universidad estatal del sur de manabÍ...
TRANSCRIPT
UNIVERSIDAD ESTATAL DEL SUR DE MANABÍ
“UNESUM”
FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS
CARRERA GESTIÓN EMPRESARIAL
PROYECTO DE INVESTIGACIÓN
PREVIO A LA OBTENCIÓN DEL TÍTULO DE:
ECONOMISTA
TEMA:
“LOS SISTEMAS DE DISTRIBUCIÓN Y SU APORTE AL DESARROLLO DE LA
BIODIVERSIDAD AGRÍCOLA EN LA PARROQUIA PUERTO CAYO DE LA
PROVINCIA DE MANABÍ”
AUTORA:
María Laura Moran Padilla
TUTOR:
Econ. Carlos Zea Barahona Mg. DUIE.
Jipijapa Manabí Ecuador
2020
ii
CERTIFICACIÓN DEL TUTOR
UNIVERSIDAD ESTATAL DEL SUR DE MANABI FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS
CARRERA GESTIÓN EMPRESARIAL
Economista Carlos Zea Barahona, Docente de la Universidad Estatal del Sur de Manabí
“UNESUM” en calidad de Tutor de la Unidad de Titulación, de la Carrera Gestión
Empresarial, sobre el tema: “Los sistemas de distribución y su aporte al desarrollo de
la biodiversidad agrícola en la parroquia Puerto Cayo de la provincia de Manabí”.
CERTIFICA
Que el mencionado trabajo está concluido en su totalidad y ha sido realizado bajo mi
tutoría, con vigilancia periódica en su desarrollo y elaborado con entera responsabilidad
por la egresada de la Carrera de Gestión Empresarial: María Laura Moran Padilla, C.I.
131347452-8, con el fin de obtener el Título de Economista, de conformidad con las
disposiciones reglamentarias, establecidas para el efecto.
Jipijapa, diciembre de 2019
Econ. Carlos Zea Barahona Mg. Duie.
TUTOR DE PROYECTO DE INVESTIGACIÓN
iii
CERTIFICACIÓN DEL TRIBUNAL
UNIVERSIDAD ESTATAL DEL SUR DE MANABI FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS
CARRERA GESTIÓN EMPRESARIAL
“LOS SISTEMAS DE DISTRIBUCIÓN Y SU APORTE AL DESARROLLO DE LA
BIODIVERSIDAD AGRÍCOLA EN LA PARROQUIA PUERTO CAYO DE LA
PROVINCIA DE MANABÍ”
Autora: María Laura Moran Padilla
PROYECTO DE INVESTIGACIÓN
Sometida a consideración del Tribunal de Revisión, Sustentación y Legalización de la
Unidad de Titulación de la Carrera Gestión Empresarial – Facultad de Ciencias
Económicas, como requisito previo a la obtención del Título de Economista.
Econ. Xavier Soledispa Rodríguez Esp.P.I
Presidente del Tribunal de Sustentación. ……………………………….
Econ. Paco Granoble Chancay Mg. CA ..................................................
Miembro del Tribunal de Sustentación
Ing. Abad Palacios Dueñas ..................................................
Miembro del Tribunal de Sustentación.
Jipijapa, Marzo10 de 2020
iv
DECLARATORIA SOBRE LOS DERECHOS DE AUTOR
La responsabilidad de la investigación, teorías, ideas, análisis, resultados, conclusiones,
recomendaciones y propuesta planteados en el presente proyecto de tesis son de exclusiva
responsabilidad de su autora.
Así mismo, autorizo a la UNESUM para que realice la digitalización y publicación de este
trabajo de investigación en el repositorio virtual, de conformidad a lo dispuesto en el Art.
144 de la Ley Orgánica de Educación Superior.
-----------------------------------
María Laura Moran Padilla
C.I. 131347452-8
Jipijapa, Marzo10 de 2020
v
AGRADECIMIENTO
María Laura Moran Padilla
Le agradezco a Dios por guiarme a lo largo de este proceso ser el apoyo y fortaleza para
aquellos momentos de dificultad, a mi madre por ser el pilar principal más importante, por creer y
confiar en mí, a mi hermana Nancy por estar conmigo siempre en las buenas y sobre todo en las
malas también le agradezco a mi tutor econ. Carlos Zea por la paciencia que tuvo para guiarme y
poder culminar mi tesis ,a la Universidad Estatal del Sur de Manabí, a toda la Facultad de
Ciencias Económicas, a mis profesores quienes con la enseñanza de sus valiosos conocimientos
hicieron que pueda crecer día a día como profesional, gracias a cada una de ustedes por su
paciencia, dedicación, apoyo incondicional.
vi
DEDICATORIA
María Laura Moran Padilla
Esta tesis se la dedico a las personas a quienes más amo a mis padres Haydee Padilla y Pedro Moran
por ser mi apoyo incondicional por sus consejos, compresión, amor durante todo este tiempo, a mis
hermanos que estuvieron de una u otra forma apoyándome, a mi novio quien me apoyo y me alentó para
continuar cuando parecía que me iba a rendir , a mis compañeros y amigos sin esperar nada a cambio
compartieron su conocimiento, alegrías y tristezas y a todas aquellas personas que durante esta etapa
estuvieron a mi lado apoyándome logrando hacer este sueño realidad.
vii
INTRODUCCIÓN
A través de la historia de la edad media moderna y contemporánea, la humanidad ha
establecido diferentes enfoques de actividades económicas mediante la comercialización
ya sea esto en la agricultura, ganadería y pesca, pero a medida que la globalización ha ido
evolucionando, se ha marcado nuevos sistemas de distribución en la comercialización de
los bienes y servicios, constituyendo esto en una herramienta para la competitividad. Ante
esta evolución, las personas han tenido la necesidad de intercambiar o negociar sus
productos por artículos procesados, desde ese momento nació lo que es el sistema de
distribución.
Según (Mateo, 2017) , que manifiesta en su página web acerca del internet nuevo canal
de distribución menciona lo siguiente: “Los hábitos de realizar compra han cambiado ya
que a través de la globalización y nuevo incremento en tecnologías han permitido que la
distribución comercial de producto se realice de manera digital, la facilidad que le
ofrece una página web ahora en estos tiempos con tan solo ingresar a la paginas web
obtiene una gama de productos para la elección del cliente. Los principales beneficios
de la distribución online son la reducción de costos, acceso global y esparcimiento de la
demanda, facilidades de pago, disponibilidad de la información, etc.”.
Así mismo en lo que concierne a biodiversidad agrícola, a nivel del mundo, la
agricultura es una área que sea ha caracterizado por tener un rol protagónico en el ámbito
económico y social, mediante un enfoque integrado de la conservación de la biodiversidad
y su uso sostenible de la agricultura, de modo que, este dirección hace énfasis a la
seguridad alimentaria que tienen que mantener los países para su población y el acceso de
viii
todas las personas, en todo momento, a los alimentos que necesitan para llevar una vida
sana y activa.
¨A nivel general la explotación agrícola, al igual que otras actividades económicas,
deben planificar y gestionar el área productiva. En las explotaciones, la dirección de la
producción comprenderá todo conjunto de decisiones sobre el proceso de producción
para conseguir la obtención de productos acorde con las necesidades de los
consumidores y en cuanto a tipo de cantidad de producto y plaza de entrega¨. (Fonts
Ribas & Seto Pamies, 2010, pág. 3)
“La empresa agraria puede mejorar su competitividad y su eficiencia centrado su
esfuerzo en la planificación, y el control de todas las actividades relacionadas con la
obtención, el trasporte y el almacenaje de sus productos, desde la adquisición hasta el
consumo, gestionándolo como un sistema integrado”. (Albert Fonts, 2008)
Por lo cual, el presente estudio de investigación tiene como objetivo analizar el aporte
que tienen los sistemas de distribución a la biodiversidad agrícola en la parroquia Puerto
Cayo de la provincia de Manabí.
La elaboración del proyecto de investigación está conformada por doce puntos
necesarios para el perfeccionamiento del mismo: En el punto I, se hace referencia al título
del proyecto. En el punto II, se hace énfasis al problema objeto de investigación,
acompañado con la formulación del problema, la pregunta principal y la subpregunta.
En el punto III, se detalla el objetivo general y los objetivos específicos del proyecto de
investigación. En el punto IV, se realiza la justificación donde se exponen la importancia,
ix
beneficiarios, originalidad y la factibilidad. En el punto V, se desarrolla la fundamentación
teórica, compuesto por antecedentes, bases teóricas y el marco conceptual, formulados por
varias obras literarias ya sean estos de libros, artículos, sitios web, entre otros.
En el punto VI, se establecen las hipótesis general y específicas, basado en la posible
causa originaria del problema.En el punto VII, se describe la metodología que se utilizó
para el desarrollo de la investigación.En el punto VIII, se detalla los gastos que causo el
proyecto de investigación.En el punto IX, se analiza los resultados obtenidos de las
técnicas de investigación dada por las encuestas y entrevista, acompañado por la discusión
de los diversos criterios expuestos por los autores citados. En el punto X, Se desarrollan las
conclusiones y sus respectivas recomendaciones.
En el punto XI, se describe el cronograma de actividades en tiempo en el que se llevó a
cabo el proyecto de investigación.
En el punto XII, se detallan la bibliografía que se utilizó para el desarrollo del proyecto
de investigación.
x
RESUMEN
El presente proyecto de investigación tuvo como objeto de estudio los sistemas de
distribución, cuya problemática fue de qué manera aporta al desarrollo de la biodiversidad
agrícola donde su objetivo general consistió en determinar si este aporte genera el
desarrollo de la biodiversidad agrícola en la parroquia Puerto Cayo de la provincia de
Manabí, a través de los canales de distribución que estos aplican para su comercialización.
Se analizó el aporte en la biodiversidad agrícola en lo que concierne a los sistemas de
distribución y cuáles son los métodos que esos utilizan para su comercialización. Los
principales resultados determinaron que los sistemas de distribución no contribuyen
significativamente a la biodiversidad agrícola, así como las limitantes que esta tiene para
su aplicación, lo que se atribuye a la falta de un mercado de acopio, de infraestructura, de
capacitaciones en materia de comercialización, y al mal estado de vías de acceso. La
inversión mínima es de mil dólares y la máxima es de cinco mil dólares. Los métodos
empleados en la investigación fueron, el exploratorio, deductivo, inductivo, descriptivo,
analítico y estadístico, con técnicas del método empírico tales como, entrevista,
observación, encuestas, recopilación de información textual y exploratoria. En conclusión,
se determina que los sistemas de distribución que ejercen los agricultores no aportan a las
necesidades sociales, económicas, ni agrícolas en la parroquia Puerto Cayo.
