UNIVERSIDAD de MANAGUA

PROGRAMA DE LA ASIGNATURA

Carrera: Administración de Empresa

Asignatura: Estrategia Empresarial

Objetivos instructivos.

Al finalizar el curso, el estudiante podrá:

Aplicar técnicas para el análisis del entorno, los sectores industriales, la competencia y la propia organización o empresa.

Dirigir sus esfuerzos hacia el mejor desempeño empresarial ponderando múltiples conceptos, tales como la cadena de valor y la ventaja competitiva.

Incidir en la toma de decisiones que tengan como fundamento la integralidad y sostenibilidad de la organización dentro de su contexto particular.

Discernir sobre los criterios fundamentales para la formulación, ejecución y evaluación de estrategias empresariales.

Formular un plan estratégico básico.

Tema 1. La Estrategia Empresarial

1.1. Introducción

1.2. Concepto de Estrategia

1.3. Atributos de una estrategia 1.4. Campos para aplicar una estrategia 1.5. Que es la estrategia corporativa.

1.6. Dirección estratégica

Objetivos:

Comprender el enfoque, concepto y alcance del estudio de la estrategia empresarial Diferenciar estrategia de Dirección Estratégica Identificar los niveles de aplicación de la Estrategia

Concepto de Estrategia

Una estrategia es un conjunto de acciones planificadas sistemáticamente en el tiempo que se llevan a

cabo para lograr un determinado fin. Proviene del griego ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΗΣ Stratos = Ejército y Agein = conductor, guía.

Solo en una época bastante reciente este término se ha aplicado a otras actividades humanas y en particular a las actividades de negocios. Su significado ha evolucionado de tal forma que ahora es parte de la forma de dirigir las .organizaciones

Es la adaptación de los recursos y habilidades de la organización al entorno cambiante, aprovechando sus oportunidades y evaluando los riesgos en función de objetivos y metas . Estrategia es el conjunto de decisiones fijadas en un determinado contexto o plano, que

proceden del proceso organizacional y que integra misión, objetivos y secuencia de acciones administrativas en un todo independiente. La planificación estratégica no es una enumeración de acciones y programas, detallados en costos y tiempos, sino que involucra la capacidad de determinar un objetivo, asociar recursos y acciones destinados a acercarse a él y examinar los resultados y las consecuencias de esas decisiones, teniendo como referencia el logro de metas predefinidas.

Cinco atributos para ser una estrategia:

Que se pueda medir.• Que se pueda controlar.• Que consuma recursos.• Que tenga un objetivo claro.•

Que se le pueda asignar un responsable.

Se aplica en distintos contextos:

Estrategia empresarial: se refiere al conjunto de acciones planificadas anticipadamente, cuyo objetivo es alinear los recursos y potencialidades de una empresa para el logro de sus metas y

objetivos de expansión y crecimiento.

Estrategia de marketing: está dirigida a generar productos y servicios que satisfagan las

necesidades de los clientes, con mayor efectividad que la competencia, a fin de generar en el cliente lealtad hacia una empresa o una marca. Es una parte del marketing que contribuye en

planear, determinar y coordinar las actividades operativas

Estrategia militar: se denomina de esta forma al direccionamiento de las operaciones de

campaña, que parte de un análisis de las condiciones de enemigo, tiempo, terreno y medios de combate, a fin de establecer el uso más eficiente de las potencialidades de las propias tropas, dirigidas a lograr la derrota del adversario al menor costo material, humano, político y económico posible. Para algunos es el conjunto de acciones que se desarrollan en el campo de

batalla y las medidas tomadas para conducir un enfrentamiento armado.

Juegos de estrategia: género de juegos en los que se tiene en cuenta el análisis de las variables que inciden en la victoria o la derrota, para la definición de una propuesta de valor que direccione las capacidades propias y explote las desventajas del adversario con el fin de

obtener la victoria ya sea política, militar o económica.

Estrategia evolutiva: métodos computacionales que trabajan con una población de individuos

que pertenecen al dominio de los números reales.

Estrategia en el ajedrez: tiene que ver con la evaluación de posiciones de ajedrez y con la

elaboración de objetivos y tácticas a largo plazo para los movimientos futuros.

Estrategia directiva Es aquella que realizan los grupos de trabajo de manera consensada para

la resolución de un problema especifico.

Mapa estratégico: es el proceso de elaboración de una visión estratégica macro, propuesto por Kaplan y Norton, que normalmente precede a la implementación de un cuadro de mando

integral.

