en los

estudiantes de la I.E.P.

Unión Pacífico –

Huancayo, 2018?

Unión Pacífico –

Huancayo, 2018.

b) Mejorar los hábitos de

Higiene del vestido y

calzado mediante el

programa educativo

en Salud Escolar en

los estudiantes de la

I.E.P. – Huancayo,

2018.

c) Mejorar los hábitos de

Higiene de las manos

mediante el programa

educativo en Salud

Escolar en los

estudiantes de la I.E.P.

– Huancayo, 2018.

I.E.P. Unión Pacífico

– Huancayo, 2018.

b) Los hábitos de

Higiene del vestido y

calzado mejorarán

mediante el programa

educativo en Salud

Escolar en los

estudiantes de la

I.E.P. Unión Pacífico

– Huancayo, 2018.

c) Los hábitos de

Higiene de las manos

mejorarán mediante el

programa educativo

en Salud Escolar en

los estudiantes de la

I.E.P. Unión Pacífico

– Huancayo, 2018.

Población y muestra:

La población son todos los estudiantes de las

instituciones educativas privadas del distrito de

Huancayo.

La muestra es no probabilística, está constituida por

80 estudiantes del 4to grado A y B de secundaria de

la Institución Educativa Privada “Unión Pacífico” de

Huancayo.

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48

Apéndice B

Ficha técnica del instrumento de evaluación

A. Nombre:

Lista de cotejo: evaluación de higiene en los estudiantes de la I.E.P. Unión Pacífico.

B. Objetivo:

La siguiente lista de cotejo tiene como objetivo verificar los hábitos de higiene

personal en los estudiantes de la I.E.P. “Unión Pacífico” – Huancayo, 2018.

C. Autor:

Jhon Christian Allca Paitán

D. Administración: Individual

E. Duración: 15 minutos.

F. Sujetos de aplicación:

Estudiantes del 4to grado A y B de educación secundaria de la Institución Educativa

Privada “Unión Pacífico” de Huancayo.

G. Técnica:

Observación

H. Escala:

Escala Puntaje

SI 1

NO 0

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49

I. Dimensiones:

Dimensiones Indicadores

Higiene de las manos

- Se lava las manos antes y después

de ir al baño.

- Se lava las manos antes de comer.

- Mantiene las uñas y las comisuras

limpias.

- Utiliza jabón para lavarse las

manos. (Tiene su propio jabón)

- Tiene una toalla personal. (se

puede considerar papel higiénico)

Higiene del vestido y calzado

- Ingresa al aula con el calzado

limpio.

- Ingresa al aula con la ropa limpia.

(Camisa, suéter, pantalón y/o

falda)

- Mantiene limpia su ropa durante

la clase. (Camisa, suéter, pantalón

y/o falda)

- Mantiene su calzado limpio

durante la clase.

- Utiliza escobilla para los zapatos.

Higiene de la boca

- Lava su boca y dientes antes de

comer.

Page 62: UNIVERSIDAD NACIONAL DE EDUCACION Enrique Guzmán y …

50

- Lava su boca y dientes después

de comer.

- Cuenta con dentífrico.

- Tiene y usa cepillo de dientes.

- Tiene y usa con hilo dental.

Page 63: UNIVERSIDAD NACIONAL DE EDUCACION Enrique Guzmán y …

51

Apéndice C

(Lista de cotejo: evaluación de higiene en los estudiantes de la I.E.P. Unión Pacífico)

Grado y sección: __________ Fecha: ________

Estudiante: ______________________________

Instrucciones: Marcar con una “X” si el estudiante muestra la conducta y/o el material

Dimensiones SI NO

Higiene de las manos

1. Se lava las manos antes y después de ir al baño.

2. Se lava las manos antes de comer.

3. Mantiene las uñas y las comisuras limpias.

4. Utiliza jabón para lavarse las manos. (Tiene su propio jabón)

5. Tiene una toalla personal. (se puede considerar papel higiénico)

Higiene del vestido y calzado

1. Ingresa al aula con el calzado limpio.

2. Ingresa al aula con la ropa limpia. (Camisa, suéter, pantalón y/o

falda)

3. Mantiene limpia su ropa durante la clase. (Camisa, suéter,

pantalón y/o falda)

4. Mantiene su calzado limpio durante la clase.

5. Utiliza escobilla para los zapatos.

Higiene de la boca

1. Lava su boca y dientes antes de comer.

2. Lava su boca y dientes después de comer.

3. Cuenta con dentífrico.

4. Tiene y usa cepillo de dientes.

5. Tiene y usa con hilo dental.

Page 64: UNIVERSIDAD NACIONAL DE EDUCACION Enrique Guzmán y …

52

Apéndice D

Matriz del programa educativo de salud escolar

Objetivos Área Actividades Fecha

Mejorar los hábitos de

higiene de la boca.

Conducir la elaboración, implementación

y evaluación de estrategias, contenidos,

medios, materiales e instrumentos

educativos y comunicacionales para las

intervenciones en promoción de la salud,

con énfasis en el fortalecimiento de

valores y la construcción de la cultura de

la salud.

Taller sobre el uso de:

Cepillo dental: técnicas de lavado de

dientes.

Hilo dental: importancia y formas de uso.

Dentífrico: seleccionar dentífrico de calidad

Materiales: cada estudiante debe traer al

taller (cepillo dental, hilo dental, dentífrico

de su preferencia, papel higiénico, estuche

para guardar materiales)

…/…/18

Mejorar los hábitos del

vestido y calzado.

Charla sobre el buen vestir

Escobilla para zapato: utilidad y ayuda a la

higiene del aula, tomando como referencia

el contexto de Huancayo (lluvias, polvo,

etc.)

Limpieza regular de las prendas de vestir:

(camisas, suéteres, pantalones y/o faldas);

…/…/18

Page 65: UNIVERSIDAD NACIONAL DE EDUCACION Enrique Guzmán y …

53

se debe explicar la importancia de la

limpieza en la autoestima, desarrollo de

hábitos saludables.

Mejorar los hábitos de

higiene de las manos.

Taller sobre lavado de manos.

Jabón: uso correcto del jabón en el lavado

de manos; técnicas y formas de lavado de

manos, finalmente selección de un jabón de

calidad.

…/…/18

Page 66: UNIVERSIDAD NACIONAL DE EDUCACION Enrique Guzmán y …

54

Apéndice E

Taller del programa educativo

Foto 1. Se explica el uso adecuado de un jabón para después llevarlo a la práctica.

Foto 2. Se resuelven algunas dudas de los estudiantes para la puesta en práctica.

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55

Foto 3. Se explica el uso de la pasta de dientes

Foto 4. Se muestra un video sobre el buen uso del hilo dental.

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56

Foto 5. Se explica algunos riesgos sobre la no buena higiene corporal

Foto 6. Se explica para ir a la parte práctica la manera correcta del cepillado de dientes.

Page 69: UNIVERSIDAD NACIONAL DE EDUCACION Enrique Guzmán y …

57

Apéndice F

Validación de instrumentos

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