Palabras claves: Sistema, Distribución, Desarrollo, Biodiversidad, Agrícola.
xi
SUMMARY
The purpose of this research project was to study the systems distribution, whose problems
was how it contributes to the development of biodiversity agricultural, where its general
objective was to determine if this contribution generates development of agricultural
biodiversity in the Puerto Cayo parish. of the province of Manabí, through the distribution
channels that they apply for their marketing. The contribution of agricultural biodiversity
in terms of distribution systems is analyzed and which these are methods that they use for
marketing . the main resultts determined that distribution systems do not contribute
significantly to agricultural biodiversity , as well as they limitations that this has for its
application, which is attributed to the lack of a stock market for gathering, infrastructure,
training in the field of marketing. , and the poor state of access roads. The minimum
investment is one thousand dollars and the maximum is five thousand dollars. The
methods used in the investigation they were exploratory, deductive, inductive, descriptive,
analytical, and statistical, with empirical method techniques such as interview,
observation, surveys, compilation of textual and exploratory information. In conclusion, it
is estatus that the distribution systems that determined that the systems of distribution
farmers exercise do not contribute to social needs, economic or agricultural in the parish.
Puerto Cayo
Keywords: System, Distribution, Development, Biodiversity, Agricultural.
xii
ÍNDICE DE CONTENIDO
Contenido
CERTIFICACIÓN DEL TUTOR ...................................................................................... ii
CERTIFICACIÓN DEL TRIBUNAL .............................................................................. iii
DECLARATORIA SOBRE LOS DERECHOS DE AUTOR ........................................... iv
AGRADECIMIENTO ...................................................................................................... v
DEDICATORIA .............................................................................................................. vi
INTRODUCCIÓN .......................................................................................................... vii
RESUMEN ....................................................................................................................... x
ÍNDICE DE CONTENIDO ............................................................................................. xii
ÍNDICE DE TABLAS ................................................................................................... xiv
ÍNDICE DE GRÁFICOS ................................................................................................ xv
I.- Título del proyecto ....................................................................................................... 1
II.- El problema de investigación ....................................................................................... 2
a.- Definición del problema ........................................................................................... 2
b.- Formulación del problema ........................................................................................ 3
c.- Preguntas derivadas .................................................................................................. 4
Sub preguntas ................................................................................................................ 4
d.- Delimitación del problema ....................................................................................... 4
III.- Objetivos ................................................................................................................... 5
3.1.- Objetivo general .................................................................................................... 5
xiii
3.2.- Objetivos específicos ............................................................................................. 5
IV.- Justificación ............................................................................................................... 6
5.1.- Antecedentes ......................................................................................................... 8
5.2.- Bases Teóricas ..................................................................................................... 13
Producción Agrícola ...................................................................................................... 27
6.1.- Hipótesis general ................................................................................................. 29
6.2.- Hipótesis específicas ........................................................................................... 29
VII.- Metodología ........................................................................................................... 30
Métodos ...................................................................................................................... 30
a.- Métodos ................................................................................................................. 30
c.- Recursos ................................................................................................................. 32
VIII.- Presupuesto ........................................................................................................... 33
IX.- Resultados y discusión ............................................................................................. 34
Resultados ................................................................................................................... 34
Discusión .................................................................................................................... 36
Conclusiones ............................................................................................................... 41
Recomendaciones ........................................................................................................ 42
X.- Cronograma de actividades ....................................................................................... 43
XI.- Referencias bibliografías.......................................................................................... 44
XII.- Anexos ................................................................................................................... 49
xiv
ÍNDICE DE TABLAS
Tabla 1 Sistema de distribución ...................................................................................... 52
Tabla 2 Sistema de distribución para la comercialización ............................................... 53
Tabla 3 Canales de distribución que mejoran los ingresos .............................................. 54
Tabla 4 Productos Agrícola ........................................................................................... 55
Tabla 5 Inversión Agrícola.............................................................................................. 56
Tabla 6 Nivel de Inversión .............................................................................................. 57
Tabla 7 Trabajadores en la Actividad Productiva ........................................................... 58
Tabla 8 Comercialización Rentable................................................................................. 59
Tabla 9 Necesidades Sociales y Económicas ................................................................... 60
Tabla 10 Comercialización Rentable ............................................................................... 61
Tabla 11 Impacto Socioeconómico .................................................................................. 62
Tabla 12 Fuente de Empleo ............................................................................................. 63
xv
ÍNDICE DE GRÁFICOS
Ilustración 1 Sistema de distribución .............................................................................. 53
Ilustración 2 Sistema de distribución para la comercialización ....................................... 53
Ilustración 3 Canales de distribución que mejoran los ingresos ...................................... 54
Ilustración 4 Productos Agrícola .................................................................................... 55
Ilustración 5 Inversión Agrícola .................................................................................... 57
Ilustración 6 Nivel de Inversión ...................................................................................... 58
Ilustración 7 Trabajadores en la Actividad Productiva ................................................... 58
Ilustración 8 Comercialización Rentable ......................................................................... 60
Ilustración 9 Necesidades Sociales y Económicas ........................................................... 61
Ilustración 10 Comercialización Rentable ....................................................................... 62
Ilustración 11 Impacto Socioeconómico .......................................................................... 62
Ilustración 12 Fuente de Empleo ..................................................................................... 63
Ilustración 13 Entrevista al presidente de la asociación de agricultores ......................... 64
Ilustración 14 Encuesta agricultor .................................................................................. 65
Ilustración 15 entrevista agricultor ................................................................................. 65
Ilustración 16 lugar de investigación .............................................................................. 66
Ilustración 17 lugar de investigación 2 ........................................................................... 66
Ilustración 18 Tutoría ..................................................................................................... 67
Ilustración 19 Tutoría 2 .................................................................................................. 67
1
I.- Título del proyecto
“LOS SISTEMAS DE DISTRIBUCIÓN Y SU APORTE AL DESARROLLO DE LA
BIODIVERSIDAD AGRÍCOLA EN LA PARROQUIA PUERTO CAYO DE LA
PROVINCIA DE MANABÍ”
2
II.- El problema de investigación
a.- Definición del problema
En la actualidad, en la parroquia Puerto Cayo de la provincia de Manabí, se ha generado
una problemática de gran cuestionamiento para sus habitantes, pero específicamente para
los productores agrícolas de esta zona, ya que se centra en un hecho incuestionable para la
biodiversidad agrícola que este sector tiene, causado por la ineficiente aplicación de los
sistemas de distribución que no aporta significativamente al desarrollo de la biodiversidad.
Es por ello, que los sistemas de distribución deben ser analizados exhaustivamente con la
finalidad de dar respuestas concretas, para así potencializar el desarrollo productivo en la
zona.
El ineficiente sistema de distribución o comercialización que aplican los productores de
la parroquia Puerto Cayo en la biodiversidad agrícola, ha sido uno de los factores que
limitan el aporte al desarrollo, obedeciendo a esto a las carencias de conocimientos que
estos tienen, dado por el desconocimiento y la carencia de apoyo del organismo de
desarrollo.
Sin embargo, las decisiones de los productores agrícolas en materia de comercialización
no son tan halagadoras como aporte para la biodiversidad agrícola en la zona, por resultado
de un conjunto de factores entre ellos:
✓ Carencia de mercado de acopio
✓ Carencia de infraestructura
3
✓ Carencia de capacitaciones en materia de comercialización
✓ Camino en mal estado.
✓ Entre otros,
A esto se le suma que la mayoría de su comercialización es distribuida a través de los
productores e intermediario, acción que no permite obtener eficientes utilidades.
Según (Wikipedia, 2012)en su sitio web, señala:
“La distribución es aquel conjunto de actividades, que se realizan desde que el
producto ha sido elaborado por el fabricante hasta que ha sido comprado. La distribución
de productos de marca, puede llegar a una relación mezquino e desequilibrada entre
proveedor y distribuidor pudiendo generar controversia dentro de la empresa, que tiene por
objeto precisamente hacer llegar el producto (bien o servicio) hasta el consumidor, de
cualquier forma a cualquier precio y desprestigiando la marca que representa en la mayoría
de los casos pudiendo incluso interponerse entre el fabricante y consumidor final. La
distribución comercial es responsable de que aumente el valor tiempo y el valor lugar a un
bien”.
b.- Formulación del problema
Problema Principal:
¿De qué manera los sistemas de distribución aportan al desarrollo de la biodiversidad
agrícola en la parroquia Puerto Cayo de la provincia de Manabí?
4
c.- Preguntas derivadas
Sub preguntas
¿Cómo la biodiversidad agrícola potencia el desarrollo productivo de la parroquia
Puerto Cayo?
¿De qué forma el nivel de inversión que existe en la biodiversidad agrícola impulsa la
generación de fuentes de empleo en los habitantes de la parroquia Puerto Cayo?
¿Cuáles son los canales de distribución que mejoran los ingresos de los productores
agrícolas de la parroquia Puerto Cayo?
d.- Delimitación del problema
Contenido: Sistemas de distribución
Clasificación: Investigación sobre potencialidades productivas y de mercado
Espacio: Parroquia Puerto Cayo de la provincia de Manabí
Tiempo: 2019
5
III.- Objetivos
3.1.- Objetivo general
Establecer si los sistemas de distribución aportan al desarrollo de la biodiversidad
agrícola en la parroquia Puerto Cayo de la provincia de Manabí.
3.2.- Objetivos específicos
Identificar cuál es la biodiversidad agrícola que potencia el desarrollo productivo de la
parroquia Puerto Cayo.
Comprobar el nivel de inversión que existe en la biodiversidad agrícola para el impulso
de la generación de fuentes de empleo en los habitantes de la parroquia Puerto Cayo.
Determinar cuáles son los canales de distribución que mejoran los ingresos de los
productores agrícolas de la parroquia Puerto Cayo.
6
IV.- Justificación
La justificación teórica se fundamentó en lo señalado por unos de los principales
autores del marketing moderno Philips Kotler y Armstrong Gary, quienes señalan que los
sistemas de distribución son un conjunto de organizaciones que depende entre sí y que
participan en el proceso de poner un producto o servicio a la disposición del consumidor.
"Desde el punto de vista formal, un canal de marketing (también llamado canal de
distribución) es una estructura de negocios de organizaciones interdependientes que va
desde el punto de origen del producto hasta el consumidor, con el propósito de llevar los
productos a su destino final de consumo" (Kloter & Armstrong , 2003)
“Un canal de distribución de la siguiente manera: "Una red organizada (sistema) de
agencias e instituciones que, en combinación, realizan todas las funciones requeridas para
enlazar a productores con los clientes finales para completar las tareas de marketing” (La
American Marketing Association, 2013)
Apoyado en el fundamento teórico de los autores, se desarrolló el trabajo de
investigación, en correspondencia a este tema; Los sistemas de distribución y su aporte
al desarrollo de la biodiversidad agrícola en la parroquia Puerto Cayo de la provincia
de Manabí, enfocado a constituir un diagnostico propositivo, y presentar conclusiones y
recomendaciones que vayan en beneficio del este importante sector que representa unos
de los principales sectores que fomenta la actividad productividad del Parroquia Puerto
Cayo, y segundo en mover la economía local.
7
En este ámbito, es evidente que es un tema de mucha relevancia para el sector y que
tiene que darse respuesta para solucionar esta problemática que está generando
inconvenientes de carácter socio económico, que no les permite desarrollar la
biodiversidad agrícola.
Se beneficiarán a todos los productores de la parroquia Puerto Cayo a través de las
conclusiones y recomendaciones que se determine en el proyecto de investigación,
enfocado básicamente en materia de cómo llevar a cabo eficientemente los sistemas de
distribución.