Patrón de diseño Estrategia: Un importante patrón de diseño de la ingeniería del software,

perteneciente a la rama de patrones de comportamiento.

Pensamiento estratégico: método de pensamiento que puede ser empleado para la

resolución de problemas de manera creativa.

Planificación estratégica: es el proceso de desarrollo e implementación de planes para alcanzar propósitos y objetivos. Una de las herramientas más usuales en este tipo de

planificación es el Análisis DAFO

Para definir e implementar una estrategia es necesario el analsiis de la empresa a través del Analisis

FODA, este determinará el horizonte a seguir.

¿Qué tan necesarias y eficaces son las estrategias? ¿Cómo podriamos ponerlas en prácticas?

Las estrategias son acciones que se llevan a cabo con el fin de alcanzar determinados objetivos, pero

que presentan cierto grado de dificultad en su formulación y ejecución, es decir, son acciones que al

momento de formularlas, requieren de cierto análisis; y que al momento de ejecutarlas, requieren de

cierto esfuerzo.

Pautas debemos seguir para una mejor selección de la estrategias?

a. Enfocar adecuadamente la situación actual, como la apreciamos o percibimos (incluye a todos los miembros del establecimiento), es decir, observar nítidamente todos los actores y condiciones que conforman los escenarios reales y posibles en el ámbito de trabajo de la institución. b. Identificar acciones que respondan a la misión, visión y valores previamente definidos. c. Asegurar concentración en lo importante y que lo ya iniciado tenga continuidad. d. Buscar orientaciones eficientes que promuevan simultáneamente, una economía de los recursos y una disminución de las discrepancias de los diferentes actores.

Empresas que han desarrollado estrategias empresariales

Grupo BIMBO

Seis estrategias que sin duda ayudan al éxito.

1.- Estrategia de Producto. “Desarrollamos productos sabrosos, saludables e innovadores”.

Una propuesta que se escucha sencilla, pero que realmente requiere mucha dedicación y experiencia para lograrla. En nuestra nota anterior sobre esta empresa, mencionábamos que “Bimbo escucha a los clientes”. Y es que solamente escuchándoles podemos estar seguro de qué es lo que necesitan y con ello entregarles productos y servicios que sobrepasen sus expectativas. 2.- Estrategia de Marca. “Establecemos relaciones a largo plazo con nuestros consumidores”. Ciertamente Bimbo cuenta con un envidiable arraigo entre millones de consumidores en México, con marcas que tienen mas de medio siglo en el mercado. La mayor parte de los adultos crecieron con “Gansito®” o Pan Blanco Bimbo®. Se han convertido en marcas reconocidas en casa, parte de la familia. Así, estos añejos clientes son los primeros en adquirir los productos y enseñar a sus hijos a consumirles. Sobra mencionar por supuesto, el cómo es que Pan Bimbo se ha convertido en un vocablo genérico en México. 3.- Estrategia de Penetración de Mercado. “Llegamos cada día a más consumidores”.

Ciertamente, una de las ventajas competitivas más importantes (o la más importante) para Bimbo es su capacidad de llegar a los puntos de venta más alejados. En México, Bimbo ha logrado colocar sus productos a un promedio de menos de un kilómetro de distancia de cada consumidor; y busca replicar ese importante factor de éxito en los otros países en donde se encuentra. Durante 2007, Bimbo crecío sus rutas de 31,900 (2006) a 34,600. 4.- Estrategia de Incremento de Márgenes. “Incrementar la eficiencia para crear valor”. Bimbo siempre ha buscado elevar su eficiencia. Para ello, ha desarrollado tecnología propia para la elaboración de sus productos, lo que le ha permitido optimizar sus recursos, acortar sus tiempos de producción, elevar la calidad de sus productos a través del uso de mejores empaques; buscando continuamente mantener a sus consumidores complacidos y satisfechos. 5.- Estrategia de adquisiciones. “Identificamos nuevas oportunidades de crecimiento”.

Ya habíamos comentado sobre el crecimiento que Bimbo ha tenido alrededor del mundo. En el año 2007, esta empresa adquirió nuevos activos en Chile, Perú, Panamá, Brasil y Uruguay. Este crecimiento se ha dado la mayoría de las veces a través de la adquisición de panificadoras y procesadoras de alimentos locales, que gozan de cierto arraigo y respeto en sus mercados. De este modo, Bimbo incursiona entre nuevas audiencias explotando marcas y productos ya conocidos por ellas, al tiempo que lanza e introduce nuevas marcas (como las ya tradicionales en México). 6.- Estrategia de Gestión de Talento. “Impulsamos el desarrollo de nuestros colaboradores”.