Este trabajo de investigación fue de ámbito práctico porque permitió determinar cuáles
son los sistemas de distribución y cuál es el aporte que generan para la biodiversidad
agrícola, logrando así establecer sus mecanismos más elocuentes para su distribución.
La investigación fue una investigación practica porque permitió conocer el aporte que
genera los sistemas de distribución a la biodiversidad agrícola, logrando que la
investigación sea útil para el fortalecimiento de los productores de la parroquia Puerto
Cayo, y también para fomentar su productividad agrícola, mediante la toma de acciones
proactivas y emprendedoras con un mejor criterio.
8
V.- MARCO TEÓRICO
5.1.- Antecedentes
En la siguiente investigación las principales herramientas de donde se obtuvo
información son de sitios web, libros, bibliotecas virtuales, tesis de autores donde se
evaluó las diversas variables dependiente e independiente.
Los canales de distribución nacieron desde que las personas realizaban sus actividades
económicas como la agricultura, ganadería y pesca, acción que fue cambiando a medida
que iba avanzando el tiempo. Las personas vieron la necesidad de intercambiar o negociar
sus productos por artículos procesados, desde ese momento nació lo que es el canal de
distribución. Los primeros comerciantes se les denomino ambulantes porque realizaban la
venta de sus productos a través de un medio de transporte, realizando la venta de sus
productos.
Según (Mateo, 2017) De acuerdo a lo que manifiesta el autor en su página web acerca
del internet nuevo canal de distribución menciona lo siguiente: “Los hábitos de realizar
compra han cambiado ya que a través de la globalización y nuevo incremento en
tecnologías han permitido que la distribución comercial de producto se realice de
manera digital, la facilidad que le ofrece una página web ahora en estos tiempos con tan
solo ingresar a la paginas web obtiene una gama de productos para la elección del
cliente. Los principales beneficios de la distribución online son la reducción de costos,
acceso global y esparcimiento de la demanda, facilidades de pago, disponibilidad de la
información, etc.”.
9
(…) A medida que va avanzando el tiempo los sistemas de compra van evolucionando
de una manera increíble, permitiéndole a las personas realizar las diversas compras desde
la comodidad de su hogar sin necesidad de ir hasta un local comercial, este canal de
distribución es el más efectivo que existe en el mercado nacional y mundial, permitiéndole
a las personas satisfacer sus necesidades de una manera rápida”.
Según (Plata, 2015) manifiesta acerca de las estrategias de canales de distribución como
fuente de ventaja competitiva manifiesta lo siguiente: “una empresa para que tenga
ventaja competitiva en lo que se refiere a los canales de distribución debe tener en
cuenta que estrategias utilizaran para cumplir objetivos, obtener rentabilidad, por lo que
es necesario tomar en cuenta estos puntos: verificar a la segmentación de mercado que
se desea dirigir, tener bien en claro que servicio ofrecemos y a través de que canales
deseamos distribuirlos, la gestión que se debe realizar, la ejecución de la entrega”
(…) “La ventaja competitiva que generan los canales de distribución dentro de la
sociedad a permitido a las empresas identificar diversos puntos que permitirán cumplir
objetivos planteados que van desde la localización de los clientes hasta la entrega de la
mercancía”.
Según (Maldonado, 2019) manifiesta que el comercio electrónico se a convertido en el
canal de distribución favorito para la moda hoy en día permitiendo satisfacer sus
necesidades desde sus hogares, de acuerdo a datos actuales se asegura que el 92% de las
empresas crecerán en el volumen de sus ventas gracias a la comercialización online. El
comercio electrónico ha sido un motor para la creación de nuevas fuentes de empleo
permitiendo obtener un desarrollo económico a través de esta herramienta”.
10
(…) “El comercio electrónico se ha vuelto una de los sistemas de distribución más
utilizados por las empresas ya que el 92% de las empresas las utiliza dentro de su
organización permitiendo aumentar el volumen de sus ventas de manera exitosa,
permitiendo obtener rentabilidad a través de la comercialización online”.
Según (Rica, Rafael, & Perez Jimenez, 2003) manifiesta que los intermediarios forman
parte de los diversos canales de comercialización ya que son importantes para la
distribución de los productos, se dividen en 2 grupos: mayoristas son aquellos
comerciantes que compran productos para revenderlos y obtener un beneficio;
Minorista son aquellos que realizan las ventas a los consumidores industriales”.
Según (Frazier, 1999) manifiesta que “La aparición de nuevos planteamientos de la
investigación científica los diversos canales de distribución han ido en constante
cambio que afectan en medida y consideran a la dirección de investigación, en los
últimos tiempos se han producido constantes procesos de evolución asociados con el
marketing y los canales de distribución”.
Según (Porchini, 2006) “Los canales de distribución y estandarización de marketing
en multinacionales han generado que dentro de la economía mundial los canales de
distribución tengan un impacto gracias a la globalización tecnológica que a existido
acción que obliga a las organizaciones a ser más eficientes al momento de vender sus
productos, al referirnos a la estandarización de marketing debe estar reflejado la calidad
del servicio y la satisfacción que tenga el cliente con el producto”.
11
En lo concerniente a la variable dependiente que guarda relación al desarrollo de la
biodiversidad agrícola, está investigación considero a los siguientes autores:
Según el autor (Masaquisa , 2017) en su tesis titulada Producción agrícola y desarrollo
económico de los productores agrícolas de la parroquia El Rosario del cantón Pelileo;
determina lo siguiente:
“El presente proyecto de investigación aborta un análisis detallado de la producción
agrícola y el desarrollo económico de los productores que se dedican a la agricultura, ya
que el incremento de la productividad de este sector garantiza la provisión de alimentos
para la población nacional y brinda sostenibilidad económica a otros sectores, pues al
exportar productos agrícolas, se genera ingreso de divisas, las cuales sirven para importar
bienes de capital que se utilizan para el desarrollo de otros sectores. Además, el desarrollo
económico se ve incrementado por el sector agrícola al existir transferencia de fuerza de
trabajo de la agricultura a la industria, de la ampliación del mercado para los productos
industriales al existir aumentos en los ingresos netos de la población agrícola”.
La autora (Guerrero Quinatoa , 2014) en su tesis titulada Estudio agro productivo de la
zona baja del cantón Quero, provincia de Tungurahua; señala lo siguiente:
“La Estrategia de Desarrollo Agropecuario del cantón Quero (EDACQ 2009-2010)
actualmente, el sector agropecuario se ve amenazado por fenómenos aparentemente
contradictorios pero complementarios como son: el manejo deficiente de los recursos
naturales, la intensificación de las actividades del urbanismo, el uso de pesticidas de
forma incontrolada, el abandono del medio rural, la pérdida de vitalidad económica y
demográfica, que están alterando el desarrollo del sector. En este contexto es preciso
12
plantear la vulnerabilidad del sector frente a un fenómeno natural como es el volcán
Tungurahua, el uso de maquinaria, la producción agrícola convencional, el escaso
fortalecimiento en canalizar hacia una producción orgánica, el intenso monocultivo, el
sobre pastoreo y las actividades culturales de los pobladores han posibilitado romper la
estructura tradicional del suelo que ha provocado sobre todo en las zonas de alto riesgo
un impacto económico, puesto que la mayor cantidad de producción se halla
concentrado en esta zona”. (“La Estrategia de Desarrollo Agropecuario , 2009-2010).
Según la revista (La biodiversidad y la Agricultura, 2008) en su parte pertinente; La
población y el crecimiento económico, señala lo siguiente:
“La demanda mundial de alimentos está aumentando considerablemente, impulsadas
por el crecimiento de la población mundial, por un cambio en la dieta que surge por la
urbanización, el aumento de los ingresos reales de los hogares de todo el mundo, y por la
necesidad y el compromiso internacional para sacar a la gente de la pobreza y la
malnutrición. La población mundial se ha duplicado en los últimos 50 años y se espera que
llegue a 9 mil millones en 2050. Además, la FAO estima que 854 millones de personas
estaban subalimentadas en 2000-2003, incluidos 820 millones en los países en desarrollo,
25 millones en países de transición y 9 millones en los países industrializados (FAO
2006)”.
(…) “La biodiversidad ofrecerá un recurso esencial para hacer frente al desafío—a
través de la diversidad genética en cultivos y especies de ganado que permitan el
mejoramiento y la adaptación a las condiciones cambiantes y permitir la producción en
13
diversas condiciones, y mediante el mantenimiento saludable de los ecosistemas de
proveedores de servicios”.
Según la autora (Sanchez de Céspedes, 2014) en su trabajo de titulación señala:
“La agricultura es un componente importante pero poco considerado de la diversidad
agrícola, (…) los sistemas biodiversos cumplen un rol esencial en el desarrollo sostenible
debido a que provee: alimento, fibra, combustible, forraje, medicamentos y otros productos
para la subsistencia y la alimentación”.
(…) Es importante resaltar que en el Ecuador más del 70% de los productos
alimenticios de la canasta básica que se consume a diarios en los hogares provienen de
pequeñas y medianas unidades productivas. Debido a su ubicación geográfica en el
centro del planeta, el Ecuador cuenta con cuatro regiones naturales y una diversidad de
pueblos y nacionalidades, que ofrece varios escenarios naturales, clima y microclima lo
que convierte a cada de las regiones en excelentes áreas de la producción”, tal como se
da en el Valle de Portoviejo, donde se obtiene pepino, tomate, pimiento, maní, cilantro,
cebolla, entre otra variedad de productos.
5.2.- Bases Teóricas
Teoría en que se sustenta la investigación y contenidos relacionado con las variables.
En las siguientes fundamentaciones teóricas de la investigación acerca de los canales de
distribución, se analizaron diversas variables de acuerdo al objeto de estudio, se tomó en
referencia los autores normalmente más mencionados como: Lamb, McDaniels,
Velásquez, Rafael, Kevin Menéndez, Frazier, Philips Kotler.
14
Según (Lamb, F, W, & Mc Daniels, 2002) manifiesta que }: “Desde el punto de venta
formal se puede manifestar que el canal de distribución o canal de marketing es una
estructura muy importante dentro de las organizaciones interdependientes que van
desde la punto de producción de un bien (Productor) hasta el consumo del mismo
(Consumidor). Toda esta acción es realizada con el único propósito de llevar los
diversos productos a su destino final”.
(…) “ Funciones de los canales de distribución: Dentro de lo que concierne a las
funciones de los diversos canales de distribución donde encontramos los siguientes
puntos: La investigación que se refiere a toda la información que se va a recabar acerca
del objeto de estudio, la promoción enfoca las diferentes maneras de llamar la atención
del clientes, Contactos que se realicen con los futuros compradores del producto,
Adaptación Ofertas realizadas para estar de acuerdo con el consumidor, Negociación de
los productos estableciendo precios y condiciones, la distribución física que de los
diversos productos, Financiamiento de las actividades a realizar y la distribución de
responsabilidades dentro del transporte del producto”.
(…) La importancia de los canales de distribución: La importancia de los canales de
distribución radica principalmente en que existen separaciones de ámbito geográfico,
localización, donde se ve necesario realizar un trabajo de embarque, transporte y venta de
la mercancía a los consumidores finales, toda esta acción se da gracias a los mayoristas y
minoristas”.
(…) La naturaleza de los canales de distribución: Los productores utilizan a los
intermediarios para llevar un producto a los diversos consumidores finales, tomando en
15
consideración un conjunto de organizaciones que están involucradas en el proceso,
donde la naturaleza de los canales nace al colocar un producto a disposición del
consumidor, dentro del sistema de Marketing los principales elementos que afectan a la
naturaleza de
los canales son las siguientes: estrategia implantada por los líderes de la compañía y las
decisiones que toma las decisiones en base a los canales de distribución”.
Según (Velasquez, 2012) manifiesta acerca de los sistema de distribución la autora
manifiesta lo siguiente: “Dentro de los sistemas de distribución encontramos 2 muy
importantes: el sistema de distribución vertical es aquel que está compuesto por la
cabeza principal que es el fabricantes y algunos mayoristas y minoristas, existiendo 2
vectores importantes los cuales son el corporativo, contractual y administrativo, por
otro las el sistema de distribución horizontal dos empresas del mismo nivel ven una
nueva oportunidad de crecimiento es decir realizan alianzas para lograr lo que
independientemente no lo puede realizar”.
(…) En consecuencia el sistema de distribución es importante dentro de una empresa
porque permite elaborar estrategias de crecimiento que permitan satisfacer las necesidades
del cliente, permitiendo a su vez lograr alianzas estratégicas que permitan el beneficio
mutuo tanto del productor como el consumidor final”.
Según (Rica, Rafael, & Perez Jimenez, 2003) manifiesta que los intermediarios forman
parte de los diversos canales de comercialización ya que son importantes para la
distribución de los productos, se dividen en 2 grupos: mayoristas son aquellos
16
comerciantes que compran productos para revenderlos y obtener un beneficio;
Minorista son aquellos que realizan las ventas a los consumidores industriales”.
(…) “Dentro de lo que concierne a los intermediarios es de vital importancia porque son
aquellos que van a llevar al producto a su consumo final, permitiendo a los consumidores
satisfacer sus necesidades; dentro de los intermediarios se encuentran 2 tipos los
mayoristas y minoristas; los mayoristas se encargan de comprar un bien para luego
revenderlos mientras que el minorista vende a minoristas o consumidores industriales”.
Según (Rica & Perez Jimenez, 2013) acerca de las clases de canales de distribución
manifestaron lo siguiente: “Dentro de lo que conviene las clases de canales de
distribución se encuentran 3 las cuales son indispensables describirlas: La distribución
intensiva es aquel canal de distribución que decide laborar sin condiciones tanto con
mayoristas y minoristas lo que busca como objetivo principal es que el producto este en
todos los locales comerciales, La distribución selectiva, se verificaran diversos criterios
tanto geográficos, demográficos que permitirán el control de la distribución tomando en
cuenta el fácil acceso a su compra, La distribución exclusiva el producto que se le
entregue a las tiendas de distribución deben ser estratégicamente a locales de alta gama
donde se pueda tener un buen control del producto”.
(…) La toma de decisiones es muy importante al momento de seleccionar un canal de
distribución ya que permite escoger con seguridad el canal más apropiado para la
distribución de un bien o servicio permitiendo satisfacer las necesidades de las personas y
a su vez el desarrollo económico de la organización”.
17
Según (Frazier, 1999) manifiesta que “La aparición de nuevos planteamientos de la
investigación científica los diversos canales de distribución han ido en constante
cambio que afectan en medida y consideran a la dirección de investigación, en los
últimos tiempos se han producido constantes procesos de evolución asociados con el
marketing y los canales de distribución”.
(…) En conclusión se puede manifestar que los canales de distribución presentan un
beneficio donde a través de los productores y demás intermediario se pueden ubicar
productos en diversas carteleras para que así las personas satisfagan sus necesidades,
donde se beneficiaran el productor, el intermediario y el consumidor final”
Según (Carl, Lamb, F., & McDaniel, 2002) “La definición del marketing hace hincapié
en la orientación que se le da al cliente en coordinación de las diferentes actividades de
marketing para alcanzar los diversos objetivos planteados por la organización.
Según (McCarthy y Perreault, 2001) manifiestan lo siguiente: “El marketing implica
directamente a una empresa donde su principal objetivo es satisfacer las necesidades de los
clientes.
Canales de distribución
Según (Tylor, 2002) en su libro Investigación de Mercado indica lo siguientes: “Un
canal de distribución es conocido como un conjunto de personas y organizaciones que
ejecutan las diferentes funciones necesarias para conseguir que un producto llegue al
consumidor final, logrando con esto la satisfacción de las necesidades de las personas.
18
Según (Guiltinan, 1999) indica lo siguiente: “Un canal de distribución es un conjunto de
organizaciones que ejecutan funciones necesarias para conseguir que un bien llegue a
un consumidor final, agregando que el canal de distribución muchas veces incluye
participantes primarios, (Mayoristas, Minoristas) secundarios (Empresas dedicadas a la
transportación).
Según (Armstrong, Kotler, & Gary, 2001) manifiestan que “Un canal de distribución
es un conjunto de organizaciones interdependientes que realizan el proceso necesario
para ubicar un producto o servicio a disposición de los consumidores finales u
organización industriales.
Canal directo o Canal 1 (Productor a Consumidor)
Según (Diccionario de Marketing d. C., 2000) indica que “Dentro de los canales de
distribución existe lo que es el canal directo que hace referencia a un sistema didáctico de
comercialización donde no utiliza ninguna clase de intermediario y busca la
comunicación directa entre productos y consumidor”.
Según (Diccionario de Marketing la Asociacion, 1999) define al canal directo de la
siguiente manera “Este canal de distribución es aplicado a la venta al por menor,
deduciendo que esta clase de ventas no se realizan a tiendas minoristas ni mayorista son
expuestas directamente a los clientes, quienes luego efectuaran sus compras a través de
teléfonos móviles o tiendas en línea.”
Según (Philip, 2010) en su libro Fundamentos del Marketing menciona lo siguiente “Un
canal directo de distribución involucra directamente al productor y al consumidor sin
ninguna intervención de intermediarios”
19
Canal Corto (Productor – Minorista - Consumidor)
Según (Jorge & Hill, 2004) manifiestan lo siguiente: “El canal de distribución indirecta
conocido como el proceso que realiza el productor para lograr llevar el producto a su
destino final, en este punto intervienen los mayoristas y minoristas, incluso en algunas
ocasiones los agentes.”
Según (Aviles, 2016) manifiesta que “ El canal de distribución indirecto conlleva al
aumento de los precios del producto que se pretende vender, ya que se realiza la acción
de venta a los intermediarios a un precio y el intermediario se encarga de vender el
producto a otro precio convenido, acción que llevara a obtener un beneficio.
Según (Fischer, Mcgraw, & Espejo , Mercadotecnia, 2004) Interpretan lo siguiente: “El
productor es el encargado de realizar los diversos contactos con los minoristas que son los
encargados de exhibir los diferentes productos al público en general, además de ser los
encargados de hacer los pedidos a la empresa productora”.
Canal Largo (Productor – Mayorista – Minorista - Consumidor)
Según (Fischer, Mcgraw, & Espejo , Mercadotecnia, 2004) en lo que se refiere al canal
largo manifiestan lo siguiente: “Este canal es utilizado para distribuir los productores que
exigen una gran demanda (Productos) ya que los productores no tienen la capacidad de
hacer llegar los diversos productos al consumidor final ni a los minoristas”.
Canal Doble (Productor – Agentes – Mayoristas – Minoristas - Consumidores)
Según (Carl, Lamb, F., & McDaniel, 2002) en su libro hacen referencia con lo
siguiente: “Este canal se utiliza mucho en mercados con pequeños fabricantes y gran
20
cantidad de comerciantes minoristas que necesitan recursos para satisfacer sus necesidades
de consumo de productos”.
Según Patricia Nuño “El canal largo o conocido como canal 4 tiene la finalidad de
entregar un producto mediante filtros que son compuestos por: Productor, agentes,
minorista y mayorista. Permitirán la llegada del producto al consumidor final y a su vez
satisfacer las necesidades de las personas.
Biodiversidad Agrícola
Según (Najera, 2007) manifiesta que “La biodiversidad es la parte fundamental de la
agricultura, donde su mantenimiento y producción de alimento son beneficiosos para el
desarrollo agrícola de una población, promoviendo la unión, seguridad alimenticia,
nutrición y crecimiento económico.
Según (boletinagrario, 2009) La biodiversidad agrícola es una rama de la biodiversidad
general que incluye todas las variedades de cultivo.
El origen de la biodiversidad agrícola se enlaza con el origen multifocal de la agricultura,
que según Braidiwood supone a cazadores-recolectores que en estrecha relación con el
medio ecológico generaron procesos de arraigo territorial y de diversificación de las
fuentes alimentarias.
Según (Joan Simó y Francesc Casañas, 2012) Biodiversidad agrícola o agro
biodiversidad, se refiere a todas las plantas y animales usados en agricultura, aunque en
este caso nos enfocaremos en los vegetales. Cada planta o vegetal es un recurso genético o
filogenético que forma parte de la diversidad biológica o biodiversidad y por tanto, la agro
biodiversidad, son los alimentos que comemos: cultivos, frutas
21
Según (Secretaría del Convenio sobre la Diversidad Biológica, 2008) la variedad de
cultivos y alimentos con los que las civilizaciones humanas han crecido y dependen es
posible debido a la enorme variedad de vida sobre la Tierra. Si la población del planeta se
va a alimentar en el siglo XXI y más allá, la humanidad necesita preservar la biodiversidad
que nos garantiza nuestros complejos y diversos estilos de vida
5.3.- Marco conceptual
Distribución
Según Ferrell, Hirt, Flores y Ramón “La distribución es el acto principal para que los
productos estén disponibles para los diferentes clientes que desean satisfacer sus
necesidades a través de ellos”.
Según (Diccionario de Marketing d. C., 2000) dice “la distribución es una de las
subsunciones del marketing, ya que es la encargada principal de los elementos que
incluyen al productor y al consumidor final”.
Según Iván Thompson manifiesta que “La distribución es una herramienta dentro del
Marketing que se lo utiliza para que se coloque a disposición de los compradores en los
momentos precisos y así satisfacer sus necesidades”.
Comercialización
La comercialización es la parte esencial en el funcionamiento de una empresa. Se
puede estar produciendo el mejor articulo o servicio en su género y al mejor precio, pero si
22
no se tienen los medios para que llegue al cliente en forma eficiente, esa empresa ira a la
quiebra (Vargas & Cerna, 2007).
Arellano (2004) define la comercialización como todas aquellas acciones que le
permiten cumplir con la función de facilitar la distribución y entrega de productos al
consumidor final. Igualmente, Stanton y otros (2004) indican que se refiere a todas las
gestiones necesarias para transferir la propiedad de un producto y transportarlo de
donde se elabora a donde finalmente se consume.
Por su parte, Kloter (2017) la define como un conjunto de acciones interdependientes
que participan en el proceso de poner un producto o servicio a la disposición del
consumidor o el usuario final.
Francisco Gómez Rondón: "Se refiere a la compra-venta de bienes y servicios, que
serán utilizados en la fabricación de otros bienes, o servicios".