En el mundo moderno de los negocios ya no hay cabida para las empresas que veían a los empleados (y “trabajadores”) como una carga económica más. En un ambiente donde se compite cada año entre “las mejores empresas para trabajar” y la sociedad está la pendiente del trato que los empleados de

las grandes corporaciones reciben; el éxito lo obtienen las compañías que ofrecen a sus empleados más. Bimbo lo sabe, con más de 90,000 colaboradores, ha desarrollado modernos sistemas de administración y medición de objetivos, con el fin de apoyar y empujar a sus empleados a lograr sus metas de manera pronta y cabal, con los beneficios profesionales que esto conlleva. El Reporte Anual 2007 de Bimbo es un documento que nos habla de una empresa con Visión; de una empresa con Coraje y ganas de seguir creciendo. Pero también nos habla del espíritu de superación constante, ambición y enfoque en el cliente, de todos los colaboradores de este exitoso grupo.

PYMES Aplican Medidas de Responsabilidad Social Empresarial con apoyo de USAID y uniRSE

Managua, 17 de Mayo de 2011 — Un total de 40 pequeñas y medianas empresas (PYMES) serán

capacitadas este 17 de mayo en Managua, en temas de responsabilidad social empresarial. La

iniciativa es parte del proyecto “Integración de la RSE en Empresas Ancla y Pymes” que implementa el

Programa Empresas y Empleo de la Agencia de los Estados Unidos para el Desarrollo Internacional

(USAID) y la Unión Nicaragüense para la Responsabilidad Social Empresarial (uniRSE), a través del

cual, 20 empresas ancla incorporaran la RSE a su estrategia empresarial y 200 PYMES serán

capacitadas en prácticas socialmente responsables, y contarán con un sistema de indicadores para

medir su impacto.

TRABAJO EN GRUPO

Elija un producto y diseñe 5 estrategias para posicionarlas en el mercado local.

TAREAS EN A EVALUAR

1. Investigar conceptos

1.1. Que es la estrategia corporativa.

1.2. Que Dirección estratégica

2. Identifique casos de estudio

LA DIRECCIÓN ESTRATÉGICA COMO

SISTEMA DE DIRECCIÓN

. CONCEPTO DE ESTRATEGIA. ELEMENTOS Y CONTENIDO

La ESTRATEGIA es una de las claves de la moderna administración empresarial.

La aptitud de ESTRATEGA es una cualidad del directivo moderno.

La estrategia tiene una componente técnica y otra humana.

El desarrollo de estrategias forma parte de la planificación empresarial.

La estrategia como proceso interactivo entre la empresa y su entorno.

Planteamiento de objetivos a largo plazo -> compromete recursos actuales y futuros

Conlleva el establecimiento de políticas y objetivos a corto plazo.

Persigue defender y mejorar la competitividad de la empresa.

EVOLUCIÓN DE LOS SISTEMAS DE DIRECCIÓN

QUÉ DECISIONES SON ESTRATÉGICAS

Al adoptarla cambia algún aspecto esencial de la naturaleza de la empresa, como su

producto, su mercado, su tecnología y/o su estructura organizacional

Da lugar a que la empresa sea distinta en el futuro

Toma como base los fines y misiones de la empresa

MODELOS DE DESICIONES ESTRATEGICAS

FASE DECISIONES OPERATIVAS DECISIONES ESTRATÉGICAS

Información

Concreta y en poder de la

empresa (procedencia formal)

Poco concreta y de procedencia

informal (experiencia, intuición,

contactos personales, información

de medios especializados, etc.)

AcciónLos recursos a tener en cuenta

son los disponibles en el

momento de tomar la decisión

Compromete los recursos actuales

y futuros de la empresa

ControlLos resultados son fácilmente

evaluables. El control es cierto

y en poco tiempo

Son difíciles de evaluar, ya que ha

de pasar cierto tiempo y el

resultado que se pretende puede

no ser preciso.

LA VISIÓN Y LA MISIÓN DE LA EMPRESA. OBJETIVOS Y METAS

ALTERNATIVAS ESTRATÉGICAS

Niveles de estrategias