Inversión
Según (Victoria Bembibre, 2017): Manifiesta lo siguiente: “La inversión es lo que se
refiere a términos económicos hacen referencia al capital con el que cuenta una
organización, para la ejecución de algún proyecto con la finalidad de recuperar los
intereses que generen el mismo”.
Según (William Bernstein, 2004) “La inversión es la ubicación de recursos financieros
que la empresa realiza para la ejecución de algún proyecto, con la finalidad de recobrar la
cantidad invertida.
23
Mercado
Según (Bonta & Farber, 2003) manifiesta que “ El mercado es donde existe el juego de
la oferta y la demanda, además es conocido como el conjunto de compradores y
vendedores, con la finalidad de obtener un beneficio que generalmente se lo conoce como
remuneración”.
Según (Reid., 2001) dice lo siguiente: “El mercado es conocido como el grupo de
compradores y vendedores de un bien o servicio, donde los compradores determinan la
demanda de un bien y los vendedores la oferta del bien”.
Marketing
Según (Howard, 2000) deduce lo siguiente: “El marketing es conocido como el proceso
de identificación de las necesidades del consumidor, ideado para satisfacer las necesidades
de los productos asignando precios y realizar la respectiva distribución de los diversos
mercados meta”.
Investigación de mercado
Según (Sandhusen, 2002) manifiesta que: “La investigación de mercado es la
recopilación sistemática, llevando un registro, análisis y distribución de la información
generada, con el fin de verificar los problemas y oportunidades de mercado”.
24
Según (Philip, 2010) nos dice que: “La investigación de mercado es la obtención,
análisis y diseño de los datos pertinentes a la situación actual de marketing que existen en
el mercado donde se va a realizar la investigación”.
Según (Carl, Lamb, F., & McDaniel, 2002) nos da a conocer que: “ El marketing es un
proceso social y de gestión donde los grupos focales tienen la necesidad de obtener algún
bien o servicio, ofreciendo y a su vez intercambiando los diferentes productos con un valor
accesible
Según (Philp kotler ) Función que liga al consumidor, al cliente y al público con el
comercializador, por medio de información. Información usada para identificar y definir
las oportunidades y los problemas de mercadotecnia, para generar, afinar y evaluar los
actos de mercadotecnia, para vigilar la actuación de la mercadotecnia y para mejorar la
comprensión del proceso de la mercadotecnia".
Según (Joao Da Costa) Se abrevia IM. Obtención y análisis sistemático de un conjunto
de información relacionada con la problemática mercadotécnica". Según Francisco Gómez
Rondón: "Es un plan sistemático, con tecnología propia para recopilar y procesar
información objetiva a fin de precisar las bases arguméntales, suficientemente sólidas para
la tomad de decisiones de mercadotecnia".
Estrategia
Según (Koontz, 1991) define a la estrategia de la siguiente manera:” Las estrategias son
programas que llevan un énfasis en los recursos que se deseen poner en prácticas. Son
patrones objetivos con el propósito de darle una dirección beneficiosa a la organización”.
25
Según (Michael, 1992) define lo siguiente: “La estrategia es conocido como un plan
específico relacionado con una serie de pasos que tienen como finalidad obtener beneficios
de determinado objetivo”.
Estrategias de distribución
Es relevante señalar, que la distribución como herramienta de marketing tiene como
objetivo hacer llegar el producto desde donde se origina hasta el consumidor. Una vez que
el producto es elaborado o diseñado, es necesario ponerlo al alcance del consumidor o
comprador (Lattuf, 2012).
Ventas
La (American Marketing Asociation, s.f.), define la venta como "el proceso personal o
impersonal por el que el vendedor comprueba, activa y satisface las necesidades del
comprador para el mutuo y continuo beneficio de ambos (del vendedor y el comprador).
El (Diccionario de Marketing, pág. 340) define a la venta como "un contrato en el que
el vendedor se obliga a transmitir una cosa o un derecho al comprador, a cambio de una
determinada cantidad de dinero". También incluye en su definición, que "la venta puede
considerarse como un proceso personal o impersonal mediante el cual, el vendedor
pretende influir en el comprador".
(Allan L, 2005), autor del libro "Las Técnicas Modernas de Venta y sus Aplicaciones",
afirma que la venta promueve un intercambio de productos y servicios”.
26
(Romero, pág. 35), autor del libro "Marketing", define a la venta como "la cesión de
una mercancía mediante un precio convenido. La venta puede ser: 1) al contado, cuando se
paga la mercancía en el momento de tomarla, 2) a crédito, cuando el precio se paga con
posterioridad a la adquisición y 3) a plazos, cuando el pago se fracciona en varias entregas
sucesivas".
(Fischer & Espejo, Mercadotecnia, Tercera Edición, pág. 26 y 27), autores del libro
"Mercadotecnia", consideran que “la venta es una función que forma parte del proceso
sistemático de la mercadotecnia y la definen como "toda actividad que genera en los
clientes el último impulso hacia el intercambio". Ambos autores señalan, además, que
es "en este punto (la venta), donde se hace efectivo el esfuerzo de las actividades anteriores
(investigación de mercado, decisiones sobre el producto y decisiones de precio)".
El sitio web ( Real Academia Española, s.f.), define a la venta como "la acción y efecto
de vender. Cantidad de cosas que se venden. Contrato en virtud del cual se transfiere a
dominio ajeno una cosa propia por el precio pactado".
Según Joao Da Costa: "Es cambio de productos y servicios por dinero. Desde el punto
de vista legal, se trata de la transferencia del derecho de posesión de un bien, a cambio de
dinero. Desde el punto de vista contable y financiero, la venta es el monto total cobrado
por productos o servicios prestados. En cualquier caso, las ventas son el corazón de
cualquier negocio, es la actividad fundamental de cualquier aventura comercial. Se trata de
27
reunir a compradores y vendedores, y el trabajo de toda la organización es hacer lo
necesario para que esta reunión sea exitosa".
Agricultores
Los agricultores, ganaderos y otros gerentes agropecuarios deben producen
suficiente comida y fibra para cubrir las necesidades de la comunidad. Teniendo en cuenta
el clima, las enfermedades, las fluctuaciones en los precios, y los programas agrícolas
(EcuRed, s.f.)
Producción Agrícola
Según (Editorial Definición MX, 2013) se denomina producción agrícola al resultado
de la práctica de la agricultura. La producción agrícola es aquella que consiste en generar
vegetales para consumo humano. Ha variado mucho a lo largo de la historia, lográndose
mejoras significativas en la misma gracias a la implementación de diferentes herramientas
y procesos. Desde el punto de vista social, la producción agrícola ha jugado un papel
fundamental en las condiciones de existencia de la especie, generando como resultado una
mejora es las condiciones de productividad.
Mayorista
Según (Sánchez Galán, 2016) se denomina mayorista a un agente intermediario entre
fabricantes o productores y empresas minoristas, cuya actividad económica se basa en la
compra y venta de productos al por mayor a otras empresas mayoristas y minoristas.
28
(…) En el nivel más básico de cadena de distribución, el mayorista se encuentra en un
punto intermedio entre el productor inicial de un bien o servicio y la empresa minorista que,
finalmente, pondrá en el mercado el mismo para que la clientela acceda a él.
Es necesario indicar que un mayorista por definición no establece una relación que pueda
unir a productores de bienes y servicios y clientes o consumidores finales. Su acción se
limita a operar dentro de la cadena de suministro o distribución como agente de
compraventa, donde establece su negocio.
Minoristas
Según (wikipedia, 2019) el distribuidor minorista. caracterizado por ser un negocio
pequeño de origen familiar, se basa en la venta en menudeo o detallista es la empresa
comercial o persona en régimen de autónomo que vende productos al consumidor final.
Son el último eslabón del canal de distribución, el que está en contacto con el mercado.
Las ventas minoristas pueden alterar, frenando o potenciando, las acciones
de mercadotecnia y micro-mercadotecnia de los fabricantes y mayoristas. Son capaces de
influir en las ventas y resultados finales de los artículos que comercializan.
29
VI.- Hipótesis
6.1.- Hipótesis general
Los sistemas de distribución aportarán al desarrollo de la biodiversidad agrícola en la
parroquia Puerto Cayo de la provincia de Manabí
6.2.- Hipótesis específicas
La biodiversidad agrícola potenciara el desarrollo productivo de la parroquia Puerto
Cayo.
El nivel de inversión que existe en la biodiversidad agrícola impulsara la generación de
fuentes de empleo en los habitantes de la parroquia Puerto Cayo.
30
Los canales de distribución mejoraran los ingresos de los productores agrícolas de la
parroquia Puerto Cayo.
VII.- Metodología
Métodos
a.- Métodos
Para el desarrollo del proyecto de investigación se utilizaron los siguientes métodos
que fueron útiles para la recolección de información y su respectivo análisis:
Método científico: la aplicación de este método fue muy importante para realizar un
conjunto de procedimientos a través de los cuales se pudo formular el problema y analizar
el mismo, poniendo a prueba las hipótesis y los instrumentos del proceso investigativo.
Método inductivo: este método sirvió para el desarrollo de la investigación a través de
la inducción que fue de lo particular a lo general, tomando en consideración muestras
representativas por ser un campo de estudio muy amplio.
Método deductivo: porque permitió a través de los distintos autores reconocer datos en
cierta forma válidas, para llegar a una deducción a partir de un razonamiento de forma
lógica o suposiciones; o sea se refiere a un proceso donde existen determinadas reglas y
31
procesos donde gracias a su asistencia, este método permitió sacar conclusiones finales
partiendo de ciertos enunciados o premisas.
Método estadístico: porque permitió realizar los siguientes procesos; simplificación,
análisis e interpretación de los resultados obtenidos en la investigación, para después
convalidar nuestra indagación, como también se logró una mejor comprensión de la
realidad de lo que se pretende establecer en dicho trabajo.
b.- Técnicas
Para la realización de la presente investigación se utiliza la siguiente técnica:
Encuestas
El desarrollo de esta técnica se lo aplico a los agricultores de la parroquia Puerto Cayo
para establecer cuáles son los sistemas de distribución y aporte que estos tienen en el
desarrollo de la biodiversidad agrícola.
El instrumento de la investigación que fue utilizado en la presente investigación es la
siguiente:
Cuestionario: para la realización de las encuestas se utilizó el cuestionario con
preguntas cerradas, con opciones que permitan conocer las opiniones de los agricultores de
la parroquia Puerto Cayo.
Entrevista
Esta técnica de recopilación de información, fue dada a través de una conversación
entre entrevistado y entrevistador, donde se obtuvo información directa del tema
32
investigado, la misma que fue dirigida a la presidente de una asociación de agricultores
llamada “Comité pro mejora de canta gallo y cooporacion codevallec”
Población
Para establecer el universo del proyecto de investigación se consideró el registro de la
nómina que tiene el Presidente la Junta Parroquial de la Parroquia Puerto Cayo,
equivalente a 227 productores dedicado a la actividad ´productiva.
Muestra
Para determinar la muestra objeto de la investigación, se consideró la muestra no
probabilística intencionada, por ser un muero reducido de actores que intervienen. El
universo investigado fue de 227 actores que se dedican a la actividad productividad en el
cantón Puerto Cayo.
Talento Humano
Los recursos humanos empleados durante el proceso de la investigación fueron:
• Investigador: María Laura moran
• Tutor del proyecto: Econ. Carlos Zea Barahona Mg
• Población: agricultores de la parroquia Puerto Cayo
c.- Recursos
En el proceso investigativo realizado se consideró lo siguiente recursos; humanos
materiales y económico, logrando desarrollo positivo para el proyecto de investigación. .
Materiales
33
El presente trabajo de investigación demandó de los siguientes materiales que a
continuación se detallan:
- Computadora
- Impresora
- Internet
- Cartuchos de tinta
- Revistas
- Materiales de oficina
VIII.- Presupuesto
CONCEPTOS CANTIDAD TOTAL
$
Materiales de Oficina 50,00 50,00
Impresiones 500 50,00
Fotocopias 300 9,00
Internet (mes) 30,00 30,00
Movilización 70,00 70,00
Imprevistos 100,00 100,00
TOTAL 309,00
34
Valores que fueron autofinanciados por el/la egresado/a del presente estudio.
IX.- Resultados y discusión
Resultados
Entre los principales resultados que se obtuvieron en el desarrollo de la presente
investigación se señalan los siguientes:
En lo concierne a la biodiversidad agrícola que potencia el desarrollo productivo de la
parroquia Puerto Cayo, las variedades de producto que se encuentra en el Valle de
Cantagallo – Puerto la boca son los siguientes: pepino, tomate, cebolla, pitahaya, achocha,
maíz, sandia etc.
También se pudo observar que en este sector existen terrenos baldíos, esto es muy
notorio porque lo agricultores abandonan sus tierras debido a la falta de apoyo que existe
35
para impulsar sus sembríos y por lo precios de los productos que cosechan los mismos que
no son fijos en el mercado.
Se evidencio que las cosechas solo se las obtienen por temporada, están sujetos a las
inclemencias de la naturaleza, es decir solamente producen en la época de invierno.
Debido a la falta de recursos y los permisos necesarios por parte de Ministerio del
Ambiente, así como de la secretaria nacional de agua SENAGUA para realizar perforación
de pozo profundos esto es un problema para los agricultores
En lo referente al nivel de inversión que existe en la biodiversidad agrícola para la
generación de fuentes de empleo para los habitantes de la parroquia Puerto Cayo, los
resultados arrojaron que un gran porcentaje de los productores agricultores invierten entre
los $ 1.000,00 a $ 5.000,00 dólares esto se debe a que la mayoría de los agricultores no se
arriesgan a invertir más ya que no cuenta con una plaza de entrega.
La inversión que realizan los productores para el desarrollo de la biodiversidad agrícola
de la parroquia Puerto Cayo la mayoría proviene de la banca pública, exclusivamente de
BanEcuador. Un mínimo porcentaje es de recursos propios.
Referente a los medios de distribución, existe un porcentaje muy representativo de los
encuestado que no tiene conocimiento sobre estos medios, es decir que la mayoría de los
agricultores tienen inconvenientes en el momento de comercializar sus productos.
36
El principal medio de distribución que realizan los productores agrícolas de sus
diferentes productos es productor – intermediario – minorista – consumidor final.
En la parroquia Puerto Cayo, específicamente en el Valle de Cantagallo de la Boca de
Cayo se observó que no existe un centro de acopio, los productores agrícolas manifiestan
que de existir esto mejorarían sus ingresos y les permitiría hacer su distribución de manera
diferente y directamente a los consumidores finales o a las industrias donde procesan la
materia prima que se genera en este Valle.
En la parroquia puerto cayo no existe una buena distribución de los productos esto
hace que su comercialización no sea favorable para la economía del sector, ya que no
cuentan con los recursos necesarios como un centro de acopio donde puedan mantener
sus cosechas también están restringidos por no tener donde distribuir sus productos un
lugar de entrega estos pequeños agricultores le faltan inversión tanto para proyectos de
investigación y desarrollo sostenible.
Discusión
De acuerdo a la biodiversidad agrícola de la parroquia Puerto Cayo se la relaciona con
la investigación de (Sanchez de Céspedes, 2014) quien señala:
Es importante resaltar que en el Ecuador más del 70% de los productos alimenticios de
la canasta básica que se consume a diarios en los hogares provienen de pequeñas y
medianas unidades productivas. Debido a su ubicación geográfica en el centro del
planeta, el Ecuador cuenta con cuatro regiones naturales y una diversidad de pueblos y
nacionalidades, que ofrece varios escenarios naturales, clima y microclima lo que
37
convierte a cada de las regiones en excelentes áreas de la producción”, tal como se da
en el Valle de Portoviejo, donde se obtiene pepino, tomate, pimiento, maní, cilantro,
cebolla, entre otra variedad de productos.
Según la revista (La biodiversidad y la Agricultura, 2008) señala lo siguiente:
alimenticia al mismo tiempo que adoptamos una agricultura sostenible y eficiente, el
consumo sostenible, y la planificación a nivel del paisaje para asegurar la preservación
de la biodiversidad”. “Los productores Agrícolas responden a las exigencias de los
consumidores y a las políticas gubernamentales. Para asegurar la seguridad alimenticia,
la nutrición adecuada y el sustento estable para todos, ahora y en el futuro, tenemos que
aumentar la producción
De acuerdo a los autores antes mencionado la biodiversidad agrícola es considerado
como uno de los principales elementos que promueve el desarrollo económico, social y
ambiental en el Ecuador y que a través de este componente se ha impulsado ciertos
cantones al desarrollo, porque han tenido la debida importancia y han logrado llevar
acabo proceso de articulación con instituciones de desarrollo , pero en comparación con
los resultados de la presente investigación, la biodiversidad agrícola no ha sido tan
halagadora para los productores asentados en la parroquia Puerto Cayo, ya que no ha
contribuido de una manera significativa al desarrollo de la biodiversidad, porque los
sistema de distribución que aplican los productores no son los más adecuados, es decir son
ineficientes en todos los ámbitos, ya que están canalizado productor- intermediarios y
productor final, llegando a no generar una disminuida rentabilidad.
38
En lo concerniente a los canales de distribución conforme muestran los resultados
obtenidos para contrastar se cita el estudio de (Lamb, F, W, & Mc Daniels, 2002)
manifiesta que:
“Desde el punto de venta formal se puede manifestar que el canal de distribución o
canal de marketing es una estructura muy importante dentro de las organizaciones
interdependientes que van desde el punto de producción de un bien (Productor) hasta el
consumo del mismo (Consumidor). Toda esta acción es realizada con el único propósito
de llevar los diversos productos a su destino final”.
(…) La naturaleza de los canales de distribución: Los productores utilizan a los
intermediarios para llevar un producto a los diversos consumidores finales, tomando en
consideración un conjunto de organizaciones que están involucradas en el proceso,
donde la naturaleza de los canales nace al colocar un producto a disposición del
consumidor, dentro del sistema de Marketing los principales elementos que afectan a la
naturaleza de los canales son las siguientes: estrategia implantada por los líderes de la
compañía y las decisiones que toma las decisiones en base a los canales de
distribución”.
Según (Velasquez, 2012) manifiesta acerca de los sistema de distribución la autora
manifiesta lo siguiente: “Dentro de los sistemas de distribución encontramos 2 muy
importantes: el sistema de distribución vertical es aquel que está compuesto por la
cabeza principal que es el fabricantes y algunos mayoristas y minoristas, existiendo 2
vectores importantes los cuales son el corporativo, contractual y administrativo, por
39
otro las el sistema de distribución horizontal dos empresas del mismo nivel ven una
nueva oportunidad de crecimiento es decir realizan alianzas para lograr lo que
independientemente no lo puede realizar”.
Según (Rica, Rafael, & Perez Jimenez, 2003) manifiesta que los intermediarios forman
parte de los diversos canales de comercialización ya que son importantes para la
distribución de los productos, se dividen en 2 grupos: mayoristas son aquellos
comerciantes que compran productos para revenderlos y obtener un beneficio;
Minorista son aquellos que realizan las ventas a los consumidores industriales”.
Según (Frazier, 1999) manifiesta que “La aparición de nuevos planteamientos de la
investigación científica los diversos canales de distribución han ido en constante
cambio que afectan en medida y consideran a la dirección de investigación, en los
últimos tiempos se han producido constantes procesos de evolución asociados con el
marketing y los canales de distribución”.
De acuerdo a los autores en referencia y en lo que corresponde a los sistema de
distribución, se coinciden con los autores en señalar que los sistema son establecido a
través de los canales de comercialización y que se fundamenta a través de aplicaciones y
herramientas que da el marketing, además que son la vía o conducto por el que los
productos y/o servicios llegan a su destino final de consumo o uso, por lo cual, incluyen
una red de estructuras que de forma autónoma y establecida realizan todas los destinos
requeridos para enlazar a productores con consumidores finales.
40
Con respecto al nivel de inversión que existe en la biodiversidad agrícola Según
(Lahora, 2018)
A pesar de que el sector agrícola constituye el segundo generador de divisas, después
de las exportaciones petroleras; y que emplea directamente a aproximadamente
1.800.000 personas, la inversión y las políticas públicas en ecuador son escasas e
ineficientes así, el país invierte cada año un 0,42% de su producto interno bruto (pib), es
decir, 436 millones de dólares, en el fomento de la actividad agropecuaria. este
porcentaje está muy por debajo de lo invertido en nuestros vecinos Perú y Colombia,
que llegan cerca del 3% del pib.
De acuerdo a lo antes mencionado por la revista la hora en el país no existe una buna
inversión desinada para los agricultores por lo tanto en la Parroquia Puerto no cuenta
con ayudas ni proyecto de inversión, así que las inversiones no son tan buenas para los
productores y estos los limita a que su producción no sea tan beneficiosa para su
economía.
41
Conclusiones
Una vez analizado e interpretado los resultados adquiridos en el presente estudio, dado
por los instrumentos de recolección de datos, se procede a describir las respectivas
conclusiones generales de la investigación, los mismos que tienen relación con los
objetivos específicos planteados.
La investigación estipula que existen 227 agricultores que se encuentran legalmente
registrado como productores dedicados al desarrollo productivo en la parroquia Puerto
Cayo.
Según los resultados obtenidos en los agricultores, en la parroquia puerto cayo existen
una diversidad muy amplia de productos que cosechan entre ella cebolla, pepino, tomate,
pitahaya, achocha etc.
El nivel de inversión que existe para la generación de fuentes de empleos en los
habitantes de la parroquia Puerto Cayo es de nivel bajo, ya que, de acuerdo a la
información dada, el rango de empleo por productores es máximo de 2 trabajadores en
algunos casos y en otros nada, lo que significa que la biodiversidad agrícola no está
impulsando el desarrollo local.
Los resultados de la investigación señalan que los canales de distribución que mejoran
los ingresos de los productores agrícolas de la parroquia Puerto Cayo, son los que se
hacen a través de los productores y consumidor finales, pero esto no se cumple porque los
canales de distribución que actualmente llevan son productores-intermediarios y
consumidor final, es decir 86% de los agricultores utilizan el canal de distribución de
productor – intermediario- consumidor final y un 7% productor -consumidor final
42
Recomendaciones
Se recomienda que para potenciar el desarrollo productivo en la parroquia Puerto Cayo,
se tiene que impulsar la biodiversidad agrícola a través de las articulaciones de las
instituciones de desarrollo.
Para impulsar el nivel de inversión y por ende aumentar la generación de fuentes de
empleo en los habitantes de la parroquia Puerto Cayo, las entidades como Gobierno
Autónomo Descentralizado del cantón Jipijapa, la Universidad Estatal del Sur de Manabí,
Consejo Provincial de Manabí y la Cámara de Comercio de Jipijapa, estén articuladas para
brindar capacitaciones a los productores para así conocer más sobre los sistemas de
distribución.
A a los productores agrícolas de la parroquia Puerto Cayo, que para mejoran los
ingresos económicos, la comercialización de la producción tiene que ser llevada a cabo a
través de productores y consumidores final, es decir los propios productores tienen que
encargarse de hacer llegar su producto al cliente final sin intermediarios. Por lo tanto, no
comisiona procesos de almacenaje, transporte o atención al consumidor.
43
X.- Cronograma de actividades
TIEMPO
ACTIVIDADES
MESES/2019 2020
AGOSTO SEPTIEMBRE OCTUBRE NOVIEMBRE DICIEMBRE ENERO FEBRERO MARZO
1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4
Presentación de la matriz de tema
de titulación.
Aprobación de tema y
designación de tutor.
Desarrollo de la estructura de los
proyectos de investigación.
Trabajo con docentes tutores
Entrega de trabajos de titulación
Revisión del proyecto
Correcciones de la Comisión de
revisión de la Carrera.
Sustentación
Entrega de empastados y CD
Titulación
44
XI.- Referencias bibliografías
Real Academia Española. (s.f.). Sección: Diccionario de la Lengua Española. Obtenido de
http://www.rae.es/.
“La Estrategia de Desarrollo Agropecuario , c. Q. (2009-2010). EDACQ.
Albert Fonts. (22 de 05 de 2008). Obtenido de file:///C:/Users/Pc/Downloads/Dialnet-
ProduccionYDistribucionAgricolas-565210.pdf
Allan L, R. (2005). Las Técnicas Modernas de Venta y sus Aplicaciones. Editorial Diana,.
American Marketing Asociation. (s.f.). American Marketing Asociation
MarketingPower.com, sección Dictionary of Marketing Terms,. Obtenido de
http://www.marketingpower.com/.
Armstrong, Kotler, P., & Gary. (2001). Fundamentos del Marketing (Decimoprimera ed.).
University Of North. Recuperado el 25 de Agosto de 2019
Aviles, F. (22 de Octubre de 2016). Diccionario de Marketing. Recuperado el 25 de
Agosto de 2019, de https://dircomfidencial.com/diccionario/distribucion-directa-e-
indirecta-20161022-1707/
boletinagrario. (2009). Obtenido de https://boletinagrario.com/ap-
6,biodiversidad+agricola,938.html
Bonta , P., & Farber, M. (2003). 199 Preguntas sobre Marketing y Publicidad. Publisher -
Norma ISBN. Recuperado el 26 de Agosto de 2019
Carl, H. y., Lamb, C. W., F., J., & McDaniel. (2002). Marketing (Septima ed.).
International Thomson Editores S.A. Recuperado el 26 de Agosto de 2019
Diccionario de Marketing. (s.f.). Diccionario de Marketing, de Cultural S.A.
Diccionario de Marketing la Asociacion. (1999). La Asociacion Americana de Marketing.
España: Marketing Diccionario. Recuperado el 25 de Agosto de 2019
Diccionario de Marketing, d. C. (2000). Diccionario de Marketing, de Cultural S.A.
España: Imprenta España. Recuperado el 25 de Agosto de 2019
45
EcuRed. (s.f.). Agricultor. Recuperado el 3 de Julio de 2019, de www.ecured.cu:
https://www.ecured.cu/Agricultor
Editorial Definición MX. (2013). Producción Agrícola.
https://definicion.mx/?s=Producci%C3%B3n%20Agr%C3%ADcola. Obtenido de
https://definicion.mx/produccion-agricola/
Fischer, L., & Espejo, J. (s.f.). Mercadotecnia, Tercera Edición. Mc Graw Hill, .
Fischer, L., Mcgraw, H., & Espejo , J. (2004). Mercadotecnia (Tercera ed.). Mexico:
Interamericana. Recuperado el 25 de Agosto de 2019
Fonts Ribas, A., & Seto Pamies, D. (22 de 05 de 2010). Dolors Seto Pamies. Obtenido de
file:///C:/Users/Pc/Downloads/Dialnet-ProduccionYDistribucionAgricolas-
565210.pdf
Frazier. (1999).
Guerrero Quinatoa , M. J. (2014). Estudio agroproductivo de la zona baja del cantón
Cuero provincia de tungurahua. Cevallos-Ecuador .
Guiltinan. (1999). Mercadotecnia. Publicaciones de Marketing. Recuperado el 25 de
Agosto de 2019
Howard, J. (2000). Definición de la Asociación de Marketing de América. Universidad do
Columbia. Recuperado el 26 de Agosto de 2019
Joan Simó y Francesc Casañas. (2012). Obtenido de
https://www.biodiversidadalimentaria.cl/que-es-biodiversidad-agricola/
Jorge, F. L., & Hill, M. (2004). Mercadotecnia (Tercera ed.). Mexico: Cámara Nacional de
la Industria Editorial Mexicana. Recuperado el 25 de Agosto de 2019
Kloter , P., & Armstrong , G. (2003). Fundamentos del marketing. Prentice Hall.
Koontz. (1991). Fundamentos de Administración, (Sexta ed.). Perspectiva Global.
Recuperado el 26 de Agosto de 2019
La American Marketing Association, A. (2013). Marketing Association.
46
La biodiversidad y la Agricultura. (2008). Salvaguardando la biodiversidad y asegurando
alimentación para el mundo. Mexico: Publicado por la Secretaría del Convenio
sobre la Diversidad Biológica. Obtenido de ISBN: 92-9225-111-2
Lahora. (02 de 11 de 2018). la hora.com. Obtenido de
https://www.lahora.com.ec/loja/noticia/1102197731/ecuador-invierte-poco-en-el-
sector-agricola
Lamb, F, J., W, C., & Mc Daniels. (2002). Marketing. Edicion Latinoamericana.
Recuperado el 26 de Agosto de 2019
Lattuf, Z. L. (2012). La distribucion. Recuperado el 3 de Julio de 2019, de
http://www.eumed.net: http://www.eumed.net/tesis-doctorales/2012/zll/que-es-
distribucion.html
Maldonado, C. (28 de Febrero de 2019). Puro Marketing. Recuperado el 26 de Agosto de
2019, de https://www.puromarketing.com/76/31741/comercio-electronico-
convierte-canal-distribucion-favorito-para-moda.html
Masaquisa , L. J. (2017). “Producción agrícola y desarrollo económico de los productores
agrícolas de la parroquia El Rosario del cantón Pelileo. Ambato.
Mateo, S. (23 de Julio de 2017). Internet como nuevo canal de distribución. Recuperado el
26 de Agosto de 2019, de https://sergimateo.com/internet-como-nuevo-canal-de-
distribucion/
Michael, P. (1992). Estrategia Competitiva. Profesional La Araucana. Recuperado el 26 de
Agosto de 2019
Najera, A. D. (2007). Biodiversidad. (F. Biodiversidad, Ed.) La Biodiversidad, 10.
Recuperado el 26 de Agosto de 2019
Philip, K. (2010). Fundamentos del Marketing (Oceava ed.). ADDISON-WESLEY.
Recuperado el 25 de Agosto de 2019
Plata, J. R. (18 de Mayo de 2015). Estrategias de canales de distribucion como fuentes de
ventajas competitivas. Recuperado el 26 de Agosto de 2019, de
https://www.esan.edu.pe/conexion/actualidad/2015/05/18/estrategias-canales-de-
distribucion-como-fuente-ventaja-competitiva/
47
Porchini, C. F. (01 de Junio de 2006). Marketing. Recuperado el 26 de Agosto de 2019, de
https://www.gestiopolis.com/canales-distribucion-estandarizacion-marketing-
multinacionales/
Reid., A. L. (2001). Tecnicas modernas de venta y sus aplicaciones. Gest This From
Librery. Recuperado el 26 de Agosto de 2019
Rica, d. l., R. O., & Perez Jimenez, I. (2003). Marketing empresarial. Bussiness &
Economic. Recuperado el 26 de Agosto de 2019
Rica, R. O., & Perez Jimenez, I. (2013). Imagen de Marca. Mexico: Esic. Recuperado el
26 de Agosto de 2019
Romero, R. (s.f.). Marketing. Palmir E.I.R.L.
Sanchez de Céspedes, I. S. (2014). Agrobiodiversidad y soberania alimentaria en la
parroquia Peñaherrera en el cantón Cotacachi. Cotacachi .
Sánchez Galán, J. (2016). https://economipedia.com/definiciones/mayorista.html.
Sandhusen, R. (2002). Mercadotecnia. Mexico: Compañia Editorial Continente.
Recuperado el 26 de Agosto de 2019
Secretaría del Convenio sobre la Diversidad Biológica. (2008). LA BIODIVERSIDAD. 4.
Obtenido de https://www.cbd.int/doc/bioday/2008/ibd-2008-booklet-es.pdf
Tylor, K. (2002). Investigacion de Mercados. Cartagena: Paramo Economico. Recuperado
el 25 de Agosto de 2019
Vargas, H. M., & Cerna, M. P. (2007). Analisis de la comercializacion. Recuperado el 3 de
Julio de 2019, de http://www.eumed.net: http://www.eumed.net/libros-
gratis/2007c/334/analisis%20de%20la%20comercializacion.htm
Velasquez, E. (29 de Junio de 2012). Red Tercer Milenio. Recuperado el 26 de Agosto de
2019, de Biblioteca Digital:
http://www.aliat.org.mx/BibliotecasDigitales/economico_administrativo/Canales_d
e_distribucion_y_logistica.pdf
wikipedia. (18 de 02 de 2019). Obtenido de https://es.wikipedia.org/wiki/Minorista
48
Wikipedia, o. w. (23 de Marzo de 2012).
https://es.wikipedia.org/wiki/Distribuci%C3%B3n_(negocios).
49
XII.- Anexos
Anexo 1
Entrevista al sr. José Quijije dirigente del Comité pro mejora de canta gallo y
cooperación codevallec
1.- ¿1.- ¿Conoce usted en qué consisten los sistemas de distribución?
R: si conozco algo del sistema de distribución, pero falta mucho por aprender
2.- ¿Desde su punto vista cuáles son los canales de distribución que mejoran los
ingresos de los productores agrícolas?
R: los canales de distribución que mejoran los ingresos son productor consumidor final
pero en la mayoría de los casos eso no se da ya que no se encuentra donde distribuir los
producto se venden al primero que venga.
3.- ¿Diga usted, ¿cuáles de los siguientes productos agrícolas potencia el desarrollo
productivo de la parroquia Puerto Cayo?
R: se cosecha mucha variedad de productos como tomate , pepino, cebolla,achocha ,
pitahaya, sandia , maíz entre otro
4.- ¿Cree usted que existiendo inversión agrícola en la parroquia Puerto Cayo
generaría fuente de empleo?
R: si ya que existiendo inversión se aunque si existe pero traen muchos requisitos toca ve
la etarias que se tiene a base de eso dan los créditos.
5.- ¿De los siguientes datos, cual es el nivel de inversión que tiene usted para
potencializar el desarrollo productivo?
R: aquí depende mucho de lo que se vaya a cosechar si es por ciclo corto y las etarias que
se quiera cosechar pues ya que no se tiene donde entregar el producto se cosecha para
vender aquí mismo en el pueblo de mil a cinco mil dólares.
6.- ¿Cree usted que los agricultores de la zona de Puerto Cayo tienen una
comercialización rentable?
R: NO, se trabaja por no dejar de trabajar en ocasiones existe perdida, ya que no tenemos
donde almacenar las cosechas
7.- ¿Cree usted que la producción y comercialización que ejercen los agricultores
aporta a las necesidades sociales y económicas de la parroquia Puerto cayo?
R: Si, aporta a las necesidades sociales y económicas de la parroquia
8.-¿De la siguiente información, diga usted cuáles son las limitante que existe en la
zona agrícola para que no se genere una comercialización rentable?
R: existen varios problemas comenzando por los créditos , no existe un camino en buen
estado , no hay donde comercializar directamente los productos no existe un centro de
acopio entre tantas cosas mas .
9.¿Desde su punto de vista, que tipo de mejora quisiera que existiera en la zona para
generar un impacto socio económico positivo?
R: principiante proyectos de ayuda para los agricultores, la construcción de un centro de
acopió y capacitación.
10.¿Cree usted que, si implantara los telementos de la pregunta anterior, impulsaría
la generación de fuentes de empleo en los habitantes de la parroquia Puerto Cayo?
R: Si, si se implementaría cualquier de ello sería muy bueno para la mejora de los
agricultores de eta zona .
Anexo 2
Encuesta realizada a los productores de la parroquia Puerto Cayo a fin de
determinar si los sistemas de distribución aportan al desarrollo de la biodiversidad
agrícola.
1.- ¿Conoce usted en qué consisten los sistemas de distribución?
Tabla 1 Sistema de distribución
Fuente: Agricultores de la Parroquia Puerto Cayo Elaboración: Moran Padilla Laura
Alternativa Frecuencia Porcentaje
Sí 84 37%
No 143 63%
Total 227 100%
0%
10%
20%
30%
40%
50%
60%
70%
Sí No
37%
63%
Series1
Gráfico 1
2.- De la siguiente información, ¿diga usted cual o cuales son los sistemas de
distribución que utiliza para su comercialización?
Tabla 2 Sistema de distribución para la comercialización
Alternativa Frecuencia Porcentaje
Productor – consumidor final 33 15%
Productor – intermediario – consumidor final 122 54%
Productor - intermediario – minorista – consumidor final
72 32%
Total 227 100%
Fuente: Agricultores de la Parroquia Puerto Cayo Elaboración: Moran Padilla Laura
Gráfico 2
Ilustración 1 Sistema de distribución
Series10%
10%
20%
30%
40%
50%
60%
Productor –consumidor
final
Productor –intermediario – consumidor
final
Productor -intermediario – minorista –consumidor
final
15%
54%
32%
Series1
Ilustración 2 Sistema de distribución para la comercialización
3.- ¿Desde su punto vista cuáles son los canales de distribución que mejoran los
ingresos de los productores agrícolas?
Tabla 3 Canales de distribución que mejoran los ingresos
Alternativa Frecuencia Porcentaje
Productor – consumidor final 165 73%
Productor – intermediario – consumidor final 37 16%
Productor - intermediario – minorista – consumidor final
25 11%
Total 227 100%
Fuente: Agricultores de la Parroquia Puerto Cayo Elaboración: Moran Padilla Laura
Gráfico 3
0%
20%
40%
60%
80%
Productor –
consumidor final
Productor –
intermediario –
consumidor final
Productor -
intermediario –
minorista –consumidor
final
Series1 73% 16% 11%
73%
16%11%
Series1
Ilustración 3 Canales de distribución que mejoran los ingresos
4.- ¿Diga usted, ¿cuáles de los siguientes productos agrícolas que potencia el
desarrollo productivo de la parroquia Puerto Cayo?
Tabla 4 Productos Agrícola
Alternativa Frecuencia Porcentaje
Tomate 51 22% Pepino 43 19% Cebolla 32 14% Sandia 10 4% Maíz 3 1% Achocha 62 27% Pitahaya 26 11% Total 227 100% Fuente: Agricultores de la Parroquia Puerto Cayo Elaboración: Moran Padilla Laura
Gráfico 4
0%
5%
10%
15%
20%
25%
30%
Tomate Pepino
Cebolla Sandia Maíz
Achocha Pitahaya
22%
19%
14%
4%
1%
27%
11% Series1
Ilustración 4 Productos Agrícola
5.- ¿Cree usted que existiendo inversión agrícola en la parroquia Puerto Cayo
generaría fuente de empleo?
Tabla 5 Inversión Agrícola
Alternativa Frecuencia Porcentaje
Sí 168 74%
No 59 26%
Total 227 100%
Fuente: Agricultores de la Parroquia Puerto Cayo Elaboración: Moran Padilla Laura
Gráfico 5
0%
10%
20%
30%
40%
50%
60%
70%
80%
Sí No
Series1 74% 26%
74%
26%
Series1
6.- ¿De los siguientes datos, cual es el nivel de inversión que tiene usted para
potencializar el desarrollo productivo?
Tabla 6 Nivel de Inversión
Alternativa Frecuencia Porcentaje
$ 1000 a $ 5000 48 21%
$ 5000 a $ 8000 67 30%
$ 8000 a $ 10000 37 16%
$ 10000 a $ 15000 32 14%
$ 15000 a $ 20000 28 12%
$ 30000 a $ 35000 10 4%
$ 35000 y mas 5 2%
Total 227 100% Fuente: Agricultores de la Parroquia Puerto Cayo Elaboración: Moran Padilla Laura
Gráfico 6
Ilustración 5 Inversión Agrícola
0%
5%
10%
15%
20%
25%
30%
$ 1000a $5000
$ 5000a $8000
$ 8000a $
10000
$ 10000a $ 15000
$ 15000a $ 20000
$ 30000a $ 35000
$ 35000y mas
21%
30%
16%
14%12%
4%
2%
Series1
7.- ¿De acuerdo a su nivel de inversión cuantos trabajadores tiene en su actividad
productiva?
Tabla 7 Trabajadores en la Actividad Productiva
Alternativa Frecuencia Porcentaje
1-3 62 27%
3 – 5 83 37%
5 – 8 49 22%
8 – 10 23 10%
10 – 15 8 4%
15 o mas 2 1%
Total 227 100% Fuente: Agricultores de la Parroquia Puerto Cayo Elaboración: Moran Padilla Laura
Gráfico 7
Ilustración 6 Nivel de Inversión
1 - 3 3 – 5 5 – 8 8 8 – 1 0 1 0 – 1 5 1 5 O M A S
27%
37%
22%
10%
4%1%
Series1
Ilustración 7 Trabajadores en la Actividad Productiva
8.- ¿Cree usted que los agricultores de la zona de Puerto Cayo tienen una
comercialización rentable?
Tabla 8 Comercialización Rentable
Alternativa Frecuencia Porcentaje
Sí 184 81%
No 17 7%
Talvez 26 11%
Total 227 100%
Fuente: Agricultores de la Parroquia Puerto Cayo Elaboración: Moran Padilla Laura
Gráfico 8
Series1
0%
10%
20%
30%
40%
50%
60%
70%
80%
90%
Sí No Talvez
Series1 81% 7% 11%
81%
7%11%
Series1
9.- ¿Cree usted que la producción y comercialización que ejercen los agricultores
aporta a las necesidades sociales y económicas de la parroquia Puerto cayo?
Tabla 9 Necesidades Sociales y Económicas
Alternativa Frecuencia Porcentaje
Sí 165 73%
No 19 8%
Talvez 43 19%
Total 227 100%
Fuente: Agricultores de la Parroquia Puerto Cayo Elaboración: Moran Padilla Laura
Gráfico 9
Ilustración 8 Comercialización Rentable
0%
10%
20%
30%
40%
50%
60%
70%
80%
Sí No Talvez
Series1 73% 8% 19%
73%
8%
19%
Series1
10.- ¿De la siguiente información, diga usted cuáles son las limitantes que existe en la
zona agrícola para que no se genere una comercialización rentable?
Tabla 10 Comercialización Rentable
Alternativa Frecuencia Porcentaje
Carencia de mercado de acopio 115 51%
Carencia de infraestructura 47 21%
Carencia de capacitaciones en materia de comercialización
58 26%
Camino en mal estado. 7 3%
Total 227 100%
Fuente: Agricultores de la Parroquia Puerto Cayo Elaboración: Moran Padilla Laura
Gráfico 10
Ilustración 9 Necesidades Sociales y Económicas
0%
10%
20%
30%
40%
50%
60%
Carencia demercado de
acopio
Carencia deinfraestructura
Carencia decapacitaciones en
materia decomercialización
Camino en malestado.
Series1 51% 21% 26% 3%
51%
21%
26%
3%
11.- ¿Desde su punto de vista, que tipo de mejora quisiera que existiera en la zona
para generar un impacto socioeconómico positivo?
Tabla 11 Impacto Socioeconómico
Alternativa Frecuencia Porcentaje
Mercado de acopio 119 52%
Infraestructura 45 20%
Capacitaciones en materia de comercialización
56 25%
Camino en buen estado. 7 3%
Total 227 100%
Fuente: Agricultores de la Parroquia Puerto Cayo Elaboración: Moran Padilla Laura
Gráfico 11
Ilustración 10 Comercialización Rentable
0%
10%
20%
30%
40%
50%
60%
Mercado de acopio Infraestructura Capacitaciones enmateria de
comercialización
Camino en buenestado.
52%
20%
25%
3%
Ilustración 11 Impacto Socioeconómico
12.- ¿Cree usted que, si implantara los elementos de la pregunta anterior, impulsaría
la generación de fuentes de empleo en los habitantes de la parroquia Puerto Cayo?
Tabla 12 Fuente de Empleo
Alternativa Frecuencia Porcentaje
Sí 202 89%
No 25 11%
Total 227 100%
Fuente: Agricultores de la Parroquia Puerto Cayo Elaboración: Moran Padilla Laura
Gráfico 12
0%
10%
20%
30%
40%
50%
60%
70%
80%
90%
Sí No
89%
11%
Ilustración 12 Fuente de Empleo
Anexo 4
FOTOS DE ENTREVISTA
Ilustración 13 Entrevista al presidente de la asociación de agricultores
Anexo 5
FOTOS DE ENCUESTAS
Ilustración 14 Encuesta agricultor
Ilustración 15 entrevista agricultor
FOTOS DEL LUGAR DER LA INVESTIGACIÓN
Ilustración 17 lugar de investigación 2
Ilustración 16 lugar de investigación
Anexo 6
FOTOS CON EL TUTOR DE TESIS
Ilustración 19 Tutoría 2
Ilustración 18 Tutoría